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Il territorio di riferimento del progetto Terra Felix si estende dalla
provincia nord di Napoli a quella sud di Caserta. La “Terra di Lavoro”: un
territorio caratterizzato, oggi, da un forte degrado legato alla speculazio-
ne edilizia, alla mancanza di infrastrutture, all’inquinamento e alla
presenza massiccia di organizzazioni criminali.
Con il sogno di poter vivere in un posto migliore, i volontari di Legam-
biente si attivano per coinvolgere le altre associazioni locali e
l’Amministrazione Comunale nella tutela dell’ultimo baluardo presente
sul territorio: il Casale di Teverolaccio. Tale monumento ha rappresentato
e rappresenta attualmente per il territorio una grande opportunità per
andare contro tendenza e creare così le condizioni per uno sviluppo
culturale, sociale ed ambientale.
Dal 1997 inizia la collaborazione tra il Comune di Succivo, l’associazione
Geofilos e Legambiente e dopo lunghe battaglie viene accolta la richiesta
di assoggettamento a vincolo indiretto dei terreni circostanti il Casale da
parte della Direzione Regionale dei BB.CC. che rimarca l’importanza del
complesso di Teverolaccio definito come “uno
dei migliori di territorio agricolo storicamente
connotato”.
Il progetto ha reso ufficiale l’esistenza
dell’Ecomuseo, ha visto la realizzazione di 18 Orti
Sociali e del Giardino dei Sensi, l’avvio della
Tipicheria. In questo contesto si organizzano
percorsi di educazione ambientale rivolti alle
Scuole, noché eventi di promozione culturale e
ambientale.
Con il Progetto Terra Felix sono state avviate una serie di attività curate
dai volontari di Legambiente, che hanno puntato alla riqualificazione e
alla ristrutturazione di alcune aree del Casale di Teverolaccio, dove sono
state messe in campo una serie di servizi e attività rivolte al pubblico.
Gli spazi funzionali alle attività sono: “La Tipicheria”, locale innovativo di
promozione delle eccellenze; il “Giardino del Principe” che raccoglie le
spezie e le essenze della macchia mediterranea; gli “Orti Sociali”, coltivati
da anziani in maniera tradizionale, che rappresentano il laboratorio
ideale per la sperimentazione di nuovi approcci alla didattica e
all’educazione ambientale, promuovendo la cultura e la civiltà contadina,
le coltivazioni biologiche, le tradizioni alimentari e i prodotti tipici locali; il
“MuLab” il Museo-laboratorio multifunzionale.
I servizi offerti: educazione e formazione, progettazione e produzione di
materiale educativo – informativo, Officina del Gusto, laboratori, corsi di
aggiornamento e di formazione a dipendenti di enti pubblici e privati,
percorsi di progettazione partecipata.
La Tipicheria è un luogo di straordinaria originalità: una vera rivoluzione
culturale nel settore del gusto e dell’esposizione del bello e del buono,
del sano e del vero, dell’etico e del giusto.
Nulla di artefatto, nessun ingrediente segreto ma solo semplicità ed
esperienza unite a prodotti genuini e materie prime sapientemente
selezionate. Caratteristiche arcate in tufo, soffitti di legno e mangiatoie in
pietra originali del 1600 fanno da sfondo alle sale conviviali.
La Tipicheria è l’esternazione di anni di lavoro alla ricerca del modo più
efficace per promuovere il meglio del nostro territorio: un locale-vetrina
di cultura e tradizione, un luogo accogliente per gustare prodotti
eccellenti DOC e DOP della Campania dal sapore e dal profumo intensi,
un ritrovo per trascorrere momenti spensierati.
Luogo ideale per convertire la classica uscita familiare fuori porta in
un’esperienza che unisce sapori e valori, semplicità e genuinità, dove
l’etica abbraccia il consumo sostenibile.
Il complesso tardo medievale del Casale di
Teverolaccio accoglie questa inconsueta e
singolare esperienza di aggregazione e
promozione sociale, culturale, educativa,
artistica, agroalimentare: vite maritata,
ortaggi, spezie ed essenze riempiono di odori
e colori le stradine del Giardino del Principe.
Legambiente Campania è un’associazione di cittadini a diffusione
regionale che opera per la tutela della natura e dell’ambiente. È titolare
del progetto Terra Felix per la riqualificazione di alcune aree del Casale di
Teverolaccio e per la nascita dell’Ecomuseo di cui ha affidato la gestione
al Circolo Geofilos da 16 anni attivo sul territorio di Succivo. I volontari di
Legambiente sia a livello locale che regionale e nazionale, si impegnano
per la promozione della partecipazione attiva dei cittadini nella difesa e la
tutela dei beni comuni, materiali e immateriali. Nel 2002, con l’obiettivo
di educare ed informare, nasce proprio a Teverolaccio il Centro per
l’Educazione Ambientale “La Vite e il Pioppo” che, in questi ultimi dieci
anni, ha visto passare per i suoi laboratori didattici migliaia di alunni delle
scuole di ogni ordine e grado. Con la nascita dell’Ecomuseo Terra Felix si
apre un nuovo capitolo per la storia dell’ambientalismo in Campania fatto
anche di sogni che si realizzano, di micro discariche che si trasformano in
principeschi giardini e di ruderi che accolgono stanze per la cultura e il
rinnovamento.
