2
foto: Alessandro Zovi Martedì 20 luglio 2010 Bassano del Grappa Tradizionale CENA di GALA sul PONTE Ente organizzatore In collaborazione con Città di Bassano del Grappa Sezione Bassano del Grappa www.venetomarketing.it con il patrocinio della LE ATTIVITA’ DEL GRUPPO RISTORATORI: la buona cucina 365 giorni all’anno. Valorizzazione del prodotto tipico, promozione del territorio, rispetto per la tradizione, attenzione per le nuove tendenze e un importante sguardo al sociale: tutto questo è il Gruppo Ristoratori Bassanesi, che offre ogni giorno grande professionalità a servizio del cliente. Nei vari periodi dell’anno è possibile gustare i prelibati prodotti tipici del nostro territorio (dal broccolo bassanese al sedano di Rubbio, dalla trota del Brenta al biso de Borso, dai funghi dei nostri boschi all’asparago bianco) sapientemente proposti da eccellenti Chef per una cucina per tutte le stagioni. Alcune rassegne del Gruppo: A tavola con Merlin Cocai (SETTEMBRE – APRILE) Dedicata a Teofilo Folengo, poeta macaronico (Mantova, 1461 - Campese, 1544), per riscoprire sapori e prodotti rinascimentali dimenticati, interpretati e adattati dalle mani degli Chef di oggi. Pesce e pittura in Quaresima (FEBBRAIO – MARZO) La freschezza del mare portata sulle nostre tavole, in un originale abbinamento artistico con mostre personali allestite all’interno dei ristoranti appartenenti al “Gruppo Ristoratori Bassanesi”. Asparagi e Vespaiolo (MARZO – GIUGNO) Principe della tavola è l’Asparago Bianco di Bassano DOP, che con il suo inconfondibile sapore viene declinato in mille gustose maniere nei menù degustazione e nelle serate di gala. I funghi: meraviglie della natura (SETTEMBRE – OTTOBRE) In collaborazione con il gruppo Micologico di Bassano del Grappa, si possono gustare prelibate pietanze a base di pregiati funghi, accompagnati nella degustazione da importanti esperti. www.ristorantibassano.com
