BIRRITALIA Sommario Generale · • La birra consolida le posizioni nei pasti fuori casa, dove...

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[email protected] Sommario Mercati

Sommario Generale007 ��I MERCATI: Profilodelmercatointernazionaleeditalianodellabirra

025 ��LE MARCHE DI BIRRA COMMERCIALIZZATE IN ITALIA

055 ��I PRODUTTORI BIRRAI: ibirraicheoperanosulmercatoitalianodistintiperipaesidiprovenienza

160 ��GLI IMPORTATORI: leorganizzazionioperantialivellonazionale

187 ��GLI OPERATORI ARTIGIANALI: Microbirrifici,brewpub,beershops

281 ��I FORNITORI SPECIALIZZATI: perivarisettoridicompetenza

351 ��LE AZIENDE DELLA DISTRIBUZIONE: gruppidistribuzioneegrossistiperregione

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Mercati & Prodotti

008 Mercato Italiano BirraA cura di Marco Emanuele Muraca008 Gli Italiani e la birra010 Produzione e rilevanza del settore010 Import ed Export011 Packaging012 Canali di distribuzione012 Consumi per tipologie di prodotto012 Principali competitori

015 Mercato Mondiale BirreA cura di Graziella Erba015 Produzione e Consumi Mondiali015 L’andamento nelle diverse aree continentali016 Le prime dieci potenze birraie nel mondo017 Dati di sintesi sui principali mercati extra europei018 Dati di sintesi sui mercati europei della birra

021 I Competitori MondialiA cura di Pasquale Muraca021 Le multinazionali globali022 Le altre della Top Ten023 Altri grandi competitori in Europa

025 Le Marche di Birra

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Mercati [email protected]

MERCATO ITALIANO BIRRAa cura di Marco Emanuele Muraca

Secondo i dati forniti dall’ultimo Report di Assobirra, nel 2011 i consumi di birra nel nostro paese sono stati pari a 17,7 milioni di ettolitri, in crescita dell’2,7% rispetto al 2010. Non è ancora disponibile il nuovo Report di Assobir-ra che tuttavia ci ha anticipato i dati di sintesi del 2012. I volumi produttivi si sono portati nel 2012 a 13,6 milioni di hl contro 13,4 del precedente esercizio. Le importazioni sono diminuite a 6,1 milioni di hl contro 6,4 dell’anno pre-cedente e sono leggermente diminuite anche le esporta-zioni portandosi a 2,0 milioni di hl contro 2,1 dell’esercizio 2011. Pertanto sono stati consolidati i consumi a 17,7 mi-lioni di hl con un pro-capite corrispondente che ora viene stimato, sulla base dei nuovi dati ufficiali di popolazione, intorno ai 29,8 litri/anno, comunque sempre agli ultimi posti nella classifica dei consumi pro-capite europei.

Secondo le rilevazioni IRI, le vendite a quantità delle birre nel canale iper+super+LSP hanno registrato nel 2012 un aumento dell’1,2%. A valore il progresso è stato più accentuato, intorno al +3,5%, il che ha consentito di realizzare nel canale delle moderna distribuzione un giro d’affari superiore al miliardo di euro. Nel tradizionale e nell’horeca l’andamento delle vendite è stato peggiora-tivo, ma nell’assieme il mercato è riuscito a mantenere i volumi dell’anno precedente così come sopra indicato. Il Nord Ovest (27% della popolazione) assorbe ca. il 30% dei consumi, il Nord Est (19% di popolazione) ha una quota del 23%, il Centro + Sardegna (22% di popolazione) conta per il 25% del totale consumi ed, infine, il Sud +Sicilia (32% della popolazione) assorbe il 22% del totale consu-mi. La birra presenta i massimi stagionali di consumo in primavera–estate (oltre il 63% del totale consumi anno) ma l’autunno-inverno realizza, un apprezzabile 37% del totale vendite annuali, segno che il consumo delle birra non è esclusivamente legato ad una funzione dissetante.

GLI ITALIANI E LA BIRRACome avviene da ormai 15 anni, anche nel 2012 Asso-

Birra ha commissionato una ricerca che fotografa i con-sumi e la percezione della birra da parte degli italiani.

Di seguito, gli highlights dell’ultima ricerca “Italiani e la birra” realizzata dalla ISPO.• Malgrado la crisi e il calo generalizzato dei consumi ali-

mentari, la birra conferma la performance del 2010: 36 milioni di persone (di cui 16 milioni donne), pari al 71% degli italiani maggiorenni, si dichiarano suoi consumatori.

• Non solo, aumenta fortemente (+30%) il suo gradimen-to: alla domanda “Quale bevanda alcolica preferisci?”, il 28,8% degli intervistati risponde birra (l’anno scorso erano il 22,9%); oggi la birra è in assoluto la bevanda alcolica preferita degli italiani fino a 54 anni di età.

• Parallelamente si incrinano due storici pregiudizi: la percentuale di quanti non consumano di più birra, per-ché ritengono che gonfi, è scesa in due anni dal 10,2% al 6,4%; quella di chi non la beve più spesso perché “molto alcolica” è crollata dal 12,5% al 2,7%.

• In un anno è cresciuto del 50% (dal 5,5% all’8,3%) il nu-mero di italiani che bevono birra a casa a pranzo e a cena nei giorni feriali. A conferma di questa crescente dimensione domestica, 4 italiani su 10 (41%) dicono oggi di considerarla l’opzione ideale per un pranzo o una cena leggera a casa; seguono il dopocena (20,3%) e l’aperitivo (15%). E d’estate in frigorifero la birra è, dopo l’acqua, la bevanda più presente precedendo, con il 37,6% delle preferenze, tanto gli analcolici (succhi di frutta, soft drinks e tè) quanto le altre bevande alcoliche.

• Quando la comprano, soprattutto (66,2%) al supermer-cato, gli italiani hanno idee molto chiare: in maggioranza (53%) scelgono in base alle proprie conoscenze di pro-dotti e marchi, lo fanno in meno di un minuto (59,5%) e si dicono fedeli a marca e formato (47,6%).

• La birra consolida le posizioni nei pasti fuori casa, dove rafforza ulteriormente - secondo una tendenza costante da diversi anni - il proprio primato fra le bevande alcoliche sia nei giorni feriali (26,3%) sia nei festivi (42,8%). consu-matori. cresce il gradimento, dentro e fuori casa Oggi la birra è la bevanda alcolica preferita da chi ha meno di 54 anni. Il 71% degli italiani maggiorenni dichiarano di con-sumare birra. Di questi, 16 milioni sono donne.

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MERCATO MONDIALE BIRRAa cura di Erba Graziella

PRODUZIONE E CONSUMI MONDIALI Per il 2011 i dati riportati dall’ultimo Barth Report se-

gnalano un incremento intorno al 3% della produzione mondiale di birra che si è ora portata a 1.924 milioni di ettolitri, contro i 1.864 milioni del 2010. I consumi medi pro-capite si mantengono intorno ai 27 litri/anno. La crescita del mercato mondiale per il 2011 riflette in larga misura una crescita decisiva tra i consumatori dei mercati emergenti, mentre i valori si mantengono so-stanzialmente stabili per i mercati maturi (Europa, Nord America e Oceania). Per il 2012 non sono ancora dispo-nibili dati definitivi, ma sulla base dei dati di chiusura dei principali gruppi birrari mondiali, si intravedono segnali di una ulteriore crescita dei volumi di produzione e dei consumi. La soglia dei 2 miliardi di ettolitri di produzio-ne a livello mondiale è ormai a portata di mano

L’ANDAMENTO NELLE DIVERSE AREE CONTINENTALI

In Asia la produzione e il consumo di birra è cresciuto in maniera più accelerata rispetto agli altri continenti ed ora l’Asia sta sempre più consolidando la leadership mondiale con oltre 678 milioni di hl prodotti (oltre il 35% del totale mondiale), anche se il pro-capite resta ancora compresso a livello di 16 litri/anno. L’elemento frenante fondamentale dei consumi in questo continente deriva dalla numerosa popolazione a religione musul-mana, poco orientata a consumare bevande alcoliche; in

compenso i consumi sono in forte accelerazione nelle al-tre aree non musulmane. Il subcontinente cinese da solo rappresenta oltre il 70% della totale produzione asiatica. L’Europa (nel suo complesso) ha ormai perso il primato storico nella produzione e consumo di birra . In termini produttivi il vecchio continente si è ora portato a 549 milioni di ettolitri, sostanzialmente allo stesso livello dell’anno precedente. Anche i paesi dell’Est Europa, che fino a qualche anno fa fungevano da traino per la cresci-ta dei consumi europei, si mostrano ora frenati a causa delle difficoltà nella situazione economica generale. Ma i ricercatori di mercato di Canadean stimano che entro il 2016 nell’Europa dell’Est vi sarà una lieve ripresa dei mercati della birra, mentre per l’Europa occidentale essi prevedono lievi perdite. I consumi pro-capite dell’Europa Orientale sono ancora mediamente più bassi rispetto ai consumi pro-capite dell’Europa Occidentale, ma in futu-ro questi valori potrebbero benissimo avvicinarsi. Anche nel continente americano la realtà è bifacciale. Mercato maturo, in crisi di crescita, nella parte settentrionale e crescita, invece, nei paesi dell’America Latina, dove i con-sumi globali hanno ormai superato quelli dell’America del Nord. Un forte incremento del consumo di birra è previsto soprattutto in Brasile. Anche sul continente afri-cano i consumi sono in crescita, ma quest’area esprime cifre molto contenute (112 m.ni di hl prodotti, con un procapite di appena 11 litri/anno).

PRODUZIONE MONDIALE BIRRAContinenti(milionihl) 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Procapite2011

TOTALE EUROPA* 569 592 585 554 548 549 75TOTALE AMERICA 522 532 543 545 558 563 42ASIA 508 557 577 598 631 678 16AFRICA 79 85 92 99 105 112 11OCEANIA 22 21 22 22 22 22 62Grantotale 1�700 1�787 1.819 1�818 1.864 1.924 27

*Turchia compresa – elaborazioni Beverfood su dati Barth Report

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UA-UCRAINA 2007 2008 2009 2010 2011Produzione 000 hl 31.561 32.030 30.500 31.000 30.510Consumi totali 000 hl nd 28.768 27.500 26.220 25.760Consumi procapite l/anno nd 62 61 57 56Popolazione(m.ni) 46PRINCIPALI COMPETITORI

SUN (AB InBev) - BALTIKA UKRAINA (Carlsberg)OBOLON

FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Barth Reports

NL-OLANDA 2007 2008 2009 2010 2011Produzione 000 hl 27.259 27.181 25.376 23.936 23.600Consumi totali 000 hl 12.644 12.910 12.036 12.210 12.410Consumi procapite l/anno 77,5 78,5 72,8 74 73Popolazione(m.ni) 17PRINCIPALI COMPETITORI

HEINEKEN NL - BAVARIA HOLLANDGROLSCH (SABMiller) –AB InBev NL


B-BELGIO 2007 2008 2009 2010 2011Produzione 000 hl 18.480 18.044 18.009 18.123 18.150Consumi totali 000 hl 9.137 8.794 8.680 8.856 8.748Consumi procapite l/anno 86,0 82,0 81,0 82 81Popolazione(m.ni) 10,8PRINCIPALI COMPETITORI

AB InBev - ALKEN-MAES (HEINEKEN)DUVEL MORTGAT – HAACHT - PALM


CZ – REP�CA CECA 2007 2008 2009 2010 2011Produzione 000 hl 19.897 19.806 18.600 17.100 18.191Consumi totali 000 hl 20.097 20.106 16.190 15.120 15.158Consumi procapite l/anno 158,8 158,1 159,3 144 143Popolazione(m.ni) 10,6PRINCIPALI COMPETITORI

PLZENSY PRAZDROJ (SABMiller) - STAROPRAMEN (MOLSON-COORS)HEINEKEN CZ - BUDWEISER BUDVAR

FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Brewers of Europee e Barth Reports

RO-ROMANIA 2007 2008 2009 2010 2011Produzione 000 hl 19.554 20.640 17.600 15.700 17.000Consumi totali 000 hl 19.400 20.200 17.600 17.120 19.135Consumi procapite l/anno 89,0 93,0 81,0 80 89Popolazione(m.ni) 21,5PRINCIPALI COMPETITORI

SABMiller - BRAU UNION (HEINEKEN)BERGENBIER (STARBEV)


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I PRIMI 10 GRUPPI BIRRAI NEL MONDOIGrandiGruppiBirrainelmondo

Nazioni(sedicentrali) Principalimarchedibirra 2011

m.nihl2012

m.nihl1 – AB InBev° Belgio Bud Light, Bud, Brahma, Skol, Stella Artois, Beck’s 350 3532 – SABMIller* Regno Unito Miller, Pilsner Urquell, Peroni Nastro Azzurro, Grolsch, Castle 229 2423 – HEINEKEN Olanda Heineken, Amstel, Sol, B. Moretti, Foster, Cruzcampo, Zipfer 194 2024–CARLSBERG Danimarca Carlsberg, Tuborg, Baltika, Kronenbourg, Holsten 119 1205–C.R.SNOWBreweries Cina Snow 100 1066 – TSINGTAO Cina Tsingtao 60 797 – G� MODELO (AB InBev) Messico Corona Extra, Modelo Especial, Negra Modelo 56 578 – BEIJING YANJING Cina Yanjing 50 559–MOLSONCOORS USA Coors, Molson, Carling, Caffreys 48 5010 – KIRIN Giappone Kirin, XXX Gold, Steinlager, San Miguel Pale Pilsen 35 36

Top10 1.241 1�300Altriproduttori 684 700Totalemondo 1.925 2�000

(°) senza Modelo – (*) senza C.R.Snow Breveries – Nella classifica seguono, per le successive posizioni, i gruppi: Efes, BGI/Castel, Diageo/Guin-ness, Asahi, Polar, Schincariol, Gold Star, San Miguel PH, Chongqing, Radeberger. Elaborazioni Beverfood su dati aziendali.

Il numero totale delle birrerie industriali attive sul nostro pianeta è di almeno 4.000 unità, di cui circa ca. 2.000 nella sola Europa (oltre 1.300 in Germania). A queste si aggiungono alcune migliaia di microbirirfici artigianali (di cui ben 2.000 negli USA). Tuttavia il qua-dro competitivo internazionale è caratterizzato da un intenso processo di concentrazione che si è accentuato

negli ultimi dieci anni. Attualmente i primi 10 produttori di birra assorbono ca. i due terzi della totale produzio-ne mondiale, ma i primi quattro (AB InBev, SABMiller, Heineken e Carlsberg) da soli concentrano oltre il 45% del totale. L’attuale tasso di concentrazione è più basso rispetto al settore dei soft drink, ma è molto più elevato rispetto al settore del vino e dei superalcolici.

IL QUADRO COMPETITIVO MONDIALEa cura di Pasquale Muraca

LE MULTINAZIONALI GLOBALI ⒉ AB InBev: la grande operazione, che ha portato la

multinazionale belga a porsi ai vertici della classifica mondiale dei birrai, è stata l’integrazione con il gruppo sudamericano Ambev, a seguito della quale la nuova con-glomerata belga-brasiliana ha assunto la nuova denomi-nazione di InBev. Successivamente, nel 2008, la mega acquisizione del gruppo americano Anheuser-Busch, ha proiettato la società a una quota di mercato prossima al 20% del totale mondiale. Nel frattempo il nuovo gruppo, che ha assunto la denominazione di AB InBev, ha avvia-to un piano di disinvestimenti di cespiti considerati non strategici, tra cui la partecipazione di minoranza nella società birraia cinese Tzingtao, la filiale Labatt negli Usa,

Tennent’s nel Regno Unito e le attività birrarie in diversi paesi dell’Est Europa, anche al fine di rientrare del no-tevole debito finanziario accumulato in occasione della acquisizione di Anheuser-Busch. Nel corso del 2012 il gruppo Belga ha assunto il controllo completo del grup-po messicana Modelo, ma ha dovuto cedere le attività e i marchi delle birre Modelo nel mercato USA al gruppo Constellation. Con un fatturato 2012 pari a 39,8 miliardi di dollari e volumi di vendita birre pari a 353 milioni di hl, AB InBev rappresenta il più grande gruppo birraio del mondo. Il gruppo è operativo anche sul mercato italiano tramite la filiale AB InBev Italia che, con 1,3 milioni di ettolitri di birra venduta annualmente, occupa la terza posizione sul mercato nazionale

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Marchi [email protected]

BIRRE COMMERCIALIZZATE IN ITALIA

0-9p. 105 111 Zwickl Keller non filtrata 5% Chiara PAULANERp. 138 1698 Strong Ale 6.5% Ambrata SHEPHERD NEAMEp. 144 1795 Budweiser Beer Lager 4.7% Chiara SAMSONp. 97 3 Monts Strong/Special Ale 8.5% Chiara ST-SYLVESTREp. 127 8° Barefoot Pilsner 4% Chiara EIGHT DEGREESp. 127 8° Howling Gale Ale Ale 5% Ambrata EIGHT DEGREESp. 127 8° Knockmealdown Porter Porter 5% Scura EIGHT DEGREESp. 127 8° Sunburnt Irish Red Irish Ale 5% Ambrata EIGHT DEGREES

Ap. 89 Abbaye De Forest Blonde Pale Ale 6.5% Chiara SILLYp. 89 Abbaye De Forest Rouge Abbazia 6.5% Chiara SILLYp. 81 Abbaye De Malonne Blonde Abbazia 6.3% Chiara DE MALONNEp. 81 Abbaye De Malonne Brune Abbazia 6.3% Scura DE MALONNEp. 80 Abbaye Dendermonde Abbazia 8% Chiara DE BLOCK - SATANp. 87 Abbaye Des Bonne Esperance Abbazia 7.8% Ambrata LEFEBVREp. 76 Abbaye Des Rocs Abbazia 9% Rossa ABBAYE DE ROCSp. 76 Abbaye Des Rocs - Grand Cru Abbazia 9% Scura ABBAYE DE ROCSp. 136 Abbot Ale Ale 5% Rossa GREENE KINGp. 69 Abracadabra Birra Speciale Bionda 5.5% Bionda SAN GEMINIANOp. 76 Achel Blonde Trappista 8% Chiara ACHELSE KLUISp. 76 Achel Brune Trappista 8% Scura ACHELSE KLUISp. 76 Achel Brune Extra Trappista 9.5% Scura ACHELSE KLUISp. 91 Ada Triple Blonde Abbazia 9% Chiara VAL DE SAMBREp. 91 Ada Triple Brune Abbazia 9% Scura VAL DE SAMBREp. 86 Adelardus Dubbel Dubbel 7% Scura KERKOM - BINKp. 86 Adelardus Tripel Tripel 9% Chiara KERKOM - BINKp. 96 Adelscott Malt Beer 6.6% Ambrata HEINEKEN ENTREPRISEp. 134 Adnams Bitter Bitter Ale 4.5% Rossa ADNAMS PLC.p. 89 Adriaen Brouwer Strong Dark Ale 8.5% Scura ROMANp. 76 Affligem Blonde Abbazia 6.8% Chiara AFFLIGEMp. 76 Affligem Brune Abbazia 6.8% Scura AFFLIGEMp. 76 Affligem Noël Strong Ale 9% Ambrata AFFLIGEMp. 76 Affligem Rouge Abbazia 6.7% Ambrata AFFLIGEMp. 76 Affligem Triple Abbazia 8.5% Chiaro AFFLIGEMp. 99 Aktien Bock Hell Doppelbock 7.0% Chiara AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Edel Premium Lager 5.8% Chiara AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Hell Lager 5.0% Chiara AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Jubiläums Pils 5.0% Chiara AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Kellerbier Keller % Chiara AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien St. Martin Doppelbock 7.5% Scura AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Steingadener Dunkel Weisse 5.1% Rossa AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Urbayrisch Export Lager 5.0% Ambrata AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Weizen Anno 25 Hefe Weizen 5.3% Chiara AKTIENBRAUEREIp. 152 Alaskan Birre dell’Alaska vary tipi % ALASKANp. 140 Alba Scots Pine Ale Dark Ale 7.5% Scura WILLIAMS BROS.p. 148 Alhambra Premium Premium Lager 4.6% Chiara SAN MIGUELp. 148 Alhambra Reserva 1925 Strong Lager 6.4% Chiara SAN MIGUELp. 101 Allgäuer 1394 Lager 4.6% Chiara ALLGÄUER B.p. 101 Allgäuer Fürstabt Hefeweizen Weissbier 5% Chiara non filtrata ALLGÄUER B.

