PERIODICO A CURA DEGLI ASPIRANTI GIORNALISTI DEL C.S.E.DI NUOVA OLONIO, via Spluga, 24 – 23020 Nuova Olonio di Dubino (SO)

EDIZIONE NATALE 2001

1. UNA GITA A POIRA2. GITA AL PARCO DELLE CORNELLE3. FESTA PER LUCIA FOGNINI4. TUTTI ASSIEME IN GEROLA5. IL PRIMO GIORNO AL C.S.E.6. LE NOSTRE VACANZE7. CHI VA E VIENE. I NONNI DI PORLEZZA8. IL GRUPPO DI RELIGIONECANZONE DI GESU’ BAMBINO9. MAURO E SABRINA10. DAL DIARIO DI LUCIA FOGNINI11. FATTI DI CRONACA LOCALE12. COSTRUIAMO I BURATTINI13. LA CASTAGNATA14. IL PANE DI QUALCHE ANNO FA15. LE NOSTRE RICETTE

UNA GIORNATA A POIRA

Ieri un gruppo di noi insieme ad un gruppo di anziani della casa di riposo siamoandati a Poira di Mello a casa di Rosalba per la tradizionale polenta taragna.Siamo partiti alle ore 9,30 dalla Casa di Riposo con 3 pulmini : uno guidato daLuca, uno da Daniele ed uno da Rosalba. Arrivati a Poira abbiamo acceso lastufa all’aperto per cuocere la polenta e le salsicce. Mentre la polenta cuoceva,noi e gli anziani abbiamo cantato molte canzoni accompagnati da Luca allachitarra.Poi abbiamo fatto una passeggiata per visitare una chiesetta appena costruita daun gruppo di volontari di Mello . A mezzogiorno ci siamo messi a tavolaall’aperto: c’erano polenta e salsicce per tutti. Alla fine abbiamo mangiato ancheuna buonissima torta al cioccolato. Al termine del pranzo abbiamo fatto ancorauna cantatina e abbiamo preso un po’ di sole. Verso le 15 noi del C.S.E. siamosaliti tutti sul pulmino per ritornare al centro mentre gli anziani sono tornati piùtardi.Ci siamo divertiti molto e abbiamo mangiato bene!

ERNESTINA E ALDO

Gita al parco delle Cornelle

Nel mese di luglio noi del CSE siamo andati al parco delle

Cornelle con il pullman. Siamo partiti da Nuova Olonio alle

ore 8 di mattina, eravamo tanti. Abbiamo visto molti animali:

gli elefanti, le giraffe, i leoni, le tigri, le scimmie, gli orsi, gli

ippopotami e i rinoceronti. Abbiamo girato tutto il parco e a

mezzo giorno, al ristorante, abbiamo mangiato risotto e pesce.

Nel pomeriggio siamo ripartiti e siamo arrivati a casa alle

17.00.

DORIS

FESTA PER LUCIA FOGNINI

NEL MESE DI GIUGNO LA NOSTRA EDUCATRICE

LUCIA FOGNINI CI HA LASCIATO PER ANDARE A

LAVORARE A MORBEGNO ALLA “CENTRALINA” ASSIEME

AL SUO FRATELLO DON DIEGO.DATO CHE HA PASSATO

CIRCA 12 ANNI CON NOI GLI ABBIAMO DEDICATO UNA

BELLA FESTA . CI SIAMO TRAVESTITI DA SBANDIERATORI

E TROMBETTISTI COME NEL MEDIOEVO. CI SIAMO

TROVATI TUTTI NELLA PALESTRA.MENTRE L’ERNESTINA E

L’ANGELO SUONAVANO IL TAMBURELLO E IL LUCA LA

TROMBA ABBIAMO INVITATO LA LUCIA A SEDERSI SULLA

SEDIA. POI NOI SBANDIERATORI CI SIAMO MESSI SU DUE

FILE SVENTOLANDO E LANCIANDO LE NOSTRE BANDIERE.

E’ ARRIVATA POI LA BRUNA TRAVESTITA DA

AMBASCIATORE CON IN MANO UNA GROSSA PERGAMENA

E’ SALITA SU UNA SEDIA E HA LETTO LA STORIA DELLA

LUCIA. POI DOPO UNA ALTRA ESIBIZIONE DEGLI

SBANDIERATORI LE ABBIAMO CONSEGNATO IL REGALO E

UNA FOTO CON TUTTI NOI ASSIEME.

INFINE ABBIAMO MANGIATO ,CANTATO E BALLATO.

TUTTI NOI RAGAZZI ERAVAMO DISPIACIUTI CHE LA

LUCIA ANDAVA A LAVORARE DA UN’ALTRA PARTE.

