BEVERAGES
Si avvisa la gentile clientela che per qualsiasi informazione sulla presenza di sostanze che possono provocare allergie ed intolleranze è possibile consultare
l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
Per garantire la continua presenza del nostro prodotto, alcune materie prime potrebbero essere surgelate all’origine o congelate in loco, mediante abbattitore
rapido di temperatura. Per maggiori informazioni è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
We kindly ask you to inform us of any dietary requirements, restrictions or allergies. An allergen document is available for consultation by requesting it
from a member of staff.
To ensure the continued preservation of our products, some raw materials may have been frozen at origin or on-site with a blast chiller. For more information you can consult the
appropriate documentation that will be provided, on request, by the staff in service.
Tradizione dal 1817Storica pasticceria milanese fondata nel 1817. Luogo d’incontro e d’incanto
famoso in tutto il mondo, per l’eccellenza e l’artigianalità, offrendo a una clientela cosmopolita prodotti di sublime qualità.
Tradition since 1817Cova is one of Italy’s oldest pasticceria and an international destination.
Celebrated for its product excellence, impeccable service and fascinating interiors, Cova is an institution that exalts tailored craftsmanship and creativity.
La nostra storia
Cova nasce nel 1817 a lato del celebre teatro “La Scala”. Fondata da Antonio Cova, un soldato di Napoleone che aveva fatto le sue
“prime armi” come offelliere in Galleria De Cristoforis.
Immediatamente diventa luogo d’incontro del dopo teatro di famosi artisti, scrittori, musicisti, professori, uomini pubblici. Clientela specialissima infatti
quella del vecchio Cova: schiumata, lambiccata e aristocratica, che amava raccogliersi per commentare opere e rappresentazioni, discutere di storia e
politica, bevendo un caffè e degustando deliziosi pasticcini.
Il bombardamento del 1943, durante la Seconda Guerra Mondiale, colpisce anche il “Cova” e il teatro “La Scala”. Ma al Cova si respira aria di rinascita, di
letizia e nel 1950 il celebre Caffè si trasferisce in via Monte Napoleone.
Ormai ritrovo alla moda, d’arte, lavoro e piacere, avvolti in un clima mondano, luogo d’incontro non solo per i milanesi, ma per una clientela internazionale,
dove un espresso o una tazza di tè sorseggiata tanto comodamente in un salotto neoclassico, diventa protagonista di uno stile di vita.
Nel cuore pulsante del centro storico, in una Milano capitale della moda, arte e della finanza, Cova rimane una pietra miliare, immutata nella sua tradizione, ma
in continua evoluzione, testimone di come i migliori costumi resistano nel tempo.
Our history
Cova was born in 1817 next to the famous “La Scala” theater.Founded by Antonio Cova, a soldier of Napoleon who had made his “first steps” as a
confectioner in Galleria De Cristoforis.
Immediately it becomes the meeting place of the after theater of famous artists, writers, musicians, professors, public men. Very special clientele in fact that of the old Cova: foamed, racked and aristocratic, whom he loved gather to comment on works and
representations, to discuss history and politics, drinking coffee and tasting delicious pastries.
The bombing of 1943, during the Second World War, also affected “Cova” and the “La Scala” theater. But at Cova you breathe an air of rebirth and of joy, in 1950 the
famous Caffè moved to via Monte Napoleone.
Known as the meeting place for fashion, art, work and pleasure, wrapped in a worldly atmosphere, a place not only for the Milanese, but for an international clientele, where
an espresso or a cup of tea sipped so comfortably in a neoclassical living room, becomes the protagonist of a lifestyle.
In the heart of the historic center, in a Milan capital of fashion, art and finance, Cova remains a milestone, unchanged in its tradition, but in constant evolution,
witnessing how the best habits resist over time.
6
LA CAFFETTERIACOFFEE DRINKS
La nostra miscela è il risultato di un’attenta selezione di 5 tipologie di caffè provenienti dal Centro America e Brasile. Grazie ad un processo di tostatura dedicato e attento alle caratteristiche di ciascuna monorigine selezionata, il risultato finale è una miscela speciale a ridotto tenore di grassi e caffeina e con un forte valore digestivo. In tazza, il
caffè Cova presenta un aroma raffinato e un gusto elegante e riconoscibile.
