Post on 25-Sep-2020
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Indice
Bollicine Estere pg. 6
Bollicine Italiane pg. 3
Vini al Calice pg. 2
Vini Bianchi Italiani pg. 8
Vini Bianchi Esteri pg. 17
Vini Rosati Italiani pg. 21
Legenda
Magnum pg. 36
Vini Rossi Esteri pg. 34
Vini Rossi Italiani pg. 22
Vini Dolci pg. 40
Vini Frizzanti
Vini Biologici
Elevato in legno
Parte elevato in legno
Triple A
1
Elevato in anfora
Listino Bar pg. 45
Vermouth e Porto pg. 44
Vini al calice
Bollicine
Il Pigro Cuvée Brut70% Pinot Nero e 30% Chardonnay
5 €Romagnoli2016
BianchiSauvignon Colli Piacentini D.O.C. - 100% Sauvignon
5 €La Tosa2018
Rossi
2
Villa MargonTrentino Chardonnay D.O.C. - 100% Chardonnay
5 €Tenuta Lunelli2016
Pinot NeroAlto Adige D.O.C. - 100% Pinot Nero
5 €Terlano2018
Perlé Bianco Riserva BrutTrento D.O.C. - 100% Chardonnay
9 €Ferrari2010
Franciacorta Brut Nature Franciacorta D.O.C.G. - 70% Chardonnay, 20% Pinot Bianco e 10% Pinot Nero
6 €MosnelS.A.
Barbaresco SanadaiveBarbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
7 €M. e V. Adriano2016
:
Dolcetto d’Alba Dolcetto d’Alba D.O.C. - 100% Dolcetto
4 €Oddero2017
:
PodiumVerdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi D.O.C. - 100% Verdicchio
5 €Garofoli2016
R015 Brut Champagne A.O.C. - 61% Pinot Nero e 39% Chardonnay
12 €LallierS.A.
Bollicine italiane
Emilia Romagna
Il Pigro Cuvée Brut70% Pinot Nero e 30% Chardonnay
20 €
Il Pigro Dosaggio Zero Extra Brut70% pinot nero e 30% Chardonnay
26 €
Pinot Nero Dosaggio Zero100% Pinot Nero
28 €
Romagnoli
Romagnoli
Lusenti
2016
2015
2013
Lombardia
Franciacorta Brut Nature Franciacorta D.O.C.G. - 70% Chardonnay, 20% Pinot Bianco e 10% Pinot Nero
30 €MosnelS.A.
Franciacorta Pas DoseFranciacorta D.O.C.G. - 70% Chardonnay, 20% Pinot Nero e 10% Pinot Bianco
30 €MosnelS.A.
Extra BrutFranciacorta D.O.C.G. - 60% Chardonnay, 20% Pinot Nero e 20% Pinot Bianco
34 €FaccoliS.A.
3
Satèn BrutFranciacorta D.O.C.G. - 100% Chardonnay
38 €Mosnel2015
E.B.B. Extra BrutFranciacorta D.O.C.G. - 100% Chardonnay
54 €Mosnel2014
Principessa Pas DoséChardonnay e Pinot nero
35 €
Principessa Pas DoséChardonnay e Pinot nero
35 €
On Attand Les InvitesPinot Nero
40 €
Luretta
Luretta
Luretta
2010
2011
2011
Trentino Alto Adige
Perlé BrutTrento D.O.C. - 100% Chardonnay
38 €
Perlé Bianco Riserva BrutTrento D.O.C. - 100% Chardonnay
50 €
Giulio Ferrari RiservaTrento D.O.C. - 100% Chardonnay
110 €
Ferrari
Ferrari
Ferrari
2013
2010
2007
Perlé Zero CuvèeTrento D.O.C. - 100% Chardonnay
75 €
Perlé Nero RiservaTrento D.O.C. - 100% Pinot Nero
80 €
Ferrari
Ferrari
2011
2009
4
ParoséFranciacorta D.O.C.G. - 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay
54 €Mosnel2013
Riserva Pas DoseFranciacorta D.O.C.G. - 60% Chardonnay 20% Pinot nero e 20% Pinot Bianco
65 €Mosnel2008
Vintage Collection Dosage ZèroFranciacorta D.O.C.G. - 65% Chardonnay, 22% Pinot Nero e 13% Pinot Bianco
70 €Ca del Bosco2014
Rosè BrutFranciacorta D.O.C.G. - 40% Pinot Nero, 40% Chardonnay e 20% Pinot Bianco
32 €MosnelS.A.
Riserva dei Consoli BrutFranciacorta D.O.C.G. - 100% Chardonnay
65 €Villa Crespia2004
Sicilia
Etna BrutSicilia DOC - 100% Carricante
32 €PlanetaS.A.
5
Puglia
Riserva Nobile Brut100% Bombino Bianco
32 €D’Araprì2015
Bombino Bianco, Pinot nero e Montepulciano40 €D’Araprì2012
Rosè BrutMontepulciano e Pinot nero
D’AraprìS.A. 27 €
Gran Cuvée XXI
Liguria
Abissi Brut Riserva Pas DoseGolfo del Tigullio DOC - 80% Bianchetta e 20% Vermentino
55 €Bisson2015
Friuli Venezia Giulia
Sinenis “Rebolium”100% Bombino Bianco
30 €Prinčič e Četrtič 2014
Veneto
Prosecco superiore Bosco di Gica BrutValdobbiadene D.O.C.G. - 97% Glera e 3%Chardonnay
22 €AdamiS.A.
Bollicine Estere
6
Gran Cru Blanc de Blancs BrutChampagne A.O.C. - 100% Chardonnay
55 €Mallol GantoisS.A.
Salmon BrutChampagne A.O.C. - 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero e 30% Chardonnay
65 €Billecart - SalmonS.A.
Remi Couvreur BrutChampagne A.O.C. - 50% Pinot nero, 30% Pinot Menieur e 20% Chardonnay
50 €Alain CouvreurS.A.
Longitude 1er Cru Blanc de Blancs BrutChampagne A.O.C. - 100% Chardonnay
70 €Larmandier BernierS.A.
Blanc de Blancs Champagne A.O.C. - 100% Chardonnay
110 €
La Grande AnneeChampagne A.O.C. - 71% Pinot Noir e 29% Chardonnay
150 €
Ruinart
Bollinger
S.A.
2008
Dom Pérignon BrutChampagne A.O.C. - 55% Chardonnay e 45% Pinot Nero
220 €Moet e Chandon2008..
Special Cuvée Brut Champagne A.O.C. - 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay
80 €BollingerS.A.
Brut ClassicChampagne A.O.C. - 34% Chardonnay , 33% Pinot Noir e 33% Pinot Meunier
55 €DeutzS.A.
R015 Brut Champagne A.O.C. - 61% Pinot Nero e 39% Chardonnay
52 €LallierS.A.
Brut Nature 56 €LallierS.A.Champagne A.O.C. - 62% Pinot Nero e 38% Chardonnay
Blanc de Blancs Brut Grand CruChampagne A.O.C. - 100% Chardonnay
65 €LallierS.A.
Champagne
Ouvrage Grand CruChampagne A.O.C. - 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay
110 €LallierS.A.
Il vino ha dunque una vita più lunga della nostra?Ma noi, fragili creature umane,
ci vendicheremo ingoiandolo tutto. Nel vino è la vita.
Petronio Arbitro (27 – 66)
7
Rosè de Saignée BrutChampagne A.O.C. - 100% Pinot nero
72 €
Salmon RoséChampagne A.O.C. - Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay
95 €
Fleury
Billecart - Salmon
S.A.
