Insalatina di code di gamberi, finocchio crudo, pomodori freschi, olive taggiasche

e capperi in fiore

Insalatina di seppia

Risotto alla Vogherese

Astice alla catalana

Stracchino della Sala dei Gelati

****Chef Paolo Bertelli

DINNER

VINI

CAFFÈ

THE DJANGOLOGY + BRIOSCHI

DISTILLATI

• Piasa Sanmaurizio -Moscato d'Asti D.O.C.G.

• Magnum Roverello - Gavi D.O.C.G.del Comune di Gavi Spumante Brut

• La Meirana - Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi

A partire dalle ore 22.00 concerto jazz.

Giorgio Penotti – sax tenore e flautoFabrizio Trullu – pianoforteStefano Profeta – contrabbassoPaolo Franciscone – batteria.Guest: Marco Brioschi – tromba