EdITOrIALE Ecco l’eco - Hotel in Val di Non, Hotel ... · pliando la struttura senza mai perdere...

I corsi di cucina al Pineta sono di-ventati una vera e propria tradizio-ne. In modo semplice e divertente Mattia e Bruno, i nostri Chef di famiglia, vi faranno scoprire alcuni dei loro segreti.Tra le ricette più amate dai nostri ospiti ci sono la pasta artigianale, e in particolare lo strudel della nonna Elsa e gli ormai famosi Canederli alle Ortiche.

“I segreti della cucina Trentina Tradizionale” Corso di cucina con Mattia e Bruno Sicher dal 17 al 23 gennaio 2011

Ogni giorno, durante questa setti-mana, il nostro Chef Mattia vi farà scoprire i segreti di una ricetta diversa, partendo dai prodotti fino al piatto fi-nito… un’occasione da non perdere!!!

numero uno

news

Scopri tuttele offerte con il tuo smartphone! Scarica l’applicazione su www.pinetahotels.it/qrread

01 www.pinetahotels.it

I principali contenuti di questo numero uno: Ecco l’eco (p.01); News (p.01); Tema#01 (p.02); Sicher (p.02); Curiosità, appuntamenti, progetti (pp.02-03); Idee riciclate (p.03); Magia di prodotti e persone (p.04); Ricetta a tema… (p.04); Offerte autunno inverno 2010 (pp.05-12); Settimane Speciali al Pineta (p.06); Attività Speciali (p.07); Arte, mostre e Naturattiva (p.13); Suoni, certificazioni, parole (p.13); Il carattere di Endrizzi (p.13); Mondo Ecolabel (p.14); Glossario (p.15).

info e offerte autunno inverno 2010-2011

“I segretI della cucIna trentIna tradIzIonale”3 notti in ¾ di pensione “alla Pineta” a partire da € 230

Offerta SPeciale Week Start: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì.

7 notti in ¾ di pensione “alla Pineta” a partire da € 470

I nostri Corsi di cucina al Pineta con Mattia e Bruno

Con il numero zero abbiamo aperto una scommessa: sostenere

lo sviluppo di una cultura dello sviluppo sostenibile. Il progetto è sicuramente pretenzioso, ma noi non dobbiamo arrenderci di fronte alla possibilità di

migliorare il nostro piccolo mondo attraverso le nostre scelte individuali e collettive. Pineta Hotels prosegue dunque il suo cammino verso una comunicazione “alternativa”. Come nel numero zero, anche nel numero uno presenteremo

gli accorgimenti che abbiamo adottato per rendere i nostri spazi più ecosostenibili possibile e, come nel numero zero, cercheremo di darvi qualche consiglio sulle scelte green che ognuno di noi può fare in qualità di cittadino e consumatore.

è chiaro, Eco dalla Pineta non è soltanto un magazine dove trovare piccoli spunti di riflessione su temi come la sostenibilità, l’ecologia, il rapporto con la natura. Eco dalla Pineta è anche e soprattutto il nostro mezzo di promozione ricettivo alberghiera. è anticonvenzionale, lo sappiamo, ma vogliamo

dichiararlo. Ci piace essere schietti e sinceri.

Il numero uno contiene tutti i pac-chetti vacanza, le offerte beauty e i det-tagli sull’accoglienza di Pineta Hotels, ma è anche e soprattut-to un contenitore di informazioni sul tema Think global, Act Local.

Che l’Eco risuoni e si moltiplichi!

Ecco l’ecoNumero uno: quando il progetto prende forma

EdITOrIALE

specialeIl nuovo Chalet del Bosco nelle dolomiti trentine pag. 10

02

curiosità Management dell’informazione sostenibile… Due realtà a confronto… due lati diversi della stessa medaglia sull’informazione per un ambiente sostenibile… Quando il Global aiuta il Local, ma allo stesso tempo quando il Local aiuta il Global.

ArupLo sapevate che non solo il grande guida il piccolo, ma anche il piccolo può guidare il grande? Global e Local, due realtà così forti in un mondo alla ricerca di soluzioni sostenibili, che spin-gono una verso l’altra per arrivare a un’idea di fondo comune: con un’informazione sostenibile non solo il grande guida il picco-lo, ma anche il piccolo, singolarmente, può guidare il grande e rendere migliore l’in-tero pianeta.Arup è una sorta di collettivo

indipendente che presta servizi professionali di ingegneria e design legati all’ambiente edile. Ha sedi in tutti i continenti, e ha eseguito pro-getti in più di 160 paesi del mondo, Italia compresa. Lo staff di profes-sionisti che ne fa parte condivide le stesse passioni e gli stessi ideali sulla continua innovazione per au-mentare la qualità dell’ambiente e della vita. Proprio per questo Arup ha creato una piattaforma di ma-nagement della conoscenza che si basa su un continuo scambio delle informazioni tra le diverse sedi sparse per il mondo, e le diverse persone che ne fanno parte. Tutte le conoscenze globali sulle tecniche architettoniche e ingegneristiche ecosostenibili sono condivise in un’unica piattaforma, e possono essere applicate e adattate a realtà locali molto differenti, nel rispetto dei singoli ambienti, delle singole situazioni e dei singoli luoghi. Ecco un bell’esempio di manage-ment in cui il Global viene applica-to al Local, sottolineando la forza del gruppo e della sua sinergia.

www.arup.com

AlpLakesAl contrario, AlpLakes è un progetto finanziato dall’Unione Europea e nato per creare una rete stabile di qualificazione e sviluppo dell’ecoturismo nelle aree dei laghi alpini. I finanziamenti sono stati stanziati dal 2004 al 2008. Speran-do che il progetto sia proseguito

autonomamente, vi descriviamo in che cosa è consistito. AlpLakes era una piattaforma co-mune di buone pratiche da seguire per promuovere lo sviluppo dei la-ghi alpini e salvaguardarne le risor-se ecologiche e idrologiche. Casi ed esperienze sono stati condivisi proprio in base al principio che ogni singola pra-tica locale può essere utile a livello globale a tutte le altre realtà.Molveno, Garda, Caldonazzo, Levico, Terlago, Cei e Ledro erano i sette laghi trentini presi come esempio utile da applicare alle altre regioni europee. Sono entrati così a far parte della rete dove il piccolo è fondamentale per poter risolvere problemi e incertezze del grande, dove si cerca di mettere in contatto realtà apparentemente così simili ma che non trovano opportunità per comunicare tra loro, in modo da creare un lavoro di squadra dove emergano i punti di forza del Local per uno sviluppo sostenibile del Global.

www.irealp.it/346,Projects.html

Bene. In questo numero cominciamo con un dolce, lo strudel. Sì, proprio lo strudel! È buonissimo, è leggero e si fa con ingredienti semplici. Poi, sinceramente, lo strudel come lo facciamo qui, in Val di Non, meriterebbe ben più di un articoletto d’apertura…

Sì, ma che c’entra uno strudel in un magazine? C’entra eccome!! In una giornata in Val di Non lo strudel c’entra sempre, come la mela che c’è dentro, come un buon vino d’accompagnamento e una passeggiata tra le montagne innevate del Trentino, tra la natura che regala proprio questi prodotti così autentici…

Poi lo strudel è un ottimo esempio di come un cibo locale e super-tradizionale sia anche un caso di successo internazionale - di gusto. Ma lo strudel non è solamente cosmopolita.

Lo strudel è anche una dolce complessità che nasce da una semplice squisitezza: servono delle mele – della Val di Non! – per farlo così buono, assieme all’acqua del posto, alla farina locale e, chiaramente, alle mani esperte che si trovano qui. In altri termini, lo strudel è un ottimo esempio di come “al grande” ci si arriva “per piccole cose”. Se poi lo si accompagna con un buon vino e con il profumo di un ambiente autentico come quello della Val di Non… Perché uno strudel mangiato in un’altra valle con il vino di un’altra regione e la neve di altre montagne sarebbe stata un’esperienza certamente diversa. Né migliore né peggiore, semplicemente diversa.

Ma possibile che all’origine di tutto questo piacere e godimento si trovino una mela, un grappolo d’uva e una montagna di neve? Possibile, possibile…Ma ora, cosa manca allo strudel per diventare il testimonial d’eccezione di questo numero? La parola? Certo non quella, provatene uno e sentirete quel che sa raccontarvi…La bellezza? Nemmeno, un salame di cioccolato è ben più brutto - seppur buono.Ve lo diciamo noi: allo strudel mancano le gambe – la mia nonna dice che non ci sono più gli strudel di una volta... Lo strudel è un atto di grazia locale che brama mobilità, un concentrato di sapienza e fisicità nonese che guarda al mondo.

Portate lo strudel nella vostra terra e diffondetene la conoscenza fra amici e parenti. Promuovete la stretta relazione che lo strudel ha con la sua terra, parlate di tutte le tipicità che potrete trovare in questo magazine. E al Pineta Hotels, naturalmente.

Think global, act strudel!

Storia della mela, del grappolo d’uva e della montagna di neve.

TEMA #01

C’era una volta a Tavon, più di 50 anni fa, un piccolo bar, famoso punto di ritrovo per la gente del paese, che d’estate affittava camere ai primi turi-sti che arrivavano in Val di Non. Con il tempo questo posto è diventa-to il Pineta Hotels. Da quegli anni di passi in avanti ce ne sono stati, e tanti, grazie all’entu-siasmo e alla dedizione della famiglia Sicher che da generazioni porta avan-ti questa meravigliosa attività con la stessa filosofia: spirito di accoglienza

e calore familiare.Tutto è nato grazie alla nonna Elsa che, con grandissimo impegno e tanti sacrifici, ha saputo crescere sei figli e gestire un albergo sempre in crescita. Così, i figli sono diventati grandi de-dicandosi a importanti attività all’in-terno della struttura: Bruno, il grande Chef è a capo della cucina; Mario provvede alla gestione amministrati-va di tutto il Resort; Livio è la fidata guida per le più belle escursioni; Elda fa sì che tutti gli ambienti e gli spazi siano accoglienti ed impeccabili. A sostegno e aiuto dei figli, natu-ralmente, vi sono anche le rispettive mogli: Bianca, Serenella e Cristina. Le attività da gestire, però, sono tante e per questo sono arrivati in aiuto an-che i nipoti. Di loro c’è chi si occupa dell’amministrazione, chi si affianca allo chef Bruno, chi coccola gli ospiti nel reparto beauty del centro benes-sere, chi gestisce tutto il reparto del

ristorante e della cantina dei vini…Così, avendo insegnato ad amare le cose belle e a coltivare la passione per l’ospitalità, la nonna Elsa, orgogliosa di tutto questo mondo creato con le sue mani e con il suo amore, vede già nei suoi piccoli pronipoti il futuro del suo grande lavoro…Con gli anni lo spirito e l’educazione della famiglia si sono tramandati: va-lori saldi, ma sguardo sempre aperto al futuro, alle esigenze di una clientela in continuo mutamento. È a queste necessità che la famiglia Sicher ha sempre risposto prontamente, am-pliando la struttura senza mai perdere di vista l’armonia e il calore di un pic-colo albergo a gestione familiare.

