ANALISI CICLO PRODUTTIVO · 2012. 1. 5. · analisi ciclo produttivo 20 produzione a flusso...

ANALISI CICLO PRODUTTIVO

1

PROCESSO PRODUTTIVO

INSIEME DI ATTIVITÀ/OPERAZIONI

AZIENDALI

CON CUI

DEI FATTORI PRODUTTIVI

SI TRASFORMANO

IN PRODOTTI

Dott. Riccardo Patimo


QUALI INFORMAZIONI SI VOGLIONO

OTTENERE

COSA

QUANDO

PERCHÈ

WHAT

WHEN

WHY

2 Dott. Riccardo Patimo


COSA - 1 DEI FATTORI PRODUTTIVI

DEI CENTRI

DEI PRODOTTI

DI COSTO

DI ATTIVITÀ

3

ANALISI COSTI



COSA - 2 PER SINGOLO PRODOTTO

PER CLASSI DI PRODOTTI

4

ANALISI RICAVI



QUANDO PREVENTIVA

CONSUNTIVA

5

ANALISI



PERCHÉ - 1

6

RIDUZIONE DEI COSTI

CONTROLLO EFFICIENZA

PROGRAMMAZIONE ATTIVITÀ

CONTROLLO ATTUAZIONE PROGRAMMI



PERCHÉ - 2

7

VALUTAZIONE RISULTATI ECONOMICI

POLITICHE DI PREZZO

RIDUZIONE DEGLI SPRECHI

SUPPORTO ALLE SCELTE MAKE OR BUY



NON SI POSSONO OTTENERE INFORMAZIONI

PER TUTTE LE DECISIONI AZIENDALI

OCCORRE SCEGLIERE



LE RILEVAZIONI DELLA CONTABILITÀ ANALITICA

9

DEVONO

ADEGUARSI AI FATTI AZIENDALI DA RILEVARE

FORNIRE INFORMAZIONI ANALITICHE

CONSIDERARE I RISULTATI CHE SI VOGLIONO RAGGIUNGERE



TIPI DI PROCESSI PRODUTTIVI

10

PRODUZIONE INDUSTRIALE

SU COMMESSA

SU MODELLO

A FLUSSO CONTINUO

MISTA



PRODUZIONE SU COMMESSA

11

CARATTERISTICHE

UN SOLO PRODOTTO

O UN GRUPPO DI PRODOTTI

PRODOTTI RICHIESTI

DA UN CLIENTE

SU ORDINE INTERNO



12

COSTI DI PRODUZIONE

INCENTRATI SUL SINGOLO

PRODOTTO

PREVALENZA COSTI SPECIALI

VARIABILI

RIDOTTI COSTI

IMPIANTI

STRUTTURA

PRODUZIONE SU COMMESSA



13

CARATTERISTICHE

PROGETTAZIONE

DI UN MODELLO

PRODUZIONE DI UN NUMERO FINITO DI

ESEMPLARI

PRODUZIONE SU MODELLO



14


PECULIARITÀ

UNIFORMITÀ DI TUTTA LA PRODUZIONE RISPETTO AGLI

IMPIANTI

USO DI MACCHINARI SPECIALIZZATI

IMPIANTI

COSTOSI

CON ELEVATI RENDIMENTI

ORGANIZZATI PREVALENTEMENTE

CON LAVORO A CATENA



15

TIPOLOGIE

IN SERIE

IN GRANDI

SERIE

IN LOTTI

DI MASSA




16


COSTI DI PRODUZIONE

CARATTERIZZATI

NECESSITÀ ESPANSIONE VENDITE PER

OTTENERE ECONOMIE DI SCALA

PREVALENZA

COSTI FISSI

IMPIANTI

STRUTTURA



17


CONTABILITÀ ANALITICA

INCENTRATA SUI PRODOTTI

RESI OMOGENEI



18

PRODUZIONE A FLUSSO CONTINUO

PECULIARITÀ

IDENTIFICAZIONE DEL PRODOTTO CON IL

PROCESSO PRODUTTIVO

PROCESSO PRODUTTIVO E IMPIANTI SONO PROGETTATI

PER OTTENERE UN DETERMINATO PRODOTTO



