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Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
La Carta Europea per il Turismo Sostenibile
a cura diLucia NaviglioLucia Cavaliere
Settore Turismo Sostenibile e ParchiDipartimento AmbienteCentro Studi CTS
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Uno strumento utile
Gestito da Europarc
protocollo d’intesa - strategia comuneNETWORK
Enti locali
Soggetti pubblici
Cittadini
Altre realtà economiche
Privati
Operatori turistici
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Turismo impattante e impattato
TURISMO
Ambiente naturale, sociale ed economico
Ambiente naturale, sociale ed economico
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
turismo e pressioni
AMBIENTE IMPATTI
AGRICOLTURA
TURISMO
URBANIZZAZIONE
INDUSTRIE, ECC.PRESSIONICUMULATIVE
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
turismo sostenibile
Sostenibilità economicaSostenibilità ambientaleSostenibilità sociale
Qualità ambientale nei servizi e nelle infrastruttureResponsabilità sociale d’impresaQualità dell’offerta
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
un approccio integrato
Per diventare una destinazione competitiva un territorio deve integrare
• le politiche e le strategie• le opportunità e le risorse• i servizi • le offerte turistiche• la comunicazione e il marketing
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Forum del turismo
sostenibile
Natura e paesaggio
Cultura
Informazione + educazione
Economia Locale Trasporti
Sport + ricreazione
Cibo e ricettività
Marketing
...lavorare in partenariato
I principi della Carta
1. Coinvolgere tutti coloro che sono coinvolti nel turismo dentro e attorno l‘area protetta nel suo sviluppo e nella sua gestione
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
...adottare un approccio strategico
2. Preparare e sviluppare una strategia e un piano di azioni per il turismo sostenibile nell‘area protetta
I principi della Carta
• Delimitazione dell‘area• Analisi e valutazione del patrimonio naturale, culturale materiale e
immateriale, storico, sociale ecc. • Individuazione delle opportunità (mercati) attuali e future• Obiettivi strategici• Piano di azione• Monitoraggio
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
...i principi chiave
I principi della Carta
3. Proteggere e valorizzare il patrimonio naturale e culturale
4. Garantire la qualità dell‘esperienza5. Comunicazione6. Scoperta e consapevolezza7. Formazione e professionalità8. Qualità della vita9. Benefici locali e sviluppo10.Monitoraggio e gestione
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
I parchi con la Carta75 parchi con la Carta in Europa
2 Finlandia17 Francia
5 Germania7 Italia
1 Olanda5 Portogallo28 Spagna
10 Regno Unito
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
strumenti per il turismo sostenibile
ECOLABEL
marchi alimentariISO 14001
EMAS
Marchio MATTM
certificazione etica
turismo sostenibile
Agenda 21 localeCarta Europea delturismo sostenibile
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
passaggi obbligati e sinergie
EMS ISO 14001/EMAS
Carta Europea T.S.
A21 locale
Analisi ambientale Rapporto diagnostico Rapporto sullo stato dell’ambiente
Politica ambientale Strategia per il turismo sostenibile Carta di Aalborg
Valutazione
Obiettivi e traguardi
Obiettivi strategici
Programma ambientalePiano di azioni per un
turismo sostenibile
Obiettivi
Piano di azione locale
ForumForum e valutazione
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
lo schema DPSIR
determinanti
pressioniaspetti ambientali
territorio
statoqualità ambientale
impatti
valutazione significatività degli aspetti ambientali
risposta: piano di miglioramento per il programma ambientale, dettaglio politica ambientale
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Parco delle Alpi Marittime, Italia
ECOTURISMO IN MARITTIME PER INFORMAZIONI
Parco naturale delle Alpi MarittimePiazza Regina Elena, 30
12010 Valdieri (CN)Tel. +39 0171 97397
E-mail: [email protected]
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Impegni• valorizzare le comunità locali e l’ambiente
•introdurre pratiche sostenibili nella vita quotidiana
•legare l’offerta turistica alle risorse del parco (sia sociali sia economiche e naturali)
•creare opportunità attraverso prodotti specifici
http://www.parks.it/parco.alpi.marittime/inmarittime/index.html
Parco delle Alpi Marittime, Italia
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
La Garrotxa, Spagna, NE Catalonia
Dal 1990 rete tra gli attori locali del turismo
e dal 1996 creazione dell’ AGTAT
(Association la Garrotxa d´Acolliment Turistic): Parco + organizzazioni
turistiche locali+ 34 Comuni
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
ASSOCIACIO LES COMARQUES GIRONINESEMPRENEDORES PER A LA IGUALTATASSOCIACIÓ LA GARROTXA TERRA D'ACOLLIMENT TURÍSTICASSOCIACIÓ DE SUPORT A LA DONAASSOCIACIÓ GIRONINA D'EMPRESÀRIES ETC.