Questo è il Pineta Hotels.

Che grande famiglia!Abbiamo già presentato tutti i componenti della famiglia nel numero zero, ma vogliamo rimanere qui, perché alla fine, quelli che hanno dato il via al “Pianeta Pineta”siamo sempre noi.

ruBrICHE

www.ecodallapineta.it pineta.nature.wellness.resort


L’avventura del vetroTrento, Castello del Buonconsiglio, Ton, Castel Thun, 26 Giu - 07 Nov 2010 Orario: 10.00 - 18.00

Un affascinante viaggio alla scoperta della magia del vetro, attraverso l’arte dei maestri veneziani che, dal Rinascimento al Novecento, hanno conquistato il mondo. Capolavori rinascimentali dai musei veneziani, un carico di perle e vetri cinquecenteschi recuperati nei fon-dali marini croati, affascinanti collane di perle vitree destinate al mercato africano, ed ancora il flauto in vetro che si dice confiscato a Napoleone dopo la sconfitta di Waterloo, sono solo alcuni dei magnifici oggetti che si potranno ammirare alla mostra.

La Ciaspolada giovedì 6 gennaio 2011 a Fondo, Val di Non

Storica manifestazione sportiva sulla neve con le “ciaspole”, ai piedi. Un tracciato lungo circa 7 Km da percor-rere con le racchette da neve. . La gara, inserita nella Coppa Europa, è aperta sia agli agonisti che agli escursionisti. È certamente tra le più particolari manifestazioni invernali organizzate in Trentino ed è quella che nella sua storia ha ottenuto il maggior numero di partecipanti: si è infatti passati dai 18 concorrenti della prima edizione ai più di 6000 provenienti da 19 nazioni dell’ultima edizione.ORGANIzzA: Società Podistica Novella. Il percorso è compreso tra i paesi di Romeno e Fondo ed è lungo circa 7 Km.Regolamento, modalità di iscrizione e speciali pacchetti vacanza sul sito www.ciaspolada.it

progetti Equo e solidale sì!Il Pineta è anche un consumatore, ma sa consumare bene La nostra attenzione nei confronti dell’ambiente si estende e si fonde con il concetto più ampio di sviluppo sostenibile. Nel nostro piccolo ci impegniamo a sviluppare e preservare il nostro territorio consumando i prodotti locali e impiegando le persone che risiedono nella nostra valle.Allo stesso tempo, la nostra attenzione si estende anche alle persone meno fortunate di noi che vivono nelle zone più svantaggiate del mondo. Numerose sono le nostre iniziative a sostegno del loro sviluppo. Accanto all’iniziativa “Adotta un melo in fiore” a favore della formazione dei bambini brasiliani, da pochi mesi abbiamo deciso di acquistare alcuni prodotti del Mercato equo e solidale. Questi prodotti vengono utilizzati per le nostre colazioni e potrete acquistarli sia al bar che in reception: cioccolato fondente e alle nocciole con

zucchero integrale di canna delle Filippine e cacao dell’America Latina, caramelle ripiene al miele del Messico e alla menta, biscotti di cacao della Repubblica Dominicana e quinoa della Bolivia, mix di frutta dall’Africa, dall’Asia e dal Sud America. Provate questi prodotti, potrete assaporare i loro sapori unici, i loro gusti, i loro colori e i loro sapori nel rispetto dei piccoli produttori e dei lavoratori del Sud del mondo.

un Melo per la SperanzaAssociazione ONLUS per la beneficenza in Val di Non

La Val di Non, terra delle mele per eccellenza, pensa anche alla beneficen-za… La lunga distesa di meleti che contraddistingue questa magica parte del Trentino non poteva che sbarcare anche nel mondo della beneficenza… Le mele sono buone, le mele sono sane, le mele sono anche beneficenza… Durante l’evento di Pomaria, ma anche durante tutto l’anno, è presente un’associazione ONLUS chiamata “Un Melo per la Speranza” che raccoglie fondi e realizza progetti

ed interventi per i bambini in difficoltà.Grazie al ricavato della cena di benefi-cenza organizzata a Casez durante Po-maria e alle sensibilità della Val di Non e di tutti quelli che partecipano al progetto con donazioni spontanee, l’associazione va avanti e opera attivamente. La prima opera è stata compiuta a Singureni, in Romania, dove è stato costruito un villaggio per i bambini rumeni orfani e sieropositivi che sono stati abbandonati dalle loro famiglie. All’interno del villag-gio è stato predisposto un frutteto che viene curato direttamente dai ragazzi con lo scopo di dare a loro un compito quotidiano che possa impegnarli e farli crescere con soddisfazione.

Ogni donazione è ben accetta tramite Bonifico bancario sul c/c intestato a “Un melo per la speranza Onlus” IBAN IT 89 I 08282 34672 000010401714 con la causale “Erogazione liberale a fa-vore di Un melo per la speranza Onlus”.

IdEE rICICLATE

risparmio del 30%, spreco di acqua ridotto, natura felice

Lo sapevate che circa il 35% dell’ac-qua che consumiamo giornalmente finisce per non dissetarci, né lavarci? Lo sciacquone è infatti il responsabile di circa un terzo dei consumi d’ac-qua dell’occidente. Tutti sanno che il miglior metodo per ridurre lo spreco d’acqua di quello splendido strumen-to è la pressione sul tasto dello scarico parziale, quando possibile. Non tutti sanno, però, che un bel gruppetto di aziende provenienti da varie parti del globo hanno dimostrato che si può andare ben oltre. Proviamo a riflettere sullo sciacquone. Vi riempireste mai un fresco e disse-tante bicchier d’acqua usando il flusso dello sciacquone? Certo che no ed è proprio questo il punto: perché mai usare acqua potabile ad uno scopo così miserrimo?Le acque grigie (quelle scaricate dalla doccia, dal lavabo e dalla lavatrice) ben

si prestano a sostituire l’acqua potabi-le e mettere in moto il meccanismo per l’oblio dei nostri scarti fisiologici. Il funzionamento è piuttosto sem-plice: un filtro ripulisce da detersivi e batteri le acque grigie provenienti dagli scarichi del nostro bagno, un serbatoio capiente le immagazzina, una pompa le rimette a disposizione

del water senza sprecare una goccia d’acqua potabile!Risultato? Risparmio del 30% (scu-sate se è poco…), spreco di acqua ri-dotto, natura felice!Interessati? Googlate questo se italo-foni (riciclo acque grigie sciacquone) e questo se anglofoni (greywaters re-cycle toilet).

Fan di Pineta? Allora saprete che allo Chalet del Bosco questi sprechi sono già contenuti. Il nuovissimo Chalet, inaugurato la scorsa estate, è certificato CasaClima ed è proprio grazie a questo standard che è attivo il recupero dell’acqua piovana, impiegato, a seconda delle esigenze, per l’irrigazione dei giardini, per lo scarico dell’acqua dei wc, per fare il bucato… è semplice, fatelo anche voi.

Escursione guidata alle sorgenti dello sciacquone

appuntamenti

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Non è facile trovare un ristorante, presidio Slow Food, dove lo Chef si dedica personalmente alla produzio-ne della “Mortandela”, tipico salume della Val di Non, all’affumicatura dello speck, al taglio e alla lavorazione delle carni, alla coltivazione degli ortaggi ed infine alla produzione di ottimo vino rosso. Al Pineta Hotels succede esattamen-te tutto questo, e può capitare che, al termine della serata, proprio lo Chef Bruno vi inviti nella sua suggestiva e antica cantina, suo regno privato dedicato alle feste con gli amici, per degustare i suoi prodotti ricchi di ge-nuinità, ultimi baluardi di una cultura contadina in via d’estinzione.

Questa è l’essenza della vera Osteria Tipica Trentina, prestigioso marchio di qualità che vi assicura proposte di menù in assoluta armonia con i prodotti naturali del territorio e una selezione di vini autoctoni di grande storia e qualità.Prepariamo le nostre ricette con fan-tasia e inventiva ma nella scelta dei prodotti seguiamo criteri rigorosi:

• Provengonodaaziendelocali biologiche

• I nostri piatti vengonopreparati nel rispetto delle proprietà del pro-dotto, per mantenere la

loro energia e naturalità• Nonutilizziamoesalta-

tori di sapidità, additivi chimici, lieviti chimici o latte in polvere

• Ognistagionedell’an-no ha le sue parti-colarità, per questo cerchiamo sempre di privilegiare la verdura e la frutta di stagione

• Nonutilizziamoverdu-re confezionate o frutta sciroppata

• Leerbearomatichefre-

sche sono le regine delle nostre ricette e non solo per profumare i nostri piatti, ma anche per le loro qualità che sono dei veri e propri rimedi naturali; cerchiamo così di trasmettere il sapere e la tradizione delle cure dei nostri nonni

• Valorizziamoicolorideiprodotti, per arricchire lo spirito e il palato... la cromoterapia non solo nel wellness ma in ogni

piatto; la composizione delle nostre creazioni offre una varietà cro-matica diversa in ogni stagione.

La natura e il nostro territorio sono la nostra casa e anche nel Resort i nostri orti ci forniscono erbe naturali, fiori e piante come il tarassaco, i fiori di sambuco, i funghi e le mele che rac-cogliamo e utilizziamo in cucina.

Veneaccorgereteda soli!