ESPRESSO
ESPRESSO DECAFFEINATODecaffeinated espresso
ESPRESSO CON PANNAEspresso with whipped cream
CAFFÈ AMERICANOAmerican coffee
CAFFÈ GINSENG / CAFFÈ D’ORZOGinseng coffee / Barley coffee
CAFFÈ FREDDO CON GHIACCIO/ SHAKERATOIce coffee / Shaked coffee
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO CON PANNACappuccino with whipped cream
LATTE CALDOWarm milk
LATTE MACCHIATOFoamy warm milk with coffee drops
LATTE MACCHIATO FREDDOFoamy cold milk with coffee drops
€ 5,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
€ 7,00
€ 8,00
€ 4,00
€ 7,00
€ 7,00
Su richiesta, latte di Soia, mandorla o scremato / On request soy, almond or skimmed milk.
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LA CAFFETTERIACOFFEE DRINKS
Our blend is the result of a careful selection of 5 types of coffee from Central America and Brazil. Thanks to a dedicated roasting process that is thoughtful to the characteristics of each selected single origin, the final result is a special blend with reduced content of fat and caffeine and with a strong digestive value. In the cup, Cova coffee presents a refined aroma
and an elegant and recognizable taste.
Specialità/ Signature Dishes
MAROCCHINOEspresso coffee, smooth milk cream, bitter cocoa powder
CAFFÈ VIENNOISEspresso lungo, panna montata, cannellaLong espresso coffee, whipped cream, cinnamon
CAFFÈ GOURMANDEspresso e dolcetti a sorpresaEspresso coffee with mini treats
COVACCINOCaffè Americano, cioccolata, zucchero di canna, panna montata, granella di pistacchioAmerican coffee, hot chocolate, brown sugar, whipped cream, pistachio granola
CIOCCOLATA CALDAHot chocolate
BARBAGLIATACioccolata calda allungata con crema di latteHot chocolate and milk cream
MELANGECioccolata calda con pannaHot chocolate with whipped cream
€ 6,00
€ 6,00
€ 8,00
€ 10,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 10,00
GLI SPECIALI DI COVA - COVA’S SPECIALS
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IL TÈ - COLLEZIONE COVACOVA TEA COLLECTION
Selezioniamo con cura solo le più prestigiose miscele provenienti dai migliori “giardini del mondo”.
Only the most prestigious blends coming from the best “gardens of the world”
ENGLISH BREAKFASTMiscela di tè neri, India e Ceylon: gusto intenso, ideale per la colazioneBlack Indian Teas blend, India & Ceylon: robust taste, perfect for breakfast
DARJEELINGTè nero, India: considerato lo “champagne” dei tè, per intenditori Black Tea, India: contempled as the Champagne among Teas
EARL GREY IMPERIALETè nero: Darjeeling al BergamottoBlack Tea: Darjeeling with Bergamot Oil
CEYLON ORANGE PEKOETè nero, Sri Lanka, aroma deciso, gusto pieno ed equilibrato Black Tea, Sri Lanka, strong aroma, full and balanced taste
ROYAL BLENDTè verde, Cina: con agrumi e aromi golosi Green Tea, China: a signature blend with citrus aftertaste and bold scents
SPECIAL GUNPOWDERTè verde, Cina: il più bevuto al mondo, gusto fresco e pungente Green Tea, China: the most appreciated worldwide, fresh and pungent flavor
JASMINETè verde, Cina: con fiori di gelsomino asiatico dal gusto delicato Green Tea, China: with Asian jasmine flower, delicate taste
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
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LE TISANE E GLI INFUSIOTHER TEAS AND INFUSIONS
Aromi e profumi intensi, gusti classici e decisi, fragranze esotiche e speziate. Il tè protagonista ed interprete di una tradizione millenaria.
