Agriturismi

Agriturismi

PROVINCIAMONZA BRIANZA

Direttore Settore Agricoltura

Cesare Mangoni

La pubblicazione è stata realizzata con i contributi di:

Laura Vercelloni, Marco Mauri

Progetto grafico, copertina e impaginazione:

Laura Casadei

Terza edizione - gennaio 2014

Si parla molto di agriturismo al

giorno d'oggi, questa forma di

ospitalità nell'azienda agricola

è infatti molto apprezzata dai

turisti perché permette di

scoprire l'unicità, la varietà e la

bellezza delle nostre campagne,

che offrono prodotti tipici e

ricette peculiari di una cultura

popolare spesso dimenticata.

Nata per favorire lo sviluppo del

territorio agricolo, il recupero

dei vecchi fabbricati rurali in

disuso, la conservazione e

tutela dell'ambiente, oggi

l ' a t t i v i t à a g r i t u r i s t i c a

costituisce un elemento di

valore strategico per lo sviluppo

del settore e un'importante

opportunità economica per le

imprese agricole che vi si

dedicano.

Abb i amo c r ea to que s t a

miniguida, che attraverso

semplici schede descrittive

fornisce utili indicazioni su

servizi, prodotti e ubicazione

delle aziende agrituristiche

briantee, con la speranza di far

conoscere una piccola realtà

dalle grandi potenzialità, che la

nuova Provincia di Monza e

Brianza intende tutelare e

valorizzare

Dario AlleviPresidente della Provinciadi Monza e della Brianza

Direttore Settore Agricoltura

Cesare Mangoni

La pubblicazione è stata realizzata con i contributi di:

Laura Vercelloni, Marco Mauri

Progetto grafico, copertina e impaginazione:

Laura Casadei

Terza edizione - gennaio 2014

Si parla molto di agriturismo al

giorno d'oggi, questa forma di

ospitalità nell'azienda agricola

è infatti molto apprezzata dai

turisti perché permette di

scoprire l'unicità, la varietà e la

bellezza delle nostre campagne,

che offrono prodotti tipici e

ricette peculiari di una cultura

popolare spesso dimenticata.

Nata per favorire lo sviluppo del

territorio agricolo, il recupero

dei vecchi fabbricati rurali in

disuso, la conservazione e

tutela dell'ambiente, oggi

l ' a t t i v i t à a g r i t u r i s t i c a

costituisce un elemento di

valore strategico per lo sviluppo

del settore e un'importante

opportunità economica per le

imprese agricole che vi si

dedicano.

Abb i amo c r ea to que s t a

miniguida, che attraverso

semplici schede descrittive

fornisce utili indicazioni su

servizi, prodotti e ubicazione

delle aziende agrituristiche

briantee, con la speranza di far

conoscere una piccola realtà

dalle grandi potenzialità, che la

nuova Provincia di Monza e

Brianza intende tutelare e

valorizzare

Dario AlleviPresidente della Provinciadi Monza e della Brianza

nasce verso la metà degli anni

ottanta, quando l’attività

agricola rendeva sempre

meno ed alcune aziende

decisero di adibire parte di

fabbricati rurali, spesso

inutilizzati, per la ricezione

turistica.

O g g i i n L o m b a r d i a

l’agriturismo è una realtà in

costante e continua crescita,

tra i fattori di un così grande

r i s cont ro t rov iamo la

tendenza ad avvicinarsi alla

natura ed ai prodotti locali,

la ricerca di un contatto

familiare, diverso da quello

o f f e r t o d a l t u r i s m o

alberghiero ed il prezzo

inferiore.

L'offerta agrituristica della

Brianza è prevalentemente

dedicata al ristoro dei

visitatori provenienti dalla

metropoli e dai grossi centri

urbani che si trovano nel

territorio circostante.

La maggior parte degli

Agriturismi organizza attività

ippoturistiche, ricreative o

culturali e produce alimenti

d e l l a t r a d i z i o n e

gastronomica lombarda.

L’ A g r i t u r i s m o

nasce verso la metà degli anni

ottanta, quando l’attività

agricola rendeva sempre

meno ed alcune aziende

decisero di adibire parte di

fabbricati rurali, spesso

inutilizzati, per la ricezione

turistica.

O g g i i n L o m b a r d i a

l’agriturismo è una realtà in

costante e continua crescita,

tra i fattori di un così grande

r i s cont ro t rov iamo la

tendenza ad avvicinarsi alla

natura ed ai prodotti locali,

la ricerca di un contatto

familiare, diverso da quello

o f f e r t o d a l t u r i s m o

alberghiero ed il prezzo

inferiore.

L'offerta agrituristica della

Brianza è prevalentemente

dedicata al ristoro dei

visitatori provenienti dalla

metropoli e dai grossi centri

urbani che si trovano nel

territorio circostante.

La maggior parte degli

Agriturismi organizza attività

ippoturistiche, ricreative o

culturali e produce alimenti

d e l l a t r a d i z i o n e

gastronomica lombarda.

L’ A g r i t u r i s m o

Monza

Brugherio

VimercateDesio

Muggiò

Lissone

Biassono

Macherio

Sovico

Albiate

CarateBrianza

VeranoBrianza

Besanain Brianza

Vedanoal Lambro

NovaMilanese

Seregno

Giussano

Triuggio

Lesmo

Arcore

Burago diMolgora

Aicurzio

SulbiateMezzago

Bellusco

Cornated’Adda

Busnago

RoncelloOrnago

AgrateBrianza

Cavenagodi Brianza

Carnate

Bernareggio

RoncoBriantino

Villasanta

Concorezzo

UsmateVelate

BrioscoRenate

Veduggiocon Colzano

Correzzana

Meda

Seveso

LimbiateVaredo

BovisioMasciago

CesanoMaderno

BarlassinaMisinto

Lazzate

Cogliate

CerianoLaghetto

Lentate sulSeveso

Caponago

“La Camilla”

Via Dante Alighieri, 26720049 Concorezzowww.lacamilla.itemail: [email protected]: 039/647289

(MB)

“Bau-House”