GIOVANNI

LA FESTA A GEROLA

QUEST’ANNO PER FESTEGGIARE LA FINE DEL C.S.E. ABBIAMO

ORGANIZZATO UN PRANZO A GEROLA INSIEME A TUTTI I NOSTRI

GENITORI.

CI SIAMO TROVATI TUTTI AL TENDONE DELLA PRO LOCO ALLE

9,30. IL LUCA HA PREPARATO GLI STRUMENTI MUSICALI, MENTRE

UN GRUPPO DI EDUCATORI HA PREPARATO I CANTI E LE LETTURE

PER LA MESSA CELEBRATA DA DON MARIOLINO. POI C’E’ STATA

LA RIUNIONE DEI GENITORI .DOPO ABBIAMO MANGIATO POLENTA

TARAGNA, PATATE, SPEZZATINO, SALSICCIA E PER FINIRE UNA

BUONISSIMA TORTA ALLE MELE. DOPO PRANZO ABBIAMO

BALLATO E CANTATO.

VERSO LE 16 CI SIAMO SALUTATI E SIAMO ANDATI A CASA.

MARTA

IL PRIMO GIORNO DEL C.S.E.

IL PRIMO GIORNO DEL CENTRO CI SIAMO TROVATI NELLA SALA

PER LA RIUNIONE . IL NOSTRO DIRETTORE ANTONIO CI HA

SPIEGATO QUALI SARANNO LE ATTIVITA’ NUOVE E QUELLE CHE

NON CI SONO PIU’. LE ATTIVITA’ NUOVE SONO QUATTRO:

RELAZIONE E STIMOLAZIONE, RELAX, CATECHESI E ATTIVITA’

ESPRESSIVA. IN ESPRESSIVA FANNO LAVORI MANUALI CON

DIVERSI MATERIALI.

IN RELAX LUCIA CI HA DETTO CHE LE VENGONO FATTI I

MASSAGGI ED E’ UNA ATTIVITA’ RILASSANTE.

NELLA ATTIVITA’ DI RELAZIONE E STIMOLAZIONE SI PONE

PARTICOLARE ATTENZIONE AI RAGAZZI PIU’ COMPROMESSI.

POI AD OGNUNO DI NOI E’ STATO SPIEGATO IN QUALI GRUPPI

DELLA MATTINA E DEL POMERIGGIO E’ STATO INSERITO ED

OGNUNO HA POTUTO ESPRIMERE UN PARERE . CI SONO STATI

PRESENTATI DUE DEI NUOVI EDUCATORI CHE LAVORERANNO AL

C.S.E. : VALENTINA E CLAUDIO.

POI SIAMO ANDATI A (FAR FINTA DI) LAVORARE.

GIOVANNI

LE NOSTRE VACANZE ESTIVE

HO PASSATO LE MIE VACANZE A TARTANO, IN VALUNGA CON ILPAPA’ E LA MAMMA . LA MATTINA MI ALZAVO ALLE 9.30, FACEVOCOLAZIONE, POI GURDAVO LA TELEVISIONE. OGNI TANTOANDAVO A TROVARE IL MIO ZIO BENIAMINO O I MIE NONNI.ALCUNE VOLTE ANDAVO A CERCARE FUNGHI CON IL MIO PAPA’NE HO TROVATO UNO. NEL MESE DI AGOSTO SONO DIVENTATO ZIODI UNA BELLA BAMBINA CHE SI CHIAMA JESSICA DOPO CENAALCUNE VOLTE SONO ANDATO A GIOCARE A BIGLIE CON IL MIOZIO EUGENIO. ALDO

QUESTA ESTATE IO E UN’ AMICA DEL PAPA’ SIAMO ANDATI A FAREUNA PASSEGGIATA AL LAGO E CI SIAMO FERMATI AL BAR A FARECOLAZIONE. POI SIAMO TORNATI A CASA DAI NONNI A PRANZAREED IO SONO ANDATO A FARE UN RIPOSINO POI E’ ARRIVATO ILPAPA’ A CENA. IO E IL MIO PAPA’DOPO CENA SIAMO TORNATI ACASA. GIOVANNI

IN VACANZA SONO STATA A CASA.HO FATTO TANTE COSE BELLE: HO GUARDATO LATELEVISIONE,POI HO AIUTATO LA MIA MAMMA A STIRAREFAZZOLETTI ED ASCIUGAMANI. HO FATTO LA COLLANA CON LEPERLINE AZZURRE E BLU E IL BRACCIALETTO SUL TAVOLOCOLOR GRIGIO FUORI NEL PRATO. IL POMERIGGIO ANDAVO ARIPOSARE,POI COLORAVO I LIBRI O SCRIVEVO SULQUADERNO.CON LA MAMMA E IL PAPA’ SONO ANDATA ASONDRIO ALL’ OSPEDALE A TROVARE LA MIA SORELLA CHE“ASPETTAVA” UNA BELLISSIMA BAMBINA DI NOME ANNABORROMINI. MARICA I.