S.A.
Grand Rosé Brut Grand CruChampagne A.O.C. - 65% Pinot nero e 35% Chardonnay
65 €LallierS.A.
Cuvée Elisabeth Salmon RoséChampagne A.O.C. - Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay
260 €Billecart - Salmon2007
Alsazia
Crémant d'Alsace Brut Crémant d'Alsace AOC - Pinot Blanc e Riesling Renano
30 €GresserS.A.
Cristal Champagne A.O.C. - 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay
250 €Louis Roederer2009
Grande Cuvée BrutChampagne A.O.C. - 45% Pinot Nero, 35% Chardonnay e 20% Pinot Meunier
240 €KrugS.A.
Cuvée R.D. Champagne A.O.C. - 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay
250 €Bollinger2004
Rosé BrutChampagne A.O.C. - 62% Pinot Noir , 24% Chardonnay e 14% Pinot Meunier
100 €BollingerS.A.
Vini Bianchi Italiani
Emilia Romagna
Ortrugo SpagoColli Piacentini D.O.C. - 100% Ortrugo
16 €
Ortrugo NarcisoColli Piacentini D.O.C. - 100% Ortrugo
15 €
Il Poggiarello
Davide Valla
2018
2016
Ortrugo CianoColli Piacentini D.O.C. - 100% Ortrugo
16 €Lusenti2014
(sui lieviti)
(sui lieviti)
Sauvignon Colli Piacentini D.O.C. - 100% Sauvignon
22 €
Malvasia EmilianaEmilia I.G.T. - 100% Malvasia di Candia
16 €
La Tosa
Lusenti
2018
2017
BoccadirosaColli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia di Candia
24 €Luretta2013
(sui lieviti)
Colto Vitato della FilandaEmilia I.G.T. - 100% Ortrugo
18€Romagnoli2016
8
I Nani e le BallerineColli Piacentini D.O.C. - 100% Sauvignon
24 €Luretta2014
Sorriso di CieloColli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia di Candia
22 €La Tosa2016
Sauvignon Colli Piacentini D.O.C. - 100% Sauvignon
28 €La Tosa2014
Perticato i QuadriColli Piacentini D.O.C. - 100% Sauvignon
22 €Poggiarello2015
Sorriso di CieloColli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia di Candia
25 €La Tosa2013
9
Bricco delle CiliegieRoero Arneis D.O.C.G. - 100% Arneis
24 €G. Almondo2016
Erbaluce Le Chiusure Erbaluce di Caluso D.O.C.G. - 100% Erbaluce
24 €
HérzuLanghe Riesling D.O.C. - 100% Riesling Renano
30 €
Favaro
Ettore Germano
2018
2017
Blanc de Morgex et de La SalleValle d’Aoste D.O.P. - 100% Prié Blanc
22 €Ermes Pavese2018
Valle d’Aosta
Piemonte
Derthona 100% Timorasso
25 €Vigneti Massa2016
Il vino è bono, ma l’acqua avanza. In tavola.Leonardo da Vinci (1452 – 1519)
Caravaggio BiancoEmilia I.G.T. - 100% Malvasia di Candia
22 €Romagnoli2018
L’Alba e la Pietra60% Malvasia, 30% Ortrugo e 10% Marsanne
23 €Il Poggiarello2012
AgenoEmilia I.G.T. - 60% Malvasia e 40% Ortrugo
La Stoppa2012 26 €(sui lieviti)
Petite ArvineValle d’Aosta D.O.P. - 100% Petite Arvine
30 €Les Cretes2013
Cuvée BoisValle d’Aosta D.O.P. - 100% Chardonnay
65 €Les Cretes2012
Selin Dl’ArmariEmilia I.G.T. - 100% Chardonnay
35 €Luretta2013
Liguria
10
Lombardia
Vermentino Etichetta NeraColli di Luni D.O.C. - 100% Vermentino
22 €Lunae2017
AlbarolaColli di Luni D.O.C. - 100% Albarola
20 €Lunae2017
Lugana I FratiLugana D.O.C. - 100% Turbiana
18 €Ca’ dei Frati2018
Madre PerlaLugana Riserva D.O.P. - 100% Turbiana
22 €Perla del Garda2016
Veneto
CalvarinoSoave Classico D.O.C. - 70% Garganega e 30% Trebbiano di Soave
28 €Piero Pan2016
Madonna della Scoperta Lugana Superiore D.O.P .- 100% Turbiana
22 €Perla del Garda2013
Lugana BrolettinoLugana D.O.C. - 100% Turbiana
25 €Ca’ dei Frati2017
Terre di FranciacortaCurtefranca D.O.C. - 100% Chardonnay
110 €Ca del Bosco2004
Terre di FranciacortaCurtefranca D.O.C. - 100% Chardonnay
90 €Ca del Bosco2008
Trentino Alto Adige
Villa MargonTrentino Chardonnay D.O.C. - 100% Chardonnay
22 €Tenuta Lunelli2016
KreuthAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Chardonnay
28 €Terlano2016
WinklAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Sauvignon
25 €Terlano2018
Chardonnay Sanct ValentineAlto Adige D.O.C. - 100% Chardonnay
38 €St. Michael Eppian2013
MockAlto Adige D.O.C. - 100% Sauvignon
26 €Cantina Bolzano2013
Sauvignon Sanct ValentineAlto Adige D.O.C. - 100% Sauvignon
36 €St. Michael Eppian2014
LafoaAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Sauvignon
36 €Colterenzio2017
Quarz Alto Adige Terlano D.O.C. - 100% Sauvignon
50 €Terlano2017
:
VorbergAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Pinot Bianco
38 €Terlano2016
LunareAlto Adige D.O.C. - 100% Gewurztraminer
50 €Terlano2016
:
Gewurztraminer Alto Adige D.O.C. - 100% Gewurztraminer
22 €Terlano2018
:
:
SchulthauserAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Pinot Bianco
25 €St. Michael Eppian2014
DellagoAlto Adige Terlano D.O.C. - 100% Pinot Bianco
25 €Cantina Bolzano2013
RieslingAlto Adige Val Venosta D.O.C. - 100% Riesling
40 €
RieslingAlto Adige Val Venosta D.O.C. - 100% Riesling
28 €
Falkenstein
Falkenstein
2012
2016
:
11
Feldmarschall Von FennerAlto Adige D.O.C. - 100% Muller Thurgau
45 €
SylvanerAlto Adige Valle Isarco D.O.C. - 100% Sylvaner
45 €
SylvanerAlto Adige Valle Isarco D.O.C. - 100% Sylvaner
22 €
Tiefenbrunner
M. Nossing
Taschlerhof
2016
2013
2016
T.N. 04 BronnerMitterberg I.G.T. - 100% Bronner
30 €T. Niedermayr2016
T.N. 06 Abendrot100% Sauvigner Gris
T. Niedermayr2014
KernerAlto Adige Valle Isarco D.O.C. - 100% Kerner
30 €M. Nossing2017
45 €
:
TerlanerAlto Adige D.O.C. - 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon
22 €
Nova DomusAlto Adige Terlano D.O.C. - 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon
50 €
Terlano
Terlano
2018
2016
12
L’amore inespresso è come il vino tenuto nella bottiglia: non placa la sete.