Via Mera, 1320052 Monzawww.bauhouse.netemail: [email protected]: 039/730097

(MB)

“Busnelli Giuseppe”

Via Don Orione, 2220031 Cesano Madernoemail: [email protected]: 0362/540611

(MB)

“Al Roccolo”

Via V. Emanuele, 150 20020 Lazzatewww.alroccolo.itemail: [email protected]: 02/96720050

(MB)

6

“Agrodolce”

Via Piave, 3920045 Besana in Brianza (MB)www.agriturismoagrodolce.comemail:[email protected]: 0362/941532

“Brusignone”

Via A. De Gasperi - 20045 Besana in Brianza www.agricolabrusignone.itemail:[email protected]: 335/5975100

Montesiro(MB)

“La Torretta”

Via Monterosa, 1920050 Correzzana (MB)Telefono: 039/6981248

“Fondobrugarolo”

Via Manzoni, 15 20050 Sulbiate Superiore (MB)www.fondobrugarolo.itemail: [email protected]: 039/623735

“Cascina Magana”

Cascina Magana, 220040 Burago di Molgorawww.cascinamagana.itemail: [email protected]: 039/6084196

(MB)

“Cascina Borina”

Via Nazario Sauro, 6720040 Cornate d’Adda (MB)email:[email protected]: 039/692114

“Cascina Gallina”

Via San Rocco, 2820040 Busnago (MB)[email protected]: 039/6956383

7

Ristorazione

Ippoturismo

Alloggio

Att. didattica ricreativa

Attività cinotecnica

“La Botanica”

Via Gerbino, 33 - Fraz. Birago 20823 Lentate sul Seveso (MB)www.aziendaagricolabotanica.itemTelefono: 0362/560261

ail: [email protected]

Monza

Brugherio

VimercateDesio

Muggiò

Lissone

Biassono

Macherio

Sovico

Albiate

CarateBrianza

VeranoBrianza

Besanain Brianza

Vedanoal Lambro

NovaMilanese

Seregno

Giussano

Triuggio

Lesmo

Arcore

Burago diMolgora

Aicurzio

SulbiateMezzago

Bellusco

Cornated’Adda

Busnago

RoncelloOrnago

AgrateBrianza

Cavenagodi Brianza

Carnate

Bernareggio

RoncoBriantino

Villasanta

Concorezzo

UsmateVelate

BrioscoRenate

Veduggiocon Colzano

Correzzana

Meda

Seveso

LimbiateVaredo

BovisioMasciago

CesanoMaderno

BarlassinaMisinto

Lazzate

Cogliate

CerianoLaghetto

Lentate sulSeveso

Caponago

“La Camilla”

Via Dante Alighieri, 26720049 Concorezzowww.lacamilla.itemail: [email protected]: 039/647289

(MB)

“Bau-House”

Via Mera, 1320052 Monzawww.bauhouse.netemail: [email protected]: 039/730097

(MB)

“Busnelli Giuseppe”

Via Don Orione, 2220031 Cesano Madernoemail: [email protected]: 0362/540611

(MB)

“Al Roccolo”

Via V. Emanuele, 150 20020 Lazzatewww.alroccolo.itemail: [email protected]: 02/96720050

(MB)

6

“Agrodolce”

Via Piave, 3920045 Besana in Brianza (MB)www.agriturismoagrodolce.comemail:[email protected]: 0362/941532

“Brusignone”

Via A. De Gasperi - 20045 Besana in Brianza www.agricolabrusignone.itemail:[email protected]: 335/5975100

Montesiro(MB)

“La Torretta”

Via Monterosa, 1920050 Correzzana (MB)Telefono: 039/6981248

“Fondobrugarolo”

Via Manzoni, 15 20050 Sulbiate Superiore (MB)www.fondobrugarolo.itemail: [email protected]: 039/623735

“Cascina Magana”

Cascina Magana, 220040 Burago di Molgorawww.cascinamagana.itemail: [email protected]: 039/6084196

(MB)

“Cascina Borina”

Via Nazario Sauro, 6720040 Cornate d’Adda (MB)email:[email protected]: 039/692114

“Cascina Gallina”

Via San Rocco, 2820040 Busnago (MB)[email protected]: 039/6956383

7

Ristorazione

Ippoturismo

Alloggio

Att. didattica ricreativa

Attività cinotecnica

“La Botanica”

Via Gerbino, 33 - Fraz. Birago 20823 Lentate sul Seveso (MB)www.aziendaagricolabotanica.itemTelefono: 0362/560261

ail: [email protected]

98

COME RAGGIUNGERE L'AGRITURISMO

da Milano:

PERIODO DI APERTURA

Superstrada Milano-Meda uscita Lentate Sud, secondo semaforo a sinistra attraversare Lazzate in direzione Rovellasca.

Autostrada A9 Milano-Como u s c i t a Tu r a te , prendere per Rovellasca.

Da mercoledì a domenica.

di Marco Piolanti

DESCRIZIONE AGRITURISMO

SERVIZI OFFERTI DALL'AGRITURISMO

SPECIALITÀ

Via Vittorio Emanuele, 15020020 Lazzate (MB)Tel 02/96720050Fax 02/96721489E-Mail: [email protected] Internet: www.alroccolo.it

L'azienda agricola di 130 ettari è situata in un bosco secolare di querce americane, faggi e robinie. A nord della cascina è stato costruito il ristorante in legno dalle cui vetrate è possibile ammirare il bosco circostante e presso il quale vengono serviti menù a base di prodotti aziendali.Nell'azienda sono allevati struzzi, bovini, equini e suini.

ŸServizio di ristorazione agrituristica su prenotazione;

ŸVendita prodotti (salumi, carne di bovino, suino e struzzo, verdure di stagione);

Ÿ Attività ippoturistica;ŸC e n t r o c i n o f i l o , c a m p o v o l o

ultraleggeri, pista ciclabile nelle vicinanze.

