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CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA DI SAVONA Centro di Sperimentazione e Assistenza Agricola "Franco Ugo"
SEDE LEGALE: 17100 Savona - Via Quarda Superiore, 16 Tel. 019.83141 - Fax 019.8314255 - E-mail: cersaa.albenga1@sv.camcom.it
SEDE OPERATIVA: 17031 Albenga - Regione Rollo, 98 Tel. e fax 0182.554949 - 0182.50712 E-mail: cersaa.direzione@sv.camcom.it Cod. Fisc. e Partita IVA 01438040097
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RELAZIONE FINALE Descrizione sintetica della prova
N° complessivo delle prove 1 Sito sperimentale Ce.R.S.A.A., Regione Rollo 98, 17031
Albenga (SV) Superficie complessivamente interessata dalla prova
50 m2
Ambiente: Coltura protetta: serra ferro-vetro Epoca indicativa di effettuazione della prova Luglio Agosto 2015 Epoca indicativa di esecuzione dei trattamenti Luglio Agosto 2015 Coltura target Ocimum basilicum cv Italiano classico Patogeno target Peronospora belbahrii Informazioni relative ai trattamenti
Sistema di distribuzione adottato Irrorazione fogliare (solo ORTIVA)
Bagnatura substrato
Strumento impiegato
Trattamento fogliare
Pompa spalleggiata Honda WJR 2525
Bagnatura terreno
Annaffiatoio
Tipo di ugello (solo tratt. fogliare) ATR 80 ALBUZ ARANCIONE (5,5 bar di pressione di esercizio)
(trattamenti fogliari) 1000 L/ha
terreno) 50000 L/ha
Eventuali altri interventi di difesa n.a. Schema sperimentale adottato
Schema sperimentale Blocchi randomizzati N° di replicazione per ogni trattamento 4 N° piante/replicazione 2 g/m2 Superficie /replicazione 4,9 m2
Anolyte Neutro ANK Acqua modificata E.C.W. System
Modalità generale di effettuazione dei rilievi X Vigoria delle piante (in riferimento al testimone non trattato Test.=100), percentuale di foglie
infette da peronospora, altezza (cm) delle piante, peso (g) steli X Analisi della varianza e test statistico di Tukey e Duncan
Altre informazioni Inoculazione artificiale NO Disinfestazione del substrato/terreno impiegato nella sperimentazione SI
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DESCRIZIONE ANALITICA DELLA PROVA CONDOTTE
Materiali e metodi
La prova è stata realizzata presso il Ce.R.S.A.A. di Albenga, da luglio ad agosto 2015 su piante di
basilico (Ocimum basilicum cv Italiano classico) coltivate in serra ferro-vetro su bancali
sopraelevati ed irrigate con impianto di irrigazione soprachioma. Come da protocollo (tabella 2)
sono stati saggiati due formulati, , a
diversa dose di applicazione, singolarmente o in abbinamento, posti a confronto con un testimone
non trattato e un formulato standard di riferimento (Ortiva). Per ogni trattamento sono state
realizzate 4 replicazioni, ciascuna con una densità di semina di 2 g/m2, adottando lo schema
sperimentale a blocchi (replicazioni) randomizzati.
Le applicazioni dei formulati sperimentali sono state fatte con cadenza settimanale a partire dal
16/07/2015. Nelle parcelle di riferimento sono stati eseguiti tre trattamenti fogliari dal 16/07/2015
con il formulato commerciale Ortiva (Azoxystrobin).
I rilievi sono stati effettuati in fase di post trattamento valutando la vigoria delle piante, la
(cm) delle piante e il peso (g) degli
steli.
Tabella 1: Principali caratteristiche chimico-fisiche del terreno dove sono state effettuate le prove.
Località Ce.R.S.A.A., Regione Rollo 98,
17031 Albenga (SV) Suolo Substrato torboso
pH 8,5 Sostanza organica (%) > 35
Capacità di scambio cationico meq/100 g di terreno 667
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Tabella 2 - Protocollo sperimentale adottato per le due prove.
Acronimo trattamento
Principio attivo Dose di
p.c. (kg/ha)
Dose di p.c. (l/ha)
N° trattamenti
Intervallo (gg)
Testimone non trattato - - - - - Ortiva 1,0 l/ha Azoxystrobin 1,077 1,0 3 7 Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha
n.a. n.a. 2500 7 7
Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha
n.a. n.a. 5000 7 7
Acqua modificata E.C.W. System
n.a. 7 7
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha
n.a. n.a. In concomitanza
+ 2500 7 7
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha
n.a. n.a. In concomitanza
+ 5000 7 7
Tabella 3: Formulati saggiati.
