Buongustaio Piemonte® Srl
È un’Azienda artigianale italiana, nata nel 1995, specializzata nella produzione di conserve alimentari e specialità piemontesi.Da oltre 20 anni, il fondatore Sergio De Domenico, insieme alla moglie Paola e al figlio Alessandro, realizzano con grande passione specialità della regione Piemonte in vasi a lunga conservazione, senza aggiungere alcun conservante, colorante o aroma artificiale: prodotti buoni e naturali, con un forte legame con il territorio piemontese.Buongustaio Piemonte ottiene nel 2005 i riconoscimenti dalla Regione Piemonte di Eccellenza Artigiana Alimentare sia per la Gastronomia che per i Prodotti Sottovetro. Le materie prime vengono accuratamente selezionate e controllate, con un’attenta verifica della qualità: le materie prime sono prevalentemente di origine italiana certificata e tracciabili. La produzione è conforme alle norme CEE, attestata dagli appositi riconoscimenti IT S 462 C CE e certificata HACCP. Buongustaio Piemonte si rivolge al mercato Nazionale ed Estero con grande flessibilità: offriamo la possibilità di collaborare con i nostri clienti con la continua messa a punto di nuove ricette e nuovi progetti in private label.
Buongustaio Piemonte® Srl
Is an Italian food manufacturing company, settled in1995 in Santena, near Torino in the Northern Italy and specialized in the production of Piedmont gourmet food.For over 20 years, the founder Sergio De Domenico, together with his wife Paola and recently his eldest son Alessandro, have been producing typical food specialties of the Piedmont region in glass jars. They follow old typical recipes to be cooked with natural and safe ingredients. They make their products with a great passion and mastery, carefully avoiding the use of preservatives or colorings and flavorings.Since 2005 Buongustaio Piemonte® Srl is a proud holder of the “Eccellenza Artigiana” (Artisan Excellence title), awarded by Piedmont Region for its twenty-year experience in the culinary world.The raw materials are carefully selected and all the cooking process strictly follows the standard of the HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), with a final accurate management of the quality control. All the raw materials used by Buongustaio Piemonte® Srl are certified Italian origin: all vegetables, meats, spices, oils are traceable. The production is in full compliance with the highest European safety standards. Buongustaio Piemonte® Srl sells its products in the best gourmet shops in Italy, Europe and US. It also supplies delicatessen in restaurant size. Although Buongustaio Piemonte® Srl is a constantly growing, Company focused on broaden in market and offering customized products, new recipes, with private label too. Visitors from all over the world are always welcome!
*) In assortimento abbiamo molti prodotti gluten free - fare riferimento all’etichetta
La passione per le cose buone e naturali, il forte legame con il territorio piemontese e il rispetto per la clientela sono i cardini del nostro lavoro. Buongustaio Piemonte®, azienda artigiana che ha ottenuto il riconoscimento della Regione Piemonte dell’eccellenza, produce dal 1995 specialità alimentari sotto-vetro, utilizzando prevalentemente fresche e selezionate materie prime locali.Con un’esperienza ventennale in continua evoluzione ma, sempre fedele alla tradizione è in grado di assicurare elevati standard di qualità in tutte le fasi della lavorazione.Realizziamo i nostri prodotti con materie prime accuratamente selezionate e certificate dai nostri abituali ed affidabili fornitori.Identifichiamo ogni singolo lotto per garantire sicurezza e tracciabilità fino alla dispensa del consumatore.La cucina piemontese è una cucina ricca di sapori e di storia.La varietà del territorio ed il suo clima hanno determinato una diversificazione di specialità..Ha altresì influito su tale varietà di tradizioni culinarie, la presenza nei secoli di differenti classi sociali, dando vita a ricette “semplici” di una cucina più povera e popolana, legata strettamente alle risorse del territorio ed altre più ricche ed elaborate proprie della nobiltà particolarmente influenzata dalla vicinanza francese.Oggi la cucina piemontese si è evoluta incontrando gradualmente le esigenze più moderne e ottenendo apprezzamenti da ogni parte del mondo
La nostra missione e quella far conoscere i veri sapori della tradizione,aggiungendo solo la nostra creatività.
Ingredienti diprovenienzaITALIANA
!ADDITIVI CHIMICI Senza Glutine*
ASSORTIMENTO
Sughi
Sughi a base di carne
Creme
Linea Mare
Specialità per carni
Specialità per formaggi
Bagna Cauda
Antipasti
Salse e Maionesi
Tartufo
Pasta
Riso
Farine e Legumi
Erbe e Preparati
Dolci e Confetture
Biscotti
Miele
Infusi
Pag.06
Pag.10
Pag.13
Pag.13
Pag.17
Pag.19
Pag.22
Pag.24
Pag.27
Pag.31
Pag.34
Pag.36
Pag.40
Pag.43
Pag.47
Pag.51
Pag.54
Pag.56
Pag.58Tab Palletizzazione
Sugo al Pomodoro e BasilicoSugo all’AmatricianaSugo all'ArrabbiataSugo ai Funghi PorciniSugo alle Olive TaggiascheRagù di TonnoRagù di VerdurePassata di PomodoroPesto TradizionalePesto RossoCacio e PepeRagù di Carne alla PiemonteseRagù Salsiccia e FunghiSugo d'Arrosto alla PiemonteseRagù di Tacchino alle Erbe FiniRagù di Coniglio Grigio di CarmagnolaRagù d’Anatra all’AranciaRagù di Faraona al CurryRagù di CervoRagù di Cinghiale
S�o pomod�o italiano,materie prime freschissime…semplicemente come fatti in casa.
Sughi
6
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUAM18B
Peso/Weight300g/10,58Oz
SUAM30B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUDV18B
Peso/Weight300g/10,58Oz
SUDV30B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUFH18B
Peso/Weight300g/10,58Oz
SUFH30B
Ingredientipomodoro Italiano 88%, cipolla, basilico 2%, olio extra vergine d’oliva, sale, zucchero.
Ingredients: Italian tomatoes 88%, onions, basil 2%, extra virgin olive oil, salt, sugar.
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUPB18B
Peso/Weight300g/10,58Oz
SUPB30B
Sugo al Pomodoro e BasilicoTomato and basil Sauce
Sugo all'Amatriciana Amatriciana Sauce
Ingredientipomodoro Italiano, carne di suino (pancetta fresca e affumicata) 22%, cipolle, olio extra vergine d'oliva, sale, zucchero, prezzemolo, peperoncino, aroma fumo.
Ingredients: Italian tomatoes, pork meat (fresh and smoked bacon) 22%, onions, extra virgin olive oil, salt, sugar, parsley, chili pepper, smoked aroma.
Sugo all'ArrabbiataArrabbiata Sauce
Sugo ai Funghi PorciniPorcini Mushrooms Sauce
Ingredientipomodoro Italiano 88%, olive, olio extra vergine d'oliva, sale, zucchero, aglio, peperoncino 0,06%, prezzemolo.
Ingredients: Italian tomatoes 88%, olives, extra virgin olive oil, salt, sugar, garlic, chili pepper 0,06%, parsley.
Ingredientipomodoro Italiano, funghi porcini ( boletus edulis) 3%, olio extra vergine d'oliva, sale, zucchero, aglio, prezzemolo.
Ingredients: Italian tomatoes, Boletus mushrooms (boletus edulis) 3%, extra virgin olive oil, salt, sugar, garlic, parsley.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
07 7
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUVD18B
Peso/Weight300g/10,58Oz
SUVD30B
Ingredientipomodoro Italiano, olive Taggiasche 8%, olio extra vergine d'oliva, capperi, sale, zucchero, basilico.
Ingredients: Italian tomatoes, “Taggiasche” olives 8%, extra virgin olive oil, capers, salt, sugar, basil.
