Mangiare è una funzione vitale. Mangiare è una funzione vitale. Attraverso il Attraverso il cibocibo, ci procuriamo due , ci procuriamo due cose indispensabili per rimanere in cose indispensabili per rimanere in vita: vita:

L’energiaL’energiaLeLe sostanze per rinnovare le cellulesostanze per rinnovare le celluleIl rinnovo delle cellule viene chiamato Il rinnovo delle cellule viene chiamato

digestionedigestione ed è compiuto dagli ed è compiuto dagli organiorgani dell’apparato digerentedell’apparato digerente..

Ci sono vari tipi di alimenti, per Ci sono vari tipi di alimenti, per esempio:esempio:

gli alimenti energeticigli alimenti energeticigli alimenti ricchi di proteinegli alimenti ricchi di proteinegli alimenti ricchi di sali minerali gli alimenti ricchi di sali minerali

e e

vitaminevitamine

Le parti indigeste arrivano Le parti indigeste arrivano nell’intestino crasso: nell’intestino crasso:

Qui viene assorbita l’acqua mentre Qui viene assorbita l’acqua mentre vengono eliminati i rifiuti solidi, che, vengono eliminati i rifiuti solidi, che, attraverso il retto ….. finiscono nel attraverso il retto ….. finiscono nel gabinetto!gabinetto!

Il cibo viene introdotto nella bocca, dove i Il cibo viene introdotto nella bocca, dove i vari tipi di denti (molari, premolari, vari tipi di denti (molari, premolari, canini, incisivi) sminuzzano i diversi tipi canini, incisivi) sminuzzano i diversi tipi di alimenti. Il cibo viene poi impastato di alimenti. Il cibo viene poi impastato con la saliva. La lingua, le guance,con la saliva. La lingua, le guance,le labbra e i movimenti della le labbra e i movimenti della mandibola concorrono allamandibola concorrono allamasticazione.masticazione.

Il cibo inghiottito giunge attraverso Il cibo inghiottito giunge attraverso l’esofago nello stomaco, una sacca l’esofago nello stomaco, una sacca elastica. Qui viene impastato grazie elastica. Qui viene impastato grazie alle contrazioni dei muscoli dello alle contrazioni dei muscoli dello stomaco e sciolto dai succhi gastrici. stomaco e sciolto dai succhi gastrici. Diventa così una poltiglia semiliquida Diventa così una poltiglia semiliquida chiamata chimochiamata chimo..

È la più grande ghiandola del corpo È la più grande ghiandola del corpo umano: pesa circa 1,5 kg e si trova umano: pesa circa 1,5 kg e si trova sotto il diaframma, sulla destra. Produce sotto il diaframma, sulla destra. Produce continuamente (fino a 1 litro al giorno) continuamente (fino a 1 litro al giorno) la bile, un liquido verdastro e molto la bile, un liquido verdastro e molto amaro, immagazzinando in un piccolo amaro, immagazzinando in un piccolo sacco chiamato cistifellea. Durante la sacco chiamato cistifellea. Durante la digestione la bile è riversata digestione la bile è riversata nell’intestino tenue attraverso il dotto nell’intestino tenue attraverso il dotto coledoco. coledoco.

L’intestino tenue può essere lungoL’intestino tenue può essere lungo

fino a 7 metri, il cibo dopo essere fino a 7 metri, il cibo dopo essere

passato nel duodeno arrivapassato nel duodeno arriva

nell’intestino tenue e finisce nel nell’intestino tenue e finisce nel

colon ascendente, colon trasversocolon ascendente, colon trasverso

e discendente.e discendente.

Un’alimentazione sana richiede la presenza Un’alimentazione sana richiede la presenza di tutti i diversi tipi di alimenti, è di tutti i diversi tipi di alimenti, è importante, perciò, che la dieta sia importante, perciò, che la dieta sia variata ed equilibrata.variata ed equilibrata.

Naturalmente il nostro corpo ha bisogno Naturalmente il nostro corpo ha bisogno anche di un rifornimento continuo di anche di un rifornimento continuo di acqua, dal momento che è composto per acqua, dal momento che è composto per più del 70% da questo liquido. Inoltre in più del 70% da questo liquido. Inoltre in questo apparato non ci sono differenze questo apparato non ci sono differenze tra uomo e donna.tra uomo e donna.

L’energia fornita dagli alimenti e non L’energia fornita dagli alimenti e non consumata si trasforma in riserve di consumata si trasforma in riserve di grasso corporeo. Se queste diventano grasso corporeo. Se queste diventano eccessive, si rischia l’obesità, che è una eccessive, si rischia l’obesità, che è una vera e propria malattia. Essa provoca vera e propria malattia. Essa provoca danni alle ossa, ai muscoli, al cuore. . . .danni alle ossa, ai muscoli, al cuore. . . .Quindi, è molto importante avere una Quindi, è molto importante avere una dieta proporzionata alla propria età e al dieta proporzionata alla propria età e al proprio stile di vita ed evitare di essere proprio stile di vita ed evitare di essere in sovrappeso.in sovrappeso.

Mi è venuta un’idea!Mi è venuta un’idea!mangiomangio

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