Post on 16-Feb-2019
transcript
Il nostro Staff saprà consigliarvi il giusto abbinamento per rendere la vostra esperienza da
Radici un viaggio nel tempo indimenticabile, alla ricerca di
ricordi e sapori del cuore.
bol l i c i n eI TA L I AN E
Val d’Aosta
Extreme Blanc De Morgex Et De La Salle Extra Brut 2010 Cave Mont Blanc 40,00Priè Blanc
Piemonte
Spumante s.a. Stefanago 30,00Muller Thurgau
Cruasè s.a. Stefanago 30,00Pinot Nero
Nature s.a. Monsupello 40,00Pinot Nero
Spumante Brut Metodo Classico s.a. Monsupello 40,00Pinot Nero - Chardonnay
Vesna Metodo Classico s.a. Stefano Milanesi 60,00Pinot Nero
Lombardia
Franciacorta Brut s.a. Lantieri 32,00Chardonnay - Pinot Bianco - Pinot Nero
Lugana Spumante 2011 Ca Lojera 35,00Trebbiano
Franciacorta Saten s.a. Lantieri 38,00Chardonnay
Franciacorta Dosaggio Zero s.a. Lantieri 40,00Pinot Nero - Chardonnay
Franciacorta Dosaggio Zero s.a. Arici 42,00Chardonnay
Franciacorta Argile Blanc De Blanc Extra Brut s.a. Corbellini 45,00Chardonnay
Franciacorta Pas Dosè s.a. Corbellini 50,00Chardonnay - Pinot Nero
Franciacorta Origines 2010 Lantieri 80,00Pinot Nero - Chardonnay
Trentino
Trentodoc s.a. Balter 36,00Pinot Nero - Chardonnay
Trentodoc Dosaggio Zero 2013 Revì 36,00Pinot Nero
Spumante Rosè Brut s.a. Vallarom 38,00Pinot Nero
Trentodoc Rosè 2013 Pisoni 38,00Pinot Nero
Trentodoc 2013 Pisoni 38,00Chardonnay
Blauwal Sa s.a. Cesconi 40,00Chardonnay
Spumante Millesimato Brut 2011 Vallarom 42,00Chardonnay
Trentodoc Cavaliere Nero Rosè Extra Brut 2010 Revì 50,00Pinot Nero
Blauwal Riserva 2009 Cesconi 56,00Chardonnay
Blauwal Riserva 2010 Cesconi 62,00Chardonnay
Veneto
Feudo Della Regina Prosecco Extra Dry 2016 Dal Bello 20,00Glera
Rosa Della Regina 2016 Dal Bello 20,00Cabernet Sauvignon - Merlot
Asolo Millesimato 2016 Dal Bello 20,00Glera
Magò 2016 Massimago 20,00Corvina – Corvinone – Rondinella
Zurlie s.a. Massimago 20,00Corvina
Roncaie Sur Lie s.a. Menti 20,00Garganega
Prosecco Docg Superiore Extra Brut s.a. Bele Casel 22,00Glera
Prosecco Docg Col Fondo s.a. Bele Casel 22,00Glera
Durello 2016 Dal Maso 22,00Durello
Celeber Prosecco Docg Brut 2016 Dal Bello 23,00Glera
Spumante Dosaggio Zero 2011 Bellaguardia 38,00Durello
Spumante Extra Brut 2010 Bellaguardia 38,00Durello – Pinot Nero
Rosè Capuleti 2011 Bellaguardia 38,00Pinot Nero
Romeo Durello 2011 Bellaguardia 45,00Durello
Friuli Venezia Giulia
Blanc De Blancs 2016 Bakari 34,00Friulano
Emilia Romagna
Lambrusco Di Sorbara 2016Cantina Sociale
Sorbara 20,00Lanbrusco
On Attend Les Invites 2012 Luretta 38,00
bol l i c i n eS T RAN I E R E
Francia
Blanquette De Limoux Brut s.a. Domaine D’a 22,00Mauzac
Cremant D’alsace Brut s.a. Fernand Engel 35,00Pinot Nero – Pinot Bianco – Chardonnay
Cremant D’alsace Brut s.a. Julien Meyer 40,00Pinot Bianco – Auxerrois
Champagne Brut s.a. Duc De Chanais 50,00Pinot Nero – Chardonnay
Champagne Brut s.a. Stephan Breton 60,00Chardonnay – Pinot Nero
