Foto di Sylvia Zanotto

I ristoratori della Marca Trevigiana ospiti presso la Sala Borsa della CCIAA

CAMERA DI COMMERCIO DI TREVISO, L ' OPEN DAY PER LO START UP D'IMPRESA

Sommario Rubriche P.4 Speciale Modesign Made in IUAV Le mostre e i talk di Farinetti,Scarpa e Martinetti P.16 L’open day per le start-up d’impresa La due giorni dedicata a chi vuole fare impresa P.26 Open day CSR Visita alle Aziende Pastificio Jolly-Sgambaro e Da Re spa (Bibanesi)

P.31 Un Trevigiano a Boston Intervista a Michele Mestrinaro P.45 I contratti di rete A cura dell’ufficio Studi e Statistica della CCIAA P.49 Le aziende di successo che sfidano la crisi Intervista a Tomesella e Franceschini di Ormet spa

L'ECONOMIA DELLA MARCA TREVIGIANA Bimestrale della Camera di Commercio di Treviso

Aut. Tribunale Treviso n° 9 del 21.09.1948

Redazione e amministrazione Camera di Commercio Industri a Arti gi anato A gric olt ura

Tel 0422 5951 - Fax 0422 595462

emt@tvtecnologia.it - www.tv.camcom.gov.it

DIRETTORE RESPONSABILE

MARCO D'EREDITA’

In redazione

Silvia Trevisan

1 - Giovani designer

2 - Speciale Mediazione

3 - Gli Uffici Camerali

4 - Racconti di stage presso la CCIAA

5 - CSR e Ambiente

6 - Giovani Trevigiani all’estero

7 - Le partecipate della CCIAA

8 - Aziende di successo

9 - Monitor Economia

10 - Report Brevetti

11- Report Prezzi all ’Ingrosso

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Gentili lettori come potrete leggere e vedere per le numerose foto riportate in questo bimestrale, la Camera di Commercio è fulcro in città degli eventi della città. E’ un luogo che pianifica con le associazioni del territorio le risorse per realizzare progetti che incentivano l’economia locale, la formazione dei cittadini e che siano di promozione per l’economia del nostro territorio. La Camera di Commercio svolge le attività amministrative che vi facciamo conoscere, in linea con la politica della trasparenza,riportando in ogni numero la scheda di presentazione degli uffici. Ma in questo numero spiccano in maniera particolare le attività che si sono svolte all’interno della struttura , fruibili da tutta la citta-dinanza. Desidero sottolineare l’insolito, ma riuscitissimo evento in collaborazione con i ristoratori della Marca Trevigia-na che hanno pensato ad una intelligente combinazione tra arte ed arte culinaria. Li abbiamo sostenuti a Pos-sagno all’interno della gipsoteca A. Canova ed abbiamo avuto il piacere di ospitare la serata di gala a conclu-sione dell’evento Dripping Taste che ha generosamente fatto assaggiare a tutti i trevigiani ed ai turisti le spe-cialità della nostra terra rielaborate dai ristoratori associati . La formazione è uno dei principali asset per la giunta e il consiglio camerale tanto che i corsi sono pianificati