COME GLI ALTRI ANNI ANCHE QUEST’ANNO SONO ANDATA IN VALLUNGA, CON LA MAMMA EDVIGE E IL MIO FRATELLO FRANCESCO.ABBIAMO PORTATO LE MUCCHE CON IL CAMION ALL’INZIO DELLAVAL LUNGA. IO E LA MAMMA SIAMO ANDATI FINO ALLA NOSTRACASCINA A PIEDI. FRANCESCO HA FATTO IL FORMAGGIO E LARICOTTA.UN GIORNO SONO VENUTI A TROVARCI GLI AMICI DELC.S.E E INSIEME ABBIAMO FATTO LA POLENTA TARAGNA. DIGIORNO SONO ANDATA A TROVARE IL BARNANBA NELLACASCINA VICINA. SIAMO STATI IN MONTE DA GIUGNO ASETTEMBRE. TERESA

CHI VA E CHI VIENE

Anche quest’anno al centro c’è stato un via vai di educatori, infatti se ne sono

andati Lucia, Marina e Cristina; Claudio, Elena e Valentina hanno preso il loro

posto. Lucia è andata a lavorare in una comunità insieme a suo fratello Don

Diego, Marina ha fatto carriera ora lavora in casa di riposo, Cristina invece starà

a casa un anno per studiare (sarà vero?). Valentina viene da Colico ed è in

culturale, Elena viene da Traona ed è in sartoria, Claudio abita a Delebio ed è in

serra. Anche l’obiettore Beppe ha finito di lavorare al CSE, al suo posto è

arrivato (l’anoressico !!!) Mirco.

…..Ultimissima notizia!!! Anche l’educatrice Michela da oggi 20

novembre non c’è più : è andata a lavorare nelle scuole elementari.

Il ricambio generazionale al C.S.E. è quasi stato completato (n.d.r.)

DORIS

GIUSEPPINA E GIUSEPPINO: I NONNI DI PORLEZZA…( racconto semiserio di Lucia Barri )

I miei nonni abitano a Porlezza; sono i genitori della mamma Domenica.Vivono con la zia Maria; sono anziani ma arzilli.Il mio nonno guida la macchina.La zia Maria prepara da mangiare ai nonni.I miei nonni guardano sempre la televisione.I miei nonni mi vogliono bene.Io sono andata da loro l’anno scorso, quando a Dubino c’è stata la frana e nonpotevo stare a casa mia.

LUCIA BARRI

Caro Gesù bambinoTu che sei tanto buolascia una volta il ce vieni a giocare coTu sai che il babbo ed io non ho giocatsono un bambino bcome lo fosti tu.Vedrai se vieni ci danche senza baloccvieni bambin Gesù! Caro Gesù bambintu che sei tanto buofammi questo piacelascia una volta il ce vieni a giocar convieni Gesù bambinovieni bambin Gesù.

TUTTI I MERCOLEDMONIA, MARICA ,DIMARIOLINO FACCIASTIAMO FACENDO LDEL DON GUANELLSPERIAMO CHE IL BABBIAMO GUARDADON GUANELLA, POSIAMO ANDATI A VCAMPODOLCINO.OGNI TANTO ASCOLACCOMPAGNATE D

IL GRUPPO DI CATECHISMO

I’ POMERIGGIO IO CON LA EDUCATRICE SONIA,EGO, MARCO, CLAUDIO, ANGELO E IL DONMO IL GRUPPO DI CATECHISMO.E PROVE DEI CANTI E DEL BALLETTO PER LA FESTA

A CHE SI TERRA’ A COMO IL 26 OTTOBRE 2001ALLETTO VENGA BENE.TO LE DIAPOSITIVE CHE PARLAVANO DELLA VITA DII UNA MATTINA ABBIAMO PRESO IL PULLMINO E

ISITARE LA CASA DOVE ABITAVA DON GUANELLA A

TIAMO DELLE CANZONI E POI LE CANTIAMOALLA CHITARRA DELLA EDUACTRICE BRUNA.

GIOVANNI

CARO GESU’ BAMBINO

no fammi questo piacere:ielon me.è poverotoliuono

ivertiremohi

onoriel me.

GIOVANNI

SABRINA E MAURO

NEL MESE DI OTTOBRE, DOPO AVER FREQUENTATO PERSETTE ANNI IL NOSTRO C.S.E , IL NOSTRO COMPAGNOMAURO CI HA LASCIATI PER ANDARE AL C.R.H. DI TIRANO.NOI TUTTI GLI AUGURIAMO DI STARE BENE.AL SUO POSTO E’ ARRIVATA LA SABRINA UNA RAGAZZADI 18 ANNI.