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUMD18B
Peso/Weight300g/10,58Oz
SUMD30B
pomodoro Italiano, tonno 15%, olio extra vergine d'oliva, capperi, sale, zucchero, prezzemolo, aglio, peperoncino.
Ingredients: Italian tomatoes, tuna-fish 15%, extra virgin olive oil, capers, salt, sugar, parsley, garlic, chili pepper.
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUTO18B
Peso/Weight300g/10,58Oz
SUTO30B
Ingredientipomodoro Italiano, verdure fresche (zucchine, melanzane, carote, peperoni, cipolle) 23%, olio extra vergine d'oliva, sale, zucchero, salvia, rosmarino.
Ingredients: Italian tomatoes, fresh vegetables (courgettes, aubergines, carrots, pepperoni, onions) 23%, extra virgin olive oil, salt, sugar, sage, rosemary .
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Sugo alle Olive TaggiascheTaggiasche Olives Sauce
Ragù di TonnoTuna Sauce
Ragù di VerdureVegetables Sauce
Ingredienti
Passata di PomodoroTomato Sauce
Ingredientipomodoro 100% Italiano.
Ingredients:100% Italian tomatoes.
Peso/Weight500g/17,63Oz
PASS70B
Pack: 12 pz.
8
basilico, pomodoro, ricotta (Siero di latte, latte, sale), olio extra vergine d’oliva, formaggio Grana Padano (latte vaccino, sale, caglio), formaggio Pecorino Romano (latte di pecora, sale, caglio), pinoli, peperoncino, aglio.
Ingredients: basil, tomato, ricotta cheese (whey, milk, salt), extra virgin olive oil, Grana Padano cheese (cow's milk, salt, rennet), Pecorino Romano cheese (sheep's milk, salt, rennet) , pine nuts, chili, garlic.
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUPR18B
Pack: 12 pz.
Pesto RossoRed Pesto
IngredientiIngredientibasilico 60%, olio extra vergine d'oliva, pinoli 5%, formaggio Grana Padano (latte vaccino, sale, caglio) 4%, formaggio Pecorino Romano (latte di pecora, sale, caglio) 3%, sale, aglio.
Ingredients: basil 60%, extra virgin olive oil, pine nuts 5%, Grana Padano cheese (cow milk, salt, rennet) 4%, Roman Pecorino cheese (sheep milk, salt, rennet) 3%, salt, garlic.
Peso/Weight130g/4,58Oz
SUPS13B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUPS18B
Pack: 12 pz.
Pesto TradizionaleTraditional Pesto
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUCP18B
Ingredientiacqua, formaggio Pecorino 40% (latte di pecora, caglio, sale), amido di mais, pepe nero 0, 5%, sali di fusione: sodio citrato, acido sorbico.
Pack: 12 pz.
Sugo Cacio e Pepe Cacio and Pepper Sauce
09 9
Ingredients: water, Pecorino cheese 40% (sheep's milk, rennet, salt), corn starch, black pepper 0, 5%, emulsifying salts: sodium citrate, sorbic acid.
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUAR18B
IngredientiPomodoro Italiano, carne bovina (origine Italiana) 35%, cipolle, carote, sedano, olio extra vergine d'oliva, sale, zucchero, erbe aromatiche.
Ingredients: Italian tomatoes, beef (Italian origin) 35%, onions, carrots, celery, extra virgin olive oil, salt, sugar, aromatic herbs.
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUCR18B
Ingredienticarne bovina (origine Italiana) 50%, brodo vegetale (acqua, carote, cipolla, sedano), olio extra vergine d'oliva, amido di mais, sale, erbe aromatiche, aglio.
Ingredients: beef (Italian origin) 50%, vegetable broth (water, carrots, onion, celery), extra virgin olive oil, cornstarch, salt, aromatic herbs, garlic.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Ragù di Carne alla PiemonteseMeat Sauce
Sugo d'Arrosto alla PiemonteseRoasted Beef Sauce
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUSS18B
pomodoro Italiano, salsiccia di carne suina (origine Italiana), sale, glucosio, vino bianco 1%, erbe) 30%, funghi porcini (boletus edulis) 6,5%, cipolla, olio extra vergine d'oliva, sale, zucchero, aglio, salvia. (Potrebbe contenere solfiti)
Ingredients: Italian tomatoes, sausage (pork meat (Italian origin), salt, glucose, white wine 1%, herbs 30%, mushrooms (boletus edulis) 6.5%, onions, extra virgin olive oil, salt, sugar, garlic, sage. (It may contain sulfites).
Pack: 12 pz.
Ragù Salsiccia e FunghiSausage and Mushrooms Sauce
Ingredienti
300g/10,58OzPeso/Weight
SUCR30B
10
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUFA18B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUTA18B
Ingredienti
Peso/Weight180g/6,35Oz
SPRCG18B
pomodoro Italiano, carne di Coniglio Grigio di Carmagnola 45%, cipolle, olio extra vergine d'oliva, sale, zucchero, prezzemolo.
Ingredients: Italian tomato, Carmagnola Grey Rabbit meat 45%, onions, extra virgin olive oil, salt, sugar, parsley.
Pack: 12 pz.
Ragù di Coniglio Grigio di CarmagnolaRabbit Meat Sauce
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUAN18B
Ingredienticarne di tacchino provenienza Italia 56%, brodo vegetale (acqua, SEDANO, carota, cipolla), pancetta fresca di carne suina prove-nienza Italia, olio extra vergine d'oliva, amido di mais, sale, zucchero, erbe fini (salvia, rosmarino, dragoncello) 0,5%, aglio, acidificante: acido citrico.
Ingredients: turkey meat Italian origin 56%, vegetable stock (water, celery, carrot, onion), pork bacon meat Italian origin, extra virgin olive oil, corn starch, salt, sugar, fine herbs (sage, rosemary , tarra-gon) 0.5%, garlic, acidifying: citric acid.
carne di faraona provenienza Italia 52%, pomodoro, pancetta fresca di carne suina provenienza Italia, carota, sedano, cipol-la, olio extra vergine d'oliva, sale, zucchero, aglio, curry 0,3%, cumino, acidificante: acido citrico.
Ingredients: Guinea meat Italian origin 52%, tomato-es, fresh bacon pork origin Italy, carrot, celery, onion, extra virgin olive oil, salt, sugar, garlic, curry 0.3%, cumin, acidifying: citric acid.
Ingredienticarne di anatra provenienza Italia 49%, pomodoro, SEDANO, carota, cipolla, olio extra vergine d'oliva, sale, zucchero, buccia d’arancia 0,5%, amido di mais, piante aromatiche, acidificante: acido citrico.
Ingredients: Duck meat 49% Italian origin, tomato, celery, carrot, onion, extra virgin olive oil, salt, sugar, orange peel 0.5%, corn starch, aromatic herbs, acidifying: citric acid.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz. Pack: 12 pz.
Ragù di Tacchino alle Erbe Fini Turkey meat Sauce
Ragù di Faraona al CurryGuinea Meat Sauce
Ragù d’Anatra all’AranciaDuck Meat and Orange Sauce
Ingredienti
11
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUCI18B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUCE18B
IngredientiPomodoro, carne di cervo 35%, cipolla, carote, sedano, olio extravergine di oliva, sale, aglio, pepe, noce moscata, erbe aromatiche, acidificante: acido citrico.
Ingredients: Tomato, deer meat 35%, onion, carrots, celery, olive oil, salt, garlic, pepper, nutmeg, herbs, acidifying: citric acid.
Pomodoro, carne di cinghiale 35%, cipolla, carota, sedano, olio extra vergine di oliva, sale, zucchero, piante aromatiche, pepe, acidificante: acido citrico.
Ingredients: Tomato, wild boar meat 35%, onion, carrot, celery, extra virgin olive oil, salt, sugar, herbs, pepper, acidifying: citric acid.
Pack: 12 pz. Pack: 12 pz.