partendo da un’attenta analisi delle necessità che devono essere superate affinché il nostro tessuto imprenditoriale e dei professionisti sia forte nel rimanere competitivo. Essere nella rete camerale e governativa è una realtà che richiede grande capacità di gestione delle importanti scelte che stanno accompagnando la sostenibilità della legge di stabilità, ma ancor di più oggi la CCIAA fa rete con tutte le realtà del territorio. Con Unioncamere e Veneto Promozione pianifica corsi di formazione per affrontare i mercati esteri e corsi per le start up d’impresa per essere utili alle start-up e alle imprese consolidate. Entrambe le figure sono oggi impegnate in un difficilissimo compito . Per le start-up di identificare il business giusto con la necessità di essere sup-portate nella loro gestione e negli strumenti di promozione per imporsi in un mercato saturo e globalizzato. Per gli imprenditori consolidati di man-tenere il business dovendo però cambiare i processi di produzione e di prodotto. Sono passaggi che la Camera di Commercio deve e vuole gestire insieme con i compiti di propria competenza. Così abbiamo visto che la giornata delle start-up d’impresa ha avuto un tutto esaurito per i corsi di Web marketing strategy: come gestire la presenza digitale in rete e comunicare con il target di riferimento e di formazione e assistenza a futuri e neo imprenditori dal titolo Mettersi in proprio: cosa significa?. Così pure la Sala Borsa Merci è stata sede dei Colloqui individuali con gli esperti che hanno risposto sulle tematiche di Business plan e forme giuridi-che,Web marketing e social network,Piano di marketing,Assistenza economico-finanziaria e fiscale,Terzo settore: associazioni e cooperative ,Iter buro-cratico e agevolazioni finanziarie,Incubatore d’impresa e servizi all’innovazione. Una due giorni interamente gratuita affinché anche le più piccole aziende potessero avvicinarsi ai grandi temi che ora l’economia impone. Il successo di presenze ad ogni attività di formazione che organizza l’ente credo significhi un’ottima sincronia con il tessuto imprenditoriale e professionale. Treviso è stata sede della tre giorni di Modesign Made in IUAV organizzata con l’università di design del prodotto dello IUAV sostenuta dalla Came-ra di Commercio perché la CCIAA ha sempre creduto nel design quale fondamentale elemento per il vantaggio competitivo. La città ha avuto l’opportunità di conoscere cosa viene realizzato all’interno delle aule e gli imprenditori hanno potuto verificare le nuove creazioni realizzate quest’anno ancor più vicine alla realtà locale perché il filo conduttore è stato l’agroalimentare. Gli studenti accompagnati dai loro docenti hanno studiato i prodotti agroalimentari del Veneto e hanno creato nuovi prodotti e affinato quelli già esistenti. Mi ha colpito l’idea applicata agli stivali di gomma che esistono da sempre e l’utensile per raccogliere il radicchio rosso. Per poi considerare il marketing e la promozione dei prodotti con la rivista e le soluzioni di distribuzione. Mi sento di dire che gli imprenditori hanno avuto molti spunti potendo anche conoscere e partecipare ai talk, proprio alla Loggia dei Cavalieri che sapete è simbolo del logo camerale . Sono stati ospiti Oscar Farinetti,Tobia Scarpa,Guido Martinetti. E così presso la sede del Municipio la mostra curata dal Direttore di Design della moda Maria Luisa Frisa relativamente all’esposizione delle immagini dell’evento Treviso Fashion at IUAV. Ma vi lascio sfogliare EMT per vedere tutto ciò che è stato realizzato. Lo sguardo è sempre rivolto ai giovani studenti e ai giovani che hanno frequentato la Camera di Commercio in occasione degli stage perché sapete che il rapporto con le scuole del territorio è uno tra gli asset camerali. Rimaniamo con orgoglio sempre in contatto con i nostri giovani trevigiani che studiano e lavorano all’estero in questo numero siamo lieti di conoscere Michele Mestrinaro eccellente studente negli Stati Uniti che ora sta concludendo il master a Boston e a breve sarà al lavoro a New York. Così le aziende che ci raccontano i passi che hanno fatto per innovare i propri prodotti In questo numero la Ormet S.p.A. Ritengo sia importante sottolineare l’elevato livello delle indagini economico statistiche del nostro ufficio studi e statistica che ci offre delle attente analisi economiche che ogni imprenditore può consultare per affrontare nuove scelte o consolidare l’offerta del proprio settore di attività. Una disami-na fondamentale che ci auguriamo sia alla base di tutte le scelte di business . Il bimestrale EMT che è risultato finalista al premio nazionale E-GOV e che ha partecipato al forum PA - Call “10X10 Storie di Qualità 2013” vuole essere un importante tassello di comunicazione con la realtà trevigiana per una comunicazione decisamente trasparente.

