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24 · alle stagioni e ai diversi momenti della giornata, sempre buoni e salutari. FRUIT24 Dentro...

Date post: 20-Feb-2019
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CAMPAGNA FINANZIATA CON IL CONTRIBUTO DELL’UNIONE EUROPEA E DELLO STATO ITALIANO FRUIT 24 FRUIT 24
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Page 1: 24 · alle stagioni e ai diversi momenti della giornata, sempre buoni e salutari. FRUIT24 Dentro frutta e ... principi nutritivi che non si sono consumati a pranzo, cercando di ...

CAMPAGNA FINANZIATACON IL CONTRIBUTODELL’UNIONE EUROPEAE DELLO STATO ITALIANO

FRUIT24FRUIT24

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Una bella spremuta alla mattina, un’insalatona a pranzo, uno spiedino di frutta all’aperitivo, una nuova ricetta per cena. Frutta e verdura sono pronte ad accompagnarti per tutto l’arco della giornata, buone, fresche e facili da preparare. Per questo è nato Fruit 24, un progetto che ti insegna a mettere frutta e verdura nella tua dieta quotidiana, suggerendoti menu legati alle stagioni e ai diversi momenti della giornata, sempre buoni e salutari.

FRUIT24FRUIT24

Dentrofrutta e

verdura ci sonotanti mondi,anche il tuo

IL TUO BENESSERE

Fruit 24 è un progetto finanziato dall’Unione Europea con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, del Ministero della Salute e di Apo Conerpo, per farti conoscere frutta e verdura da un nuovo punto di vista: alimenti buoni e freschi, pronti a sorprenderti in ogni momento della giornata.

Mangiarefrutta

e verdura.un piacere,

non un dovere!

HA DEI BUONI ALLEATI

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FRUTTA E VERDURA. LA COMPAGNIA IDEALE

OGNI MOMENTO È BUONO

18:00

La colazione è il primo e più importante pasto della giornata ed è il momento ideale per arricchire l’alimentazione giornaliera con una buona porzione di frutta: agrumi, kiwi, mele, forniscono all’organismo energia sufficiente per la prima parte della giornata. “SALTARE LA COLAZIONE” non è uno sport! In questo caso infatti si è portati a mangiare di più nel corso della giornata.

Aperitivi…happy hour con gli amici: un buon cocktail non dev’essere forzatamente alcolico, infatti ce ne sono tanti altrettanto buoni a base di frutta ed in più possiamo provare con i centrifugati di verdura: limitiamo così il consumo di alcolici e bevande zuccherate ad alto valore energetico e godiamo appieno dei benefici di fibre, vitamine a sali minerali.

L’ideale è un frutto di stagione, variando di giorno in giorno i colori, perché migliora l’attività del metabolismo. E se il metabolismo funziona bene, gli alimenti verranno utilizzati al meglio, senza accumuli ed aumenti del peso corporeo. Sono consigliate anche macedonie o una piccola fetta di torta alla frutta.

Integrare l’alimentazione con i principi nutritivi che non si sono consumati a pranzo, cercando di preparare porzioni ridotte perché il metabolismo rallenta nelle ore serali e notturne, specie se il movimento e l’attività fisica si riducono. Completare sempre il pasto con verdure (contorni, minestroni, insalate) e una porzione di frutta.

Frutta di stagione ai pasti? Dobbiamo sapere che aiuta la digestione, specie se si sono consumati prevalentemente alimenti proteici e riduce la tentazione di consumare dolci e dessert. È da considerare sempre, anche l’introduzione di verdure: come contorno o come piatto unico per il loro contenuto in fibra che aumenta il senso di sazietà.

Se concludiamo la serata con uno snack, cerchiamo di scegliere almeno quello giusto: frutta come fragole, kiwi, pera, albicocche o verdure come carote o finocchi già opportunamente lavati e tagliati a pinzimonio, ci aiuteranno ad evitare la tentazione di dolci, che hanno un contenuto calorico molto elevato, difficilmente smaltibile a tarda ora.

Il ruolo di questo spuntino è principalmente quello di inserirsi tra pranzo e cena per non giungere affamati a tavola: preferire frutta poco zuccherina come fragole, ciliegie, anguria, pesche, melone, lamponi, in macedonia o frullata con latte o yogurt bianco senza addizionare zuccheri.

