GLI ITALIANI A TAVOLAGLI ITALIANI A TAVOLAGastronomia italiana

LOCALILOCALI

AGRITURISMOAGRITURISMO

AGRITURISMOAGRITURISMOAzienda agricola di solito a

gestione familiare.Si servono piatti con ingredienti

prodotti dall’azienda agricola.

PIZZERIAPIZZERIA

RISTORANTERISTORANTE

RISTORANTERISTORANTEDi solito ha dimensioni maggiori.Serve un menù più ricco ed

elaborato.Ha un ambiente più elegante.

TRATTORIATRATTORIA

TRATTORIATRATTORIAPiccolo ristorante caratteristico a

gestione familiare.Ha un menù più limitato.Offre un prezzo economico.

SELF SERVICESELF SERVICE

I PASTII PASTILA COLAZIONE

IL PRANZO:ANTIPASTIPRIMIO PIATTOSECONDO PIATTOCONTORNODOLCE

LA CENA

LA COLAZIONELA COLAZIONE

SPREMUTA D’ARANCIA

LA COLAZIONELA COLAZIONE

SUCCO DI FRUTTA

LA COLAZIONELA COLAZIONE

BICCHIERE DI LATTE

LA COLAZIONELA COLAZIONE

YOGURT

LA COLAZIONELA COLAZIONE

PANE CON BURRO E MARMELLATA

LA COLAZIONELA COLAZIONE

FETTA DI TORTA

IL PRANZOIL PRANZO

ANTIPASTIANTIPASTI

CALZONECALZONE

FOCACCIAFOCACCIA

UOVA FRITTEUOVA FRITTE

INSALATA DI MAREINSALATA DI MARE

AFFETTATO MISTOAFFETTATO MISTO

BRUSCHETTEBRUSCHETTE

PRIMI PIATTIPRIMI PIATTI

BUCATINI BUCATINI ALL’AMATRICIANAALL’AMATRICIANA

GNOCCHIGNOCCHI

PENNEPENNE

TROFIE AL PESTOTROFIE AL PESTO

PIZZA NAPOLETANAPIZZA NAPOLETANA

ZUPPA FAGIOLIZUPPA FAGIOLI

LASAGNALASAGNA

RISOTTORISOTTO

POLENTAPOLENTA

RAVIOLIRAVIOLI

RIGATONIRIGATONI

SECONDI PIATTISECONDI PIATTI

CARNE ALLA GRIGLIACARNE ALLA GRIGLIA

CONTORNOCONTORNO

VERDURE ALLA GRIGLIAVERDURE ALLA GRIGLIA

PATATE ARROSTOPATATE ARROSTO

PATATINE FRITTEPATATINE FRITTE

COTOLETTA ALLA COTOLETTA ALLA MILANESEMILANESE

MELANZANE ALLA MELANZANE ALLA PARMIGIANAPARMIGIANA

COZZECOZZE

PESCE ALLA GRIGLIAPESCE ALLA GRIGLIA

TRIGLIE ALLA LIVORNESETRIGLIE ALLA LIVORNESE

COTECHINOCOTECHINO

FRITTATA CON ZUCCHINEFRITTATA CON ZUCCHINE

DOLCIDOLCI

STRUDELSTRUDEL

CROSTATA CIOCCOLATOCROSTATA CIOCCOLATO

BUDINOBUDINO

LA CENALA CENA

MINESTRONE DI VERDURAMINESTRONE DI VERDURA

PROSCIUTTO COTTOPROSCIUTTO COTTO

PROSCIUTTO CRUDOPROSCIUTTO CRUDO

FORMAGGIFORMAGGI

SCAMORZASCAMORZA

RICOTTA PUGLIESERICOTTA PUGLIESE

GORGONZOLAGORGONZOLA