19


ESEMPI

CHIMICHE SIDERURGICHE CEMENTIERE



20


CARATTERISTICHE

COSTI DI PRODUZIONE

PREVALENTEMENTE FISSI PER IMPIANTI E

PERSONALE ADDETTO AGLI STESSI

CONTABILITÀ

ANALITICA

INCENTRATA SUI PROCESSI

DETERMINAZIONE COSTI PRODOTTI

IL COSTO VIENE CALCOLATO PER PERIODI

DI PRODUZIONE E POI RIPARTITO TRA I

PRODOTTI



21

CLASSIFICAZIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI

RISPONDE ALLE DOMANDE

COSA

QUANDO

PERCHÈ

AIUTA A INDIVIDUARE

LE INFORMAZIONI DA TRATTARE

SERVE PER

PROGETTARE UN SISTEMA DI COAN



22


STRUTTURA

CICLO CONTINUO

CICLO DISCONTINUO

TIPO PRODOTTI OTTENUTI

SEMPLICE

MULTIPLO

MULTIPLO CONGIUNTO

TIPO DI LAVORAZIONE

PER REPARTI

PER FASI

BASATA SU



23

TIPI DI PRODUZIONE INDUSTRIALE

SU COMMESSA

SU MODELLO

A FLUSSO CONTINUO

MISTI

PROCESSO DI TIPO

CONTINUO O ININTERROTTO

DISCONTINUO O PER FASI




24


PER TIPO DI PRODOTTI OTTENUTI

PROCESSO SEMPLICE

SI OTTIENE SEMPRE LO STESSO PRODOTTO

PROCESSO MULTIPLO

SI POSSONO OTTENERE

PRODOTTI DIVERSI

PROCESSO MULTIPLO

CONGIUNTO

SI OTTENGONO SIMULTANEAMENTE

PIÙ PRODOTTI



25


PER TIPO DI LAVORAZIONE

PER REPARTI

OGNI REPARTO CONTIENE TUTTE MACCHINE DELLO

STESSO TIPO

I PRODOTTI VENGONO LAVORATI PASSANDO DA UN

REPARTO ALL’ALTRO

PER FASI

LE LAVORAZIONI SONO POSTE IN LINEA

I PRODOTTI PASSANO DA UNA MACCHINA ALLA

SUCCESSIVA



26


ESEMPI DI PRODUZIONE PER FASI

MONOLINEA

IMPIANTO SPECIALIZZATO IN

UN PRODOTTO

LINEE CONVERGENTI

PIÙ LINEE DI PRODUZIONE

CONVERGONO SU UNA LINEA DI

MONTAGGIO

LINEE DIVERGENTI

UNA LINEA PRINCIPALE

GENERA PIÙ PRODOTTI IN

USCITA

PLURILINEE

PRODUZIONE DI VARI PRODOTTI IN PARALLELO



ATTIVITÀ GENERATRICI

VALORE IL MARGINE

MISURAZIONE

COSTI NECESSARI AL

REALIZZO

RICAVO TOTALE – COSTO

COMPLESSIVO



ATTIVITÀ PRIMARIE

LOGISTICA IN ENTRATA

1

PRODUZIONE 2

MARKETING E VENDITE

4

SERVIZI 5

LOGISTICA IN USCITA

3


CATENA DEL VALORE

ATTIVITÀ SUPPORTO

INFRASTRUTTURALI 1

GESTIONE RISORSE UMANE

2

SVILUPPO TECNOLOGIA 3

APPROVVIGIONAMENTO 4



ATTIVITÀ INFRASTRUTTURALI

GESTIONE RISORSE UMANE

SVILUPPO TECNOLOGIA

APPROVVIGIONAMENTO

LOG

ISTI

CA

IN

ENTR

ATA

PR

OD

UZI

ON

E

LOG

ISTI

CA

IN

USC

ITA

MA

RK

ETIN

G E

V

END

ITE

SER

VIZ

I MA

RG

INE



31

TIPI DIVERSI DI PRODUZIONE

DIFFERENTI ESIGENZE INFORMATIVE

DIVERSE STRUTTURE CO.AN.