La magia dei nostri prodotti Naturali e BiologiciCuochi che amano i prodotti tipici e naturali

Uno dei più rinomati ristoranti di Berlino ha recente-mente pubblicato sulla sua bacheca Facebook un post diretto ai suoi clienti possessori di Apple iPad. I fortunati venivano invitati a provare i nuovissimi supporti per il tablet installati nelle sfarzose toilette del locale.

Sembra che uno dei maggiori problemi di sicurezza connessi all’utilizzo delle auto elettriche sarà l’assenza di rumorosità tipica delle vecchie auto con motore a scop-pio. I pedoni potrebbero non sentirne l’approssimarsi e…cheapquiz

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MANgIArE SANO

Per la carne: Guancialino di vitello kg 1, carote, sedano, cipolla gr 300 in parti uguali, uno spicchio d’aglio, pepe in grani, alloro, salvia, rosmarino, Vino Grop-pello 4 dl, concentrato di pomodoro, sugo di carne, farina, sale pepe. Per le patate:Patate kg 2, burro gr 50, grana tren-tino gr 40, latte bollente, noce mo-scata, sale.

Per i funghi:Funghi misti 300 gr, sale, burro, olio extra vergine, aglio, sale, pepe, prez-zemolo, grana trentino.

ISTruzIONI per la preparazione• Metteteamacerareper8/10oreil

guancialino con gli ortaggi tagliati a piccoli cubetti, l’aglio contuso, il pepe in grani, un rametto di rosma-

rino, due foglie di salvia, una di allo-ro, il vino rosso e la stessa quantità di acqua

• Togliete la carnedallamarinatura,infarinatela, salatela e rosolatela in un sautè con poco olio

• Colatetuttigliingredientidalvinoemetteteli a rosolare con burro e poco olio, quindi unite la carne, bagnate con il vino di macerazione lascian-dolo evaporare

• Uniteunmestolodisalsapomodo-ro, sugo di carne e poco brodo. Fate cuocere a fuoco lento per due ore e mezzo circa

• Conlepatatefateunapurea,puli-te e tagliate i funghi e trifolateli in un sautè con l’aglio, l’olio e il burro, unendo alla fine il prezzemolo e il grana trentino

• Afinecotturadellacarne,toglieteilguancialino, legate la salsa, verificate

il gusto e passate il tutto al passaver-dura con il disco fine

• Distribuitesulpiattolacarneafettenappate con la salsa legata e siste-mate a fianco la purea di patate e i funghi trifolati.

Mangiate tutto!

******* Chilometri zero è un eccellente esempio di approccio sostenibile all’alimentazione: ac-quistare e consumare prodotti locali contribu-isce, infatti, a ridurre al minimo le emissioni di CO2 necessarie al trasporto di alimenti, che spesso vengono venduti dopo aver attra-

versato nazioni e continenti, anche se origi-nariamente disponibili localmente. Un altro fenomeno positivo legato all’approccio Chilo-metri zero é quello del mercato dei contadini: sempre più persone - magari attraverso dei gruppi di consumo - si rivolgono per i propri

acquisti ortofrutticoli direttamente al pro-duttore agricolo, riuscendo così a saltare vari passaggi della filiera, accaparrandosi prodotti genuini e certificati riducendo le emissioni di CO2 e sostenendo l’economia locale. Meglio di così…

ricetta a tema…

Guancialino di vitello al Groppello di Revò con patate nostrane e funghi

Le risposte sono su www.ecodallapineta.it

INfO E PrENOTAzIONI: [email protected]



offertevacanza autunno inverno 2010 - 2011

VINCITORE DEI PREMITRAVELLERS’CHOICE 2010

Pineta Hotels NatureWellness Resort

tripadvisor

Cerchi un Hotel garantito da Trip Advisor?Pineta Hotels è il 4° relax & Spa HOTEL d’Europa“un sogno dal quale non ci si dovrebbe mai svegliare!!!”“una vacanza paradisiaca” “Non essere stati al Pineta vuol dire non aver mai provato il totale relax”“Il Pineta rappresenta una perla per quanto riguarda la cortesia,l’accoglienza e la preparazione di tutto lo staff”“da provare: non si potrebbe desiderare di meglio!”“Si ritorna per la 4 volta e dopo ogni partenza si programma il ritorno”“Cosa resta da dire?... che ci è spiaciuto partire e che non vediamo l’ora di tornare!!!!” “più che un hotel è una vera e propria bolla di serenità, un’oasi dove ritrovarsi con se stessi e gli altri, è un luogo magico, da amare e riamare di più ogni volta che si ritorna…”

www.ecodallapineta.it pineta.nature.wellness.resort 06

Settimane Ospiti fedeli periodi sconto 2010/11 dal 13 al 23 dicembre 2010 e dal 10 gennaio al 06 febbraio 2011

Per tutti gli ospiti abituali* è pre-visto lo sconto fedeltà del 5% sui prezzi per soggiorni con durata di minimo 4 giorni.

* come tali sono riconosciuti quegli ospiti che possono vantare minimo 7 giorni di soggiorno presso il Pineta Hotels negli ultimi 3 anni. Gli sconti valgono anche sui prezzi per bambini.Questi sconti non sono applicabili ad altre offerte speciali di qualsiasi genere nonché sugli extra.

Settimane escursioni con le ciaspoledal 09 gennaio 2011 in poi...Quando il bianco mantello dell’in-verno scende sulla valle di Non e

il paesaggio si mostra con i suoi nuovi incantevoli colori, anche noi partecipiamo a questo spettacolo e ci lasciamo trasportare da nuove emozioni con le ciaspole.Il Pineta Hotels è uno degli alber-ghi specializzati in escursioni con le ciaspole sulle Dolomiti e in tutto il Trentino, aiutato soprattutto dalla morfologia del territorio circostan-te, dalle montagne incontaminate e libere da impianti di risalita, con dolci colline e ripide discese tra i boschi. Esperienze mozzafiato immersi nella natura, il tutto senza

alcun pericolo, accompagnati dalla nostra guida di famiglia, Livio.

Non avete le ciaspole? Non vi preoccupate!Ve le prestiamo gratuitamente noi di Pineta Hotels!

Settimane speciali al PinetaPer un modo diverso e coinvolgente di esplorare il territorio, per imparare a conoscere luoghi, persone, culture e colture tanto diverse per chi vive

abitualmente in città, ecco a voi le nostre settimane speciali!

•Unsoggiornocalorosoinunambientefamiliare.•Aperitivo di benvenuto con flute al Sidro di

Mele della Val di Non.•Riccacolazioneabuffetdalle8.00alle10.30.•Spuntino di mezzogiorno a buffet in taverna

dalle 12.30 alle 14.00.•Nel pomeriggio angolo dei dolci fatti in casa

dalle 16.00 alle 17.30.•Angolo tisane fruttate e mele Melinda nella

nostra Nature Spa.•Cena servita al tavolo nel nostro ristorante a

marchio Osteria Tipica Trentina, con invitanti portate e prelibatezze locali dello Chef Bruno, dalle ore 19.30 alle 20.30.

•Piattivegetarianiesenzaglutinesurichiestaemenù vitale tutti i giorni.

•Menù per i più piccoli con portate studiateapposta per loro.

•ServizioInternetpointallareceptionecoperturaWireless nella Casa Pineta.

•LiberoaccessoalcentrowellnessHedoné-1200mq di benessere - la nostra Nature Spa, con piscina coperta, zona saune, fitness e relax (ai bambini fino ai 14 anni di età l’accesso al centro

wellness è consentito solo fino alle ore 17.30).•Morbidoaccappatoio,telodabagnoedelegante

borsa wellness in juta a vostra disposizione direttamente in stanza.

•Eventuali ciabattine disponibili gratuitamentesu richiesta.

•Un’escursioneguidataècompresapersoggiornisettimanali.

•Tutti i giorni la nostra guida Livio viaccompagnerà, con un piccolo contributo, a fare delle escursioni a piedi o, in inverno, con le ciaspole (minimo 4 persone).

•UtilizzogratuitodellenostrePinetaMountainBike e dei bastoncini da trekking.

•Palestraattrezzata“Tecnogym”.•Fornita biblioteca a disposizione durante il

soggiorno.•ConvenzioneconilmaneggioAgostinipergite

a cavallo.•Utilizzodellanostrazona sportiva concampo

da tennis, calcetto, basket e bocce.•ShoppingCardper inostriospitiperscontie

convenzioni con i negozi e gli esercizi della zona.

...e questo è ciò che il nostro Resort vi offre con la

pensione “alla Pineta”…


Attivi nella Natura con le escursioni sul territorio con Livio e Nicola

L’altitudine dolce e adatta a tutte le età vi chiama ad un rapporto più sereno e divertito con la Natu-ra che vi circonda. In compagnia di Livio e Nicola scoprirete il pia-cere del movimento: passeggiate facili o più impegnative sei volte la settimana, entusiasmanti uscite a caccia di funghi, allegre raccolte delle mele nel frutteto di famiglia con la possibilità di portare a casa il vostro raccolto, e ancora le romantiche gite con carrozza e cavalli nei nostri boschi incantati. Con Andreas, invece, andrete a scoprire i più bei percorsi in mountain bike.

Per chi ama il golf, a pochi chi-lometri dal Resort, il Dolomiti Golf Club di Sarnonico offre un percorso tra i più apprezzati delle Alpi, in un paesaggio d’incom-parabile bellezza. Emozioni autentiche che potrete vivere in un’atmosfera di grande libertà e relax.

In Val di Non la neve perfetta per chi vuole imparare

La prima neve da esplorare, calpe-stare, scivolare… Per tutti coloro che sono alle prime armi con gli sci oppure per chi cerca il contatto con una piccola e caratteristica lo-calità di montagna, la Val di Non è la meta perfetta perché offre i

vantaggi di piccole aree sciistiche sicure e poco trafficate, uniti al piacere di una montagna d’inverno ancora autentica, silenziosa e asso-pita al caldo di un focolare.

Neve dolce, dolce neve...