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89 .....ORVAL88.....PALM BREWERIES NV89 .....ROCHEFORT89 .....ROMAN 89 .....SAINTE-HÉLÈNE 89 .....SAINT-MONON 89 .....SILLY - BR. DE SILLY89 .....SLAAPMUTSKE90.....SLAGHMUYLDER 90.....ST. BERNARD90.....STERKENS90.....ST-FEUILLIEN90.....STRUBBE90.....STRUISE90.....THE MUSKETEERS 91 .....TOURNAY/DE CAzEAU91 .....URTHEL91 .....VAL DE SAMBRE ABBAYE D’AULNE91 .....VAL DIEU 91 .....VAN DEN BOSSCHE 91 .....VAN EECKE BROUWERIj91 .....VAN HONSEBROUCK 92 .....VAN STEENBERGE 92 .....VANUXEEM 92 .....VAPEUR - LA BR. À VAPEUR92 .....VERHAEGHE92 .....WESTMALLE

93 DANIMARCA94 .....CARLSBERG DK93 .....HARBOES BRYGGERI93 .....ROYAL UNIBREW CERES

95 FRANCIA95 .....ABBAYE DU CATEAU 95 .....BRASSERIE DES SOURCES95 .....BR. DE BRETAGNE - BRITT96 .....CASTELAIN BRASSERIE96 ......CHRISTOPHE NOYON/2 CAPS96 .....DE GAYANT BRASSEURS96 .....DUYCK BRASSERIE S.A.96 .....GRAIN D’ORGE

79 .....CARACOLE 79 .....CAULIER - BON SECOURS79 .....CHIMAY 80 ....CORSENDONK 80 ....DE BIE80 ....DE BLAUGIES 80 ....DE BLOCK - SATAN80 ....DE BOUILLON BRASSERIE82 .....D’ECAUSSINNES80 ....DE DOCHTER VAN DE KORENAAR 80 ....DE DOLLE BROUWERS80 ....DE GLAzEN TOREN 81 .....DE GRAAL BROUWERIj81 .....DE HALVE MAAN/STRAFFE HENDRIK81 .....DE KONINCK 81 .....DE LA SENNE/DE zENNE 81 .....DE LEITE 81 .....DE MALONNE82 .....DE PROEF 82 .....DE RANKE 82 .....DE RYCK82 .....DES LEGENDES82 .....DE TROCH / CHAPEAU83 .....DILEWYNS / VICARIS83 .....DUBUISSON / BUSH83 .....DUPONT BRASSERIE83 .....DUVEL MOORTGAT 83 .....FANTOME 86 .....GIRARDIN 86 .....GUEUzERIE TILQUIN86 .....HAACHT 86 .....HET ANKER 86 .....HUYGHE / DELIRIUM84 ....jOHN MARTIN S.A.86 .....KERKOM / BINK 87 .....LA BINCHOISE 87 .....LA RULLES 87 .....LEFEBVRE87 .....LES 3 FOURQUETS87 .....LINDEMANS87 .....MALHEUR BIEREN87 .....MARTENS

59 ITALIA60.....BERE ITALIA S.R.L.61 .....BIRRA CASTELLO S.P.A.62 .....BIRRA FORST S.P.A.62 .....BIRRA MAGALOTTI 184564 ....BIRRA MENABREA S.P.A.62 .....BIRRA PERONI SRL62 .....BRASSERIE LACU65.....CARLSBERG ITALIA S.P.A.66.....CAVIRO SCA66.....HAUSBRANDT TRIESTE 1892 68 .....HEINEKEN ITALIA S.P.A.69 .....SAN GEMINIANO ITALIA 66.....zAGO S.R.L.

70 AUSTRIA73 .....BRAUEREI FOHRENBURG72 .....DIE WEISSE72 .....EGGENBERG BRAUEREI72 .....GRIESKIRCHEN 72 .....HEINEKEN C&EE EXPORT72 .....HIRT BRAUEREI - HIRTER72 .....OTTAKRINGER BRAUEREI74 .....STIEGL 74 .....STIFT ENGELSzELL71 .....VILLACHER

75 BELGIO76 .....ABBAYE DE ROCS 76 .....ACHELSE KLUIS76 .....AFFLIGEM 76 .....ALKEN-MAES77 ....ANHEUSER-BUSCH InBev78 .....BAVIK N.V. 78 .....BELGOOBEER78 .....BOCKOR78 .....BOCQ - DU BOCQ 78 .....BOELENS 78 .....BOON79 .....BOSTEELS 79 .....CANTILLON

PRODUTTORI DI BIRRA E SIDRO

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Produttori [email protected]

122 ..TUCHER BRÄU124 ..USTERSBACH124 ..VELTINS125 ..WARSTEINER 124 ..WEIHENSTEPHAN126...WEISMAINER PÜLS-BRÄU126...WELTENBURG126...WIENINGER126...zOLLER-HOF126...zÖTLER

127 IRLANDA128 ..CARLOW BREWING Co. 127 ..EIGHT DEGREES127 ..GUINNESS - DIAGEO128 ..HEINEKEN IRELAND127 ..THE PORTERHOUSE GROUP

128 MALTA128 ..FARSONS CISK

129 OLANDA130 ..BAVARIA N.V. - HOLLAND129 ..GROLSCH132...HERTOG jAN131 ...HEINEKEN HOLDING NV129 ... LA TRAPPE / De Koningshoeven132...SINT CHRISTOFFEL BIER

132 POLONIA132...VAN PUR S.A.

133 REGNO UNITO134 ..AB InBev UK134 ..ADNAMS PLC.134 ..BADGER DIRECT134 ..BALTIC BEER Co. - VIRU134 ..BELHAVEN 134 ..BLACK ISLE 134 ..BLACK SHEEP134 ..BREWDOG 135 ..BROUGHTON ALES 135 ..CARLSBERG UK135 ..CELT EXPERIENCE135 ..CHESTER INTERNATIONAL135 ..COBRA BEER

108 ..HERFORDER 108 ..HERRNBRÄU KG109 ..HOHENTHANNER109 ..HOPF WEISSBIERBR.109 ..HÖSL & CO. 109 ..HÖSS109 .. INNSTADT109 ..KAISERDOM110 ...KARLSBERG BRAUEREI GMBH112 ...KÖNIG LUDWIG KALTENBERG114 ...KROMBACHER105 ..KULMBACHER - BHI116 ...LAUTERBACHER116 ...LEIKEIM100 ..LÖWENBRÄU - AB InBev D.116 ...MAISEL116 ...MARIA HILFER116 ...MAXLRAIN 116 ...MECKATzER116 ...MEMMINGER117 ...MÜLLERBRÄU NEUÖTTING117 ...MÜLLERBRÄU PFAFFENHOFEN117 ...MÜLLER PINKUS117 ...NEUMARKTER LAMMSBRÄU117 ...OECHSNER117 ...OETTINGER117 ...PARK & BELLHEIMER AG105 ... PAULANER BRAUGRUPPE - BHI120 ..PFUNGSTÄDTER120 ..PYRASER118 ...RADEBERGER GRUPPE120 ..RIEDENBURGER120 ..RIEGELE120 ..ROSTOCK120 ..ROTHAUS120 ..ROTHER BRÄU121 ...RUPPANER121 ...SCHLENKERLA121 ...SCHNEIDER & SOHN121 ...SCHNITzERBRÄU121 ...SCHÖNBUCH121 ...SCHORSCHBRÄU124 ..SCHWEIGER 100 ..SPATEN - AB InBev D.124 ..STEIN 124 ..ST. GEORGENBRÄU124 ..TEGERNSEE - HB

96 .....HEINEKEN ENTREPRISE 97.....KRONENBOURG 97.....LA CHOULETTE97.....METEOR BRASSERIE97.....MONT-BLANC97.....PIETRA BRASSERIE97.....SAINT-OMER97.....ST-SYLVESTRE

98 GERMANIA100 ..AB InBev D99.....AKTIENBRAUEREI KAUFBEUREN101 ...ALLGÄUER99.....ALPIRSBACHER101 ...ANDECHS KLOSTERBRAUEREI101 ...ARCOBRÄU101 ...AUGUSTINER BRÄU101 ...AU-HALLERTAU101 ...AYINGER BRAUEREI100 ..BECK’S - AB InBev D102 ..BENEDIKTINER WEISSBRÄU 103 ..BITBURGER BRAUGRUPPE104 ..BRAUEREI GANTER105 ... BRAU HOLDING INTERNATIONAL105 ..BHI - SÜDWEST GRUPPE106 ..BRAUFACTUM106 ..BÜRGERBRÄU BAD106 ..CARLSBERG D. - HOLSTEN106 ..DARGUNER 106 ..DINKELACKER-SCHWABEN106 ..DISTELHÄUSER - ERNST BAUER106 ..EICHBAUM 107 ..EINBECKER BRAUHAUS107 ..EINSIEDLER107 ..ENGELBRÄU RETTENBERG107 ..ENGEL CRAILSHEIM 107 ..ERDINGER 107 ..FARNY107 ..FELDSCHLÖSSCHEN AG108 ..FLENSBURGER100 ..FRANzISKANER - AB InBev D.108 ..GAFFEL BR. BECKER104 ..GANTER108 ..GLÜCKAUF-GERSDORF108 ..HACKLBERG 108 ..HB - HOFBRÄUHAUS MUNCHEN109 ..HB T. - HOFBRÄUHAUS TRAUNSTEIN

57

[email protected]

153 ..MILLER - SABMiller154 ..THE BOSTON/Samuel Adams (USA)154 ..THE BROOKLYN Br. (USA)154 ..SIERRA NEVADA B.Co. (USA)

155 ASIA - AUSTRALIA155 ..ASAHI (japan)155 ..BOON RAWD (Thayland)155 ..KIRIN (japan)156 ..LION (Ceylon)156 ..SAPPORO (japan) 156 ..TSINGTAO (China)156 ..zHEjIANG CHUNGUA (China)156 ..COOPERS (Australia)156 ..FOSTER’S (Australia)

157 PRODUTORI DI SIDRO157 ..BALADIN157 ..BULMERS LTD. OF CLONMEL 157 ..CIDRERIE VIARD157 ..CARLSBERG BREWERIES A/S158 ..CORNISH ORCHARDS 158 ..ECOMELA 158 ..HEINEKEN ITALIA158 ..jOHN MARTIN S.A.158 ..L.M. di Maria Lucia Melchiori 158 ..SAMUEL SMITH OLD B.158 ..STASSEN SA158 ..TERRE DI CHIOPRIS

144 ..RYCHTÁR144 ..SAMSON 144 ..STAROPRAMEN 144 ..ŽATECKÝ PIVOVAR

144 ROMANIA144 ..EUROPEAN FOOD

145 RUSSIA145 ..BALTIKA

145 SLOVENIA145 ..LASKO PIVOVARNA D.D.146 ..PIVOVARNA UNION D.D.

147 SPAGNA147 ..CERVEzA ISLEÑA 147 ..CERVEzAS MORITz147 ..DAMM 147 ..LA zARAGOzANA148 ..SAN MIGUEL - MAHOU

150 SVIZZERA150 ..FELDSCHLÖSSCHEN

150 TURCHIA150 ..EFES BEV. GROUP

151 AMERICHE151 ...AB InBev (USA)152...ALASKAN Br. Co. (USA)152...AMBEV - AB InBev (Brazil)152...ANCHOR Br. Co. (USA)152...ANDERSON VALLEY (USA)152...BACKUS & jOHNSTON (Perù)152...Cerv. BUCANERO (Cuba)152 ...CERV. Nacional DOMINICANA153 ..FEMSA CERVEzA Mexico153 ..FEMSA Cerveja Brasil153 ..FLYING DOG Brewery (USA)153 ..GREAT DIVIDE Br. Co. (USA)153 ..LEFT HAND Br. Co. (USA)153 ..MODELO Cerveceria (Mexico)153 ..POLAR (Venezuela)153 ..QUILMES (Argentina)

135 ..CONISTON135 ..FREDERIC Robinson UNICORN 135 ..FULLER SMITH & TURNER 136 ..GEORGE BATEMAN & SON136 ..GREENE KING136 ..HARDKNOTT136 ..HARVIESTOUN136 ..HEINEKEN UK136 ..jOSEPH HOLT 137 ..HOP BACK / DOWNTON137 .. INVERALMOND137 ..MARSTON’S WDB BRANDS137 ..MEANTIME137 ..O’HANLON’S137 ..ORKNEY137 ..RIDGEWAY141 ...SABMiller138 ..SALOPIAN138 ..SAMUEL SMITH 138 ..SHARP’S BREWERY138 ..SHEPHERD NEAME 138 ..ST. AUSTELL138 ..ST. PETER’S BREWERY138 ..SUMMER WINE139 ..T&R THEAKSTON LTD.139 ..TENNENT CALEDONIAN139 ..THE KERNEL BREWERY139 ..THORNBRIDGE139 ..THWAITES 139 ..TITANIC BREWERY139 ..TRAQUAIR HOUSE139 ..WHITE SHIELD MOLSON COORS140 ..WELLS AND YOUNG’S140 ..WILLIAMS BROS. 140 ..WYCHWOOD BRAKSPEAR

142 REPUBBLICA CECA142 ..BERNARD 142 ..BOHEMIA REGENT A.S.143 ..BUDEjOVICKY BUDVAR143 ..EGGENBERG143 ..FERDINAND143 .. INTERPIVO CzECH SRO.143 ..KLÁSTER143 ..PARDUBICKÝ143 ..PILSNER URQUELL143 ..PLATAN

AVVISO AI PRODUTTORI

Se la vostra azienda produ-ce birre e le distribuisce in Italia e non la trovate segna-lata in questa sezione, invia-teci una mail di interesse a [email protected] e vi invieremo il questionario per l’inserimento nella prossima

edizione

59

[email protected] Produttori Italia

I - ITALIAPref. tel. +39web suffix: .IT

ASSOBIRRAViale di Val Fiorita, 9000144 - Roma RMTel. +39 06 96044005Fax +39 06 96044010www.assobirra.it

CERB - Centro di Eccelenza per la Ricerca sulla BirraDirezione: Via S. Costanzo s.n.c.06126 Perugia PGTel: 075.585.7910 Laboratori: Via Corrotaldo s.n.c. 06051 Casalina di Deruta PGTel & Fax: 075.973.42Tel Segreteria: [email protected]://www.agraria.unipg.it/cerb

BEREITALIAS.r.l.

BIRRACASTELLOS.p.A.

BIRRAFORSTS.p.A.

BIRRAMAGALOTTI1845

BIRRAMENABREAS.p.A.

BIRRAPERONISrl

BRASSERIE LACU

CARLSBERGITALIAS.p.A.