Rich perfumes and scents, classical and distinct tastes, spicy and exotic fragrances. Tea as a main character in a long tradition
TISANA “MENTA”Miscela di menta piperita con proprietà aromatiche antispasmodiche, digestive e antisettichePeppermint blend with antispasmodic, digestive and antiseptic aromatic properties
TISANA “ENERGY”Miscela rivitalizzante con guaranà, al gusto intenso e fruttato di pesca e zenzero Invigorating blend with guaranà, distinctive peach, ginger and fruit flavor
TISANA “PURITY”Miscela di erbe dalle note proprietà depuratrici arricchita dall’aroma naturale di limoneHerbs blend, famous for its depurative properties, enriched with natural lemon aroma
TISANA “BODY & SPIRIT”Miscela di erbe perfetta per i momenti di relax al gusto dolce di cremaA perfect blend of herbs for relaxing moments: the sweet taste of cream
FINOCCHIO E LIQUIRIZIAMiscela dolce, profumata e digestiva, con semi di finocchio e radice di liquiriziaSweet, scented and digestive blend with fennel and liquorice
INFUSO FRUTTI DI BOSCOPerfetto mélange di karkadé, rosa canina e frutta disidratataPerfect karkedé mélange, rose hip and dry fruits
CAMOMILLACapolini interi di matricaria camomilla riconosciuti per le proprietà addolcenti e sfiammantiMatricaria flower heads, known for its mellow and anti-inflammatory properties
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
10
SPREMUTE, FRULLATI E CENTRIFUGHE
FRESHLY PRESSED NATURAL JUICES
SPREMUTA DI AGRUMI FRESCHIArancio - pompelmo - limoneFreshly pressed juice of orange - grapefruit - lemon
FRULLATO DI FRUTTA FRESCAFresh fruit shake
SUPER ENERGETICO - VITAMIN C BOOSTArancia, carota, lime, zenzero, mieleOrange, carrot, lime, ginger, honey
DEPURATIVO - GREEN ENERGY POWERMele Smith, cetriolo, sedano, zenzeroGranny Smith apple, cucumber, celery, ginger
ACECarota, mela, aranciaCarrot, apple, orange
DETOSSINANTE - DETOXMela, pera, limoneApple, pear, lemon
MINERALIZZANTE - ALKALINECetriolo, mela Smith, carota, limoneCucumber, granny Smith apple, carrot, lemon
ANTI RITENZIONE IDRICA - WATER RETENTIONAnanas, finocchio, sedano, mentaPineapple, fennel, celery, mint
€ 7,50
€ 10,00
€ 13,00
€ 13,00
€ 13,00
€ 13,00
€ 13,00
€ 13,00
11
ACQUA MINERALE BOTT. 0,25clMineral water bottle 0,25cl
ACQUA MINERALE BOTT. 0,50clMineral water bottle 0,50cl
TÈ FREDDO - INFUSIONE COVAClassico - Limone - PescaHomemade Ice Tea, Classic - Lemon - Peach
SUCCHI DI FRUTTAMela - Albicocca - Pesca - Pera - Ananas - Mirtillo - ACEFruit juice, Apple - Apricot - Peach - Pear - Pineapple - Blueberry - ACE
BIBITECoca-Cola - Coca-Cola Zero - Orange soda - Bitter Orange - Cedrata - Chinotto
CHARITEA 330ML.Red tè di rooibos con succo di frutto della passione.Rooibos tea with passion fruit juice. Green tè verde con zenzero, miele e succo di limone.Green tea with ginger, honey and lemon juice.
LEMONAID 330ML.Passion fruit: ucco di frutta della passione con una nota di lime e mango.Passion fruit juice with a hint of lime and mango. Lime: rinfrescante limonata con succo di lime fresco.Refreshing lemonade with fresh lime juice.