SABRINA ABITA A MORBEGNO VICINO ALLA CASA DITERESA FOGNINI, ALLA MATTINA SABRINA E’ INTESSITURA AL POMERIGGIO IN POLIVALENTE, INESPRESSIVA E IN RELAZIONE STIMOLAZIONE.

DAL DIARIO DI LUCIA FOGNINI…..

VACANZA IN CORSICA COL C.S.E. (DAL 22-9-2000 AL 29-9-2000)

22 SETTEMBRE

PARTENZA ORE 7,50.TUTTI PRESENTI COMPRESO MARCO.QUINDI SIAMO: ANTONIO, MARINA, LUCIA, DIEGO, DORIS, ERNNESTINA, ALDO,MARCO, CLAUDIO.ATTIMO DI PANICO SULL’ AUTOSTRADA: ILVOLANTE, DOPO UNA TESTATATRA LUCIA E ANTONIO, DECIDE DI VIBRARE IN MODO ANORMALE, Ad UNCERTO PUNTO DECIDE DI SMETTERE. CI SI RILASSA !! ARRIVO A SAVONA SIMANGIA PANINI ILLUSTRATI E SI LEGGONO GIORNALI IMBOTTITI. POI SIPARTE A “BALLA” CON LA NAVE DESTINAZIONE BASTIA- CORSICA. ARRIVOREGOLARE, RICERCA DI UN CAMPEGGIO. AL BUIO ABBIAMO MONTATO LATENDA (NATURALMENTE UN PO’ STORTA), VIA DI CORSA A CERCARE UNAPIZZERIA, TROVATA SPERDUTA NELLA CAMPAGNA.FINALMENTE SI MANGIA.VIA DI CORSA TUTTI A DORMIRE.

23 SETTEMBRE

SVEGLIA ORE 8.30 ANCHE SE ALDO E CLAUDO HANNO COMINCIATO A“CIACOLARE” ALLE 7.00. TUTTI IN BAGNO DOVE IL DIEGO PRENDE IL SUO BELPARERE DA UN FRANCESE CHE TENTA DI PULIRE I SERVIZI, NATURALMENTETENTA DI DIRE: “NO PECCHE’ IO!”SI RIPARTE PER IL SUD DELLA CORSICA: GIU’, GIU’ PAESAGGI MARINISPETTACOLARI, QUASI IL DIRETTORE ALLA VISTA COLLASSA. CI FERMIAMOIN UN BELLISSIMO CAMPEGGIO A TRE STELLE. SI PIANTANO LE TENDE, SIMANGIA E POI VIA IN SPIAGGIA! ALCUNI FANNO IL BAGNO IN UN MARETRASPARENTE.E’ ORA DI CENA! ALDO: TE MARCO NON HAI FREDDO? MARCO: QUASI!DOPO MANGIATO TUTTI A LETTO.

24 SETTEMBRE

DOPO UNA BELLA NOTTATA A SUON DI ONDE DEL MARE, CI SVEGLIAMOVERSO LE 8.30: COLAZIONE IN FRETTA E SICCOME IL MARCO NON CI VUOLEDIRE LA MESSA, ANDIAMO A PORTO VECCHIO AD ASCOLTARE LA MESSA INFRANCESE. DORIS VORREBBE ASCOLTARLA IN INGLESE COME A VILLAPINTA.USCITI DORIS VORREBBE COMPERARE LA CARTOLINA CON L’UOMO NUDO DASCRIVERE A SPANDRIO. POMERIGGIO IN SPIAGGIA BELLA DORMITA! BELBAGNO! DORIS CERCA “ROGNE” E ANTONIO LA RIEMPIE DI SABBIA, DALMACHT LEI ESCIE FURENTE E PIANGENTE. CAMPEGGIO, DOCCIA, CENA ELETTO.

25 SETTEMBRE

LEVATACCIA (ORE 8), PARTENZA PER BONIFACIO E OSPEDALE,ARRIVATI A OSPEDALE, UN BELLISSIMO PAESINO A 800 METRI CON UNBELVEDERE AL MARE. DORIS: “OH! CI SONO ANCHE QUELLI DEL GRUPPOPRIMAVERA!!”. DISCESA E VIA VERSO BONIFACIO: BELLISIMO GIRETTO NELLACITTADINA POI DISCESA DI 168 GRADINI NELLE COSIDDETTE BOCCHE DIBONIFACCIO.