CAVIRO SCA

HAUSBRANDTTR.1892

HEINEKEN ITALIA S�P�A�

SAN GEMINIANO ITALIA

ZAGO S�R�L�

http://www.beverfood.com/downloads/guidaonline-birre-birre/

70

[email protected] Austria

A - AUSTRIAPref. tel. +43web suffix: .at

VERBAND DER BRAUEREIEN ÖSTERREICHSZaunergasse 1-3Wien, A - 1030Tel +43/1 713 15 05Fax +43/1 713 39 46www.bierserver.at

BRAUEREI FOHRENBURG

DIE WEISSE

EGGENBERG

GRIESKIRCHEN

HEINEKEN C&EE EXPORT

HIRT BRAUEREI

OTTAKRINGER

STIEGL

STIFT ENGELSZELL

VILLACHER

http://www.villacher.com


71

[email protected] Produttori Austria

VEREINIGTE KÄRNTNER BRAUEREIEN AG

Brauhausgasse, 69500 Villach (Austria)Tel +43/4242/27777Fax +43/4242/27777 [email protected]

Controllo: Gambrinus Beteiligungs AG

Birrifici: Villacher Brauerei, Schleppe Brauerei

Produzione totale birra hl: 300.000

Esportazione di birra in Italia: hl: 26.000

MANAGEMENTPresidenti: Mag. Clemens Aigner, Mag. Josef Pacher

Mastro Birraio: Brm. Manuel Düregger

Marketing Manager: Mag. Dott.ssa Bettina Rabitsch

Export Manager: Mag. Birgit [email protected]

NOVITÀ IN BOTTIGLIA:VILLACHER SELECTION RED 33 clVILLACHER MÄRzEN 66 clVILLACHER PUR 33 cl VILLACHER HUGO 33 cl

BIRRE IN ITALIA

VILLACHER MÄRzEN (K,B)VILLACHER EXPORT (K,B)VILLACHER SELECTION RED (K,B)VILLACHER PUR (B)VILLACHER zWICKL (K)VILLACHER PILS (K,B)VILLACHER 150 (K)VILLACHER BELLA CARINzIANA (K)VILLACHER DUNKEL (B)VILLACHER RADLER (K,B)VILLACHER RADLER NATURTRÜB (B)VILLACHER HUGO (B)VILLACHER OKTOBERBRÄU (K)VILLACHER BOCK (K,B)VILLACHER SELECTION GOLD (K)

SCHLEPPE MÄRzEN (K,B)SCHLEPPE zWICKL (K)SCHLEPPE EXPORT(K)SCHLEPPE PILS (K)SCHLEPPE FESTBOCK (K)

PIESTINGER LAGER (K,B)PIESTINGER zWICKL (K)PIESTINGER GAMBRINUS (K)PIESTINGER BOCK (K,B)PIESTINGER RADLER (B)


75

[email protected] Produttori Belgio

B - BELGIOPref. tel. +32web suffix: .be

BELGIAN BREWERSMaison des Brasseurs Grand’Place 10 B-1000, BrusselsTel: +(32) 2 511 49 87Fax: +(32) 2 511 32 59www.beerparadise.be

THE BREWERS OF EUROPE23 - 25 Rue CarolyBrussels, Be B-1050Tel: (+32) 2 - 551 18 10Fax: (+32) 2 - 660 94 02www.brewersofeurope.org

ABBAYE DE ROCS ACHELSE KLUISAFFLIGEM ALKEN-MAESANHEUSER-BUSCHInBevBAVIK N�V� BELGOOBEERBOCKORBOCQ-DUBOCQBOELENS BOONBOSTEELS CANTILLON CARACOLE CAULIER-BONSECOURSCHIMAY CORSENDONK DE BIEDE BLAUGIES DEBLOCK-SATANDE BOUILLOND’ECAUSSINNESDE DOCHTER VAN DE KORENAAR DE DOLLE BROUWERSDE GLAZEN TOREN DE GRAALDEHALVEMAAN/STRAFFEHENDRIKDE KONINCK DELASENNE/DEZENNEDE LEITE DE MALONNEDE PROEF DE RANKE DE RYCKDES LEGENDESDETROCH/CHAPEAUDILEWYNS/VICARISDUBUISSON/BUSHDUPONTDUVEL MOORTGAT FANTOME GIRARDIN GUEUZERIE TILQUIN

76

[email protected] Belgio

AFFLIGEM Ringlaan, 18 - 1745 OpwijkTel +32/52/359911www.affligem.biz

DISTRIBUTORI IN ITALIADIBEVIT IMPORT S.R.L.Tel 02/9039251- www.dibevit.comScheda completa pag. 168

BIRRE IN ITALIAAFFLIGEM BLONDE (B)AFFLIGEM BRUNE (B)AFFLIGEM TRIPLE (B)

ALKEN-MAESBlarenberglaan 3 C, bus 22800 MechelenTel +32/015/30.90.11www.alken-maes.bewww.grimbergenbier.be

DISTRIBUTORI IN ITALIACARLSBERG ITALIA S.P.A. www.carlsbergitalia.itScheda completa pag. 65

DIBEVIT IMPORT S.R.L.Tel 02/9039251- www.dibevit.comScheda completa pag. 168

BIRRE IN ITALIABRUGS (B,K)CINEY BLONDE (K)CINEY BRUNE (K)CRISTAL (B,K)GRIMBERGEN BLANCHE (K)GRIMBERGEN BLONDE (B,K)GRIMBERGEN DOUBLE (B,K)GRIMBERGEN OPTIMO BRUNO (B)GRIMBERGEN TRIPLE (B)GRRINBERGEN Couvèe De L’ermitage jUDAS (B)MAES PILS (B,K)MORT SUBITE KRIEK (B)WATNEYS SCOTCH ALE (K)

ABBAYE DE ROCS Chaussée de Brunehault, 377387 Montignies sur RocsTel +32/65/755999Fax +32/65/[email protected]

DISTRIBUTORI IN ITALIA

EUROSAGA S.R.L.Tel 02/98281321- www.eurosaga.itScheda completa pag. 171

INTERBRAU S.P.A.Tel 049/9099121- www.interbrau.itScheda completa pag. 174

BIRRE IN ITALIAABBAYE DES ROCS (B)ABBAYE DES ROCS Grand Cru (B)BLANCHE DES HONNELLES (B)MONTAGNARDE (B)

ACHELSE KLUISSt. Benedictusabdij De Achelse Kluis De Kluis 13930 Hamont-AchelTel +32/11/800760Fax +32/11/[email protected]



EUROSAGA S.R.L.Tel 02/98281321- www.eurosaga.itScheda completa pag. 171

BIRRE IN ITALIAACHEL BLONDE (B)ACHEL BRUNE (B)ACHEL BRUNE EXTRA (B)

HAACHT HET ANKER HUYGHE/DELIRIUMJOHN MARTIN S�A�KERKOM/BINKLA BINCHOISE LA RULLES LEFEBVRELES FOURQUETSLINDEMANSMALHEUR BIERENMARTENS ORVALPALM BREWERIES NVROCHEFORTROMAN SAINTE-HÉLÈNESAINT-MONONSILLY-BR.DESILLYSLAAPMUTSKESLAGHMUYLDER ST� BERNARDSTERKENSST-FEUILLIENSTRUBBESTRUISETHE MUSKETEERS TOURNAY/DECAZEAUURTHELvAl De SAMBre/D’AUlneVAL DIEU VAN DEN BOSSCHE VAN EECKE BROUWERIJVAN HONSEBROUCK VAN STEENBERGE VANUXEEM VAPEUR-lA Br. À vApeUr

verHAeGHeWeSTMAlle

84

[email protected] Belgio

JOHN MARTIN S.A.Rue du Cerf, 1911332 Genval - BelgioTel.: +32/2/6556221Fax: +32/2/[email protected]

Amministratore Delegato:Anthony R. Martin

Total production beers hl: 200.000Export Beers to Italy hl: 55.000

DISTRIBUTORI IN ITALIAPer fusti fare riferimento a:JOHN MARTIN ITALIA Via Pontida 16024040 - Stezzano - BGTel: 035/4124171 Fax:035/4124976Manager: Giancarlo [email protected]

Per confezionato fare riferimento a:ANESA Via Cesare Battisti, 16324025 - Gazzaniga - BGTel: 035/711105 - Fax:035/712686www.anesabirra.it

BIRRE E SIDRI IN ITALIA

ADAM’S APPLE (K)

BLANCHE DE BRABANT (B,K)BLONDE DE BRABANT (B,K)DOUBLE DE BRABANT (K)PILS DE BRABANT (K)ROUSSE DE BRABANT (B,K)SPÉCIALE DE BRABANT (K)TRIPLE DE BRABANT (K)

BOURGOGNE DES FLANDRES AMBRÉE (K)BOURGOGNE DES FLANDRES BLANCHE (K)BOURGOGNE DES FLANDRES BLONDE (B)BOURGOGNE DES FLANDRES BRUNE (B,K)BOURGOGNE DES FLANDRES CUVÉE (K)BOURGOGNE DES FLANDRES DOUBLE (K)BOURGOGNE DES FLANDRES PILS (K)BOURGOGNE DES FLANDRES SPECIALE (K)BOURGOGNE DES FLANDRES TRIPLE (K)

CELTIC CIDER BY DOUGLAS (B,K)

DIABOLICI (B,K)

DOMINUS DOUBLE (B,K)DOMINUS TRIPLE (B,K)

MC DOUGLAS CELTIC LAGER (K) MC DOUGLAS CELTIC SUPER (K) MC DOUGLAS CELTIC RED (K) MC DOUGLAS CELTIC Extra Strong (K)MC DOUGLAS CELTIC SCOTCH ALE (K)

GORDON FINEST COPPER (B,C,K)GORDON FINEST CHROME (C)GORDON FINEST GOLD (B,C,K)GORDON FINEST PLATINUM (B,C,K)GORDON FINEST RED (B,C,K)GORDON FINEST SCOTCH (B,K)GORDON FINEST SILVER (C,K)GORDON FINEST TITANIUM (C)GORDON FIVE (B,K)GORDON XMAS (B,K)GORDON zERO (B,K)

MARTIN’S INDIAN PALE ALE (B)MARTIN’S PALE ALE (B,K)

RED STRIPE (B)

TIMMERMANS Faro Lambic (B)TIMMERMANS Framboise Lambic (B,K)TIMMERMANS Kriek Lambic (B,K)TIMMERMANS Lambicus Blanche (B,K)TIMMERMANS Oude Gueuze (B)TIMMERMANS Oude Kriek (B)TIMMERMANS Pêche Lambic (B,K)TIMMERMANS Strawberry Lambic (B,K)

93

[email protected] Produttori Danimarca

HARBOES BRYGGERISpeger borgvej, 344230 SkaelskøerTel +45/58194040www.harboes.dk

DISTRIBUTORI IN ITALIACO.BIR S.R.L.Tel 011/3918311- www.cobir.itScheda completa pag. 170R. BUSANEL S.R.L.Tel 0421/232848- www.busanel.itScheda completa pag. 182

BIRRE IN ITALIABjØRNE BEER (B)HARBOE (K)

ROYAL UNIBREW CERES

Faxe Alle 1DK-4640 FaxeTel +45/56771500Fax +45/56714764www.royalunibrew.comwww.ceres.com


CERES ITALIA S.P.A.Via Paolo Imperiale, 4Edificio CaffaVecchia Darsena16126 Genova GETel 010/275101Fax 010/2478469www.ceres.com

Fatturato Italia 2012: 80,22 Mio Euro

Vendite birre Italia 2012: 403.947 Hl

MANAGEMENT ITALIAA.D. e General Director: Roberto RoccattiMarketing Manager: Davide ChiodiniSales Director: Paolo Lavagna

BIRRE IN ITALIACERES OLD 9 (B)CERES RED ERIK (B,K)CERES STOUT (B)CERES STRONG ALE (B,C,K)CERES TOP PILSNER (B,C,K)CERES TOP ROYAL (C,K)FAXE (C)

DK - DANIMARCAPref. tel. +45web suffix: .dk

BRYGGERIFORENINGENDanish Brewers Association

Faxehus, Gamle Carlsberg Vej 16Valby, Da 2500

Tel: +45 7216 2424Fax: +45 7216 2444

www.bryggeriforeningen.dk

CARLSBERG DK

HARBOES BRYGGERI

ROYAL UNIBREW CERES

http://www.beverfood.com

95

[email protected] Produttori Francia

ABBAYE DU CATEAU 16 rue du Marché aux chevaux59 360 Le Cateau CambresisTel +33 (0)3 27 07 19 19Fax +33 (0)3 27 07 14 84www.brasserieducateau.fr

DISTRIBUTORI IN ITALIABISCALDI LUIGI IMPORT EXPORTTel 010 61281- www.biscaldi.comScheda completa pag. 167

BIRRE IN ITALIAVIVAT BLONDE (B)VIVAT TRIPLE (B)

BRASSERIE DES SOURCES2 Avenue du Collège59230 Saint-Amand-les-Eaux,Tel +33 3 27 48 77 77


BIRRE IN ITALIABELLEROSE (B)

BR. DE BRETAGNE - BRITTKerouel - 29910 TreguncTel +33/2/98502597contact@brasseriedebretagne.comwww.brasseriedebretagne.com

DISTRIBUTORI IN ITALIAEUROSAGA S.R.L.Tel 02/98281321- www.eurosaga.itScheda completa pag. 171

BIRRE IN ITALIABRITT vari tipi (B)CELTIKA (B)DREMMWEL vari tipi (B)GWINIz DU (B)SANT ERWANN vari tipi (B)

F - FRANCIAPref. tel. +33web suffix: .fr

BRASSEURS DE FRANCEBoulevard Malesherbes, 25 F-75008 ParisTel: +(33) 1 42 66 29 27Fax: +(33) 1 42 66 52 79 www.brasseurs-de-france.com

ABBAYE DU CATEAU BRASSERIE DES SOURCESBR.DEBRETAGNE-BRITTCASTELAIN BRASSERIECHRISTOPHENOYON/2CAPSDE GAYANTDUYCKGRAIN D’ORGE

HEINEKEN ENTREPRISE KRONENBOURG LA CHOULETTEMETEORMONT-BLANCPIETRASAINT-OMERST-SYLVESTRE

98

[email protected] Germania

D - GERMANIAPref. tel. +49web suffix: .de

AB InBev DAKTIenBrAUereI KAUFBeUrenAllGÄUerAlpIrSBACHerAnDeCHSArCOBrÄUAUGUSTIner BrÄUAU-HAllerTAUAYInGer BrAUereIBeCK’S - AB InBev DBENEDIKTINER WEISSBRäU BITBUrGer BrAUGrUppeBrAUereI GAnTerBrAU HOlDInG InTernATIOnAlBHI - SÜDWeST GrUppeBrAUFACTUMBÜrGerBrÄU BADCArlSBerG D. - HOlSTenDArGUner DInKelACKer-SCHWABenDISTelHÄUSer - ernST BAUereICHBAUM eInBeCKereInSIeDlerenGelBrÄU reTTenBerGenGel CrAIlSHeIM erDInGer FArnYFelDSCHlÖSSCHen AGFlenSBUrGerFrAnZISKAner - AB InBev D.

DEUTSCHER BRAUER-BUND E.V.Neustädtische Kirchstraße 7A

Berlin, D - 10117

Tel: +(49) 30 209167-0

Fax: +(49) 30 209167-99

www.brauer-bund.de

99

[email protected] Produttori Germania

GAFFel Br. BeCKerGlÜCKAUF-GerSDOrFHACKlBerG HB - HOFBrÄUHAUS MUnCHen

HB T. - HOFBrÄUHAUS TrAUnSTeIn

HerFOrDer HerrnBrÄU KGHOHenTHAnnerHOpF WEISSBIERBR�HÖSl & CO. HÖSSInnSTADTKAISerDOMKArlSBerG BrAUereI KÖnIG lUDWIG KAlTenBerG

KrOMBACHerKUlMBACHer - BHIlAUTerBACHerleIKeIMlÖWenBrÄU - AB InBev D.MAISelMArIA HIlFerMAXlrAIn MeCKATZerMeMMInGerMÜllerBrÄU neUÖTTInGMÜllerBrÄU PFAFFENHOFENMÜller pInKUSneUMArKTer lAMMSBrÄUOeCHSnerOeTTInGer

pArK & BellHeIMer AGpAUlAner BrAUGrUppe - BHIpFUnGSTÄDTerpYrASerrADeBerGer GrUpperIeDenBUrGerrIeGelerOSTOCKrOTHAUSrOTHer BrÄUrUppAnerSCHlenKerlASCHneIDer & SOHnSCHnITZerBrÄUSCHÖnBUCHSCHOrSCHBrÄUSCHWeIGer SpATen - AB InBev D.STeIn ST. GeOrGenBrÄUTeGernSee - HB TUCHer BrÄUUSTerSBACHvelTInSWArSTeIner WeIHenSTepHAnWeISMAIner pÜlS-BrÄUWelTenBUrGWIenInGerZOller-HOFZÖTler

AKTIENBRAUEREI KAUFBEUREN AG

Hohe Buchleuthe 387600 KaufbeurenTel +49/8341/430481Fax +49/8341/[email protected]

EXPORT MANAGERSig.ra Andrea LebkuecherTel: [email protected]

BIRRE IN ITALIAAKTIEN BOCK HELL (B,K)AKTIEN EDEL (B,K)AKTIEN HELL (B,K)AKTIEN jUBILÄUMS (B,K)AKTIEN KELLERBIER (B,K)AKTIEN ST. MARTIN (B)AKTIEN STEINGADENER (B,K)AKTIEN URBAYRISCH (B,K)AKTIEN WEIzEN ANNO 25 (B,K)BURONATOR (B,K)FENDT DIESELROSS-ÖL (B)FENDT ERNTE GOLD (B)FENDT VARIO-WEIzEN (B)ROSEN HELL (K)ROSEN PILS (K)ROSEN SPEzIAL (K)

ALPIRSBACHERMarktplatz 1 - 72275 AlpirsbachTel +49/7444/[email protected]

DISTRIBUTORI IN ITALIAREICHEGGER CHRISTOPHTel 0471/931116-912351Scheda completa pag. 182

BIRRE IN ITALIAALPIRSBACHER vari tipi (K)

100


AB InBev in GermaniaBECK’S

Am Deich 18/19

28365 Bremen - Germania

www.beck.it


ANHEUSER-BUSCH InBev ITALIA

Piazza Francesco Buffoni, 3

21013 - Gallarate - VA

Tel: 0331/268411

Fax:0331/268505

BIRRE IN ITALIA

BECK’S PILS (B,C,K)

BECK’S NEXT (B,K)

BECK’S GREEN LEMON (B)

BECK’S BLUE (B)

FRANZISKANER LÖWENBRÄU - SPATEN

Marsstrasse 46-48

80335 München - Germania

www.spatenbraeu.com

www.franziskaner.com

www.loewenbraeu.com


ANHEUSER-BUSCH InBev ITALIA

Piazza Francesco Buffoni, 3

21013 - Gallarate - VA

Tel: 0331/268411

Fax:0331/268505

BIRRE IN ITALIA

FRANZISKANER DUNKEL (B,K)

FRANZISKANER HELL (B,C,K)

FRANZISKANER KRISTALL (B)

LÖWENBRÄU DUNKEL (K)

LÖWENBRÄU MÄRZEN (K)

LÖWENBRÄU OKTOBERFESTBIER (B,C,K)

LÖWENBRÄU ORIGINAL (B,C,K)

LÖWENBRÄU PILS (K)

LÖWENBRÄU TRIUMPHATOR (K)

SPATEN MÜNCHEN (B,C,K)

SPATEN OKTOBERFESTBIER (B,K)

SPATEN PREMIUM BOCK (B, K)

110


KARLSBERG BRAUEREI GmbH

Karlsberg Strasse 62

66424 Homburg (Germania)

Tel.: +49/6841/1050

Fax: +49/6841/105483

www.karlsberg.de

MANAGEMENT

President:

Richard Weber

Export Director:

Andreas Oster

Export Manager Italia:

Giuseppina Klär

BIRRE IN ITALIAKARLSBRÄUKARLSBRÄU URPILSLICORNE 8.8LICORNE BLACKLICORNE LÉGENDELICORNE PREMIUMWALSHEIM ABBAYEWALSHEIM BLANCHEWALSHEIM PREMIUMWALSHEIM WEIzENVarie tipologie di birre in fusti PET

114


KROMBACHER Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KGHagener Straße 26157223 Kreuztal (Germania)Tel.: 0049-2732-880278Fax: 0049-2732-88011278www.krombacher.com

Controllo/Ownership: Fam. Schadeberg

Produzione totale 2012: 6,516 Mio. hl

MANAGEMENTPresident: Bernhard SchadebergDirettore Export: Oliver Braun

Sales Manager Italia: Maike Buschmann

Ufficio interno: Minna Muzzu [email protected]

AGENTIMarco Weller, nordCell. 335 40 50 99

Nicola Violante, centro e sudCell. 347 87 41 847

KROMBACHER una perla della natura

prodotto con Felsquellwasser®

La Birreria Krombacher è stata fon-data nel 1803. D’allora, nel corso delle generazioni, è sempre di pro-prietà della famiglia Schadeberg. La Krombacher Pils, Krombacher Wei-zen, Krombacher Dark e la Kromba-cher Radler fanno parte del portfo-lio di maggiore successo. Inoltre la Krombacher offre, come unico pro-duttore di birra premium, per ogni prodotto birrario anche la sua ver-sione analcoolica. La Krombacher Pils è il marchio birrario più amato e più acquistato della Germania.