Champagne Brut Tradition s.a. Dourdon Vieillard 65,00Pinot Nero – Chardonnay – Meunier
Champagne Brut s.a. Remy Leroy 85,00Pinot Nero – Chardonnay
Champagne Brut Reserve s.a. Paul Barà 85,00Pinot Nero – Chardonnay
Brut Reserve s.a. Coates E Seely 90,00Pinot Nero – Meunier
Champagne Brut s.a. George Vesselle 90,00Pinot Nero – Chardonnay
Champagne Brut Reserve s.a. Billecart Salmon 90,00Pinot Nero – Chardonnay – Meunier
Champagne Brut Reserve s.a. Palmer 85,00Pinot Nero – Chardonnay – Meunier
Champagne Saint’anne Brut s.a. Chartogne Taillet 95,00Pinot Nero – Chardonnay – Meunier
Champagne Longitude Blanc De Blancs s.a. Lamandier Bernier 105,00Chardonnay
Champagne Brut 2006 2006 Piper Heidsieck 120,00Pinot Nero – Chardonnay
Champagne Terre De Vertus Blanc De Blancs 2011 Lamandier Bernier 120,00Chardonnay
Champagne Les Vignes De Vrigny Brut s.a. Egly Ouriet 140,00Meunier
Champagne Brut 2002 2002 Lallier 150,00Pinot Nero – Chardonnay – Meunier
Germania
Riesling Sekt 2008 Molitor 47,00Riesling
Spagna
Cava Brut s.a. Torre Oria 22,00Macabe
b i anch II TA L I AN I
Val d’Aosta
Blanc De Morgex 2016 Cave Mont Blanc 28,00Priè Blanc
Piemonte
Leonhard Secco 2016 Mongioia 20,00Moscato Secco
Arò 2015 Stefanago 20,00Chardonnay
Chardonnay 2016 Ettore Germano 22,00Chardonnay
Riesling San Rocco 2012 Stefanago 30,00Riesling Renano
Herzu 2016 Ettore Germano 38,00Riesling
Grue Colli Tortonesi 2015 Pomodolce 40,00Timorasso
Lombardia
Lugana Doc 2016 Marangona 23,00Trebbiano Da Lugana
Lugana Doc 2016 Perla Del Garda 25,00Trebbiano Da Lugana
Lugana Doc 2017 Ca Lojera 25,00Trebbiano Da Lugana
Alto Adige
Sylvaner Valle Isarco 2015 Petruskellerei 20,00Sylvaner
V. Stein 2016 Castelfeder 30,00Pinot Bianco
Upupa Orange 2015 Abrham 30,00Gewurztraminer
Lahn 2015 Castelfeder 32,00Kerner
Sauvignon Blanc 2015 Castelfeder 32,00Sauvignon Blanc
Gewurztraminer 2016 Hartmann Donà 32,00Gewurztraminer
Gewurztraminer 2016 Castelfeder 35,00Gewurztraminer
Trentino
Cambrani D’autore 2015 Alfio Nicolodi 20,00Muller Thurgau
Vadum Caesaris 2015 Vallarom 22,00Pinot Bianco – Chardonnay – Sauvignon – Riesling
Pinot Grigio 2016 Cesconi 22,00Pinot Grigio
Muller Thurgau 2016 Valle Isarco 22,00Muller Thurgau
Manzoni Bianco 2016 Cesconi 25,00Incrocio Manzoni
Gewurztraminer 2016 Cesconi 30,00Gewurztraminer
Nosiola Sottovi 2016 Francesco Poli 35,00Nosiola
Olivar 2015 Cesconi 39,00Pinot Grigio – Chardonnay – Pinot Bianco
Blanc 2015 Cesconi 42,00Sauvignon
Veneto
Veneto Igt 2016 L’ombra Del Capitano 22,00Garganega
Riva Arsiglia 2016 Menti 22,00Garganega
Soave Classico Le Meridies 2016 Nardello 22,00Garganega
Garganega 2016 Massimago 24,00Garganega
Monte Delcuca 2015 Menti 32,00Garganega
Terranova Pinot Bianco 2012 San Rocco 32,00Pinot Bianco
Terranova Pinot Grigio 2013 San Rocco 32,00Pinot Grigio
La Specola 2015 Monte Brecale 38,00Chardonnay
Friuli Venezia Giulia
Friulano 2016 Simon Komjanc 22,00Friulano