George Herbert (1593-1633)
TerlanerAlto Adige D.O.C. - 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon
35 €Terlano2011
Friuli Venezia Giulia
Collio D.O.C. - 100% Friulano38 €Mario Schipetto2010
PiereFriuli Isonzo Rive Alte D.O.C. - 100% Sauvignon
Vie di Romans2017
Colle Duga FriulanoCollio D.O.C. - 100% Friulano
28 €Damian Princic2016
35 €
Ronco delle MeleCollio D.O.C. - 100% Sauvignon
42 €Venica2017
Friulano
13
Pinot GrigioVenezia Giulia I.G.T. - 100% Pinot Grigio
60 €Damian Princic2005
Friuli Isonzo Rive Alte D.O.C. - 100% Chardonnay30 €Vie di Romans2016Ciampagnis Vieris
Verduzzo di CiallaColli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Verduzzo Friulano di Cialla
90 €Ronchi di Cialla1998
VerduzzoColli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Verduzzo Friulano
28 € Az. Gigante2004
Collio D.O.C. - 100% Friulano32 €Venica2011Ronco delle Cime
Collio D.O.C. - 100% Friulano28 €Venica2017Ronco delle Cime
Collio D.O.C. - 100% Friulano30 €Villa Russiz2013Friulano
Sauvignon De La TourCollio D.O.C. - 100% Sauvignon
50 €Villa Russiz2013
Friuli Isonzo Rive Alte D.O.C. - 100% ChardonnayVilla Russiz2008Grän De La Tour 60 €
Ribolla Gialla Collio D.O.C. - 100% Ribolla gialla
30 €Villa Rusiz2013
Ribolla Gialla Venezia Giulia I.G.T. - 100% Ribolla gialla
80 € Podversic 2006
Toscana
Solo SoleBolgheri D.O.C. - 100% Vermentino
24 €Poggio al Tesoro2018
Marche
OnirocepFalerio Pecorino D.O.C. - 100% Pecorino
18 €Pantaleone2017
BucciVerdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi D.O.C. - 100% Verdicchio
22 €Bucci2016
Campo alla PieveVernaccia di San Gimignano D.O.C.G. - 100% Vernaccia di San Gimignano
28 €Santa Chiara2015
BroyCollio D.O.C. - Friulano, Chardonnay e Sauvignon
50 €Collavini2006
Tre VignisCollio D.O.C. - Sauvignon, Chardonnay e Friulano
50 €Venica2007
Mario SchiopettoVenezia Giulia I.G.T. - 50% Chardonnay e 50% Friulano
70 € Mario Schipetto2008
Colle Duga BiancoCollio D.O.C. - Friulano, Malvasia Istriana, Chardonnay e Sauvignon
28 €Damian Princic2017
Vespa BiancoCollio D.O.C. - 45% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc e10% Picolit
35 €Bastianich2015
Capo MartinoVenezia Giulia I.G.T. - Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
85 € Jermann2008
Vintage TuninaVenezia Giulia I.G.T. - Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
68 € Jermann2017
Capo MartinoVenezia Giulia I.G.T. - Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
100 € Jermann2006
14
15
Abruzzo
TrebbianoTrebbiano d’Abruzzo D.O.C. - 100% Trebbiano d’Abruzzo
45 €Emidio Pepe2015
Campania
PodiumVerdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi D.O.C. - 100% Verdicchio
24 €Garofoli2016
RadiciFiano di Avellino D.O.C.G. - 100% Fiano di Avellino
20 €Mastroberardino2017
Nova SerraGreco di Tufo D.O.C.G. - 100% Greco di Tufo
20 €Mastroberardino2017
Falanghina Campi FlegreiCampi Flegrei D.O.C. - 100% Falanghina
18 €Agnanum2018
Falanghina Vigna del PinoCampi Flegrei D.O.C. - 100% Falanghina
36 €Agnanum2018
Nero a MetàBianco Campania I.G.T. - 100% Aglianico
22 €Mastroberardino2017
GaiospinoVerdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi D.O.C. - 100% Verdicchio
30 €Fattoria Coroncino2016
TrebbianoTrebbiano d’Abruzzo D.O.C. - 100% Trebbiano d’Abruzzo
60 €Marina Cvetic2009
Etna BiancoEtna Bianco D.O.C. - 100% Carricante
20 €Planeta2017
Sicilia
CostamolinoVermentino di Sardegna D.O.C. - 100% Vermentino
18 €Argiolas2018
Sardegna
SantigainiIsola dei Nuraghi I.G.T. - 100% Vermentino
200 €Capichera2007
Pietra MarinaEtna Bianco Superiore D.O.C. - 100% Carricante
100 €Benanti2004
Renosu BiancoRomangia I.G.T. - Vermentino e Moscato di Sennori
18 €DettoriS.A.
Favinia La MuciaraTerre Siciliane I.G.T. - Grillo, Catarratto, Zibibbo
38 €Firriato2012
Bianca di ValguarneraTerre Siciliane I.G.T. - 100% Insolia
70 €Duca Salaparuta2009
CometaMen DOC - 100% Fiano
32 €Planeta2017
Capichera classicoIsola dei Nuraghi I.G.T. - 100% Vermentino
55 €Capichera2016
Capichera V.T.Isola dei Nuraghi I.G.T. - 100% Vermentino
80 €Capichera2007
Capichera V.T.Isola dei Nuraghi I.G.T. - 100% Vermentino
75 €Capichera2008
16
Vini Bianchi Esteri
Francesi
Chablis 1er Cru Montée-de-TonnerreAppellation Chablis Controlée - 100% Chardonnay
65 €
Bourgogne ChardonnayBourgogne A.C. - 100% Chardonnay
40 €
Puligny Montrachet 1er Cru Les DemoisellesPuligny Montrachet 1er Cru A.C. - 100% Chardonnay
280 €
Olivier Leaive
Jean Marc Boillot
Domaine Amiot
2016
2015
2005
La MoyneriePouilly-Fumé A.O.C. - 100% Sauvignon
40 €Michel Redde2017
Sancerre Blanc “L’Ancienne Vigne»Sancerre A.O.C. - 100% Sauvignon
Fournier2008
L’ExtremePays de Cotes Catalanes I.G.P. - 70% Granache Gris, 25% Granache Blanc e 5% Granache Noir
45 €Les Clos Perdus2014
59 €
17
Le BaronneSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon
Henri Bourgeois2017 37 €
Sancerre Comte LafondSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon
La Doucette2004 70 €
Sancerre Grande Cuvée la ChaudouillonneSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon
60 €Fournier2007
Sancerre Blanc “L’Ancienne Vigne»Alsace A.C. - 100% Gewurztraminer
70 €Fournier2005
Chablis Grand Cru Château GrenouillesAppellation Chablis Controlée - 100% Chardonnay
180 €La Chablisienne2006
Chassagne MontrachetChassagne Montrachet A.C. - 100% Chardonnay
75 €Bernard Moreau2015
Wiebelgsberg Gran CruAlsace Grand Cru A.C. - 100% Riesling
45 €Domain Gresser2014
Sancerre Blanc “L’Ancienne Vigne»Sancerre A.O.C. - 100% Sauvignon
Fournier2008 59 €
Sancerre Comte LafondSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon
50 €La Doucette2009
Sancerre Comte LafondSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon
La Doucette2004 70 €
Sancerre Grande Cuvée la ChaudouillonneSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon
60 €Fournier2007
Sancerre Blanc “L’Ancienne Vigne»Sancerre A.O.C. - 100% Sauvignon
70 €Fournier2005
Pouilly Fuissé Cuvée Hors ClasséPouilly Fuissé A.O.C. - 100% Chardonnay
Domaine J A Ferret2005 120 €
Pouilly FuméPouilly Fumé A.C. - 100% Sauvignon
70 €La Doucette2008
Pouilly FuméPouilly Fumé A.C. - 100% Sauvignon
Château de Tracy2006 60 €
Pouilly FuméSancerre A.O.C. - 100% Sauvignon
70 €Château de Tracy2005
Pouilly Fuissé PierrefollePouilly Fuissé A.O.C. - 100% Chardonnay
80 €Ch. des Rontets2005
Pouilly Fuissé C.CPouilly Fuissé A.O.C. - 100% Chardonnay
Guffens-Heynen2009 180 €
Muscadet Sèvre et Maine "Cuvée Classique"Muscadet Sèvre et Maine A.O.C. - 100% Melon de Bourgogne
30 €Domaine de l'écu2006