La vacanza d’inverno in Val di Non significa tranquillità e relax. Molto diversa dai trafficati centri turistici invernali che affollano l’arco alpino, la Val di Non è adatta soprattutto a chi vuole riscoprire l’autentica montagna d’inverno, fatta di boschi assopiti, piccoli borghi che profumano di sapori tradizionali e attività sporti-ve libere e tranquille. Per questo le aree sciistiche sono contenute, adatte soprattutto alle famiglie, ai bambini e a chi vuole muovere i primi passi sulla neve in tutta tranquillità. Piste semplici e alla portata di tutti dove praticare lo sci nordico, quello alpino e lo snowboard.

L’offerta è completata da tante attività indicate per le famiglie: il pattinaggio, i parchi divertimento sulla neve e le emozionanti gite sulla carrozza trainata da cavalli. Punto di forza della vacanza attiva nell’inverno della Val di Non sono le ciaspole. La Val di Non è infatti la patria italiana delle racchette da neve. Qui, questo antico stru-mento è nato ed è stato riscoperto grazie alla famosa “Ciaspolada”, e i boschi, le dolci montagne della zona e i tanti rifugi alpini sono il teatro ideale per tante escursioni con le ciaspole in compagnia!

Passeggiare tra i boschidellaValdiNon con ai piedi le racchette da neve… E se non te le sei portate da casa, presso Pineta Hotels sono a disposizione gratuita. Buon divertimento!

Piste da sci e snow park

a 10 minuti

Ampio e soleggiato parco diverti-menti nell’incantevole e suggestivo altopiano della Predaia con una vista mozzafiato sulle Dolomiti di Brenta. Le piste del Predaia Park distano a pochi chilometri dal Pineta e sono attrezzate per rega-lare il massimo del divertimento ai più piccoli: tapis roulant per la pista degli slittini-bob, percorsi mozzafiato con Tubby e molti altri giochi, tra cui castelli gonfiabili per fare le acrobazie. Per i ragazzi più grandi ci sono le piste con tanto di percorso acrobatico per snowboard; i più pigri, invece, sceglieranno senz’altro il solarium con vista sulla valle e il magnifico Gruppo Brenta.

Per tutti i clienti del Pineta Hotels sono previste convenzioni con sconti speciali e tutti i giorni è attivo il servizio di navetta per il Predaia Park oppure per il Trenino della Neve che vi porterà comodamente fino agli impianti del comprensorio di Marilleva, Folgarida e Madonna di Campiglio.

NEW: da quest’anno le piste della Predaia sono provviste di illuminazione per sciare in notturna!

Slitte e cavalli

Si sta avvicinando l’inverno e i bam-bini iniziano a fantasticare pensando al momento in cui Babbo Natale arriverà dal cielo con la sua slitta a portare loro tanti doni! In attesa di questa notte incantata, perché non fate provare ai vostri bambini l’esperienza di un’escursione proprio su slitte trainate da cavalli?

Pattinaggio su ghiaccio

Sfrecciare come dei razzi sulle piste ghiacciate, divertirsi a pro-vare qualche mossa di danza o più semplicemente muovere qualche passo mano nella mano con gli amici… Il pattinaggio su ghiaccio è uno sport facile e divertente per tutti, abili o meno. Vieni a cimen-tarti anche tu sulle nostre piste!

Sci di fondo

Uno sport non semplice, che richiede tanta energia e buona volontà… lungo le nostre piste tuttavia la fatica del percorso pesa meno. La bellissima cornice alpina degli altopiani che circondano i circuiti sciistici, tra fitti boschi e silenziose radure ricoperte di neve, vi incanterà a tal punto da farvi dimenticare la fatica e la sete!

Sci & snowboard

LaValdiNonoffretre aree sciistiche ideali sia per imparare che per divertirsi sugli sci. Piste facili, poco trafficate e a prezzi accessibili sono l’ideale per le fami-glie che desiderano trascorrere una vacanza sulla neve.Le piste ampie e difficili attirano invece gli sciatori esperti e gli ap-passionati di snowboard che da noi possono anche sciare di notte grazie alle piste illuminate e ai confortevoli punti di ristoro a fine pista.

attivitàspeciali

08

Siete in uno dei paradisi italiani dei buongustai: il Trentino, terra ricca di prodotti tipici di origine protetta, freschi e genuini. Si spazia da vini famosi come il Teroldego, alle innumerevoli grappe dalle profumazioni fruttate, dagli in-saccati locali come lo speck e la “Mor-tandela”, presidio Slow Food, alle ormai famose mele Melinda di provenienza squisitamente nonesa. Come rinunciare ad un tour gastronomico abbinato ad una invitante pausa benessere?

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa è compreso nel prezzo:• 1ScrubcorpoaiSaliconspazzolatura

in baita Hedoné.• Trattamentofienodegonfianteaddome.• MassaggiototalerilassanteMelhedoné

alle mele della Val di Non.

L’offerta comprende:• Tuttiivantaggidellapensione¾“alla

Pineta”.• L’utilizzo del nostro centro wellness

Hedoné, il nostro mondo del benessere.• Escursioni di nordic walking con

guida a vostra disposizione.• 1 visita libera ad una prestigiosa e

bellissima Cantina con degustazione.• 1degustazionedeiprodottitipicinonesi

presso la Taverna del Resort.• 1cenatipicaconassaggideipiùapprezzati

piatti della cucina nonesa e trentina.• La possibilità di partecipare tutti i

giorni (con un piccolo contributo extra) alle escursioni accompagnati da Livio o Nicola, verso gli itinerari più belli della valle.

• Morbidoaccappatoio,telosaunaeborsawellness a vostra disposizione all’arrivo.

•Una mortandela del nostro Chef daportarvi a casa e il cuscino di fieno alpino.

Avvolti dalla romantica atmosfera dei nostri chalet, regalatevi e regalate alla persona che amate una vacanza speciale: ogni minimo dettaglio è pensato e preparato perché possiate condividere e apprezzare con il vo-stro partner ogni singolo attimo.

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa è compreso nel prezzo:• 1massaggio totale di coppia all’olio

rivitalizzante al Ribes Nigrum del Trentino.


Pineta”.• L’utilizzodel nostro centrowellness

Hedoné, il nostro mondo del benessere.

• Escursioni di nordic walking conguida a vostra disposizione.

• Bottigliadi spumantedibenvenuto,cioccolatini e frutta fresca.

•Unacenaspecialealumedicandela,preparata per voi dal nostro chef e servita direttamente nello chalet.

• La possibilità di partecipare tutti igiorni (con un piccolo contributo extra) alle escursioni accompagnati da Livio o Nicola, verso gli itinerari più belli della valle.

•Morbido accappatoio, telo sauna eborsa wellness a vostra disposizione all’arrivo.

• PiccoloomaggiodellafamigliaSicherper la coppia.

Melhedoné è un viaggio nelle favo-lose proprietà delle Mele Melinda della Val di Non racchiuse in una esclusiva linea di prodotti estetici di nostra produzione, dall’effetto rasso-dante di zone anche delicate quali viso, collo e addome. Il tutto applica-to con la metodica “Melhedoné” per riscoprire un piacevole vigore e una ritrovata forma.

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa sono compresi nel prezzo:• 1massaggiototaleMelhedoné.•Trattamento viso rigenerante alle

mele della Valle di Non oppure per lui un massaggio totale rilassante.

• 1 bagno su lettino caldo d’acquarigenerante alle mele della Val di Non.





• La possibilità di partecipare tutti igiorni (con un piccolo contributo extra) alle escursioni accompagnati da Livio o Nicola, verso gli itinerari più belli della valle.

• Morbido accappatoio, telo sauna eborsa wellness a vostra disposizione all’arrivo.

• UnomaggiodellafamigliaSicher:ilcofanetto della mela.

• Con soli € 20 in più, uno Scrub corpo alla mela.

Desiderate liberarvi da quelle sgrade-voli tensioni alla schiena e alle spalle che tanto vi infastidiscono?Regalatevi un dolce sollievo accolti nell’atmosfera intima del nostro Re-sort, il vostro nido di montagna! Vi proporremo nella nostra beauty un breve percorso al fieno di montanga che, per le mirabili proprietà contenute nelle erbe officinali che compongono il fieno, abbinate all’olio detossinante di fieno, ortica e tarassaco, è ideale per favorire la detossinazione organica e decongestionare i tessuti.

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa compreso nel prezzo: • 1Scrubalcorpoalfienodimontagna.• 1Massaggiototaleall’estrattooleoso

di fieno alpino.





• Tutti i giorni la possibilità dipartecipare (con un piccolo contributo extra) alle escursioni accompagnati da Livio o Nicola, verso gli itinerari più belli della valle.

• Morbido accappatoio, telo sauna eborsa wellness a vostra disposizione all’arrivo.

3 notti in ¾ di pensione “alla Pineta” a € 385 nei nostri romantici chalet.

Offerta SPeciale Week Start: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì. i Prezzi SOnO inteSi a PerSOna

3 notti in ¾ di pensione “alla Pineta” a partire da € 340 .


3 notti in ¾ di pensione “alla Pineta” a partire da € 315 .


le nostre proposte speciali per le vostre vacanze...note ai pacchetti : i prezzi sono intesi a persona in stan-za Pino salvo specificazioni.Per le altre tipologie di stanze verrà applicato un supple-mento in base alla stanza.i pacchetti non sono validi in alta stagione salvo specifica-zioni.i trattamenti compresi nei pacchetti saranno prenotati direttamente dal nostro staff, durante il vostro soggiorno tra le 10.00 e le 16.00.

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E295a partire da

SEduCENTE ABBRACCIoIN ChALET

3 notti in ¾ di pensione “alla Pineta” a € 295 nei nostri romantici chalet.


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RELAx E GASTRoNomIA

VACANzA mELhEdoNé

CoCCoLE dI moNTAGNA



Sulle tracce dei vini dell’Angelo e del Groppello, il nettare ricavato da antichi vitigni autoctoni…Ripercorrete con noi un meravi-glioso viaggio a ritroso nel tempo, riscoprendo la tradizione del vino Groppello di Revò, vino autoctono della Val di Non riproposto solo da pochi anni da alcune cantine. Gu-state la particolarità di una vacanza alla riscoperta di un territorio gene-roso e ricco di sorprese.

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa compreso nel prezzo: • Scrubcorpototaleaivinaccioli.•Massaggiototalerilassanteall’essenza

di uva trentina.





•Visita libera alla cantina del MasoSperdossi, il nostro produttore di fiducia del Groppello di Revò, con degustazione e visita dell’azienda.

