N. 42 - Agosto 2011 Direzione, Redazione, Amministrazione: 66054 VASTO - Piazza L.V. Pudente, 7 (Largo del Fanciullo) - Tel. e Fax 0873/367181 www.ilnuovoeditore.it - [email protected] - Sped. abb. post. Gruppo II 70% - Aut. Dir. Prov. PT Chieti n. 61 del 6/2/82 Soldi & Risparmio ● Casa ● Annunci gratuiti ● Sport e Turismo ● Eventi Enogastronomia ● Auto & Moto ● Benessere ● Proposte immobiliari Mercoledì 24 e 31 Agosto FESTIVAL degli ANTIPASTI con 25 gustose specialità Via San Rocco, 13/d - VILLALFONSINA (Ch) Tel. 0873.902980 - www.ristorantedaburro.it Sig. MARCHESANI Resp. Risorse Umane Tel. 347-8700352 CERCASI PERSONALE Buone Vacanze!
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10 REGOLE D’ORO PER UNA VACANZA IN SICUREZZA............................................... 5PIÙ FRUTTA E VERDURA NEI PASTI ESTIVI ................................................................... 7ATTENZIONE ALLE SCELTE SBAGLIATE ......................................................................... 9SETTE REGOLE PER STARE IN FORMA ..........................................................................11SONNOLENZA ALLA GUIDA ........................................................................................ 12BUONE NOTIZIE PER I BAGAGLI IN AEROPORTO ...................................................... 13SE “PUNGE” UNA MEDUSA ......................................................................................... 14SE UNA VIPERA MORDE IL CANE ................................................................................ 15IL CASTELLO DUCALE DI CRECCHIO ........................................................................... 17III FESTIVAL DEL PEPERONE DOLCE DI ALTINO .......................................................... 18IL PRIMO OSPEDALE “VERDE” IN ITALIA .................................................................... 20MEGLIO DISOCCUPATI CHE AVERE UN LAVORO PRECARIO ..................................... 21TÈ VERDE TÈ NERO PARI NEI BENEFICI ..................................................................... 22PERDERE IL CELLULARE? UN DOLORE PROFONDO! ................................................. 25PER LA 56ª VOLTA MARINUCCI A NUOTO DA PUNTA ADERCI A VASTO MARINA .. 26RIDERE FA BENE ALLA SALUTE ................................................................................... 29LIBRI DEL MESE ............................................................................................................ 31IL FILM DEL MESE........................................................................................................ 32NOTIZIE UTILI ............................................................................................................ 33ANNUNCI GRATUITI .................................................................................................. 35
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10 reGoLe d’oro per Una vacanZa In SIcUreZZaNel periodo estivo, soprattutto per la crescita delle temperature, aumentano i rischi di contrarre intossicazioni alimentari o infezioni di vario genere. I microrganismi presenti nel cibo si moltiplicano, favoriti in ciò dalla crescita della temperatura. Ovvio che le persone più a rischio sono i bambini, gli anziani e le donne in gravidanza. Come comportarsi per evitare che infezioni e intossicazioni tocchino anche il nostro fi sico? Le indicazioni che di seguito riportiamo vengono fornite dall’Organizzazione Mondiale della Sanità e sono decisamente facili da seguire.
10 Usare acqua potabile per lavarsi i denti e lavarsi le mani prima dei pasti e dopo l’uso dei servizi igienici. L’igiene personale va curata con grande attenzione
6IL NUOVO
Donare sangue è innanzitutto un
dovere civico: se sei in condizione di farlo non
aspettare, non riservare la Tua Solidarietà ad
un evento tragico. La necessità di sangue da trasfondere è un fatto
quotidiano che diventa tragico ogni volta
che il sangue manca
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Ore 21,00 Ballo in pista con l’Orchestra “ANGELO E I BIRBANTI”
Ore 24,00 Cornetti caldi
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Ore 21,00 Ballo in pista con l’Orchestra “MILLE E UNA NOTTE”
Ore 24,00 Cornetti caldi
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7 IL NUOVO
Vacanze... in salute
più frutta e verduranei pasti estivi
Mangiare più frutta e più verdura, soprattutto un estate, è fondamentale per conservare una buo-na salute. Ecco alcuni suggerimenti per introdurre più frutta nei pasti.• Riempite il frigorifero di frutta fresca. Acqui-
state anche della frutta in scatola oppure sur-gelata, servirà nel caso rimaniate senza frutta fresca. La frutta può essere costosa, ma acqui-stando quella di stagione si risparmia.