FEVER TREELimonata - Acqua Tonica - Ginger Ale - Ginger Beer - Lemon Tonic - SodaLemonade - Tonic water - Ginger Ale - Ginger Beer - Lemon Tonic - Soda Water
BIRREBeersBeck’s - Menabrea
€ 3,00
€ 5,00
€ 6,50
€ 7,00
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
€ 9,00
€ 7,50
LE BEVANDEBEVERAGES
Specialità/ Signature Dishes
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ANALCOLICI E MOCKTAILSALCOHOL FREE DRINKS AND MOCKTAILS
COVA ANALCOLICOSucco d’arancia, succo di pompelmo, papaya, fragolaOrange juice, grapefruit juice, papaya, strawberry
MILLENIUMFragole, spremuta di pompelmo, SanbitterStrawberry, grapefruit juice, Sanbitter
MONTENAPOSucco d’ananas, spremuta di pompelmo, fragolaPineapple juice, grapefruit juice, strawberry
POMODORO COVA BIOOrganic tomato juice
VIRGIN BELLINIEstratto di pesca, soda al lime e limonepeach nectar, lemon-lime soda
GOLD CORIANDERCoriandolo fresco, lime, succo di ananas, acqua tonicaFresh coriander, lime, pineapple juice, tonic water
VIRGIN MOJITOFoglie di menta, zucchero di canna, lime, spriteMint leaves, brown sugar, lime, sprite
VIRGIN COLADASucco di ananas, latte di cocco, sciroppo di zuccheroPineapple juice, coconut milk, sugar syrup
POMEGRANATE & ROSEHIP SODASucco di melograno, sciroppo di Monin Rose, sodaPomegranate juice, Monin Rose syrup, soda
PASSION FRUIT MOJITOSucco di limone, semi di passion fruit, zucchero, soda, sciroppo di passion fruit Monin, spicchio di limeLemon juice, fresh passion fruit seeds, sugar, soda, Monin passion fruit syrup, lime wedge
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
13
MOSCATO D’ASTI SELEZIONE COVAAz. Agr. Paolo Saracco, Cuneo - 5,5% vol.
COVINO PINOT NERO BRUTSpumante Giorgi - 12,5% vol.
COVINO PINOT NERO EXTRA DRY ROSÉ Spumante Giorgi - 12% vol.
CUVÉE PRESTIGE SELEZIONE COVACa’ del Bosco - 12.5% vol.
“R” DE RUINART Ruinart - 12% vol.
ROEDERER BRUT PREMIERLouis Roederer - 12,5% vol.
MOËT GRAND VINTAGE*Moët et Chandon - 12,5% vol.
RUINART BLANC DE BLANCSRuinart - 12,5% vol.
RUINART ROSÉRuinart- 12,5% vol.
VINTAGE *Dom Perignon - 12,5% vol.
CRISTAL VINTAGE*Louis Roederer - 12% vol.
BOLLICINE E CHAMPAGNESPARKLING WINE AND CHAMPAGNE
*Si prega di chiedere preventivamente il Vintage e la disponibilità / *For Vintage and stock, please kindly ask beforehand. Altre etichette disponibili nella nostra enoteca su richiesta. / Other labels available in our wine cellar on request.
€ 50,00
€ 50,00
€ 50,00
€ 70,00
€ 90,00
€ 110,00
€ 110,00
€ 110,00
€ 280,00
€ 90,00
€ 280,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 15,00
€ 18,00
€ 24,00
€ 24,00
€ 24,00
€ 18,00
Bottiglia/BottleCalice/Glass
14
€ 20,00
€ 20,00
€ 20,00
€ 20,00
€ 20,00
€ 20,00
€ 20,00
€ 20,00
€ 20,00
TINTORETTO*Champagne, succo di melogranoChampagne, pomegranate juice
BELLINIChampagne, pesca bianca frullataChampagne, white peach juice
ROSSINIChampagne, fragole frullateChampagne, strawberry juice
PUCCINI*Champagne, spremuta di mandarinoChampagne, mandarin juice
MIMOSAChampagne, succo di aranciaChampagne, ornage juice
KIR IMPERIALChampagne, lamponi frullatiChampagne, raspberry juice
KIR ROYALChampagne, ribes neroChampagne, cassis
TIZIANO*Champagne, uva fragolaChampagne, Isabella grapes
COCKTAIL CHAMPAGNEChampagne, Grand Marnier, Cognac, Angostura, zolletta di zuccheroChampagne, Grand Marnier, Cognac, Angostura, lump of sugar
CHAMPAGNE COCKTAILS
*Solo stagionale / Seasonal only
15
SAUVIGNON - FRIULI D.O.P. Vittorio Puiatti - 12,5% vol.
PINOT GRIGIO - VENEZIA GIULIA D.O.P. Vittorio Puiatti - 12,5% vol.
RIBOLLA GIALLA - VENEZIA GIULIA I.G.P. Vittorio Puiatti - 12,5% vol.
TISTIN - ROERO ARNEIS D.O.C.G. Az. Agr. Marziano Abbona - 13,5% vol.
CHARDONNAY - ALTO ADIGE D.O.C.Kettmeir - 13% vol.
