Catalogo generale Bomapi 2014

Catalogo 2014

Contatti

Sede Legale:Via A. Manzoni 123.95045 Misterbianco CT P. Iva 03458380874

Uffici: Viale della Regione 39.95040 Motta S. Anastasia CT

Recapiti: T. +39 0958175246 F. +39 0958175246 [email protected]

Chi SiamoLa storia di un successo.

Inizia nel 1998, quando viene fondata la nostra Azienda, la Bomapi s.r.l.

F.lli Pistone

Giuseppe ed Angelo, da sempre si sono occupati di Liquori, impe-gnati nel settore Food & Beve-rage fin dalla maggiore età nel 1998 decidono di fondare la Bomapi s.r.l., con l’intenzione di creare un “Laboratorio arti-gianale” per preparare Liquori e Rosoli, avrebbero così tra-sformato le ricette di famiglia ed usato gli agrumi che in Sicilia trovano lo splendore ideale

per crescere rigogliosi. Il mar-chio scelto è stato FATTORIE TRINACRIA ed i primi 3 Rosoli che hanno visto la luce sono stati:Rosolio di LimoniRosolio di AranciaRosolio di Mandarino

Il Rosolio ha una lunga tradi-zione, sottovalutato nelle sto-ria moderna, l’obiettivo nostro è rivalutare questo Liquore Tradizionale e dargli il presti-gio che merita. Può essere e dev’essere un prodotto giova-ne, fresco, pulito, che si presta bene ad essere bevuto liscio o usato per preparare fantastici cocktail.

I Liquori Bomapi

Abbiamo iniziato ed erano solo in tre, oggi vantiamo una produzione che ab-braccia tutti i gusti. Sei famiglie di li-quori:

I ROSOLI

Le Creme Liquorose

I Liquorini

Amaro della Rocca

I Liquori della Tradizione

Le Grappe

I nostri liquori sono prodotti arti-gianalmente, con la passione che nel 2000 ci ha fatto nascere. La nostra gamma crescerà ancora, alla Bomapi non ci fermiamo mai.

I Rosoli della Tradizione

Lemoncello di SiciliaRosolio di Arance

Rosolio di MandariniRosolio di Alloro

Rosolio di FinocchiettoRosolio di FicodindiaRosolio di PistacchioRosolio di Cannella

Denominazione:Lemoncello di Sicilia

Ingredienti: infuso alcolico di scorze di limo-ni, acqua e zucchero.

grado alcolico: 30% vol.

temperatura di servizio: 0° C.

Formati Disponibili:

10 cl. - crt x 12 bt20 cl. - crt x 12 bt50 cl. - crt x 6 bt100 cl. - crt x 6 bt

Lemoncello di Sicilia

visita il nostro sito per scopri-re tutte le ricette.www.bomapi.com

Denominazione:Rosolio di Arance

Ingredienti: infuso alcolico di scorze di aran-ce, acqua e zucchero.





Rosolio di Arance


Denominazione:Rosolio di mandarini

Ingredienti: infuso alcolico di scorze di man-darini, acqua e zucchero.





Rosolio di Mandarini


Denominazione:Rosolio di Alloro

Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, infuso di alloro 3%.





Rosolio di Alloro


Denominazione:Rosolio di Finocchietto

Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, infuso di finocchietto 8%.





Rosolio di Finocchietto


Denominazione:Rosolio di FicodindiaIngredienti: infuso alcolico di scorze di fico-dindia, acqua e zucchero





Rosolio di Ficodindia


Denominazione:Rosolio di PistacchioIngredienti: Acqua, alcool, zucchero, infuso di pistacchio 5%, aromi, coloran-ti: e150d, e102, e131





Rosolio di Pistacchio


Denominazione:Rosolio di Cannella

Ingredienti: infuso alcolico di cannella, ac-qua e zucchero





Rosolio di Cannella


Le Creme LiquoroseCrema Limone

Crema MandarinoCrema Melone

Crema PistacchioCrema NocciolaCrema Fragola

Crema MandorlaCrema Cioccolato di Modica

visita il nostro sito per scoprire tutte le ricette.www.bomapi.com

Denominazione:Crema di Limone

Ingredienti: panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, proteine del latte, infuso di bucce di limoni 1%, aromi naturali, colorante: E102





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Denominazione:Crema di Mandarino

Ingredienti: panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, proteine del latte, infuso di bucce di manda-rini, aromi naturali, colorante: E110





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#Crema Nocciola

#crema Fragole

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Denominazione:Crema di Melone

Ingredienti: panna, latte, zucchero, scirop-po di glucosio, alcool, proteine del latte, aromi, infuso di melone 0,6%, colorante: E110





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Denominazione:Crema di Pistacchio

Ingredienti: panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, proteine del latte, aromi, infuso di pistacchio 5%, pistacchio 4%, coloranti: E150d, E102, E131





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Denominazione:Crema di Nocciole

Ingredienti: panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, proteine del latte, aromi, nocciola pura in pa-sta 3%.





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Denominazione:Crema di Fragole

Ingredienti: panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, proteine del latte, aromi, infuso di fragole 1%, colorante: E120





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Denominazione:Crema di Mandorle

Ingredienti: panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool, pasta di man-dorla, proteine del latte, aromi naturali.