• Mangiate parecchia frutta a colazione. Essa vi sazierà e non avrete desiderio di mangiare altri cibi ricchi di grassi.
• Portate con voi, in borsa, dei frutti che non ri-chiedono una preparazione particolare per es-sere mangiati durante la giornata, come mele o banane, frutta secca o uva passa. Questi so-no degli ottimi spuntini salutari.
• Tenete il succo di frutta in frigorifero, così da berne un bicchiere al posto delle bibite. Anche questo conta come una porzione di frutta.
• Invece di dessert solitamente ricchi di grassi, cercate delle ricette a base di frutta.
• Una volta al mese provate a mangiare un nuo-vo frutto. Aumentare la varietà di frutta che consumate impedisce che vi stufi ate di essa e tornate a mangiare altri cibi a volte dannosi al-la salute.
attenzione alle scelte sbagliateDepressione e chili in eccesso sono sempre in agguato duran-te le vacanze. Dopo un anno di lavoro è molto importante con-cedersi un periodo di riposo ma, perché non risulti dannoso, il re-lax deve essere organizzato nel modo giusto. Paola Vinciguer-ra, psicoterapeuta e presidente dell’Associazione Europea Distur-bi da Attacchi di Panico, alla vi-gilia dell’estate 2011, ha messo in guardia gli Italiani dai possibi-li danni legati alle ferie. Sostiene la professoressa Vinciguerra: “La vacanza rappresenta per tutti un momento importante da sceglie-re con intelligenza. Dopo un an-no di lavoro occorre impegnarsi a trovare una località piacevole e adatta a risolvere i problemi che ci portiamo dietro e che sono quasi tutti legati a stress e stanchezza. Ma se la vacanza viene impostata in modo sbagliato, i giorni di riposo possono gene-rare situazioni di tensione e nervosismo e, quindi, cattivo umo-
re e depressione”. Attenzione dunque alle scelte sbagliate che possono essere determinate soprattutto dalla crisi economica:
spesso le persone scelgono la va-canza soltanto in base al costo, non tenendo assolutamente conto dei propri desideri. Ecco, dunque, che la vacanza può trasformar-si in un periodo negativo, facen-doci tornare al lavoro più stanchi e delusi di prima. Questo aspet-to emerge da un sondaggio diffu-so dall’associazione Eurodap, al quale hanno preso parte seicento persone tra i diciotto e i sessanta-cinque anni. Per il 60% degli in-tervistati la crisi economica ha
pesato in modo consistente sulla scelta del luogo delle vacanze. Insomma, molti (forse troppi!) hanno scelto la vacanza facendo attenzione al costo e non ai propri desideri e alle proprie neces-sità di riposo. E questo non è positivo.
