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PLANETARY MIXERSPLANETARIE
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• Apparecchi per uso professionale• Indicati per pasticcerie, ristoranti, alberghi• Struttura in ghisa verniciata• Vasca, protezione grigliata della vasca, uncino, spatola e frusta in acciaio AISI 304• Motore asincrono ventilato • Cambio meccanico a 3 velocità• Trasmissione a cinghia• Micro di sicurezza su vasca e protezione grigliata• Comandi con pulsante di arresto a fungo frontali• Movimento planetario in grado di coprire tutto il volume della ciotola• Facilmente lavabili• In dotazione: Vasca, uncino, spatola e frusta
• Professional equipment• Particularly suitable for bakeries, hotels, restaurants• Painted cast iron structure• Bowl, whisk, beater, hook and bowl protection grid made of AISI 304 stainless steel• Asynchronous ventilated motor• Three speeds• Gears transmission• Fully CE approved with an electrically interlocked• Controls with emergency stop button• Easy to clean up• Standard equipment: bowl, hook, beater and whisk
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PA 10
PA 20
DIMENSIONE PRODOTTO
B. 590 mmD. 480 mmH. 930 mm
DIMENSIONE PRODOTTO
B. 490 mmD. 400 mmH. 780 mm
Alimentazione Power supply (Volt/Hz) 230/50 - 230·400/50
Potenza Motor power (Kwatt/Hp) 0,90 (1,20)
3 Velocità3 Speed (rpm) 95/175/320
Dimensione ciotola Bowl dimensions (mm) ø315x280
Capacità Capacity (lt) 20
Pasta frollaPastry (kg) 4,0
Panna MontataCapacity
A volumeBy volume
Pan di spagnaSponge cake 30 uova/egg
Albumi d’uovaEgg whites 32 uova/egg
Peso netto mono/tri faseNet weight single/three phase (kg) 84,0/84,0
Peso lordo mono/tri faseGross weight single/three phase (kg) 108,0/108,0
Dimensione imballo Packing dimensions (mm) B. 600 D. 670 H. 1050
Alimentazione Power supply (Volt/Hz) 230/50 - 230·400/50
Potenza Motor power (Kwatt/Hp) 0,60 (0,80)
3 Velocità3 Speed (rpm) 95/175/320
Dimensione ciotola Bowl dimensions (mm) ø245x240
Capacità Capacity (lt) 10
Pasta frollaPastry (kg) 1,5
Panna MontataCapacity
A volumeBy volume
Pan di spagnaSponge cake 10 uova/egg
Albumi d’uovaEgg whites 14 uova/egg
Peso netto mono/tri faseNet weight single/three phase (kg) 64,0/64,0
Peso lordo mono/tri faseGross weight single/three phase (kg) 74,0/74,0
Dimensione imballo Packing dimensions (mm) B. 600 D. 670 H. 900
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PA 30
PA 40
DIMENSIONE PRODOTTO
B. 700 mmD. 610 mm
H. 1130 mm
DIMENSIONE PRODOTTO
B. 680 mmD. 590 mm
H. 1100 mm
Alimentazione Power supply (Volt/Hz) 230·400/50
Potenza Motor power (Kwatt/Hp) 1,30 (1,75)
3 Velocità3 Speed (rpm) 95/175/320
Dimensione ciotola Bowl dimensions (mm) ø400x390
Capacità Capacity (lt) 40
Pasta frollaPastry (kg) 8,0
Panna MontataCapacity
A volumeBy volume
Pan di spagnaSponge cake 60 uova/egg
Albumi d’uovaEgg whites 64 uova/egg
Peso netto trifaseNet weight three phase (kg) 165,0
Peso lordo trifaseGross weight three phase (kg) 195,0
Dimensione imballo Packing dimensions (mm) B. 800 D. 700 H. 1400
AlimentazionePower supply (Volt/Hz) 230·400/50
Potenza Motor power (Kwatt/Hp) 1,30 (1,75)
3 Velocità3 Speed (rpm) 95/175/320
Dimensione ciotola Bowl dimensions (mm) ø380x370
Capacità Capacity (lt) 30
Pasta frollaPastry (kg) 6,0
Panna MontataCapacity
A volumeBy volume
Pan di spagnaSponge cake 45 uova/egg
Albumi d’uovaEgg whites 48 uova/egg
Peso netto trifaseNet weight three phase (kg) 160,0
Peso lordo trifaseGross weight three phase (kg) 188,0
Dimensione imballo Packing dimensions (mm) B. 800 D. 670 H. 1400
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