23 aprile 2014 DISCIPLINARE DI PRODUZIONE INTEGRATA: difesa … · 2020-07-13 · Colture...

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IASMA Notizien. 2

PICCOLI FRUTTI E ORTAGGI23 aprile 2014

Notiziario tecnico del Centro Trasferimento Tecnologico dellaFondazione Edmund Mach - Istituto Agrario di S. Michele all’Adige

Stampato su carta certificata Ecolabel prodotta dalla cartiera Mondi EU Ecolabel: AT/11/001

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE INTEGRATA:

difesa delle orticole e della patata

2014

IASMA Notizie n. 11 - Anno XIII - Taxe payée/Tassa riscossa - TN-CPO - Direttore responsabile: Michele Pontalti - San Michele all’Adige, Via E. Mach 1 - Autorizzazione Tribunale di Trento n. 1114 del 19.02.2002 - Stampa: Litotipografia Alcione, Lavis (TN)

IASMA Notizie23 aprile 20142

INTRODUZIONEPer ottenere ortaggi di qualità è fondamentale dispor-re di strategie di gestione che mirano alla sicurezza e salubrità delle produzioni nel rispetto degli equilibri ambientali. Il disciplinare di produzione integrata, strumento im-portante per ottenere una produzione sostenibile, for-nisce indicazioni per il corretto impiego dei prodotti fitosanitari, richiamando una maggiore attenzione alla salvaguardia di organismi ausiliari e adottando tecni-che di prevenzione e gestione biologica per il control-lo delle problematiche parassitarie.Vista la numerosità e complessità delle formulazioni dei prodotti fitosanitari, si raccomanda di attenersi alle norme d’uso riportate in etichetta.

I prodotti fitosanitari autorizzati per le singole colture vanno riportati sul quaderno di campagna solamente per l’avversità specifica per cui sono autorizzati e alla dose di etichetta del formulato commerciale autorizzato.Va inoltre posta attenzione alle diverse limitazioni im-poste in etichetta come, ad esempio, il numero massi-mo degli interventi per anno o per ciclo.A causa di continue revisioni (in seguito all’armoniz-zazione europea) delle sostanze attive autorizzate in agricoltura, alcuni prodotti riportano al momento come data di scadenza il 30/06/2014. Eventuali proro-ghe saranno comunicate tempestivamente.È possibile tenersi aggiornati sulle variazioni in mate-ria di prodotti fitosanitari consultando la banca dati del Ministero della salute al link:

http://www.salute.gov.it/fitosanitariwsWeb_new/FitosanitariServlet

DIFESA DELLE ORTICOLE 2014

Principio attivo

Ammesso in agri-coltura

biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)

Carenza (giorni) Colture autorizzate Note Azione

ACARICIDI

Abamectina 60-75 0,3-1,2

14 Lattuga e simili comprese brassicacee, rucola Minatrici fogliari

10 SedanoDose ha 0,75-1,2 per

larve tripidi

Acari e minatrici fo-gliari (60) larve tripidi

(75)

7 Melanzana, pomodoro

3 Peperone, cetriolo, melone, cocomero

Bifenazate 20-25 0,2-0,375 3Cetriolo, melanzana,

peperone, pomodoro, zucchino, zucca

Max 2 tratt./anno Acari (larve, ninfe e adulti)

Etoxazolo40-50 400-500 3 Cocomero, melone, zucca Alla comparsa forme

mobili in campo e serra

Acari ovo larvicida35-50 350-500 3 Pomodoro, melanzana

Exitiazox 20 7Peperone, melanzana, fagiolino, pomodoro,

melone, cetrioloAcaricida ovolarvicida

Fenpiroximate 150-200 14Pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo,

fagiolino

Acari (larve, ninfe e adulti)

Olio minerale estivo 0,5-1,2 20

Carciofo, sedano, finocchio, cucurbitacee, pomodoro, peperone, fagiolo, patata

Olio estivo Acaricida ovolarvicida

Sali potassici di acidi grassi (C14-C18)

1,5-2 15-20 3Pomodoro, peperone, melanzana, melone,

cetriolo, erbe aromatiche

Attenzione a indica-zioni etichetta per

possibile fitotossicitàAcari

Spiromesifen 40-60 0,45-0,9 3Pomodoro peperone, melanzana, cetriolo,

zucchino, fagiolino, zuccaMax 4 tratt./anno Acari aleurodidi

323 aprile 2014IASMA Notizie

Principio attivo


biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)


FUNGICIDI

Azoxystrobin 80-100

0,7-0,8 3

Pomodoro, peperone, melanzana, zucchino,

cetriolo, melone, zucca, anguria

Per singolo ortaggio verificare in etichet-ta avversità control-

lata e note

Oidio, peronospora, ruggine, didimella,

cladosporiosi, alterna-ria, septoriosi, cerco-sporiosi, antracnosi, botrite, micosferella,

bremia

0,8-1 7

Cipolla, aglio, scalogno, carota, carciofo, lattughe e simili in pieno campo, erbe fresche, sedano, fagiolino