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L’estate sfiziosa della Fattoria dell’Ulivetoovvero la qualità del bio-agriturismoa pochi chilometri dalla costa
Eventi gastronomici da non perdere9 Luglio Pecora alla Callara Musica e Balli
16 Luglio Jazz Sotto gli Ulivi con Vittorio Sabelli Quartet La Ventricina Interpretata in Cucina 5-6 Agosto Sagra della Ventricina Musica e Balli Popolari
20 Agosto Sagra della Lumaca Musica e Balli Popolari
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Vacanze... in tavola
Sette regole per stare in formaMolti non riescono a rinunciare a certi eccessi legati alla buona tavola, sino all’arrivo della stagione estiva e quindi del periodo delle vacanze, quando la preoccupazione del lato este-tico riesce a mettere il freno alla gola. Questi alcuni consigli da seguire per vivere i giorni di vacanza in serenità, senza restrizioni, mangiando in modo salutare.1. Evitare la frase “devo stare a dieta” che spesso viene inconsciamente vissuta come un
ordine perentorio. Cambiare le abitudini alimentari deve essere una scelta consapevole;2. Lasciamo perdere le diete miracolose: non esistono, in natura, prodotti magici che fan-
no dimagrire. Una buona dieta deve includere tutte le categorie di alimenti in maniera varia ed equilibrata;
3. Dare spazio, tempo e qualità alla prima colazione. Durante le ferie è bello riappropriar-si del pasto più importante della giornata: la colazione, appunto. Iniziare la giornata con una giusta riserva di energia migliora l’effi cienza fi sica ed anche l’umore;
4. Evitare i piatti ipercalorici, riscoprendo quelli semplici dei nostri antenati;5. è sicuramente da consigliare una buona attività fi sica. Ma è bene evitare le ore calde
della giornata, e soprattutto non esagerare e seguire il consiglio di un buon istruttore;6. Utilizzare una buona protezione per l’abbronzatura. L’esposizione al sole va sempre as-
sociata ad una giusta dose di vitamina D contenuta in molti cibi come pesce spada, sal-mone rosa, anguilla;
7. Divertirsi, ma senza esagerare. Come dice un antico proverbio “Il troppo storpia”. In tut-to: nella quantità di cibo, nelle ore sotto il sole, nel tempo dedicato al divertimento, ed anche nel riposo. Che, se eccessivo, ci fa ritornare dalle vacanze intontiti, stanchi e psi-cologicamente stressati.
Cominciamo con il dire che la sonnolenza alla guida è cau-sa di circa il 20% degli incidenti stradali. “E la maggior parte degli incidenti gravi è causata proprio dai colpi di sonno”, af-ferma il prof.Sergio Garbarino del centro di fi siologia del son-no dell’università di Genova. Ma quali le cause? Non solo stanchezza, alcol o droghe. A volte il motivo può anche esse-re qualche farmaco insospettabile. Sostiene il prof. garbarino: “Fra i motivi più frequenti della sonnolenza alla guida ci sono la sindrome delle apnee notturne, di cui molto spesso si è in-consapevoli. Ma vi sono anche stili di vita che riducono le ore di sonno, lavori che prevedono turni notturni, alcol e stupefa-centi, ma anche, e pochi ne sono consapevoli, l’assunzione di diversi farmaci, che apparentemente non hanno alcuna relazio-ne diretta con la sonnolenza”. Il consiglio: se si prendono far-maci consultare il medico, o almeno il farmacista, prima di mettersi in auto. Soprattutto se si guida in ore particolarmente calde e per lunghe trasferte estive.
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Per le vacanze 2011 non abbiate paura dei vo-stri bagagli in aeroporto, almeno se vi im-barcate dallo scalo di Fiumicino. La Iata (Air Transport Association) ha premiato l’hub ro-mano, insieme alla compagnia Alitalia, per i progressi notevoli riscontrati nella gestio-ne dei bagagli. In particolare nel program-ma specifi co Bip (Baggage Improvement Pro-gram). In pratica, nei primi tre mesi dell’an-no, la percentuale di bagagli con problema-tiche e disguidi è diminuita del 44% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. U n dato che lascia ben sperare per la grossa mole di traffi co legato alle vacanze 2011. Il risultato è frutto, probabilmente, dell’installazione a Fiu-micino dell’impianto Net 6000 che è in grado di gestire ben seimila valigie in un’ora. Il rico-noscimento ad Alitalia che in questo aeropor-to convoglia il 45% di passeggeri, secondo la motivazione uffi ciale, è per avere a sua vol-ta investito in tecnologie e migliorato i servizi rivolti ai propri clienti. Altro aspetto positivo emerso nel primo trimestre 2011 è il seguen-te: la percentuale dei voli puntuali ha superato quota 91%. Davvero non è poco.