32

RAPPORTI TIPODI PRODUZIONE CO.AN

TIPO PRODUZIONE

COMMESSA O IN PICCOLA SERIE

FLUSSO CONTINUO O IN GRANDI SERIE

OBIETTIVO

CALCOLO COSTO PRODOTTO

CALCOLO COSTO PROCESSO PRODOTTO

METODO

JOB COSTING

PROCESS COSTING



33

CONFRONTO TRA JOB

COSTING E

PROCESS COSTING

ELEMENTI DISTINTIVI

COSTI INDIVIDUATI

IN BASE

TIPO DI PRODOTTO

COSTI IMPUTATI

JOB COSTING

ALLA COMMESSA

O AL LOTTO

CON SIGNIFICATIVE DIFFERENZE PER SINGOLA

COMMESSA O LOTTO

PER OGNI SINGOLA COMMESSA O LOTTO

PROCESS COSTING

AL

PROCESSO

OMOGENEO

AL PROCESSO E POI DIVISI PER LE UNITÀ DI PRODOTTO OTTENUTE



34

PROCEDIMENTO DIRETTO

O PER COMMESSA

O JOB COSTING

SCHEDA DI COMMESSA

FUNZIONI

RILEVARE IL COSTO DI

COMMESSA

FORMA TECNICA

LIBERA

CONTENUTO

DATI

RELATIVI A

MATERIALI CONSUMATI

ORE MANODOPERA DIRETTA

ORE FUNZIONAMENTO

MACCHINARI

LAVORAZIONI

PRESSO TERZI

SCOPO

CALCOLARE IL COSTO DEL

PRODOTTO

(JOB)

LOTTO

DEI PRODOTTI



35

PROCEDIMENTO DIRETTO

O PER COMMESSA

O JOB COSTING

Lavoro N.