ANTONIO, ALDO, E DIEGO (GLI UOMINI VERI) SONO POI ANDATI VERSO UNACASCATA (1 ORA TRA ANDATA E RITORNO) IN MEZZO A UN BOSCO DI PINIMARITTINI. AD UN CERTO PUNTO UN PICCOLO CINGHIALE SI PRESENTASULLA LORO STRADA: PISO SI ARRAMPICA SU UNA PIANTA: “GO PAGURA!!”VISITA, ANZI DIREI DI PIU’: “GUARDATA”, A CAPO PERTUSATO, PUNTAESTREMA DELLA CORSICA. SI VEDONO LE COSTE DELLA SARDEGNA .VISITA AL CIMITERO DI BONIFACIO; GIORNATA DI GRANDI E BELLISSIMOPAESAGGI . RITORNO AL NOSTRO BELLISSIMO CAMPEGGIO.DOCCIA, CENA A LUME DI LANTERNA IN COMPAGNIA DI UN GATTO (SIPRESUME) CHE SI CI HA MANGIATO due FETTE DI BOLOGNA. A LETTO.

26 SETTEMBRE

SVEGLIA, COLAZIONE, SMONTAGGIO TENDE E VIA!!GIRO DELL’ OCA PER VEDERE LA SPIAGGIA DI PALLOMBAGGIA (VERSOBONIFACIO) : NE VALEVA PROPRIO LA PENA!! CHE SPETTACOLO!!!SI PARTE PER LA COSTA OCCIDENTALE, VERSO AIACCIO.TUTTO UN SALI SCENDI PER COLLI E VALLATE.A MEZZOGGIORNO CI FERMIAMO A MANGIARE I PANINI NEL POSTO PIU’VENTILATO CHE ABBIAMO MAI TROVATO. SI RIPARTE, NATURALMENTE SALIE SCENDI . FERMI TUTTI!!!?!!! IL PULMINO FA UN RUMORE STRANISSIMO:QUALCOSA BATTE SULLO STERZO. PANICO! SIAMO SPERDUTI SULLECOLLINE!!! CI AFFIDIAMO A DON GUANELLA.A UN CERTO PUNTO CI SI PRESENTA INNANZI UNO SPETTACAOLOBELLISSIMO: SI PASSA IN MEZZO ALLE MONTAGNE ROCCIOSE CHEILLUMINATE DALLA LUCE DEL TRAMONTO HANNO UN COLORE ECCEZIONALECON QUESTO SPETTACOLO CI SI PASSA IL PANICO ARRIVO AL CAMPEGGIOSOSPIRATO! MONTAGGIO TENDE, MANGIARE E A LETTO.

27SETTEMBRE

GIORNATA TRANQUILLA: 2 ORE DI STRADA A STRAPIOMBO PER TROVAREUNA SPIAGGETTA, E POI ABBIAMO NATURALMENTE RIPIEGATO SU QUELLA DIPORTO DOVE ABBIAMO FATTO IL BAGNO E PISOCCATO E MANGIATO. CHEGODURIA! LA GIORNATA E’ TRASCORSA COSI’ NELL’OZIO TOTALE.

28 SETTEMBRE 09

ALZATA ORE 7.00, SI RIPARTE ORE 9.00, SEMPRE SULLA STRADA “D81 CALVIPUR LA COTE” CON UN OCCHIO ALLA STRADA E UNO AL PANORAMA.GIUNTI A CALVI: (MOLTO BELLA) CI FERMIAMO A MANGIARE PASTA E TONNO.AVVICINANDOSI A BASTIA CI FERMIAMO A SAINT-FLORENCE, TROVIAMO UNCAMPEGGIO CON IL RISTORANTE E IL CLAUDIO CHIEDE: DI CHI E’ ILRISTORANTE?CENA MOLTO SUCCULENTA A BASE DI PESCE.SI RITORNA AL CAMPEGGIO E SI CERCA DI DORMIRE AD UN CERTO PUNTO LABUFERA : MARINA PREOCCUPATA CHE LA PIANTA VICINA CADESSE SULLATENDA HA TENTATO DI DORMIRE CON UNA MANO SULLA FACCIA. DORISPREOCCUPATA PER LA SUA VITA PONE UNA QUESTIONE MOLTO PROFONDAAD ANTONIO: VOGLIO SAPERE SE MI PORTI A CASA VIVA O MORTA.

SEMPRE DORIS DA DEI CONSIGLI MOLTO EFFICACI AFFINCHE’ ERNESTINAPOSSA ESPLETARE I SUOI BISOGNI SENZA IL CLISMA; MI DISPIACE MA SONOCONSIGLI CHE NON SI POSSONO DARE A TUTTI.E’ INDESCRIVIBILE LA PUZZA DI AGLIO CHE ALEGGIA ATTORNO AL NOSTROGRUPPO DI TENDE, CHI SA PERCHE’, SICURAMENTE HA TENUTO LONTANO IVAMPIRI.