Come naturale conseguenza di un percorso di volontariato che, per oltre
15 anni, ha avuto l’obiettivo di tutelare, promuovere e valorizzare il
territorio campano e Casertano in particolare, nasce il 4 luglio del 2012
la Società Cooperativa Sociale “Terra Felix”.
Senza avere scopi di lucro e senza la pretesa di voler “cambiare il mondo”
la Cooperativa intende far conoscere e mettere al servizio degli altri quel
percorso di volontariato, fatto di persone ed azioni che hanno condotto
chi le ha compiute a sentirsi parte di un progetto di cambiamento
materiale ed immateriale.
L’esperienza e il know-how dei soci della Cooperativa, nei diversi settori
di azione non lasciano dubbi al valore professionale e soprattutto etico di
tutte le attività messe in campo.
La Cooperativa intende perseguire l’interesse generale della comunità
locale tenendo al centro la promozione umana e l’integrazione sociale
dei cittadini; vuole promuovere uno sviluppo sociale capace di coniugare
la solidarietà e l’assistenza con la formazione e la valorizzazione di ogni
singolo.
In un contesto sociale che, agli occhi dei più, risulta ormai svalutato dal
punto di vista ambientale, culturale e morale, la Cooperativa “Terra Felix”
intende incoraggiare la fiducia e promuovere la speranza di un cambia-
mento possibile in stretta collaborazione con tutti gli attori sociali del
territorio.
Educare, dal la no educere: rare fuori, condurre fuori. Educare, è chiaro,
non vuol dire riempire un vuoto, impar re, colmare, compilare o correg-
gere. Vuol dire ascoltare, farsi raccontare, rispe are, prestare a enzione,
lasciare spazio. Educare vuol dire perme ere ai ragazzi di vivere a va-
mente la propria crescita ed essere protagonis del processo educa vo
a raverso esperienze dire e, fa e di errori e successi. In questo viaggio
di conoscenza, i nostri esper insegnano a raverso il “fare”, sostengono i
ragazzi nel rimediare agli eventuali errori, incoraggiano immediatamente
ulteriori soluzioni s molando la crea vità e l’inizia va personale.
L'Ecomuseo Terra Felix offre agli alunni e docen della Scuola
dell'infanzia, delle Scuole elementari, medie e superiori percorsi
laboratoriali con le seguen tema che: Educazione Alimentare, Ambien-
te e Storia e Cultura. I laboratori si tengono nell’ambito delle a vità del
Centro Regionale per l’Educazione Ambientale e
lo Sviluppo Sostenibile “La vite e il pioppo”.
Il presente volume con ene, oltre un opuscolo informa vo sull’Ecomuseo e il proge o Terra Felix, le schede descri ve dei percorsi dida ci e una scheda d’iscrizione alle visite guidate.
Ambiente
È più difficile cambiare alcune piccole (e scorre e) abitudini che imparare
ad assumere nuovi a eggiamen . Tu avia mol nuovi a eggiamen non
sono assimilabili se non eliminando quelli scorre .
Per promuovere una nuova cultura dell’ambiente e s molare un
sen mento di cura per tu o ciò che ci circonda è necessario avviare, fin
dai primi anni di vita, i bambini ad intraprendere percorsi di educazione
ambientale. Educare all’ambiente con competenza e strumen opportuni
s mola la capacità di dis nguere quali sono gli a eggiamen corre e
scorre verso l’ambiente.
Gli esper dei nostri Laboratori Dida ci, avvicinano i ragazzi alle tema -
che ambientali più significa ve e immediate s molando la disponibilità
alla partecipazione a va, si accovacciano a misura di bambino per dare
spazio ai suoi bisogni, per riconoscere la sua unicità per accrescere la sua
gioia di imparare.
LE 4RScopriamo il riciclo e riutilizzo dei rifiuti
DescrizioneNegli ul mi anni, la ques one dei rifiu è sen ta e diba uta. Il percorso
“le 4R”, perme erà di affrontare un viaggio nei criteri di analisi merceolo-
gica dei rifiu , metodo di raccolta e conferimento ai differen impian ,
dis nzione chimico-fisica dei diversi materiali e metodologia di recupero,
riu lizzo, riduzione e riciclo dei diversi materiali cos tuen i rifiu
domes ci. L’a vità laboratoriale prevede una fase pra ca nella quale gli
alunni avranno ampio modo di manipolare differen materiali provenien-
dalla raccolta differenziata dei rifiu per realizzare ogge di uso
quo diano. Sarà inoltre possibile effe uare visite guidate in vicini
impian di selezione dei rifiu per poter osserva-
re da vicino il des no degli stessi dopo la
raccolta.
Des natari: alunni della scuola primaria e secondaria di primo grado
Ambiente
Anche un rifiuto abbandonato è un grande disastro ambientale
Obiettivi
OpzioniÈ prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
• Visita ai vicini impian di selezione e riciclo dei rifiu ;
• Il percorso può essere arricchito con i laboratori: “Il rifiuto fiorisce”,
“Cambia il vento”
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
• conoscere le corre e pra che di recupero, riciclo, riu lizzo e riduzione
• comprendere l’importanza della salvaguardia del territorio
• favorire una prima formazione scien fica a raverso interven mira
• sviluppare il senso civico
• favorire la nascita di uno spirito cri co nei confron delle differen
problema che da affrontare
• comprendere il valore della ci adinanza a va.