Nome commerciale o sigla Principio attivo % p.a. (peso/peso)
Ortiva 1,0 l/ha Azoxystrobin 23,2% (250 g/l) Anolyte Neutro ANK n.a. n.a.
Acqua modificata E.C.W. System n.a. n.a.
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Tabella 4a: Date di trattamento 16/07/15 22/07/15 29/07/15 07/08/15
Testimone non trattato - - - -
Ortiva 1,0 l/ha X X X -
Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X X
Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha X X X X
Acqua modificata E.C.W. System X X X X
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X X
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha
X X X X
Tabella 4b: Date di trattamento
11/08/15 17/08/15 24/08/15 Testimone non trattato - - -
Ortiva 1,0 l/ha - - -
Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X
Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha X X X
Acqua modificata E.C.W. System X X X
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha X X X
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha
X X X
Tabella 5: Altre operazioni condotte durante le prove.
Data Operazione 07/07/15 Semina basilico "Italiano classico" 2 g/m2 03/08/15 Effettuato trattamento con Success
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Risultati Tabella 6 Effetto dei trattamenti sulla vigoria delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).
Acronimo trattamento
30/07/2015 1 DAT(3)
BBCH 13-15
03/08/2015 5 DAT(3)
BBCH 13-15
06/08/2015 8 DAT(3)
BBCH 13-15
Testimone non trattato 100,0 ab(^) ab(*) 100,0 a a 100,0 a a
Ortiva 1,0 l/ha 90,0 a a 100,0 a a 100,0 a a
Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 110,0 abc bc 110,0 b b 102,5 a a
Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 113,3 bc bc 115,0 b b 105,0 a a
Acqua modificata E.C.W. System 100,0 ab ab 100,0 a a 100,0 a a
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 120,0 bc cd 115,0 b b 110,0 a a
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha
130,0 c d 125,0 c c 102,5 a a
(^) I valori della medesima colonna seguiti dalla stessa lettera non differiscono tra loro con una probabilità di errore del 5%, secondo il test di Tukey. (*) I valori della medesima colonna seguiti dalla stessa lettera non differiscono tra loro con una probabilità di errore del 5%, secondo il test di Duncan. DAT=Days after treatment; DAT(3)= 29/07/2015 La valutazione visiva d lla vigoria delle piante di basilico (Indice di vigoria 0 100; Testimone non trattato = 100) ha mostrato differenze significative tra le tesi trattate e il testimone. Le piante che sono risultate maggiormente vigorose in tutti i rilievi sono state quelle trattate con Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 e 5000 l/ha.
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Figura 1 Effetto dei trattamenti sulla vigoria delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).
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Tabella 7a Effetto dei trattamenti sulla percentuale di foglie di basilico infette da peronospora (Albenga, 2015).
Acronimo trattamento
03/08/2015 5 DAT(3)
BBCH 13-15
07/08/2015 9 DAT(3)
BBCH 13-15
10/08/2015 3 DAT(4)
BBCH 15-17
13/08/2015 2 DAT(5)
BBCH 15-17 Testimone non trattato
0,0 a(^) a(*) 37,5 b b 65,0 b b 83,3 b c
Ortiva 1,0 l/ha 0,0 a a 13,3 a a 30,8 a a 44,6 a b Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha
0,0 a a 10,0 a a 20,0 a a 18,3 a a
Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha
0,0 a a 9,2 a a 38,3 ab a 40,0 a ab
Acqua modificata E.C.W. System
0,0 a a 16,7 ab a 39,2 ab a 52,5 ab b
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha
0,0 a a 10,8 a a 35,8 ab a 46,7 ab b
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha
0,0 a a 5,0 a a 35,0 ab a 37,5 a ab
(^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT(3)= 29/07/2015; DAT(4)= 07/08/2015; DAT (5)=11/08/2015. Tabella 7b Effetto dei trattamenti sulla percentuale di foglie di basilico infette da peronospora (Albenga, 2015).
Acronimo trattamento
17/08/2015 6 DAT(5)
BBCH 18-19
20/08/2015 3 DAT(6)
BBCH 19-20
25/08/2015 1 DAT(7)
BBCH 53-54 Testimone non trattato 85,8 a(^) a(*) 93,3 b b 94,2 b b
Ortiva 1,0 l/ha 50,8 a a 65,8 a a 66,7 a a
Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 61,7 a a 88,3 b b 87,5 b b
Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 61,7 a a 83,3 ab b 86,7 b b
Acqua modificata E.C.W. System 85,8 a a 92,5 b b 92,5 b b
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 65,0 a a 91,7 b b 91,7 b b
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha
67,5 a a 89,2 b b 91,7 b b
(^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT (5)=11/08/2015; DAT (6)=17/08/2015; DAT (7)=24/08/2015.