• 1 escursione con Livio sulle nostresplendide montagne.

•Degustazione di vino Groppelloe salumi e formaggi della nostra cantina con Bruno, il nostro Chef.

•Morbido accappatoio, telo sauna eborsa wellness a vostra disposizione all’arrivo.

• La possibilità di partecipare tutti igiorni (con un piccolo contributo extra) alle escursioni, accompagnati da Livio o Nicola, verso gli itinerari più belli della valle.

• Inregalounabottigliadisuccod’uva.

Nella tradizione contadina delle nostre valli, terminato il periodo della ven-demmia e della raccolta delle mele, è antica usanza festeggiare il raccolto con allegre serate conviviali in compa-gnia di castagne e vin brulè. Condivi-dete con noi questi magici momenti in un’atmosfera pittoresca, ricca di mille addobbi, colori ed emozioni.Vi coinvolgeremo inoltre, se vorrete, nella simpatica attività del bricolage natalizio, preludio delle imminenti fe-ste, per la gioia di grandi e piccini.

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa compreso nel prezzo: • 1 bagno su lettino caldo d’acqua ai

prodotti autunnali del nostro territorio.• 1 massaggio parziale ai prodotti

autunnali del nostro territorio.





• Visita libera alla cantina del MasoSperdossi, il nostro produttore di fiducia del Groppello di Revò, con degustazione e visita dell’azienda.

• “Toerggele”,seratatipicaconassaggidi mosto di Teroldego e castagne.

•Morbidoaccappatoio,telosaunaeborsawellness a vostra disposizione all’arrivo.


• Con€ 45 in più la crema matis per i primi freddi.

Poco distante dal nostro Resort par-te ogni giorno un trenino, chiamato “Vacca Nonesa”, che con il suo ritmo lento e ripetitivo conduce nel mondo di festa e colori del mercatino di Na-tale di Trento. A cena la suggestione continua con i migliori piatti natalizi della cucina nonesa. L’indomani po-trete abbandonarvi al relax più totale e farvi coccolare presso il centro benes-sere Hedoné o inebriarvi all’aria fresca del mattino con un’escursione al San-tuario di S. Romedio.

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa compreso nel prezzo:• 1MassaggioparzialeinBaitaHedoné

agli oli essenziali.• 1 bagno su lettino caldo d’acqua al

cioccolato fondente.





• Biglietto per il trenino andata eritorno per Trento.

• 1cenaconpiattitipiciedolcinatalizidella tradizione nonesa.

• Morbidoaccappatoio,telosaunaeborsawellness a vostra disposizione all’arrivo.


• In regalo due campioncini dellanostra beauty.

Il Natale e il Capodanno sono alle por-te e il nostro Resort è già addobbato a festa con la neve scesa sui piccoli Chalet e la stufa tirolese che riscalda l’ambiente. La magia del Pineta Hotels è per tutti ed è impossibile non rimanerne stre-gati. A tavola regna sovrano lo strudel della nonna Elsa, assieme alle squisite specialità del nostro Chef che in questa stagione è particolarmente ispirato. Per il vostro relax vi aspetta il centro wel-lness Hedoné, caldo e accogliente, con saune, piscina e tanti magnifici tratta-menti di bellezza che rinnoveranno la vostra energia e vitalità!

Nella Nostra Beauty Farm e Nature Spa sono compresi nel prezzo: • 1 massaggio total body Hedoné al burro

vegetale alle mele.• 1 spazzolatura corpo con scrub totale ai

Sali in Baita Hedoné.• 1 fiala ossigenante agli estratti di Ribes

Nigrum.• 1 trattamento viso ossigenante alla mela.• 1 bagno su lettino caldo d’acqua al

sambuco di montagna.• 3 solarium corpo.


Pineta”.• L’utilizzo del nostro centro wellness


guida a vostra disposizione.• 1passeggiatanelboscoconleciaspole

(per piccoli e grandi esploratori).• LacenadigaladiSanSilvestro/Natale.• Morbidoaccappatoio,telosaunaeborsa

wellness a vostra disposizione all’arrivo.• Fiaccolata notturna nei boschi che

circondano il Resort.• UnomaggiodallaFamigliaSicher.

Tutti i giorni passeggiate con le ciaspole in compagnia di Livio nei dintorni del Pineta Hotels e sull’al-topiano della Predaia. Al ritorno un rilassante viaggio nelle mani dei no-stri esperti di massaggi per rimetter-vi in perfetta forma.

Nella nostra Beauty Hedoné Nature Spa è compreso nel prezzo il programma “Natura e Relax di Montagna”: • Bagnosulettinocaldod’acquaalleerbe

di montagna.• Massaggio parziale rilassante all’olio

essenziale di pino silvestre.

E solo per i soggiorni di sette notti:• 1buonoomaggiodelvaloredi € 30 da

spendere in trattamenti o prodotti di cosmesi nella nostra Nature Spa.


Pineta”.• 1 escursione con le ciaspole

sull’altopiano della Predaia.• L’utilizzo del nostro centro wellness


guida a vostra disposizione.• Morbidoaccappatoio,telosaunaeborsa

wellness a vostra disposizione all’arrivo.• Ski bus per le piste del Predaia Park

disponibile tutti i giorni (minimo 4 persone).

• Noleggio ciaspole e bastoncini datrekking.

• Lapossibilitàdi partecipare tutti i giorni(con un piccolo contributo extra) alle escursioni accompagnati da Livio o Nicola, verso gli itinerari più belli della valle.

• Consolo€ 49 in più la nostra crema drenante per riattivare la circolazione.

7 notti in ¾ di pensione “alla Pineta” a partire da €520 i Prezzi SOnO inteSi a PerSOna

3 notti in ¾ di pensione “alla Pineta” a partire da € 290.



Offerta SPeciale Week Start: 4 notti al prezzo di 3 solo dalla domenica al giovedì. i Prezzi SOnO inteSi a PerSOna3 notti in ¾ di pensione “alla Pineta”

a partire da € 280.



7 notti in ¾ di pensione “alla Pineta” a partire da € 797. i Prezzi SOnO inteSi a PerSOna

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SETTImANA dEL GRoPPELLo

mAGICo AuTuNNo

IN TRENINo AL mERCATINo dal 03/12 al 23/12

doLCI CoCCoLE duRANTE LE FESTE!!dal 24/12 al 08/01

CIASPoLEE BENESSERE


speciale

Seguendo il principio del rispar-mio energetico, tanto attuale nel mondo globale, e applicandolo nel nostro piccolo mondo locale, è stato installato sul tetto dello Chalet del Bosco un impianto solare fotovoltaico con una po-tenza massima di 12 KW/h.Il termine fotovoltaico è compo-sto da due parole, “foto” che deri-va da luce e “voltaico” che deriva da Alessandro Volta, l’inventore della batteria. Infatti, l’impianto fotovoltaico sfrutta l’energia sola-re che giunge sulla terra che, pur rappresentando una piccolissima parte dell’energia prodotta dal

sole con le sue reazioni nucleari e dispersa per irraggiamento nello spazio e nell’atmosfera, è sempre una quantità notevolissima. Anche in Italia il solare fotovol-taico si sta diffondendo rapida-mente, abbattendo non di poco il costo dell’energia elettrica. Il principio che sta alla base dei sistemi fotovoltaici è proprio la produzione di energia elettrica sfruttando una risorsa rinnova-bile e pulita come quella del sole, attraverso l’immagazzinamento dell’energia solare in batterie e la sua successiva conversione in vera e propria energia elettrica.

La continua ricerca per miglio-rare la resa dei pannelli foto-voltaici ci permette di sostenere che la spesa iniziale affrontata per installare un impianto, vie-ne ammortizzata in 10-13 anni e consente di abbattere i costi dell’energia elettrica per almeno 25-30 anni.

Evviva lo Chalet del Bosco!

Il nuovo Chalet del Bosco nelle dolomiti trentine


beautyuna mela al giorno rende belli...Tutti concordi nell’affermare che una mela al giorno fa bene alla salute… Inoltre, è ben noto che la Val di Non è la patria delle mele… Per la proprietà transitiva possiamo sostenere che la Val di Non fa bene alla salute… Se poi ci aggiungiamo l’Hedoné Nature Spa, che propone ricchi trattamenti viso e corpo,

beneficiando delle straordinarie proprietà di questi frutti, abbiamo raggiunto il top del benessere del corpo.Ogni prodotto utilizzato è stato appositamente creato per noi (e per voi) da cosmetologi ed erboristi locali, il tutto nel rispetto totale della natura che ci circonda. La peculiarità di questi prodotti, che contengono un’alta percentuale di succo di mela proveniente dai pro-

duttori convenzionati con il Pineta Hotels, è la naturalità al 100%. Tali prodotti non sono testati su animali e soprattutto non contengono con-servanti artificiali o sintetici.I trattamenti sono unici e numerosi, una ricca gamma di prodotti pre-vede trattamenti rigeneranti viso, impacchi nutrienti in lettino caldo ad acqua, massaggi rivitalizzanti al corpo, dove rimarrete inebriati dall’aroma di questo frutto. Il trat-

tamento esclusivo della nostra Spa è la Metodica Corpo, che prevede uno scrub alle mele e zucchero di canna e un massaggio totale a base di una dermocrema alle mele che non solo delizierà i vostri sensi, ma soprattutto lascerà la vostra pelle vellutata e distenderà fastidiose tensioni che spesso si accumulano nella vita quotidiana… l’ideale per godere al massimo dell’incanto di questa Valle.

I PIATTI uNICI HEdoNé NATurE SPABAGNo doLCE VITA ALLE mELE

Volete assaporare la vera essenza di questa magnifica Valle? E allora lasciatevi trasportare dagli aromi di questo frutto in un percorso che la-scerà la vostra pelle vellutata e deli-catamente profumata.

•Bagnorigeneranteallemele•Scrubcorpoallamelaezucchero•Massaggiototalerilassanteallacrema vegetale di mele

hEdoNé FIENo dI moNTAGNA

Ideale per chi con i primi freddi sof-fre di fastidiose contratture e dolori muscolari a base di fieno e arnica, questi trattamenti vi ridaranno sol-lievo e benessere.