Erre Gialla 2016 Marco Sara 27,00Ribolla
Sauvignon 2016 La Ponca 30,00Sauvignon
Verduzzo 2016 Marco Sara 30,00Verduzzo
Orange One 2013 Paraschos 50,00Ribolla Tokai Malvasia
Chardonnay Ronco Pitotti 2015 Vignai Da Duline 54,00Chardonnay
Morus Alba 2015 Vignai Da Duline 54,00Malvasia, Sauvignon
Oslavje 50 cl 2009 Radikon 55,00Chardonnay – Pinot Grigio – Sauvignon
Oslavje 100 cl 2010 Radikon 85,00Chardonnay – Pinot Grigio – Sauvignon
Ribolla Gialla 2013 Damjan Podversic 69,00Ribolla
Emilia Romagna
Malvasia Boccadirosa 2016 Luretta 27,00Malvasia
Sauvignon Blanc Cardass 2015 Luretta 40,00Sauvignon
Selin Dl’armari 2014 Luretta 40,00Chardonnay
Toscana
Il Bargaglino 2016 Az Agricola Provveditore 22,00Vermentino
Marittimo Toscana Vermentino Igt 2017 Antonio Camillo 22,00Vermentino
Stragaio 2013 Fattoria Coroncino 60,00Verdicchio
Marche
Terra Di Mezzo 2012 Monacesca 32,00Verdicchio Di Matelica
Abruzzo
Machaon 2015 Ausonia 27,00Pecorino
Campania
Fiano Di Avellino 2017 Tenuta Scuotto 27,00Fiano D'avellino
Greco Di Tufo 2016 Tenuta Scuotto 27,00Greco Di Tufo
Sicilia
Rocce Di Pietra Longa 2016 Centopassi 24,00Grillo
Tendoni Di Trebbiano Igt Sicilia 2016 Centopassi 28,00Trebbiano
Malvasia Secca 2016 Lantieri 38,00Malvasia
Calderara Sottana Vigne Niche Etna Bianco 2015 Tenuta Terre Nere 65,00Carricante
b i anch iS T R AN I E R I
Austria
Vom Opok 2015 Werlitsch 42,00Sauvignon
Legoth 2011 Werlitsch 44,00Muskateller – Pinot Bianco – Chardonnay – Muller Thurgau – Samling – Welschriesling
Ex Vero Ii 2012 Werlitsch 64,00Muskateller – Pinot Bianco – Chardonnay – Muller Thurgau – Samling – Welschriesling
Francia
Muscadet Sevre-Et-Maine 2015 Jo Landron 22,00Muscadet
Jurancon 2016 Grain Sauvage 30,00Gros Manseng
Les Cassagnes De La Nerthe 2016 Cotes Du Rhone Villages 38,00Viognier - Grenache Blanc – Roussanne
Cheverny Blanc Clos De Cendres 2015 Laura Semeria 40,00Sauvignon – Chardonnay
Pouilly Fume 2016 Domaine Lebrun 40,00Sauvignon
Cour Cheverny Romorantin 2016 Laura Semeria 41,00Romorantin
Vouray Les Enfers Tranquilles 2015 Michel Autran 45,00Chenin Blanc
Sancerre 2016 Jean Max Roger 50,00Sauvignon
Riesling Vieille Vigne 2015/2016 Domaine Jean Louis Et Fabienne Mann 55,00Riesling
Pure M 2015 Le Jonc Blanc 55,00Gros Manseng
Chablis 2015 Billand-Simon 58,00Chardonnay
Pouilly Fumè Les Pierres De Pierre 2014 Domaine Masson Blandelot 70,00Sauvignon
Cuvee Bistrologie 2015 Jean Pierre Robinot 75,00Chenin Blanc
Charme Du Loire 2015 Jean Pierre Robinot 80,00Chenin Blanc
Les Dorrees 2014 R. Guettier 80,00Chenin Blanc
Aimery Limoux Blanc 2009 Clocher Gaja Et Villedieu 88,00Sauvignon
Riesling Gran Cru 2013 Domaine Jean Louis Et Fabienne Mann 110,00Riesling
La Crau Chateauneuf Blanc 2016 Vieux Telegraphe 120,00Clairette - Grenache Blanc – Roussane - Bourboulenc
Germania
Riesling Trocken 2016 Villa Wolf 25,00Riesling
Pinot Bianco 2015 Villa Wolf 25,00Pinot Bianco