14IL NUOVO
Vacanze... al mare
Se “punge” una medusaè tutt’altro che diffi cile incontrare una medusa in mare. In gene-re l’incontro non crea grossi danni, ma può essere molto fasti-dioso, soprattutto per i bambini. Le medu-se provocano un’ir-ritazione della pelle in seguito al contatto con i loro tentacoli. Queste protuberan-ze sono rivestite da cellule che iniettano nella preda un liqui-do urticante, di solito costituito da una mi-scela di alcune pro-teine con effetti para-lizzanti, infi ammato-ri e neurotossici. Ini-zialmente, il dolore è forte per i frammenti di tentacolo lasciati sulla pelle. Successivamente si sviluppa un’orticaria dolorosa, simile a un’ustione, accompagnata da gonfi ore, rossore, vesci-che e bolle. Il contatto a livello oculare può dare congiuntiviti,
ulcerazioni della cornea e gonfi ore delle palpebre. Cosa si de-ve fare? Lavare subito e ripetutamente con acqua di mare l’area
interessata e aspor-tare con delicatezza i residui di tentacolo. Dopo un accurato la-vaggio, se l’estensio-ne è signifi cativa e ri-guarda zone esposte alla luce è bene rivol-gersi al medico. So-litamente vengono prescritti un aneste-tico locale e cortiso-nici, oppure antista-minici. Viene, quin-di, effettuato un trat-tamento antitetani-
co e dato un antibiotico per ridurre il rischio di infezione. Va ri-cordato che il rischio tetano c’è sempre per ogni tipo di contat-to con gli animali. è però importante che la decisione sia presa sempre dal medico.
Venerdì 5 agosto, dalle ore 19.00, il frantoio festeggerà i suoi 50 anni di attività e invita tutti a partecipare
Vacanze... in montagna
Se una vipera morde il caneVacanza in montagna. L’incontro con una vipera può essere sempre possibile, e può essere fatale anche per il vostro cane. Già, ma cosa fare se il cane viene mor-so da una vipera? Innanzitutto occorre capire la quan-tità del veleno iniettata, il peso del cane, le sue condi-zioni di salute ed anche il periodo dell’anno. è, infatti, accertato che nei mesi di aprile-maggio-giugno (sta-gione primaverile) le vipere sono molto più aggres-sive. Comunque, ecco cosa suggeriscono i veterina-ri per evitare l’incontro con il rettile. Innanzitutto, bi-sogna impedire al cane di infi lare il muso in pietraie assolate ed è consigliabile attaccare al suo collare un campanello: il rumore allontana le vipere. Se, nono-stante queste attenzioni, viene morso e in conseguen-za di ciò fatica a respirare e mostra un gonfi ore loca-lizzato, è indispensabile l’intervento del veterinario. In attesa, legare un laccio a monte del morso per rallen-tare la diffusione delle tossine. Si raccomanda di non incidere la ferita per far uscire il veleno. Ciò potrebbe terrorizzare l’animale con conseguenze non belle. In ambulatorio, il cane verrà sottoposto a una terapia di-sintossicante a base di diuretici e antibiotici.
Una lunga tradizione e una grande passione hanno reso “F.lli Antico” una delle aziende leader nella lavorazione e nella commercializzazione di prodotti ortofrutticoli. C’è una grande cura e una grande attenzione nel selezionare i prodotti e questo ha reso “Antico s.r.l.” sinonimo di qualità e sicurezza alimentare.
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L’HOTEL LE MORGE è situato nei pressi del mare ed è facile da raggiungere in quanto situato lungo la strada
Statale 16, subito dopo la stazione di Torino di Sangro in direzione Vasto. Il locale accogliente, adeguato
per i pranzi o cene in famiglia o cene in famiglia o con gli amici, propone specialità marinare.
Ha un amplio parcheggio ed è circondato dal verde, avendo alle spalle le colline del Sangro e avanti il mare Adriatico.