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Durata: 4 oreQuando: Tu o l’anno
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
SOTTO LA LENTELaboratorio di agricoltura sostenibile
DescrizioneIl laboratorio consiste nell’avvicinare le nuove generazioni alle an che e
salutari pra che agricole, a raverso un percorso guidato nell’interazione
tra l’agricoltura e il contesto ambientale in cui essa è inserita, nello
specifico si farà riferimento alle influenze reciproche tra l’agricoltura e i
sistemi bio ci e abio ci, l’allevamento e gli OGM. Il percorso prevede
inoltre la dis nzione tra le piante piche dell’an ca e tradizionale
agricoltura sviluppatasi in ambiente mediterraneo e quelle “naturalizza-
te”, nonché basi di botanica per la dis nzione dei differen ortaggi
stagionali. Mediante l’ausilio di un microscopio ele ronico collegato ad
un proie ore sarà possibile iden ficare le
differen par delle stru ure di fiori, foglie e
fru degli ortaggi stagionali preleva in situ.
Des natari: alunni della scuola secondaria di secondo grado
Ambiente
L’agricoltura tra antiche e nuove pratiche
Obiettivi
OpzioniÈ prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con:
• i laboratori ambientali collega : “Il rifiuto fiorisce”, “La piramide
alimentare”
• l’incontro con nonno Salvatore alla scoperta dei prodo della terra
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
• favorire la formazione scien fica mediante interven mira
• promuovere la conoscenza di corre e pra che agricole sostenibili
• educare alla conoscenza degli effe di errate pra che agricole
• incoraggiare alla diffusione dell’agricoltura biologica
• educare alla difesa del territorio e delle specie viven che popolano
l’ambiente naturale
• formulare collegamen tra le varie discipline
• iden ficare i problemi ed individuare le possibili soluzioni
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Durata: 4 oreQuando: Tu o l’anno
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
IL RIFIUTO FIORISCEI segreti sul compostaggio domestico
DescrizioneIl laboratorio consiste nel riconciliarsi con la natura ed i suoi cicli, ritorna-
re alle radici di processi naturali che si compiono in tempi lunghi, vedere
la materia organica trasformarsi da elemento di disturbo, rifiuto, a
qualcosa di vitale ed u le grazie alle nostre mani, ai nostri ges , alla
nostra passione, sensibilità ed intelligenza. In natura non esistono rifiu ,
tu o si trasforma e viene riu lizzato. Così si chiude il ciclo della vita. Gli
alunni, dopo una breve lezione introdu va, saranno impegna in a vità
pra che di piantumazione di ortaggi e specie aroma che, potatura,
taleaggio, iden ficazione della pedofauna. Osserveranno in che modo i
contadini, a raverso metodi tradizionali o engo-
no dalla natura fiori e fru . Inoltre potranno
cimentarsi nella costruzione di una compos era
o in alterna va osservare mediante l’ausilio di un
microscopio gli organismi che ritroviamo nelle
diverse fasi di formazione del compost.
Des natari: alunni della scuola primaria e secondaria di primo e secondo grado
Ambiente
Il compost: da rifiuto a risorsa
Obiettivi
OpzioniÈ prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con:
• i laboratori ambientali collega : “Le 4R”; “Il Giardino in 8 D”;
• l’a vità ludico dida ca di ecologia “Tan anelli, una catena”
• giochi di ruolo
• l’incontro con nonno Salvatore alla scoperta dei prodo della terra
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
Il laboratorio, a raverso la pra ca del compostaggio, intende
• favorire una prima formazione scien fica mediante interven mira
• promuovere la conoscenza di una corre a ges one dei rifiu
• educare alla conoscenza degli effe di un errato conferimento dei
rifiu
• far comprendere che il Compost è u le alla fer lità del suolo e alla
riduzione dei rifiu
• promuovere la ricerca di soluzioni per migliorare la qualità
dell’ambiente
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Durata: 4 oreQuando: Tu o l’anno
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
SPORTELLO AMBIENTE E LEGALITÀEducazione alla cittadinanza attiva
DescrizioneIl laboratorio sarà dedicato alla conoscenza delle procedure e delle
a vità dello Sportello Ambiente e Legalità. L’a enzione sarà portata
all’acquisizione di una coscienza cri ca rispe o ai rea ambientali e alle
ecomafie del nostro territorio. Sarà presentata l’u lità del “Manuale di
Autodifesa del ci adino” e “Il Rapporto Ecomafia 2011-2012”.L’a vità
laboratoriale prevede la visione di filma , video e reportage riguardan
le maggiori tema che ambientali, con diba to- confronto sull’argomento
affrontato. Fase successiva del percorso è la simulazione della scoperta di
un reato e la sua denuncia all’autorità competente a raverso il braccio
opera vo dello Sportello Ambiente e Legalità la
web TV, che realizza video-inchieste. I ragazzi in
prima persona seguiranno il nostro video
reporter durante la simulazione di un’inchiesta.