Editoriale

Marco D’Eredità Segretario Gene rale de lla Camera di Commercio

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La Camera di Commercio ha sostenuto e promosso l’evento MODESIGN_Made in Iuav, una tre giorni dedicata al design. La Camera di Commercio ritiene il design uno dei fattori fondamentali pe r il vantaggio competi-tivo delle imprese. Si sono succeduti diversi eventi confe renze, talk pubblici, mos tre, seminari, percors i di design che hanno vis ta coinvolta tutta la città di Treviso aprendo anche luoghi non accessibi-li al pubblico. L’obiettivo è stato ed è di condividere con il territorio ciò che s i realizza in aula e con la convinzione che la rete tra le istituzioni ,le

associazioni imprenditoriali e l’università è la migliore risposta per indurre i processi di innovazione. MODESIGN_MADE IN IUAV è inizia ta con l’inaugurazione de lla mostra Design dalla terra alla tavola presso l’Archivio di Stato di Treviso a Riviera Santa Marghe rita . In mostra quattro laboratori di progetto, realizza ti da centoventi studenti e dieci do-

centi ed assistenti di des ign e comunicazione del Corso di laurea in disegno industriale e multimedia Iuav , tema i prodotti ortof ruttico li veneti. Gli studenti di design de l prodotto e quelli di comunicazione graf ica hanno lavorato su un unico prge tto co lle ttivo dal titolo “Des ign dalla terra alla tavola. Il filo conduttore è stato identif icare il ruolo del design pe r valorizzare i prodotti ortofrutti-coli del Vene to per collaborare con gli opera-tori di tutta la f iliera, dalla terra a lla tavola.

La nostra redazione ha visitato la mos tra e ha incontrato i docenti. Il docente Francesco Messina ha curato il pro-getto editoriale . Ha sfogliato con noi la rivis ta dedicata a i vari prodotti enogastronomic i. Ci ha raccontato che gli studenti s i sono recati nei luoghi , hanno fotografato e realizzato i reda-ziona li pa rlando con i produttori, scoprendo le

diverse lavorazioni tra tradizione e nuove tecnologie. Hanno conosciuto così le numerose

varietà che la terra veneta off re. Il r isultato è un capolavoro anche per la sapiente arte dell’impaginazione che ha saputo dosare ogni elemento creando un’affascinante presentazio-ne del territorio Veneto, pensando anche come e dove distribuire la pubblicazione. Così si è

creata una sinergia tra realizzazioni di design e le eccellenze agroalimentari del Veneto. Gli studenti hanno creato prodotti come stivali di gomma, strumenti per la coltivazione e la raccolta dei prodotti. Artico li ri-progetta ti per agevolare gli opera to-

ri ne lle azioni di ogni giorno. La forza del design è stata dunque presentata in assoluta sintonia con la funzionalità . Due sale hanno ospitato l’esposiz ione dei progetti delle migliori tesi di laurea sul tema Aspirazioni e Food-away, display degli esiti di IUAV Winter Workshop 2012, svolti in co llabo-

razione con Falmec e Coopbox. Da evidenziare che la mostra è s tata rea lizza ta

in collaborazione con Coldiretti Treviso, Campagna Amica, OPO Veneto. La mostra è stato l'evento centrale, da cui il tito lo di tutta la manifestazione, de l program-ma MODESIGN_Made in Iuav.

Questi i nomi dei docenti: Paolo Lucchetta, , A lessandro Pedron, Gianlui-gi Pescolderung con Roberto Bandiera, Giorgio Cedolin, Luca Ferigo, Nic la Indrigo, Alessandra Pasetti, Elisa Pasqual

MODESIGN_MADE IN IUAV

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N u o v o G u s t o V e n e t o Snack a base di frutta e verdura secca di origine veneta Giovanni Rozio,

Vita Tae Zorat

Verd’Essenza Rrimedi na tura li con i prodotti de lle terre venete Marta Pederiva,

Marianna Saccardo

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Moodboot Stivale versatile

Silvia Franceschino

Hill Sarchiatore per la coltivazione manua le del radicchio rosso di Treviso

Simone Affabris

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Due sale dell’Archivio di S tato di Treviso hanno ospitato l’esposiz ione de i progetti delle migliori tesi di laurea sul tema Aspirazioni e Food-away, display degli esiti di IUAV Winter Workshop 2012, svolti in collaborazione con Falmec e Coopbox.