Il nove settembre 1943, Sua Maestà Vittorio Emanuele III e il suo seguito sostarono nel castello ducale di Crecchio. All’epo-ca, il castello apparteneva a giovanni de Riseis, duca di Bovi-no, la cui consorte, donna Antonia Gaetani, era Dama d’ono-re della regina. In realtà, il principe Umberto di Savoia vi si era recato già altre volte: nel 1926, nel 1928 e di nuovo nel 1932. La mattina di quel nove settembre, il principe Umberto giun-se al castello intorno alle 10,40, precedendo di poco il re Vitto-rio Emanuele, la regina Elena, ed alcuni ministri e generali tra cui il fedele Badoglio, che accompagnava la famiglia reale nella precipitosa fuga da Roma. Il castello ducale di Crecchio, dopo essere stato trasformato dai Tedeschi per molti mesi in ospe-dale militare, venne bombardato e, in parte, distrutto. Succes-sivamente ricostruito, utilizzando tecniche di restauro minuzio-se, oggi il castello di Crecchio ospita il museo dell’Abruzzo Bi-zantino ed Altomedievale. L’ingresso è gratuito. Nei mesi estivi lo si può visitare tutti i giorni, tenendo conto dei seguenti orari: dalle ore 10 alle 12; dalle ore 16 alle 20. Nei restanti mesi, il castello ducale di Crecchio è aperto sabato, domenica e festivi. Visite guidate su prenotazione a cura dell’Archeoclub d’Italia, sede di Crecchio. Tel.: 0871.941392 – 338.9941538.
III festival del peperone dolce di altino, palio culinario delle contradegiorni di grande attesa nella Vallata del Sangro e di fermento per tutta la popolazione Altinese. Il “Festival del Peperone dol-ce di Altino”(CH) è ormai alla sua terza edizione. Sprizza sod-disfazione il Presidente dell’”Associazione del Peperone Dol-ce di Altino Oasi di Serranella” Rosato giovanni. E allora Pre-sidente siamo a tre. “Certo, certo. Compiacimento e soddisfa-zione certo. Soprattutto per gli enormi sacrifi ci che si sono af-frontati ma che con la collaborazione di molti si è riusciti a ri-solvere. Un ringraziamento particolare va a chi ha condiviso con il sottoscritto gli impegni fondamentali e mi ha incoraggia-to ad andare avanti come Mario D’Onofrio e Donatello D’Alon-zo. Ma l’associazione tutta merita un plauso per aver credu-to e compartecipato alla buona riuscita di quella che è ad og-gi una splendida iniziativa. Il ‘Palio culinario delle contrade’ Al-tinesi”. Altino è un piccolo centro che domina il Sangro con un interessante Centro Storico con vista mozzafi ato in pochi pas-si: da una parte si gode nitidamente di tutta la Vallata sino al mare; dall’altra della magnifi cenza della Majella con i paesini ai suoi piedi a farne da sfondo. è proprio qui, lungo le stradine del Centro Storico che si svolge la manifestazione. Due gior-ni di Festival. Due giorni di trasformazione di tutta la cittadina: case, stands e viuzze tutte addobbate con corone di peperoni, pomodori, zucche e oggetti antichi e con i partecipanti vesti-ti con abiti folkloristici. è in questa cornice di piccole piazzette e angoli caratteristici che gli abitanti delle sette contrade diven-tano protagonisti con un proprio menù di tre portate e con il quale gareggiano rivisitando antiche ricette e accostando nuo-vi esperimenti al peperone dolce per la gioia dei tanti visitatori presenti. Nel Palio Culinario delle contrade ci si sfi da a suon di padelle e folklore rappresentato in primis dal Banditore che tra canti, balli popolari e battute satiriche riesce a stregare il visi-tatore coinvolgendolo nel clima di festa. Ogni piazzetta diventa teatro di esibizioni musicali per tutti i gusti, grazie ai gruppi ac-curatamente selezionati per l’Altino Red Pepper Music, che ab-braccia i ritmi del blues, rock, folk nel riuscito accostamento ai classici balli popolari. Saranno gastronomi ed esperti di folk-lore componenti la giuria che alla fi ne, con una scheda tecnica a punteggio, valuteranno e le singole ricette e l’originalità del-la Contrada. Quella che totalizzerà il punteggio più alto sarà di diritto la vincitrice del Palio.Riconosciuto dalla Regione Abruz-zo, il “Peperone dolce di Altino Oasi di Serranella” è un pro-dotto inserito nell’elenco dei tipici Prodotti Tradizionali. Risa-le al 1752 una delle tante citazioni relative al nostro protagoni-sta, come affermano Aurelio e Giuseppe Manzi, curatori dello studio “Origine e storia delle piante coltivate in Abruzzo” in cui si fa riferimento sia a un atto notarile di compravendita in cui la pianta viene citata con il nome di “peparoli” sia alla essiccazio-ne e polverizzazione della stessa all’interno di grossi mortai di legno denominati “piloni”. Il fi ne? Condimento della pasta nel-le sue ricche e svariate ricette locali (tutte da provare!) e aro-matizzazione dei caratteristici insaccati della Vallata del Sangro.