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sulla percentuale di foglie infette da peronospora ha
evidenziato differenze significative tra le parcelle trattate e il testimone non trattato solamente durante i primi rilievi, effettuati in presenza di una bassa pressione di malattia, sfavorita dalle condizioni climatiche. Nei rilievi del 20/08/2015 e 25/08/2015, solo il formulato Ortiva ha evidenziato differenze statisticamente significative con il testimone non trattato, pur essendovi una elevata diffusione della malattia. Figura 2 Effetto dei trattamenti sulla percentuale di foglie di basilico infette da peronospora (Albenga, 2015).
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Tabella 8 Effetto dei trattamenti sul (cm) delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).
Acronimo trattamento
13/08/2015 2 DAT(5)
BBCH 15-17
20/08/2015 3 DAT(6)
BBCH 19-20
25/08/2015 1 DAT(7)
BBCH 53-54 Testimone non trattato 26,8 a(^) a(*) 37,7 a a 39,6 a a
Ortiva 1,0 l/ha 27,8 a a 38,0 a a 41,4 a a
Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 37,2 b bc 47,8 a b 48,7 a a
Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 37,3 b bc 45,1 a ab 46,8 a a
Acqua modificata E.C.W. System 32,8 ab b 41,8 a ab 41,3 a a
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 37,2 b bc 46,6 a ab 47,3 a a
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha
40,0 b c 47,5 a b 49,1 a a
(^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT (5)=11/08/2015; DAT (6)=17/08/2015; DAT (7)=24/08/2015.
delle piante di basilico ha mostrato differenze significative tra le tesi trattate e il testimone. Le piante maggiormente sviluppate in altezza sono state quelle trattate con il formulato Anolyte alla dose di 2500 l/ha e 5000 l/ha applicato singolarmente e in associazione con Acqua modificata E.C.W. System. Figura 3 Effetto dei trattamenti sul (cm) delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).
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Tabella 9 Effetto dei trattamenti sul peso (g) degli steli delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).
Acronimo trattamento
25/08/2015 1 DAT(7)
BBCH 53-54 Testimone non trattato 178,2 a(^) a(*)
Ortiva 1,0 l/ha 196,2 a a
Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 192,3 a a
Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha 189,8 a a
Acqua modificata E.C.W. System 182,7 a a
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 l/ha 244,8 ab ab
Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 5000 l/ha
295,1 b b
(^), (*): vedi tabella 6; DAT=Days after treatment; DAT (7)=24/08/2015.
sul peso (g) degli steli delle piante di basilico ha mostrato i valori più elevati e significativamente differenti dal testimone non trattato, nelle parcelle trattate con la combinazione del formulato Anolyte Neutro ANK alla dose di 2500 l/ha e 5000 l/ha con Acqua modificata E.C.W. System. Figura 4 Effetto dei trattamenti sul peso (g) degli steli delle piante di basilico (Ocimum basilicum) (Albenga, 2015).
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Conclusioni
°C e pertanto particolarmente sfavorevole allo sviluppo di Peronospora belbahrii, sino al 10/08 non è stata osservata presenza e diffusione di malattia. A partire dal 10/08 è stato, invece, osservata
timo rilievo del 25/08/2015. Differenze significative sono state osservate tra le parcelle trattate e il testimone non trattato solamente durante i primi rilievi, effettuati in presenza di una bassa pressione di malattia, sfavorita dalle condizioni climatiche. Negli ultimi due rilievi, pur essendovi una elevata diffusione della malattia, solo il formulato Ortiva ha evidenziato differenze statisticamente significative con il testimone non trattato,. Al contrario, va segnalato un incremento dello sviluppo vegetativo (altezza, peso, vigoria) del basilico nelle tesi trattate con Acqua modificata E.C.W. System + Anolyte Neutro ANK 2500 e 5000 l/Ha rispetto al testimone non trattato ed al trattamento di riferimento (Ortiva). Questi dati evidenziano un possibile incremento della produzione di biomassa fresca con vantaggio in termini di anticipo di raccolta sia in pieno campo (sfalcio) sia in serra (mazzi per il consumo fresco). Si suggerisce la realizzazione di una prova simile ove, però, i formulati oggetto del saggio siano applicati su parcelle contemporaneamente sottoposte ad interventi efficaci di difesa della coltura
di Anolyte Neutro ANK e Acqua modificata E.C.W. System non hanno avuto effetto sulla presenza e diffusione di Peronospora belbahrii. Per quel riguarda applicazioni su materiale propagativo (seme) viste le caratteristiche della semente di basilico (produzione di mucillagini) si suggerisce di rivolgere maggiore attenzione alla possibile applicazione su pianta allo stadio fenologico di cotiledoni espansi, ovvero immediatamente dopo la fase di germinazione.