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Three in One Carrello della spesa per il trasporto di frutta e verdura da l mercato a casa

Fabrizio Conte

Ghermiglio Strumento per aprire e non rompere le noci di Fe ltre

Laura Fracasso, Gabriele Marchetti,

Mattia Orlando

Richiccoso Kit da pic-nic per la valorizzazione de l riso del Delta de l Po, promuovendo te rritorio e turismo

Stefania Bortolato, Andrea Casara, Andrea Cisolla, Filippo Rossetti

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talk pubblico LA FELICITÀ DEL MADE IN ITALY. Come arrivare là dove l'Italia merita con Oscar Farinetti, Ideatore e fondatore Eataly É intervenuto Giovanni Manildo, Sindaco di Treviso Enrico Morteo, Giornalista e critico di design ha condotto il dibattito L’evento si è svolto presso la Loggia dei Cavalieri a Treviso

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talk pubblico

LA FELICITÀ DEL MADE IN ITALY. Cucinare nella purezza con Tobia Scarpa, Archite tto e designe r / Ciro Cacchione, Presidente San Lorenzo / Pietro Luigi Cavallotti, Professore Emerito Politecnico di M ilano Enrico Morteo, Giornalista e critico di design ha condotto l’evento. L’evento s i è svolto presso la Loggia de i Cavalieri a Treviso

Foto Ma tteo Allegri, Laura Fracasso, Caterina Zoppini © Università Iuav di Venezia

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talk pubblico LA FELICITÀ DEL MADE IN ITALY. L ’agricoltura come occasione di bellezza con Guido Martinetti, Co-fonda tore Grom Enrico Morteo, Giornalista e critico di design ha condotto l’evento L’evento s i è svolto presso la Loggia de i Cavalieri a Treviso

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BE MY GUEST. A cura di Maria Luisa Frisa, fotograf ie di Francesco de Luca e Laura Bolzan Il Comune di Treviso ha ospitato il corso di laurea in Design della moda dell’Università Iuav di Venezia. La mostra BE MY GUEST si è tenuta presso Cà Sugana sede del Comune di Treviso ed è rimasta aperta a l pubblico dal 5 a ll’11 ottobre 2013

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BE MY GUEST. Il Comune di Treviso ha ospitato il corso di laurea in Design della moda dell’Università Iuav

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BE MY GUEST. Il Comune di Treviso ha ospitato il corso di laurea in Design della moda de ll’Univers ità Iuav

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A BUY VENETO FOR YOU GLI OPERATORI DA TUTTO IL MONDO SCOPRONO UN NUOVO VOLTO DEL TURISMO TREVIGIANO.

Nel mese di ottobre all’Hilton Molino Stucky

di Venezia, si è svolta la 12° edizioni di “Buy Veneto – Veneto For You”, il tradiz iona le Workshop B2B tra opera tori stranieri e veneti promosso ed organizza to da lla Regione del Veneto con il supporto di Veneto Promozione. A fianco del crucia le momento degli affari B2B, quest’anno la Regione del Veneto e il GIST, il Gruppo di specia lizzazione dei giornali-sti de lla s tampa turistica italiana, hanno pro-mosso un confronto sul tema “Turismo s tra-niero. Istruzioni pe r l’uso”, realizzato con la

formula de lle interviste dire tte ad una dozzina di rappresentanti ed imprenditori del settore turis tico del Veneto in tutte le sue sfaccettatu-re: dall’a lbergo alle terme, dal campeggio all’outlet, dal mare alla montagna, dalla cam-pagna alla Villa veneta alle città d’arte, pas-sando per gli studi di mercato che si concreta-

no ne lla collaborazione creata con Cà Foscari e che fanno capo a l CISET, il Centro interna-ziona le di s tudi sull’economia turistica. All' importante appuntamento annuale, ha

partecipato anche quest’anno il Consorzio di promozione turistica Marca Treviso in rappresentanza de l Sistema Turis tico Loca le

composto da Provincia di Treviso, Camera

di Commercio, Comuni, UNPLI ed Associa-zioni di Ca tegoria de l Settore turistico - Una-scom Confcommercio . É intervenuto al seminario il D irettore del