Haus Klosterberg 2016 Markus Molitor 32,00Riesling
Haus Klosterberg 2015 Markus Molitor 32,00Riesling
Feinherb 2016 Fritz Haag 33,00Riesling
Blauschiefer Trocken 2016 Dr Loosen 35,00Riesling
Piersporter Falkenberg 2015 W. Molitor 40,00Riesling
Riesling Troken 2000 W. Molitor 45,00Riesling
Wintrhicher Spatlese Trocken 2001 W. Molitor 45,00Riesling
Riesling Spatlese 1994 Markus Molitor 125,00Riesling
Riesling Kabinett 2016 Egon Muller 180,00Riesling
Nuova Zelanda
Block 3 2016 Saint Clair 55,00Sauvignon
Slovacchia
Pinoter 2015 Slobodne 40,00Pinot Grigio - Gruner Veltiner
Slovenia
Blanc Malvazija 2016 Piquentum 33,00Malvazija
Malvazija Istriana 2016 Marco Fon 42,00Malvasia
Vitovska 2013 Emil Tavcar 45,00Vitovska
Malvazya 2013 Emil Tavcar 70,00Malvazija
Israele
Yarden Sauvignon 2016 Golan Heights Winery 30,00Sauvignon
Yarden Viognier 2016 Golan Heights Winery 35,00Viognier
ro s s iI TA L I AN I
Piemonte
Gattinara 2012 Travaglini 25,00Nebbiolo
Langhe Nebbiolo Doc 2016 Ettore Germano 26,00Nebbiolo
Barbera D’alba 2017 Paolo Scavino 28,00Barbera
Langhe Nebbiolo Doc 2016 Barale 30,00Nebbiolo
Auriel Barbera 2013 Auriel 30,00Barbera
Langhe Nebbiolo Doc 2016 Paolo Scavino 35,00Nebbiolo
Auriel Grignolino 2015 Auriel 37,00Grignolino
Barolo 2013 Conterno 60,00Nebbiolo
Barolo Serralunga 2013 Ettore Germano 60,00Nebbiolo
Barolo Bricco Ambrogio 2014 Paolo Scavino 100,00Nebbiolo
Barolo Bric Del Fiasc 2014 Paolo Scavino 130,00Nebbiolo
Barolo Cannubi 2014 Paolo Scavino 130,00Nebbiolo
Lombardia
Sassella Superiore 2015 Triacca 30,00Nebbiolo
Sassella Superiore Riserva 2012 Triacca 40,00Nebbiolo
Sforzato Di Valtellina San Domenico 2012 Triacca 58,00Nebbiolo
Alto Adige
Lagrein Riserva 2014 Petruskellerei 25,00Lagrein
Lagrein Rosè 2015 Castelfeder 25,00Lagrein
Schiava Alte Reben 2016 Castelfeder 28,00Schiava
Lagrein Kretzer 2016 Barone Von Kripp 28,00Lagrein
Glener 2016 Castelfeder 38,00Pinot Nero
Merlot Riserva 2014 Barone Von Kripp 38,00Merlot
Upupa Rot 2015 Abrham 42,00Schiava – Pinot Nero
Pinot Nero 2015 Carlotto 48,00Pinot Nero
Pigeno 2015 Stroblhof 55,00Pinot Nero
Trentino
Pivier 2009 Cesconi 42,00Merlot
Veneto
Merlot 2014 Dal Bello 20,00Merlot
Valpolicella 2016 Antolini 22,00Corvina Corvinone Rondinella
Veneto Igt Rosso 2016 Bakari 25,00Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot
Rosso Asolo 2012 Dal Bello 26,00Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot
Ripasso Della Valpolicella 2015 Antolini 30,00Corvina – Corvinone – Rondinella
Amarone Moropio 2013 Antolini 62,00Corvina – Corvinone – Rondinella
Amarone Ca’ Coato 2012 Antolini 72,00Corvina – Corvinone – Rondinella
Amarone 2012 Massimago 85,00Corvina – Corvinone – Rondinella
Friuli Venezia Giulia
Schiopettino 2015 La Ponca 30,00Schiopettino
Emilia Romagna
Fortana Del Taro 2016 Antica Corte Pallavicina 16,00Fortana
Come La Pantera Ei Lupi Nella Sera 2014 Luretta 30,00Barbera – Bonarda – Cabernet