0,8-1 14Fagiolo, pisello, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolino

di bruxelles0,8-1 15 Porro

0,8-1 Asparago Trattare dopo fine raccolta Ruggini, stemfilliosi

Ampelomyces quisqualis

0,035-0,070

Cetriolo, zucchino, zucca, melone, cocomero,

pomodoro, melanzana, peperone

Max 4 tratt./anno Oidio

Bacillus amyloliquefaciens plantarum D747

1,5-2,5Lattuga e simili

Max 6 trattamenti

Sclerotinia, perono-spora

Pomodoro, peperone, melanzana Botrite

Bacillus firmus 80

Pomodoro, melanzana, peperone, cetriolo,

cetriolino, zucchino, melone, anguria, zucca, carota

Per semina o semi-na, in serra o pieno campo seguire le

istruzioni impiego

Nematocida

Bacillus subtilis ceppo QST 713 2,5-4,0 3

Pomodoro, peperone, melanzana

Max 4 trattamenti

Batteriosi, Pseudomo-nas syringe e botrite

Lattughe e simili, brassicacee Sclerotinia

Benalaxil + rame 400-6007 Pomodoro, cipolla, patata Per patata max 3

interventi Peronospora

20 Lattuga Peronospora

Bicarbonato di potassio 3 1

Zucchino, cetriolo, cetriolino, ortaggi, erbe

frescheUsare 600-800 l/ha Oidio

Boscalid + pyraclostrobin 100-150 1-1,5

3Pomodoro

Max 3 interventi

Botrite, oidio, cladiosporiosi

Peperone, melanzana Botrite, oidio

14

Cavolo broccolo Alternariosi, botriteCavolfiore Alternariosi

Carota

Max 2 interventi

Alternariosi, oidio

Cipolla, aglio, scalogno, Ruggine, botriteBietola da costa e da foglia,

spinacio Botrite

Lattuga e simili / insalate; erbe aromatiche Botrite, sclerotinia

21 Scarola Max 1 intervento120 Asparago Max 3 interventi Stemfiliosi, ruggine

Boscalid + Krexoxim-metile 40-50 0,4-0,5 3 Melone, cocomero,

cetriolo, zucca, zucchino Max 3 interventi Oidio


Principio attivo


biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)


Bupirimate50-100

3

Zucchino, cetriolo, cetriolino, cocomero,

melone, zucca Oidio

200-300 Pomodoro, melanzana, peperone

Cimoxanil + procamocarb 2,5

3 PomodoroPeronospora

14 Patata

Cimoxanil + rame 200-30010

Pomodoro, zucchino, lattuga, spinacio, aglio, pisello, cipolla, porro,

melone Peronospora

14 Patata21 Carciofo

Ciproconazolo

0,625-0,750 Asparago Trattare dopo fine

raccolta Ruggine

25-30 10 Pomodoro Oidio, cladosporiosi

0,320-0,380 14 Carciofo

Oidio0,250-0,320 7 Pisello

Cyprodinil + Fludioxonil

50-70 0,5-0,7 14 Lattuga e simili, rucola Max 3 tratt./anno Muffa grigia, sclerotinia

60-80 0,6-0,8 7Pomodoro, peperone, melanzana, zucchino,

cetriolo

Serra e pieno campo max 3 trattamenti Muffa grigia

60-80 0,6-0,8 7 Finocchio Max 2 tratt./anno Sclerotinia

80-100 0,8-1 7 Cipolla Max 3 tratt./anno Muffa grigia e botritis squamosa

Cyazofamid 0,53 Pomodoro, cucurbitacee

Max 4 tratt./anno Peronospora7 Patata

Coniothyrium minitans 2-4 0 Orticole sensibili

alla sclerotinia

Interrare nei primi 10 cm, in serra impiegare

dose più alta

Sclerotinia sclorotio-rum, minor

Difenoconazolo 0,4-0,5

21 Sedano

Max 3-4 trattamenti

Septoriosi, alternaria, ruggine, oidio mico-

sferella

14 Patata14 Cavolfiore7 Carota

7 Pomodoro

Cladosporiosi, alternaria, septpriosi, ruggini, oidio, mico-

sferella7 Cetriolo Oidio e alternariosi3 Finocchio Ramularia7 Asparago Puccinia, stemfilium

Dimetomorf + rame 300-350 3-3,5 20 Pomodoro, patata, melone Peronospora

Famoxadone + cimoxanil

50 0,510

Melone, zucchino, cetriolo Max 3 interventi in pieno campo e coltura protetta

Pseudoperonospora40 0,4 Pomodoro Peronospora,

alternaria40 0,4 14 Patata


Principio attivo


biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)


Fenhexamid 1-1,53

Lattughe e simili comprese le brassicacee

Max 2-3 tratt./anno (verificare in

etichetta)