Des natari: alunni della scuola secondaria di primo e secondo grado
Ambiente
Un mondo diversoè possibile
Obiettivi
OpzioniÈ prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con:
• laboratorio di riciclo e riu lizzo dei rifiu “Le 4R”;
• giochi di ruolo;
• l’incontro con nonno Salvatore alla scoperta dei prodo della terra
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
Il laboratorio, a raverso la conoscenza dei rea ambientali, intende
• promuovere la crescita di a eggiamen di difesa del luogo in cui si vive
• valorizzare il territorio a raverso la conoscenza dei rea verso
l’ambiente e il patrimonio culturale e ar s co
• educare alla ci adinanza a va
• s molare la coscienza cri ca e il senso di avversione verso ogni illecito
• promuovere il rispe o per il bene comune
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Durata: 4 oreQuando: Tu o l’anno
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
Energicamente pulitae alternativa
CAMBIA IL CLIMAFuturo e fonti energetiche rinnovabili
DescrizioneLe fon energe che rinnovabili sono una grande risorsa ancora poco
sfru ata e conosciuta. Il percorso consiste nell’affrontare un breve
viaggio nel mondo delle fon rinnovabili, definendone le peculiarità e i
vantaggi che il loro u lizzo apporta all’ambiente e a coloro che ne fanno
uso. Il laboratorio ha lo scopo di sensibilizzare i partecipan di tu e le età
alle buone pra che di risparmio energe co affiancando a ciò l’u lizzo di
fon energe che alterna ve al petrolio e all’energia nucleare. L’a vità
laboratoriale prevede una fase dedicata all’a vità pra ca nella quale gli
alunni avranno ampio modo di approcciarsi al mondo delle fon energe -
che rinnovabili, con la costruzione di modellini
che u lizzano l’energia generata mediante lo
sfru amento di tali fon , per funzionare.
Des natari: alunni della scuola secondaria di primo e secondo grado
Ambiente
Obiettivi
OpzioniÈ prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
• Visita della mostra "SoleVento", realizzata da Legambiente, ENEA e Ci à
della Scienza;
• Il percorso può essere arricchito con i laboratori: “ Il rifiuto fiorisce”;
• Giochi di ruolo
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
• Sensibilizzare alle buone pra che di risparmio energe co
• Promuovere l’u lizzo delle fon energe che rinnovabili
• Indurre lo sviluppo di uno spirito cri co nei confron dell’argomento
affrontato
• Introdurre i partecipan al mondo delle diverse tecnologie ado ate per
ogni pologia di impianto.
• Fornire nozioni di fisica riguardan il funzionamento delle diverse
pologie d’impianto
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Durata: 4 oreQuando: Tu o l’anno
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
Un mondo tutto attaccato
A QUATTR’OCCHI CON GLI INSETTILaboratorio di entomologia
DescrizioneIl laboratorio ha lo scopo di avvicinare le nuove generazioni all’ affasci-
nante mondo degli inse , facendone comprendere l’importanza non
solo perché rappresentano la maggioranza delle specie animali ma,
sopra u o perché risultano essere importan ssimi indicatori biologici
della qualità ambientale. Esso perme erà di avvicinare gli “abitan delle
ci à” alla natura e in par colare ai suoi più “an chi” abitan , offrendo
chiavi di interpretazioni per poterli conoscere, iden ficare e “sfru are” a
proprio vantaggio. Gli alunni di saranno impegna nell’osservazione degli
inse in natura e successivamente nella loro iden ficazione e classifica-
zione, imparando a riconoscere anche i segnali
crip ci e aposema ci.
Des natari: alunni della scuola primaria e secondaria di primo e secondo grado
Ambiente
Obiettivi
OpzioniÈ prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con i laboratori ambientali collega :
“Il rifiuto fiorisce”, “Col va sano e vai lontano”, giochi di ruolo, l’incontro
con nonno Salvatore alla scoperta dei prodo della terra o personalizza-
to secondo l’esigenza dei visitatori.
Il laboratorio, a raverso l’osservazione e la classificazione degli inse ,
intende:
• sviluppare a tudini e capacità socio-relazionali mediante la collabora-
zione reciproca
• sviluppare la percezione visiva a raverso l’osservazione dei colori,
dimensioni, forme e comportamen ;
• promuovere la crescita di a eggiamen di difesa del luogo in cui si vive
e della sua biodiversità;
• favorire una prima formazione scien fica mediante interven mira ;
• fornire basi di etologia riguardan nello specifico l’organizzazione
sociale e l’acquisizione del linguaggio specifico;
• formulare collegamen tra le varie discipline;Pe
rcor
si di
Edu
cazio
ne A
mbie
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Durata: 4 oreQuando: Tu o l’anno
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
POMICI E LAPILLILaboratorio di geologia
DescrizioneIl percorso dida co ha lo scopo di addentrare gli alunni al mondo della
geologia, perme endo il riconoscimento delle diverse forme geologiche
presen sul nostro territorio, conseguenza dell’an ca a vità vulcanica
presente nella piana campana. In tal modo si potrà facilmente compren-
dere, non solo, il perché della fer lità delle nostre terre, ma anche il
perché dello svilupparsi di tan fenomeni locali e non, come par colari
even franosi, lo scatenarsi di terremo ed eruzioni vulcaniche.