Gli spuntini pre-sonno possono essere previsti quando la cena sia stata ridotta perché impegnati in attività fisiche e sportive. Frutta e verdura attenuano il senso di appetito senza apportare grassi e calorie e i contenuti di vitamine, sali minerali e fitonutrienti possono essere assorbiti dall’organismo durante la notte, migliorando anche l’idratazione.

07:00 10:00 13:00 16:00

20:00 22:00 24:00

Che tu sia giovane o con i capelli grigi, sportivo o pantofolaio, mamma in carriera o studentessa iperattiva, Fruit 24 ha il menù che fa per te.Mattina, pomeriggio o sera. Cogli l’attimo!

FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE

UNA SCELTA DI SANI PRINCIPIFRUTTA E VERDURA

NELLA DIETA QUOTIDIANAÈ importante seguire i ritmi della natura e riscoprire la stagionalità delle produzioni; oggi, grazie a moderne tecniche di coltivazione e ricorso a produzioni di altri paesi, le

primizie - frutta e verdura fuori stagione - si trovano nei negozi tutto l’anno.Consumare, invece, frutta e verdura nel momento in cui maturano naturalmente, risulta più sano e anche conveniente.

consumarefrutta e verdura

di stagionesignifica alimentarsiin modo corretto,sano e naturale.

Il benessere e la prevenzione cominciano a tavola. Una alimentazione sana e piacevole vede la frutta e la verdura regolarmente presente nella alimentazione giornaliera.

La frutta apporta all’organismo innanzitutto acqua e facilita il mantenimento dell’idratazione, specie nei soggetti che trascurano o non avvertono lo stimolo della sete, in particolare nel periodo estivo e quando si pratica attività fisica.L’elevato apporto in fibra alimentare contribuisce al raggiungimento

della quota giornaliera consigliata, utile al mantenimento dell’integrità intestinale.

Le verdure sono una fonte insostituibile di nutrienti e sostanze protettive per la salute, di cui sono particolarmente ricche quelle di colore verde scuro, mentre le verdure giallo-arancio sono fonti privilegiate di beta-carotene, una vitamina a potente azione antiossidante.É importante consumare la verdura ai pasti principali, ma anche come spuntino: sia cruda, sia cotta, meglio se al vapore e ancora croccante, dopo averla ben lavata.

É inoltre consigliato variare la frutta e verdura, scegliendo nell’arco della settimana colori diversi in funzione della stagionalità.

FACILE,GUSTOSA

E VELOCE DAPREPARARE!

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FRUTTA E VERDURA. LA COMPAGNIA IDEALE

OGNI MOMENTO È BUONO

18:00

La colazione è il primo e più importante pasto della giornata ed è il momento ideale per arricchire l’alimentazione giornaliera con una buona porzione di frutta: agrumi, kiwi, mele, forniscono all’organismo energia sufficiente per la prima parte della giornata. “SALTARE LA COLAZIONE” non è uno sport! In questo caso infatti si è portati a mangiare di più nel corso della giornata.

Aperitivi…happy hour con gli amici: un buon cocktail non dev’essere forzatamente alcolico, infatti ce ne sono tanti altrettanto buoni a base di frutta ed in più possiamo provare con i centrifugati di verdura: limitiamo così il consumo di alcolici e bevande zuccherate ad alto valore energetico e godiamo appieno dei benefici di fibre, vitamine a sali minerali.

L’ideale è un frutto di stagione, variando di giorno in giorno i colori, perché migliora l’attività del metabolismo. E se il metabolismo funziona bene, gli alimenti verranno utilizzati al meglio, senza accumuli ed aumenti del peso corporeo. Sono consigliate anche macedonie o una piccola fetta di torta alla frutta.

Integrare l’alimentazione con i principi nutritivi che non si sono consumati a pranzo, cercando di preparare porzioni ridotte perché il metabolismo rallenta nelle ore serali e notturne, specie se il movimento e l’attività fisica si riducono. Completare sempre il pasto con verdure (contorni, minestroni, insalate) e una porzione di frutta.

Frutta di stagione ai pasti? Dobbiamo sapere che aiuta la digestione, specie se si sono consumati prevalentemente alimenti proteici e riduce la tentazione di consumare dolci e dessert. È da considerare sempre, anche l’introduzione di verdure: come contorno o come piatto unico per il loro contenuto in fibra che aumenta il senso di sazietà.