•Scrubcorpofienoconspazzolatura•Massaggiototaleall’estrattooleosodifieno•Massaggioschienaconpindaalfieno

PRoFumodI BoSCo TRENTINo

Ricchi di vitamine, questi frutti di cui è ricco il nostro territorio han-no una potente azione rigeneran-te e vasoprotettiva. Il loro delicato aroma vi avvolgerà completamente, lasciandovi una piacevole sensazione di rilassamento e tranquillità.

•TrattamentovisoalRibesNigrum•MetodicacorpoalRibesNigrum

moNTE BoNdoNE

Dalle piante aromatiche raccolte sulle nostre montagne ne deriva un estratto oleoso dalle straordinarie proprietà rigeneranti e rivitalizzanti. Selezionati con cura dalla nostra co-smetologa, questi prodotti vi lasce-ranno una pelle luminosa e tonica.

•Trattamentovisorigeneranteallafitome-latonina

•Metodicacorpoallafitomelatonina

E165a partire da

E133a partire da

E128a partire da

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INfO E PrENOTAzIONI: [email protected]


Note ai prezziI prezzi sono giornalieri e si intendono a persona, in formula ¾ di pensione alla Pineta.

Offerta Speciale “Week - Start”4 notti al prezzo di 3, solo per soggiorni di 4 notti con arrivo tassativo di domenica e partenza di giovedì, o da lunedì a venerdì.Offerta Speciale Week - Start non valida nel periodo di alta stagione.

Soggiorni 1-2 notti supplemento del 10% sul prezzo delle 3/6 notti.Nei ponti e festività verrà applicata la tabella prezzi del periodo superiore.

riduzioNi e supplemeNtiIn camera doppia uso singola applicheremo un supplemento del 25%.Servizio in camera: applicheremo un supplemento di € 5 a portata.Per soggiorni in pernottamento e colazione sconto di € 16 a persona su tutte le tipologie di stanze.Terza persona adulta in camera sconto del 10% sul prezzo di riferimento.Terza persona adulta in Chalet o Suite sconto del 25% sul prezzo di riferimento.

aNimaliI vostri amici cani o piccoli animali sono ben accetti nel nostro Resort solo nelle stanze Pino, Larice e Betulla, con un contributo di € 8 al giorno.Negli Chalet Alpini con un supplemento di € 15. In caso di danni causati dal vostro animale, ci vedremo costretti ad addebitarvi l’importo del danno. Vi saremmo grati se portaste con voi una coperta e la cuccia del vostro animale. Capirete inoltre che per motivi igienici non sarà possibile ospitarli al ristorante e al centro wellness. Con la bella stagione sarà possibile pranzare in giardino o in terrazzo, dove potrete portare con voi il vostro cucciolo.

scoNti bambiNi In tutte le stanze, suite e chalet, con 2 adulti, da 0 a 2 anni non compiuti, € 10 al giorno; da 2 a 8 anni 50% di sconto, dagli 8 ai 14 anni 30% di sconto.Ai bambini fino ai 14 anni di età, l’accesso al centro wellness è consentito solo fino alle ore 17.30.

iNformazioNi importaNtiRicordiamo che nel soggiorno è compreso lo spuntino del pranzo del giorno di arrivo e non quello del giorno di partenza. Il giorno del vostro arrivo la stanza sarà disponibile dalle ore 14.00.Vi preghiamo di liberare la stanza entro le ore 10.00 del

giorno di partenza. Se desiderate fermarvi per godervi il relax di tutta la giornata, sarà possibile usufruire della nostra offerta “One Day Spa” che comprende lo spuntino del pranzo, l’utilizzo del centro wellness e la merenda pomeridiana con un supplemento di € 25 a persona.Naturalmente, se desiderate fermarvi a pranzo o utilizzare il centro benessere o partecipare ad un’escursione, potrete depositare i bagagli alla reception, saremo lieti di custodirli fino alla vostra partenza.Se pensate di arrivare dopo le 20.00 vi preghiamo di avvertirci.Le prenotazioni sono vincolanti solo su versamento della caparra di € 100 a persona , tramite vaglia postale intestato a Pineta Hotels - Via al Santuario, 17- 38010 Coredo - Trento o a mezzo bonifico bancario alla Cassa Rurale d’Anaunia, filiale di Coredo, cod. Iban: IT28 Y082 6334 7100 0006 0303 466.In caso di disdetta della prenotazione, la caparra versata potrà essere utilizzata per un successivo soggiorno entro un anno, in caso contrario verrà trattenuta, come per le disdette da 7 giorni prima del giorno di arrivo.Per pagamenti in contanti previo avviso prima del conto finale, è previsto l’1.5% di sconto sul totale. Accettiamo le principali carte di credito o bancomat.

Prezzi giOrnalieri a PerSOna

temPO di ciaSPOle e BaSSa StagiOnedal 12/9 al 23/12 e dal

09/01/2011 al 06/06/2011 eScluSO PeriOdO PaSquale

natale e caPOdannO

dal 24/12/10 al 08/01/11

PaSqua dal 22/4/2011 al 01/05/2011

tiPOlOgia camera da 7 notti da 3a 6 notti

Week Start

4 nottida 7 notti da 3

a 6 notti da 7 notti da 3 a 6 notti

Week Start

4 notti

Chalet Alpino (mq 70 circa)

96 112 336 123 144 106 125 375

family Suite genziana (mq 45/50 circa)

91 106 318 117 134 101 118 354

Junior Suite Erica (mq 40 circa)

86 100 300 112 129 96 112 336

Junior Suite Soldanella (mq 35/40 circa)

81 95 285 107 124 91 105 315

Stanza Betulla (mq 18/25 circa)

71 82 248 97 114 81 95 285

Stanza Larice (mq 16/20 circa)

66 77 231 92 109 76 90 270

Stanza Pino (mq 15 circa)

62 72 216 88 104 72 85 255

Chalet Alpino (mq 70 circa + giardino o terrazzo) La vostra baita privata in legno, una Suite con ingresso autonomo dal nostro parco. Ogni Chalet è composto da due camere separate, da un bagno raffinato con ampia doccia, soggiorno con stube contadina e stufa tirolese, cucina completa per ogni esigenza, e arredato con gusto in stile trentino in legno di abete e larice. Giardino privato con vista sulle nostre montagne. Collegamento internet Wi–Fi, telefono e TV Lcd.

family Suite genziana

(mq 45/50 circa + terrazzo) Nel nuovo Chalet del Bosco, per sentirsi bene e rilassarsi, appartamento a due stanze arredato in stile naturale con angolo salotto, stufa contadina, camera separata per i bambini. Bagno con vasca o doccia, ampio balcone, TV Lcd, telefono, cassaforte, asciugacapelli, collegamento internet Wi-Fi. Una Suite per famiglie con tanto spazio per grandi e piccini, collegata con ascensore al centro wellness.

Junior Suite Erica (mq 40 circa + terrazzo) Nel nuovo Chalet del Bosco questa accogliente Suite è un paradiso, arredata con gusto naturale e con zona soggiorno, offre momenti piacevoli nell’angolo con stufa contadina. Bagno raffinato con vasca, doccia e WC separati, ampio balcone sulle nostre montagne, TV Lcd, telefono, cassaforte, asciugacapelli e collegamento internet Wi-Fi, con ascensore e collegamento direttamente al centro wellness.

Junior Suite Soldanella

(mq 35/40 circa + terrazzo) Nel nuovo Chalet del Bosco questa accogliente Suite con zona soggiorno, offre momenti piacevoli nell’angolo salotto con stufa contadina o Herker tipico tirolese e con stube arredata in stile naturale in legno di cirmolo dei nostri boschi. Bagno raffinato con ampia doccia, grande balcone, TV Lcd, telefono, cassaforte, asciugacapelli e collegamento internet Wi-Fi, con ascensore e collegamento direttamente al centro wellness.

Stanza Betulla(mq 18/25 circa) Stanza doppia o tripla arredata con cura, nella casa Pineta. Arredamento in legno di abete, dotata di telefono, collegamento internet Wi-Fi, sveglia, TV color SAT, cassaforte, servizi privati con doccia completi di phon, con ascensore e collegamento direttamente al centro wellness.

Stanza Larice

(mq 16/20 circa) Stanza doppia o singola, nella maggior parte dei casi con balcone, nelle case Pineta e Klein. Arredamento tipico, caldo e accogliente, dotata di telefono, sveglia, TV color SAT, cassaforte, servizi privati con doccia, completi di phon, alcune stanze con ascensore e collegate direttamente al centro wellness.

Stanza Pino (mq 15 circa) Stanze doppia o singola, nella maggior parte dei casi con balcone, nelle case Pineta e Klein. Arredamento tipico, caldo e accogliente, dotata di telefono, sveglia, TV color SAT, cassaforte, servizi privati con doccia, completi di phon, senza ascensore.