Botrite, sclerotinia

Zucchino, cetriolo, pomodoro, melanzana,

peperoneBotrite

7Fagiolino in serra Botrite e sclerotinia

Cipolla Botrite e sclerotiniaFluazinam 0,3-0,5 7 Patata Peronospora

Fluopicolide + propamocarb 140-160 1,4-1,6

7

Patata, cipolla, lattuga e altre insalate comprese

brassicacee ed erbe aromatiche Max 4 tratt./anno su

patata e 3 su altre colture

Peronospora

3 Melone, cocomero, zucca, cetriolo Pseudoperonospora

14Spinaci, lattuga e insalate comprese brassicacee in

serraPeronospora

Fosetil alluminio 200-300 3 minimo 15Melone, spinacio,

cocomero, cetriolo, carciofo, lattuga

Peronospora

Fosetil alluminio + rame 4-6

15 Melone, cocomero, cetrioloPeronospora,

batteriosi20 Patata, carciofo, lattuga, spinacio, pomodoro

Iprovalicarb + rame 300-400

20 Pomodoro pieno campo

Max 4-5 interventi Peronospora7

Lattughe e simili, rucola, melone, cocomero, cipolle e

pomodoro in serra

Iprodione 35-335

Vedi etichetta 3

Cetriolo, cetriolino, zucchino, (fagiolo con

bacello, peperone, pomodoro, melanzana in

serra)

Vista la complessità etichetta consultare

l’etichetta per le singole colture

Botrite, rizoctonia, sclerotinia, alternaria

7 Melone, cocomero

14Fagiolo con bacello,

rapanello, (lattughe e simili in serra)

15 Pomodoro e melanzana in campo

21Lattughe e simili,

cavolfiore, cavolo broccolo e cipolla

27 Carota35 Pisello

Aglio Concia (600 ml x q di bulbilli)

Slerotium e Penicillium


Principio attivo


biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)


Metalaxil M + rame 500 5

3 Cipolla, cocomero, melone, pomodoro

2-4 tratt./anno Peronospora, alternaria, bremia

10

Lattuga, rucola, fogli e germogli di brassica, scarola, barbarea e

dolcetta, erbe fresche, basilico

14Lattuga, rucola, fogli e

germogli di brassica, erbe fresche, basilico (in serra)

20 Cavolo broccolo e cavolfiore

Miclobutanil 125-150 3

Pomodoro, peperone, cetriolo, zucchino,

cocomero, melone, zucca, carciofo

Max 4 interventi per stagione e comun-que non più di due

consecutivi

Oidio

Penconazolo 12,5-25 0,125-0,25 14

Carciofo, melone, zucca, zucchino, cetriolo,

pomodoro in campo, peperone in campo, pisello

Max 2-4 trattamenti; su pomodoro e max

2 trattamenti su peperone

Oidio

Pyraclostrobin + dimetomorf 200-250 2-2,5

3

Patata, melone, carciofo (in pieno campo), pomodoro,

melanzana, lattuga, cetriolino, cetriolo e

zucchino (in pieno campo e serra)

Max 3 tratt./anno Peronospora, alternaria, oidio

7 Basilico14 Aglio, cipolla, scalogno

Propamocarb + fosetyl puro

Vedi etichet-ta per

modalità d’uso

20

Melanzana, pomodoro, peperone, melone,

anguria, cetriolo, zucchino, lattughe e simili, cavolfiore,

cavolo broccolo

Trattamento semenzali Pithium

Pomodoro, melanzana, peperone, melone,

anguria, cetriolo, zucchino

Trattamento al ter-reno localizzato con

impianto a gocciaPithium

Lattuga e simili Trattamenti fogliari Bremia

Propineb 200

2 14 Patata

Max 4 tratt./anno

Peronospora, alternaria

2-3 28 Pomodoro (in serra) Peronospora, alterna-ria, cladiosporiosi

2 7 Pomodoro (in pieno campo), melone, anguria Peronospora

2 3 Cetriolo, zucchino Peronospora

Rame metallo (come Solfato neutralizzato)

600-1000 Da 3 a 20

Patata, pomodoroVerificare in

etichetta il tempo di carenza

Peronospora, alterna-ria, batteriosi, septoria

e cladosporiosi

Ortaggi

Septoria, cercospora, peronospora,

antracnosi, alternario-si, batteriosi, ruggine


Principio attivo


biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)


Rame metallo (sotto forma di Solfato tribasico g 15,2)

300-500 3 Ortaggi

Peronospora, alternaria, septoria,

cladosporiosi, antrac-nosi, ruggini, bremia, cercospora, phoma,

batteriosi

Rame(composti organici)

320-400 20 PatataPeronospora, alterna-

ria, septoria, clado-sporiosi320

Da 3 a 7 (vedi eti-chetta)

Ortaggi

Tiofanato metile

100-150 1,2 3 Pomodoro, melanzana Botrite, cladosporiosi, oidio

100 1 3 Melone, cocomeroDidimella, botrite,

antracnosi, cladospo-riosi, oidio

120-200 1,1 14 Pisello, fagioloFusarium, sclerotinia,

botrite, antracnosi, ruggini

1,2 3 Pomodoro, melanzana, melone, anguria

Fertirrigazione, massimo 3 inter-

venti come previsto etichetta

Fusarium, verticilium

Tiram 200-250 10 OrtaggiMax 3 trattamenti; su lattuga e indivia solo 1 trattamento