MP = Materie Prime

MD = Manodopera Diretta Imputazione

Overhead WIP = Work In Progress

Costo Totale

Ore Costo orario

Costo complessivo

100 Euro per ora di lavoro

110 2.000 25 20 500 2.500 25.000 30.000

111 3.000 30 20 600 3.000 10.000 16.600

112 5.000 100 20 2.000 10.000 12.000 29.000

113 1.000 10 20 200 1.000 0 2.200



36

PROCEDIMENTO INDIRETTO

O PER PROCESSO

O PROCESS COSTING

SCHEDA DI COSTO DI PROCESSO

FUNZIONI

RILEVARE IL COSTO DI

TRASFORMAZIONE

FORMA TECNICA

LIBERA

CONTENUTO

DATI

RELATIVI A

MATERIALI CONSUMATI

COSTI DI TRASFORMAZIONE

RIMANENZE INIZIALI E FINALI

COEFFICIENTI PRODUZIONE EQUIVALENTE

SCOPO

CALCOLARE

IL COSTO

DEL SINGOLO

PRODOTTO


COORDINAMENTO COAN COGE

ASPETTI PECULIARI

INFORMAZIONI

DESTINATARI

TECNICA CONTABILE

ORIZZONTE TEMPORALE

COSTI E RICAVI RILEVATI

COGE

SU AZIENDA IN GENERALE

PREVALENTEMENTE SOGGETTI ESTERNI

ALL’AZIENDA

PARTITA DOPPIA

A CONSUNTIVO

PER NATURA

COAN

SU FATTI SPECIFICI

SOLO ORGANI INTERNI ALL’AZIENDA

DIVERSE A SECONDA DEGLI SCOPI

PREVENTIVO E CONSUNTIVO

PER DESTINAZIONE



ASPETTI PECULIARI

OBBLIGATORIETÀ

LIVELLO DI ANALISI

GRADO DI PRECISIONE

TEMPESTIVITÀ

VALORI USATI

COGE

SI

GENERALE

MASSIMA POSSIBILE

RELATIVA

NUMERARI

COAN

NO

DI DETTAGLIO

TARATA SUI VANTAGGI CHE NE DERIVANO

MASSIMA POSSIBILE

DI VARIO GENERE



SISTEMI COGE - COAN

DUPLICE MISTO

DUPLICE COGE E COAN

SONO DISTINTE

MISTO DUE METODI

DIVERSI

DUPLICE CONTABILE

DUPLICE COGE E COAN

AUTONOME MA COLLEGATE

CONTABILE USO DI SCRITTURE

DOPPIE O BILANCIANTI



SISTEMA COAN

DUPLICE

MISTO

DUPLICE CONTABILE

VANTAGGI

VERSATILITÀ

RICONCILIABILITÀ CON LA COGE

SVANTAGGI

ASSENZA DI COLLEGAMENTI CON LA COGE

COMPLESSITÀ DEL SISTEMA E RIGIDITÀ DELLA

COAN


REPORTING E ANALISI SCOSTAMENTI

REPORTING = STRUMENTO PER

PRODUZIONE DIFFUSIONE

INFORMAZIONI AZIENDALI



TIPI DI REPORTING

TRADIZIONALE

ANALISI SCOSTAMENTI

TRA

VALORI STANDARD

VALORI EFFETTIVI

INNOVATIVO

ANALISI

INDICATORI FISICO TECNICI

E GRANDEZZE ECONOMICO-FINANZIARIE



CARATTERISTICHE INFORMAZIONE

ATTENDIBILITÀ

TEMPESTIVITÀ RILEVANZA

SELETTIVITÀ

ARTICOLAZIONE CHIAREZZA



ATTENDIBILITÀ

QUANTIFICAZIONE -

ACCERTAMENTO

AF

FID

AB

ILIT

À

PRO

CE

SS

O

DATI OGGETTIVI

APP

RO

SS

IMA

ZIO

NE

IN

FO

RM

AZ

IO

NI

A

L V

ER

O

QUANTIFICAZIONE -

DETERMINAZIONE

DATI SOGGETTIVI



TEMPESTIVITÀ

DISPONIBILITÀ

QUANDO SERVONO

STESSA VELOCITÀ

PROCESSO DECISIONALE



TEMPESTIVITÀ

QUICK AND DIRTY

RAPIDA MA MENO

ATTENDIBILE

SLOW AND CLEAN

PIÙ LENTA E AFFIDABILE

SCELTA DISPONIBILITÀ



RILEVANZA

SOLO INFORMAZIONI

UTILI AI DECISORI

DIPENDE

DA DECISIONE DA ASSUMERE


REQUISITI INFORMAZIONI REPORT

SELETTIVITÀ

LIMITARSI

ALLE INFORMAZIONI

NECESSARIE

EVITARE

SOVRACCARICHI INFORMATIVI



CHIAREZZA

COMPRENSIBILITÀ USO

LINGUAGGIO INTELLEGIBILE



ARTICOLAZIONE

LIVELLO / NUMERO AGGREGAZIONI

REPORT

IN FUNZIONE COMPLESSITÀ

AZIENDA



PERIODICITÀ

PRODUZIONE REPORT

SCANSIONE TEMPORALE

REPORT

DETTATA DALLE ESIGENZE DI

CIASCUNA VARIABILE

IN BASE ALLE NECESSITÀ DI

CONTROLLO



REPORTING TRADIZIONALE

ANALISI SCOSTAMENTI

TRA VALORI

STANDARD

EFFETTIVI

RELATIVAMENTE A

COSTI FISSI E VARIABILI

PREZZI

MIX PRODUTTIVO



COSTI STANDARD

RELATIVI A

MATERIE PRIME

MANODOPERA DIRETTA

INFLUENZATI

DA

VOLUMI

OUTPUT

EFFICIENZA UTILIZZO

FATTORI PRODUTTIVI

COSTO UNITARIO FATTORI PRODUTTIVI IMPIEGATI


Date post:	22-Sep-2020
Category:	Documents
Upload:	others
View:	4 times
Download:	0 times

ANALISI CICLO PRODUTTIVO · 2012. 1. 5. · analisi ciclo produttivo 20 produzione a flusso...

Documents