Gli alunni saranno coinvol nel riconoscimento di differen pologie di
rocce di facile ritrovamento nelle nostre campa-
gne u lizzando opportuni strumen di indagine.
Des natari: alunni della scuola secondaria di primo grado e secondo grado
Ambiente
Il racconto di una storia antica come il mondo
ObiettiviIl laboratorio, intende
• favorire una formazione scien fica mediante interven mira
• valorizzare l’esperienza della scoperta e della ricerca
• favorire l’acquisizione di competenze per la formulazione di semplici
ipotesi interpreta ve sui fenomeni osserva
• sviluppare la capacità di osservazione per l’interpretazione del territorio
che ci circonda
• iden ficare i problemi e individuare possibili soluzioni
• favorire l’acquisizione del linguaggio tecnico-scien fico
• acquisire le conoscenze fondamentali rela ve alla disciplina anche in
una prospe va interdisciplinare
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Durata: 4 oreQuando: Tu o l’anno
OpzioniÈ prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con il laboratorio di archeologia collega-
to “Sulle tracce di Pulcinella”, giochi di ruolo
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
AL MONTE DEI RIFIUTII segreti della riduzione dei rifiuti
DescrizioneIl laboratorio ha lo scopo di avvicinare gli alunni al mondo della riduzione
dei rifiu , facendo comprendere l’importanza di questa a monte. Il
percorso ha l’obie vo di promuovere la cultura della diminuzione degli
imballaggi, ponendo le basi per il consumo e l’acquisto sostenibile, indice
di nuovi modelli comportamentali. Gli alunni entreranno nel merito delle
differen categorie di rifiuto, delle diverse modalità di selezione e di
riciclo, comprendendo l’importanza del riuso, dell’u lizzo del vuoto a
rendere, della commercializzazione ed u lizzo di prodo alla spina.
A raverso esempi pra ci si comprenderà l’efficacia della scelta di ar coli
con il minimo imballaggio o riciclabile totalmen-
te. Si porrà, inoltre l’a enzione all’acquisto di
merci a raverso i GAS (Gruppi di Acquisto
Solidali), dei prodo alla spina e di quelli a Km
zero.
Des natari: alunni della scuola primaria e secondaria
Ambiente
La riduzione degli imballaggi, una scelta per l’ambiente
ObiettiviIl laboratorio, intende
• promuovere il consumo cri co e sostenibile
• promuovere la cultura della riduzione dei rifiu a monte
• incen vare nuovi modelli comportamentali
• incen vare l’acquisto di merci a raverso i GAS
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Durata: 4 oreQuando: Tu o l’anno
OpzioniÈ prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con i laboratori ambientali collega :
• “Il rifiuto fiorisce”
• “Le 4 R”
• L’incontro con nonno Salvatore alla scoperta dei prodo della terra
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
L'esperienza del pranzo, ne "La Tipicheria" dell’Ecomuseo Terra Felix, è
essa stessa un’ a vità dida ca, che porta alla scoperta di sapori, colori e
odori dei pia della tradizione campana, che fa apprezzare i prodo
freschi e di stagione, e fa diventare consapevoli di ciò che si mangia. I
prodo di stagione, che i ragazzi vedono e toccano con mano negli or
del Casale diventano squisite e acca van pietanze. L'u lizzo di sola
acqua da rubine o naturalizzata e, a richiesta e solo d'inverno- spremuta
d'arancia come bibita, insieme al divieto di u lizzare posate e pia usa e
ge a, rappresentano un’esperienza pra ca di applicazione della regola
delle 4 R.
In Tipicheria si collabora alla raccolta di ortaggi e spezie per la preparazio
ne dei pia , si riducono al minimo gli avanzi e si partecipa alla separazio
ne dei rifiu e al compostaggio, si comprendono i cicli della natura e il
"vero sapore" dei prodo della terra.
Sono diverse e numerose le evidenze che sostengono l’importanza di
intervenire con urgenza per migliorare il grado di salute delle giovani
generazioni e come questo sia legato ad una corre a alimentazione e alla
pra ca di s li di vita poco sani. La Dieta Mediterranea, riconosciuta come
modello virtuoso di salute e Patrimonio dell’Umanità Unesco dal 2010,
possiede qualità alimentari uniche fru o di una storia del rapporto
uomo-cibo basato su conoscenze culturali, ricchezze territoriali, senza
trascurare i bisogni delle popolazioni e le risorse naturali. Valorizzare i
prodo pici del territorio di appartenenza e promuovere una corre a
alimentazione integrata a s li di vita sostenibili aiuta a vivere meglio e in
salute.