Muffa grigia, scleroti-nia, rizoctonia

Tolclofos-metile

1-2

30

Lattuga, radicchio Concia seme e tube-ri delle colture a lato citate: 80-100 g per q di seme o tuberi,

trattamento terreno 1-8 g/m2,

1-2 kg/ha per trattamenti fogliari

Sclorotinia, rhizoc-tonia

Pomodoro, peperone, melanzana, fagiolo,

fagiolino Sclorotinia, rhizocto-nia, corticium, alter-naria, leptosphaeria,

botritis

45 Zucchino60 Cocomero15 Cavoli

Carota

Basilico 0, 5-1g/mq presemina Rhizoctonia

200-300 Patata Concia tuberi Rhizoctonia solani

Trichoderma harzianum

Orticole pieno campo coltura protetta

Sul terreno seguen-do le istruzioni ripor-

tate in etichetta

Rizoctonia, pythium, fusarium, verticillium,

phytophthora

Trichoderma asperellum ceppo TV1

3-5 Orticole

Per semina, pre-trapianto interrato in vivaio o pieno campo seguire le

istruzioni impiego

Rizoctonia, pythium, verticillium, phytoph-

thora

Trichoderma asperellum + T. gamsii

2,5 Orticole

Per semina, pre-trapianto interrato in vivaio o pieno campo seguire le

istruzioni impiego

Rizoctonia, pythium, sclerotinia, verticil-

lium, phytophthora, thielaviopsis


Principio attivo


biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)


Trifloxystrobin-Tebuconazolo 20-30 0,3 3

Cetriolo, melone, zucchino, anguria pomodoro,

peperone, zuccaMax 3 tratt./anno Oidio

Zolfo 200-500 5 Ortaggi Oidio

Zoxamide 62-75 0,625-0,750

7 Patata Peronospora

3 Pomodoro Peronospora, alternaria

GEODISINFESTANTI

Beauveria bassiana 400-600 2-3 Patata, carota

Trattamento al ter-reno pre-trapianto e

alla rincalzaturaElateridi

Clorpirifos

30-40 pieno

campo, 10-15 lo-calizzato

15

Cavolo ad infiorescenza, cavolo cappuccio, cavolo

cinese e cavolo rapa, fagiolo, pisello, melanzana

Elateridi, nottue, grillotalpa, maggioli-no, tipule, mosca del

cavolo, altica21 Carota, cipolla, pomodoro, peperone

60 Patata

Etoprofos 30-40

90 Patata

Insetti terricoli30

Cavolfiore, cavolo, cappuccio, carciofo, asparago, lattughe e

simili /insalate, spinacio, cocomero, melone, zucchino, cetriolo,

peperone, pomodoro, melanzana, fagiolo pisello fagiolino ravanello cipolla

aglio, porro

Lamda cialotrina 10-15

Patata, solanacee, cucurbitacee, lattughe e simili, spinaci e simili, cavoli ad infiorescenza,

cavoli a testa e altri, carota

Trattamento al terreno alla semina o

trapiantoElateridi

Teflutrin15-20

Cavolfiore, cavolo cappuccio, asparago,

lattuga, sedano, finocchio, cocomero, melone,

pomodoro, peperone, melanzana, fagiolo, pisello,

fagiolino, carota, rapa, navone

Localizzato lungo le file al trapianto o semina, divieto di impiego in serra

Coleotteri, ditteri, lepidotteri, miriapodi

che vivono nel terreno, elateridi

12-15 Patata Alla semina e rincalzatura

Zeta cipermetrina

12-15 localizza-to lungo

la fila

3 Cetriolo, melone, melanzana, peperone

Insetti terricoli7Cavolfiore, broccoli,

cavolo cappuccio, lattuga, fagiolino

14 Pomodoro


Principio attivo


biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)


INSETTICIDI

Abamectina

60

0,3-1,2

14 Lattuga e simili, rucola Minatrici fogliari; larve di tripidi (60)

60-75

10 SedanoMinatrici fogliari (60)

larve tripidi (75) ragno rosso ed eriofide (60)

7 Pomodoro, melanzana

3 Peperone, cetriolo, melone, cocomero

Acetamiprid

200-250 1-1,3 7 Patata

Neonicotinoide

Afidi, dorifora, miridi

100-200 1-2

Da 3 a 21 (vedi etichetta

singoli ortaggi)

Solanacee, cucurbitacee, lattughe e simili,

prezzemolo, cavoli a infiorescenza, cavoli a testa, legumi freschi, legumi da granella

Afidi, aleurodidi, dorifora, piralide,

liriomiza, miridi, altica, cicaline, cimici

Acrinatrina 60-80 0,3

3 Peperone, melanzana

Utilizzare 500 l/ha Tripidi, acari, afidi7 Fagiolo, fagiolino, cipolla,

14Lattuga, scarola, indivia,

radicchio, rucola, dolcetta, crescione, cicoria

Alfa-cipermetrina

25-30 14 Cipolla Tripidi

15-30 7 Patata Dorifora, afide verde, nottue

20-35 7 Carciofo Nottue, mosca mina-trice

15 7 Cavoli cavolaia20-35 3 Lattuga Afidi, nottue25-60 3 Cetriolo Afidi, aleurodidi20-35 3 Fagiolo Afidi