Muscadet Sèvre et Maine "Orthogneiss"Muscadet Sèvre et Maine A.O.C. - 100% Melon de Bourgogne
40 €Domaine de l'écu2006
Grand Cru Riesling “Brand”Alsace Grand Cru A.C. - 100% Riesling
160 €D. Zind-Humbrecht2005
Grand Cru Saering RieslingAlsace Grand Cru A.C. - 100% Riesling
80 €D. Schlumberger2005
Grand Cru Riesling “Brand”Alsace Grand Cru A.C. - 100% Riesling
120 €D. Zind-Humbrecht2003
18
KrittAlsace A.C. - 100% Gewurztraminer
26€Domain Gresser2016
Cuvée Anne Sélection de Grains Nobles Alsace Grand Cru A.O.C. - 100% Gewurztraminer
D. Schlumberger2000 180 €
Cuvée Christine Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace Vendanges Tardives A.O.C. - 100% Gewurztraminer
D. Schlumberger2001 150 €
KesslerAlsace Grand Cru A.O.C. - 100% Gewurztraminer
75 €D. Schlumberger2002
Grand Cru HengstAlsace Grand Cru A.O.C. - 100% Gewurztraminer
220 €D. Zind-Humbrecht2003
Pinot Gris Les Princes AbbésAlsace A.O.C. - 100% Pinot Grigio
D. Schlumberger2003 45 €
Grand Cru HengstAlsace Grand Cru A.O.C. - 100% Gewurztraminer
200 €D. Zind-Humbrecht2005
GewurztraminerAlsace A.O.C. - 100% Gewurztraminer
D. Zind-Humbrecht2005 65 €
GewurztraminerAlsace A.O.C. - 100% Gewurztraminer
80 €D. Zind-Humbrecht2003
Pinot Gris Clos Saint UrbainAlsace A.O.C. - 100% Pinot Grigio
200 €D. Zind-Humbrecht2005
Pinot Gris “Herrenweg de Turckheim”Alsace A.O.C. - 100% Pinot Grigio
D. Zind-Humbrecht1999 120 €
Pinot Gris “Herrenweg de Turckheim”Alsace A.O.C. - 100% Pinot Grigio
100 €D. Zind-Humbrecht2001
Riesling GueberschwihrAlsace Grand Cru A.C. - 100% Riesling
70 €D. Zind-Humbrecht2005
19
20
Rebula Slovenja ZGP Brda - 100% Ribolla
30 €Movia2016
Sloveni
La vita è troppo breve per bere vini mediocri.Johann Wolfgang von Goethe (1749–1832)
Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Trocken Mosel-Saar-Ruwer QmP - 100% Riesling
26 €Kerpen2018
Tedeschi
Vitoska Slovenja ZGP Brda - 100% Vitoska
38 €Cotar2017
Pfalz Riesling Trocken Pfalz QbA - 100% Riesling
22 €Villa Wolf2017
Gredič Slovenja ZGP Brda - 100% Sauvignonasse
60 €Movia2007
Riesling Smaragd Achleiten 100% Riesling
50 €Domane Wachau2003
Austraci
Gruner Veltliner Wagram - 100% Gruner Veltliner
60 €Bernhard Ott2007
Sauvignon Blanc “Pioneer Block 2 Swamp Block” Marlborough - 100% Sauvignon Blanc
55 €Saint Clair2010
Neo Zelandesi
Sauvignon Blanc Marlborough - 100% Sauvignon Blanc
38 €Saint Clair2010
Vini Rosati Italiani
Lombardia
Rosa dei FratiRiviera del Garda Bresciano D.O.C. - Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera
18 €Ca’ dei Frati2017
MearosaLiguria di Levante I.G.T. - 100% Vermentino Nero
18 €Lunae2017
Liguria
Lagrein RoséAlto Adige D.O.C. - 100% Lagrein
18 €Terlano2018
Trentino Alto Adige
Cassiopea Pagus CerbaiaBolgheri D.O.C. - 50% Syrah e 50% Cabernet Sauvignon
36 €Poggio al Tesoro2016
Toscana
21
22
Vini Rossi Italiani
Emilia Romagna
Gutturnio SpagoGutturnio D.O.C. - 60% Barbera e 40% Bonarda
16 € Il Poggiarello2018
Perticato Valandrea Gutturnio Superiore D.O.C. - 55% Barbera e 45% Bonarda
16 €Il Poggiarello2016
Tournesol Gutturnio D.O.C. - 60% Barbera e 40% Bonarda
18 €Lusenti2012(sui lieviti)
Al LadarColli Piacentini D.O.C. - 100% Bonarda
28 €Montesissa2015
La BarbonaGutturnio Superiore D.O.C. - 55% Barbera e 45% Bonarda
26 €Il Poggiarello2016
:
VignamorelloGutturnio Superiore D.O.C. - 55% Barbera e 45% Bonarda
30 €La Tosa2013
:
Cresta al SoleGutturnio Superiore D.O.C. - 60% Barbera e 40% Bonarda
20 €Lusenti2015
SinsalGutturnio Superiore D.O.C. - 60% Barbera e 40% Bonarda
18 €Torre Fornello2016
VignamorelloGutturnio Superiore D.O.C. - 55% Barbera e 45% Bonarda
23 €La Tosa2016
:
ManvantaraColli Piacentini D.O.C. - 100% Bonarda
35 €Luretta2004
CarabasColli Piacentini D.O.C. - 100% Barbera
35 €Luretta2005
CarabasColli Piacentini D.O.C. - 100% Barbera
33 €Luretta2006
Ross 2015 22 €
Caravaggio Rosso Romagnoli2017
:Emilia I.G.T. - Bonarda, Barbera e Merlot 22 €
100% MerlotRomagnoli
CorbeauColli Piacentini D.O.C. - 100% Cabernet Sauvignon
58 €Luretta2004
:
Luna SelvaticaColli Piacentini D.O.C. - 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
30 €La Tosa2015
:
CorbeauColli Piacentini D.O.C. - 100% Cabernet Sauvignon
60 €Luretta2003
:Perticato NovareiEmilia I.G.T. - 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
45 €Poggiarello2004:
23
Lambrusco Otello Oro Nero Emilia I.G.T. - 100% Lambrusco Maestri
16 €Ceci2018
:
Piemonte
BarbarescoBarbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
38 €Prod. Barbaresco2016
:
Nebbiolo d’Alba Langhe Nebbiolo D.O.C. - 100% Nebbiolo
20 €Bruna Grimaldi2016
:
Barbaresco SanadaiveBarbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
30 €M. e V. Adriano2016
:
Dolcetto d’Alba Dolcetto d’Alba D.O.C. - 100% Dolcetto
18 €Oddero2017
:
Barolo BadarinaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
52 €Bruna Grimaldi2013
:
Barbaresco RonchiBarbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
58 €Albino Rocca2013
La CourtBarbera d’Asti Nizza D.O.C.G. - 100% Barbera
60 €Michele Chiarlo2005
:
CipressiBarbera d’Asti Nizza D.O.C.G. - 100% Barbera
24 €Michele Chiarlo2016
:
24
Barolo GabuttiBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
54 €Gabutti Boasso2010
Barolo CerettaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
70 €Ettore Germano2011
Barolo BussiaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
56 €G. Fenocchio2013
:
GattinaraGattinara D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
40 €Torraccia2007
GhemmeGhemme D.O.C.G. - 90% Nebbiolo e 10% Vespolina
38 €Torraccia2007
Barolo CerettaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
65 €Ettore Germano2013
Barolo BussiaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
150 €Prunotto1996
Barolo RiservaBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
170 €Borgogno2004
Barolo CerequioBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
190 €Michele Chiarlo2004
:
Gattinara PietroGattinara D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
36 €P. Iaretti2015
Bric ValdianaRoero D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
38 €G. Almondo2014
Lombardia
Stella ReticaValtellina Superiore Sassella D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
42 €AR.PE.PE.2015
:
Gaggiarone Riserva Bonarda d’Oltre Pò Pavese D.O.C. - 100% Bonarda
36 €Annibale Alziati2005
:
Rosso di ValtellinaRosso di Valtellina D.O.C. - 100% Nebbiolo
26 €AR.PE.PE.2016:
Veneto
Ripasso Valpolicella Classico Superiore D.O.C. - 35% Corvina, 35% Corvinone, 25% Rondinella e 5% Molinara
22 €Antolini2016
:
Palazzo della TorreVeronese I.G.T. - 40% Corvina Veronese, 30% Corvinone, 25% Rondinella e 5% Sangiovese