Educ
azione alimentare
la
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teettee
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te e pia uste e pia us
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ie pe
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a t
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zzzzz
p
aaaa
p
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plica
l
pp
ic
t
dcccoooocomprend
ppppppp
Il laboratorio consiste nell’avvicinare i bambini alle salutari pra che
agricole, a raverso un percorso guidato nell’interazione tra l’agricoltura e
il contesto ambientale in cui essa è inserita, nello specifico si farà
riferimento alle influenze reciproche tra l’agricoltura e i sistemi bio ci e
abio ci, l’allevamento e gli OGM. Il percorso prevede, inoltre, la dis nzio-
ne tra le piante piche dell’an ca e tradizionale agricoltura sviluppatasi in
ambiente mediterraneo e quelle “naturalizzate”, nonché basi di botanica
per la dis nzione dei differen ortaggi stagionali. Tramite la lavorazione
di ortaggi e fru , i ragazzi, potranno realizzare con le loro mani pigmen
e pi ure. Saranno infine coinvol nella piantu-
mazione dei diversi ortaggi stagionali, so o la
guida sapiente e paziente degli anziani ortolani.
Des natari: alunni della scuola dell’infanzia, primaria e secondaria
vvvvvvvvdiversi oersieeeeeerversi r
È prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con:
• i laboratori ambientali collega : “Il rifiuto fiorisce”, “Le mani in pasta”
• l’a vità ludico dida ca di ecologia “Tan anelli, una catena”
• l’incontro con nonno Salvatore alla scoperta dei prodo della terra
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
Il laboratorio, a raverso la visita agli or sociali intende:
• favorire una prima formazione scien fica mediante interven mira
• promuovere la conoscenza di corre e pra che agricole sostenibili
• educare alla conoscenza degli effe di errate pra che agricole
• incoraggiare alla diffusione dell’agricoltura biologica
• educare alla difesa del territorio e delle specie viven che popolano
l’ambiente naturale
• promuovere la ricerca di soluzioni per migliorare la qualità
dell’ambiente
Durata: 4 oreQuando: Tu o l’anno
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
Il laboratorio sarà dedicato alla scoperta della dieta mediterranea,
illustrando come una corre a alimentazione, basata proprio sulla dieta
mediterranea, sia il primo passo nella prevenzione delle mala e più
diffuse nella società odierna. La nutrizione può essere fonte di benessere
e salute, ma è anche un elemento che dis ngue gli s li di vita. L’area
antropologica è presentata nelle sue componen psicologiche e sociali
senza dimen care l’iden tà socio-antropologica del cibo in quanto
tes monianza del passato La fase pra ca vedrà gli alunni cimentarsi,
mediante l’u lizzo di strumen di laboratorio, nella dis nzione delle
differen e più importan macromolecole
cos tuen i differen cibi.
Des natari: alunni della scuola secondaria di secondo grado
ffffffffffffffffifferenereneeeererenr
È prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con i laboratori ambientali collega :
• Laboratorio di compostaggio “Il rifiuto fiorisce”
• Giochi di ruolo
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
Il laboratorio, intende
• promuovere una giusta educazione alimentare a raverso la dieta
mediterranea
• valorizzare l’esperienza della scoperta e della ricerca
• acquisire il linguaggio scien fico specifico
• formulare collegamen tra le varie discipline
• acquisire la capacità di rifle ere con spirito cri co
• formulare ipotesi interpreta ve sui fenomeni osserva
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
Il percorso “Il giardino dei sensi” propone di s molare la conoscenza
dell’ambiente in maniera dire a e immediata a raverso un insieme di
percorsi sensoriali alla scoperta di alberi, arbus , foglie e fiori. Il giardino
e le sue cara eris che è il luogo in cui scoprire la relazione tra vegetazio-
ne e territorio, interazione con l’uomo e il suo lavoro.
OSSERVO, ASCOLTO, ASSAGGIO, ANNUSO, TOCCO: per dirla in modo più
moderno, un percorso, in “8 D”, cioè nelle 5 “dimensioni sensoriali” più
le 3 spaziali. L’a vità laboratoriale prevede fase pre amente dedicata
all’a vità pra ca nella quale gli alunni avranno
ampio modo di u lizzare differen strumen di
laboratorio per il riconoscimento delle differen
essenze presen negli or e giardini, a raverso
l’a vità “OrtoMemory”.
Des natari: alunni della scuola dell’infanzia, primaria e secondaria
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È prevista la possibilità di:
• intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con:
• il laboratorio sul compostaggio domes co “Il rifiuto fiorisce”
• l’a vità ludico dida ca di ecologia “Tan anelli, una catena”
• l’a vità ludico dida ca di ecologia “Caccia al tesoro del Casale”
• l’incontro con nonno Salvatore alla scoperta dei prodo della terra
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori .
Il laboratorio, a raverso il passaggio nel giardino dei sensi, intende:
• favorire una prima formazione scien fica mediante interven mira
• s molare l’uso dei cinque sensi per riconoscere fenomeni di origine
naturale o ar ficiale
• promuovere la ricerca di soluzioni per migliorare la qualità
dell’ambiente
• promuovere la conoscenza della flora e vegetazione dell’ambiente
mediterraneo.
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
La col vazione di un orto è un’a vità che concilia abilità manuali,
conoscenze scien fiche e tecnologiche, lo sviluppo del pensiero logico
interdipendente. Significa porre a enzione ai tempi dell’a esa, maturare
capacità previsionali e imparare a conoscere ed acce are i rischi e i
fallimen che possono verificarsi. L’obie vo è quello di conciliare teoria e
pra ca, pensare, ragionare e contemporaneamente proge are ed
eseguire, ponendo l’a enzione sull’educazione alimentare e
sull’educazione ambientale. Gli alunni potranno loro stessi raccogliere
dall’orto i “fru ” di stagione e mangiarli durante il pranzo in “Tipicheria”.