15-60 3 Pomodoro Afidi, nottue, aleuro-didi, fillominatori

Azadiractina 200-300 2-3 3

Ortaggi a foglia, ortaggi a frutto, ortaggi a bulbo, sedano, finocchio, carota,

cavoli, patata, fagiolino

Afidi, aleurodidi, fillominatori, dorifora,

larve di lepidotteri, tripidi, tignole, not-

tue, ditteri

Bacillus thuringiensis sub. Aizawai + sub Kurstaki

0,5-2 3

Cavoli, rapa, ravanello, pomodoro, basilico, bietola, peperone,

melanzana, cucubitacee, ortaggi a foglia, fagiolo,

fagiolino, carciofo, patata

Larve di lepidotteri, tignola, nottue

Bacillus thuringiensis sub. Kurstaki

0,75-1,5 3

Cavoli, carciofo, ortaggi a foglia e erbe fresche,

fagiolo e fagiolino, cucurbitacee, solanacee, porro, rapa e ravanello,

patata

Nottue, mamestra, piralide, tignola

del porro, cavolaia, tignola

Bacillus thuringiensis sub. tenebrionis

2-5 3 Patata, pomodoro, melanzana Dorifora

Bauveria bassiana 80-120 0,75-1,5

Pomodoro, melanzana, peperone, cucurbitacee,

lattuga, indivia, radicchio, basilico

Aleurodidi, tripidi, ragnetto rosso


Principio attivo


biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)


Ciflutrin 50-1003

Pomodoro, cetriolo, peperone, lattuga,

melanzanaDose max a ettaro

da 0,5 a 0,7 l, verificare etichetta

Nottue, cavolaia, tripidi, tentrenidi, al-tica, afidi, aleurodidi,

cimici, miridi, piralide, dorifora7 Cavoli a infiorescenza,

fagioli, fagiolini, piselli

Ciflutrin + Imidacloprid

120-150 0,96-1,27

Pomodoro, peperone e melanzana in campo,

melone, cocomero, lattughe e simili

Afidi, nottue, piralidi, dorifora, cimice, aleu-rodidi, miridi, altica e

tripidi3 Pomodoro, peperone e

melanzana in serra

120 0,96 14 Patata Afidi, nottue, dorifora e tignola

Cipermetrina 37-75

14 Cavolo cappuccio, cipolla, patata Dorifora, nottue, mo-

sca bianca, afidi, cavo-laia, tripidi piralide7 Cavolfiore, cavolo broccolo,

fagiolino, pisello21 Pomodoro

Ciromazina 25-30 14Sedano, cocomero,

melone, zucchino, cetriolo, pomodoro, melanzana

Da impiegarsi solo in serra

Lyriomiza, larve di ditteri

Clorantraniliprole0,08-0,15 3

Pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchino, melone,

cocomero, zucca, lattuga e altre insalate, spinaci e

simili, erbe fresche, cavolo cappuccio, cavolfiore,

cavolo verza, broccoli e fagiolino

Max 2 tratt./anno. Verificare dosi per

singola coltura

Nottue, piralide, cavo-laia, tignola, lepidot-

teri e dorifora

0,1-0,11 21 Carota e ravanello Mosca e nottue

Clorpirifos

0,850-1,100

15 Fagiolo, pisello, melanzana, asparago

Trattare il terreno preimpianto con 600-800 l acqua

Nottue, piralidi, dori-fora, tripidi, depressaria

21 Pomodoro, peperone, carota, cipolla

1,2-1,6 30 Patata

0,85-1,1Cavolo cappuccio, cavolo

cinese, cavolo rapa, cavolo ad infiorescenza

Clothianidin 4-12 0,04-0,06 7 Patata

Max 2 trattamenti (prima comparsa

infestazione) neoni-cotinoide

Afidi, dorifora

Deltametrina 50-80 0,3-0,5

3

Asparago, cetriolo, pomodoro, peperone,

melanzana, carciofo, cardo, spinacio, rucola, zucchino, melone, cocomero, zucca Verificare le indica-

zioni riportate per singole colture in

etichetta

Dorifora, altiche, ca-volaia, nottue, tripidi, tentredini, afidi, aleu-rodidi, cimici, tignole, mosche, depressaria,

criocera7

Cipolla, porro, patata, cavoli, carota, ravanello, pisello, fagiolino, fagiolo,

fava, aglio, cipollina, scalogno, lattughe e altre

insalate comprese le brassicacee


Principio attivo


biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)


Dimetoato 100-125

14 AsparagoNottue, afidi, mosca, aleurodidi e tortricidi

30 Bietola rossa

21 Pomodoro e melanzana in campo

Emamectina benzoato 150 1,5 3

Carciofo, fagiolo, fagiolino, broccolo, cavolfiore, cavoli

a testa, scarola, cicoria a foglia rossa, radicchio,

indivia riccia, cicoria pan di zucchero (in pieno campo) Max 3 tratt./anno Larve di lepidotteri

Pomodoro, peperone, melanzana, lattughe,

dolcetta, crescione, rucole (in pieno campo e serra)