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Denominazione:Crema al Cioccolato di Modica

Ingredienti: Cioccolato di Modica 8%zucchero, alcool, cacao in pol-vere(4%), cioccolato 8%(cacao in polvere, pasta di cacao, zuc-chero), latte scremato in polve-re, infuso di cacao, aromi.




10 cl. - crt x 12 bt20 cl. - crt x 12 bt50 cl. - crt x 6 bt

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Disponibile anche gusto:AGRUMI - PEPERONCINO - CANNELLA

I LiquoriniErbe - Agrumi - Spezie - Frutta Secca

Denominazione:Liquorino agli Agrumi

Ingredienti: acqua, zucchero, alcool, infuso di limone bucce fresche, aroma naturale di mandarino, aromi na-turali, colorante e110.




50 cl. - crt x 6 bt

Liquorino agli Agrumi


I Liquorini, gusto intenso e persistenze, profumo ine-briante e moderata alcoli-cità.

Ben si prestano ad essere mixati per la prezione di cocktail e drink.

Visto il contenuto alcoli-co, sono ottimi in qualsiasi momento della giornata.

Denominazione:Liquorino alle Erbe

Ingredienti: acqua, zucchero, alcool, aro-mi, infuso di erbe 2%, colorante e102, e131




50 cl. - crt x 6 bt

Liquorino alle Erbe





Denominazione:Liquorino alle Spezie

Ingredienti: acqua, zucchero, alcool, aroma naturale di cannella, aromi, co-lorante e150d.




50 cl. - crt x 6 bt

Liquorino alle Spezie





Liquorino alla Frutta Secca





Denominazione:Liquorino alla Frutta Secca

Ingredienti: acqua, zucchero, alcool, aromi, aroma naturale mallo di noce.




50 cl. - crt x 6 bt

I Liquori

Abbiamo voluto interpretarei liquori della tradizione ita-liana, vecchie ricette riviste in chiave moderna. gusti deci-si, sapori intensi, persistenza aromatica e profumo fuori

dall’ordinario. ai vostri li-quori della tradizione ita-liana abbiamo voluto dare un’immagine importante, un visibilità fuori dal comune, il calore dell’argento unito ai

colori pantone che meglio li rappresentano. immagine fre-sca e pulita unita ad un gusto extra ordinario, sapranno senz’altro affascinare i con-sumaturi più attenti...

I Liquori della tradizione italiana fanno parte del nostro patrimonio.

la bomapi ha creato una linea giovane contraddi-stinta da un gusto superio-re e da una visibilità fuori dall’ordinario.

l’argento ne esalta il look.


Denominazione:Anice

Ingredienti: acqua, alcool, aroma naturale di anice, distillato di anice stellato




50 cl. - crt x 6 bt 70 cl. - crt x 6 bt 100 cl. - crt x 6 bt

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#AniceBomapi

#SambucaBomapi

#LiquiriziaBomapi





Denominazione:Sambuca

Ingredienti: acqua, zucchero, alcool, aroma naturale di anice, distillato di anice stellato




50 cl. - crt x 6 bt70 cl. - crt x 6 bt 100 cl. - crt x 6 bt

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#AniceBomapi

#SambucaBomapi

#LiquiriziaBomapi





Denominazione:Liquirizia

Ingredienti: acqua, zucchero, alcool, estrat-to di liquirizia 15%, aroma natura-le di liquirizia




50 cl. - crt x 6 bt100 cl. - crt x 6 bt

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...nient’altro!

L’Amaro della Rocca è il nostro amaro, una ricetta di famiglia. Erbe selezionate e lavorate con il metodo dell’infu-sione a freddo, lenta, capace di estrare dal-le piante tutti gli aro-mi e sapori. l’immagine dell’etichetta raffigu-ra quanto a noi più

caro, il neck di motta sant’anastasia, il paese dove la Bomapi ha ini-ziato un sogno. Digesti-vo, lunga persistenza aromatica, note chiare e percepibili, queste sono solo alcune del-le caratteristiche...il resto lo scoprirari solo bevendolo!


Denominazione:Amaro della Rocca

Ingredienti: alcool, zucchero, aromi, infuso di erbe aromatiche, zucchero ca-ramellizzato.




10 cl. - crt x 12 bt20 cl. - crt x 12 bt70 cl. - crt x 6 bt 50 cl. - crt x 6 bt100 cl. - crt x 6 bt

I Distillati

Bomapi


Denominazione:GRAPPADINERO

Distillato di Nero d’Avola, Grap-padinero ha un gusto morbido, al palato sprigiona sentori tipici, il colore è brillante. Ottima a fine pasto ed in ogni momento di con-viviliatà.

grado alcolico: 40% Vol.


CARTONE DA 6 BT IN ASTUCCIO SINGOLO PERSONALIZZATO.

Disponibile anche:CIOCCOLATO - CANNELLA


Denominazione:GRAPPADINERO Barrique

Distillato di Nero d’Avola, affi-nato in barrique, Grappadinero barrique ha un gusto morbido, al palato sprigiona sentori tipici, il colore è ambra tipico deglle grappe affinate. Ottima a fine pa-sto ed in ogni momento di convivi-liatà.

grado alcolico: 40% Vol.


CARTONE DA 6 BT IN ASTUCCIO SINGOLO PERSONALIZZATO.

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Date post:	09-Mar-2016
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