Questa esperienza, perme erà ad adul e ragazzi
di scoprire e riscoprire i colori, gli odori e i sapori
dei pia della tradizione, apprezzando i prodo
freschi e di stagione, divenendo consapevoli di
ciò che si sta mangiando.
Des natari: alunni della scuola dell’infanzia, primaria e secondaria
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È prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con:
• i laboratori ambientali collega : “Il rifiuto fiorisce”, “Le mani in pasta”,
“Col va sano e vai lontano”
• l’a vità ludico dida ca di ecologia “Tan anelli, una catena”
• l’incontro con nonno Salvatore alla scoperta dei prodo della terra
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
Il laboratorio, a raverso la visita agli or sociali intende:
• favorire la conoscenza di alcuni vegetali: fru a e verdura
• scoprire la ciclicità delle colture
• effe uare esperienze di col vazione, semina e trapianto
• conoscere il ciclo di crescita delle piante
• sensibilizzare al consumo di fru a e verdura fresca e stagionale
• riconoscere diverse varietà di semi
Durata: 4 oreQuando: Tu o l’anno
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
Il laboratorio sarà dedicato alla scoperta della dieta mediterranea e alla
ricerca delle tradizioni culinarie e dei “prodo del forno” pici del
territorio campano riferite ai diversi periodi dell’anno. Il percorso prevede
una parte teorica per la conoscenza delle tradizioni culturali, delle feste
religiose e della dieta mediterranea e una parte pra ca in cui i ragazzi in
prima persona si occuperanno della preparazione del pane, dei dolci, dei
bisco e degli altri prodo dell’an ca tradizione eno-gastronomica del
territorio. Il laboratorio sarà arricchito dalla realizzazione di pia con
l’u lizzo di “avanzi” derivan dalla preparazione di altre pietanze.
Des natari: alunni della scuola primaria e secondaria di primo grado e secondo grado
È prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo a base di prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con:
• i laboratori ambientali collega : “Col va sano e vai lontano”
• l’a vità ludico dida ca di ecologia “Caccia al tesoro del Casale”
• l’incontro con nonno Salvatore alla scoperta dei prodo della terra
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
Il laboratorio, a raverso la pra ca e la conoscenza delle tradizioni locali,
intende
• promuovere una giusta educazione alimentare a raverso la dieta
mediterranea
• promuovere il consumo cri co e sostenibile delle risorse naturali
• valorizzare il passato a raverso la ricostruzione e la rivisitazione di
memorie e luoghi
• educare alla tutela del territorio e delle tradizioni
• promuovere la ricerca storica
Durata: 4 oreQuando: Tu o l’anno
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
La storia e la cultura di un popolo si impara meglio a raverso percorsi
educa vi che perme ono un coinvolgimento a vo. Nello specifico la
storia dell’An ca Atella, si vede e si tocca durante i laboratori organizza
nell’Ecomuseo Terra Felix. Laboratori di scavo archeologico, di cataloga-
zione dei reper che raccontano usi e tradizioni, laboratori di ceramica,
rendono i ragazzi veri protagonis di una storia che li condurrà alla
scoperta dei segre del passato. A raversando il medioevo nelle stanze
del Casale di Teverolaccio, le glorie del Regno di Napoli con le nobili
famiglie che hanno abitato in ques luoghi, i laboratori sui costumi
d’epoca, sui merca più importan dell’Italia meridionale. Un vero
viaggio nel tempo tra scoperta e meraviglie in cui è possibile sen rsi i
personaggi principali.
Cicerone diceva che “chiunque non fosse a conoscenza del proprio
passato non avesse alcun futuro davan a sé”.
Lo studio della storia è u le per capire la società in cui viviamo, l’uomo, i
rappor con i simili, con l’ambiente e, sopra u o, perme e di compren-
dere come si sono sviluppate civiltà e popoli, non solo in ambito locale,
ma anche europeo e internazionale; ci aiuta a comprendere gli sviluppi
sociali dei nostri “antena ” e a capire il presente; è indispensabile per
comprendere come siamo arriva ad oggi e per non comme ere più gli
errori del passato. Solo a raverso la consapevolezza del passato si può
guardare al futuro e trovare soluzioni condivisibili per migliorare il mondo
in cui viviamo.
Storia e cultura
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Un reperto da testimone muto può svelare parte di una memoria collettiva
SULLE TRACCE DI PULCINELLALaboratorio di archeologia
DescrizioneNello spazio des nato all’a vità i ragazzi vivranno l’emozione di diventa-
re per un giorno piccoli archeologi. Dopo la visita al Museo Archeologico
Atellano, il percorso prevede un’a vità di laboratorio consistente in una
simulazione di un vero e proprio scavo, alla scoperta dei reper del
magico mondo dell’an ca Atella, che ha dato i natali alla maschera di
Maccus, progenitore di Pulcinella. Si tra a di un percorso che consente
alle scolaresche un approccio alla dimensione del recupero della Storia
An ca trasferita su un piano pra co. Il conta o con i reper conduce alla
loro comprensione: dal momento del rinvenimento alla pulitura, dalla
selezione alla catalogazione, pubblicazione ed
esposizione museale. Fondamentale è
l’importanza della documentazione nelle diverse
fasi, affinché i partecipan al percorso dida co
comprendano che un reperto da tes mone muto
può svelare parte di una memoria colle va.