le nostre stanze


suonidal Natale alla primavera il Trentino si accende di musica e tradizione

Natale. Natale da tempo non coincide più con il 25 dicembre di ogni anno. Natale è una festa che dura dall’inizio del mese fino a gennaio inoltrato. Le occasioni per festeggiarlo sono diven-tate tante e di diversa natura: festa, vacanza, shopping, sport, cultura…Durante il mese di dicembre il Trentino si trasforma: molte località, compresa la città di Trento, adibiscono le proprie piazze a location per i Mercatini di Natale, occasione di numerosi e suggestivi concerti natalizi. L’atmosfera è incantevole, i suoni accompagnano tutto il periodo festivo e culminano, solitamente, nei grandi concerti di Capodanno in tutta la regione.Per consultare il calendario degli appuntamenti musicali:

www.crushsite.it/musica

Perché servono e cosa garantisconoNegli ultimi anni abbiamo assistito ad un proliferare di certificazioni di qualità, bollini di garanzia, attestati di vario genere e dubbio valore. Ma qual è la ragione e che utilità reale possono avere le certificazioni?In un’epoca in cui tutto risulta falsato, in cui le logiche proprie del capitalismo hanno portato ad una ricerca forsennata del profitto, a discapito degli interessi dei soggetti deboli (che nei rapporti commercia-li di solito sono gli acquirenti), ecco che è nata l’esigenza di ritrovare qualità nei prodotti o servizi acqui-stati.La società occidentale, avendo ormai coperto la sfera delle esigenze primarie (alla base della piramide di Maslow, per chi mastica un po’ di marketing), ha sviluppato maggior interesse verso bisogni più com-plessi, come la sicurezza, il rispetto reciproco, il bisogno di autorealiz-zazione.Questi bisogni “immateriali” sono spesso interlacciati ai bisogni materiali, per cui ci si preoccupa che le uova acquistate vengano da galline allevate a terra o che il caffè non provenga da piantagioni che sfruttano il lavoro minorile. L’esigenza di qualità, intrinse-ca nelle scelte di acquisto della società occidentale, ha portato ad ideare metodi per garantire questa qualità nelle transazioni. Ma visto

il contesto economico, in cui il benessere del compratore non coincide esattamente con il fine del venditore (che punta

al mero profitto), ecco che nasce l’esigenza di un soggetto terzo che certifichi all’acquirente determinate doti del venditore.In pratica, non ci basta che il produttore ci dichiari “non è stato sfruttato alcun minore per la rea-lizzazione di questo capo”, poiché sappiamo che il produttore potrebbe anche mentirci. Interviene così un terzo attore, l’Ente Certificatore, che appone un bollo e certifica un pregio o merito immateriale. Ci sono certificazioni di ogni tipo, da quelle che attestano il basso impatto ambientale nella produ-zione di un bene o servizio, a quelle riguardanti la qualità intrinseca del processo di organizzazione azienda-le volto alla soddisfazione del cliente (la famosa ISO 9001).In ambito turistico, ad esempio, molto importante è il marchio Ecolabel.Ecolabel è uno marchio di qualità ecologica europeo, nato nel 1992 con l’obiettivo di promuovere pro-dotti e servizi, che durante l’intero ciclo di vita presentino un minore impatto sull’ambiente. Scegliere una vacanza in un Hotel Ecolabel, quindi, permette al turista di realizzare un bisogno immate-riale, oltre al desiderio di fare una vacanza: quello di sapere che il servizio turistico acquistato avrà un basso impatto ambientale. Il relax, così, è assicurato.

parole“Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo.”Carlo PetriniIl tema Think Global Act Local ci porta a recensire il libro “Terra Madre” di Carlo Petrini. Le sue riflessioni, pro-fondamente correlate agli ideali su cui si basa Slow Food, sono urgenze da con-dividere con quanti più lettori possibile. Non soltanto attraverso la tradizionale copia cartacea, ma anche nella versione e-book che potrete scaricare (ad un prezzo inferiore di quello delle librerie) su sito della Ibis. Ma non è tanto questo che importa. Importano molto di più gli spunti su cui dovremmo riflettere e che riguardano anche noi di Pineta Hotels: la salute della terra è strettamente legata alla salute del cibo e, di conseguenza, anche alla nostra salute? La risposta è scontata. La risposta è sì. La salute di “Madre Terra” è compromessa o salva-guardata anche dalle scelte di ogni attore presente sulla scena della gastronomia ed enogastronomia. Per salvarci dalle numerose crisi che hanno invaso tutti i macro sistemi socio – economici si deve partire dall’alimen-tazione, riconsegnando al cibo il proprio valore culturale, sociale, economico e rituale. Secondo Petrini, il futuro del cibo è il futuro della Terra. Saranno i conta-dini a salvare il mondo, con i loro saperi, grazie alla loro estraneità con il modello di pensiero imperante, grazie al fatto che sanno lavorare in sintonia con la natura, con la madre Terra. Noi di Eco dalla Pineta sosteniamo questo pensiero illuminato.

“Artesella”

Che dire? Forse è un po’ lontana, la Val di Sella, ma lì c’è la magia dell’arte nella natura. Lì c’è Ar-tesella, manifestazione artistica permanente che si sviluppa in un percorso lungo circa tre chilo-metri tra boschi, biotopi e larghe vedute d’altipiano. È bellissima. Andateci. Soprattutto in questa stagione autunnale. Il bosco è di latifoglie, gialle e rosse. È caldo, accogliente, come il paesaggio che si apre per arrivare a Malga Costa: un grande prato sull’al-topiano e poi le installazioni artistiche naturali. Lasciate lì a mutare, a farsi modellare della pioggia, dalla neve e dal vento. Si rischia di diventare romantici nella descrizione di quei luoghi. Si rischia di diventare romantici, andandoci. Recentemente Artesella è stata scelta come location per la re-gistrazione di alcuni video dalla cantante Elisa. La cattedrale ve-getale, invece, è sul retro di coper-tina del cd “Il quinto mondo” di Jovanotti. Non sono questi i motivi per an-darci e voi, siamo sicuri, ci andrete perché vorrete diventare, tutto di colpo, inguaribili romantici.

Come arrivareArtesella è in Val di Sella, a circa 7 km da Borgo Valsugana che è raggiungibile con la SS. 47. Dista circa 35 km da Trento e 100 km da Padova.

Abbigliamento consigliatoCalzature sportive, vestiario adeguato all’altitudine (1.000 m.s.m) e all’ambiente (prato, bosco) e ombrello.

Parcheggi- località Carlon: 50 posti- altri posti auto lungo la valle

Arte, mostre e Natu-rattiva

ATTIVITà

certificazioni

CON NOI

MONdO

La Val di Non è terra di mele. La Valle dell’Adige, invece, terra di viti. Tra tutti i produttori di vino di quel lembo di terra, noi di Pineta abbiamo scelto la famiglia Endrici. Produttori di vino fin dal 1885, quest’anno festeggiano il loro 125° anniversario. Sanno come fare, sanno come coltivare. Producono vini molto interessanti che sono stati premiati dalle migliori guide italiane. La linea di prodotto più interessante, secondo noi, è quella del Masetto. È stata anche quella più premiata e può essere definita come l’eccellenza del loro terroir. Il nostro somellier saprà consigliarvi al meglio e al ristorante potrete chiedere di una cena esclusivamente a linea Masetto di Endrizzi.

Per maggiori info:

il sito ufficialewww.endrizzi.it

il sito dell’anniversario www.125endrizzi.it

Il carattere di Endrizzi

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La filosofia del Pineta Hotels è nata dal connubio tra una forte tradizione familiare di

accoglienza e l’innovatività di una va-canza a stretto contatto con la natura, nel suo più completo rispetto.Una filosofia essenziale basata su 4 concetti portanti:

• Accoglienza• Familiarità• Benessere• Rispettodella Natura

Volendoci identificare in questi valori di Accoglienza, Familiarità, Benesse-re e Rispetto della Natura, abbiamo anzitutto ricreato un’atmosfera unica,

che dà immediatamente una piacevo-le sensazione di intimità e ricercatezza, curando in modo particolare qualità e dettagli. Abbiamo quindi scelto di investire molto nelle infrastrutture con la costruzione di quattro suggestivi Chalet montani e di un ampio centro benessere affacciato sul parco, in sim-biosi totale con l’ambiente naturale che lo circonda. Allo stesso modo ab-biamo investito nell’offerta dei servizi, che proponiamo quanto più possibile completa, potendo contare sull’indi-spensabile apporto dei collaboratori di Pineta e su un’idea di accoglienza consolidata nel tempo. Abbiamo deciso di concentrarci in particolare sui servizi rivolti al benes-sere, perché abbiamo a cuore i nostri ospiti: vogliamo prenderci cura di loro

e fare il possibile per farli stare bene. Se i nostri ospiti sono contenti, siamo contenti anche noi! Abbiamo anche voluto riservare speciale attenzione alle esigenze delle famiglie, per le quali il nostro Resort, grazie alla sua posi-zione e alla sua struttura, risulta par-ticolarmente idoneo. Abbiamo infine studiato molti servizi specifici per i

bimbi, cercando di rendere la loro va-canza quanto più possibile all’altezza delle loro partico-lari esigenze, una vacanza su misura per loro che non entri in conflitto

con quella degli altri ospiti.

La nostra filosofia

Ulteriori accorgimenti:• Nello spirito della politica per

l’ambiente del nostro Nature Re-sort, il cambio delle lenzuola nelle stanze avverrà una volta alla setti-mana (eventualmente più volte su vostra richiesta);

• Fate particolare attenzione alleeventuali perdite d’olio dal vostro veicolo, che dovranno essere se-gnalate al personale per il corretto smaltimento;

• Perridurrel’usodiveicoliamotorevengono messi a vostra disposizio-ne appositi carrelli ed un bus navet-ta per eventuali spostamenti fino Coredo;

• Nel Resort sono a disposizionedegli ospiti biciclette per brevi spo-stamenti locali, basta farne richiesta alla Reception.

Vi ricordiamo inoltre che, sia presso la Reception che presso la Bacheca

Ambientale, potete trovare tutte le informazioni necessarie all’utilizzo di mezzi pubblici di trasporto locale. Vi invitiamo ad utilizzare gli stessi per i vostri spostamenti in loco. Troverete anche tutte le informazioni in merito alla flora e alla fauna locali, il paesaggio, le specifiche bio-diversità, i parchi, le misure e le politiche di conservazione della natura adottate…Presso il locale Laboratorio Ambien-tale di Coredo e presso le nostre sale comuni, verranno periodicamente tenute lezioni ed aggiornamenti sugli aspetti ambientali del territorio che ci ospita. Per informazioni e programma rivolgersi direttamente alla Reception.Ricordate sempre che qualsiasi vostro suggerimento finalizzato ad un mi-glior rispetto dell’ambiente ed allo svi-luppo sostenibile del turismo ecologico sarà da noi raccolto con la massima at-tenzione e gratitudine.Vi auguriamo un piacevole soggiorno e vi ringraziamo per la vostra preziosa collaborazione.