Consorzio Marca Treviso Alessandro Martini, project leader dì Golf in Veneto. Martini ha presentato il progetto Golf in Vene-to e gli ottimi risultati raggiunti. Il Veneto dunque anche come destinazione

golfis tica: un piano di sviluppo partito con le missioni in Scandinavia. II Veneto conta 45 campi, di cui 20 di s tandard internazionale, è stato scelto come destinazione golf istica da scoprire per il 2013 da ll'associazione interna-ziona le degli operatori de l turismo golfistico. La Scandinavia è la frontiera su cui si sta lavo-rando oggi, ma intanto vanno forte i mercati di lingua tedesca e l'Europa centra le. Si nota, dice Martini, una maggiore conoscenza del prodotto-golf in Veneto e la tendenza dei nostri ope ratori ad accogliere con professiona-lità questo tipo di turisti. Martini presenta i dati sotto lineando che nei primi 5 anni di attività di Golf in Vene to, sono arrivati mezzo milione di tedeschi, austriaci ed inglesi. L’evento di presentazione del progetto in Scandinava ha avuto un grande successo, basti pensare - dice – che quando da loro c ’è il ghiacc io in Veneto è ancora poss ibile giocare. Si gioca tutto l'anno al lago di Garda, a Vene-zia. Il golf ista sceglie un luogo per la propria vacanza se c'è un campo da golf, se c'è atten-zione al bello è un turista che ce rca l'armonia dell’offerta. I Tour operator – sotto linea Marti-ni - c i chiedono però un unico riferimento, non singole proposte. Per il Golf in Vene to voglia-mo fare s istema d'intesa con la Regione Vene-to, puntiamo a l c lub di prodotto. É importante

l’aeroporto primo punto d'ingresso. É fonda-mentale essere capac i di dare una rispos ta entro 24 ore al turistache chiede informazioni. Il Consorzio Marca Treviso ha accolto una delegazione di operatori provenienti dal Brasi-le, Regno Unito, Svezia, Germania, Finlandia, Corea e li ha accompagnati a visitare la provin-

cia di Treviso sulle tracce di Hemingway e i luoghi della Prima Guerra Mondiale. Il Consorzio di Promozione Turistica Marca Treviso ha inteso, accompagnando le de lega-zioni lungo l’itinerario della memoria , emo-zionare e sensibilizzare gli operatori re lativa-mente a l tema de lla Grande Guerra e proporre l’offerta turistica trevigiana al mercato inter-naziona le.

L’itinerario è inizia to dal Park Hote l Villa Fiori-ta di Monastier, che ospita la Mostra “Hemingway + Piave” e, dopo una vis ita al B&B Rifugio del Poeta di San Biagio di Ca lla lta, la delegazione s i è recata presso l’Ossario di Fagarè, il Museo Storico della G rande Guerra di Maserada sul Piave e il C imitero Inglese di Tezze di Vazzola. Le delegazioni hanno fatto tappa presso una delle cantine lungo la Strada de i Vini del Piave per assaggiare la produzione loca le DOC e DOCG. Nella giornata del 12 ottobre a Nervesa della Battaglia le guide na tura listiche specia lizza te di To See Travel & Outdoor hanno accompa-gnato gli ospiti prima in una coinvolgente passeggiata fra le be llezze naturalistiche del Montello e successivamente f ra gli aerei della prestigiosa Collezione Jonathan presso il campo di volo di Nervesa. Il “viaggio” della memoria si è conc luso con una visita emoziona le de lle Galle rie sulla Cima del Monte Grappa.