Etofenprox 30-100

3 Pomodoro, melanzana, melone, cocomero, zucca

Afidi, nottue, aleuro-didi, tripidi, lepidotte-

ri, miridi, dorifora7

Peperone, lattuga, crescione, scarola, indivia,

cicoria, aglio, radicchio, rucola, dolcetta, erbe

fresche, spinaci, bietola da foglia, da costa, fagiolino, cece, cavolo cappuccio, bianco, rosso, cavolini di bruxelles, verza, patata,

lenticchia14 Cipolla

Flonicamid0,10-0,12

3Pomodoro, melone, cetriolo, cetriolino,

cocomero, zucca, zucchino

Max 3 tratt./anno Afidi

0,2 Con irrigazione a goccia 2 tratt. Trialeurodes, bemisia

Fosmet 2,5-3 30 Patata Nottue, dorifora e tignola

Imidacloprid 50-75

7

Pomodoro, peperone, melanzana, cocomero,

melone, (cetriolo e zucchino in campo)

Max 1 tratt./anno. Trattamento per irri-gazione 0,75-1 l/ha

Afidi, aleurodidi, dorifora

14 Cavoli, patata, scarola e assimilabili

3

Lattuga e altre insalate comprese brassicacee

(eccetto scarola e assimilabili), carciofo,

fagiolo, fagiolino, pisello, (cetriolo e zucchino in

serra)

Indoxacarb 0,085-0,125

3

Pomodoro, peperone, melanzana cetriolo, cetriolino, zucchino,

melone, cocomero, zucca, cavoli, lattuga, cicoria,

radicchio, scarola, indivia

Max 2-4 tratt./anno

Larve di lepidotteri, dalla schiusura delle

uova ai primissimi stadi larvali, nottue,

cavolaia, tignola delle crucifere, Tuta

absoluta10 Spinacio, carciofo


Principio attivo


biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)


Lambda cialotrina 10-25 0,25-0,7

3

Aglio, carota, cetriolo, cipolla, cocomero, fagiolino,

finocchio, melanzana, melone, peperone,

pomodoro, porro, ravanello, zucchino Altica al massimo 2

trattamenti. Verificare in

etichetta le dosi per singolo ortaggio

Afidi, dorifora, cavo-laia, tripidi, piralidi, cimici, nottue defo-

gliatrici, altica7

Cavolfiore, cavolo broccolo, cavolo cappuccio, cavolini di bruxelles, fagiolo, fava,

rucola, sedano, pisello

10 Spinacio, bietola da foglia e da costa

14 Lattughe e simili, carciofo e lenticchia

15 Patata

Metaflumizone

25 0,25 14 Patata Max 3 tratt./anno Dorifora

100 1 3

Lattughe e simili (esclusa scarola)

Max 2 tratt./anno (intervenire a inizio

infestazione con presenza di larve

mature)

Nottue

Melanzana, pomodoro (in pieno campo e in serra),

peperone (in serra)Nottue e tignola

Cavolo cappuccio e cavolini di bruxelles Max 2-3 tratt./anno Nottue e cavolaia

Metossifenozide 50-60 400-500 3

Pomodoro, peperone, melanzana, lattughe ed

erbe fresche, spinaci, bietola da foglia e da costa

1 tratt./anno Nottue

Olio minerale estivo 0,5-1,2 20

Carciofo, sedano, finocchio, cucurbitacee, pomodoro, peperone, fagiolo, patata

Acari, afidi, tripidi, lepi-dotteri, mosca bianca,

ditteri agromizidiPaecilomyces fumosoroseus 2-4 Peperone, melone, zucchine,

pomodoro (in serra) Aleurodidi

Piretrine 140-200 2

Carciofo, fagiolo, lattuga e altre insalate, fava, cipolla, carota, cavolo, pomodoro,

asparago, melanzana, patata

Afidi, cavolaia, aleuro-didi, criocera, dorifora

Piretrine + piperonil butossido

70-100 2

Carciofo, fagiolo, lattuga, fava, cipolla, carota, cavolo,

pomodoro, asparago, melanzana, patata

Afidi, cavolaia, aleuro-didi, criocera, dorifora

Pirimicarb 200 14

Cavoli, carciofo, lattuga, indivia, sedano, cocurbitacee, solanacee,

legumi, carota, bietola rossa, cipolla, rapa

Afidi

Pymetrozine 40-50 0,5-1

14 Lattuga e simili comprese brassicacee (in serra)

Massimo 2 tratta-menti per afidi, 1 per

aleurodidiAfidi, aleurodidi

7Patata, lattuga e simili

comprese brassicacee (in campo)

3

Melone, melanzana, pomodoro, cetriolo, peperone, zucchino,

cocomero


Principio attivo


biologica

Dosi (g/hl, ml/hl)

Dosi (kg/ha,

l/ha)


Pyriproxyfen 50-75 0,25-0,95 3 Pomodoro, melanzana in serra Mosche bianche

Saccharopolyspora spinosa - Spinosad 15-75 0,2-0,7

7

Asparago, cipolla, aglio, scalogno, porro, finocchio,

sedano, cardo, cappero, carciofo, fagiolino, patata,

pisello mangiatuttoMax 3 tratt./anno,

non più di due con-secutivi.