29 SETTEMBRE

E’ GIUNTO IL GIORNO DELLA PARTENZA, COLAZIONE AL BAR, DOPO SETTEGIORNI DI SPLENDIDO E CALDO SOLE OGGI DON GUANELLA HA DECISO DILASCIARCI E SUL NOSTRO CAMMINO INCONTRIAMO ANCHE UN PO’ DI ACQUAOLTRE A QUELLA DEL MARE.SIAMO QUI IN ATTESA DI IMBARCARCI E COLGO L’OCCASIONE PER SCRIVEREDUE RIGHE .IN ATTESA DI PARTIRE MARCO DICE LA SUA:IERI ERA NUOLOSO, POI LE NUOVOLE SONO ANDATE A COSIO.

SCRITTURA AL COMPUTER DI GIOVANNI LIBRINA.

FATTI DI CRONACA LOCALE…

13 SETTEMBREOGGI UN GRUPPO DI RAGAZZI; ACCOMPAGNATI DA SERGIO EMICHELA SONO ANDATI A MONZA PER VEDERE LE PROVE DELGRAN PREMIO DI FORMULA 1.C’ERA ANCHE GIORGIO, CHE E’ UNTIFOSO SFEGATATO DI SHUMACHER.

24 SETTEMBRELUNEDÌ VENTIQUATTRO SETTEMBRE DI MATTINA MI SONORICOVERATA IN OSPEDALE A SONDRIO PER FARE UNA VISITA AGLIOCCHI. LA MIA MAMMA MARIA È RIMASTA TUTTO IL GIORNO CONME PER FARMI COMPAGNIA. FINITA LA VISITA SONO TORNATA ACASA, HO CENATO E POI SONO ANDATA A DORMIRE. IL GIORNODOPO NON SONO VENUTA LA CENTRO PERCHÉ ERO STANCA, SONORIMASTA SUL DIVANO A GUARDARE LA TELEVISIONE. DORIS

26 SETTEMBREI RAGAZZI E Gli EDUCATORI DEL C.S.E. DI CASSAGO HANNOORGANIZZATO UNO SPETTACOLO TEATRALE DAL TITOLO: LABELLA E LA BESTIA.NOI DEL C.S.E. DI NUOVA OLONIO SIAMO ANDATI A VEDERLI.

29 SETTEMBREUN POMERIGGIO IN ATTIVITA’ CULTURALE.OGGI HO GIOCATO CON IL COMPUTER: SI FACEVA IL KARAOKE E SICANTAVA.POI HO FATTO UN DISEGNO E L’HO APPESO SULLA PORTA.HO STAMPATO UNA FOTOGRAFIA DOVE C’ERO IOASSIEME Ad UNA GIRAFFA AL PARCO DELLE CORNELLE.POI HO SCRITTO SU UN FOGLIO. MARICA I.

3 OTTOBRE 2001IERI SIAMO ANDATI A CHIAVENNA COL PULLMINO A VISITARE ILLABORATORIO DI TAPPETI A CHIAVENNA. HO VISTO I TELAI E ITAPPETI DEL LABORATORIO NEGOZIO. HO INCONTRATRO TANTEPERSONE: MARISTELLA, SANDRA, BEATRICE, ANNAMARIA,GIOVANNA, BRUNO. A MEZZOGIORNO ABBIAMO MANGIATO POISIAMO TORNATI A CASA. GIOVANNI

15 OTTOBRE 2001SABATO SONO ANDATA A COLICO A MANGIARE IL GELATO CON LAMIA SORELLA ELENA, MIO COGNATO, IL MIO NIPOTE ANDREA E LA

MIA NIPOTE ANNA. IO SPINGEVO ANNA SULLA CARROZZINA. POISIAMO ANDATI AL PARCO GIOCHI.

18 OTTOBRE 2001IERI MATTINA SONO ANDATA A COMO A COMPERARE LE“TIRELLE” CHE SERVONO NELL’ATTIVITA’ DI TESSITURA PERCOSTRUIRE I PEZZOTTI E I TAPPETI. ABBIAMO MANGIATO ALRISTORANTE; POI SIAMO ANDATI ALL’AEREOPORTO DI MALPENSAA VEDERE GLI AEREICHE VOLAVANO NEL CIELO.

26 OTTOBREOGGI NOI DEL C.S.E. SIAMO ANDATI A COMO INSIEME AI RAGAZZIDELLA COMUNITA’ ALLOGGIO A FESTEGGIARE L’ANNIVERSARIODELLA MORTE DI DON GUANELLA. C’ERA TANTA GENTE DEI VARICENTRI GUANELLIANI. E’ STATA CELEBRATA LA MESSA NELLAQUALE NOI SIAMO STATI PROTAGONISTI. INFATTI, ABBIAMOFATTO UN BALLETTO SULL’ALTARE: UNA CANZONE MIMATA INCUI RAPPRESENTAVAMO IL SIGNORE (CHE ERO IO) CON INTORNOTUTTI I FEDELI. DOPO LA MESSA SIAMO ANDATI AL RISTORANTE EABBIAMO MANGIATO TUTTI INSIEME IN COMPAGNIA.