Storia e cultura
Des natari: alunni della scuola primaria e secondaria di primo grado e secondo grado
Obiettivi
OpzioniÈ prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con il laboratorio di ceramica collegato
“Terra ... co a e decorata”
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
Il laboratorio, a raverso il ritrovamento di reper archeologici, intende:
• promuovere la crescita di a eggiamen di difesa del luogo in cui si vive
• valorizzare il passato a raverso la ricostruzione e la rivisitazione di
memorie e luoghi
• educare alla tutela del territorio e delle tradizioni
• promuovere la ricerca storica
• sviluppare a tudini e capacità relazionali, spirito di ricerca, esperienza
di catalogazione, abilità manuali
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Durata: 4 oreQuando: Da marzo a o obre
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
“In vino veritas”
LA VITE E IL PIOPPOAlla scoperta della vendemmia
DescrizioneIl laboratorio ha lo scopo di avvicinare gli alunni al mondo affascinante
della vendemmia, facendone comprendere le fasi salien . Si par rà dalla
conoscenza della pianta di vite, per proseguire a raverso il percorso che
va dalla raccolta dei grappoli, alla diraspatura, alla pigiatura fino ad
arrivare mediante il processo di fermentazione al vino vero e proprio,
evidenziando quali sono gli organismi che intervengono nel processo di
vinificazione. I ragazzi conosceranno a raverso un excursus storico
dell’importanza che il vino ha rives to nelle diverse civiltà, con par cola-
re riferimento a uno dei vini cara eris ci della nostra zona, l’Asprinio di
Aversa. L’a vità laboratoriale vedrà i ragazzi
coinvol in prima persona nell’a vità della
vendemmia con la preparazione del mosto e dei
dolci che la tradizione vuole si preparino proprio
in questo periodo.
Storia e cultura
Des natari: alunni della scuola primaria e secondaria di primo e secondo grado
Obiettivi
OpzioniÈ prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con i laboratori ambientali collega :
• “Il rifiuto fiorisce”
• “Col va sano e vai lontano”
• L’incontro con nonno Salvatore alla scoperta dei prodo della terra
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
Il laboratorio, intende:
• sviluppare a tudini e capacità socio-relazionali mediante la collabora-
zione reciproca;
• promuovere la crescita di a eggiamen di difesa del luogo in cui si vive
e della sua biodiversità;
• favorire una prima formazione scien fica mediante interven mira ;
• valorizzare l’esperienza della scoperta e della ricerca;
• promuovere il consumo cri co e sostenibile delle risorse naturali;
• promuovere la conoscenza di corre e pra che agricole sostenibili;
Perc
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Durata: 4 oreQuando: se embre-novembre
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu
Anche modellandosi impara la Storia
TERRA... COTTA E DECORATAAlla scoperta del mondo della ceramica
DescrizioneIl laboratorio consiste nell’avvicinare le nuove generazioni all’an co ed
affascinante mondo della terraco a e della ceramica, sviluppando allo
stesso tempo tecniche espressive quali la pi ura e il modellamento di
materiali. Il percorso prevede un’ introduzione al mondo della ceramica,
ai differen usi e modalità di manipolazione della stessa nei secoli.
I ragazzi, poi, visiteranno il Museo Archeologico Atellano dove potranno
ammirare le splendide opere conservate che risalgono fino all’VIII-VII
secolo a.C. Di ritorno all’Ecomuseo sarà avviato il Laboratorio tecnico di
Ceramica per riprodurre gli ogge osserva al
museo e realizzarne altri di uso quo diano e
decorarli.
Storia e cultura
Des natari: alunni della scuola primaria e secondaria di primo e secondo grado
Obiettivi
OpzioniÈ prevista la possibilità di:
• Intra enersi per pranzo con prodo pici e biologici;
• Visita dell’an co Casale di Teverolaccio;
Il percorso può essere arricchito con il laboratorio archeologico collegato
• “Sulle tracce di Pulcinella”
• L’a vità ludico dida ca “Caccia al tesoro del Casale”
o personalizzato secondo l’esigenza dei visitatori.
Il laboratorio, a raverso la realizzazione di manufa in ceramica,
intende:
• sviluppare a tudini e capacità socio-relazionali mediante la condivisio-
ne dei materiali e la collaborazione reciproca
• sviluppare le abilità manuali
• sviluppare la percezione ta le a raverso la manipolazione dei materiali
• sviluppare la percezione visiva a raverso l’uso dei colori, dimensioni e
forme
• sviluppare il senso este co personale
• s molare l’autonomia opera va
Perc
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Durata: 4 oreTu o l’anno
L’Ecomuseo Terra Felix Casale di Teverolaccio, Succivo (CE)Tel. 0815011641 | Cell. 3477414631e-mail: comunicazione@terrafelix.eu www.terrafelix.eu