Antipasti: salami di struzzo e cavallo, misto di affettati, involtino di radicchio e speck, rosette di bresaola con caprino, capriccio di sedano su lattuga, ovetti all'Arlecchino, (...);Primi: pasta fatta in casa con ragù di selvaggina, tagliatelle alla cardinale, al guanciale, ai funghi porcini, gnocchetti al cinghiale e al gorgonzola, fagottino di toma con vellutata di asparagi, (...);Secondi: costolette di agnello saporite, arista di maiale in salsa di nocciole, tagliata con carciofi, con funghi porcini, provola alla griglia con miele e noci, fiorentina alla griglia, cinghiale con polenta, selvaggina, grigliate miste (...);Dolci: crostata di frutta, meringata, profiteroles, millefoglie, torta pere e cioccolato, coppa gelato, crema catalana, tiramisù della casa.

Al Roccolo

98


da Milano:

PERIODO DI APERTURA

Superstrada Milano-Meda uscita Lentate Sud, secondo semaforo a sinistra attraversare Lazzate in direzione Rovellasca.

Autostrada A9 Milano-Como u s c i t a Tu r a te , prendere per Rovellasca.

Da mercoledì a domenica.

di Marco Piolanti



SPECIALITÀ

Via Vittorio Emanuele, 15020020 Lazzate (MB)Tel 02/96720050Fax 02/96721489E-Mail: [email protected] Internet: www.alroccolo.it

L'azienda agricola di 130 ettari è situata in un bosco secolare di querce americane, faggi e robinie. A nord della cascina è stato costruito il ristorante in legno dalle cui vetrate è possibile ammirare il bosco circostante e presso il quale vengono serviti menù a base di prodotti aziendali.Nell'azienda sono allevati struzzi, bovini, equini e suini.

ŸServizio di ristorazione agrituristica su prenotazione;

ŸVendita prodotti (salumi, carne di bovino, suino e struzzo, verdure di stagione);

Ÿ Attività ippoturistica;ŸC e n t r o c i n o f i l o , c a m p o v o l o

ultraleggeri, pista ciclabile nelle vicinanze.

Antipasti: salami di struzzo e cavallo, misto di affettati, involtino di radicchio e speck, rosette di bresaola con caprino, capriccio di sedano su lattuga, ovetti all'Arlecchino, (...);Primi: pasta fatta in casa con ragù di selvaggina, tagliatelle alla cardinale, al guanciale, ai funghi porcini, gnocchetti al cinghiale e al gorgonzola, fagottino di toma con vellutata di asparagi, (...);Secondi: costolette di agnello saporite, arista di maiale in salsa di nocciole, tagliata con carciofi, con funghi porcini, provola alla griglia con miele e noci, fiorentina alla griglia, cinghiale con polenta, selvaggina, grigliate miste (...);Dolci: crostata di frutta, meringata, profiteroles, millefoglie, torta pere e cioccolato, coppa gelato, crema catalana, tiramisù della casa.

Al Roccolo

1110

Agrodolce


PERIODO DI APERTURA

SS. 36 Monza-Lecco uscita Veduggio con Colzano continuare su Sp155, attraversare Renate, prendere a destra su via garibaldi, svoltare a destra su via Piave.

Da martedì a Domenica su prenotazione.

COME RAGGIUNGERE L'AGRITURISMOda Milano:

PERIODO DI APERTURA

Viale Zara direzione Monza oppure dalla Tangenziale Nord, uscita Cinisello Nord-Muggiò, seguire per Monza, al semaforo girare a destra in via della Taccona, prendere la prima via a destra (Via Tanaro), svoltare a destra in Via Mera.

Tutti i giorni.Si riceve previo appuntamento telefonico al 333/5629160

di Paolo Petrucci



Via Mera, 13 - 20052 Monza (MB)Tel 039/730097

Fax 039/745094E-Mail: [email protected]: www.bauhouse.net

L'Azienda Agricola "Bau-House" è un Centro Cinofilo situato a Monza specializzato nella selezione e riproduzione dei cani di razza. All'interno della struttura vengono svolte attività finalizzate all'ospitalità, utilizzo ed addestramento di cani per la valorizzazione del rapporto uomo-animale nell'ambito rurale.

Ÿ Educazione cane – proprietario;Ÿ Preparazione cani alla ricerca del tartufo;Ÿ Attività di pet-therapy.

Bau-Housedi Davide Casiraghi



Via Piave, 3920045 Besana in Brianza (MB)Tel. 0362/941532E-Mail: [email protected]: www.agriturismoagrodolce.com

L'agriturismo, realizzato interamente in legno, è inserito perfettamente nel contesto legato alla natura che lo circonda. Le stalle, anch'esse in legno, ospitano un allevamento di bovini di razza Garronese di certificazione DOC, dal Consorzio Qualità delle carni bovine di Milano per la qualità e genuinità del prodotto.L'azienda pratica differenti colture fra cui ortaggi, patate e cereali, i quali, uniti alle carni e al miele di produzione propria, vengono utilizzati dalla cucina dell'agriturismo per la creazione di piatti della tradizione locale e non.

Ÿ Servizio di ristorazione agrituristica su prenotazione.Ÿ Servizio alloggio.Ÿ Vendita prodotti.

1110

Agrodolce


PERIODO DI APERTURA

SS. 36 Monza-Lecco uscita Veduggio con Colzano continuare su Sp155, attraversare Renate, prendere a destra su via garibaldi, svoltare a destra su via Piave.

Da martedì a Domenica su prenotazione.


PERIODO DI APERTURA

Viale Zara direzione Monza oppure dalla Tangenziale Nord, uscita Cinisello Nord-Muggiò, seguire per Monza, al semaforo girare a destra in via della Taccona, prendere la prima via a destra (Via Tanaro), svoltare a destra in Via Mera.

Tutti i giorni.Si riceve previo appuntamento telefonico al 333/5629160

di Paolo Petrucci



Via Mera, 13 - 20052 Monza (MB)Tel 039/730097

Fax 039/745094E-Mail: [email protected]: www.bauhouse.net

L'Azienda Agricola "Bau-House" è un Centro Cinofilo situato a Monza specializzato nella selezione e riproduzione dei cani di razza. All'interno della struttura vengono svolte attività finalizzate all'ospitalità, utilizzo ed addestramento di cani per la valorizzazione del rapporto uomo-animale nell'ambito rurale.