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III festival del peperone dolce di altino, palio culinario delle contrade
Il tutto per la gioia di raffi nati palati. Le particolarità del “pe-parolo” a maturazione raggiunta? Il colore e la posizione sulla pianta: il Rosso intenso come intensa è una ‘Passione d’amore’ e i frutti rivolti verso l’alto: ‘a cocce capammonte’.
Luca Valerio
PROGRAMMAOre 18.00 Apertura della manifestazione nel centro storico
di Altino. • Convegno sulla valorizzazione dei prodotti tra-
dizionali della Val di Sangro. • “L’Accademia della Ventricina del Vastese “
presenta la Ventricina del Vastese e i salumi con il peperone dolce in abbinamento con i vini bio-logici di “Chiusa grande”.
• Visita virtuale guidata dell’Oasi di Serranella con i suoi orti medievali e post colombiani.
• Inizio del percorso con visita guidata presso i laboratori dei cesti in vimini, del rame e merletto.
• Laboratorio dei balli tradizionali con coinvol-gimento dei visitatori.
Ore 19:00 Apertura del “III Palio Culinario delle Contrade” con la degustazione dei sette Menù tematici pre-parati dalle Contrade in cui il protagonista sarà il Peperone Dolce di Altino.
Ore 20.00 “Altino Red Pepper Music” . Ogni piazzetta sa-rà teatro di musica, balli e canti per tutte le età e gusti.
Ore 24.00 Premiazione della Contrada vincitrice il Palio (seconda serata)
N.B. In caso di pioggia nei gg. 26-27 la manifestazione verrà spostata a Domenica 28.08.2011.
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Sulla costa tirrenica
Il primo ospedale “verde” in ItaliaNasce in Toscana il primo ospedale “verde”. Parliamo del “Ver-silia“, situato per l’appunto sulla costa tirrenica che, grazie all’adozione di rigorose norme e tecnologie, è la prima strut-tura del genere a potersi fregiare della certificazione energeti-ca in classe C. Il fatto positi-vo non è soltanto legato al ri-sparmio energetico, ma anche alla riduzione delle emissioni di CO2. Questo significa che si riesce a migliorare la qua-lità dell’ambiente, uno dei de-terminanti di salute. La com-plessa verifica per l’ottenimen-to della certificazione in classe C del “Versilia” si è conclusa a gennaio scorso. Una gran-de performance per una struttura complessa come un ospeda-le generale che ha al suo interno attività diversificate che com-prendono anche aree soggette a regimi impiantistici particolari come le sale operatorie, il day surgery, le terapie intensive e le stesse degenze ad alta intensità di cura. Il risultato è stato otte-nuto grazie alla costante attenzione a due significativi aspetti: la
struttura fisica dell’edificio e l’attenzione alla qualità dei com-ponenti dell’involucro edilizio; la corretta strategia impiantistica e la grande attenzione agli strumenti di regolazione dell’ener-gia, termica ed elettrica. Fin dalla progettazione, a metà an-
ni ’90, è stata posta grande at-tenzione all’impatto ambienta-le dell’edificio ed all’efficienza energetica del fabbricato e dei suoi componenti. L’involucro “a doppia pelle”, le finestratu-re a taglio termico, le copertu-re del tipo “tetto verde”, le cal-daie a condensazione, la trige-nerazione, il free cooling, il si-stema operativo di controllo delle performance, rappresen-
tano solo alcuni esempi di questa attenzione che si è poi con-cretizzata durante la costruzione. Grazie all’estesa capacità di regolazione che si è sviluppata negli anni alla struttura è possi-bile dare energia (termica o elettrica) solo dove serve, quando serve e quanto serve, ispirandosi anche nella gestione energe-tica al principio dell’”appropriatezza”.