MONIA

9 NOVEMBREOGGI L’EDUCATORE CLAUDIO BONINI E’ DIVENTATO PAPA’ PER LASECONDA VOLTA. IL BAMBINO L’HANNO CHIAMATO ALESSANDRO,PESA CIRCA 3 CHILI E STA BENE. IL PRIMO BAMBINO SI CHIAMAFRANCESCO. TANTI AUGURI AL NUOVO NATO E AI SUOI GENITORI!!

COSTRUIAMO I BURATTINI

GIOVEDI 4 OTTOBRE NOI DEL GRUPPO ATTIVITA’ TEATRALE,INSIEME AD ALCUNI RAGAZZI DELLA COMUNITA’ ALLOGGIO E ILBURATTINAIO ARMANDO, ABBIAMO INIZIATO A COSTRUIRE IBURATTINI. CI SIAMO POI TROVATI ALTRI cinque POMERIGGI,DALLE 13,30 ALLE 15,40. ABBIAMO IMPARATO LE VARIE FASI CHEPORTANO ALLA REALIZZAZIONE DI UN BURATTINO:1. SPEZZETTARE DEI ROTOLI DI CARTA IGIENICA2. METTERLI A BAGNO IN UN SECCHIO D’ACQUA3. CON LE MANI SMINUZZARE BENE LA CARTA IGIENICA FINO AD

OTTENRE UN IMPASTO MORBIDO.4. AGGIUNGERE ALLA PASTA OTTENUTA DELLA COLLA DA

PARATI E IMPASTARE BENE IL TUTTO.5. PREPARARE UN LEGNETTO DI CIRCA 15 CENTIMETRI CON

AVVOLTA DELLA CARTA DI GIORNALE FISSATA CON DELLOSCOTCH DI CARTA

6. APPLICARE L’IMPASTO SUL LEGNETTO AVVOLTO DALLA CARTADI GIORNALE E PIANO PIANO CREARE UNA TESTA CON OCCHINASO, BOCCA E ORECCHIE

7. LASCIARE ASCIUGARE LA PASTA PER QUALCHE GIORNO8. COLORARE LA TESTA DEL BURATTINO CON LE TEMPERE E

LASCIA RE ASCUGARE9. TOGLIERE IL LEGNETTO DALLA TESTA. DOPO AVER

REALIZZATO LA TESTA BISOGNA METTERE UN VESTITO ALBURATTINO REALIZZATO CON DELLA STOFFA COLORATA.

OGNUNO HA ABBELLITO IL PROPRIO BURATINO CON CAPELLI,BARBA, BAFFI, BOTTONI E FIOCCHI. COSI’ IL LAVORO E’FINITO…MA, PRIMA DI INIZIARE A FAR PARLARE I BURATTINI,ABBIAMO DOVUTO PREPARARE UN TEATRINO. (SERGIO CI HACOSTRUITO UN TELAIO DI LEGNO SUL QUALE ABBIAMO APPESODELLA STOFFA CON DEI BUCHI CHE SEMBRAVANO DELLEFINESTRE). POI ABBIAMO DATO UN NOME AI NOSTRI BURATINI:ANDREA, ALDO, DIAVOLO, ADELE, PASSEROTTO, BRICIOLO E MEG.ARMANDO CI HA POI INVITATI A PRESENTARE IL NOSTROBURATINO DA DIETRO IL TEATRINO.E’ STATA UNA BELLA ESPERIENZA

ALDO,ERNESTINA

LA CASTAGNATA

I NOSTRI COMPAGNI ALDO E TERESA HANNO PORTATO ALCENTRO LE CASTAGNE, COSI’ ABBIAMO DECISO TUTTIASSIEME DI FARE LE BRUCIATE ( “ BRASCHEE”). LA SONIAHA PORTATO DA CASA LA PADELLA, POI ABBIAMOPREPARTO LA LEGNA E ABBIAMO SCELTO LE CASTAGNE.IL LUCA LE HA FATTE CUOCERE, GLI ALTRI LE HANNOSBUCCIATE. ASSIEME ABBIAMO BEVUTO IL THE’ CALDOPREPARATO DALLA MICHELA E DAL SERGIO.POI ABBIAMO MANGIATO LE CASTAGNE E ABBIAMOCANTATO ACCOMPAGNATI DA LUCA E ALDO GAVAZZIALLA CHITARRA