Ÿ Educazione cane – proprietario;Ÿ Preparazione cani alla ricerca del tartufo;Ÿ Attività di pet-therapy.

Bau-Housedi Davide Casiraghi



Via Piave, 3920045 Besana in Brianza (MB)Tel. 0362/941532E-Mail: [email protected]: www.agriturismoagrodolce.com

L'agriturismo, realizzato interamente in legno, è inserito perfettamente nel contesto legato alla natura che lo circonda. Le stalle, anch'esse in legno, ospitano un allevamento di bovini di razza Garronese di certificazione DOC, dal Consorzio Qualità delle carni bovine di Milano per la qualità e genuinità del prodotto.L'azienda pratica differenti colture fra cui ortaggi, patate e cereali, i quali, uniti alle carni e al miele di produzione propria, vengono utilizzati dalla cucina dell'agriturismo per la creazione di piatti della tradizione locale e non.

Ÿ Servizio di ristorazione agrituristica su prenotazione.Ÿ Servizio alloggio.Ÿ Vendita prodotti.


da Milano:

PERIODO DI APERTURA

Superstrada Milano-Lecco uscita Carate Brianza, seguire per Besana in Brianza, alla rotatoria dopo il passaggio a livello, uscire a destra direzione Montesiro, percorrere via De Gasperi fino ad arrivare al fianco del ristorante Cascina Cafè, proseguire per un km fino all'agriturismo.

Mercoledì, venerdì, sabato, domenica e festivi.

12 13

di Gabriella Pennati e Federica Rigamonti



SPECIALITÀ

Loc. Cascina Brusignone-Fraz. Montesiro20045 Besana in Brianza (MB)Cell. 335/5975100 - Fax 0362/996162E-Mail: [email protected] Internet: www.agricolabrusignone.it

L'agriturismo Brusignone è una tipica azienda brianzola situata all'interno del Parco Valle del Lambro nel comune di Besana in Brianza. L'azienda, una vecchia cascina lombarda ristrutturata, si compone di due fabbricati, un ampio cortile col pozzo, terreni coltivati e boschi.

Le attività agricole principali riguardano la coltivazione e vendita di frutti di bosco e cereali, l'allevamento di bestiame da latte (vacche e capre) con relativa produzione di formaggi. Viene inoltre praticata l'apicoltura ed effettuata la vendita diretta dei prodotti.

Ÿ Servizio di ristorazione agrituristica su prenotazione;

ŸMerende e degustazioni;

ŸPunto di ristoro per cavalli e cavalieri;

ŸAttività didattica accreditata;

ŸVendita prodotti (marmellate, miele, formaggi e frutti di bosco);

Piatti tipici della tradizione brianzola.Antipasti: salumi e formaggi nostrani.Primi: risotto alla milanese, alla monzese, ai mirtilli, alle ortiche (…),pasta alla paesana con pomodorini e ricotta (...);Secondi: brasati, lessi misti, la cassoeula, coniglio alle erbe o con funghi, faraona, maialino, tagliata di manzo (...);Contorni di stagione;Dolci fatti in casa.

Brusignone


da Milano:

PERIODO DI APERTURA

Superstrada Milano-Lecco uscita Carate Brianza, seguire per Besana in Brianza, alla rotatoria dopo il passaggio a livello, uscire a destra direzione Montesiro, percorrere via De Gasperi fino ad arrivare al fianco del ristorante Cascina Cafè, proseguire per un km fino all'agriturismo.

Mercoledì, venerdì, sabato, domenica e festivi.

12 13

di Gabriella Pennati e Federica Rigamonti



SPECIALITÀ

Loc. Cascina Brusignone-Fraz. Montesiro20045 Besana in Brianza (MB)Cell. 335/5975100 - Fax 0362/996162E-Mail: [email protected] Internet: www.agricolabrusignone.it

L'agriturismo Brusignone è una tipica azienda brianzola situata all'interno del Parco Valle del Lambro nel comune di Besana in Brianza. L'azienda, una vecchia cascina lombarda ristrutturata, si compone di due fabbricati, un ampio cortile col pozzo, terreni coltivati e boschi.

Le attività agricole principali riguardano la coltivazione e vendita di frutti di bosco e cereali, l'allevamento di bestiame da latte (vacche e capre) con relativa produzione di formaggi. Viene inoltre praticata l'apicoltura ed effettuata la vendita diretta dei prodotti.


ŸMerende e degustazioni;

ŸPunto di ristoro per cavalli e cavalieri;

ŸAttività didattica accreditata;

ŸVendita prodotti (marmellate, miele, formaggi e frutti di bosco);

Piatti tipici della tradizione brianzola.Antipasti: salumi e formaggi nostrani.Primi: risotto alla milanese, alla monzese, ai mirtilli, alle ortiche (…),pasta alla paesana con pomodorini e ricotta (...);Secondi: brasati, lessi misti, la cassoeula, coniglio alle erbe o con funghi, faraona, maialino, tagliata di manzo (...);Contorni di stagione;Dolci fatti in casa.

Brusignone

di Giuseppe Busnelli




PERIODO DI APERTURA

Via Don Luigi Orione, 2220031 Cesano Maderno (MB)Tel 0362/540611E-Mail: [email protected]

L'attività principale dell'azienda consiste nell'ippoturismo: con i 30 cavalli presenti è possibile scoprire il territorio circostante effettuando piacevoli passeggiate nella natura.L'azienda dispone di 46 box, campo coperto, scoperto, in erba, tondino di addestramento e paddock in erba.

Ÿ Attività culturali e ricreative.

Dall'autostrada A4 Milano-Venezia direzione Venezia, uscire a Cormano e proseguire per Meda immettendosi sulla S.S. 35, seguire le indicazioni per Cesano Maderno; entrando a Cesano Maderno sulla S.P. 44 bis svoltare a sinistra in Corso della Libertà e successivamente ancora a sinistra in via Don Orione.

Da martedì a domenica mattina.

