Gli italiani e l’agricolturaGli italiani e l’agricolturaAnteprima del IAnteprima del IV rapportoV rapporto

Focus suFocus su Expo 2015 e lotta alla fame Expo 2015 e lotta alla fame

Maggio 2014Maggio 2014

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Universo di riferimentoPopolazione italiana

Numerosità campionaria1.000 cittadini, disaggregati per sesso, età, area di residenza

Margine di errore (livello di affidabilità 95%)+/- 3%

Metodo di raccolta delle informazioni ed elaborazione dei datiMetodo di intervista: Panel Tempo RealeTipo di questionario: strutturatoElaborazione dei dati: SPSS 18.0

Effettuazione delle interviste29 aprile 2013

AutoreIPR Marketing

Metodologia

1. 1. Gli italiani e l’agricolturaGli italiani e l’agricoltura

I trendI trend

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Quanta attenzione c’è per l’agricolturaoggi in Italia?

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La condizione dell’agricoltura negli ultimi anni

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Rispetto a quelli provenienti da altri paesi,i prodotti agricoli in Italia sono più…:

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Domanda a risposta multipla

Per genuinità e controllo il primato del prodotto italiano è riconosciuto soprattutto dagli uomini e gli over 54. Le donne e gli under 54 risultano in proposito più scettici.

2.2.Lotta alla fameLotta alla fame

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I numeri dell’alimentazione nel mondo:

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Oggi nel mondo: oltre 800 milioni di persone soffrono la fame: 1 miliardo e mezzo sono obese o in sovrappeso.

Ogni anno:36 milioni di persone muoiono di fame;29 milioni muoiono per malattie legate ad eccesso di cibo.

Secondo lei, queste cifre …:

Quanto si occupano dell’emergenza fame nel mondo…

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Domanda a risposta multipla

Alimentazione e sprechi

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La produzione agricola mondiale è più che sufficiente a nutrire tutti ma: circa 1/3 della produzione di alimenti viene sprecata;circa 1/3 della produzione agricola serve per nutrire il bestiame.

Riguardo all’acqua: circa 1 miliardo di persone non ha accesso all'acqua;Per produrre 1 kg di carne di manzo servono 15.000 litri di acqua.

Era al corrente di queste informazioni?

Il consumo di carne

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“Sarebbe disposto a rinunciare a mangiare carne anche più giorni alla settimana sapendo che questo potrebbe aiutare l'ambiente e ridurre la

fame nel mondo ?”

DonneGiovani

Residenti al nord i target che più degli altri hanno

recentemente cambiato abitudini

alimentari

3.3.Expo 2015Expo 2015

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L’Expo a Milano

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Sa che nel 2015 ci sarà L’Expo a Milano?

Il tema di Expo 2015

L’Expo e l’agricoltura italiana

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Quale tipo di agricoltura vorresti vedere valorizzata da Expo?

L’Expo sta valorizzando l’agricoltura italiana?

L’Expo 2015 e l’emergenza alimentare

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Quanto sarebbe importante che Expo trattasse dell’emergenza che riguarda la denutrizione da una parte e l’obesità dall’altra?

Un documento conclusivo per Expo

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Sarebbe utile arrivare ad un documento conclusivo di EXPO che vedesse l’impegno di tutti i paesi a favore di politiche agricole sostenibili?

Un tema conclusivo per Expo

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Over 54 45%