Le Birre Premium TOP della Germania (2012)

Marchio produzione in HL1. Krombacher 5.462.000 HL2. Bitburger 4.070.000 HL3. Veltins 2.787.000 HL4. Hasseröder 2.776.000 HL5. Beck’s 2.755.000 HL

L Italia: il paese d´esportazione più importante per KrombacherCon una crescita sorprendente del 12,8%, il settore esportazioni del gruppo Krombacher è riuscito a confermare il suo corso positivo an-che nell’anno fiscale 2012. L’Italia, con una quota complessiva del 23%, resta uno dei più forti mercati in cre-scita per Krombacher e rappresenta uno dei mercati strategici insieme agli USA e alla Gran Bretagna. Un team qualificato dell’ufficio interno così come la forza vendita supporta-ta dalla Sig.ra Maike Buschmann, in qualità di Sales Manager Italia, sono a disposizione dei concessionari ita-liani, sia per l’horeca che per la GDO, come interlocutore competente.

B i r r a P r e m i u m N r . 1 i N G e r m a N i a

B i r r a P r e m i u m N r . 1 i N G e r m a N i a

12060_IMG_AZ_IT_56x186.indd 1 14.03.12 16:01

122


Export Motiv_Nürnberg_RZ.indd 1 18.03.13 19:59

TUCHER BRÄU GMBH & Co. KG

Tucherstrasse 1090763 Fürth (Germania)Tel.: 0049/911/9776101Fax: 0049/911/9776-361

[email protected]

Controllo/Ownership:RB Brauholding GmbH, Frankfurt

MANAGEMENTAmministratore Commerciale:Fred Höfler

Amministratore Finanziario e Tecnico:Günter Butz

Marketing Director:Kai Eschenbacher

Export Manager:Michael Lassauer

DISTRIBUTORI IN ITALIACARLSBERG ITALIAVia Ramazzotti, 1220020 Lainate MITel.: 02/93536911Fax: 02/[email protected]

BIRRE IN ITALIATUCHER Helles Hefe Weizen (B,K)TUCHER PILSENER (K)TUCHER KELLERBIER (B, K)TUCHER URFRÄNKISCH DUNKEL (B)TUCHER ÜBERSEE EXPORT (K)

Tucher. Il birrificio storico di Norimberga.A Norimberga, che è situata in uno dei paesaggi più belli della Germania, c’è molto più da sco-prire che il tempo medioevale e le salsicce arrostite. Norimberga è la seconda città per grandezza della Baviera (dopo Monaco) e da oltre 333 anni sede del birrificio Tucher.

La tradizione birraria In ogni sorso di birra Tucher potete ritrovare un pizzico di questa città affascinante, vivace, cosmopolita e allo stesso tempo ricca di tradizioni. Oggi come allora, il birrificio tradizionale di Norimberga, che nasce nel lontano 1672, grantisce la massima qualità delle sue squisite birre.

La gamma di birreLa varietà dei prodotti provenienti dal birrificio Tucher piace agli intenditori di birra di tutta la Germania e di molti altri Paesi del mondo. Sia la Pilsener sia la Übersee Export (birra da esportazione), sia la Helles Hefe Weizen (birra di frumento chiara) sia la Festbier (birra di festa), sia la Urfränkisch Dunkel (una birra tipo export bavarese fatta di malti d’orzo scuri) sia la Kellerbier (birra non filtrata appartenente al segmanto Keller - Birra di cantina) nonché naturalmente la famosa Nürnberger Christkindlesmarkt Bier (birra prodotta in oc-casione del mercato natalizio di Norimberga) – tutte le birre Tucher vengono prodotte secondo le ricette an-tiche tramandate dall’ex Birrificio Regale Bavarese di Birra di Frumento di Norimberga, detto “vormals köni-glich Bayerisches Weizenbrauhaus zu Nürnberg”. Certamente i mastri birrai del birrificio Tucher rispettano tutt’ora rigorosamente le regole imposte dalla Legge Bavarese sulla Purezza della Birra, che risale al lontano 1516, secondo la quale, per la produzione della birra, possono venire utilizzati esclusivamente acqua, malto e luppolo. Questa legge si trova addirittura iscritta in lettere ingrandite sulla torre del malto del birrificio Tucher.

Tucher e l‘ItaliaDa anni le stupende birre della Tucher (Pilsener, Helles Hefe Weizen, cioè la birra di frumento chiara, e Übersee Export) vengono servite in molti ristoranti italiani. Grazie alla cooperazione con il gruppo Carlsberg Italia, la Tucher è riuscita a conquistare una buona posizione sul mercato della birra italiano. Da quest’anno è disponibile in Italia anche l’ottima Tucher Urfränkisch Dunkel, una birra scura tradizional-mente francone, nonché la Tucher Kellerbier, una specialità bavarese non filtrata appartenente al segmanto keller (birre di cantina).

http://www.tucher.de/

127

[email protected] Produttori Irlanda

THE PORTERHOUSE GROUP47 Nassau Street Dublin 2Tel + 353 1 671 8558www.porterhousebrewco.com

DISTRIBUTORI IN ITALIAINTERBRAU S.P.A.Tel 049/9099121- www.interbrau.itScheda completa pag. 174

BIRRE IN ITALIADUBLIN RED ALE (K)

EIGHT DEGREESUnit 3, Coolnanave Industrial Park, Dublin Road, MitchelstownTel +353/ (0)[email protected]


ALIPRANDI S.R.LTel 030.9956166- www.aliprandisrl.itScheda completa pag. 166

BIRRE IN ITALIA8° BAREFOOT 8° HOWLING GALE ALE (B,K)8° KNOCKMEALDOWN PORTER (B)8° SUNBURNT IRISH RED (B,K)

GUINNESS - DIAGEOSt. James‘s GateDublin 8Tel +353/1/4536700Fax +353/1/4084814www.guinness.comwww.diageo.com


DIAGEO ITALIA S.P.A.Via Principessa Felicita di Savoia, 8/1210131 Torino TOTel 011/6300111

BIRRE IN ITALIAGUINNESS DRAUGHT (B,C,K)GUINNESS ORIGINAL (B)HARP LAGER (K)HARP STRONG (K)HARP SUPER (K)KILKENNY (K)KILKENNY CREAM (K)KILKENNY STRONG (K)SMITHWICKS (BOTTLE) (B)SMITHWICKS (KEG) (K)

IRL - IRLANDAPref. tel. +353web suffix: .ie

IRISH BREWERS ASSOCIATION84/86 Lower Baggot StreetDublin 2Tel.: +353/1 6051558 Fax: +353/1 6381558 www.abfi.ie

CARLOW BREWING Co�

EIGHT DEGREES

GUINNESS-DIAGEO

HEINEKEN IRELAND

THE PORTERHOUSE GROUP

128

[email protected] Irlanda

FARSONS CISKNotabile Road

BKR 3000 Mriehel

Tel +356/23814240

Fax +356/23814156

[email protected]

www.farsons.com

www.cisklager.com

BIRRE IN ITALIABLUE LABEL ALE (K)CISK EXCEL (K)CISK EXPORT (B,K)CISK LAGER (B,K)CISK XS (B,K)FARSONS FARSONS CHOCOLA-TE STOUT (K)FARSONS STRONG ALE (K)HOPLEAF PALE ALE (K)

CARLOW BREWING COMPANY

Muine Bheag Business Park, Royal Oak Road, BagenalstownTel +353 (0)59 9720509Fax +353 (0)59 [email protected]


INTERBRAU S.P.A.Tel 049/9099121- www.interbrau.itScheda completa pag. 174

TURATELLO ITALIA S.P.A.Tel 0542/629811- www.turatelloitalia.itScheda completa pag. 183

BIRRE IN ITALIAO’HARA’S CURIM (B)O’HARA’S IRISH RED (B)O’HARA’S IRISH STOUT (B)

HEINEKEN IRELANDLeitrim Street - CorkTel +353/21/4503371Fax +353/21/4503011www.murphys.com



HEINEKEN ITALIA S.P.A.Tel 02/270761- www.heineken.itScheda completa pag. 68

BIRRE IN ITALIABEAMISH STOUT (K)MURPHY’S IRISH RED (B,K)MURPHY’S IRISH STOUT (B,K)

M - MALTAPref. tel. +356web suffix: .mt

Qualità, freschezza, sicu-rezza, igiene, innovazione e perfomance…L’offerta di Air Liquide comprende soluzioni (gas,apparecchiature, servizi) personalizzate per soddi-sfare ogni vostra esigenza.

Ricaricatevi presso il vostro Beveral Point.

AIR LIQUIDE ITALIA SERVICE S.p.A.Via Capecelatro, 69 - 20148 MilanoTel. 02 4026.1 - Fax 02 48705895

www.airliquide.it

http://www.airliquide.it/

129

[email protected] Produttori Olanda

DE KONINGSHOEVEN LA TRAPPE

Eindhovenseweg 3 Berkel-Enschot Postbus 3945000 AJ TilburgTel 31(0)13 535 81 47Fax 31(0)13 543 74 [email protected]

DISTRIBUTORI IN ITALIAINTERBRAU S.P.A.Tel 049/9099121- www.interbrau.itScheda completa pag. 174


IMPORTATORI VARIBIRRE IN ITALIALA TRAPPE BLOND (B,K)LA TRAPPE DUBBEL (B,K)LA TRAPPE ISID’OR (B,K)LA TRAPPE PUUR (B,K)LA TRAPPE QUADRUPEL (B,K)LA TRAPPE QUADRUPEL OAK AGED (B)LA TRAPPE TRIPEL (B,K)LA TRAPPE WITTE (B,K)

GROLSCH Brouwerslaan, 17548 XA EnschedeTel +31/53/4833333Fax +31/53/[email protected]

DISTRIBUTORI IN ITALIAEUROSAGA S.R.L.Scheda completa pag. 171

F.LLI RINALDI IMPORTATORI Scheda completa pag. 172

BIRRE IN ITALIAGROLSCH PREMIUM LAGER (B,K)

NL - OLANDAPref. tel. +353web suffix: .ie

NEDERLANDSE BROUWERSDagelijkse Groenmarkt 3-5NL - 2513 AL Den HaagPB 179NL-2501CD Den HaagTel. +31/70 31 80 710Fax +31/70 31 06 173 www.nederlandsebrouwers.nl

BAVARIAN.V.-HOLLAND

GROLSCH

HERTOG JAN

HEINEKEN HOLDING NV

LA TRAPPE DE KONINGSHOEVEN

SINT CHRISTOFFEL BIER

133

[email protected] Produttori Regno Unito

UK - REGNO UNITOPref. tel. +44web suffix: .uk

CAMRACampagn For real ale230 Hatfield RoadSt Albans, AL1 4LWTel. +44/(0)1727 867201Fax +44/(0)1727 867670www.camra.org.uk

BRITISH BEER AND PUB ASSOCIATIONGround Floor, Brewers’ HallAldermanbury SquareLondon EC2V 7HRTel. +44/207 627 9191Fax +44/207 627 9123 www.beerandpub.com

ABInBevUKADNAMS PLC�BADGER DIRECTBALTICBEERCo.-VIRUBELHAVEN BLACK ISLE BLACK SHEEPBREWDOG BROUGHTON ALES CARLSBERG UKCELT EXPERIENCECHESTER INTERNATIONALCOBRA BEER CONISTONFREDERIC R� UNICORN FULLER SMITH & TURNER GEORGE BATEMAN & SONGREENE KINGHARDKNOTTHARVIESTOUNHEINEKEN UKJOSEPH HOLT HOPBACK/DOWNTONINVERALMONDMARSTON’S WDB BRANDSMEANTIMEO’HANLON’SORKNEYRIDGEWAYSABMillerSALOPIANSAMUEL SMITH SHARP’S BREWERYSHEPHERD NEAME ST� AUSTELLST� PETER’S BREWERYSUMMER WINET&R THEAKSTON LTD�TENNENT CALEDONIANTHE KERNEL BREWERYTHORNBRIDGETHWAITES TITANIC BREWERYTRAQUAIR HOUSEWHITE SHIELDWELLS AND YOUNG’SWILLIAMS BROS� WYCHWOOD BRAKSPEAR

142

[email protected] Rep. Ceca

BERNARD 5. května č.139601 HumpolecTel +420 565 300 207Fax +420 565 300 [email protected]


BIRRACECA di Dagmar PoddanaTel 011/9947733- www.birraceca.itScheda completa pag. 170

BIRRE IN ITALIABERNARD CELEBRATION LAGER (B)BERNARD DARK LAGER (B,K)BERNARD LAGER (K)

BOHEMIA REGENT A.S.Trocnovske Namesti, 12437901 TrebonTel +420/384/721435Fax +420/384/[email protected]


BIRRACECA di Dagmar PoddanaTel 011/9947733- www.birraceca.itScheda completa pag. 170

BIRRE IN ITALIABOHEMIA REGENT CLASSIC (B,K)BOHEMIA REGENT KNÍŽE (B,K)BOHEMIA REGENT PREMIUM (B,K)BOHEMIA REGENT PREMIUM SCURA (B,K)BOHEMIA REGENT PREzIDENT (B,K)BOHEMIA REGENT PTER VOK (B,K)

CZ - REPUBBLICA CECAPref. tel. +420web suffix: .cz

CSPAS Czech Beer and Malt AssociationLipova 15CZ - 120 44 Praha, 2Tel : +420/ 224 910 641Fax : +420/224 914 542 www.cspas.cz

BERNARD BOHEMIA REGENT A�S�BUDEJOVICKY BUDVAREGGENBERGFERDINANDINTERPIVO CZECH SRO�KLÁSTERPARDUBICKÝPILSNER URQUELLPLATAN RYCHTÁRSAMSON STAROPRAMEN ŽATECKÝPIVOVAR

147

[email protected] Spagna

E - SPAGNAPref. tel. +34web suffix: .es

CERVECEROS DE ESPAñAc/. Almagro 24, 2° Izda.E - 28010 MadridTel. : +34/91 308 67 70Fax : +34/91 308 66 61www.cerveceros.org

CERVEZA ISLEÑA S.L.Avenida Isidoro Macabich, 1San Rafael, IbizaTel +34 971 19 85 58www.lacervezadeibiza.com


BISCALDI LUIGI IMPORT EXPORTTel 010 61281- www.biscaldi.comScheda completa pag. 167

BIRRE IN ITALIAISLEÑA (B)

CERVEZAS MORITZ S.A.Ronda de Sant Antoni, 3908011 BarcellonaTel +34 93 423 54 34www.moritz.cat

DISTRIBUTORI IN ITALIAEUROSAGA S.R.L.Tel 02/98281321- www.eurosaga.itScheda completa pag. 171

BIRRE IN ITALIAMORITz (B)

DAMM S.A.Rosselló, 515 - 08025 BarcelonaTel +34/93/2909200Fax +34/93/[email protected]

DISTRIBUTORI IN ITALIARADEBERGER GRUPPE ITALIA Tel 010/6509459- www.radeberger.itScheda completa pag. 180

BIRRE IN ITALIAESTRELLA DAMM (B,C,K)ESTRELLA DAMM DAURA (B)ESTRELLA DAMM INEDIT (B)VOLL DAMM (B,K)

LA ZARAGOZANA S.A.Ramon Berenguer IV, 150007 ZaragozaTel +34/9763/76650www.ponteambar.com

DISTRIBUTORI IN ITALIAEUROSAGA S.R.L.Scheda completa pag. 171

BIRRE IN ITALIAAMBAR ESPECIAL (B)SPUTNIK (B)zARAGOzANA EXPORT (B)

CERVEZA ISLEÑA

CERVEZAS MORITZ

DAMM

LA ZARAGOZANA

SANMIGUEL-MAHOU

148

[email protected]

SAN MIGUEL FABRICAS DE CERVEZA Y MALTA S.A.c/urgel 24008036 Barcelona (Spagna)Tel.: +34/93/2272300Fax: +34/93/2272355albertin@mahou-sanmiguel.comwww.mahou-sanmiguel.comControllo/Ownership:Gruppo Mahou-San MiguelCalle Titán, 1528045 MadridTel.: +34/91/5269100Fax: +34/91/3665072

Total production beers: 13 milioni hlExport Beers to Italy hl: + 100.000

MANAGEMENTDir. General:Alberto Rodriguez ToqueroDir. Tecnico/Braumeister:Felix Zubizarreta MuradoExport Manager: Carlos Albertin

REPRESENTATIVE OFFICE IN ITALySede AmministrativaVia Paracelso, 6Piano 2 - Scala 320041 Agrate Brianza MITel.: 039/6890306Fax: 039/6890090

Manager: Carlos AlbertinComm. Manager: Angelo VolpeDir. Amministrativo : Fabrizio Felini Customer Service: Manuela Vallone

BIRRE IN ITALIASAN MIGUEL 0,0 (B,C,K)SAN MIGUEL 1516 (B,K)SAN MIGUEL ESPECIAL (B,C,K)SAN MIGUEL SELECTA (B,K)SAN MIGUEL TRADICION (B)MAHOU 5 ESTRELLAS (B,K)MAHOU NEGRA (B,K)ALHAMBRA PREMIUM (B)ALHAMBRA RESERVA 1925 (B)MEzQUITA (B)

SANMIGUEL,LABIRRASPAGNOLALEADER IN SPAGNA E IN EUROPA

SanMiguelleaderinSpagnaLa lunga tradizione ed esperien-za birraria del Gruppo Mahou San Miguel fa la differenza. Il gruppo fu fondato nel 1890 dai Mahou, antica famiglia ma-drilena, e il marchio San Miguel venne lanciato sul mercato spa-gnolo nel 1956. Il gruppo produce oltre 11 mi-lioni di hl all’anno, con una quota sul mercato spagnolo di oltre il 38%. Mahou San Miguel impegna in tutto il mondo oltre 2.485 pro-fessionisti.