Busnelli

14

di Cristina Franchini




PERIODO DI APERTURA

Via Nazario Sauro, 67 - 20040 Cornate d'AddaTel 039/692114 - Fax 039/692114E-Mail: [email protected]

La Cascina Borina è situata all'interno del Parco Adda Nord. L'attività principale dell'azienda consiste nell'allevamento ed addestramento di cavalli da sella con attitudine al salto ostacoli, dressage e turismo equestre. Viene inoltre svolta attività agrituristica con indirizzo ippoturistico attraverso l'offerta di alloggio e mantenimento per cavalli di terzi o affido di cavalli propri. L'azienda dispone di scuderie con box in muratura, club house, maneggio coperto in sabbia e scoperto in erba, tondino di addestramento e giostra.

Attività ippoturistica: ospitalità e mantenimento di cavalli non di proprietà, affitto cavalli in azienda e passeggiate a cavallo.

Percorrendo l'autostrada A4 Milano-Venezia, prendere l'uscita per Trezzo sull'Adda immettendosi sulla strada provinciale 2 verso Busnago. Prima di giungere a Busnago, svoltare a destra in via Brasca e successivamente in Strada Costiera. Proseguire per circa 2 km. Svoltare a sinistra in via Rossa. Alla prima rotonda, tenere la destra seguendo le indicazioni verso il centro di Cornate d'Adda. Proseguire lungo via Dante e quindi via Circonvallazione.

Tutti i giorni.

Cascina Borina

15

di Giuseppe Busnelli




PERIODO DI APERTURA

Via Don Luigi Orione, 2220031 Cesano Maderno (MB)Tel 0362/540611E-Mail: [email protected]

L'attività principale dell'azienda consiste nell'ippoturismo: con i 30 cavalli presenti è possibile scoprire il territorio circostante effettuando piacevoli passeggiate nella natura.L'azienda dispone di 46 box, campo coperto, scoperto, in erba, tondino di addestramento e paddock in erba.

Ÿ Attività culturali e ricreative.

Dall'autostrada A4 Milano-Venezia direzione Venezia, uscire a Cormano e proseguire per Meda immettendosi sulla S.S. 35, seguire le indicazioni per Cesano Maderno; entrando a Cesano Maderno sulla S.P. 44 bis svoltare a sinistra in Corso della Libertà e successivamente ancora a sinistra in via Don Orione.

Da martedì a domenica mattina.

Busnelli

14

di Cristina Franchini




PERIODO DI APERTURA

Via Nazario Sauro, 67 - 20040 Cornate d'AddaTel 039/692114 - Fax 039/692114E-Mail: [email protected]

La Cascina Borina è situata all'interno del Parco Adda Nord. L'attività principale dell'azienda consiste nell'allevamento ed addestramento di cavalli da sella con attitudine al salto ostacoli, dressage e turismo equestre. Viene inoltre svolta attività agrituristica con indirizzo ippoturistico attraverso l'offerta di alloggio e mantenimento per cavalli di terzi o affido di cavalli propri. L'azienda dispone di scuderie con box in muratura, club house, maneggio coperto in sabbia e scoperto in erba, tondino di addestramento e giostra.

Attività ippoturistica: ospitalità e mantenimento di cavalli non di proprietà, affitto cavalli in azienda e passeggiate a cavallo.

Percorrendo l'autostrada A4 Milano-Venezia, prendere l'uscita per Trezzo sull'Adda immettendosi sulla strada provinciale 2 verso Busnago. Prima di giungere a Busnago, svoltare a destra in via Brasca e successivamente in Strada Costiera. Proseguire per circa 2 km. Svoltare a sinistra in via Rossa. Alla prima rotonda, tenere la destra seguendo le indicazioni verso il centro di Cornate d'Adda. Proseguire lungo via Dante e quindi via Circonvallazione.

Tutti i giorni.

Cascina Borina

15

17


PERIODO DI APERTURA

Autostrada Milano-Venezia, uscita di Cavenago, proseguire poi per Busnago.

Tutti i giorni su prenotazione.

di Massino Gianni



SPECIALITÀ

Via San Rocco, 28 - 20040 Busnago (MB)Tel 039/6956383Fax 039/6852024E-Mail: [email protected] Internet: www.cascinagallina.com

Piccolo agriturismo a conduzione familiare ubicato tra il parco del Rio Vallone a ovest e il parco Adda Nord ad est. La ristorazione propone piatti tipici della cucina lombarda preparati con i prodotti aziendali: carni di vitellone, conigli, polli e verdure biologiche. E' possibile acquistare carne di vitellone, conigli e polli, nonché marmellate e verdure.

Servizio di ristorazione agrituristica su prenotazione, sono accettati animali da compagnia.

Vari tipi di risotto: con ossobuco, con salsiccia, gorgonzola, alla monzese, tagliatelle all'uovo fatte in casa con ragù, crespelle, arrosti di scottone, brasato, lonza al latte, cassoela, trippa e rustisciada.

Cascina Gallina

16

di Gianni Beretta



SPECIALITÀ


PERIODO DI APERTURA

Via Cascina Magana, 2 - 20040 Burago di Molgora (MB)Tel 039/6084196 - Fax 039/6084196E-Mail: [email protected] Internet: www.cascinamagana.it

L'azienda, situata nelle vicinanze del Parco Adda Nord, è una tipica cascina del 1600, ristrutturata lasciando intatto l'ambiente rustico ed accogliente delle stanze. Sono a disposizione degli ospiti 2 sale per la ristorazione. Dall'azienda sono facilmente raggiungibili il Parco dell'Adda ad Est, il Parco di Montevecchia e della Valle del Curone a Nord e le colline brianzole.

Ÿ Servizio di ristorazione agrituristica su prenotazione;Ÿ Servizio alloggi per 12 persone in camere;Ÿ Vendita prodotti (salumi, marmellate e conserve).

Piatti tipici della tradizione lombarda (cassoela e trippa, risotti), pasta fatta in casa, salumi e dolci.

Autostrada A4 Milano-Venezia uscita Agrate B.za o Cavenago Br.Tangenziale Est – direzione Lecco uscita n.18 Burago.

Nel fine settimana e su prenotazione.