Ragù di CervoDeer Meat Sauce
Ragù di CinghialeWild Boar Sauce
Ingredienti
12
Le n�tre creme, immancabili in cucina, saranno il segreto per la preparazione di succulenti stuzzichini e �iginali aperitivi!
Crema di Pomodori Secchi
Crema di Olive Verdi
Crema di Olive Nere
Crema di Asparagi
Creme
13
Peso/Weight180g/6,35Oz
SPPON18B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SUAS18B
Ingredientipomodori secchi 75%, pomodoro Italiano, olive nere, capperi, olio extra vergine d'oliva, aceto di vino, basilico, sale, aglio, origano, peperoncino.
Ingredients: dried tomatoes 75%, Italian tomatoes, black olives, cappers, extra virgin olive oil, olives, wine vinegar, basil, salt, garlic, oregano, chilli pepper.
Peso/Weight180g/6,35Oz
BRPM18B
olive verdi 90%, olio extra vergine d'oliva, sale.
Ingredients: green olives 90%, extra virgin olive oil, salt.
Peso/Weight180g/6,35Oz
SPPOV18B
Ingredientiolive nere 90%, olio extra vergine d'oliva, sale.
Ingredients: black olives 90%, extra virgin olive oil, salt.
asparagi 70%, olio extra vergine d'oliva, cipolle, sale, aceto di vino.
Ingredients: asparagus 70%, extra virgin olive oil, onions, salt, wine vinegar.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Crema di Pomodori SecchiDried Tomato Cream
Crema di Olive VerdiGreen Olives Cream
Crema di Olive NereBlack Olives Cream
Crema di AsparagiAsparagus Cream
Ingredienti
Ingredienti
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Tutto il profumo del mare da ritrovarsiin squisiti filetti ed esclusi� ricette.
MareTonnella - Crema di Tonno
Filetti di Tonno in olio d'oliva
Filetti d'Acciughe in olio d'oliva
Filetti d'Acciughe al Verde
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Peso/Weight130g/4,58Oz
SPAO20B
Peso/Weight130g/4,58Oz
SPAV20B
Ingredientitonno 36%, intero d'uova, olio extra vergine d'oliva, succo di limone, acciughe, prezzemolo, sale.
Ingredients: tuna 36%, whole eggs, extra virgin olive oil, lemon juice, anchovies, parsley, salt.
Peso/Weight180g/6,35Oz
SLTN18B
Ingredientitonno Pinna Gialla 76%, olio d'oliva 23%, sale.
Ingredients: yellowfin tuna 76%, olive oil 23%, salt.
Peso/Weight200g/7,05Oz
TON18B
Ingredientifiletti di acciughe 75%, olio d'oliva, sale.
Ingredients: anchovies fillets 75%, olive oil 24%, salt.
Ingredientifiletti di acciughe 56%, olio d'oliva 40%, prezzemolo 2%, peperoncino, aglio, sale.
Ingredients: anchovies fillets 56%, olive oil 40%, parsley 2%, chilli peppers, garlic, salt.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Tonnella - Crema di TonnoTonnella - Tuna Cream
Filetti di Tonno in olio d'olivaTuna fillets in olive oil
Filetti d'Acciughe in olio d'olivaAnchovies Fillets in olive oil
Filetti d'Acciughe al VerdeAnchovies Fillets with parsley
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SpecialitàTipiche salse di accompagnamento per carni b�lite e grigliate.Antiche ricette, ma sempre attuali,ideali per una cucina moderna e creativa.
Bagna Cauda
Bagnetto Verde
Bagnetto Rosso
Bagnetto Piccanteper le carni
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Peso/Weight180g/6,35Oz
SPBV18B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SPBC18B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SPBR18B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SPIF18B
Ingredientiaglio 60%, olio extra vergine d'oliva, acciughe 24%, sale, panna.
Kit BAGNA CAUDA pag. 21
Ingredients: garlic 60%, extra virgin olive oil, ancho-vies 24 %, salt, cream.
prezzemolo 39%, olio extra vergine d'oliva, intero d'uova, peperoni, acciughe, pomodoro, farina di semi di senape, aceto di vino, zucchero, capperi, sale, aglio.
Ingredients: parsley 39%, extra virgin olive oil, whole eggs, pepperoni, anchovies, tomatoes, mustard seeds, wine vinegar, sugar, capers, salt, garlic.
Ingredientipomodoro Italiano 40%, peperoni, cipolla, carote, sedano, aceto di vino, zucchero, olio extra vergine d'oliva, sale, aglio, erbe aromatiche 0,2%, peperoncino.
Ingredients: Italian tomatoes 40%, pepperoni, onions, carrots, celery, wine vinegar, sugar, extra virgin olive oil, salt, garlic, aromatic herbs 0,2%, chili pepper.
peperoncino 35%, pomodori Italiani, acciughe, capperi, zucchero, olio extra vergine d'oliva, aceto di vino, sale.
Ingredients: chili pepper 35%, Italian tomatoes, anchovies, capers, sugar, extra virgin olive oil, wine vinegar, salt.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Bagna Cauda - Salsa tipica PiemonteseBagna Cauda - Garlic and Anchovies Sauce
Bagnetto VerdeGreen Sauce with Parsley
Bagnetto RossoRed Sauce with Tomatoes
Bagnetto PiccanteHot Sauce
Ingredienti
Ingredienti
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Specialitàper i formaggi
Salsa Cugnà
Salsa Mele e Cannella
Gelatina al Moscato
Gelatina al Dolcetto
Gelatina al Barbera
Salsa Dolce e Piccante ai Fichi
Salsa Dolce e Piccante alle Pere
Salsa Dolce e Piccante alle Prugne
Originali combinazioni di sap�i per accompagnare i f�maggicon fantasia
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Peso/Weight
SPCG18B
Peso/Weight110g/3,88Oz
GEMO
Peso/Weight110g/3,88Oz
GEDO
300g/10,58Oz
Ingredientimele, pere, mosto d'uva 17%, zucchero di canna, nocciole, noci, buccia d'arancia. (Potrebbe contenere solfiti)
Ingredients: apples, pears, grape must 17%, cane sugar, hazelnuts, walnuts, orange peel.(It may contain sulfites).
Peso/Weight130g/4,58Oz
SPCG10B
mele 76%, cipolle, zucchero di canna, aceto di mele, uva passa, peperoncino, cannella 0,02%.
Ingredients: apples 76%, onions, cane sugar, apple vinegar, raisins, chilli peppers, cinnamon 0.02%.
Peso/Weight130g/4,58Oz
SPMC10B
Ingredientivino Moscato 70%, zucchero, acqua, gelatificante: Agar Agar. (Potrebbe contenere solfiti)
Ingredients: Moscato wine 70%, sugar, water, jelling: Agar Agar. (It may contain sulfites)
vino Dolcetto 70%, zucchero, acqua, gelatificante: Agar Agar. (Potrebbe contenere solfiti)
Ingredients: Dolcetto wine 70%, sugar, water, jelling: Agar Agar. (It may contain sulfites)
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Salsa CougnàGrape Must Sauce
Salsa Mele e CannellaApples and Cinnamon Sauce
Gelatina al MoscatoMoscato Wine Jelly
Gelatina al DolcettoDolcetto Wine Jelly
200g/7,05Oz
Ingredienti
Ingredienti
20
Peso/Weight100g/3,52Oz
SDPP
Peso/Weight100g/3,52Oz
SDPPR
Ingredientivino Barbera 70%, zucchero acqua, gelatificante: Agar Agar. (Potrebbe contenere solfiti)
Ingredients: Barbera wine 70%, sugar, water, jelling: Agar Agar. (It may contain sulfites)
Peso/Weight110g/3,88Oz
GEBA
fichi 40%, zucchero, glucosio, aroma senape 0,75%.