OBIETTIVI• Favorisce l’impiego attraverso una attenzione
personalizzata• Facilita la creazione di entità sociali ed economiche• Meccanismi omogenei di comunicazione tra gli agenti
locali.• LAVORO IN RETE – CONCERTAZIONE – STRATEGIE
CONDIVISE• Promuove le associazioni e altre entità di aggregazione
La Garrotxa, Spagna, NE Catalonia
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Sustainable Tourism Business Network1. Conservazione e gestione dell’ambiente2. Economia locale3. Legami tra turismo e altre attività4. Promozione di prodotti locali5. Eventi e servizi6. Marketing e Informazione
Forest of Bowland Great Britain
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Frankenwald, Germania
Le strade della birra delle biciclette
dei villaggi del panorama
etc. etc.
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
“Gli Ateliers dell’offerta" sono una vetrina per i professionisti del Luberon
Turismo per tutti
Luberon, France
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Marchio di Qualità Ambientale
Certificazione basata su adesioni volontarie a requisiti per il settore turistico (ricettività e ristoranti) e basati su parametri di sostenibilità ambientale
Parco Nazionale delle Cinque Terre, Italia
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Parco Nazionale delle Cinque Terre, Italia
→ La Carta delle 5 Terre
→ Il treno delle 5 Terre
→ Ricettività
→ Prodotti
→ Corsi di formazione
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Agenzia turistica
Parco Nazionale delle Cinque Terre, Italia
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi - Italia
→ Carta Qualità: uso dell’emblema per i fornitori di qualità ambientale
→ Più di 100 aziende→ Ricettività
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi
• ristoranti• prodotti tipici• rifugi
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
il marchio del Parco
La 394/91 prevede che i parchi concedano l’uso del proprio marchio (art. 14)– a mezzo di specifiche convenzioni– uso del nome e dell’emblema dell’area protetta– a servizi e prodotti locali– che abbiano la finalità dell’agevolazione o promozione di
attività tradizionali, […] e di ogni altra iniziativa atta a favorire lo sviluppo del turismo e delle attività locali
– nel rispetto delle esigenze di conservazione del parco
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
ASSEMBLEA GENERALE
Regolamento del marchio
TAVOLI DI LAVORO Disciplinari
il marchio del Parco
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
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I soggetti coinvolti
A) l’Ente ParcoB) le imprese turisticheC) gli intermediari turistici
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Gli impegni del parco
1. accettare e promuovere i principi del turismo sostenibile adattandoli al contesto locale
1. definire una strategia di medio termine (5 anni)
2. passare dalla strategia al piano di azione: • definire progetti e realizzarli• valutare i risultati della strategia• rinnovare gli impegni dopo 5 anni
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
i vantaggi per il Parco
• Promuovere forme di progettazione condivisa e di partenariato tra i diversi attori socio-economici
• Utilizzare il logo di qualità della Carta• Monitorare l’uso delle risorse naturali• Migliorare la conoscenza e la consapevolezza dei locali• aumentare le opportunità per finanziamenti
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
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Impegni delle imprese turistiche
Anche le singole imprese che operano all’interno di un parco con la Carta possono ricevere il loro riconoscimento:
ricevono il certificato e il diritto di usare il logo della Carta
A tale scopo devono:- Presentare un programma di attività di tre anni con
impegni specifici rispetto ai punti della Carta- Firmare un impegno di partenariato con il parco
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
i vantaggi per le imprese..