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in proprio. L’esortazione però è stata che, per trasformare le idee in un'impresa, è necessario valutare i rischi, saper redigere un business plan e sceglie re la forma giuridica più adatta alle proprie esigenze. Nel pomeriggio la sala convegni della Camera di

Commercio era gremita di iscritti per partecipa re

al seminario:Web marketing strategy: come gestire la presenza digitale in rete e comu-nicare con il target di riferimento. L'intervento è stato condotto da Davide Noni-no, digita l strategist, specia lizza to nel supporta-

re le aziende nello sviluppo della propria presen-za integrata in rete; ha f irmato la case history Piaceri Mediterrane i, fra i casi di successo uffic iali segnalati da Facebook Italia al link facebo-ok.com/business. Nonino ha parlato de llo sviluppo di un web sem-pre più socia le, legato al valore de lle comunica-zioni e a ll'utilità/valenza dei contenuti, ha spinto gli utenti ad aggregarsi in community e ad adot-tare strumenti di dialogo interattivi e rec iproc i. Un contesto che rappresenta, per le aziende, l'opportunità di individua re il proprio target di riferimento in rete, implementando la propria visibilità tramite lo sviluppo di una digita l stra-tegy integra ta con il piano di marketing e dai risultati strettamente misurabili. L’intervento di Nonino è s tato partico larmente ricco d’informazioni e spunti utili per la presenza

in rete delle numerose aziende. Il seminario, infatti, è stato pensato come una guida

Si è svolto con grande successo di presenze pres-so la Camera di Commercio di Treviso, l' Open day per lo s tart up d'impresa. La Camera di Commerc io di T reviso, nell'ambito del Programma Regiona le per l'imprenditoria femminile e giovanile ha organizzato un open day per lo sta rt up d'impresa con seminari e colloqui individuali con espe rti del settore. Questa giornata è sta ta un serviz io gratuito offerto da lla Camera di Commerc io di cui hanno beneficia to più di 200 iscritti. I partecipanti hanno seguito il seminario dal tito lo Mettersi in proprio: cosa significa? L'intervento è stato condotto da Raffaella Losi-to, consulente d'impresa specializzata nella formazione e nell'assistenza a futuri e neo im-prenditori. Raffaella Losito ha pa rlato della Funzioni e del ruolo de ll'imprenditore, dell' importanza di un Piano d'Impresa . Inoltre ha analizzato il Piano d'impresa nelle sue fasi: dall'idea all' impresa; il prodotto ed il mercato; il marketing; le risorse; il piano economico-finanziario Gli iscritti al semina rio hanno partecipa to ad un evento coinvolgente in cui si è parla to di Creati-vità , di spirito di inizia tiva e volontà di me ttersi

Speciale Open day Camera di Commercio di Treviso

CAMERA DI COMMERCIO DI TREVISO, L' OPEN DAY PER LO START UP D'IMPRESA

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pratica ed operativa all'elaborazione di un piano di web marketing: dalla necessa-ria operazione di ascolto de lla rete a ll'integra-zione di un media mix digitale (Socia l media marketing, SEO, Digital PR, ADV online...) con valutazione di cos to/benefic io. Il semina rio si è concluso con una vivace richiesta di informa-zioni da parte dei partecipanti che hanno rivolto numerose domande al relatore. Per entrambi i seminari le iscrizioni si sono chiuse anticipa tamente per raggiunto limite dei posti disponibili Nel corso de ll’open day la Camera di Commer-cio ha messo a disposiz ione la sala Borsa per i

Colloqui individuali con gli esperti. Durante la giornata, gli espe rti hanno risposto su varie tematiche.

• Business plan e forme giuridiche • Web marketing e social network • Piano di marketing • Assistenza economico-finanziaria e

fiscale • Terzo settore: associazioni e cooperati-

ve • Iter burocratico e agevolazioni finan-

ziarie • Incubatore d ’impresa e servizi

all’innovazione

Gli interessati hanno potuto prenotare i co llo-qui individuali. Anche per i colloqui individuali le prenotazio-ni sono state chiuse per raggiunto limite dei posti disponibili. Gli eventi sono sta ti a cura de llo

Sportello Nuova Imprenditoria Servizi per l' impresa della Camera di Commercio di Treviso.