SanMiguelleadernell’esportazionedibirrespagnoleSan Miguel ha conquistato la leadership nella esportazione di birre spagnole fin dal 1967. Il brand rappresenta oltre l’80% di tutte le birre esportate della Spagna e mantiene un’alta presenza in oltre 35 nazioni in tutto il mondo. Il brand è ben affermato e apprezzato all’estero: più di 1 milione hl di birra San Miguel sono consumate in Europa e nell’area mediterranea.

UnnuovopackperriaffermareilvalorepremiumdiSanMiguelSviluppato da uno dei più prestigiosi designer in Spagna, il nuovo pack supporterà una nuova immagine premium internazionale. Ogni detta-glio dell’etichetta è stato sviluppato per sottolineare la qualità, il retag-gio e le credenziali premium della marca. La qualità rimane alta per una birra naturale prodotta seguendo le tradizionali procedure di birri-ficazione combinate con una tecnologia avanzata. Lo spirito innovativo e creativo fa di San Miguel un prodotto fresco e genuino da gustare e condividere con altri.

151

[email protected] Produttori Americhe

AMERICHE

BREWERS ASSOCIATION736 Pearl StreetBoulder, CO 80302 - USATel : +1 303 447 0816www.brewersassociation.org

ABInBev(USA)ALASKANBr.Co.(USA)AMBEV-ABInBev(Brazil)ANCHORBr.Co.(USA)ANDERSONVALLEY(USA)BACKUS&JOHNSTON(Perù)Cerv.BUCANERO(Cuba)Cerv.NacionalDOMINICANAFEMSACERVEZAMexicoFEMSACervejaBrasilFLYINGDOGBrewery(USA)GREATDIVIDEBr.Co.(USA)LEFTHANDBr.Co.(USA)MODELOCerv.(Mexico)POLAR(Venezuela)QUILMES(Argentina)MILLER-SABMillerTheBOSTONBr.Co./ SamuelAdams(USA)THEBROOKLYNBr.(USA)SIERRANEVADABr.Co.(USA)

AB InBev (USA)One Busch Place

MO 63118 St. Louis - U.S.A.

Tel +1/314/577-2000

www.anheuser-busch.com

www.budweiser.com


AB InBev Italia S.p.A.Tel 0331/268411

Scheda completa pag. 162

BIRRE IN ITALIABUDWEISER (B,C,K)

155

[email protected] Produttori Asia/Australia

ASAHI BREWERIES LMT.24-1 Takata 3 - Chome Toshimaku170-8633 Tokio - GiapponeTel +81/3/5608-5211Fax +81/3/5608-5210www.asahibeer.co.jp


BIRRE IN ITALIAASAHI SUPER DRY (B,C)

BOON RAWD Br. Co.999 Samsen Road, Dusit10300 Bangkok - ThailandiaTel +66/2/2344731www.binghabeer.com

DISTRIBUTORI IN ITALIAUNIONTRADE S.R.L.Tel 02/26922898- www.uniontrade.itScheda completa pag. 183

BIRRE IN ITALIASINGHA BEER (B)

KIRIN1-5-8, Kyobashi, Chuo-ku104-8305 Tokyo - GiapponeTel 03(3231)3910www.kirin.com www.kirineurope.com

DISTRIBUTORI IN ITALIACO.BIR S.R.L.Tel 011/3918311- www.cobir.itScheda completa pag. 170

UNIONTRADE S.R.L.Tel 02/26922898- www.uniontrade.itScheda completa pag. 183

BIRRE IN ITALIAKIRIN ICHIBAN (B,C,K)

ASIA - AUSTRALIA

ASAHI(Japan)BOONRAWD(Thayland)KIRIN(Japan)LION(Ceylon)SAPPORO(Japan)TSINGTAO(China)ZHEJIANGCHUNGUA(China)COOPERS(Australia)FOSTER’S(Australia)

160

Importatori [email protected]

IMPORTATORI NAZIONALI

166 .....ALES & Co.

166 .....ALIPRANDI

164 .....ANESA

162 ......AB InBev ITALIA

166 .....ASOLO BEVANDE

166 .....ATLANTE

166 .....B4Trade

166 .....BAGGIO

130 .....BAVARIA ITALIA

170 ......BIRRACECA

62 ........BIRRA FORST

62 ........BIRRA PERONI

167 ......BISCALDI LUIGI

170 ......BONONIA M.S.

170 ......BOTTEGA DELLA BIRRA

65 ........CARLSBERG ITALIA

170 ......CENTRO BIRRA Verona Est

93 ........CERES ITALIA

140 .....CHARLES WELLS ITALIA

170 ......CO.BIR

127 .....DIAGEO ITALIA

168 .....DIBEVIT IMPORT

171 ......EUROSAGA

172 ......F. & F. TRADING Co.

172 ......F.LLI RINALDI IMP.

172 ......GIARDINO MARIO

172 ......GLUT3

172 ......GMA Import Specialità

145 .....GRUPPO EST

68 ........HEINEKEN ITALIA

174 ...... INTERBRAU

173...... INTERPIVO ITALIA

172 ......jAGO DISTRIBUTION

84 .......jOHN MARTIN ITALIA

177 .....K.KIEM

105 .....KULMBACHER ITALIA

178......MARzOLI & NANUT S.n.c.

178......MEBU Srl

178......MOLETTO Soc. Ag.

178......MÜHLMANN Robert & C.

178......MULTIBIRRA

182 .....NA STISA

182 .....PAROVEL GROUP

105 .....PAULANER Distribuzione

182 .....PIETRA ITALIA

182 .....PLAzA LATINA

179......POGGIANA F.lli

182 .....PROBIOS

180 .....RADEBERGER ITALIA

182 .....R. BUSANEL

182 .....REICHEGGER Christoph

69 ........SAN GEMINIANO ITALIA

182 .....SIBITAL

182 .....TARGET 2000

183 .....TRE EFFE

183 .....TRIPLE

183 .....TURATELLO ITALIA

183 .....UNIONTRADE

184 .....WARSTEINER ITALIA

183 .....XIN SHI

66........zAGO

168


DIBEVIT IMPORT S.r.l.Viale Edison, 110

20099 Sesto San Giovanni MI

Tel 02/27061

Fax 02/27076669

[email protected]

www.dibevit.it

MANAGEMENTAmm. Delegato: Davide DaturiTrade Marketing Manager: Patrizia Ponzinibbi

MARCHE BIRRE IMPORTATE

Dall’Australia

FOSTER’S (K)

Dal Belgio

ABBAYE DE FOREST BLONDE (B)ABBAYE DE FOREST ROUGE (K)ACHEL BLONDE (B)ACHEL BRUNE (B)ACHEL BRUNE EXTRA (B)AFFLIGEM BLONDE (B)AFFLIGEM BRUNE (B)AFFLIGEM TRIPLE (B)BARBAR BLONDE (B)BARBAR BRUNE (B)BELGIAN KRIEK (B)BLANCHE DE BRUXELLES (B,K)BLANCHE DE SILLY (B)BOUCANIER DARK ALE (B)BOUCANIER GOLDEN ALE (B)BOUCANIER RED ALE (B)

BRUGSE zOT BLOND (B)BRUGSE zOT DUBBEL (B)CHIMAY BLEU (B)CHIMAY ROUGE (B)CHIMAY TRIPLE (B)CINEY BLONDE (K)CINEY BRUNE (K)CRISTAL (K)DE KONINCK (B,K)DE KONINCK TRIPLE D’ANVERSE (B,K)DUCHESSE DE BOURGOGNE (B)DUVEL (B)FLOREFFE BLONDE (B,K)FLOREFFE BRUNE (B,K)FLOREFFE MEILLEURE (B)FLOREFFE TRIPLE (B,K)HOPUS (B)jUDAS (B)MAES PILS (B,K)MALHEUR 10° (B)MALHEUR 12° (B)MALHEUR 8° (B)MALHEUR BRUT (B)MALHEUR CUVÉE ROYALE (B)MAREDSOUS 10° (B)MAREDSOUS 6° (B)MAREDSOUS 8° (B)MOINETTE DUPONT BLONDE (B)ROCHEFORT 10° (B)ROCHEFORT 6° (B)ROCHEFORT 8° (B)SAISON 1900 (B)SAISON DUPONT (B)SCOTCH SILLY (B)SILLY PREMIUM PILS (B)WATNEYS SCOTCH ALE (K)

WESTMALLE DOUBLE (B)WESTMALLE TRIPLE (B)

Dalla FranciaADELSCOTT (B)DESPERADOS (B)FISCHER TRADITION (B)PELFORTH BRUNE (B)TROIS MONTS (B)Dalla Germania ERDINGER ANALCOLICA (B)ERDINGER DUNKEL (B)ERDINGER HEFE (B)ERDINGER PIKANTUS (B)ERDINGER URWEISSE (B)PAULANER HEFEWEIzEN (B)PAULANER HEFEWEIzEN DUNKEL (B)PAULANER ORIGINAL MUNCHNER (B)

Dalla Gran Bretagna BEAMISH STOUT (K)BULLDOG STRONG ALE (B,K)BULLDOG STRONG LAGER (K)HOLT 1849 (B)HOLT FIFHT SENSE (B)HOLT MAPLEMOON (B)THWAITES SMOOTH (K)MC EWAN’S LAGER (K)MC FARLAND (B)NEWCASTLE BROWN ALE (B,K)SLALOM STRONG LAGER (B,K)

Dalla ItaliaBIRRA MORETTI GRAND CRU (B)ICHNUSA SPECIALE (B)

Dall’OlandaLA TRAPPE BLONDE (B)LA TRAPPE QUADRUPEL (B)

172


DIAGEO ITALIACfr. Diageo Guinness Irl. p. 127

F. & F. TRADING COMPANY S.R.L.

Via Don Ettore Gaia, 310043 Orbassano TOTel 011/9034006Fax 011/[email protected]

Manager: Francesco Frassà

MARCHE BIRRE IMPORTATEBLITz LAGER (K)CHESTER GOLD (K)CHESTER STORM (K)OLD CHESTER (K)SUPERSTORM (K)METEOR LAGER (K)MORTIMER (K)WENDELINUS (K)WELLS BOMBARDIER (K)La società distribuisce numerose altre marche di birra

F.LLI RINALDI IMP. S.p.A.Viale Masini, 3440126 Bologna BOTel 051/4217811Fax [email protected]

MARCHE BIRREGROLSCH WARSTEINERRONzANI Birre artigianali

GIARDINO MARIO Agenzia con depositiMob 380/4387129

NordMED SERVICE S.r.l.Via Roveda, 741011 Campogalliano MOTel 349/8743915

CentroFONTE BOEMA S.a.S.Via Toscoromagnola, 1050056 Montelupo Fiorentino FITel 335/8391746

SudDRINK & FOOD S.r.l.S.S. 164 Km 32.52 Fraz. Ponteromito83040 Montemarano AVTel e Fax 0827/67047

BIRRE DISTRIBUITEBOHEMIA BEER (B,K)BÜRGER BRÄU (B,K)FARNY (B,K)ENGELBRÄU Rettemberger (B,K)

GRUPPO EST S.R.L.Via Perotti 3-7 25016 Ghedi BSTel 030/3580044Fax 030/[email protected]

MARCHE BIRRE IMPORTATEBALTIKAARSENALNOYENEVSKOYEYARPIVOzHIGULEVSKOYE Cfr. Baltika Russia p. 145

GLUT3 S.R.L.Via Padania, 1625030 - Castel Mella - BSTel 030/[email protected]

MARCHE BIRRE IMPORTATEGREEN’S belghe per celeaci vari tipi

GMA Import SpecialitàVia Andolfi80045 Pompei - NATel 081/5369600www.gmasrl.it

MARCHE BIRRERIEGELE vari tipi (B,K)TITANUM 11 (B,K)La società distribuisce il sidro Ma-gners e numerosi altri marchi di birra

HEINEKEN ITALIA Cfr. Heineken Italia p. 68

JAGO DISTRIBUTIONFranz-Nissl Str. 40/b80999 München (Germania) Tel +49/89/97893777 [email protected]

MARCHE BIRRE IMPORTATEHACKLBERG HEINz VOM STEIN BIO HOHENTHANNER INNSTADT MÜNNERSTÄDTER KLOSTER URSTOFFOECHSNER PASSAUER WEISSE ROTHER BRÄU anche ÖKO (BIO)STEINERzOLLER HOF

174


151

ImportatoriBIRRITALIA@Beverfood

INTERBRAU S.p.A.Via dell’Industria, 3235010 Ronchi di Villafranca Padovana, PDTel: 049/9099121- Fax: 049/[email protected] - www.interbrau.it

MANAGEMENTAmministratori: S. e M. Vecchiato

MARCHE BIRRE DISTRIBUITE

AMA - BIONDA (B)AMA - BRUNA (B)AMA - MORA (B)

AMARCORD - GRADISCA (B,K)AMARCORD - MI DÒNA (B)AMARCORD - TABACHÉRA (B,K)AMARCORD - VOLPINA (B)AMARCORD - RISERVA SPECIALE (B)AMARCORD - 5.6 vol. (K)

BIRRA DEL BORGO - DUCALE (B)BIRRA DEL BORGO - DUCHESSA (B,K)BIRRA DEL BORGO - ENKIR (B,K)BIRRA DEL BORGO - KE TO RE PORTER (B)BIRRA DEL BORGO - MY ANTONIA (B,K)BIRRA DEL BORGO - RE ALE (B,K)BIRRA DEL BORGO - RE ALE EXTRA (B,K)TRENTATRE AMBRATA (B)TRENTATRE BRUNA (B)

LE CENCIE - LA BRIGIDA (B)LE CENCIE - LA GANZA (B)LE CENCIE - LA GHENGA (B)

OLMAIA - BK (B,K)OLMAIA - LA5 (B,K)OLMAIA - LA9 (B,K)OLMAIA - STARSHIP (B,K)

OLTREMARE - MONELLA (B)OLTREMARE - BISCARA (B)OLTREMARE - INRIGANTE (B)OLTREMARE - TESTARDA (B)

BIRRA ROMA BIONDA (B,K)BIRRA ROMA AMBRATA (B,K)BIRRA NA BIO (B)BIRRADAMARE ROSSA (B,K)BIRRADAMARE CHIARA (B,K)

LA MATTA - BIONDA LA MATTA - AMBRATA

Italia

CÈLIA - Birra senza glutine (B)

BROUGHTON - BLACK DOUGLAS (B)BROUGHTON - GREENMANTLE ALE (B)BROUGHTON - MERLIN’S ALE (B)BROUGHTON - OLD JOCK ALE (B)BROUGHTON - SCOTTISH OATMEAL (B)BROUGHTON - THE GHILLIE (B)

MARSTON’S - OLD EMPIRE (B)MARSTON’S - PEDIGREE (B,K)MARSTON’S - OYSTER STOUT (B)

ROBINSON’S - OLD TOM CHOCOLATE (B)ROBINSON’S - OLD TOM GINGER (B)ROBINSON’S - OLD TOM ORIGINAL (B)ROBINSON’S - TROOPER IRON MAIDEN (B,K)

TENNENT’S - 1885 LAGER (B,K)TENNENT’S - EXTRA (B,K)TENNENT’S - SCOTCH ALE (B,K)

THEAKSTON - BEST BITTER (K)THEAKSTON - LIGHTFOOT (B)THEAKSTON - OLD PECULIER (B,Cask)THEAKSTON - XB (B, Cask)

TRAQUAIR - HOUSE ALE (B)TRAQUAIR - JACOBITE ALE (B)

Regno Unito

TWEED STOUT (K)

CARFAX (K)

MUST (K)

Irlanda

O’HARA’S - CURIM (B)O’HARA’S - IRISH RED (B)O’HARA’S - IRISH STOUT (B)O’HARA’S - PALE ALE (B)O’HARA’S - LEANN FOLLÁIN (B)

OYSTER STOUT (K)

DUBLIN RED ALE (K)

180


RADEBERGER GRUPPE ITALIA S.p.A.Via Renata Bianchi, 4016152 Genova GETel 010/6509459 Fax 010/6509473info@radeberger.itwww.dabcruda.itwww.radeberger.itwww.clausthaleranalcolica.it

Controllo Radeberger Gruppe GmbH (Oetker) Vice Presidente Dir. Generale: Rolando Bossi

MARCHE BIRRE DISTRIBUITEALTENMÜNSTER 1544 (K)ALTENMÜNSTER Export (K)ALTENMÜNSTER Festbier (K)

BERLINER KINDL 1872 (K)BERLINER KINDL Pils (K)

BRAUFACTUM COLONIA (B)BRAUFACTUM DARKON (B)BRAUFACTUM INDRA (B)BRAUFACTUM MARzUS (B)BRAUFACTUM PALOR (B)BRAUFACTUM PROGUSTA (B)

BRINKHOFF’S N° 1 (K)

CLAUSTHALER CLASSIC (B,C, K)CLAUSTHALER EXTRA HERB (B)CLAUSTHALER RADLER (C)

DAB ORIGINAL CRUDA (B,C,K)

DORTMUNDER UNION EXPORT (K)

ESTRELLA DAMM (B,C,K)ESTRELLA DAMM DAURA (B)ESTRELLA DAMM INEDIT (B)VOLL DAMM (B, K)

HASEN EXTRA EXPORT (B, K)HASEN PILS (B, K)HASEN WEISSER HASE (B, K)

HENNINGER RADLER (C)HENNINGER PILSENER (K)HENNINGER ORIGINAL (B)

HOVELS (K)

jEVER PILSENER (B,K)

KRONEN PILSENER (K)

GILDEN KÖELSCH (K)

NORBERTUS HELLER BOCK (B,K)NORBERTUS KARDINAL (B,K)NORBERTUS KELLER (B,K)NORBERTUS HEFEWEIzEN BOCK (B,K)NORBERTUS FESTBIER NORBERTUS HEFEWEIzEN SPEzIAL

OBERDOFER HEFEWEIzEN (K)

RADEBERGER (B,C,K)

SCHLÖSSER ALT (C,K)

SCHÖFFERHOFER H. Weizen (B,K)SCHÖFFERHOFER Grapefruit (B)

zIRNDORFER KELLERBIER COOLKEG

187

[email protected]

188 – LA BIRRA ARTIGIANALE IN ITALIA NON ESISTE, ma per fortuna.... noi ce la beviamo A cura di Kuaska196 – BIRRA DELL’ANNO 2013 A cura di Unionbirrai

201 – MICROBIRRIFICI E BREWPUB201 ... Indici microbirrifici e brew pub205 ...Schede Val d’Aosta205 ...Schede Piemonte215 ....Schede Liguria217 ....Schede Lombardia228 ...Schede Trentino Alto Adige230 ...Schede Veneto236 ...Schede Friuli Venezia Giulia239 ...Schede Emilia Romagna246 ...Schede Toscana251 ...Schede Marche253 ...Schede Umbria255 ...Schede Lazio258 ...Schede Abruzzo e Molise260 ...Scheda Campania263 ...Scheda Puglia265 ...Schede Basilicata e Calabria266 ...Schede Sicilia267 ..Schede Sardegna

253 – BEER SHOP

MICROBIRRIFICI E BEER SHOP

188

Microbirrifici [email protected]

LA BIRRA ARTIGIANALE IN ITALIA NON ESISTE, ma per fortuna.... noi ce la beviamo

A cura di Lorenzo DaboveIn arte KUASKADegustatore birre e giudice internazionaleResponsabile culturale MO.BI.