24 €Allegrini2016
:
25
Amarone ClassicoAmarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. - 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella e 5% Oseleta
110 €Allegrini2010
:
La GrolaVeronese I.G.T. - 90% Corvina Veronese e 10% Oseleta
30 €Allegrini2015
:
Amarone MoròpioAmarone della Valpolicella D.O.C.G. - 35% Corvina, 35% Corvinone, 25% Rondinella e 5% Molinara
48 €Antolini2014
:
Filo RossoGarda Merlot D.O.P. - 100% Merlot
40 €Perla del Garda2012
:
Dodicidodici’Oltre Pò Pavese D.O.C. - 100% Barbera
25 €Cast. Cigognola2006
:
Valpolicella SuperioreValpolicella Classico Superiore D.O.C. - 65% Corvina , 30% Rondinella e 5% Molinara
28 €Allegrini2012
:
Amarone ClassicoAmarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. - 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella e 5% Oseleta
85 €Allegrini2015
:
La PojaVeronese I.G.T. - 100% Corvina Veronese
110 €Allegrini2008
:
Bottaz Venezia Giulia I.G.T. - 100% Refosco
38 €Venica2012
:
Friuli Venezia Giulia
Refosco dal Peduncolo RossoColli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Refosco
160 €Ronchi di Cialla1988
:Graf de la Touraz Collio D.O.C. - 100% Merlot
90 €Villa Russiz2007:
Merlot RiservaColli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Merlot
58 €Az. Gigante2003
:
PignoloColli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Pignolo
48 €Az. Gigante2003
:
PrelitVenezia Giulia I.G.T. - Merlot e Cabernet Sauvignon
80 €Damijan Podversic2006
:
Trentino Alto Adige
Pinot NeroAlto Adige D.O.C. - 100% Pinot Nero
24 €Terlano2018
Barthenau Vigna S. UrbanoAlto Adige D.O.C. - 100% Pinot Nero
120 €Hofstätter2006
SiebeneichAlto Adige D.O.C. - 100% Merlot
30 €Terlano2016
:
MaglenAlto Adige D.O.C. - 100% Pinot Nero
48 €Tramin2009
:
MaglenAlto Adige D.O.C. - 100% Pinot Nero
52 €Tramin2005
:
MazzonSudtiroler Blauburngunder D.O.C. - 100% Pinot Nero
35 €Gottardi2015
:
26
St. Magdalener KlassichAlto Adige Santa Maddalena Classico D.O.C. - 97% Schiava e 3% Lagrein
22 €Gries Bauerhof2017
:
GranatoTeroldego Vigneti delle Dolomiti I.G.T. - 100% Teroldego
100 €Foradori2003
UrbanAlto Adige D.O.C. - 100% Lagrein
56 €Tramin2005
Vigna Castel RingbergAlto Adige D.O.C. - 100% Lagrein
80 €Elena Walch2005
Vigna Castel RingbergAlto Adige D.O.C. - 100% Lagrein
90 €Elena Walch2004
:
Toscana
BolgheriBolgheri Rosso D.O.C. - 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot e 10% Sangiovese
26 €Colle Massari2016
BolgheriBolgheri Rosso D.O.C. - 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon e 15% Syrah
30 €Le Macchiole2017
Il BruciatoBolgheri Rosso D.O.C. - 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 15% Syrah
30 €Antinori2017
27
GranatoTeroldego Vigneti delle Dolomiti I.G.T. - 100% Teroldego
90 €Foradori2004
MagariBolgheri Rosso D.O.C. - 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Cabernet Franc
75 €Ca’ Marcanda2016
Le Serre NuoveBolgheri Rosso D.O.C. - 64% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 9% Petit Verdot
60 €Ornellaia2015
:
GrattamaccoBolgheri Rosso Superiore D.O.C. - 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 15% Sangiovese
70 €Colle Massari2014
Ca’ MarcandaBolgheri Rosso D.O.C. - 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc
120 €Ca’ Marcanda2010
Il SeggioBolgheri Rosso D.O.C. - 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc e 10% Petit Verdot
30 €Poggio al Tesoro2016
TeroldegoTeroldego Vigneti delle Dolomiti I.G.T. - 100% Teroldego
25 €Foradori2018
MoreiTeroldego Vigneti delle Dolomiti I.G.T. - 100% Teroldego
38 €Foradori2016
Brunello di MontalcinoBrunello di Montalcino D.O.C.G. - 100% Sangiovese
90 €Silvio Nardi2010
TeutoCosta Toscana I.G.T. - 65% Sangiovese, 30% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon
35 €Lunelli2006
Ser GiovetoToscana I.G.T. - 80% Sangiovese, 10% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon
75 €Rocca delle Macìe2001
RoccatoToscana I.G.T. - 50% Sangiovese e 50% Cabernet Sauvignon
85 €Rocca delle Macìe2001
:
Nipozzano Vecchie VitiChianti Rùna Riserva D.O.C.G. - Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino e Canaiolo
45 €Frescobaldi2011
Borgo VecchievigneCortona D.O.C. - 100% Syrah
35 €Ten. d'Alessandro2012
Giorgio PrimoToscana I.G.T. - 30% Merlot, 30% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Petit Verdot
150 €Fattoria La Massa2004
Brunello le RagnaieBrunello di Montalcino D.O.C.G. - 100% Sangiovese Grosso
60 €Le Ragnaie2013
Chianti Villa Cigliano Chianti Classico D.O.C.G. - 100% Sangiovese
30 €Villa del Cigliano2013
:
Castello di BrolioChianti Classico D.O.C.G. - 100% Sangiovese
85 €Barone Ricasoli2005
:
PaleoToscana I.G.T. - 100% Cabernet Franc
180 €Le Macchiole1997
CamartinaToscana I.G.T. - 70% Cabernet Sauvignon e 30% sangiovese
180 €Querciabella2006
:
Castello del TerriccioToscana I.G.T. - 50% Syrah, 25% Petit Verdot e altre uve di bacca rossa
190 €Cast. del Terriccio2004
Giusto di NotriToscana I.G.T. - 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Cabenet Franc
170 €Tua Rita1999
LamaioneToscana I.G.T. - 100% Merlot
90 €Frescobaldi2006
TassinaiaToscana I.G.T. - 50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot
100 €Cast. del Terriccio2004
LupicaiaToscana I.G.T. - 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 5% Petit-Verdot
250 €Cast. del Terriccio2004
28
29
Terre a ManoCarminiano D.O.C.G. - 75% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon e 10% Canaiolo Nero
40 €Fatt. di Bacareto2015
Le Stanze del PolizianoToscana I.G.T. - 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot
68 €Poliziano2015
PromisToscana I.G.T. - 55% Merlot, 35% Syrah e 10% Sangiovese
40 €Ca’ Marcanda2016
Le DifeseToscana I.G.T. - 70% Cabernet e 30% Sangiovese
30 €Tenuta San Guido2015
Nobile di MontepulcianoVino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. - 75% Prugnolo Gentile, 15% Canaiolo Nero e 10% Mammolo
25 €Crociani2014
Carmignano RiservaCarminiano D.O.C.G. - 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot
28 €Piaggia2016
SassicaiaBolgheri Sassicaia D.O.C. - 85 % Cabernet Sauvignon e 15 % Cabernet Franc
190 €Tenuta San Guido2014
OrnellaiaBolgheri Rosso Superiore D.O.C. - 34% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 20% Petit Verdot e 14% Cabernet Franc
200 €Ornellaia2014
CasalferroToscana I.G.T. - 100% Merlot
70 €Barone Ricasoli2004
Il ParetoToscana I.G.T. - 100% Cabernet Sauvignon
130 €Tenuta di Nozzole1998
Chiostro di VenereToscana I.G.T. - 80% Sangiovese e 20% Cabernet
50 €Cert. di BelriguardoS.A.