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Allegati Figura 5 Veduta generale della prova
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Figura 6 Differenze ben visibili fra i trattamenti
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Dati climatici Data °C min °C media °C max UR min UR media UR max
07/07/2015 27,6 27,6 27,6 87,6 87,6 87,6 08/07/2015 26,8 29,6 35,6 64,8 81,2 93,2 09/07/2015 25,6 31,1 40,4 42,4 68,9 98,4 10/07/2015 24,8 31,3 42,0 38,4 61,8 99,2 11/07/2015 23,6 28,9 35,6 49,6 71,2 94,4 12/07/2015 23,2 28,6 36,0 58,4 80,9 99,2 13/07/2015 24,4 28,7 36,4 64,0 87,9 100,0 14/07/2015 24,0 29,4 36,4 52,0 80,7 99,6 15/07/2015 24,0 29,1 36,0 51,6 79,4 93,6 16/07/2015 23,6 29,9 38,4 64,0 82,7 94,8 17/07/2015 23,6 30,2 37,6 62,0 79,1 99,6 18/07/2015 25,6 30,4 37,2 55,6 86,6 100,0 19/07/2015 25,6 30,4 37,6 60,0 86,7 100,0 20/07/2015 25,2 30,4 37,2 62,0 86,9 100,0 21/07/2015 25,2 31,2 38,4 46,8 82,6 100,0 22/07/2015 24,8 30,5 37,6 52,4 79,7 100,0 23/07/2015 24,4 30,1 38,0 54,0 75,5 92,8 24/07/2015 24,4 29,4 36,0 62,0 78,5 92,8 25/07/2015 24,4 29,9 37,2 64,4 83,3 95,6 26/07/2015 26,0 29,3 35,6 56,8 77,1 92,0 27/07/2015 23,2 29,8 37,6 58,0 79,2 95,6 28/07/2015 24,8 30,3 38,8 57,6 86,0 100,0 29/07/2015 25,6 29,4 36,0 63,2 86,8 100,0 30/07/2015 25,2 30,3 38,4 54,8 85,6 99,6 31/07/2015 24,8 30,9 39,6 52,4 80,2 100,0 01/08/2015 24,4 27,7 32,4 65,2 90,7 100,0 02/08/2015 22,0 28,0 36,0 49,6 81,9 100,0 03/08/2015 23,2 29,4 38,0 46,0 79,7 100,0 04/08/2015 24,4 29,8 37,2 48,4 80,6 100,0 05/08/2015 24,8 29,8 36,4 52,0 84,0 100,0 06/08/2015 25,6 31,3 40,4 45,6 75,1 100,0 07/08/2015 25,6 31,8 39,2 34,4 62,2 85,6 08/08/2015 25,2 31,3 40,8 38,0 68,5 99,2 09/08/2015 24,8 29,8 38,0 53,2 84,4 100,0 10/08/2015 24,8 27,7 31,6 66,8 93,7 100,0 11/08/2015 24,4 29,7 37,6 42,4 77,9 100,0 12/08/2015 23,2 30,2 38,8 32,8 68,2 95,2 13/08/2015 24,0 29,9 37,6 45,2 77,0 99,6 14/08/2015 24,4 28,6 34,8 58,8 85,2 100,0 15/08/2015 22,0 27,5 31,6 67,6 91,8 100,0 16/08/2015 20,0 26,2 36,0 51,6 90,5 100,0 17/08/2015 20,4 25,9 32,4 54,0 88,3 100,0 18/08/2015 21,2 26,5 35,2 56,4 87,4 100,0 19/08/2015 20,8 27,0 35,6 53,6 85,1 100,0
CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA DI SAVONA Centro di Sperimentazione e Assistenza Agricola "Franco Ugo"
SEDE LEGALE: 17100 Savona - Via Quarda Superiore, 16 Tel. 019.83141 - Fax 019.8314255 - E-mail: cersaa.albenga1@sv.camcom.it
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Data °C min °C media °C max UR min UR media UR max 20/08/2015 20,8 27,2 35,2 43,2 81,6 100,0 21/08/2015 21,6 27,5 35,6 53,6 85,8 100,0 22/08/2015 22,0 27,0 33,6 54,8 85,3 100,0 23/08/2015 22,0 25,8 32,8 67,6 95,2 100,0 24/08/2015 22,0 26,6 32,8 67,2 93,1 100,0 25/08/2015 22,0 26,6 32,8 65,6 87,4 100,0