Ingredients: figs 40%, sugar, glucose, mustard flavour 0,75%.
Peso/Weight100g/3,52Oz
SDPF
Ingredientipere 63%, zucchero, glucosio, aroma senape 0,75%.
Ingredients: pears 63%, sugar, glucose, mustard flavour 0,75%.
prugne 60%, zucchero, glucosio, aroma senape 0,75%.
Ingredients: plums 60%, sugar, glucose, mustard flavour 0,75%.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Gelatina al BarberaBarbera Wine Jelly
Salsa Dolce e Piccante ai FichiSweet and Spicy Sauce with Figs
Salsa Dolce e Piccante alle PereSweet and Spicy Sauce with Pears
Salsa Dolce e Piccante alle PrugneSweet and Spicy Sauce with Lums
Ingredienti
Ingredienti
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Bagna CaudaLa regina della tradizione piemontese,emblema del territ�io, con�ciuta in tutto il mondo.
22
Peso/Weight180g/6,35Oz
SPKB
BAGNA CAUDA+ FUJOT (Tegame tipico)
Ingredientiaglio 60%, olio extra vergine d'oliva, acciughe 24%, sale, panna.
Garlic and anchovies sauce - Ingredients: garlic 60%, extra virgin olive oil, anchovies 24 %, salt, cream.
Pack: 4 pz.
La Bagna Cauda
La Bagna Cauda è il piatto tipico del Piemonte, simbolo dell’amicizia e della tradizione contadina.Nata secoli fa, nelle vecchie cascine piemontesi, per festeggiare la spillatura del vino nuovo, veniva cucinata unendo l’aglio, localmente disponibile, con le acciughe salate che arrivavano dalla vicina Liguria.Gli acciugai ambulanti infatti attraversavano la Via del Sale per scambiare acciughe ed olio d’oliva con grano, burro e formaggio largamente disponibili in Piemonte. Veniva presentata al centro del tavolo in un coccio largo e basso chiamato dianèt e servita ai commensali nelle particolari ciotole di terracotta, come quella contenuta nella confezione, che mantengono calda la salsa grazie alla fiammella accesa nella parte inferiore e dove si possono intingere verdure di ogni tipo cotte e crudetipo peperoni crudi ed arrostiti, topinambur, verza, sedano, barbabietole rosse al forno, cavolfiori lessi, cipolle al forno, patate lesse. Buongustaio Piemonte ha racchiuso la tradizione piemontese della Bagna Cauda in vaso e creato questa confezione per offrire l’opportunità di ritrovare oppure scoprire per la prima volta i profumi ed i sapori della storia della regione Piemonte.
KITTEGAMEE VASO
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AntipastiVedure freschedanno vita a ricette stuzzicantiideali per un comodo e �loce antipasto.
Peperini alle Acciughe
Peperini al Tonno
Peperini alla Ricotta
Antipasto Piemontese
Cipolline Borretane all'Aceto Balsamico
Filetti di Pomodoro sott'olio
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Peso/Weight180g/6,35Oz
ANPF18B
Ingredientipeperoncini 40%, olio d'oliva 30%, acciughe 20%, capperi, aceto di vino, zucchero, sale.
Ingredients: chili peppers 40%, olive oil 30%, anchovies 20%, capers, wine vinegar, sugar, salt.
Peso/Weight180g/6,35Oz
ANPA18B
Peso/Weight280g/9,87Oz
ANPA28B
Ingredientipeperoncino 40%, olio d'oliva 30%, tonno 23%, capperi, olive, acciughe, prezzemolo, aceto di vino, zucchero, sale.
Ingredients: Chili peppers 40%, olive oil 30%, tuna 23%, capers, olives, anchovies, parsley, wine vinegar, sugar, salt.
Peso/Weight180g/6,35Oz
ANPT18B
Peso/Weight280g/9,87Oz
ANPT28B
Ingredientipeperoncini 40%, olio d'oliva 30%, Ricotta 24% (latte di pecora, caglio, sale), capperi 6%, aceto di vino, zucchero, sale.
Ingredients: Chili peppers 40%, olive oil 30%, Ricotta 24% (sheep milk, rennet, salt), capers, wine vinegar, sugar, salt
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Peperini alle AcciugheChili Peppers with Anchovies
Peperini al TonnoChili Peppers with Tuna
Peperini alla RicottaChili Peppers with Ricotta
26
Peso/Weight270g/9,52Oz
ANPM27B
Ingredientipomodori secchi 54%, olio extra vergine d'oliva 36%, olive Taggiasche, capperi, sale, aceto di vino, aglio, origano.
Ingredients: dried tomatoes 54%, extra virgin olive oil 36%, Taggiasche olives, capers, salt, wine vinegar, garlic, oregano.
Pack: 12 pz.
Filetti di Pomodoro sott'olioDried Tomatoes with extra virgin olive oil
26
Peso/Weight280g/9,87Oz
ANVT28B
Ingredientiverdure fresche (peperoni, cipolline, carote, fagiolini, cavolfiore, cetriolo, sedano) 60%, funghi champignon (Agaricus bisporus), pomodoro Italiano 24%, tonno 5,3%, olive verdi, olio extra vergine d'oliva, aceto di vino, zucchero, sale, noce moscata.
Ingredients: fresh vegetables (pepperoni, little onions, carrots, green beans, cauliflower, cucumber, celery) 60 %, champignon mushrooms (Agaricus bisporus), Italian tomato 24%, tuna 5,3%, green olives, extra virgin olive oil , wine vinegar, sugar, salt, nutmeg.
Pack: 12 pz.
Antipasto PiemonteseAntipasto with Vegetables and Tuna
Ingredienticipolline Borettane 70%, aceto balsamico 25%, acqua, zucchero, sale.
Ingredients: little onions Borettane 70%, balsamic vinegar 25%, water, sugar, salt.
Pack: 12 pz.
Cipolline Borretane all'Aceto BalsamicoBorretane Onions with Balsamic Vinegar
Peso/Weight280g/9,87
ANCPB28B
L’antipasto piemontese è una preparazione
dalle origini molto antiche e semplici. Un
tempo infatti serviva per conservare a lungo le
verdure dell’orto che quasi tutti i contadini
piemontesi coltivavano con cura.
Oggi è una specialità tipica molto richiesta per
il suo basso apporto calorico, ma al tempo
stesso estremamente gustosa e profumata, un
modo semplice e delizioso per consumare le
verdure tutto l’anno e non solo nei mesi estivi.
Nella ricetta tradizionale non possono mancare
sedano, carote, cipolline, fagiolini, cavolfiore e
peperoni, il tutto unito in cottura a una salsa
preparata con pomodori maturi. Noi aggiungia-
mo il tonno per dare una maggiore intensità di
gusto al sapore fresco delle verdure.
La StoriaDell’AntipastoPiemontese
Salse e MaionesiPreparate con ingredienti freschi e naturaliideali per guarnire qualsiasi piattocon fantasia e qualità
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Senape Delicata
Maionese Classica
Maionese al Pepe Verde
Salsa Tartara
Salsa Cocktail
BBQ - Salsa Barbecue
Ketchup Piemontese
Salsa Tonnata
Maionese al Curry
Salsa Messicana
Maionase al Tartufo
Salsa Aioli
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Peso/Weight180g/6,35Oz
SLMA18B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SLSE18B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SLMAP18B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SLTA18B
Ingredientiacqua, farina di semi di senape 30%, aceto di vino, sale, zucchero, spezie. Acidificante: acido tartarico E334.
Ingredients: water, flour of mustard seeds 30%, wine vinegar, salt, sugar, spices.Acidifying: tartaric acid E334
olio di semi di girasole, intero d'uovo pastorizzato 11%, aceto di vino, succo di limone, sale, zucchero. Conservante: Acido Sorbico.