La Politica AmbientaleIl Pineta Hotels ritiene il rispetto della legislazione ambientale vigente punto di partenza e requisito minimo per la gestione dei propri aspetti ambientali. Ci impegnamo quindi a porre in atto, sia a livello organizzativo sia a livello tecnico, tutte le misure orientate alla prevenzione dell’inquinamento e al co-stante miglioramento dei nostri aspetti ambientali. Per quel che riguarda le emissioni in atmosfera e i rifiuti, attra-verso la creazione di un’isola ecologica che trovate davanti alla Reception dove depositare, in modo differenziato, tutti i rifiuti prodotti all’interno del Resort e gli scarichi. Cerchiamo anche di li-mitare il consumo di risorse, in parti-colare il consumo energetico di acqua. Ci impegniamo inoltre a privilegiare l’utilizzo di detergenti alternativi, che abbiano il minor impatto ambientale

possibile, compatibilmente alle esi-genze igieniche connesse alla nostra attività.Nell’ambito di tali attività poniamo particolare attenzione alla formazione dei nostri collaboratori, così da poter concretizzare/valorizzare al meglio, nei rispettivi ruoli, le competenze di ognuno, fondamentali per il raggiungi-mento degli obiettivi di miglioramento continuo che ci siamo posti, creando nel tempo un costante valore aggiun-to all’attività dell’organizzazione stessa. Riteniamo importante sottolineare l’aspetto a noi più caro, ovvero l’infor-mazione nei confronti dei nostri ospiti, informazione mirata al raggiungimen-to degli obiettivi strategici ambientali attraverso, prima di tutto, il rispetto e la collaborazione degli ospiti stessi nei confronti delle regole interne del vil-laggio, ma anche attraverso la parteci-pazione attiva a iniziative di carattere ambientale e di trasporto pubblico or-ganizzate sul territorio.

Il nostro invitoCerti della vostra comprensione e partecipazione vi invitiamo a:

ridurre il consumo energetico cercando di:• Spegnerel’impiantodiriscaldamentoseapritelefinestre

• Spegneretutteleluciquandouscitedallastanza/appartamento

ridurre il consumo idrico cercando di:• UtilizzareiltastodiflussoridottoneiWC

• Chiudereirubinettimentrecisilavaidenti

• Informaretempestivamenteilpersonalenelcasosinotinoperdited’acqua

• Utilizzareledosiconsigliatedidetersivi/saponi/shampoo/bagnoschiumainbasealladurezzaindicata

• Utilizzaregliappositicestinipostinelletoiletteperlaraccoltadi:pannolini,rifiuticartaceiedimballaggi

• Utilizzaredisinfettantichimicisoloovestrettamentenecessario

• Provvedereallaraccoltadifferenziatadeirifiuticonferendolinell’appositaISOLAECOLOGICAattrezzata

(di fronte alla Reception)

• LaLeggeItalianafadivietoassolutodifumointutteleareecomuni;vipreghiamoinoltredinonfumare

nelle Vostre stanze ma di utilizzare gli spazi esterni o i balconi

• Ridurrealminimoindispensabilel’aperturadifrigoefreezermessiadisposizionedegliospiti

• Comeviaccorgeretenoncisononeinostribagniiprodottimonousochesonosostituitidaidispenserutili

per limitare i rifiuti

• Leciabattinemonousosonoadisposizionesurichiesta-nonintuttelestanze-perevitareinutilisprechi

mondo Ecolabel

Accoglienza Benessere

Rispetto della NaturaFamiliarità

ECONSIgLI



gLOSSArIO

GLOCAL Suona come una parolaccia, invece c’è del buono, in questo termine bizzarro. Ha origine da un grande pensatore della nostra epoca, zygmunt Bauman, ed è un concetto che unisce due estremi che spesso siamo abituati a contrapporre: locale e globale. Il globale ciò che è vasto, ciò che è “mondo”, è un sistema complesso formato dall’unione di sistemi semplici. I sistemi semplici, come ad esempio la famiglia, compongono i quartieri, le città, le nazioni, le etnie. Insomma. Il grande non è mai grande da solo, ma è grande perché è l’unione di tanti piccoli. Il concetto GLOCAL è un concetto complesso, che non vogliamo certo semplificare, ma pensiamo che a questo punto sia chiaro che il tema di questo numero è un tema piuttosto dibattuto. Agire “glocalmente” comporta poter pensare allargando i propri orizzonti territoriali. Essere glocal è essere individui consapevoli dell’apparte-nenza a un territorio più vasto della nostra piccola Val di Non, ma sapere anche che il mondo si fonda sulla nostra individualità, cultura e terra di appartenenza.

Un ricco gentiluomo danese è stato multato per un importo di 26.000 DKK (pari a circa 3.500€) per aver danneggiato una moneta danese utilizzando lo “stiramonete” (strana macchina da intrattenimento che strapazza una moneta deformandola ed imprimendoci un marchio) presente a Mirabilandia.

Un personal computer spento consuma corrente. Per eliminarequestoconsumo(chesiattestafra1We4Wcirca) bisogna staccare la spina o spegnere l’apparec-chio attraverso l’interruttore sul retro posto sull’alimenta-tore, se presente.

realreal fakefakecheapquizLe risposte sono su www.ecodallapineta.it

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Via al Santuario, 17 38010 Tavon - Coredo Trentino - Italia Tel. +39.0463.536866 fax +39.0463.536115 [email protected] www.pinetahotels.it

Pubblicazione edita da Pineta Hotels - ottobre 2010Redazione e coordinamento editoriale: Roberto Dalsant, Katia Baldessari, Luca Martino e Manuela Broseghini per Archimede (www.archimede.nu); Nicola Sicher per Pineta Hotels; APT Val di Non. Direzione creativa: Gabriele Dalla Costa. Grafica e

impaginazione: Marcelo Falkowski Bertoldi per Archimede (www.archimede.nu). Fotografie: Fototeca Pineta Hotels e archivi fotografici Valle di Non. Stampa: Litografica Editrice Saturnia. Info spazi pubblicitari: Archimede (www.archimede.nu) - 0461.961018.

Eco dalla Pineta cos’ è?Eco dalla Pineta è un progetto speri-mentale che speriamo piaccia a tutti i nostri lettori e clienti. È un azzardo, un modo diverso per comunicare le nostre offerte commerciali e propo-ste di vacanza in modo alternativo, più ricco, come abbiamo già detto in copertina. La ricchezza è data dal

contesto editoriale. Eco dalla Pineta, infatti, non è la solita brochure che presenta le offerte dell’albergo e che nessuno legge mai, se non per guar-dare le fotografie… È una rivista se-mestrale che vorremmo diffondesse il nostro impegno a comunicare in maniera sostenibile. Qui parliamo dei temi che ci stanno a cuore e li condi-vidiamo con tutti voi. Se vi piace il nostro progetto aiutateci a diffonderlo in maniera sostenibile sui canali online. Seguiteci sul nostro blog www.ecodallapineta.it e cerca-teci su Facebook, Twitter, YouTube, Flickr e TripAdvisor. Commentate, linkate, taggate!

Grazie a tutti.

Come arrivareIn Auto: Autostrada A22 Modena-Brennero: Uscita di Trento Nord, (35 km). Pren-dere le indicazioni per la Val di Non Strada statale 43 fino a Dermulo, di qui a destra direzione Passo Mendola, dopo 300 mt. a destra direzione Coredo. A Coredo, in Piazza, a sinistra seguendo le indicazioni stradali per Tavon. Uscita Bolzano Sud (45 km), Strada statale 42 indicazioni per Passo Mendola - Valle di Non, dal passo scendere verso Trento sulla statale 43 fino a 3 km dopo San-zeno, quindi bivio a sinistra per Coredo.

In Treno:Linea Ferroviaria Bologna Brennero. Stazione di Trento cambio e prosegui-re con Ferrovia Elettrica Trento Malè fino a Dermulo (1 ora circa); dalla sta-zione di Dermulo, bus navetta gratuito per il Resort (su prenotazione).

In Aereo:Aeroporto di Verona Villafranca - km 120. Aeroporto di Bolzano - km 60. Aeroporto Milano Malpensa - km 300.

Premio a chi viaggia in treno

Vieni al Pineta in treno, il servizio Taxi dalla stazione di Dermulo lo paghiamo noi!!Pineta Hotels, in linea con la sua fi-losofia di attenzione alla salvaguar-dia ambientale, premia chi sceglie di raggiungerci preferendo il treno all’automobile! Tutti coloro che ci raggiungeranno utilizzando il treno, avranno dirit-to al servizio Taxi dalla stazione di Dermulo fino al Resort, sia all’arri-vo che alla partenza. Basta avvisare in reception, comunicando l’ora di arrivo.

gli amici portano Amici!

Se qualcuno dei vostri amici o cono-scenti trascorrerà per la prima volta una vacanza al Pineta Hotels, a segui-to di una vostra segnalazione, saremo

lieti di esprimervi la nostra ricono-scenza con un buono benessere del valore di 30 € per ogni prenotazione di un soggiorno di almeno 4 notti da parte di 2 persone.Ricordate ai vostri amici di segnalarci il vostro consigli!

Tema #2: Ecosiste-mi: tanti, aperti, connessi

Eco dalla Pineta riecheggia tra i vostri amici?Non ancora? Fate in modo che il nostro progetto si diffonda e sap-pia parlare anche a chi non ci co-nosce ancora.Passerà l’autunno, arriveranno le feste e ritornerà primavera. Noi saremo ancora qui, con nuovi progetti, consigli da condividere e orecchie aperte per ascoltare i vo-

stri suggerimenti.Il tema del prossimo numero par-lerà di ecosistemi. Pineta, in fondo, è un piccolo ecosistema aperto che cerca di mantenere il suo equilibrio naturale ed è, in quanto ecosiste-ma, una piccola comunità che in-teragisce con l’esterno.Pineta è uno degli ecosistemi pos-sibili, nel prossimo numero ne ve-dremo alcuni altri.

Buon Natale!

Come si diceva…arriva l’autunno, l’inverno si affaccia ed è già festa.

La famiglia Sicher con questo “Eco” vi augura un Buon Natale e un Felicissimo Anno Nuovo. Che siano sereni, in compagnia

delle persone che amate, occasioni di festa, di riposo

e di vacanza!!!

LepaginediEcodallaPinetasono a basso impatto ambientale e certificate FSC:

BASSO IMPATTO AMBIENTALE PerlaproduzionedellePaginediEcodallaPinetasonostatiutilizzatistandard volti a ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente esterno.

rEVIVE 100% EcodallaPinetaèstampatosucartaREVIVE100%,compostoadal100%diFibreRiciclatePost-ConsumerecertificataFSCRecycled.


Date post:	16-Feb-2019
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EdITOrIALE Ecco l’eco - Hotel in Val di Non, Hotel ... · pliando la struttura senza mai perdere...

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