L’ala Del Drago 2014 Luretta 30,00Bonarda - Barbera
Achab 2013 Luretta 45,00Pinot Nero
Toscana
Tutti I Giorni Rosso 2017 Antonio Camillo 20,00Ciliegiolo – Sangiovese
Chianti 2015 Dalle Nostre Mani 22,00Sangiovese
Nicole 2015 Cosimo Maria Masini 36,00Sangiovese
Bolgheri Rosso Doc 2016 Le Macchiole 38,00Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc – Merlot - Syrah
Chianti Classico La Palaia 2014 Triacca 40,00Sangiovese – Cabernet Sauvignon
Brunello Di Montalcino 2012 Padre Fornacella 52,00Sangiovese
Falcinaia 2012 Triacca 58,00Cabernet Sauvignon
Ontaneta 2013 Triacca 58,00Merlot
Paleo Rosso 2014 Le Macchiole 120,00Cabernet Franc
Messorio 2014 Le Macchiole 260,00Merlot
Abruzzo
Cerasuolo D’abruzzo 2016 Torre Dei Beati 22,00Montepulciano
Montepulciano D’abruzzo 2015 Torre Dei Beati 22,00Montepulciano
Sicilia
Argille Di Tagghia Via 2016 Centopassi 24,00Nero D'avola
Salina Rosso Tenuta Ruvoli 2014 Salvatore D’amico 35,00Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio
Etna Rosso Feudo Mezzo 2015 Tenuta Terre Nere 70,00Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio
ro s s is t r an i e r i
Austria
Josephine Rot 2013 Gut Oggau 86,00Zweigelt – Blaufrankish – Gruner Veltriner – Welschriesling
Josephine Rot 2015 Gut Oggau 84,00Zweigelt – Blaufrankish – Gruner Veltriner – Welschriesling
Germania
Pinot Noir 2016 Villa Wolf 30,00Pinot Nero
Spatburgunder 2016 Schmitt 45,00Pinot Nero
Slovacchia
Slobodne 2015 Maly Mayer 42,00Blaufrankish – Cabernet Sauvignon
Slovenia
Teran Rouge 2015 Piquentum 32,00Terrano
Terre 2015 Piquentum 32,00Refosco
Teran 2014 Emil Tavcar 40,00Terrano
Francia
Bordeaux Alios 2014 Chateau Saint Marie 32,00Merlot – Cabernet Sauvignon – Petit Verdot
Le Petit Journal Du Rapatel 2014 Domaine De Rapatel 32,00Grenache – Cinsaut – Mourvedre – Syrah – Carignan
Notre Pais Red 2014 Michel Gassier 35,00Grenache,Cinsaut,Mourvedre,Syrah,Carignano
Bourgogne Rouge 2015 Philippe Bergeret 42,00Pinot Nero
Syrah 2016 Jean Delobre 44,00Syrah
Chinon Silenes 2014 Charles Jouguet 45,00Cabernet Franc
Calcinaires Rouge 2016 Gauby 45,00Grenache – Syrah – Mourvedre – Carignan
Syrah 2017 Jean Delobre 46,00Syrah
Clos Puy Arnaud 2015 Thierry Valette 49,00Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
Bourgogne Rouge 2014 Le Renard 57,00Pinot Nero
Chorey-Les Beaune Village 2013 Francois Gay 60,00Pinot Nero
Telegramme Rouge Chateauneuf Du Pape 2015 Vieux Telegraphe 65,00Grenache – Syrah – Mourvedre - Cinsault
Point Barre 2015 P.bornard 70,00Ploussard
L’Ange Vin Lumiere Des Senses 2014 Jean Pierre Robinot 72,00Pineau D'aunis
Saint Joseph Rouge Pleine Lune 2015 Jean Delobre 85,00Syrah
Nuit St Georges Les Rues De Chaux 2014 Chicotot 125,00Pinot Nero
Vieux Telegraphe La Crau Chateauneuf De Pape Rouge 2015 Vieux Telegraphe 140,00Grenache – Syrah – Mourvedre – Cinsault - Clairette
Clos De Cistes 2006 Peyre Rose 145,00Syrah – Grenache