GIOVANNI

IL PANE DI QUALCHE ANNO FA…

UNA MATTINA NOI DELL’ATIVITA’ CULTURALE ABBIAMOVISTO UNA VIDEOCASSETTA IN CUI SI VEDEVA COME SIFACEVA IL PANE IN ALTA VALTELLINA ALL’INIZIO DEGLIANNI 60. VENIVA UTILIZZATA LA FARINA DI SEGALE, ILPANE SI FACEVA 2 VOLTE ALL’ANNO IN CASA. SIPREPARAVA L’IMPASTO E SI AGGIUNGEVA IL LIEVITO(CHE ERA UN PO’ DI IMPASTO DELLA VOLTA PRECEDENTECONSERVATO IN UN RECIPIENTE). SI FACEVA UNA CROCESULL’IMPASTO E LO SI LASCIAVA RIPOSARE PER QUALCHEORA. SE LA CROCE SPARIVA L’IMPASTO ERA LIEVITATOBENE. SI FACEVANO QUINDI DEI PANI A FORMA DICIAMBELLA E SI METTEVANO NEL FORNO A LEGNACALDO VENIVANO CREATE ANCHE ALCUNI PANI AFORMA DI BAMBOLINA PER DARLI DA MANGIARE AIBAMBINI NELLE OCCASIONI PARTICOLARI. QUANDO SITOGLIEVANO DAL FORNO SI LASCIAVANO RAFFREDDARE,POI SI INFILAVANO LE CIAMBELLE IN APPOSITI BASTONICHE VENIVANO APPESI AL SOFFITTO. IL PANE VENIVA POIUTILIZZATO ALL’OCCORRENZA.

In Valtellina: la segale era coltivata in abbondanza. Era seminata, aspaglio o a file, nei mesi d’ottobre e novembre perché era molto resistenteal freddo e poteva essere coltivata anche a 700-800 metri. Dopo quindicigiorni circa sporgeva dal terreno un filamento verde; il germoglio, cherimaneva sotto la neve durante l’inverno, fino ai primi tepori della bellastagione, quando le piantine riprendevano lo sviluppo e dopo 3 o 4 mesiraggiungeva l’altezza di due metri circa e si coloravano di giallo oro.Verso la fine di giugno si procedeva alla mietitura. Nei mesi successivi siprocedeva alla battitura della segale che era fatta in ampi locali (ere oastrech) con il pavimento in cemento o lastricati con grosse pietre. Inquesta prima fase molti chicchi rimanevano ancora nella spiga e si passavaalla battitura con il coreggiato, il fiel, un attrezzo formato da una vergasottile, lunga un paio di metri, ad un’estremità della quale era attaccato unaltro legno cilindrico più grosso e più corto: circa ottanta centimetri. Neipaesi dove la quantità di segale era abbondante, arrivava anche latrebbiatrice meccanica, ma non tutte le famiglie se ne servivano, perragione di risparmio. ( Fonte: scuola elementare di Ponte in Valtellina)

MONIA

Le nostre ricette

TAROZ(ricetta di Tirano)

Patate gr. 400 – fagiolini (o, in mancanza, fagioli) gr. 300 – formaggio di caserasemigrasso gr. 200 – burro gr. 150 – 1 cipolla – sale – pepe.(per 4 persone)

In una pentola far bollire in acqua le patate sbucciate con i fagiolini. Lasciarcuocere bene e quindi scolarli. Schiacciare il tutto con un cucchiaio di legno inmodo da ricavarne quasi una purea. Salare e pepare. Poi si disponga l’impasto inuna terrina precedentemente imburrata, mettendo tra uno strato e l’altro ilformaggio di casera già tagliato a fettine.Intanto si faccia soffriggere nel burro una cipolla affettata. Lasciar dorare e poiversare sui taroz.

PANON ALLA MODA VEGIA

Farina di segale gr. 200 – farina bianca gr.30 – lievito naturale - 10 noci – 5fichi secchi – 10 castagne – burro gr. 20 – zucchero gr. 50 – sale.(per 4 persone)

Impastare con mano gentile la farina di segale, la poca bianca e il lievito conl’acqua, sino a giusta consistenza.A parte, ammorbidite in acqua, si tritino le noci, i fichi e le castagne, dopoaverle cosparse con lo zucchero. Si unisca questo composto alla pastaprecedentemente preparata e si lavori il tutto fino a che l’impasto risulti sodo ecome seta al tocco. Dare la forma di pagnotta e passare al forno per circa un’ora.

MONIA

E’ una versione del panettone magro valtellinese che, a differenza di quello milanese,più sofisticato, richiede per la sua preparazione solo prodotti locali.Vanno pure impiegati come ingredienti il miele e l’uva passa.