Ingredients: sunflower oil, pasteurized whole egg 11%, wine vinegar, lemon juice, salt, sugar.Preservative: Sorbic Acid.
Ingredientiolio di semi di girasole, intero d'uovo pastorizzato 11%, aceto di vino, succo di limone, sale, zucchero, semi di senape, pepe verde 0,5%. Conservante: Acido Sorbico.
Ingredients: sunflower oil, pasteurized whole egg 11%, wine vinegar, lemon juice, salt, sugar, mustard seeds, green pepper 0.5%.Preservative: Sorbic Acid.
olio di semi di girasole, intero d'uovo pastorizzato 11%, semi di senape, cipolline, capperi, zucchero, cetriolini, aceto di vino, succo di limone, sale, dragoncello, erba cipollina. Conservante. Acido Sorbico.
Ingredients: sunflower oil, pasteurized whole egg 11%, mustard seeds, little onions, cappers, sugar, cucumbers, wine vinegar, lemon juice, salt, tarra-gon, chive. Preservative: Sorbic Acid.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Senape DelicataMustard
Maionese ClassicaMayonnaise
Maionese al Pepe VerdeMayonnaise with Green Pepper
Salsa TartaraTartar Sauce
Ingredienti
Ingredienti
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Peso/Weight200g/7,05Oz
SLBBQ18B
Peso/Weight200g/7,05Oz
KETCHUP18B
Peso/Weight180g/6,35Oz
SLTO18B
Ingredientiolio di semi di girasole, intero d'uovo pastorizzato 11%, concentrato di pomodoro 9%, aceto di vino, succo di limone, sale, zucchero, salsa Worcester. Conservante: Acido Sorbico.
Ingredients: sunflower oil, pasteurized whole egg 11%, tomato concentrate 9%, wine vinegar, lemon juice, salt, sugar, Worcester sauce.Preservative: Sorbic Acid.
Peso/Weight180g/6,35Oz
SLCK18B
acqua, doppio concentrato di pomodoro Italiano 60%, zucchero, aceto di mele, amido di mais, miele italiano Millefiori, peperoncino, sale affumicato, cipolla, aroma fumo.
Ingredients: water, Italian tomato double concentrate 60%, sugar, apple vinegar, cornstarch, italian Millefio-ri honey, chilli, smoked salt, onion, smoked aroma.
Ingredientiacqua, doppio concentrato di pomodoro Italiano 60%, zucchero, aceto di mele 16%, amido di mais, sale.
Ingredients: water, Italian tomato double concen-trate 60%, sugar, apple vinegar 16%, cornstarch, salt.
olio di semi di girasole, tonno 15%, intero d'uovo pastorizzato 11%,acciughe, capperi, senape (acqua, farina di semi di senape 30%, aceto di vino, sale, zucchero, spezie. Acidificante: Acido Tartarico E334), aceto di vino, succo di limone, sale, zucchero. Conservante: Benzoato di Sodio E211
Ingredients: sunflower oil, tuna 15%, pasteurized whole egg 11%, anchovies, capers, mustard (water, flour of mustard seeds 30%, wine vinegar, salt, sugar, spices Acidifying: Tartaric Acid E334), wine vinegar, lemon juice, salt, sugar. Preservative: Sodium Benzoate E211.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Salsa CocktailCocktail Sauce
BBQ - Salsa BarbecueBBQ Sauce
Ketchup PiemonteseKetchup
Salsa TonnataTuna Mayonnaise
Ingredienti
Ingredienti
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Ingredientiolio di semi di girasole, intero d'uovo pastorizzato 11%, aceto di mele, aceto di vino, succo di limone, zucchero, curry 0,3%, sale. Conservante: Acido Sorbico.
Ingredients: sunflower oil, pasteurized whole egg 11%, apple vinegar, wine vinegar, lemon juice, sugar, curry 0.3%, salt. Preservative: Sorbic Acid.
Peso/Weight180g/6,35Oz
SLCR18B
olio di semi di girasole, peperoncino, intero d'uovo pastorizzato 11%, pomodoro, zucchero, cipolle, aceto di vino, succo di limone, sale, miele di castagno. Conservante: Acido Sorbico.
Ingredients: sunflower oil, chili pepper, pasteurized whole egg 11%, tomatoes, sugar, onions, wine vinegar, lemon juice, salt, chestnut honey. Preservative: Sorbic Acid.
Peso/Weight180g/6,35Oz
SLMX18B
Pack: 12 pz. Pack: 12 pz.
Maionese al CurryCurry Mayonnaise
Salsa MessicanaMexican Sauce
Peso/Weight180g/6,35Oz
SLMATA18B
Ingredientiolio di semi di girasole, intero d'uovo pastorizzato 9%, preparazione a base di tartufo bianchetto (tartufo bianchetto o marzuolo or. Italia (Tuber Albidum Pico 70%, olio d'oliva, sale, aromi) 3%, aceto di vino, succo di limone, sale, zucchero. Conservante: Acido Sorbico
Ingredients: sunflower oil, pasteurized whole egg 9%, preparation based on spring white truffle of Italian origin (Tuber Albidum Pico 70%, olive oil, salt, flavours) 3%, vinegar wine, lemon juice, salt, sugar. Preservative: Sorbic Acid.
Pack: 12 pz.
Maionese al TartufoTruffle Mayonnaise
Ingredienti
Peso/Weight180g/6,35Oz
SLAI18B
olio di semi di girasole, intero d'uovo pastorizzato 11%, aceto di vino, aglio 2,3%, succo di limone, sale, zucchero, conservante: Acido Sorbico.
Ingredients: sunflower oil, whole pasteurized egg 11%, wine vinegar, garlic 2,3%, lemon juice, salt, sugar, preservatives: Sorbic acid.
Pack: 12 pz.
Salsa AioliAioli Sauce
Ingredienti
TartufoCrema Tartufata Bianca
Burro al Tartufo
Maionese al Tartufo
Tajarin al Tartufo
Polenta al Tartufo
Risotto al Tartufo
Il più pregiato frutto della terradall aroma intenso e inconfondibileper deliziare il palatocon raffinate ricette
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Peso/Weight180g/6,35Oz
SLMATA18B
Ingredientiburro da crema di latte pastorizzato 90%, aromi, tartufo bianchetto or. Italia (Tuber Albidum Pico) 4%, tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) 0,5%, sale.
Ingredients: butter milk cream 90%, flavours, spring white truffles of Italian origin ( Tuber Albidum Pico) 4%, precious white truffle (Tuber Magnatum Pico) 0,5%, salt.
Peso/Weight75g/2,64Oz
SPBT75B
funghi coltivati (Agaricus Bisporus) 67%, panna, Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), olio extra vergine d'oliva, tartufo bianchetto (Tuber Albidum Pico) 3%, aromi, fecola di patate, sale, pepe, prezzemolo, aglio.
Ingredients: cultivated mushrooms (Agaricus bisporus) 67%, cream, Parmigiano Reggiano (milk, salt, rennet), extra virgin olive oil, spring white truffle (Tuber Albidum Pico) 3%, spices, potato starch, salt, pepper, parsley, garlic.
Peso/Weight80g/2,82Oz
SPST80B
Ingredientiolio di semi di girasole, intero d'uovo pastorizzato 9%, preparazione a base di tartufo bianchetto (tartufo bianchetto o marzuolo or. Italia (Tuber Albidum Pico 70%, olio d'oliva, sale, aromi) 3%, aceto di vino, succo di limone, sale, zucchero. Conservante: Acido Sorbico
Ingredients: sunflower oil, pasteurized whole egg 9%, preparation based on spring white truffle of Italian origin (Tuber Albidum Pico 70%, olive oil, salt, flavours) 3%, vinegar wine, lemon juice, salt, sugar. Preservative: Sorbic Acid.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Burro al Tartufo BiancoWhite Truffle Butter
Crema Tartufata BiancaWhite Truffle Cream
Maionese al TartufoTruffle Mayonnaise
Ingredienti
Ingredientiriso Carnaroli Italiano, tartufo nero Italiano (Tuber Aestivum), cipolla, aroma.