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21 IL NUOVO
Meglio essere disoccupati o avere un lavoro precario? La maggior parte delle persone non avrebbe dubbio nel rispon-dere a questa domanda e opterebbe per un lavoro precario senza pensarci due volte, perché avere un lavoro che non offre garanzie è sempre meglio che non averlo affatto. Sempre che non si scelga di considerare la questione dal punto di
vista della salute mentale. Secondo uno studio condotto dall’Australian National University di Canberra e pubblicato su “Occupational and Environmental Me-dicine”, infatti, dal punto di vista men-tale stanno meglio le persone disoccu-pate rispetto a quelle che sono occupa-te ma malpagate o precarie. Lo studio è stato fatto rivolgendo delle domande
a 7mila persone, quesiti sem-plici ma ben mirati che han-no consentito agli esperti for-mulare con sufficiente attendi-bilità la loro teoria. In base al-lo studio, in particolare, nella scala della salute mentale pas-sare dalla disoccupazione a un buon lavoro comporta un gua-dagno di 3 punti, al contrario si perdono dai 5 ai 6 punti se dalla disoccupazione si pas-sa ad un lavoro poco retribuito o che non offre sufficienti ga-ranzie. I risultati di questo stu-dio, secondo gli esperti che lo hanno condotto, non sono uti-li tanto per i lavoratori che, so-prattutto per questioni prati-che, probabilmente sceglie-ranno sempre un lavoro preca-rio piuttosto che la disoccupa-zione, ma devono essere tenu-te in considerazione dai legi-slatori. Nella maggior parte dei paesi di tutto il mondo, infatti, le politiche sul lavoro sono er-roneamente fondate sull’assio-ma che un impiego è meglio di nessun lavoro, senza dare suf-ficiente importanza alla qualità del lavoro.
Dal punto di vista mentale
Meglio disoccupati che avere un lavoro precario
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22IL NUOVO
Entrambi fanno bene alla salute
Tè verdeTè nero
parI neI benefIcISono molte le ricerche che hanno esaltato le virtù del tè verde e poche quelle che si sono concentra-te sulle proprietà del tè nero. Oggi, un nuovo stu-dio ha dimostrato come il tè nero faccia bene alla salute come e quanto il più blasonato tè verde. è quanto emerso da una ricerca effettuata dalla dottoressa Carrie Ruxton, per conto del Tea Advisory Panel. La ricerca-trice ha dichiarato che, dallo studio condotto, è emer-so come il tè nero possa ridurre il cancro, ictus e diabete proprio come il tè verde. Lo studio revisiona-le è stato pubblicato sulla rivista Network Health Dieticians e la ricercatrice chiarisce come entrambi i tè provenga-no dalla pianta di camelia sinensis e contengano compo-sti simili in grado di offrire benefici per la salute. Nell’anno 2011, una revisione di 17 studi ha concluso che il rischio di attacchi al cuore è stato dell’11% inferiore, in media, per le persone che bevevano tre taz-ze di tè nero al giorno. Conclusione: l’importante è bere tè, non importa se nero o verde. Ma che sia sempre un tè di qualità, possibilmente in foglie.
