Dati per compilazione etichetta ITA-UE

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In caso di più prodotti utilizzare un modulo per ognuno di essi, e una volta compilati, inviarli in un unico file .zip nell’apposito modulo di upload della richiesta d’ordine.Servizio clienti operativo dal lunedì al venerdì dalle ore 10 alle ore 12, telefono 0932-080393, email: info@cofood.it

Scrivere o selezionare le celle bianche. Verrete comunque contattati da un nostro tecnologo alimentare per definire le vostre esigenze.

Denominazione prodottoMarchio del prodotto o della linea di prodottoEtichetta da applicare su Prodotto per vendita al dettaglio

Involucro di confezione singola non vendibile singolarmenteImballaggio secondario / collo di venditaMarcatura indelebile su bottiglia di vetro

Superficie dell’imballaggio Inferiore a 10 cm2

Inferiore a 80 cm2

Superiore a 80 cm2

Categoria di conservazione del prodotto Temperatura ambienteFrigoconservazioneCongelamento

Elenco ingredienti e relativa quantitàInserire gli ingredienti con la relativa quantità. Non escludere alcun ingrediente o additivo.Peso netto della confezionePeso netto dell’unità di prodotto finitoPeso sgocciolato del prodotto finito (se applicabile)Prodotto sottoposto a cottura? Se si, indicare il peso prima e dopo la cottura di una partita di produzione

Peso prima della cotturaPeso dopo la cottura

Allergeni presenti nello stabilimento Stessa linea di produzione o che possono venire a contatto con il processo di produzione del prodotto relativo alla presente scheda

Nessun allergene presente in stabilimento. Gli unici allergeni, se presenti, sono quelli contenuti negli ingredienti del prodottoCereali e derivati contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)Specificare quale:Crostacei e prodotti a base di crostaceiUova e prodotti a base di uovaPesce e prodotti a base di pesceArachidi e prodotti a base di arachidiSoia e prodotti a base di soiaLatte e prodotti a base di latte e derivati, incluso lattosioFrutta a guscio e prodotti derivatiSpecificare quale:Sedano e prodotti a base di sedanoSenape e prodotti a base di senapeSemi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamoAnidride solforosa e solfiti (solo se superiore a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale nel prodotto finito)Lupino e prodotti a base di lupinoMolluschi e prodotti a base di molluschi

Confezionato in atmosfera modificata? SiNo

Shelf-life, indicare il tempo di conservazione dell’alimento

Inferiore a 15 giorniInferiore ai 3 mesiTra 3 e 18 mesi

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Oltre i 18 mesi

Condizioni particolari di conservazione e/o le condizioni d’impiego e/o le istruzioni per l’usoRagione sociale dell’operatore alimentare che immette il prodotto nel mercatoIndicare ragione sociale e indirizzo dell’operatore responsabile dell’etichettatura. Nel caso di private label, ovvero di un prodotto realizzato dal soggetto B per conto di A, in questo campo inserire i dati di A.Sede dello stabilimento/i di produzione e confezionamentoMarchio comunitario (DOP, IGP, Bio...)

Dichiarazione nutrizionale1 Valori nutrizionali obbligatori (energia, grassi totali, grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine, sale) senza riferimento ai VNR% (percentuali dei valori nutritivi di riferimento)Valori nutrizionali obbligatori con riferimento volontario ai VNR%Aggiungere ACIDI GRASSI MONOINSATURIAggiungere ACIDI GRASSI POLINSATURIAggiungere POLIOLIAggiungere AMIDOAggiungere FIBRE

Si vuole indicare il valore nutrizionale per porzione/per unità di consumo?

SiNo

Si vuole inserire una sintesi dei valori nutrizionali nel campo visivo principale dell’etichetta?

SiNo

I seguenti servizi sono erogabili esclusivamente con l’acquisto del pacchetto “Etichetta Alimenti CoFood PRO” o con la selezione dell’opzione “Claims nutrizionali e salutistici”

Si richiede analisi della formulazione per valutazione dei possibili nutrienti volontari (MINERALI e VITAMINE) da poter dichiarare in etichetta?

Si

No

Si richiede consulenza per claims nutrizionali e/o salutisticiIndicazione dei benefici per la salute da parte di un particolare nutriente (ad esempio: la vitamina A contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario)?NB: in caso di assenza di informazioni tecnicamente valide, tale attività richiede la verifica analitica dei parametri. Le eventuali attività di campionamento e le analisi di laboratorio sono a vostro carico e non sono incluse nel prezzo del servizio che state acquistando on-line.

Si

No

ALTRE INFORMAZIONI

Da compilare solo per latte e derivatiOrigine del latte (paese della mungitura)Luogo di trasformazione (paese in cui l’alimento è stato prodotto)

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Da compilare solo per pasta e risoPaese di coltivazione del granoPaese di molitura del grano

Da compilare solo per le conserve di pomodoroPaese di origine del pomodoro

Da compilare solo per confetture e marmellateQuantità di frutta per 100 g di prodotto

Da compilare solo per carne, preparazioni di carne e prodotti della pesca non trasformati congelatiSe il prodotto è stato congelato più di una volta indicare la data di primo congelamento (gg/mm/aaaa)

1 La tabella nutrizionale non è obbligatoria solo per alcune tipologie di alimenti (Reg. UE n. 1169/2011), o si possono applicare delle deroghe sui contenuti obbligatori. Tale valutazione è inclusa nel servizio, quindi CoFood la informerà sulla corretta tipologia di tabella nutrizionale per il prodotto di cui si chiede l’etichettatura.