Se concludiamo la serata con uno snack, cerchiamo di scegliere almeno quello giusto: frutta come fragole, kiwi, pera, albicocche o verdure come carote o finocchi già opportunamente lavati e tagliati a pinzimonio, ci aiuteranno ad evitare la tentazione di dolci, che hanno un contenuto calorico molto elevato, difficilmente smaltibile a tarda ora.

Il ruolo di questo spuntino è principalmente quello di inserirsi tra pranzo e cena per non giungere affamati a tavola: preferire frutta poco zuccherina come fragole, ciliegie, anguria, pesche, melone, lamponi, in macedonia o frullata con latte o yogurt bianco senza addizionare zuccheri.

Gli spuntini pre-sonno possono essere previsti quando la cena sia stata ridotta perché impegnati in attività fisiche e sportive. Frutta e verdura attenuano il senso di appetito senza apportare grassi e calorie e i contenuti di vitamine, sali minerali e fitonutrienti possono essere assorbiti dall’organismo durante la notte, migliorando anche l’idratazione.

07:00 10:00 13:00 16:00

20:00 22:00 24:00

Che tu sia giovane o con i capelli grigi, sportivo o pantofolaio, mamma in carriera o studentessa iperattiva, Fruit 24 ha il menù che fa per te.Mattina, pomeriggio o sera. Cogli l’attimo!

FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE

UNA SCELTA DI SANI PRINCIPIFRUTTA E VERDURA

NELLA DIETA QUOTIDIANAÈ importante seguire i ritmi della natura e riscoprire la stagionalità delle produzioni; oggi, grazie a moderne tecniche di coltivazione e ricorso a produzioni di altri paesi, le

primizie - frutta e verdura fuori stagione - si trovano nei negozi tutto l’anno.Consumare, invece, frutta e verdura nel momento in cui maturano naturalmente, risulta più sano e anche conveniente.

consumarefrutta e verdura

di stagionesignifica alimentarsiin modo corretto,sano e naturale.

Il benessere e la prevenzione cominciano a tavola. Una alimentazione sana e piacevole vede la frutta e la verdura regolarmente presente nella alimentazione giornaliera.

La frutta apporta all’organismo innanzitutto acqua e facilita il mantenimento dell’idratazione, specie nei soggetti che trascurano o non avvertono lo stimolo della sete, in particolare nel periodo estivo e quando si pratica attività fisica.L’elevato apporto in fibra alimentare contribuisce al raggiungimento

della quota giornaliera consigliata, utile al mantenimento dell’integrità intestinale.

Le verdure sono una fonte insostituibile di nutrienti e sostanze protettive per la salute, di cui sono particolarmente ricche quelle di colore verde scuro, mentre le verdure giallo-arancio sono fonti privilegiate di beta-carotene, una vitamina a potente azione antiossidante.É importante consumare la verdura ai pasti principali, ma anche come spuntino: sia cruda, sia cotta, meglio se al vapore e ancora croccante, dopo averla ben lavata.

É inoltre consigliato variare la frutta e verdura, scegliendo nell’arco della settimana colori diversi in funzione della stagionalità.

FACILE,GUSTOSA

E VELOCE DAPREPARARE!

Page 5: 24 · alle stagioni e ai diversi momenti della giornata, sempre buoni e salutari. FRUIT24 Dentro frutta e ... principi nutritivi che non si sono consumati a pranzo, cercando di ...

SE VUOI SAPERNE DI PIÙ, SEGUICI SU fruit24.it

SCOPRI LE RICETTE

Saporite e gustose, versatili e ricche di micronutrienti, le verdure e la frutta devono comparire sempre più nella nostra tavola e nella nostra giornata.In cucina le verdure permettono innumerevoli combinazioni: oltre al loro classico impiego come contorno, sono sempre più l’ingrediente fondamentale di antipasti, piatti unici, centrifugati, drink, zuppe e secondi buoni da gustare, ma anche non troppo elaborati da preparare.

Sul sito www.fruit24.it e sui social network ti aspettano tante ricette a base di frutta e verdura. Clicca e provale anche tu!

È SEMPRE L’ORADI FRUTTA E VERDURA

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Sono state preparate da chef e controllate da nutrizionisti esperti, seguendo il ciclo delle stagioni e il ritmo delle tue giornate.

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