GEWÜRZTRAMINER - ALTO ADIGE D.O.C.Kettmeir - 13,5% vol.
CHABLIS ST. PIERRE - BORGOGNA Albert Pic - 12,5% vol.
POUILLY-FUMÉ - LOIRADe Ladoucette - 12,5% vol.
SANCERRE BLANC - LOIRAComte Lafond - 12,5% vol.
€ 45,00€ 12,00
€ 50,00€ 12,00
€ 50,00€ 12,00
€ 50,00€ 12,00
€ 75,00€ 15,00
€ 50,00€ 12,00
€ 75,00€ 15,00
€ 75,00€ 15,00
VINI BIANCHIWHITE WINES
€ 50,00€ 12,00
Bottiglia/BottleCalice/Glass
Altre etichette disponibili nella nostra enoteca su richiesta. / Other labels available in our wine cellar on request.
16
VINI ROSSIRED WINES
Altre etichette disponibili nella nostra enoteca su richiesta. / Other labels available in our wine cellar on request.
DOLCETTO PAPÀ CELSO - DOGLIANI D.O.C.G.Az. Agr. Marziano Abbona - 14% vol.
RINALDI - BARBERA D’ALBA D.O.C. Az. Agr. Marziano Abbona - 15% vol.
FASET - BARBARESCO D.O.C.G. Az. Agr. Marziano Abbona - 14% vol.
PRESSENDA - BAROLO D.O.C.G. Az. Agr. Marziano Abbona - 15% vol.
LAGREIN - ALTO ADIGE D.O.C. Kettmeir - 13% vol.
PINOT NERO - ALTO ADIGE D.O.C. Kettmeir - 13% vol.
IL BRUCIATO - BOLGHERI D.O.C. Antinori - 13% vol.
“ETICHETTA BLU” - CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. Lamole di Lamole - 13,5% vol.
BOTROSECCO - MAREMMA TOSCANA D.O.C.Antinori - 14% vol.
CORTE DEL LUPO ROSSO - CURTEFRANCA ROSSO D.O.C.Ca’ del Bosco - 13% vol.
TIGNANELLO - TOSCANA I.G.T. Antinori - 14 % vol.
GUADO AL TASSO - BOLGHERI D.O.C. SUPERIOREAntinori - 14,5 % vol.
€ 12,00
€ 12,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 50,00
€ 50,00
€ 75,00
€ 80,00
€ 45,00
€ 45,00
€ 60,00
€ 50,00
€ 50,00
€ 60,00
€ 105,00
€ 130,00
Bottiglia/BottleCalice/Glass
17
APERITIVI E COCKTAILSAPERITIF AND COCKTAILS
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
€ 18,00
€ 18,00
COVINO COCKTAILAntica ricetta CovaCova’s old recipe
CHARLYGin, Martini Dry, Bitter Campari, analcolico CovaGin, Martini Dry, Bitter Campari, Cova alcohol free
SAINT GERMAIN SPRITZLiquore di sambuco, Covino spumante, selz, menta frescaSaint Germain, Covino sparkling wine, selz water, fresh mint
1817Bitter Campari, antica ricetta Carpano, Covino spumante, Aperol, Martini Bianco, VodkaBitter Campari, antica ricetta Carpano, Covino sparkling wine, Aperol, Martini Bianco, Vodka
VERMOUTH DOLINBianco - Rosso - Dry
BITTER CAMPARI
CAMPARI SODA
APEROL
ANTICA RICETTA CARPANO
SPRITZAperol o Bitter Campari, spumante Covino, selzAperol or Bitter Campari, Covino sparkling wine, selz water
NEGRONIBitter Campari, Gin, Vermouth Rosso
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
18
AMERICANOBitter Campari, Martini Rosso, soda, Angostura
CAMPARI ORANGEBitter Campari, spremuta di aranciaBitter Campari, Orange juice
NEGRONI SBAGLIATOBitter Campari, Martini Rosso, spumante CovinoBitter Campari, Martini Rosso, Covino sparkling wine
PIMM’SPimm’s, ginger ale, cetrioloPimm’s, ginger ale, cucumber
COSMOPOLITANVodka, cranberry juice, Cointreau, succo di limeVodka, cranberry juice, Cointreau, lime juice
BLOODY MARYVodka, succo di pomodoro, Tabasco, Worchester sauce, succo di limone, pepe, sale di sedanoVodka, tomato juice, Tabasco, Worchester sauce, lemon juice, pepper, celery salt