Verificare dosi per singola coltura

Tripidi, lepidotteri, li-riomyza, piralide, not-tue, napomyza, tuta absoluta, dorifora,

tignola, fillominatori3

Melone, cetriolo, zucchino, anguria, zucca, spinacio,

bietola da foglia e da costa, lattughe ed insalate, erbe

fresche, cavoli a testa e cavoli a infiorescenza, pomodoro, peperone,

melanzana, cece, fagiolo, lenticchia, pisello, radicchio

Sali potassici di acidi grassi (C14-C18)

1,5-2 15-20 3Pomodoro, peperone, melanzana, melone,

cetriolo, erbe aromatiche

Verificare etichetta per possibile fitotossicità

Afidi, aleurodidi, acari

Spirotetramato 165-200 1,25-3

7

Lattuga, insalata comprese le brassicacee

Max 2 tratt./anno

Afidi

Fagiolo, fagiolino e pisello (in serra) Afidi, aleurodidi

3

Cavolo, melone, cocomero, peperone, cetriolo,

zucchino, pomodoro (in pieno campo)

Afidi

Pomodoro, melanzana, peperone, cetriolo,

zucchino, melone (in serra)Afidi, aleurodidi

Thiametohoxam 20-40 0,2-0,43

Anguria, cetriolo, melone peperone, pomodoro, melanzana, zucchino Max 2 interventi Afidi, aleurodidi, dori-

fora, altica7 Lattuga e simili, rucola,

patata, cavolo broccolo

Thiacloprid 20-303

Pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchino, melone,

cocomero

Afidi, aleurodidi, tignola, dorifora

14 Patata

LIMACIDI

Fosfato ferrico 15-50

Ortaggi a radice e tubero, a bulbo, a frutto, cavoli, ortaggi a foglia e erbe fresche, legumi freschi, ortaggi a stelo, patata

Dose in funzione del grado di

infestazioneLumache

Metaldeide 6-7 20

Asparago, bietola da costa, bietola rossa, carciofo,

cavoli, finocchio, indivia, lattuga e simili, porro, rapa,

ravanello, sedano rapa, spinacio, erbe fresche,

carota

Limacce, lumache


LA DIFESA FITOSANITARIA DELLA PATATA 2014

La situazione climatica di inizio aprile, con buone temperature e assenza di precipitazioni, ha permesso di preparare in modo ottimale il terreno, anticipan-do in diverse località la semina della coltura. Se tali condizioni climatiche si protrarranno, si prospettano emergenze uniformi e regolari sviluppo dei vari stadi vegetativi. L’esperienza ci insegna che la coltura, nelle condizio-ni ottimali, riesce valorizzare al massimo le proprie caratteristiche, garantendo qualità e produttività. Di seguito sono riportate le indicazioni di massima per la difesa integrata, ricordando che è fondamentale l’a-dozione di strategie preventive di tipo agronomico ed una attenta valutazione delle previsioni meteo. Una particolare attenzione deve essere rivolta alla pro-tezione della coltura fino dall’emergenza, adottando la difesa chimica per contrastare i precoci attacchi di peronospora.

LINEA DI DIFESAIl controllo delle avversità parassitarie richiede la co-noscenza delle caratteristiche dei patogeni per poter garantire un’adeguata strategia di difesa, utilizzando

prodotti chimici modulati in funzione dell’epoca d’in-tervento e della loro specificità. La migliore strategia per la lotta alla peronospora, dopo aver attuato gli appropriati accorgimenti agro-nomici, è quella preventiva. È quindi importante ese-guire i trattamenti mirati nei periodi di maggior sensi-bilità colturale in funzione degli stadi vegetativi e con eventi climatici favorevoli allo sviluppo dei patogeni.Le fasi vegetative considerate sono:1. dall’emergenza allo sviluppo dei primi palchi fogliari2. dai primi palchi alla chiusura della fila e fioritura3. dalla fioritura alla maturazione

1) DALL’EMERGENZA ALLO SVILUPPO DEI PRIMI PAL-CHI FOGLIARIIl primo intervento fungicida di tipo cautelativo va ef-fettuato quando la vegetazione ha raggiunto i 7-15 cm di altezza e quando le condizioni climatiche (pioggia, elevata umidità e temperature) sono favorevoli allo sviluppo dei funghi.Sulle varietà con sviluppo precoce della vegetazione (Spunta, Kennebec, Agata, ecc.) è importante intervenire con un trattamento appena lo stadio è stato raggiunto. I principi attivi consigliati in questa fase sono:

Azione Principio attivo DosePeronospora Ossicloruro di rame 50% 300 g/hl

AlternariaIdrossido di rame 30% 300 g/hl

Propineb (Antracol 70 WG, ecc.) 75% 200 g/hlFluazinam (Ohayo, Banjo, ecc.) 39,5% 30-50 ml/hl

2) DAI PRIMI PALCHI ALLA FIORITURAIn questa fase lo sviluppo vegetativo è rapido e l’ac-crescimento è di 3-4 foglie nuove alla settimana. È im-portante mantenere costantemente protetta la vege-tazione con trattamenti cadenzati ad intervalli di 6-10 giorni. I trattamenti vanno eseguiti in funzione delle condizioni climatiche, intervenendo preferibilmente prima delle piogge. Tale periodo è anche ottimale per

impiegare prodotti con caratteristiche sistemiche, che vanno utilizzati per due o tre interventi consecutivi, in modo da garantirne una copertura adeguata della nuova vegetazione. I prodotti impiegabili in questa fase sono a sistemia totale o a sistemia locale; per migliorare la copertura questi prodotti sono sempre miscelati con un prodot-to di contatto.