Cascina Magana

17


PERIODO DI APERTURA

Autostrada Milano-Venezia, uscita di Cavenago, proseguire poi per Busnago.

Tutti i giorni su prenotazione.

di Massino Gianni



SPECIALITÀ

Via San Rocco, 28 - 20040 Busnago (MB)Tel 039/6956383Fax 039/6852024E-Mail: [email protected] Internet: www.cascinagallina.com

Piccolo agriturismo a conduzione familiare ubicato tra il parco del Rio Vallone a ovest e il parco Adda Nord ad est. La ristorazione propone piatti tipici della cucina lombarda preparati con i prodotti aziendali: carni di vitellone, conigli, polli e verdure biologiche. E' possibile acquistare carne di vitellone, conigli e polli, nonché marmellate e verdure.

Servizio di ristorazione agrituristica su prenotazione, sono accettati animali da compagnia.

Vari tipi di risotto: con ossobuco, con salsiccia, gorgonzola, alla monzese, tagliatelle all'uovo fatte in casa con ragù, crespelle, arrosti di scottone, brasato, lonza al latte, cassoela, trippa e rustisciada.

Cascina Gallina

16

di Gianni Beretta



SPECIALITÀ


PERIODO DI APERTURA

Via Cascina Magana, 2 - 20040 Burago di Molgora (MB)Tel 039/6084196 - Fax 039/6084196E-Mail: [email protected] Internet: www.cascinamagana.it

L'azienda, situata nelle vicinanze del Parco Adda Nord, è una tipica cascina del 1600, ristrutturata lasciando intatto l'ambiente rustico ed accogliente delle stanze. Sono a disposizione degli ospiti 2 sale per la ristorazione. Dall'azienda sono facilmente raggiungibili il Parco dell'Adda ad Est, il Parco di Montevecchia e della Valle del Curone a Nord e le colline brianzole.

Ÿ Servizio di ristorazione agrituristica su prenotazione;Ÿ Servizio alloggi per 12 persone in camere;Ÿ Vendita prodotti (salumi, marmellate e conserve).

Piatti tipici della tradizione lombarda (cassoela e trippa, risotti), pasta fatta in casa, salumi e dolci.

Autostrada A4 Milano-Venezia uscita Agrate B.za o Cavenago Br.Tangenziale Est – direzione Lecco uscita n.18 Burago.

Nel fine settimana e su prenotazione.

Cascina Magana

1918


da Milano:

da Bergamo:

PERIODO DI APERTURA

Tangenziale est (direzione Usmate) uscita n° 19 “Vimercate Sud- Torri Bianche“; seguire direzione Trezzo-Bergamo; alla 3° rotonda svoltare a sinistra in direzione Mezzago; attraversare il paese di Mezzago; oltrepassare Cascina Orobona e proseguire tenendo la destra.

Autostrada Milano-Venezia uscita Trezzo sull’Adda; tenere la sinistra in direzione Busnago-Vimercate; arriverete ad una rotonda che indica verso destra la direzione Mezzago; dopo aver girato a destra attraversare il paese di Mezzago; oltrepassare Cascina Orobona e proseguire tenendo la destra.

Dal 10 Gennaio al 23 Dicembre.Chiuso il Lunedì.Ristorazione solo venerdì, sabato e domenica.

di Barbara Colombi e Veronica Colombi



SPECIALITÀ

Via Manzoni, 15 – 20050 Sulbiate Sup. (MB)Tel 039/623735 - Fax 039/623735E-Mail: [email protected] Internet: www.fondobrugarolo.it

L'agriturismo si trova in aperta campagna, nelle vicinanze del Parco di Montevecchia e del Parco Adda Nord. L’ azienda florovivaistica a conduzione familiare, produce e vende piante da interno ed esterno e si dedica all'allevamento di animali quali bovini, suini, equini e animali da cortile. Vengono inoltre prodotti frutta, verdura e piante aromatiche officinali.La cascina è attrezzata per i portatori di handicap, dispone di un ampio parcheggio e di un'area giochi per bimbi.


Ÿ Servizio alloggi in camere e appartamenti;

Ÿ Attività mirate a salute e benessereŸ Attività ricreative.

Antipasti a base di salumi, crostini, verdure grigliate, frittata di verdure, medaglioni di polenta con lardo o formaggio fuso, formaggini (…);Primi: pasta fresca fatta in casa con ragù di carne, d'oca e di piccione, funghi porcini, pomodorini e salsiccia, salmì, carbonara vegetale, speck e ricotta, salmì, risotti alla mela renetta, zucca, melissa, ortiche, pasta di salame, aromi freschi, spumante, porcini e asparagi rosa di Mezzago(…);Secondi: arrosti di manzo e maiale, brasato d'asino, oca, anatra, gallo ruspante ripieno, faraona e coniglio, maiailino vietnamita al forno e in salmì, stinco, cosciotto di maiale, casseula, tagliata di manzo (...);Dolci: crostata al cioccolato, di confettura, di mele e di frutta fresca, torta al limone e di mele, tiramisù, panna cotta, e strudel (...).

Fondo Brugarolo

1918


da Milano:

da Bergamo:

PERIODO DI APERTURA

Tangenziale est (direzione Usmate) uscita n° 19 “Vimercate Sud- Torri Bianche“; seguire direzione Trezzo-Bergamo; alla 3° rotonda svoltare a sinistra in direzione Mezzago; attraversare il paese di Mezzago; oltrepassare Cascina Orobona e proseguire tenendo la destra.

Autostrada Milano-Venezia uscita Trezzo sull’Adda; tenere la sinistra in direzione Busnago-Vimercate; arriverete ad una rotonda che indica verso destra la direzione Mezzago; dopo aver girato a destra attraversare il paese di Mezzago; oltrepassare Cascina Orobona e proseguire tenendo la destra.