Ingredients: Italian Carnaroli rice, Italian black truffle (Tuber Aestivum), onion, flavour.
Pack: 12 pz.
Riso al TartufoTruffle Rice
Peso/Weight300g/10,58Oz
RV006
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Peso/Weight250g/8,81Oz
TAJAT
Ingredientisemola di grano duro, uova 22%, tartufo nero (Tuber Aestivum) 2%, aromi.
Ingredients: durum wheat semolina, eggs 22%, black truffle (Tuber Aestivum) 2%, flavour.
Ingredientifarina di mais, tartufo nero (Tuber Aestivum).
Ingredients: corn flour, black truffle (Tuber Aestivum).
Peso/Weight500g/17,64Oz
POLTAR
Pack: 12 pz.
Polenta al TartufoTruffle Polenta
Tajarin al TartufoTruffle Tajarin
Pack: 12 pz.
PastaTajarin all'Uovo
Tagliatelle all'Uovo
Tajarin Paglia e Fieno
Tajarin al Tartufo
La pasta all’uovo,un rito ed una tradizione nelle cucine italiane,per ritrovare ogni gi�no il gusto unicodi quella fatta in casa.
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Peso/Weight250g/8,81Oz
TAJAF
Ingredientisemola di grano duro, uova 22%.
Ingredients: durum wheat semolina, eggs 22%.
Peso/Weight250g/8,81Oz
TAJA250
Ingredientisemola di grano duro, uova 22%.
Ingredients: durum wheat semolina, eggs 22%.
Peso/Weight250g/8,81Oz
TGUO250
Ingredientisemola di grano duro, uova 22%, spinaci 3%, aroma naturale.
Ingredients: durum wheat semolina, eggs 22%, spinach 3%, natural flavour.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Tajarin all'UovoTagliolini
Tagliatelle all'UovoTagliatelle
Tajarin Paglia e Fieno"Straw and Hay" Tagliolini
Peso/Weight250g/8,81Oz
TAJAT
Ingredientisemola di grano duro, uova 22%, tartufo nero (Tuber Aestivum) 2%, aromi.
Ingredients: durum wheat semolina, eggs 22%, black truffle (Tuber Aestivum) 2%, flavour.
Pack: 12 pz.
Tajarin al TartufoTruffle Tajarin
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RisoRiso Carnaroli
Riso Venere
Riso Ermes Rosso
Riso ai Funghi
Riso allo Zafferano
Riso alle Nocciole
Riso agli Asparagi
Riso alle Ortiche
Riso al Tartufo
Riso al Vino
Riso alle Fragole
Riso Ortolano
Dalle varietà classicheai gusti più �iginali per risotti raffinati pronti da cuocere.
Peso/Weight500g/17,64Oz
RIRO
Peso/Weight300g/10,58Oz
RV001
Ingredienti100% riso Carnaroli Italiano
Ingredients: 100% Italian Carnaroli rice
Peso/Weight500g/17,64Oz
RV008
Ingredienti100% riso Venere Italiano
Ingredients: 100% Italian Venus rice
Peso/Weight500g/17,64Oz
RIVE
Ingredienti100% riso Ermes Italiano
Ingredients: 100% Italian Ermes rice
Ingredientiriso Carnaroli Italiano, funghi porcini secchi (Boletus Edulis e rel. gruppo), cipolla, erbe naturali.
Ingredients: Italian Carnaroli rice, dried mushro-oms (Boletus Edulis and rel. group), onion, natural erbs.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Riso CarnaroliCarnaroli Rice
Riso VenereVenus Rice
Riso Ermes RossoRed Ermes Rice
Riso ai FunghiMushrooms Rice
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38
Peso/Weight300g/10,58Oz
RV003
Peso/Weight300g/10,58Oz
RIOR
Ingredientiriso Carnaroli Italiano, cipolla, curcuma, zafferano.
Ingredients: Italian Carnaroli rice, onion, curcuma, saffron.
Peso/Weight300g/10,58Oz
RV005
Ingredientiriso Carnaroli Italiano, nocciole Italiane, porro, prezzemolo, cipolla.
Ingredients: Italian Carnaroli rice, Italian hazelnuts, leek, parsley, onion.
Peso/Weight300g/10,58Oz
RINO
Ingredientiriso Carnaroli Italiano, asparagi, porro, prezzemolo, cipolla.
Ingredients: Italian Carnaroli rice, asparagus, leek, parsley, onion.
Ingredientiriso Carnaroli Italiano, ortica, cipolla.
Ingredients: Italian Carnaroli rice, nettle, onion.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Riso allo ZafferanoSaffron Rice
Riso alle NoccioleHazelnuts Rice
Riso agli AsparagiAsparagus Rice
Riso alle OrticheNettle Rice
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Peso/Weight300g/10,58Oz
RIFR
Peso/Weight300g/10,58Oz
RIOR
Peso/Weight300g/10,58Oz
RV006
Peso/Weight300g/10,58Oz
RIVN
Ingredientiriso Carnaroli Italiano, tartufo nero Italiano (Tuber Aestivum), cipolla, aroma.
Ingredients: Italian Carnaroli rice, Italian black truffle (Tuber Aestivum), onion, flavour.
Ingredientiriso Carnaroli Italiano, cipolla, vino ross disidratato
Ingredients: Italian Carnaroli rice, onions, dehydra-ted red wine.
Ingredientiriso Carnaroli Italiano, fragole, cipolla.
Ingredients: Italian Carnaroli rice, strawberry, onion.
Ingredientiriso Carnaroli Italiano, verdure in prop. variabile (cipolla, prezzemolo, porro, pomodoro, carote).
Ingredients: Italian Carnaroli rice, vegetables in varying prop. (onion, parsley, leek, tomatoe, carrots).
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Riso al TartufoTruffle Rice
Riso al VinoWine Rice
Riso alle FragoleStrawberry Rice
Riso OrtolanoOrtolan Rice
Legumi e FarineMinestra di Legumi
Lenticchie
Fagioli
Farro
Ceci
Polenta Bramata
Polenta ai Funghi
Polenta al Tartufo
Le mille proprietà benefiche dei legumisempre a p�tata di mano.
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Peso/Weight400g/14,11Oz
FAGBOR
Peso/Weight400g/14,11Oz
FA
Ingredientipiselli, lenticchie verdi, lenticchie rosse, orzo, fagioli azuki, fagioli "occhio nero".
Ingredients: peas, green lentils, red lentils, barley, azuki beans, kidney beans "black eye"..
Peso/Weight400g/14,11Oz
MINLEG
Ingredienti100% lenticchie.
Ingredients: 100% lentils.
Peso/Weight400g/14,11Oz
LENT
Ingredienti100% fagioli.
Ingredients: 100% beans.
Ingredienti100% farro.
Ingredients: 100% splet.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Minestra di LegumiVegetable Soup
LenticchieLentils
FagioliBeans
FarroSpelt
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Peso/Weight500g/17,64Oz
POFU
Peso/Weight500g/17,64Oz
POLTAR
Peso/Weight400g/14,11Oz
CECI
Peso/Weight500g/17,64Oz
454B
Ingredienti100% ceci.
Ingredients: 100% chickpeas
Ingredienti100% farina di mais.
Ingredients: 100% corn flour.
Ingredientifarina di mais, funghi porcini (Boletus Edulis).
Ingredients: corn flour, mushrooms (Boletus Edulis).
Ingredientifarina di mais, tartufo nero (Tuber Aestivum).
Ingredients: corn flour, black truffle (Tuber Aesti-vum).
