FIBONACCI IN… CUCINA - Scuole al MuseoAbbiamo sperimentato la sequenza di Fibonacci anche in...

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FIBONACCI IN… CUCINA

Abbiamo sperimentato la sequenza

di Fibonacci anche in cucina,

realizzando ricette i cui ingredienti

presentano nella quantità i numeri

della famosa serie.

Gustare per credere!

INSALATA RUSSA ALLAMOLDAVA

1 cipolla bianca1 cucchiaino di sale2 uova3 carote5 patate8 fette di cetriolini sottoaceto13 cucchiai di maionese21 dadini di wurstel34 piselli

CRÊPES ALLA NUTELLA

1 barattolo di nutella1 noce di burro,2 g di zucchero3 uova5 cucchiaini di zucchero a velo8 cucchiai di farina13 ciliegine candite21 dl di latte

MACEDONIA

• 1 pera

• 1 mela

• 2 banane

• 3 albicocche sciroppate

• 5 kiwi

• 8 fragole

• 13 spicchi di mandarino

• 21 fette di pesca sciroppata

• 34 cubetti di ananas

• 55 g di zucchero

• 89 ml di succo di pesca

PROFITEROLES

1 cucchiaio di farina1 ciotola di panna montata2 hg di cioccolato3 uova5 dl di latte8 cucchiaini di zucchero13 bigné

SALAME DI CIOCCOLATO

1 confezione di biscotti“novellini”

1 hg di burro2 hg di granella di nocciole3 uova5 dag di cacao8 cucchiaini di zucchero

13 ml di rum

MOUSSE DI CIOCCOLATOAL PROFUMO D’ARANCIA

1 arancia1 dl di acqua2 uova3 hg di cioccolato5 cucchiai di

zucchero