CAIPIRINHACachaça, lime, zucchero di cannaCachaça, lime, cane sugar
LONG ISLAND ICE TEATequila, Rhum, Vodka, Gin, cola, zucchero, succo di limoneTequila, Rhum, Vodka, Gin, cola, sugar, lemon juice
GIN ROSAAntica ricetta del nostro barmanOur barmans old recipe
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
19
GIN & TONICGin, Fever Tree tonic water, limoneGin, Fever Tree tonic water, lemon
GIN FIZZGin, zucchero, succo di limone, sodaGin, zucchero, lemon juice, soda
WHITE LADYGin, Cointreau, succo di limoneGin, Cointreau, lemon juice
JOHN COLLINSGin, succo di limone, zolletta di zucchero, soda, AngosturaGin, lemon juice, sugar lump, soda, Angostura
PARADISEGin, Apricot Brandy, spremuta di aranciaGin, Apricot Brandy, fresh orange juice
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
GIN COCKTAILS
MANHATTANCanadian whisky, Martini Rosso, Angostura, cilieginaCanadian whisky, Martini Rosso, Angostura, cherry
PERFECT MANHATTANRye Whisky, Martini Rosso, Martini Dry, cilieginaRye Whisky, Martini Rosso, Martini Dry, cherry
ROB ROYScotch Whisky, Martini Rosso, Angostura
OLD FASHIONBourbon Whisky, zolletta di zucchero, Angostura, sodaBourbon Whisky, sugar lump, Angostura, soda
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
WHISKY COCKTAILS
20
VODKA SOURVodka, succo di limone, zuccheroVodka, lemon juice, sugar
VODKATINIVodka, Martini Dry
MOSCOW MULEVodka, Fever Tree ginger beer, succo di lime, menta frescaVodka, Fever Tree ginger beer, lime juice, fresh mint
CAIPIROSKAVodka, lime, zucchero di cannaVodka, lime, cane sugar
MICHELANGELOVodka, Martini Dry, Aperol
MOJITORhum, lime, zucchero di canna, menta fresca, soda, AngosturaRhum, lime, cane sugar, fresh mint, soda, Angostura
DAIQUIRIRhum, succo di limone, zuccheroRhum, lemon juice, sugar
BACARDIRhum chiaro, succo di limone, granatinaLight rhum, lemon juice, grenadine
MAI TAIRhum scuro, Rum chiaro, orange curaçao, lime, orzataDark rhum, light rhum, orange curaçao, lime, barley
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
VODKA COCKTAILS
RHUM COCKTAILS
21
MARGARITATequila, Triple Sec, succo di limone, saleTequila, Triple Sec, lemon juice, salt
EL DIABLOTequila, granatina, ginger aleTequila, grenadine, ginger ale
TEQUILA SUNRISETequila, spremuta di arancia, granatinaTequila, fresh orange juice, grenadine
SAUZA ROSADATequila, Triple Sec, fragolaTequila, Triple Sec, strawberry
MANHATTAN NEW FASHIONTequila, Martini Rosso, Angostura
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
TEQUILA COCKTAILS
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COVA MARTINIMartini Dry, Gin, aceto balsamico, olivaMartiny Dry, Gin, balsamic vinegar, olive
HEMINGWAY(...come da ricetta)(...as per recipe)
STONE MARTINIGin, Martini Dry & Stone
007 MARTINIGin, Martini Dry, Agonstura, lemon twist
VESPER MARTINIGin, Vodka, lemon twist, Lillet bianco
FRENCH MARTINIGin, Cognac, Angostura
LADY MARTINIGin, Martini Bianco, lemon twist
MARTINI COCKTAILGin, Martini Dry