La definizione/individuazione della vera birra artigianale sembra essere un problema che esiste solo per noi e al limi-te per gli americani mentre nel resto d’Europa, con rare ec-cezioni, pare che nessuno se lo sia mai posto né soprattutto abbia intenzione di farlo mentre da noi è scottante materia di infinite discussioni che coinvolge produttori, addetti ai lavori e consumatori specie in rete, su blog e forum.

Da vetusto degustatore-scrittore ma soprattutto da grande appassionato, per non dire uno dei padri del mo-vimento artigianale quale vengo unanimemente ritenuto, credevo che, forse con eccesso di anacronistico romantici-smo, un artigiano che produce birre per il proprio birrifi-cio o per il proprio brewpub, dovesse dedicare la maggior parte del suo tempo e delle sue energie proprio a fare il suo mestiere, cioè a fare birre.

Invece dai “miei” birrai raccolgo incessanti lamente-le sulle continue perdite di tempo ed energie dovute ad interminabili file negli uffici amministrativi, nonché ad improvvise visite di controllo, quasi sempre mentre ci si sta concentrando sulle delicate fasi della birrificazione, da parte di solerti funzionari di vari enti ed autorità che, nella maggior parte dei casi, non sanno nemmeno cosa si stia realmente producendo. L’elenco di motivazioni di sanzioni è lunghissimo e a volte grottesco. Solo per fare un esempio, un birrificio triestino è stato multato per aver messo il puntino dopo la “elle” di litro nel listino prezzi! Si parla tanto di aumento drammatico ed esponenziale della disoccupazione giovanile e proprio non si capisce perché non si cerchi di incentivare ed aiutare, invece di ostacolare

per mezzo della solita deprecabile burocrazia all’italiana.Questi giovani imprenditori-artigiani, in un periodo di crisi profonda che sta attanagliando e soffocando il no-stro paese, hanno saputo, in controtendenza, far nascere e dare impulso ad un settore nuovo “che tira”’ e che crea posti di lavoro, e un’ulteriore eccellenza nel nostro ricco e variegato panorama enogastronomico.

Si parla tanto di incentivare il turismo, elemento fon-damentale per la nostra asfittica economia ma lo sanno il ministro e gli enti di promozione che, sull’onda della nostra straripante “Renaissance”, sia recentemente nato e stia rapidamente crescendo un esaltante turismo birrario? Gli stranieri appassionati di birre lo sanno eccome! Sem-pre più spesso, alla classica richiesta “vengo in vacanza in Italia con mia moglie, mentre lei passa ore nei musei, dove posso trovare buone birre artigianali italiane?” se ne sta aggiungendo una nuova cioè “mi prepari un itinerario che mi permetta di godere delle vostre bellezze natura-li e artistiche ed al tempo stesso visitare microbirrifici e brewpubs per conoscere i vostri birrai e godere buone birre artigianali italiane?” Ma nelle sfere del potere lo sanno che in Italia abbiamo più di cinquecento produttori artigianali? Temo proprio di no come di certo non sanno che i nostri artigiani stiano imponendo un inedito “Made in Italy” sempre più conosciuto ed apprezzato sia in Italia che all’estero con birre originali, espressione della nostra straordinaria biodiversità, che impiegano ingredienti lo-cali, forniti da altri artigiani operanti nel loro territorio, come cereali, erbe, ortaggi, spezie per non parlare della

196


CATEGORIA BIRRIFICIO NOME BIRRA1) Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Lager”

BAV – Birr. Artigianale Veneziano 1-Pilsner

Soràlamà 2-Slurp

Birrificio Lariano 3-LaGrigna

2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Golden Ale”

Bad Attitude 1-Kurt

MOA - My Own Ale 2-MOA 12Plato

Birranova 3-Linfa

3 ) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Kolsch”

Birrificio Artigianale Desmond 1-Desmond Badaben

Croce di Malto 2-HAURIA

Agribirrificio Luppolajo 3-Bucolica

4) Ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca

Birrone 1-Scubi

Statalenove 2-Miss Kartola

Birrificio Estense 3-Munich B.E.

5) Bassa fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione tedesca

La Birra di Meni 1-Siriviela

Statalenove 2- and B

Non assegnato

6) Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone

BAV – Birr. Artigianale Veneziano 1-Bitter

La Piazza 2-Rinascimentale

Birrificio Emiliano Srl 3-Rimasta di Farro

7) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso - medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana

Birrificio Indipendente Elav 1-Indie Ale

Manerba Brewery 2-Route 66

Piccolo Birrificio Clandestino 3-Riappala

8) Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana

Birrificio Gambolò 1-Nowhere

Birra Amiata 2-Contessa

Birrificio Menaresta 3-22 La Verguenza

“BIRRA DELL’ANNO 2013”:tutte le birre e i birrifici premiati

201

[email protected]

217 LOMBARDIA n° 88BG - BIRRIFICIO INDIP. ELAVBG - ENDORAMABG - MAIVISTOBG - MASPY Di Maurizio PirovanoBG - SGUARAUNDABG - VALCAVALLINABG - VIA PRIULABS - B.A.B.B. S.R.L. BS - BADEF S.N.C. BS - BEFED - CONCESIOBS - B. BRESCIANO MONTENETTOBS - CODICE A BARREBS - CURTENSEBS - Fab. B. PALAzzOLO PALBRAUHAUSBS - HOPS! DESENzANOBS - LEONESSABS - MANERBA BREWERYBS - TRAMICO - BI-DUCO - B. FRANCESCO VISMARACO - BIRRIFICIO ITALIANOCO - DOPPIO MALTO B. Co.CO - IL BIRRIFICIO DI COMOCO - IL QUARTO D’ORA GRANATACO - MENAGGIOCO - TICINO B. Co.CO - UMAMICO - UMAMILC - BIRRIFICIO LARIANOLC - BIRRIFICIO LECCHESELC - LMB - LA MIA BIRRALC - NOVECENTO BIRRERIALO - BIRRIFICIO LODIGIANOLO - BREWFISTMN - CASCINA ROVERIMN - CORTE PILONEMN - DUGÀLMN - LUPPOLAjOMI - AMBROSIANO BIRRIFICIOMI - BAUSCIA - BIRRIFICIOMI - BEFED MILANOMI - BIRRIFICIO BOFFALORA

TO - ALEGHE - BIRRIFICIOTO - AMIS DI CASTAGNO WALTERTO - BEBA S.R.L. TO - BEFED MONCALIERITO - BEFED SETTIMO TORINESETO - BIRRIFICIO PINEROLESETO - BIRRIFICIO SAN MICHELETO - BIRRIFICIO TORINOTO - BRASSERIA ALPINATO - CHEVALIER - BIRRIFICIOTO - GILAC Birrificio ArtigianaleTO - GRADO PLATO S.A.S. TO - HAVE A NICE TRIPTO - LA PIAzzA DEI MESTIERITO - LA VECCHIA IVREATO - LOVERBEERTO - SORA’LAMA’ VAYESTO - LUNGO SORSOTO - PARSIFALTO - PAUSA CAFE’TO - RABÈL Birrificio Del CanaveseTO - SANPAOLO BIRRIFICIOVC - ABBÀ BIRRIFICIOVC - BSA BIRRIFICIO SANT’ANDREAVC - VALLECELLIO B. ARTIGIANA

215 LIGURIA n° 17GE - AMBASCIATA DI RECCOGE - BICUGE - BIRRA DEL BRACCOGE - BIRRA LEOGE - BIRRIFICIO GENOVESEGE - BIRRIFICIO LA SUPERBAGE - MACKENNY PUBGE - BRYTONGE - FABBRICA BIRRA BUSALLAGE - MALTUS FABERSP - BIRRIFICIO DEL GOLFOSV - BIRRIFICIO FINALESESV - CHARLESSV - EL ISSORSV - FABBRICA BIRRA FIORESV - MBF di Castellazzi e CavalieriSV - SCARAMPOLA BIRRIFICIO

205 VALLE D’AOSTA n° 3AO - BIRRIFICIO 63AO - DFM BIRRIFICIO AOSTAAO - DU GRAND ST. BERNARD

205 PIEMONTE n° 62AL - BAGUNCAAL - BEFED ALESSANDRIAAL - BIRRA PASTURANAAL - BIRRIFICIO FERMENTOAL - BIRRIFICIO PIEMONTEAL - CICCI COCO’ AL - CIVALE BIRRIFICIOAL - GEDEONEAL - HENQUET BIRRIFICIOAL - KAMUNAL - MOLARE’SAL - MONTEGIOCO BIRRIFICIOAT - BIRRA 1789AT - NUOVO BIRRIFICIO NICESEAT - QUOTA 120BI - BIRRIFICIO BEER IN S.A.SBI - jEB S.A.S. DI BAÙ CHIARA & C.BI - MOMPOLINOBI - UN TERzOCN - BEFED SAVIGLIANOCN - BIRRA BOEROCN - BIRRIFICIO B&CCN - BIRRIFICIO CALIGOLACN - BIRRIFICIO DELLA GRANDACN - CEREACN - CITABIUNDA BIRRIFICIOCN - DE KIPCN - FRÈCN - GIRATEMPOPUB di P. BotteroCN - MISTRALCN - PAGARI’CN - ROLIO BEERCN - TROLL BIRRERIACN - TRUNASSENO - BIRRIFICIO DI PETTENASCONO - CROCE DI MALTO S.R.L.NO - LA FABBRICA DELLA BIRRA

MICROBIRRIFICI E BREWPUB IN ITALIA

202


TV - M’ANIS Az. AGRICOLATV - PAGUBA / BIRRA MORGANATV - SAN GABRIELTV - TREVIGIANOVE - BAVVE - BEFED - MESTREVE - BIRRA POSTIERVE - BIRRA SANT’ARNOLDOVE - BIRRA VENEzIA S.R.LVE - HORECA BRENTA SRLVE - TEMPESTAVR - BEFED PESCATINAVR - GEM’S - BREW PUBVR - LA GROLETTAVR - MALOLVR - SCALIGEROVI - BIRRACRUAVI - BIRRONE S.R.L.VI - FIVE TO SIXVI - FRASKAVI - LUCKYBREWSVI - OFELIAVI - SANCOLODIVI - UNIKA

236 FRIULI VENEZIA GIULIA n° 23PN - BEFED - AVIANOPN - COOPER’S BIRRA PARAFORTEPN - LA BIRRA DI MENI PN - VALSCURA - BIRRIFICIOTS - BEFED TRIESTETS - BIRRA CAMPAGNOLOTS - CITTAVECCHIA BIRRIFICIOTS - TAzEBAOTS - VAL ROSANDRAUD - Az. AGRICOLA ALTURISUD - BEFED - CASSACCOUD - BEFED - FIUMICELLOUD - BEFED - LIGNANOUD - BIRRIFICIO di SAN DANIELEUD - BIRRIFICIO UDINESEUD - FOGLIE D’ERBAUD - GARLATTI COSTAUD - GjULIAUD - IL MASTRO BIRRAIOUD - IL PHARO - BIRRIFICIOUD - RESIUTTA - BIRRIFICIO

228 TRENTINO ALTO ADIGE n° 20Bz - AH BRAUHBz - ANTONIUSBz - BATzENBz - BOzNER BRAU HOPFEN Bz - BRAUHOTEL MARTINERHOF OHGBz - GASSL BRÄUBz - HOLLENBRAEU BRUCKENWIRTBz - MACIACONIBz - PFEFFERLECHNERBz - PUSTERTALER BIER S.R.L.Bz - RIENzBRAEUBz - SEPPILABz - SPINNITN - BIONOC’TN - BIRRA DI FIEMMETN - EFFEBITI FRAVORTTN - L’OSTERIA DEL CARADORTN - PEDAVENA B. - LAG’S BEERTN - TEDDYBIER BIR. ARTIGIANALETN - VAL RENDENA

230 VENETO n° 47BL - ARTE BIRRAIABL - BIERSTUBEBL - BIRRIFICIO DI QUEROBL - DEz & DEB - BIRRIFICIOPD - Az. Ag. FRANCESCO DE TACCHIPD - BEFED PADOVAPD - BIRRA CAMERINIPD - BIRRA OLMOPD - BIRRIFICIO ANTONIANOPD - BIRRIFICIO ESTENSEPD - CAMPO BIONDOPD - INTERBRAU S.P.A.PD - VECCHIO BIRRAIOTV - 32 VIA DEI BIRRAITV - ACELUMTV - BARCHESSA - BIRRIFICIOTV - BEFED TREVISOTV - BIRRA DI PONGOTV - BIRRERIA ARTIG. NORD ESTTV - CASA VECCIATV - GALIVMTV - HABEMUSTV - LA GASTALDIA

MI - BIRRIFICIO DELLA GHIRONDAMI - BIRRIFICIO jOKERMI - BIRRIFICIO LAMBRATEMI - BREPASK BREWHOUSEMI - BRIANzABEERMI - CASCINAzzA BIRRIFICIOMI - GECOMI - HIBU - BIRRIFICIOMI - IL GIARDINO DELLA BIRRAMI - IRRENHAUSMI - LA CRUDAMI - LA MOROSINAMI - LA SPILLERIAMI - LOPS BEER & RESTAURANTMI - MENARESTA - BIRRIFICIOMI - OMMI - PRATOROSSOMB - BEFED Besana in BrianzaMB - BIRRA ERETICA S.A.S.MB - BIRRIFICIO IRRENHAUSMB - POBC Fermentum/CARROBIOLOMB - GAIA Sas di La Rocca G. & C.MB - IL BIRRINOMB - MEREGALLI GIUSEPPEMB - RURALE - BIRRIFICIOPV - BEFED SAN GENESIO E UNITIPV - BIRRIFICIO GAMBOLÒPV - BIRRIFICIO OPERAPV - BIRRIFICIO PAVESEPV - LA VIA DEL MALTOPV - PONTE BLUPV - STRADA REGINASO - ARTEGIANASO - BIRRA STELVIOSO - BIRRIFICIO LIVIGNOSO - BIRRIFICIO SPLUGASO - BIRRIFICIO VALTELLINESESO - BQSO - LEGNONEVA - EXTRAOMNESVA - IL BIRRIFICIO DI GALLARATEVA - LA FABBRICA B.A.VA - L’INCONSUETO Birr. BUSTESE VA - L’ORSO VERDE BIRRIFICIOVA - SIEBTER HIMMELVA - VIS BEER SRL

203

[email protected]

251 MARCHE n° 20AN - BIRRIF. ART. DEL GOMITOAN - BIRRIFICIO DEI CASTELLIAN - BIRRIFICIO DEL CONEROAN - BOTTEGA DELLA BIRRAAP - ALPEN KELLERAP - BIRRIFICIO LE FATE AP - MASTRO BIRRAIOAP - BIRRA CEREALEFM - VAFFALLUPPOLOMC - BIRRIFICIO IL MASTIOMC - BOCCALE D’OROMC - HOPS! Civitanova MarcheMC - MC-77MC - MUKKELLERMC - PLANET BEERPU - Az.Ag. ANGELONI GIULIOPU - BIRRIFICIO PERGOLESEPU - COLLESI & BINI S.R.L.PU - IL MULINO VECCHIO PU - LA COTTA - BIRRIFICIO

253 - UMBRIA n°14PG - BIRRA CAMIANOPG - BIRRA DELL’EREMOPG - BIRRIFICIO ARTIGIANOPG - CABERBEER PG - FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIAPG - IL BIRRAIOPG - KHAMENPG - LA SERRAPG - MAGI BIGIPG - MASTRI BIRRAI UMBRI PG - MULINO DEI BIANCHIPG - NURSIAPG - SAN BIAGIOPG - UNIVERSITÀ PERUGIA - CERB

255 LAZIO n° 25FR - CEREVISIA VETUSFR - EUREKAFR - MISTER MALTOLT - ANTICA DOGANALT - BIRRIFICIO PONTINORI - ALTA QUOTARI - BIRRA DEL BORGO

245 TOSCANA n° 46AR - ATLANTIC OILAR - PEVAKAR - RUGAPIANAFI - BRUNzFI - CAjUN FI - CONTE DI CAMPIGLIAFI - I’B BIRRIFICIO DEL MUGELLOFI - IL BOVAROFI - LILIUMFI - MATHFI - MOA - MY OWN ALEFI - MONTELUPO BRUEGELGR - BIRRA AMIATAGR - BIRRA DE’ NERIGR - BIRRA ENKIGR - BIRRA MAREMMANAGR - NAVIGANTILI - BIRRA DELL’ELBALI - BIRRIFICIO L’ARTIGIANALI - LE COTI NERELI - NAPOLEONLI - PBC Piccolo Birrificio ClandestinoLU - BIRRIFICIO DEGLI ARCHILU - BIRRIFICIO DEL FORTELU - BRÙTON - BIRRIFICIOLU - LA PETROGNOLAPI - Az. AGR. TORRE A CENAIAPI - BAT B. ARTIG. TOSCANOPI - FORESTIERAPI - IL BIRR. ARTIGIANO PICCOLA PT - ANGELPT - BIRRA BADIAPT - BIRRIFICIO SAN zENOPT - NOSTRALEPO - BORGO AL CORNIOPO - BOTTEGA 33PO - GRAN DUCATOPO - I DUE MASTRIPO - LUPPPO - MOSTODOLCE S.R.L.PO - RHYTON SI - 26 NEROSI - ARRIBALSI - BUONCONVENTOSI - L’OLMAIA - VAL D’ORCIASI - SAN QUIRICO