Le VolteToscana I.G.T. - 67% Merlot, 13% Sangiovese e 20% Cabernet Sauvignon
30 €Ornellaia2014
Rosso di ClausuraToscana I.G.T. - 80% Sangiovese e 20% Merlot
75 €Cert. di BelriguardoS.A.
BaccanoToscana I.G.T. - 80% Sangiovese e 20% Syrah
50 €Cert. di BelriguardoS.A.
Le VolteToscana I.G.T. - 67% Merlot, 13% Sangiovese e 20% Cabernet Sauvignon
28 €Ornellaia2016
Le VolteToscana I.G.T. - 67% Merlot, 13% Sangiovese e 20% Cabernet Sauvignon
35 €Ornellaia2012
30
Per ’ e Palumm Campi Flegrei D.O.C. - 100% Pedirosso campano
24 €Agnanum2018
:
Per ’ e Palumm Vigna delle VolpiCampi Flegrei D.O.C. - 100% Pedirosso campano
35 €Agnanum2016
:
Sabbie di Sopra il BoscoTerre del Volturno I.G.T. - 85% Pallagrello Nero, 12% Aglianico e 3% Casavecchia
44 €Nanni Copè2016
:
Abruzzo
Montepulciano Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. - 100% Montepulciano d’Abruzzo
45 €Emidio Pepe2014
:
Campania
Taurasi Taurasi D.O.C.G. - 100% Aglianico
65 €Pietracupa2003
:
Re di MoreIrpinia Aglianico D.O.C. - 100% Aglianico
20 €Mastroberardino2016
:
Montepulciano Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. - 100% Montepulciano d’Abruzzo
50 €Marina Cvetic2008
:
Marche
Rosso Conero Rosso Conero D.O.C. - 100% Montepulciano
30 €Fattoria le Terrazze2005
:
PelagoMarche I.G.T. - 50% Cabernet Sauvignon, 40% Montepulciano e 10% Merlot
50 €Umani Ronchi2004
:
Taurasi Riserva Taurasi D.O.C.G. - 100% Aglianico
55 €Perillo2008
:
RadiciTaurasi D.O.C.G. - 100% Aglianico
60 €Mastroberardino2006
:
Molise
Contado RiservaAglianico del Molise D.O.C. - 100% Aglianico
20 €Di Majo Norante2014
:
Don Luigi RiservaMolise Riserva D.O.C. - 100% Montepulciano
37 €Di Majo Norante2013
:
Falerno del Massico RossoFalerno del Massico D.O.C. - 100% Aglianico e 20% Pedirosso campano
60 €Villa Matilde2003
:
Umbria
25 AnniSagrantino di Montefalco D.O.C.G. - 100% Sagrantino
140 €Arnaldo Caprai2003
:
25 Anni 130 €Arnaldo Caprai2006
San GiorgioUmbria I.G.T. - 50% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese e 10% Canaiolo
120 €Lungarotti1987
:
CollepianoSagrantino di Montefalco D.O.C.G. - 100% Sagrantino
75 €Arnaldo Caprai2004
:
Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. - 100% Sagrantino
Sicilia
Cabernet Sauvignon Vigna San FrancescoSicilia I.G.T. - 100% Cabernet Sauvignon
85 €Tasca d'Almerita2006
:
Cabernet Sauvignon Vigna San FrancescoSicilia I.G.T. - 100% Cabernet Sauvignon
80 €Tasca d'Almerita2005
:
31
Cabernet Sauvignon Vigna San FrancescoSicilia I.G.T. - 100% Cabernet Sauvignon
82 €Tasca d'Almerita2003
:
Etna Rosso Etna Rosso D.O.C. - 98% Nerello Mascalese e 2% Nerello Capuccio
25 €Le Vigne di Eli2017
:
Serra Della ContessaEtna Rosso D.O.C. - 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Capuccio
100 €Benanti2004
:
Serra Della ContessaEtna Rosso D.O.C. - 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Capuccio
120 €Benanti2000
:
Il FrappatoSicilia D.O.C. - 100% Frappato di Santa Vittoria
40 €Arianna Occhipinti2017:
Rosso del ConteSicilia D.O.C. - 62% Nero d'avola e 38% Perricone
80 €Tasca d'Almerita2005
:
Sito dell'UlmoSicilia D.O.C. - 100% Merlot
45 €Planeta2006
:
Nerello CappuccioEtna Rosso D.O.C. - 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Capuccio
45 €Benanti2001
:
MajoraSicilia D.O.C. - Nerello Mascalese, Nero d’Avola e Merlot
60 €Benanti2003
:
SiccagnoTerre Siciliane I.G.T. - 100% Nero d’Avola
60 €Arianna Occhipinti2006
:
Le SciabicheTerre Siciliane I.G.T. - Nero d'avola e Perricone
48 €Firriato2011
:
Mille e una notteTerre Siciliane I.G.T. - 100% Nero d’Avola
90 €Donnafugata2006
:
Duca EnricoTerre Siciliane I.G.T. - 100% Nero d’Avola
95 €D. di Salaparuta2007
:
32
Sardegna
Tuderi Romangia Rosso I.G.T. - 100% Cannonau
32 €Dettori2015
Renosu rosso Romangia Rosso I.G.T. - Cannonau, Monica e Pascale
18 €DettoriS.A.
