“Sui banchi dell’intercultura” – a.s.2010-2011

Questa presentazione video rappresenta la trasposizione in formato elettronico di un libro realizzato nell’anno scolastico 2008/2009 dalla classe V A della scuola primaria “Pietro Romualdo Pirotta” di Roma, sotto la guida dell’ins.Angela Castellana.

La classe ha lavorato inizialmente alla realizzazione di un prodotto cartaceo servendosi di materiali tradizionali: carta, penna, pastelli, gessi, spago e…tanti semi di lenticchia incollati sui fogli a formare un filo metaforico che unisce la Siria all’Italia.

Molto importanti per la riuscita di questo lavoro sono state le discussioni e le interviste effettuate in classe. Essenziale poi è stata l’esperienza svolta nel laboratorio di cucina della scuola dove, anche grazie alla collaborazione di alcuni genitori italiani e stranieri, si sono incontrate due culture culinarie, siriana e italiana. L’attività di cucina ha molto contribuito a suscitare nei ragazzi il desiderio di aprirsi alla scoperta delle rispettive storie e tradizioni.

Si è infine passati dalla carta al computer, realizzando un prodotto multimediale arricchito, rispetto al cartaceo, da una ricerca linguistica per la traduzione in inglese, arabo e spagnolo, dei titoli dei diversi capitoli del libro.

We are united…

by a string of lentils

Estamos unidos... por una cadena de lentejas

History of lentils

Historia de las lentejas

Basmati rice

arroz Basmati

Vialone

rice

arroz

Vialone

Ramadan

Almuerzo en Siria y en

Italia

Lunching in Syria and Italy

Ramada

n

“Zampone” and lentils on new year’s eve

Happy new year!

“Zampone” y lentejas en la

vispera de ano nùevo

Feliz ano

Nuevo

Reading the Bible…

Segundo Biblia..

Syrian tale The monkey and the lentils

Italian taleItalian taleThe princess with

lentils

Cuento de Siria

El mono y las

lentejas

Cuento de hadas italianos

La princesa de lentejas

The properties of lentils

Las propiedades de las

lentejas

Varieties of lentils

Variedades de lentejas

Cocinar en Siria

Pasta

Cooking in Syria

Pasta

Platos de Siria

Main dishes of Syria

Sfiha

Pita

Sfiha

Pita

Exsperiencia en el taller de

cocina

The experience in the kitchen workshop

fine

wonderful

indescriptible sabros

o

espectacular

delicious

tasty