Dal 10 Gennaio al 23 Dicembre.Chiuso il Lunedì.Ristorazione solo venerdì, sabato e domenica.

di Barbara Colombi e Veronica Colombi



SPECIALITÀ

Via Manzoni, 15 – 20050 Sulbiate Sup. (MB)Tel 039/623735 - Fax 039/623735E-Mail: [email protected] Internet: www.fondobrugarolo.it

L'agriturismo si trova in aperta campagna, nelle vicinanze del Parco di Montevecchia e del Parco Adda Nord. L’ azienda florovivaistica a conduzione familiare, produce e vende piante da interno ed esterno e si dedica all'allevamento di animali quali bovini, suini, equini e animali da cortile. Vengono inoltre prodotti frutta, verdura e piante aromatiche officinali.La cascina è attrezzata per i portatori di handicap, dispone di un ampio parcheggio e di un'area giochi per bimbi.


Ÿ Servizio alloggi in camere e appartamenti;

Ÿ Attività mirate a salute e benessereŸ Attività ricreative.

Antipasti a base di salumi, crostini, verdure grigliate, frittata di verdure, medaglioni di polenta con lardo o formaggio fuso, formaggini (…);Primi: pasta fresca fatta in casa con ragù di carne, d'oca e di piccione, funghi porcini, pomodorini e salsiccia, salmì, carbonara vegetale, speck e ricotta, salmì, risotti alla mela renetta, zucca, melissa, ortiche, pasta di salame, aromi freschi, spumante, porcini e asparagi rosa di Mezzago(…);Secondi: arrosti di manzo e maiale, brasato d'asino, oca, anatra, gallo ruspante ripieno, faraona e coniglio, maiailino vietnamita al forno e in salmì, stinco, cosciotto di maiale, casseula, tagliata di manzo (...);Dolci: crostata al cioccolato, di confettura, di mele e di frutta fresca, torta al limone e di mele, tiramisù, panna cotta, e strudel (...).

Fondo Brugarolo

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da Milano:

da Bergamo:

PERIODO DI APERTURA

Tangenziale Est, uscita n. 20, seguire per Arcore -Villasanta, a 20 mt. seguire per Monza-Concorezzo, arrivo dopo la rotonda a 200 mt. sulla destra.

Autostrada A4 Milano-Venezia, uscita Agrate Brianza, al semaforo ditta "Star" girare a destra ed immettersi nella Tangenziale Est, direzione Lecco-Vimercate, uscita n. 20 seguire per Arcore-Villasanta, a 20 mt. seguire per Monza-Concorezzo, arrivo dopo la rotonda a 200 mt. sulla destra.

Coordinate geografiche: 45.599675 N (Lat.), 9.352707 E (Long.)

Da martedì a Domenica su prenotazione.Periodi di chiusura: dall'1 all'8 Gennaio e dal 16 al 30 Agosto.

La Camilladi Bassetti



SPECIALITÀ

Gabriella Via Dante Alighieri, 26720049 Concorezzo (MB)Tel 039/647289 - Fax 039/648830E-Mail: [email protected] Internet: www.lacamilla.it

L'Agriturismo è situato alle porte di Milano tra Concorezzo e Vimercate. Si estende su un'area di circa 7 ettari, dispone di ampi spazi verdi e di un vivaio con un'ampia varietà di piante da siepe ed ornamentali, coltivazione di piccoli frutti (more, mirtilli, lamponi, uva spina, utilizzati per la produzione di confetture), alberi da frutto ed ortaggi. All'interno dell'azienda vengono allevati cavalli, bovini da carne e suini. Nella tenuta è possibile praticare ippoturismo, fare lunghe passeggiate, jogging e visitare i due laghetti, la chiesetta ed una grande voliera con diverse specie di animali.

Ÿ Servizio di ristorazione agrituristica;Ÿ Servizio alloggi in camere;

Antipasti: polenta con caprino di Montevecchia e burro alla salvia, lardo aromatico con castagne, torretta di miglio allo zafferano con ratatouille di verdure, polenta taragna con porcini e bitto (...);Primi: pasta fresca fatta in casa, gnocchetti di zucca al burro e salvia, crepe con trevisana, tagliatelle di kamut in salsa di filetto e porcini alla panna, tortelloni di manzetta e broccoli al burro fuso, i risotti alla paesana, alle pere, con zucca, zola e con ossobuco;Secondi: carni di manzo di produzione propria, cassoeula con polenta, coniglio, grigliata di costine, salamella, coppa di maiale, costoletta di vitello alla milanese, filetto ai porcini e ristretto di vino rosso (...);Dessert fatti in casa.

21

20


da Milano:

da Bergamo:

PERIODO DI APERTURA

Tangenziale Est, uscita n. 20, seguire per Arcore -Villasanta, a 20 mt. seguire per Monza-Concorezzo, arrivo dopo la rotonda a 200 mt. sulla destra.

Autostrada A4 Milano-Venezia, uscita Agrate Brianza, al semaforo ditta "Star" girare a destra ed immettersi nella Tangenziale Est, direzione Lecco-Vimercate, uscita n. 20 seguire per Arcore-Villasanta, a 20 mt. seguire per Monza-Concorezzo, arrivo dopo la rotonda a 200 mt. sulla destra.

Coordinate geografiche: 45.599675 N (Lat.), 9.352707 E (Long.)

Da martedì a Domenica su prenotazione.Periodi di chiusura: dall'1 all'8 Gennaio e dal 16 al 30 Agosto.

La Camilladi Bassetti



SPECIALITÀ

Gabriella Via Dante Alighieri, 26720049 Concorezzo (MB)Tel 039/647289 - Fax 039/648830E-Mail: [email protected] Internet: www.lacamilla.it

L'Agriturismo è situato alle porte di Milano tra Concorezzo e Vimercate. Si estende su un'area di circa 7 ettari, dispone di ampi spazi verdi e di un vivaio con un'ampia varietà di piante da siepe ed ornamentali, coltivazione di piccoli frutti (more, mirtilli, lamponi, uva spina, utilizzati per la produzione di confetture), alberi da frutto ed ortaggi. All'interno dell'azienda vengono allevati cavalli, bovini da carne e suini. Nella tenuta è possibile praticare ippoturismo, fare lunghe passeggiate, jogging e visitare i due laghetti, la chiesetta ed una grande voliera con diverse specie di animali.