UD - SAURIS AGRI BEER zAHRE BEERUD - UNIVERSITA’ DI UDINE

239 EMILIA ROMAGNA n° 44BO - BELTAINE - BIRRIFICIOBO - BICU Casalecchio di RenoBO - BIRRA CERQUA S.R.L.BO - BIRRA DEL RENOBO - BIRRA RONzANI S.R.L.BO - BIRRIFICIO EMILIANOBO - CENTOKIODIBO - STATALE 9 - BIRRIFICIOBO - zAPAPFE - BIREN BIRRIFICIO RENAzzESEFE - BIRRIFICIO FMFE - FRARAFC - BIR. ANONIMO ROMAGNOLOFC - IL MASTRO BIRRAIO di ButtarelliMO - ARTEFICIO DELLA BIRRAMO - GALLIA OMNIAMO - SAN GEMINIANO ITALIA MO - WHITE DOG BREWERYPR - BIRRA TOCCALMATTOPR - BIRRIFICIO DEL DUCATOPR - BIRRIF. DI LANGHIRANOPR - BIRRIFICIO DI PARMAPR - CANTINE CECIPR - IL BEERBANTEPR - LA FENICEPR - PANIL BIR. TORRECHIARAPC - BIRRA PIACENzAPC - BIR. AGRICOLO DUCHESSAPC - DOCKSPC - LA BUTTIGAPC - LA VALLESCURAPC - RETORTORA - BIRRIFICIO VALSENIORA - LA MATARE - CORTE MANCINARE - DADARE - GIUSTO SPIRITORE - MATILDICORE - OLDO SOC. AGR. A R.L.RE - zIMELLA - Az. AGRICOLARE - zIONRN - BIRRA AMARCORD S.p.A.RN - B. ARTIG. SANMARINESERN - HOPS! RICCIONE

204


Pz - BYKES BEERCz - BIRRIFICIO ESPERIACz - BIRR. ARTIG. PRESILACS - GIO’ BICS - MIDA Il Mastro B. di Calabria

266 SICILIA n°15AG - CERIA S.R.L.AG - LA TERRA E IL SOLECT - BIRRIFICIO DEL FAROCT - HIAPO S.R.L.CT - LA CAVERNA DEL M. BIRRAIOCT - OLD COMPANYME - I 5 MALTIPA - BIRRA CORLEONE PA - OKTOBERFEST CEFALUPA - SPILLORG - PAUL-BRICIUS & Co.RG - ROCCA DEI CONTISR - BIRRA ARTIG. BONASR - BIRRIFICIO SIRACUSANOSR - ERA ORA

267 SARDEGNA n°18CA - BARLEY BIRRIFICIOCA - BIRR. ART. DOMUSNOVASCA - BIRRIFICIO DI CAGLIARICA - BIRRIFICIO NURAGICOCA - CHEMUCA - DAN BIRR. ARTIGIANALECA - jANASBEERCA - RUBIUCA - SA BIRRACI - COSTA OVEST SNCNU - 1516NU - LARANU - ORTEIPOG - ILIENSES BIRRA OGLIASTRAOR - HOROSS - DOLMEN - BIRRIFICIOSS - P3 BREWINGSS - SAMBRINUS

GRAN TOTALE 516

CE - GOLD BLONDCE - KARMA CE - WHITE TREE BREWINGNA - BIRRA DI CAPRINA - BIRRIFICIO SORRENTO NA - CRAzY BREWER’SNA - HYRIANA - ITI “MARIE CURIE”NA - MANEBASA - AEFFESA - B1080SA - BELLA ‘MBRIANASA - BIRRIFICIO DEL VALLO SA - BIRRIFICIO DELL’ ASPIDESA - BIRRIFICIO FIEj SA - IL CHIOSTROSA - IRIS BIRRA SA - KLOSTER KELLERSA - TENNENT’S TAVERN B. KASPERL

263 PUGLIA n°23BA - BARBAROSSABA - BIBEREBA - BIRRANOVABA - BIRRBANTEBA - B. AGRICOLO ALTAMURANOBA - BIRRIFICIO DEL LEVANTEBA - BIRRIFICIO SVEVOBA - CASTEL DEL MONTEBA - IL BIRRAIO - BREW PUBBR - BIRRAPULIABR - GRUITFG - MICROB. DAUNO - MIRO’SFG - MONTALTOFG - OPUS GRAINFG - Piccolo B. I. DECIMOPRIMOLE - B94 - BIRRIFICIOLE - BIRRA SALENTOLE - BIRRIFICIO LEVERANOLE - ELITE BEERLE - TERRA DEL SOLETA - BAS - STEFANELLITA - BRjO - BIRRIFICIO ARTIG.TA - TRE FONTANE

265 BASILICATA e CALABRIA n°7MT - jAzz BEERPz - BIRRIFICIO LUCANO

RM - BIRRADAMARE Soc. Agr. a.r.l.RM - ATLAS COELESTISRM - AURELIORM - BIRRA L’ARTIGIANARM - BIRRERIARM - BIRRIFICIO MORLUPESERM - B. OSTIENSE ARTIG. - BOARM - BRASSERIE 4.20RM - EATALY ROMARM - ECSIT VENTIDODICIRM - STAVIORM - STAzIONE BIRRARM - TOWER BEERRM - TURBACCI VT - BIRRIFICIO ITINERISVT - FREE LIONSVT - MACBIERAVT - TURAN

258 ABRUZZO E MOLISE n° 17CH - MAIELLA BIRRIFICIOAQ - Anonima Brasseria AQUILANAPE - ALMOND ‘22 BEERPE - DESMONDPE - FISCELLUS MONSPE - GOLDEN ROSEPE - LEARDITE - BIRRIFICIO GRIGNÈTE - BIRRIFICIO SAN GIOVANNITE - IL FATOTE - MICROBIRR. MASTERSTE - MICROBIRR. OPPERBACCOTE - TERRE D’ACQUAVIVACB - BIRRIFICIO SANNITACB - OSCIIS - KASHMIRIS - LA FUCINA

260 CAMPANIA n° 27AV - ALTER EGOAV - BIRRIFICIO IRPINO - PROSITAV - GIORIABN - MALTOVIVO S.N.C.BN - PENTRABN - SAINT jOHN’S BIER S.A.S.BN - THAYCE - BIRRA A BALUS

208


CN - BALADIN BIRRIFICIO AGRICOLOPiazza V Luglio, 3412060 Piozzo CNTel.: 0173-742130Fax: [email protected]. unità: Birrificio Agricolo

MANAGEMENTMastrobirraio: Teo MussoDir. Comm.: Franco “CICO” FallariniMarketing: Fabio “MOZ” Mozzone

BIRRE PRODOTTEBRUNE 4.5°ELIXIR 10°ISAAC 5°LEÖN 9°LUNE 11.5°MAMA KRIEK 5.8°MIELIKA 9°NAzIONALE 6.5°NELSON 5°NIŇA 5.9°NORA 6.8°OPEN CLASSICA 7.5°OPEN NOIR 7.5°OPEN RISERVA 7.5°OPEN ROLLING STONE 7.5°SUPER BALADIN 8°SUPER BITTER 8°TERRE 12°WAYAN 5.8°XYAUYÙ ORO 14°XYAUYÙ BARREL 14°XYAUYÙ FUMÈ 14°zUCCA 7°

Baladin è anche produttore delle bibte “Baladin” (Cedrata - Gin-ger - Spuma Nera - Cola) e delle birre Lurisia. È distributorore di alcuni prodotti dei birrifici Maltovivo, Petro-gnola, Scarampola e Troll.

http://www.baladin.it/

217

[email protected]

BG - VALCAVALLINAVia Del Tonale e Della Mendola, 1724060 Endine Gaiano BGTel 035 826420info@birrificiovalcavallina.itwww.birrificiovalcavallina.itTipologia unità: Birreria Artigianale

BIRRE PRODOTTEALBA ROSSA 6.2°CALYPSO 5°CAVALLINA 5°SUNFLOWER 4.3°

BG - VIA PRIULAVia Aldo Moro, 5224016 San Pellegrino Terme BGbirrificioviapriula@gmail.comwww.birrificioviapriula.itTipologia unità: Birreria Artigianale

BIRRE PRODOTTEBACIO 4.7°CÀMOz IMPERIAL STOUT 8.5°DUBEC 7,5°LORETIS 4.8°MOROSA 6,5°ROSA! 4.3°

BS - B.A.B.B. S.R.L. Via S. Martino del Carso, 625025 Manerbio BSTel 030/5122065Fax 030/[email protected] unità: Microbirreria, brew pub e ristorante

BG - MAIVISTOVia Mai Vista, snc24010 Sedrina BGTel 035/636223Fax 035/[email protected] unità: Brewpub

BIRRE PRODOTTEARLECCHINO 5.2°BERGHEM 6°BREMBO 5°DULSA 6.5°GUERRIERONATALINA 6°PACIANA 5°

BG - MASPY S.N.C. DI MAURIZIO PIROVANOVia Roma, 3324036 Ponte S. Pietro BGTel 3357308199 – [email protected] unità: Microbirreria

BIRRE PRODOTTEFRANCY 5.5° - ILARY 4.5°INGA 6.5° - MIRIAM 5.5°

BG - SGUARAUNDAVia dell’Industria, 10824040 Pagazzano BGTel 0363/814600info@birrificiosguaraunda.itwww.birrificiosguaraunda.itTipologia unità: Microbirreria

BIRRE PRODOTTEBLACK SABAT 8°LA BERGAMASCA AMBRATA 4.2°LA BERGAMASCA BIONDA 5.3°LA BERGAMASCA B. D. M. 7.3°LA BERGAMASCA B. DI NATALE 9.5°LA BERGAMASCA NERA AFFUM. 5°LA BERGAMASCA ROSSA 6.5°LA BERGAMASCA WEISS 5°

LOMBARDIA

BG - BIRRIFICIO INDIP. ELAVVia Autieri d’Italia24040 Comun Nuovo BGTel 035-334206www.elavbrewery.comTipologia unità: Birreria ArtigianaleBIRRE PRODOTTECELTIC MATER 4.5°DARK METAL 8,5°GRUNGE IPA 6.3°INDIE ALE 5.5°jUNGLE ALE 5.1°PUNKS DO IT BITTER 4.3°REGGAE STOUT 5°TECHNO 9,5°

BG - ENDORAMAVia Baschetti, 9724050 Grassobbio [email protected] unità: Birreria Artigianale

BIRRE PRODOTTECALIBAN 8,5°GOLCONDA 4.8°MALOMBRAMILKYMAN 4.2°S. LUCIA 8,3°VERMILLION 5.8°

232


TV - 32 VIA DEI BIRRAIVia Cal Lusent, 4131040 Onigo di Pederobba TVTel +39.0423.681983Fax [email protected]

32 Via dei Birrai è il primo micro birrificio artigianale italiano a otte-nere la certificazione di qualità ISO 9001:2008 DNV e la certificazione CI, a testimonianza di un prodotto 100% Made in Italy. Passione, per 32, significa infatti selezione di mate-rie prime e accorti procedimenti che rendono onore al nome stesso di es-sere e fare birra.

BIRRE PRODOTTEADMIRAL Scottish Ale ambrata 6.3°

ATRA Strong Dark Ale 7.3°

AUDACE Belgian Strong Ale 8.4°

CURMI Birra di Frumento 5.8°

NEBRAStrong Ale ambrata 8°

NECTARStrong Ale Scura al miele 8°

OPPALE Belgian Ale Chiara 5.5°

TRE + DUE Birra Leggera Chiara 3.2°

TV - BARCHESSA - BIRRIFICIOVia Batt. Sandro Pomini, 331050 Barcon di Vedelago TVTel 0423/[email protected] unità: Microbirrificio e Brewpub

BIRRE PRODOTTEBIANCALUNA 5.2°DUNBOCK 6.4°SOCI’S SCHWARz 4°

TV - BEFED TREVISOViale Burchiellati, 8031100 Treviso TVTel 0422/[email protected] unità: BrewPub/Ristorante

TV - BIRRA DI PONGOVia Pin delle Portelle, 1631014 S. Martino di Colle Umberto TVTel 0438/394992Fax 0438/394992info@birrificiobradipongo.itwww.birrificiobradipongo.itTipologia unità: BrewPub/Ristorante

BIRRE PRODOTTEBRADIPA 6°CANSEI 7°ESTOUT 4,2°IONDA 4,8°MAFALDA 6,5°MINELA 4,5°SERRICK 8,5°

TV - BIRRERIA ARTIGIANALE NORD ESTVia Montello, 1231030 Caselle di Altivole TVTel 0423/670792 Tipologia unità: Birreria Artigianale

TV - CASA VECCIAVia Povegliano, 4731050 Povegliano TVwww.ivanborsato.itTipologia unità: Birreria Artigianale

BIRRE PRODOTTECALIBRO 5 5°DAzIO 6.5°FORMANTON 4.8°SPECIAL 6,8°

TV - GALIVMVia Cavour 3931022 Vittorio Veneto TVTel 0438 556924Fax 0438 556924www.galivm.itTipologia unità: BrewPub/Ristorante

BIRRE PRODOTTEBIONDA KLAGERROSSA BRONzEWAIzEN

TV - HABEMUSVia Piave, 11031044 Montebelluna TVwww.habemus.itTipologia unità: Birreria Artigianale

BIRRE PRODOTTEHABEMUS ALTAHABEMUS ARNIAHABEMUS SANTA SUBITOHABEMUS SCURA 5.5°HABEMUS TERzO TEMPO 5°HABEMUS zEPPELIN 4.5°

TV - LA GASTALDIAVia Roma, 8/B31050 Solighetto Pieve di Soligo TVTel 0438/82081Fax 0438/[email protected] unità: Brewpub

270


GRUPPI E CATENE DI BREW PUB IN ITALIABrew pub Località Brew pub Località Gruppo BEFeD www.befed.it BEFeD Lignano UDBEFeD Alessandria AL BEFeD Padova PDBEFeD Savigliano BN BEFeD Treviso TVBEFeD Moncalieri TO BEFeD Mestre VEBEFeD Settimo Torinese TO BEFeD Pescantina VRBEFeD Concesio BS Gruppo BICU www.bicu.it BEFeD Milano MI BICU Genova GEBEFeD Besana in Brianza MB BICU Casalecchio di Reno BOBEFeD San Genesio PV Gruppo HOPS www.birrahops.com BEFeD Aviano PN HOPS Desenzano del Garda BSBEFeD Trieste TS HOPS Riccione RNBEFeD Cassacco UD HOPS Civitanova Marche MCBEFeD Fiumicello UD

Fonte: rilevazioni Beverfood.com Edizioni Srl 2013 www.beverfood.com

NETWORK DISTRIBUTIVI CHE COMMERCIALIZZANO BIRRE ARTIGIANALI NETWORK Birre artigianali distribuite in ItaliaALes & Co. www.alesandco.it Corte Pilone, Birre Zapap

D & C Bologna www.dec.it Collesi birre

HOReCA BReNTAwww.horecabrenta.it Birre Corti Veneziane, Birre Birrifico Ducato

eUROsAGAwww.eurosaga.it Agreste, Arte Birraia, La Martesana, Libra, Panil, Poggio del Farro, Malthus, Elav

F.LLI RINALDI www.rinaldi.biz Birre Ronzani Bologna

INTeRBRAUwww.interbrau.it Amarcord, AMA, Birra del Borgo, Olmaia, Trentatre, Le Rustiche, Le Cencie, Cèlia

MeReGALLI G.www.meregalli.it Birrificio HIBU e birra Carrabiolo

PIeTRA ITALIAwww.pietraitalia.it Biere du Moulin, Birrificio della Granda

TURATeLLO ITALIAwww.turatelloitalia.it La Matta, Le Rustiche, Le Cencie, Cèlia, Trentatre

Fonte: rilevazioni Beverfood.com Edizioni Srl 2013 www.beverfood.com

http://www.befed.it

http://www.bicu.it

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271

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BIRRE & GALUPPERIEPiazza Sclopis, 110094 Giaveno TOTel: [email protected]

GASTAREA - ESANEXTVia Carlo Porporato, 410040 Volvera TOTel: 011/9842900Fax: 011/9853039

LOSFUSOVia Pastrengo, 3bis10128 TORINO TOTel: [email protected]

STATO LIQUIDOvia Accademia Albertina 3610123 Torino TOTel: 011/[email protected]

BEER SHOP SI BORGOSESIARegione Giovannetta, 1113011 Borgosesia VCTel: [email protected]

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28 e 1/2Via Canneto il Lungo 130r16123 Genova GE

BEER8Via San Vincenzo, 131-R16121 Genova GETel: [email protected]

LE SINFONIE DI BACCOVia Carlo Alberto n° 18 Racconigi cnTel: [email protected]

PER UNA BIRRAVia Armando Diaz 912100 Cuneo CNTel: 0171552131

BOTTEGA DELLA BIRRA Di Genny Via Gramsci, 528041 Arona NOTel: 347/[email protected]

DOPPIO MALTOCorso Torino 8/f28100 Novara NOTel: [email protected]

EURODELIZIE di Forgest S.a.s.C.so Felice Cavallotti 10/c - 1228100 Novara NOTel: 0321/625082Fax: 0321/[email protected]

BEER SHOP EPOREDIESEVia Gariglietti, 1210015 Ivrea TOTel: 0125/[email protected]

BIR & FLUTGalleria Vart Le Rive - Via L. Rivoli TOTel: 011.95 38 [email protected]

BIRROTECHE E BEER SHOP IN ITALIA

PIEMONTE n° 18

BEERHOUSE di Mariagrazia Martinotti Via Mameli 1115033 Casale Monferrato ALTel: 0142-540234Fax: [email protected]

BIRRALANDVia Tortona, 7015100 Alessandria ALTel: 0131/[email protected]

IL TEMPIO DELLA BIRRAVia Gozzellini, 4214049 Nizza Monferrato ATTel: 0141/721336Fax: 0141/[email protected]

BEER SHOP Di Cestariolli Via Italia, 5713900 Biella BITel: 015/[email protected]

GIRATEMPOPUBvia Mondovì 42 Sant’Albano Stura CNTel: [email protected]

LA BIRROTECA di Paolo RovinaVia P.Belli, 2312051 Alba CNTel: [email protected]

281

Fornitori [email protected]

Fornitori Specializzati283...FocusAziendali283, 284 ... ACMI284 ... AIR LIQUIDE284, 285 ... CELLI286 ... DIVERSEY/SEALED AIR287 ... EASYBRAU287 ... ECOLAB287 ... EUROIMPIANTI288 ... GEORG FISCHER289 ... HEUFT289 ... MECCANICA SPADONI161, 289 ... MOSCA BRUNO290 ... PINTA291 ... SIMATEC292 ... TOF292 ... UBERTI293 ... VINSERVICE292 ... WACHSMANN

295...Indicecategoriemerceologichefornitori296...Indicealfabeticofornitori301...Rubricafornitori

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284

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AVVISO AI FORNITORISe siete fornitori di beni e/o servizi ai produttori, ai distributori e ai locali del beverage e la vostra

azienda non è segnalata in questa sezione, inviate una mail a [email protected] e vi inseriremo non appena possibile.