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
CeciChickpeas
Polenta BramataBramata Polenta
Polenta ai FunghiMushrooms Polenta
Polenta al TartufoTruffle Polenta
Erbe e PreparatiFrittata di Cipolle
Frittata di Spinaci
Frittata di Zucchine
Frittata di Ortica
Frittata di Radicchio
Preparato per brasato
Preparato per soffritto
Preparato per grigliata
Preparato per bruschetta
Preparato Aglio, “olio” e peperoncino
Mix pronti di erbe e spezie selezionateper insap�ire le ricettein modo equilibrato.
43
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Peso/Weight50g/1,76Oz
FRITZU
Peso/Weight30g/1,05Oz
FRITOR
Ingredienticipolle, fiocchi di patate, prezzemolo, erbe naturali.
Ingredients: onions, potato flakes, parsley, natural erbs.
Peso/Weight55g/1,94Oz
FRICIP
Ingredientispinaci, fiocchi di patate, prezzemolo, maggiorana.
Ingredients: spinach, potato flakes, parsley, marjoram.
Peso/Weight35g/1,23Oz
FRITSP
Ingredientizucchine, fiocchi di patate, prezzemolo, maggiorana.
Ingredients: courgettes, potato flakes, parsley, marjoram.
Ingredientiortica, fiocchi di patate, prezzemolo, maggiorana.
Ingredients: nettle, potato flakes, parsley, marjo-ram.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Frittata di CipolleOnions Omelette
Frittata di SpinaciSpinach Omelette
Frittata di ZucchineCourgettes Omelette
Frittata di OrticaNettle Omelette
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Peso/Weight80g/2,82Oz
SOFR
Peso/Weight50g/1,76Oz
GRI
Peso/Weight28g/0,98Oz
FRITRA
Peso/Weight80g/2,82Oz
BRAS
Ingredientiradicchio, fiocchi di patate, prezzemolo, maggiorana.
Ingredients: chicory, potato flakes, parsley, marjoram.
Ingredienticoriandolo, chiodi di garofano, cannella, ginepro.
Ingredients: coriander, cloves, cinnamon, juniper.
Ingredienticarota, cipolla, sedano, porro, erbe naturali.
Ingredients: carrots, onion, celery, leek, natural erbs.
Ingredientirosmarino, origano, pomodoro, basilico, maggiorana.
Ingredients: rosemary, oregano, tomato, basil, marjoram.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Frittata di RadicchioChicory Omelette
BrasatoBraised
SoffrittoSoffritto
GrigliataGrilled
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Peso/Weight64g/2,25Oz
BRU
Peso/Weight70g/2,46Oz
AOP
Ingredientipomodoro, basilico, origano, cipolla, aglio, peperoncino.
Ingredients: tomatoes, basil, oregano, onion, garlic, chili.
Ingredientipeperoncino, aglio, prezzemolo.
Ingredients: pepper, garlic, parsley.
Pack: 12 pz. Pack: 12 pz.
BruschettaBruschetta
Aglio, “Olio” e PeperoncinoGarlic, “oil” and hot pepper
D�ci eConfetture
Le Pesche di Nonna Emilia
Crema di Marroni
Confettura Extra di Frutti di Bosco
Confettura Extra di Ciliegie e Amarene
Confettura Extra di Albicocche
Confettura Extra di Pesche
Confettura Extra di Prugne
Confettura Extra di Fragole
Pesche Sciroppate
Albicocche Sciroppate
Frutti di Bosco Sciroppati
Castagne Sciroppate
Dessert sfizi�i e frutta sciroppataall’insegna della g��ità.Il �ro sap�e della frutta fresca per iniziare la gi�nata in modo sano.
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Ingredientimarroni, zucchero, glucosio, vaniglia in bacche. Frutta: 65g per ottenere 100g di prodotto finito. Zucchero totale: 65g per ottenere 100g di prodotto finito.
Ingredients: chestnuts, sugar, glucose, vanilla berries.Fruit: 65g to obtain 100g of finished product. Total sugar: 65g to obtain 100g of finished product.
Ingredientipesche del Piemonte 77%, amaretti ( zucchero, mandorla di albicocca 35%, bianco d'uovo, sciroppo di glucosio, mandorla 1%) 13%, cacao 3%, zucchero, vino marsala 0,5%. (Potrebbe contenere solfiti)
Ingredients: Piedmont Peaches 77%, amaretti (sugar, apricot almond 35%, egg white, glucose syrup, almond 1%) 13%, cocoa 3%, sugar, marsala wine 0,5%. (It may contain sulfites)
Pack: 6 pz. Pack: 12 pz.
Crema di MarroniChestnut Cream
Le Pesche di nonna Emilia con Cacao e AmarettiDessert with Peaches and Cocoa
Peso/Weight400g/14,1Oz
DOPC56B
Peso/Weight200g/7,05Oz
COMA20B
Ingredientifrutti di bosco (mirtilli, lamponi, more, ribes rosso) zucchero, glucosio. Frutta: 120g per ottenere 100g di prodotto finito. Zucchero totale: 50g per ottenere 100g di prodotto finito.
Ingredients: mix berries (blueberries, raspberries, blackberries, red currants), sugar, glucose. Fruit: 120g to obtain 100g of finished product. Total sugar: 50g to obtain 100g of finished product.
Peso/Weight330g/11,64Oz
COFB34B
ciliegie, amarene, zucchero, glucosio. Frutta: 120g per ottenere 100g di prodotto finito. Zucchero totale: 50g per ottenere 100g di prodotto finito.
Ingredients: sweet cherries, sour cherries, sugar, glucose. Fruit: 120g to obtain 100g of finished product. Total sugar: 50g to obtain 100g of finished product.
Peso/Weight330g/11,64Oz
COCL34B
Pack: 12 pz. Pack: 12 pz.
Confettura Extra di Frutti di BoscoMixed Berry Extra Jam
Confettura Extra di Ciliegie e AmareneSweet Cherries and Sour Cherries Extra Jam
Ingredienti
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Peso/Weight330g/11,64Oz
COPR34B
Peso/Weight330g/11,64Oz
COFR34B
Ingredientialbicocche, zucchero, glucosio. Frutta: 120g per ottenere 100g di prodotto finito. Zucchero totale: 50g per ottenere 100g di prodotto finito.
Ingredients: apricots, sugar, glucose. Fruit: 120g to obtain 100g of finished product. Total sugar: 50g to obtain 100g of finished product.
Peso/Weight330g/11,64Oz
COAL34B
pesche, zucchero, glucosio. Frutta: 120g per ottenere 100g di prodotto finito. Zucchero totale: 50g per ottenere 100g di prodotto finito.
Ingredients: peachs, sugar, glucose. Fruit: 120g to obtain 100g of finished product. Total sugar: 50g to obtain 100g of finished product.
Peso/Weight330g/11,64Oz
COPS34B
Ingredientiprugne, zucchero, glucosio. Frutta: 120g per ottenere 100g di prodotto finito. Zucchero totale: 50g per ottenere 100g di prodotto finito.
Ingredients: prunes, sugar, glucose. Fruit: 120g to obtain 100g of finished product. Total sugar: 50g to obtain 100g of finished product.
fragole, zucchero, glucosio. Frutta: 120g per ottenere 100g di prodotto finito. Zucchero totale: 50g per ottenere 100g di prodotto finito.
Ingredients: strawberries, sugar, glucose. Fruit: 120g to obtain 100g of finished product. Total sugar: 50g to obtain 100g of finished product.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Confettura Extra di AlbicoccheApricot Extra Jam
Confettura Extra di PeschePeaches Extra Jam
Confettura Extra di PrugnePrunes Extra Jam
Confettura Extra di FragoleStrawberries Extra Jam
Ingredienti
Ingredienti
50
Peso/Weight600g/21,16Oz
DOAL
Ingredientialbicocche 61%, acqua, zucchero.