Ÿ Servizio di ristorazione agrituristica;Ÿ Servizio alloggi in camere;

Antipasti: polenta con caprino di Montevecchia e burro alla salvia, lardo aromatico con castagne, torretta di miglio allo zafferano con ratatouille di verdure, polenta taragna con porcini e bitto (...);Primi: pasta fresca fatta in casa, gnocchetti di zucca al burro e salvia, crepe con trevisana, tagliatelle di kamut in salsa di filetto e porcini alla panna, tortelloni di manzetta e broccoli al burro fuso, i risotti alla paesana, alle pere, con zucca, zola e con ossobuco;Secondi: carni di manzo di produzione propria, cassoeula con polenta, coniglio, grigliata di costine, salamella, coppa di maiale, costoletta di vitello alla milanese, filetto ai porcini e ristretto di vino rosso (...);Dessert fatti in casa.

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di Elena Cazzaniga



SPECIALITÀ

Via Gerbino, 33 - Fraz. Birago - 20823 Lentate sul Seveso (MB)Telefono: 0362/560261

La Botanica è un'azienda cerealicolo zootecnica di più di 50 ettari, a conduzione familiare, per l’agriturismo viene utilizzo un vecchio fabbricato risalente a fine 800. La produzione di formaggi, yogurt, gelati, ortaggi, frutta e carne viene destinata alla ristorazione ed al punto vendita dov’è presente un distributore latte crudo.

Dal forno ... pani aromatizzati, focacce e pizze.Taglieri di salumi e formaggio, salse agrodolci giardiniere e mostarde fatte in casa.Dalla cucina ... lo chef e la cuoca interpretano piatti stagionaliDolci al cucchiaio ... semifreddi, budini, crem caramel ... buffet di torte con le ricette di nonna Albina e mamma Piera.

E-Mail:[email protected] Sito Internet:www.aziendaagricolabotanica.it

ŸServizio di ristorazione;ŸAttività didattica o ricreativa, Ippoturismo.

La Botanica

2322


PERIODO DI APERTURA

Superstrada Milano -Meda uscita Lentate sul Seveso sud n.14seguire per Birago, proseguire sulla Sp 152 direzione Misinto

Agriturismo: Tutti i giorni su prenotazione Punto Vendita: Lunedi'-Venerdi': 9-12 15-19.30 Sabato-Domenica: 9-12.30 15-19.30 Martedi' chiuso

La Torrettadi Davide e Gabriele Savini



SPECIALITÀ

Via Monte Rosa, 1920050 Correzzana (MB)Tel. 039/6981248

Nel cuore della brianza, piccolo agriturismo con servizio di ristorazione. L'attivita' principale dell'azienda consiste nell'allevamento di cavalli di razza quarter horse con attitudine al reining, disciplina della monta americana.

Ÿ

ŸOspitalita' e mantenimento di cavalli non di proprietà.

Piatti tipici della cucina lombarda, preparati con i prodotti aziendali come manzo, suini, conigli e polli.

Ristorazione agrituristica;


PERIODO DI APERTURA

SS. 36 Monza-Lecco uscita Carate Brianza, seguire per Besana in Brianza, a Villa Raverio prendere via de Gasperi, destra su via Cimabue, a sinistra su via Cavour, a sinistra su via Monte Rosa.

Da lunedì a venerdì a mezzogiorno.Domenica a mezzogiorno su prenotazione

di Elena Cazzaniga



SPECIALITÀ

Via Gerbino, 33 - Fraz. Birago - 20823 Lentate sul Seveso (MB)Telefono: 0362/560261

La Botanica è un'azienda cerealicolo zootecnica di più di 50 ettari, a conduzione familiare, per l’agriturismo viene utilizzo un vecchio fabbricato risalente a fine 800. La produzione di formaggi, yogurt, gelati, ortaggi, frutta e carne viene destinata alla ristorazione ed al punto vendita dov’è presente un distributore latte crudo.

Dal forno ... pani aromatizzati, focacce e pizze.Taglieri di salumi e formaggio, salse agrodolci giardiniere e mostarde fatte in casa.Dalla cucina ... lo chef e la cuoca interpretano piatti stagionaliDolci al cucchiaio ... semifreddi, budini, crem caramel ... buffet di torte con le ricette di nonna Albina e mamma Piera.

E-Mail:[email protected] Sito Internet:www.aziendaagricolabotanica.it

ŸServizio di ristorazione;ŸAttività didattica o ricreativa, Ippoturismo.

La Botanica

2322


PERIODO DI APERTURA

Superstrada Milano -Meda uscita Lentate sul Seveso sud n.14seguire per Birago, proseguire sulla Sp 152 direzione Misinto

Agriturismo: Tutti i giorni su prenotazione Punto Vendita: Lunedi'-Venerdi': 9-12 15-19.30 Sabato-Domenica: 9-12.30 15-19.30 Martedi' chiuso

La Torrettadi Davide e Gabriele Savini



SPECIALITÀ

Via Monte Rosa, 1920050 Correzzana (MB)Tel. 039/6981248

Nel cuore della brianza, piccolo agriturismo con servizio di ristorazione. L'attivita' principale dell'azienda consiste nell'allevamento di cavalli di razza quarter horse con attitudine al reining, disciplina della monta americana.

Ÿ

ŸOspitalita' e mantenimento di cavalli non di proprietà.

Piatti tipici della cucina lombarda, preparati con i prodotti aziendali come manzo, suini, conigli e polli.

Ristorazione agrituristica;


PERIODO DI APERTURA

SS. 36 Monza-Lecco uscita Carate Brianza, seguire per Besana in Brianza, a Villa Raverio prendere via de Gasperi, destra su via Cimabue, a sinistra su via Cavour, a sinistra su via Monte Rosa.

Da lunedì a venerdì a mezzogiorno.Domenica a mezzogiorno su prenotazione

Provincia di Monza e della BrianzaSettore Agricoltura

Via Bonaparte, 2 - 20812 LimbiateTel. 039.9752539 Fax 039.9462180

www.provincia.mb.itemail: [email protected]

Date post:	01-Apr-2016
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