Korem Isola dei Nuraghi I.G.T. - Bovale Sardo, Carignano e Cannonau
65 €Argiolas2001
Turriga Isola dei Nuraghi I.G.T. - Cannonau, Carignano, Bovale e Malvasia Nera
80 €Argiolas2014
6 MuraCarignano del Sulcis Riserva D.O.C. - 100% Carignano del Sulcis
35 €Giba2015
33
Korem Isola dei Nuraghi I.G.T. - Bovale Sardo, Carignano e Cannonau
40 €Argiolas2015
AssajéIsola dei Nuraghi I.G.T. - 100% Carignano
90 €Capichera2006
Vini Rossi Esteri
Francesi
Bourgogne Vieilles VignesBourgogne A.O.C. - 100% Pinot Nero
32 €
Chambolle-Musigny Vieilles VignesChambolle-Musigny A.C. - 100% Pinot Nero
75 €
Marsannay Trois Terres Vieilles VignesMarsannay A.O.C. - 100% Pinot Noir
78 €
Roche de Bellene
Frédéric Magnien
Jean Fournier
2017
2012
2014
Mire La MerCorbières A.O.C. - 65% Mourvèdre, 30% Carignan e 5% Grenache
Les Clos Perdu2014
Chateauneuf du Pape TélégrammeChâteauneuf Du Pape A.C. - 80% Grenache, 10% Syrah, 6% Mourvèdre e Cinsault
55 €Vieux Télégraphe2015
38 €
34
Ronan Pure CabBordeaux A.O.C. - Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Château Clinet2015
Saint Emilion Gran CruA.O.C. Saint Emilion Grand Cru - 95% Merlot e 5% Cabernet Franc
40 €Chat. Peyroutasse2015
30 €
Les Quatre Pierres Cabernet FrancVal di Loira A.O.C. - 100% Cabernet Franc
24 €Guy Allion2017
Château Haut-BeauséjourBordeaux Saint-Estèphe A.C. - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec e Merlot
Chât. Beauséjour2006
Château Haut-BeauséjourBordeaux Saint-Estèphe A.C. - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec e Merlot
85 €Chât. Beauséjour2007
95 €
Bordeaux SupérieurBordeaux Supérieur A.O.C. - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Château Laborde2006
Château Haut-BeauséjourBordeaux Saint-Estèphe A.C. - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec e Merlot
100 €Chât. Beauséjour2004
55 €
Libanesi
Chateau MusarWine of Lebanon, Beeka Valley - Cabernet Sauvignon, Carignano e Cinsault
60 €Chateau Musar2011
Il vino sa rivestire il più sordido tugurio d’un lusso miracoloso e innalza portici favolosi nell’oro del suo rosso vapore,
come un tramonto in un cielo annuvolato.Charles Baudelaire (1821 – 1867)
35
Californiani
Zinfandel Diamond Collection Red LabelDry Creek Valley A.V.A. - 77% Zinfandel e 23% Petit Syrah
45 €
Atlas PeakNapa Valley - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot e Cabernet Franc
70 €
Col SolareColumbia Valley - Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
250 €
F. Ford Coppola
Atlas Peak
Antinori
2008
1999
1997
Diamond Collection Ivory Label100% Cabernet Sauvignon
60 €F. Ford Coppola2008
Magnum
Bollicine
36
Il Pigro Cuvée Brut70% Pinot Nero e 30% Chardonnay
44 €Romagnoli2016(Emilia Romagna)
Parosè Franciacorta D.O.C.G. - 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay
110 €Mosnel2010(Lombardia)
Blanc de Blancs Champagne A.O.C. - 100% Chardonnay
240 €RuinartS.A.(Francia)
Perlé BrutTrento D.O.C. - 100% Chardonnay
80 €Ferrari2011(Trentino Alto Adige)
Lugana Brut NatureLugana Spumante D.O.P. - 100% Turbiana
50 €Perla del Garda2011(Lombardia)
La Dama ForestieraMontepulciano e Pinot nero
90 €D’araprì2013(Puglia)
Special Cuvée Brut Champagne A.O.C. - 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay
175 €BollingerS.A.
Brut ClassicChampagne A.O.C. - 34% Chardonnay , 33% Pinot Noir e 33% Pinot Meunier
120 €DeutzS.A.
R013 Brut Champagne A.O.C. - 61% Pinot Nero e 39% Chardonnay
110 €LallierS.A.
Principessa Chardonnay e Pinot nero
70 €Luretta2011(Emilia Romagna)
On Attand Les InvitesPinot Nero
100 €Luretta2007(Emilia Romagna)
Bianchi
Solo SoleBolgheri D.O.C. - 100% Vermentino
50€Poggio al Tesoro2017
37
(Toscana)
Selin Dl’ArmariEmilia I.G.T. - 100% Chardonnay
75 €Luretta2011(Emilia Romagnia)
Cuvée BoisValle d’Aosta D.O.P. - 100% Chardonnay
140 €Les Cretes2012(Valle d’Aosta)
La PietraToscana I.G.T. - 100% Chardonnay
80 €Tenute del Cabreo2007(Toscana)
Praepositus WeissAlto Adige I.G.T. - Sylvaner, Chardonnay e Ruländer
110 €Ab. di Novacella2003(Trentino Alto Adige)
Sauvignon Sanct ValentinAlto Adige D.O.C. - 100% Sauvignon
85 €S. Michele Appiano2010
Sauvignon Sanct ValentinAlto Adige D.O.C. - 100% Sauvignon
90 €S. Michele Appiano2009(Trentino Alto Adige)
Praepositus Kerner Alto Adige D.O.C. - 100% Kerner
80 €Ab. di Novacella2008(Trentino Alto Adige)
Ronco delle MeleCollio D.O.C. - 100% Sauvignon
120 €Venica2008
(Trentino Alto Adige)
(Friuli Venezia Giulia)
Vigna San FrancescoSicilia D.O.C. - 100% Chardonnay
90 €Tasca d'Almerita2008(Sicilia)
Vigna San FrancescoSicilia D.O.C. - 100% Chardonnay
100 €Tasca d'Almerita2007(Sicilia)
Nova SerraGreco di Tufo D.O.C.G. - 100% Greco di Tufo
55 €Mastroberardino2010(Campania)
Rossi
L’PistonBarbera Emiliana I.G.T. - 100% Barbera
24 €Il Poggiarello2015(Emilia Romagna)
Barolo AmbrogioBarbaresco D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
70 €Bruna Grimaldi2011(Piemonte)
Contado RiservaAglianico del Molise D.O.C. - 100% Aglianico
40 €Di Majo Norante2015(Molise)
Morellino di Scansano BellamarsiliaMorellino di Scansano D.O.C.G. - 85% Sangiovese e 15% Ciliegiolo
50 €Poggio Argentiera2007(Toscana)
Il BoscoToscana I.G.T. - 100% Syrah
220 €Ten. d'Alessandro2001(Toscana)
RanciaChianti Classico Riserva D.O.C.G. - 100% Sangiovese
220 €Fèlsina2003
Chianti Colli SenesiChianti Colli Senesi D.O.C.G. - 85% Sangiovese, 8% Canaiolo e 7% Mammolo
60 €Salcheto2005(Toscana)
TignanelloToscana I.G.T. - Sangiovese, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
380 €Antinori1998
(Toscana)
(Toscana)
AchabEmilia I.G.T. - 100% Pinot Nero
90 €Luretta2004(Emilia Romagna)
L'Ala Del DragoGutturnio Superiore D.O.C. - 60% Barbera e 40% Bonarnda
60 €Luretta2002(Emilia Romagna)
Castello di BrolioChianti Classico D.O.C.G. - 100% Sangiovese