SWEET MARTINIGin, Martini Rosso
APPLE MARTINIGin, Martini Dry, nettare di melaGin, Martini Dry, apple nectar
HENDRICK’S MARTINIHendrick’s, Martini Dry, cetriolo, pepe neroHendrick’s, Martini Dry, cucumber, black pepper
MARTINEZGin, Martini Dry, Maraschino, Angostura, lemon twist
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
€ 18,00
MARTINI PASSION
A vostra scelta/Your choice of:Tanqueray N.10, Hendrik’s, Gin 209, Monkey 47, Fifty pounds, Plymouth,
Bombay East, London N.3
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LIQUORI E DISTILLATILIQUEURS AND DISTILLATES
FERNET BRANCA
MONTENEGRO
AVERNA
RAMAZZOTTI
NONINO
BRANCA MENTA
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
€ 9,00
AMARI/BITTERS
LIMONCELLO “COVA”
AMARETTO DI SARONNO
SAMBUCA
GRAND MARNIER
COINTREAU
GRAPPE NONINO - SELEZIONE COVA
GRAPPE NONINO - RISERVA SELEZIONE COVA
€ 9,00
€ 10,00
€ 9,00
€ 12,00
€ 9,00
€ 12,00
€ 12,00
LIQUORI/LIQUEURS
GRAPPE
TIO PEPE
GRAHAMS TAWNY 10 ANNI
GRAHAMS TAWNY 20 ANNI
€ 12,00
€ 12,00
€ 15,00
VINI LIQUOROSI/ PORTO WINE
24
VECCHIA ROMAGNA
LEPANTO
CARDENAL MENDOZA
€ 12,00
€ 12,00
€ 12,00
BRANDIES
PÈRE MAGLOIRE V.S.O.P.
MORIN EXTRA
COURVOISIER V.S.O.P.
HENNESSY FINE COGNAC
REMY MARTIN FINE CHAMPAGNE V.S.O.P.
HENNESSY X.O.
€ 12,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 25,00
CALVADOS
COGNAC
CHÂTEAU DE LAUBADE € 25,00
BAS ARMAGNAC
BARBANCOURT 4 YEARS - HAITI
ELDORADO 12 YEARS - GUYANA
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA - VENEZUELA
€ 12,00
€15,00
€ 15,00
RHUM
25
STOLICHNAYA BLUE LABEL - RUSSIA
STOLICHNAYA ELITÈ - RUSSIA
GREY GOOSE - FRANCIA
BELVEDERE - POLONIA
€ 11,00
€ 14,00
€ 14,00
€ 14,00
VODKA
DON JULIO BLANCO
DON JULIO REPOSADO
DON JULIO AÑEJO
TANQUERAY TEN
TANQUERAY RANGUPARU
HENDRICK’S
209
BEEFEATER 24
BOTANIC PREMIUM
BOMBAY EAST
MONKEY 47
CITADELLE
PLYMOUTH
LONDON N.3
FIFTY POUNDS
BLOOM 1761
€ 12,00
€ 12,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 15,00
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TEQUILA
GIN
26
GLENKINCHIE - 10 YEARS OLD - LOWLAND
CRAGGANMORE - 12 YEARS OLD - HIGHLANDS SPEYSIDE
OBAN - 1 4 YEARS OLD - WESTERN HIGHLANDS
DALWHINNIE - 15 YEARS OLD - NORTHERN HIGHLANDS
LAGAVULIN - 1 6 YEARS OLD - ISLE OF ISLAY
LAPHROAIG - 1 5 YEARS OLD - ISLE OF ISLAY
THE GLENLIVET - 12 YEARS OLD - HIGHLANDS
GLENMORANGIE - 10 YEARS OLD - NORTHERN
HIGHLANDS
GLENFIDDICH - SPECIAL RESERVE - 1 2 YEARS OLD -
HIGHLANDS
TAMNAVULIN - 1 2 YEARS OLD - SPEYSIDE
DALMORE - 1 2 YEARS OLD - HIGHLANDS
GLEN GRANT - 5 YEARS OLD - HIGHLAND SPEYSIDE
€ 18,00
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€ 14,00
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY RESERVE
27
BALLANTINE’S
J&B
CHIVAS REGAL - 12 YEARS OLD
JOHNNIE WALKER (BLACK LABEL) - 12 YEARS OLD
€ 14,00
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€ 14,00
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BLENDED SCHOTCH WHISKY
BLENDED SCHOTCH WHISKY RESERVE
JAMESON
JACK DANIEL’S
CROWN ROYAL
CANADIAN CLUB
€ 14,00
€ 14,00
€ 14,00
€ 14,00
IRISH WHISKY
TENESSEE WHISKY
CANADIAN WHISKY