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Smarrire il telefonino spesso lascia nella disperazione perché ormai è diventato parte di noi stessi
perdere il cellulare? Un dolore profondo!Il telefonino è ormai diventato qualcosa di più che un sem-plice strumento di comunicazione, ormai lo sentiamo come un’estensione di noi stessi. Perderlo perciò è una tragedia che colpisce nel profondo. Lo sostengono, senza incertezze, alcu-ni ricercatori dell’università del Kansas i quali, chiedendosi che tipo di relazione intratteniamo con i nostri cellulari, hanno in-tervistato studenti di college fra i 18 e i 24 anni. Primo dato emerso: il 99% ha un telefonino.Ed Esther Swilley, la coordina-trice dello studio, ha manifestato subito stupore: “Pensavo fos-sero il cento per cento”. Probabilmente, se avesse ripetuto l’in-dagine su studenti italiani, avrebbe scoperto che c’è pure chi ne possiede almeno un paio. Questi i dati raccolti, osservando i comportamenti dei ragazzi e parlando con loro del rapporto con i telefonini: “Il cellulare non è un semplice telefono, è or-mai diventato parte della vita, è il mezzo con cui solitamente ci si rapporta con l’esterno e con gli altri”. Dice la ricercatrice del Kansas: “La gente non lo spegne mai, ci gioca, non sa resistere alla tentazione di mostrarlo agli altri per vantarsene. Non è più qualcosa che ci serve. è diventato il compagno di vita e di gio-chi. Ragion per cui, perderlo è un ipotesi sinceramente deva-stante, genera dolore profondo”.
Luca Valerio
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Impresa sportiva di un professore di matematica in pensione
per la 56ª volta Marinucci a nuoto da punta aderci al pontile di vasto Marina
Costanzo Marinucci, di anni 72, è un professore di matema-tica in pensione. Nel 1988 è stato insignito, dall’allora Presi-dente della Repubblica, della medaglia d’oro al valor civile per aver salvato, l’undici luglio dello stesso anno, cinque bagnan-ti che stavano annegando nello specchio di mare antistan-te la spiaggia di Punta Penna. Il prof.Marinucci è noto in città anche per una originale impresa sportiva: partendo da Punta Aderci, raggiunge a nuoto il pontile di Vasto Marina. Ben set-te chilometri, duri da coprire soprattutto in presenza del mare agitato. L’impresa sportiva la porta vanti da cinquantacinque anni. La nuotata di quest’anno sarà, perciò, la cinquantaseie-
sima, e il prof.Costanzo Marinucci la effettuerà, sabato 6 ago-sto, giorno del suo compleanno. E la dedicherà all’onorevole Remo gaspari, scomparso nei giorni scorsi nel paese natale di gissi, ove si trovava per un periodo di vacanze. “Penso che dedicargli l’impresa è il meno che io possa fare, dal momen-to che di lui avevo grande stima”, ha dichiarato ai giornalisti. Solitamente il prof.Marinucci, per coprire la distanza di set-te chilometri da Punta d’Aderci al pontile di Vasto Marina, im-piega poco più di cinque ore. Ma molto dipenderà dalle con-dizioni del mare.
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Lo sostiene uno studio tedesco
ridere fa bene alla saluteè gratis e fa bene come un farmaco. Cos’è? La risata. Ridere fa bene al-la salute, rilassa la mente e il corpo. Parola di Michaela Schaeffner, esponente dell’associazione europea di yoga della risata, che aggiun-ge: “Ridere è anche un segnale sociale che riduce, se non annul-la, l’aggressività, lega le persone a gruppi sociali e allevia lo stress. L’umorismo aiuta a guarire”. Ma ci sono altri studi che confermano gli effetti benefici del riso e, addirit-tura, si orientano verso la promozione di que-sta che viene definita una “medicina psicolo-gia”. Molti sono, infatti, gli ospedali che già si appoggiano (e con successo!) a questo tipo di terapia. Una ricerca svizzera ha, poi, dimo-strato che una sonora risata aumenta la soglia del dolore. L’esperimento è stato condotto su un gruppo di persone sottoposte alla visio-ne di una puntata di un noto telefilm con una mano immersa in acqua ghiacciata. Al ter-mine della proiezione è emerso che le per-sone sinceramente divertite sono riuscite a tenere la mano immersa più a lungo rispetto a quelle che si sono annoiate.
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