200 €Barone Ricasoli2004
:
(Toscana)
DodicidodiciOltre Pò Pavese D.O.C. - 100% Barbera
25 €Cast. Cigognola2006
:
(Lombardia)
Maurizio Zanella Rosso del SebinoSebino I.G.T. - 100% Barbera
220 €Ca’ del Bosco2001
:
(Lombardia)
VistortaFriuli Grave D.O.C. - 100% Merlot
95 €Conte Brandolini2004(Friuli Venezia Giulia)
25 AnniSagrantino di Montefalco D.O.C.G. - 100% Sagrantino
320 €Arnaldo Caprai2006
:
CollepianoSagrantino di Montefalco D.O.C.G. - 100% Sagrantino
160 €Arnaldo Caprai2006
:
(Umbria)
(Umbria)
38
39
Il DrappoSicilia D.O.C. - 100% Nero d’Avola
110 €Benanti2004(Sicilia)
Sicilia D.O.C. - 100% Nero d’Avola120 €Benanti2003
Amarone Classico RiservaAmarone della Valpolicella Classico D.O.C. - 70% Corvina Veronese e Corvinone Veronese, 30% Rondinella
160 €Caterina Zardini2005(Veneto)
Etna RossoEtna Rosso D.O.C. - Nerello Mascalese e Nerello Capuccio
220 €Benanti1999
:
Il Drappo (Sicilia)
MajoraSicilia D.O.C. - Nerello Mascalese, Nero d’Avola e Merlot
120 €Benanti2008:
(Sicilia)
GattinaraGattinara D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
85 €Torraccia2007(Piemonte)
BaroloBarolo D.O.C.G. - 100% Nebbiolo
240 €Monti2004(Piemonte)
Amarone ClassicoAmarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. - 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella e 5% Oseleta
250 €Allegrini2009
:
Amarone ClassicoAmarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. - 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella e 5% Oseleta
285 €Allegrini2007
:
(Veneto)
(Veneto)
La PojaVeronese I.G.T. - 100% Corvina Veronese
300 €Allegrini2003
:
La PojaVeronese I.G.T. - 100% Corvina Veronese
320 €Allegrini2001
:
Vini Dolci
Emilia Romagna
Sasso Nero Malvasia Malvasia Dolce Frizzante I.G.T.. - 100% Malvasia
12 €Romagnoli2017
Ronco della SantaMalvasia Passito Colli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia Rosa
30 €MontesissaS.A.(0,50 Cl)
40
Vin Santo di VigolenoColli Piacentini D.O.C. - Santa Maria, Melara, Bervedino Trebbiano e Ortrugo,
65 €Lusignani2006(0,375 Cl)
Pistamota100% Bonarda
32 €Lusenti2012(0,50 Cl)
Malvasia Passito Malvasia Passito Colli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia
25 €Il Negrese2010(0,50 Cl)
L’Ora Felice Malvasia Passito Colli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia
35 €La Tosa2006(0,50 Cl)
L’Ora Felice Malvasia Passito Colli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia
38 €La Tosa2005(0,50 Cl)
Vin Santo di VigolenoColli Piacentini D.O.C. - Santa Maria, Melara, Bervedino Trebbiano e Ortrugo,
110 €Lusignani2002(0,5 Cl)
Solo SoleEmilia I.G.T. - 100% Termarina
50 €Podere PradaroloS.A.(0,50 Cl)
ScaccomattoRomagna Albana Passito D.O.C.G. - 100% Albana
75 €Fattoria Zerbina2004(0,375 Cl)
NisoMalvasia Passito Colli Piacentini D.O.C. - 100% Malvasia
25 €Buzzeti FabioS.A.(0,50 Cl)
Piemonte
Moscato d’Asti Moscato d’Asti D.O.P. - 100% Moscato d’Asti
22 €Saracco2018
Veneto
Recioto Recioto della Valpolicella Classico D.O.C. - 80% Corvina, 15% Rondinella e 5% Oseleta
54 €Allegrini2013(0,50 Cl)
41
Solenne100% Moscato
95 €Baricchi2005
GuardoMoscato Passito D.O.C. - 100% Moscato
35 €BaricchiS.A.
AlfredoMoscato Passito D.O.C. - 100% Moscato
30 €Scarpa Colombi2003
(0,375 Cl)
(0,375 Cl)
(0,50 Cl)
Recioto Recioto della Valpolicella Classico D.O.C. - 80% Corvina, 15% Rondinella e 5% Oseleta
80 €Santa Soa2013(0,50 Cl)
Trentino Alto Adige
PraepositusAlto Adige D.O.C. - 100% Kerner
80 €Abb. di Novacella2007(0,375 Cl)
Moscato RosaAlto Adige D.O.C. - 100% Moscato Rosa
45 €Franza Hass2005(0,375 Cl)
Friuli Venezia Giulia
Piccolit di Cialla Colli Orientali del Friuli D.O.C. - 100% Piccolit
90 €Ronchi di Cialla1998(0,375 Cl)
42
Toscana
Vin SantoVin Santo del Chianti D.O.C. - Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti
100 €Felsina1999
Vin SantoVin Santo del Chianti D.O.C. - Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti
140 €Castell’in Villa1994
Vin SantoVin Santo del Chianti D.O.C. - Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti
45 €Barone Ricasoli2003
(0,375 Cl)
(0,375 Cl)
(0,375 Cl)
Sicilia
Passito di PantelleriaPassito di Pantelleria D.O.C. - 100% Zibibbo
38 €Solidea2014
Ben Rye Passito di Pantelleria D.O.C. - 100% Zibibbo
90 €Donnafugata2008
(0,50 Cl)
(0,75 Cl)
Ben Rye Passito di Pantelleria D.O.C. - 100% Zibibbo
150 €Donnafugata2000(0,75 Cl)
Favinia PassuleTerre Siciliane I.G.T. - 100% Zibibbo
50 €Firriato2011
Passito di PantelleriaPassito di Pantelleria D.O.C. - 100% Zibibbo
80 €Florio2004
(0,50 Cl)
(0,50 Cl)
Malvasia Delle LipariMalvasia delle Lipari D.O.C. - Malvasia di Lipari e Corinto Nero
70 €Florio2005(0,50 Cl)
Francesi
Chateau Bastor LamontagneSauternes A.O.C. - Sémillion, Sauvignon, Muscadelle
24 €Bastor2016(0,375 Cl)
Chateau Bastor LamontagneSauternes A.O.C. - Sémillion, Sauvignon, Muscadelle
50 €Bastor2010
Chateau Lamonthe Giugnard 2em Cru ClasséSauternes A.O.C. - 90% Sémillon, 5 % Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle
70 €Guignard2013
43
I vini bevibili soprattutto con amore sono come le belle donne, differenti, misteriosi e volubili, ed ogni vino come una donna va preso.
Comincia sempre col riutarsi con garbo o villania, secondo temperamento e si concede solo a chi aspira alla sua anima, oltre che al suo corpo.
Apparterrà a colui che la scoprirà con delicatezza.Luigi Veronelli (1926 – 2004)
Spagnoli
Don P.X.D.O. Montilla-Moriles - 100% Pedro Ximénez
40 €Toro Albalà2012
Banyuls Rimage Mise Tardive 5 ans Banyuls A.O.C.
60 €D. du Mas BlancS.A.
Vermouth al calice
Italiani
Extra Dry 4 €MulassanoS.A.
Rosso 4 €MulassanoS.A.
Spagnoli
Vermut rojo 5 €Emilio LustauS.A.
Porto al calice
Tawny Port 5 €FonsecaS.A.
Unltered 5 €Fonseca2011
44
Listino Bar
Acqua 0,75 2,5 €
Bibite 3 €
45
Birra 5 €
Caffè 2 €