Ingredients: apricots 61%, water, sugar.
Albicocche SciroppateApricot in Syrup
Peso/Weight600g/21,16Oz
DOPS
Ingredientipesche 61%, acqua, zucchero.
Ingredients: peaches 61%, water, sugar.
Pack: 6 pz.
Pesche SciroppatePeaches in Syrup
Pack: 6 pz.
Peso/Weight340g/11,99Oz
DOFB
Peso/Weight390g/13,75Oz
DOCA
Ingredienticastagne 64%, acqua, zucchero.
Ingredients: chestnuts 64%, water, sugar.
Ingredientifrutti di bosco (mirtilli, lamponi, more in proporzioni variabili) 50%, acqua, zucchero.
Ingredients: mix berries (blueberries, raspberries, blackberries in variable proportion) 50%, water, sugar.
Pack: 6 pz. Pack: 6 pz.
Castagne SciroppateChestnut in Syrup
Frutti di Bosco SciroppatiMixed Berry in Syrup
BiscottiArtigianali,fatti a mano uno per uno.
51
Torta di nocciole
Paste di Meliga
Ciambelline Tuttoriso
Torcetti al burro
Baci di Dama al Cacao
Baci di Dama alla Nocciola
52
Peso/Weight250g/8,81Oz
COD 03
Peso/Weight220g/7,76Oz
COD 04
Ingredientinocciole 30%, zucchero, uova, farina di frumento, burro, fecola di patate, sciroppo di glucosio fruttosio, agente lievitante (E450i, E500ii, amido), aromi, conservante: sorbato di potassio.
Ingredients: Hazelnuts 30%, sugar, eggs, wheat flour, butter, potato starch, glucose fructose syrup, raising agents (E450i, E500ii, starch), flavoring, preservative: potassium sorbate
Peso/Weight300g/10,58Oz
COD 01
Ingredientifarina di frumento, burro, farina di mais, zucchero, uova, sciroppo di glucosio fruttosio, agenti lievitanti (bicarbonato d’ammonio, E450i, E500ii, amido), sale, aromi.
Ingredients: wheat flour, butter, cornmeal, sugar, eggs, glucose fructose syrup, raising agents (ammonium bicarbonate, E450i, E500ii, starch), salt, flavorings.
Peso/Weight
COD 02
Ingredientifarina di riso 54%, zucchero, uova, burro, latte in polvere, agente lievitante (E450i, E500ii, amido di frumento), sale, aromi.
Ingredients: Italian Carnaroli rice, asparagus, leek, parsley, onion.
Ingredientifarina di frumento, burro 30% min, zucchero, malto di frumento in polvere, lievito di birra, sale, aromi.
Ingredients: wheat flour, 30% min butter, sugar, malt, wheat powder, yeast, salt, flavorings.
Pack: 8 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 10 pz.
Pack: 12 pz.
Torta di NoccioleHazelnut cake
Paste di MeligaWheat Biscuits
Ciambelline di RisoRice mini Donuts
TorcettiTorcetti - Butter Biscuits
270g/9,52Oz
53
Peso/Weight270g/9,52Oz
COD07Peso/Weight270g/9,52Oz
COD06
Ingredientifarina di frumento, burro, zucchero, nocciole, cacao amaro 5%, sciroppo di glucosio fruttosio, sale, aromi. Farcitura 20%: cioccolato fondente - cacao min 55%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi.
Ingredients: wheat flour, butter, sugar, hazelnuts, bitter 5% cocoa, glucose fructose syrup, salt, flavorings.Filling 20%: dark chocolate - cocoa min 55%, sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, flavorings.
Ingredientifarina di frumento, burro, zucchero, nocciole 20%, sale, aromi. Farcitura 20%: cioccolato fondente - cacao min. 55% - (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi).
Ingredients: Wheat flour, butter, sugar, hazelnuts 20%, salt, flavorings. Filling 20%: dark chocolate - cocoa min. 55% - (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, flavorings).
Pack: 10 pz. Pack: 10 pz.
Baci al Cacao “Kisses Cocoa” Biscuits
Baci Alla NocciolaStrawberry Rice
54
MieleMiele Italiano di Acacia
Miele Italiano di Castagno
Miele Italiano di Tiglio
Aceto di Miele
Anticamente considerato il cibo degli dei,è un mirac�o della natura.Un �ro concentrato di energiae di proprietà benefiche.
Pack: 12 pz.
55
Peso/Weight250g/8,81Oz
MITI
Peso/Weight500ml/16,19Oz
SPAM50B
IngredientiMiele Italiano di Acacia 100%
Ingredients: Italian Acacia Honey 100%
Peso/Weight250g/8,81Oz
MIAC
IngredientiMiele Italiano di Castagno 100%
Ingredients: Italian Chestnut Honey 100%
Peso/Weight250g/8,81Oz
MICA
IngredientiMiele Italiano di Tiglio 100%
Ingredients: Italian Linden Honey 100%
Ingredientimiele, acqua.
Ingredients: honey, water.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Miele Italiano di AcaciaItalian Acacia Honey
Miele Italiano di CastagnoItalian Chestnut Honey
Miele Italiano di TiglioItalian Linden Honey
Aceto di MieleHoney Vinegar
56
InfusiInfuso Ciligie e Mirtilli
Infuso Frutta e Fiori
Infuso Frutti Esotici
Preparato per Vin Brulè
Un caldo vin brulè per riscaldarele fredde sere in�rnali.Un profumato, inebriante infuso di frutta...�re proprie irrinuciabili cocc�e.
57
Peso/Weight80g/2,82Oz
IN FRES
Peso/Weight80g/2,82Oz
VINB
Ingredientifiori di karkadè, uvetta di corinto, bacche di sambuco, rosa canina, ciliegia, erbe naturali, mirtillo nero, fiori di fiordaliso.
Ingredients: red sorrel flowers, Corinth raisins, elder-berries, rose hips, cherry, natural herbs, blueberry, cornflower blossoms.
Peso/Weight80g/2,82Oz
INFMC
Ingredientimela disidratata, fiori di karkadè, scorze di arancia dolce, mirtillo, bacche di sambuco, radice di liquirizia naturale, melissa, fiori di fiordaliso.
Ingredients: dehydrated apple, the red sorrel flowers, sweet orange peel, blueberry, elderberry, natural licorice root, melissa cornflower blossoms.
Peso/Weight80g/2,82Oz
INFFF
Ingredientifiori di karkadè rosso, rosa canina, mango, fragola, fiori di fiordaliso.
Ingredients: red sorrel flowers, rose hips, mango, strawberry, cornflower blossoms.
Ingredientirosa canina, chiodi di garofano, cannella, buccia d'arancia, mela in pezzi.
Ingredients: wild rose, clove, cinnamon, orange peel, apple pieces.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Pack: 12 pz.
Infuso di Ciliegie e MirtilliInfusion of Cherry and Blueberry
Infuso di Frutta e FioriInfusion of Fruits and Flowers
Infuso di Frutti EsoticiInfusion of Exotic Fruits
Vin BrulèMulled Wine
58
ProspettoPalletizzazione
VASOJAR
PESO NETTONET WEIGHT
N° VASI PER CTJARS PER BOX
PESO PER CTWEIGHT PER BOX
CTBOX PER PALLET
VASIJARS PER PALLET
100 ml
156 ml
212 ml
314 ml
450 ml
1062 ml
90g-100g105g-110g
130g
180g-200g
280g-300g
400g
1000g
12
12
12
12
6
6
1,5 Kg
2,9 Kg
4,1 Kg
5,6 Kg
3,5 Kg
11 Kg
300
300
210
140
120
60
3600
3600
2520
1680
720
360
Sacchetti pesovariabile
variableweight
12 pesovariabile
variableweight
180 2160
1000 g.
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Via Quaglia, 23 - 10026 Santena (TO) - Italy
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