Se dovete far modificare qualche dato rispetto a quanto segnalato in questa sezione, inviateci una mail di richiesta correzione e provvederemo subito nella sezione fornitori del portale

www.beverfood.com e nella prossima edizione dell’annuario. GRAZIE

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313 ......BERBEX S.r.l.313 ......BERGAMASCHI G. S.r.l.326 ......BERICAP S.r.l.308 ......BERTOLI S.r.l.346 ......BIEFFECO S.r.l.326 ......BIEMME CORPORATE S.r.l.326 ......BISCHOF + KLEIN GmbH340 ......BITX - YOUR VOICE S.p.A.304 ......B.LAB Italia S.r.l.319 ......BLINK S.r.l.313 ......BLUPURA S.r.l.326 ......BORMIOLI LUIGI S.p.A.334 ......BORMIOLI ROCCO E FIGLIO326 ......BORMIOLI ROCCO E FIGLIO S.p.A.349 ......BOSTON CONSULTING GROUP342 ......BOX INTERNATIONAL S.r.l.344 ......BOX MARCHE S.P.A.316 ......BRAUMASTER319 ......B&R AUTOMAZIONE INDUSTRIALE319 ......BRB GLOBUS S.r.l.334 ......BREMA Ice Makers S.p.A.313 ......BREW SERVICE S.r.l.334 ......BRICE Italia S.r.l.342 ......BRT CORRIERE ESPRESSO326 ......BRUNI GLASS CENTROSUD334 ......BRUNO FRESCURA PORCELLANE 316 ......BÜHLER S.p.A.301 ......BURKERT CONTROMATIC ITALIANA 319 ......BVM S.r.l.

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346 ......AMMERAAL BELTECH ITALIA325 ......AMORIM CORK ITALIA S.p.A.318 ......AMS FERRARI303 ......ANGELO BABBI S.n.c. di Babbi P.312 ......ANGELO PO GRANDI CUCINE 318 ......ANGST+PFISTER S.P.A.303 ......ANTICHE INSEGNE s.r.l.301 ......ANTON PAAR ITALIA S.r.l.308 ......APAG S.a.s.318 ......APE IMPIANTI S.r.l.325 ......ARDAGH GLASS S.r.l.340 ......ARECA SYSTEM S.R.L.325 ......ARGA S.r.l.303 ......ARKIS GROUP303 ......AR-METAL S.n.c.318 ......AROL S.p.A.325 ......ARPAIA FRANCESCO S.r.l.303 ......ARREDAMENTI

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GAS BETTELLA S.r.l.Via Piave, 9035020 Ponte San Nicolo’ PDTel 049/8960072Fax 049/8966000Prodotti: Gas alimentari per dispensing

GASPARINI FRIGORIFERIVia I° Maggio, 730030 Maerne VETel 041/640222-640660Fax 041/641396info@gasparinifrigoriferi.itwww.gasparinifrigoriferi.itProdotti: Attrezzature frigorifere

GEORG FISCHER S.p.A.Via Sondrio, 120063 Cernusco sul Naviglio MITel 02/92186238Fax 02/92140785www.georgfischer.itProdotti: Sistemi di tubazioni per impianti di refrigerazione+ INFO: vedi pag. 288

GLOBAL FOUNTAIN S.r.l.Cascina Badia, 4420069 Vaprio d’Adda MITel 02/90989550Fax 02/90988356globalfountain@globalfountain.itwww.globalfountain.itProdotti: Impianti spillatura

EPTA S.p.A.Via Mecenate, 8620138 Milano MITel 02/55403211Fax 02/55401023info@eptarefrigeration.comwww.eptarefrigeration.comProdotti: Refrigeratori

EUROCRYOR S.p.A.Viale delle Industrie35047 Solesino PDTel 0429/707311Fax 0429/[email protected]: Banchi refrigerati

EUROIMPIANTI di Savkiv UlyanaVia Dell’industria, 900059 Tolfa RMTel 0766/570234Fax 0766/[email protected]: Impianti spina, refrige-razione, condizionamento+ INFO: vedi pag. 287

FRIGERIA S.r.l.Via Carpi, 4610030 Rondissone TOTel 011/9183384Fax 011/[email protected]: Impianti spillatura

FRIGOVELL INTERNATIONALVia Majorana Z.I. Mancasale, 942100 Reggio Emilia RETel 0522/271009Fax 0522/[email protected]: Attrezzature per la

351

[email protected]

352 PUBBLICI ESERCIZI

353 GRUPPI INGROSSO

355 GRUPPI GDO

357 VALLE D’AOSTA357 AOSTA

357 PIEMONTE357 ALESSANDRIA358 ASTI358 BIELLA358 CUNEO359 NOVARA359 TORINO362 VERBANO-CUSIO-OSSOLA362 VERCELLI

362 LIGURIA362 GENOVA363 IMPERIA363 LA SPEZIA364 SAVONA

365 LOMBARDIA365 BERGAMO366 BRESCIA368 COMO369 CREMONA370 LECCO370 MANTOVA371 MILANO374 MONZA E BRIANZA375 PAVIA375 SONDRIO376 VARESE

378 TRENTINO ALTO ADIGE378 BOLZANO380 TRENTO

382 VENETO382 BELLUNO382 PADOVA383 ROVIGO384 TREVISO386 VENEZIA387 VERONA389 VICENZA

391 FRIULIVENEZIAGIULIA391 GORIZIA391 PORDENONE392 TRIESTE392 UDINE

394 EMILIAROMAGNA394 BOLOGNA396 FERRARA397 FORLì CESENA398 MODENA398 PARMA399 PIACENZA400 RAVENNA401 REGGIO EMILIA401 RIMINI

402 TOSCANA402 AREZZO403 FIRENZE405 GROSSETO406 LIVORNO407 LUCCA407 MASSA E CARRARA408 PISA409 PISTOIA410 PRATO410 SIENA

411 MARCHE411 ANCONA412 ASCOLI PICENO413 MACERATA413 PESARO E URBINO

414 UMBRIA414 PERUGIA415 TERNI

416 LAZIO416 FROSINONE416 LATINA417 RIETI418 ROMA423 VITERBO

424 ABRUZZO424 CHIETI425 L’AQUILA425 PESCARA426 TERAMO

427 MOLISE427 CAMPOBASSO428 ISERNIA

428 CAMPANIA428 AVELLINO429 BENEVENTO430 CASERTA432 NAPOLI437 SALERNO

440 PUGLIA440 BARI443 BARLETTA - ANDRIA - TRANI443 BRINDISI444 FOGGIA446 LECCE448 TARANTO

450 BASILICATA450 MATERA450 POTENZA

452 CALABRIA452 CATANZARO453 COSENZA455 CROTONE455 REGGIO CALABRIA457 VIBO VALENTIA

458 SICILIA458 AGRIGENTO459 CALTANISETTA460 CATANIA462 ENNA462 MESSINA464 PALERMO466 RAGUSA467 SIRACUSA468 TRAPANI

469 SARDEGNA469 CAGLIARI470 CARBONIA IGLESIAS470 NUORO472 OLBIA TEMPIO472 ORISTANO473 SASSARI

INDICE GRUPPI E DISTRIBUTORI PER REGIONE E PROVINCIA

353

[email protected]

CO�D�IT�Via Casarea, 65Centro polif. “San Mauro”80013 Casalnuovo di Nap. NAT: 081/5229534F: 081/[email protected]

CONSORZIO URSA MAJOR GROUP Via Valsugana, 2/4 20814 Varedo [email protected]

DI.AL.ConsorzioVia Gaetano Salvemini, 1781100 Caserta CET: 0823-460520F: [email protected]

DOLCITALIA SVIVEC. Colleoni, 5Palazzo Taurus 320041 Agrate Brianza MIT: 039/6899595F: 039/[email protected]

GRUPPOTUO(DORECA)Via Raffaele Costi, 9000155 Roma RMT: 06/225841F: 06/[email protected]

C�D�A� ConsorzioDistributori AlimentariViale Colleoni, 23Pal. Pegaso 220864 Agrate Brianza MBT: 039/6058279F: 039/[email protected]

C�I�C� CooperativaItalianaCateringVia Raffaello Sanzio, 2020100 Milano MIwww.coopitcatering.com

CARLSBERG HORECAVia Ramazzotti, 1220020 Lainate MIT: 02/93536911F: 02/[email protected]

CATERINGROSSVia Margotti, 8, 40033 Casalecchio di Reno BOT: 051/616.7417F: 051/[email protected]

CIDD ConsorzioItaliano DistribuzioneDolciariaVia J.F. Kennedy, 5070124 Bari BA T: 080/5650420F: 080/[email protected]

I GRUPPI INGROSSO BEVANDEA�B�B�V� ConsorzioGrossistiVia Vela, 321100 Varese VAT: 0332/225800F: 0332/[email protected]

ADAT Ass.Distributori AlimentariToscaniVia Arno, 10250019 Sesto Fiorentino FIT: 055/3024874F: 055/[email protected]

ADB GROUPVia Adige, 1622070 Senna Comasco COT: 031/561291F: 031/[email protected]

BEVERAGE NETWORKVia Canovine, 4624126 Bergamo BGT: 035/322326F: 035/[email protected]

C�B�F� Consorzio BottiglierieFiorentineVia dei Confini, 15550013 Loc. Capalle Campi Bisenzio FIT: 055/5341017F: 055/[email protected]

355

[email protected]

GRUPPO CARREFOURVia Caldera 2120153 Milano MIT: 02.482526F.: 02.48252619www.carrefouritalia.it

GRUPPO PAM SPAVia del Commercio, 2730038 Spinea VET: 041.5496111F: 041.999393www.gruppopam.it

IL GIGANTE SPAVia Clerici 34220091 Bresso MIT: 02.2404251F: [email protected]

LIDL ITALIA SRLVia A. Ruffo, 3637040 Arcole VET: 045/6135111F: 045/6136104www.lidl.it

LOMBARDINI HOLDING SPAVia Provinciale 8024044 Dalmine BGT: 035.4320111F: [email protected]

MARR SPAVia Spagna 2047900 Rimini RNT: 0541.746710F: [email protected]

COOP ITALIA SCRLVia del Lavoro 6-840033 Casalecchio di Reno BOT: 051.596111F: 051.596512www.e-coop.itCONSORZIO CORALIS SCRLPiazza della Repubblica 3220124 MILANOT: 02.6764281F: [email protected] SCRLMilano 2 Palazzo Canova20090 Segrate MIT: 02.210891F: [email protected] ITALIA SCRLVia Cristoni, 8240033 Casalecchio di Reno BOT: 051.6118020 F: [email protected] SPAVia Giambologna 120090 Limito di Pioltello MIT: 02.923671F: [email protected] SPAVia Mameli 1927054 Montebello della Battaglia PVT: 0383.894511F: 0383.892257www.iper.it www.unes.it

I GRUPPI GDOAGORÀ NETWORK SCARLVia Pergolesi 2520124 Milano MIT: 02.6733981F: [email protected] SPAStr. 8 Palazzo N Milanofiori20089 Rozzano MIT: 02.57581F: 02.57583840www.auchan.itBENNET SPAVia Enzo Ratti 222070 Montano Lucino COT: 031.475111F: [email protected] CONSORZIO NAZIONALEVia Michelino 5940127 Bologna BOT: 051.508111F: [email protected] Decorati al Valor Civile 1520138 Milano MI T: 02.730425F: [email protected] C3 SCRLVia Cappellini, 1120124 Milano MIT: 02.66987341F: [email protected]

357

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ALESSANDRIA

BEREBENES.r.l.Viale Fontanone - Zona Industriale D115040 Castelletto Monferrato ALTel 0131/238393 Fax 0131/[email protected]: C.D.A.

BEVINGROSS.r.l.Via Rana, 4/6 Zona Ind. D515045 Alessandria ALTel 0131/610733 Fax 0131/618859Gruppo: HORECA.IT

C.A.B.A.S.r.l. CastellettoMonferratoViale Fontanone, Z. I. D115040 Castelletto Monferrato ALTel 0131/238393 Fax 0131/[email protected]: C.D.A.

BIRREGRUPPO FORENBURG SAN MIGUEL

COALMAS.r.l.Via Priarona, 8415010 Cremolino ALTel 0143/821096

CHEZ DRINK deiF.lliMozzi&C.C.so Ivrea, 9511100 Aosta AOTel 0165/40077 Fax 0165/[email protected]: C.D.A.

LAVALLEEDiAntonacciLocalità Tzamberlet, 911020 Charvensod AOTel 0165/363691

PARTESANORDOVESTS.r.l.Dep.DiCharvensodLoc. Plan Felinaz, 15310012 Charvensod AOTel 0165/261495 Fax 0165/368973www.partesa.itGruppo: PARTESABIRREMARCHI GRUPPO HEINIKEN

ROSSETI CARLO SNCC.So Saint Martin De Corleans ,17511010 Aosta AOGruppo: INTESABIRREGruppo SAN MIGUEL

AOSTAB� & B� DISTRIBUZIONE diBreànG.&C.S.n.c.Via XXVI Febbraio, 1111024 Chantillon AOTel 0166/62877 Fax 0166/[email protected] PAULANER

CARLSBERG HORECA DistrettoValled’AostaFrazione Autoporto 1411020 Aosta AOTel 0165/267899www.drinkdifferent.netGruppo: CARLSBERG HORECABIRREGRUPPO CARLSBERG TUCHER

CAVES P� JANINLoc. Extraz, 1/bis11120 Arnad AOTel 0125/966024 Fax 0125/[email protected]’S FRANZISKANERGUINNESS JOHN BULLLÖWENBRÄU MENABREAPALMBRAU SPATEN

Valle d’Aosta Piemonte

AVVISO AIDISTRIBUTORI

Se la vostra azienda distribu-isce bevande all’ingrosso e non trovate il vostro nomina-tivo all’interno di questa ru-brica, segnalateci i vostri dati

per fax al n. 02�283�717�22

o per e-mail a [email protected]

Vi invieremo la scheda per l’in-serimento sul prossimo annua-rio e in termini immediati sul

nostro portalewww.beverfood.com

384

Distributori [email protected]

BAGGIOS.r.l.Via Beltramini, 16/2031020 S. Zenone degli Ezzelini TVTel 0423/969085-4-567064 Fax 0423/[email protected] MONTS ABBAYE DES ROCSACHEL AFFLINGEMAUGUSTIJN BARBARBECK’S BELZEBUTHBINCHIOSE BLANCHE DE BRABANTBLANCHE DE NEIGES BLOEMENBIERBLONDINE BOCQBON SECOURS BONNE ESPERANCENumerose altre birre in particolare BelgheCfr. sezione importatori

BELLòMAURO&SIMONESncVia Molini, 3831030 Borso Del Grappa TVTel 0423/561211 Fax 0423/[email protected]: ADB GROUP

BisolPietros.a.s. diBisol&C.Viale G. Matteotti, 29/531044 Montebelluno TVTel 335/1802395

BOZGINOS.a.s.Via Spinè, 46/131046 Oderzo TVTel 0422/712103 Fax 0422/[email protected]: ADB GROUP

CARAMELS.r.l.Via Fabrizio, 131046 Oderzo TVTel 0422/815445 Fax 0422/[email protected]: SAN GEMINIANO ITALIA

S.D.D.A.R.S.r.l.Via G. Matteotti, 175/145024 Fiesso Umbertiano ROTel 0425/754567

ZERBINATI GRAZIANOVia Mazzini, 1345014 Porto Viro ROTel 0426/631440 Fax 0426/321095 [email protected]: SAN GEMINIANO ITALIABIRRE1698 ABRACADABRABELGICA BISHOP’S FINGERFALKENTURM KENTL’ITALICA LUPOR KELLERMASTER BREW MIVAORFRUMER PYRASERSAMUEL ADAMS SPITFIRESUN LIK VIKINGENWHITSTABLE BAY WIEZE

TREVISO

ASOLOBEVANDES.r.l.Via delle Industrie, 8531010 Fonte TVTel 0423/946466 Fax 0423/[email protected] MONTS ABBAYE DES ROCSACHEL AFFLIGEMAUGUSTIJN BARBÃRBELLE DALLE BELZEBUTHBINCHOISE BIRRA SENZA GLUTINEBLANCHE DE WISSANT BLOEMENBIERBLONDINE BONNE ESPERANCEBONSECOURS BOONBORNEM BRIGANDNumerose altre birre in particolare BelgheCfr. sezione importatori

BIRRE1698 ABRACADABRABELGICA BISHOP’S FINGERFALKENTURM KENTL’ITALICA LUPOR KELLERMASTER BREW MIVAORFRUMER PYRASERSAMUEL ADAMS SAN MIGUELSPITFIRE SUN LIKVIKINGEN WHITSTABLE BAY

COMMERCIALE BISCUOLA Zona Industriale, 3845010 Villadose ROTel 0425/405588 Fax 0425/[email protected]: C.D.A.BIRREBECK‘S BIRRE GRUPPO PERONICERES

COMMERCIALERIZZOS.r.l.Viale Del Lavoro, 15 - 45100 Rovigo ROTel 0425/474177 Fax 0425/[email protected]: SADA

M.Z.DiMagriIvanoS.n.c.Via Ca’ Dona’, 4145030 S. Martino Di Venezze ROTel 0425/467132

PARTESANORDESTS.p.A. Dep.DiRosolinaVia S. Teresa, 25 - S.S. Romea45010 Rosolina ROTel 0426/665192 Fax 0426/665158www.partesa.itGruppo: PARTESAMARCHI GRUPPO HEINIKEN

PARTESANORDESTS.p.A. Dep.DiRovigoVia delle Industrie, 14/B45030 Borsea ROTel 0425/474421 Fax 0425/474522www.partesa.itGruppo: PARTESAMARCHI GRUPPO HEINIKEN

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