• distinguersi a livello europeo• sviluppare nuove opportunità commerciali
– Lavorare su target specifici– Costruire un’offerta specializzata orientata al turismo
natura– Rafforzare la destagionalizzazione– Godere dei vantaggi di lavorare in rete– Incentivare la promo commercializzazione del prodotto
turistico “Parco della Sila” in un’ottica sostenibile
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
i vantaggi per le imprese..
• rafforzare la qualità dell’offerta turistica– migliore organizzazione– informazione di qualità sull’area protetta
• razionalizzare le proprie spese– gestione migliore dei consumi idrici, energetici e di
spazi– acquisto di prodotti e servizi in prossimità– uso di tecniche di gestione ambientale
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
…le fasi attuative…
solo per partire…
– rapporto diagnostico– informazione e formazione– coinvolgimento delle parti interessate (Forum)– obiettivi e strategia– piano di azione
e poi……attuare ciò che si è deciso, accordi tra le parti, forum permanente, monitoraggio risultati…
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
…rapporto diagnostico…
deve rispondere a queste domande:1. quale è l’attuale stato dell’ambiente?2. ora è minacciato dalle attività turistiche?3. che opportunità offre il territorio per il turismo?4. quale è la domanda turistica ?5. quale è l’offerta turistica?6. cosa va migliorato e da parte di chi?
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
…la strategia e il piano di azione…
definire i possibili obiettivi selezionarne alcuni e classificarli per importanza stabilire come conseguirli identificare gli strumenti necessari, i metodi e le
modalità operative identificare gli operatori per l’organizzazione e
l’esecuzione stabilire ruoli e responsabilità stabilire gli indicatori fare un calendario ….ecc.
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
partecipazione e coinvolgimento: il forum
strumento tecnico, non politico della Comunità del Parco
• creare una sistema di coordinamento dei soggetti che operano sul territorio della Sila
• rafforzare le occasioni di confronto • incentivare l’elaborazione di proposte comuni• connettere la politica dell'area protetta a
quella dello sviluppo compatibile e duraturo del territorio, con particolare riferimento al turismo.
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Adesione al forum
La partecipazione al Forum presuppone un’adesione volontaria
sottoscrizione di un documento per l’attuazione delle iniziative finalizzate
all’adesione alla Carta Europea del Turismo Sostenibile.
L'adesione al Forum può avvenire in qualsiasi momento, anche a lavori già avviati.
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
…cosa pensano gli attori…
Il Punto di vista dei diversi soggetti: i questionari– cittadini: che ne pensano? sono interessati?– turisti: cosa cercano? sono soddisfatti?– turisti esterni: conoscono l’area protetta e le sue
caratteristiche?– comune: come opera? che deve fare?– soggetti locali: quale rapporto con la sostenibilità?– altri operatori locali: collaborerebbero? sono già
“sostenibili”?
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
Il processo applicativo:
Accettazione dei principi del turismo sostenibile Rapporto Diagnostico Strategia e Piano di Azione Preparazione e invio a Europarc della documentazione di
supporto Avvio dell’applicazione della strategia e del piano di azioni Visita di verifica e rapporto Valutazione del Comitato di Europarc Comunicazione dei risultati Premiazione con il riconoscimento della Carta Applicazione (5 anni) Ri-valutazione e rinnovo
Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010
.....pronti?.….via!
La fine del progetto sarà
solo l’inizio della partita