Avversità Principio attivo(ed esempi di prodotti commerciali)

Ammesso in agricoltura biologica

Dose

Peronospora

Ossicloruro di rame 1 300-400 g/hl

Idrossido di rame 1 300 g/hl

Propineb (Antracol 70 WG, ecc.) 1 200 g/hlPropamocarb + Cymoxanil (Axidor, ecc.) 3 2,5 l/ha

Propamocarb + Fluopicolide (Volare, ecc.) 3 140-160 ml/hlMetalaxil M + Rame (Ridomil gold, ecc.) 3 300-400 g/hl

Benalaxil + Rame (Eucrit R, ecc.) 3 400-600 g/hlIprovalicarb + Rame (Melody compact, ecc.) 2 300-400 g/hl

Pyraclostrobin + Dimetomorf (Cabrio duo, ecc.) 1, 2 200-250 ml/hlZoxamide + Rame 1 75 ml/hl + 300 g/hl

Fosetil-alluminio + Rame (R6 Erresei bordeau, ecc.) 3 400 g/hlDimetomorf + Rame (Forum R, ecc.) 2 300-350 g/hl

Famoxadone + Cymoxanil (Equation Pro, ecc.) 2 40 g/hlFluazinam (Ohayo, Banjo, ecc.) 1 300-400 ml/ha

Mandipropamid + Rame (Pergado SC, ecc.) 2 40-60 ml/hl + 300 g/hl Cyazofamid (Ranman top, ecc.) 3 500 ml/ha

AlternariaPyraclostrobin + Dimetomorf (Cabrio duo, ecc.) 1, 2 200-250 ml/hl

Difenoconazolo (Score 25 EC) 1 0,4-0,5 l/haRame 1 300-400 g/hl

Afidi(su controllo e in caso di presenza)

Thiamethoxam 3 200 g/haImidacloprid 3 700 cc/haAcetamiprid 3 250 g/hlPiretroidi vari 1 Diverse

Clothianidin (Dantop 50 WG, ecc.) 3 0,04-0,06 kg/ha

Azadiractina (Neem Azal T/S, ecc.) 2-3 l/ha

Dorifora(su controllo e in caso di presenza)

Piretroidi vari 1 Diverse

Bacillus thuringiensis thenebrionis (Novodor FC, ecc.) 3-5 l/ha

Thiamethoxam 3 200 g/haAcetamiprid 3 250 g/ha

Clothianidin (Dantop 50 WG, ecc.) 1, 3 0,04-0,06 kg/ha

Azadiractina (Neem Azal T/S, ecc.) 2-3 l/ha

Etofenprox (Trebon star, Scatter, ecc.) 1 150/hlLambda Cialotrina (Forza, Karate Zeon, ecc.)1 40-80 ml/hl

Spinosad (Laser, ecc.) 50 ml/ha

Deltametrina (Decis, ecc.)1 50 ml/hl

1 principi attivi di contatto2 principi attivi parzialmente sistemici3 prodotti fungicidi sistemici consentiti max 3 trattamenti all’anno


Il trattamento insetticida con prodotti sistemici a base di Imidacloprid (Confidor) di Thiamethoxam (Actara) di Acetamiprid (Epik) Clothianidin (Dantop 50WG) va ef-fettuato preventivamente quando la vegetazione abbia raggiunto l’altezza di 20 cm impiegando le dosi ad etta-ro riportate in etichetta. Questo trattamento insetticida, eseguito accuratamente e al momento giusto, controlla afidi e dorifora per gran parte del ciclo della coltura.

3) DALLA FIORITURA ALLA MATURAZIONEIn questa fase lo sviluppo vegetativo della pianta è quasi fermo; la protezione della coltura da eventuali attacchi di peronospora deve proseguire con tratta-menti di copertura con cadenze di 7-15 giorni in fun-zione delle piogge o dell’irrigazione, preferendo pro-dotti di copertura o endoterapici a seconda dello stato sanitario della coltura.

Con infezioni di peronospora in atto e sfavorevoli con-dizione per lo sviluppo del fungo si consiglia di inter-venire con due trattamenti ravvicinati impiegando prodotti ad azione endoterapica a base di Dimetomorf + Rame.Particolare attenzione si deve porre in presenza di sin-tomi provocati da Alternaria. In tal caso si consiglia di applicare uno o due tratta-menti con o Difenoconazolo (Score) a 400-500 ml/ha o Pyraclostrobin + Dimetomorf (Cabrio duo) a 250 ml/hl.Nel rispetto delle norme per l’uso sostenibile dei pro-dotti fitosanitari si raccomanda di impiegare le at-trezzature tarate e revisionate al fine di garantire una distribuzione uniforme dei volumi d’acqua ed una efficace bagnatura della vegetazione, evitando pos-sibilmente la problematica della deriva.

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