I numeri dei partecipanti: n. 89 persone presenti al seminario “Mettersi in proprio” dott.ssa Los ito n. 117 persone presenti al semina rio “web marketing” dott. Nonino n. 58 colloqui individua li con esperti gestiti con appuntamento. Accesso libero allo sportello informativo dell’Azienda Specia le Treviso Tecnologia e Fondazione la Fornace (c irca n. 10 persone)

Sala Borsa de lla CCIAA Le aziende ai co lloqui individua li con gli espe rti

Speciale Open day Camera di Commercio di Treviso

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Un ricco programma d i degustazioni, esposizio-

ni e visite cultura li ha animato il capoluogo

della Marca in un unicum emozionale che ha

coinvolto tutti, dai più piccoli con le Fattorie

Didattiche a i gourmet sperimentatori con

mostre d’arte, performance ed origina li menu

dedicati al “Natural Food”

Il gesto artistico di Jackson Pollock è diventato “Arte nel Piatto” con “Treviso: Dripping Taste”, l’evento che sabato 19 e domenica 20 otto-bre ha trasformato Treviso in una vera e pro-pria mos tra de l gus to on the road. La creativ ità de l Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana (Unascom-Confcommercio) ha guidato alla scoperta delle eccellenze a km zero, facendo vedere come l’Action Painting del grande pittore americano abbia, in un certo senso, antic ipato il linguaggio gestuale dei mode rni chef. Il patrimonio enogastrono-mico della provincia di Treviso avrà ha avuto così un palcoscenico d’eccezione, per dimo-strare come esso sia il simbolo di una cultura a tutto tondo. La manifestazione proporrà ha proposto un unicum emoziona le che ha offer-to momenti speciali pe r tutti con mos tre d’arte, performance ed originali menu dedica-ti a l “Na tura l Food”, ma anche fattorie didat-tiche per i bambini, mostre, cicchetterie,

cooking show e degustazioni guida te. Il tutto grazie a un itinera rio che ha a ttraversato il cuore de l capoluogo della Marca da piazza Borsa a piazza Indipendenza, passando pe r piazza San Vito, per quella Dell’Università, fino ad arrivare alla Loggia dei Cavalieri, adden-trandos i negli spazi espos itivi del Museo di Santa Caterina e nel palazzo de lla Camera di Commercio dove sabato 19, alle ore 20.00, è andata in scena la cena di gala con il menu

sperimentale a più mani interamente dedi-cato ai temi, moderni eppure antichissi -mi, del rappo rto U omo-Natura. L’appuntamento è stato arricchito da lla espo-

sizione di a lcuni recenti lavori, a cura di Chia-ra Casarin, dei due artisti Patrizia Polese e Roberto Bertazzon e dalle sonorità de l cristallarmonio di Gianfranco Grisi. Quello che si è voluto dimostrare è che il terri-

torio trevigiano è un qua lcosa che va oltre i suoi prodotti di eccellenza, trasmettendo quell’innata cultura per lo “S tile di Vita” che ha reso famosa la Treviso di Giovanni Comisso, Arturo Martini, Gino Rossi, Bepi Mazzotti, Beppo Maffio li… la Piccola Atene, come la definì Dino Buzzati. Ad immorta lare queste atmosfere sono sta ti i food-blogge r che han-no pa rtecipato a l workshop fotograf ico dal

tito lo “Il Gesto, Il Gusto, Il Volto” tenuto dal fotografo-artista Mario La Fortezza, pro-prio a partire da lle cuc ine dei ristoranti prota-gonis ti de ll’evento. Treviso: Dripping Taste L’Arte nel Piatto è un evento realizzato dal Gruppo Ristoratori de lla Marca Trevigiana (Unascom-Confcommercio), nell’ambito del più ampio progetto sviluppato con il contributo di PromoTreviso, Azienda Speciale della CCIAA di Treviso, pertanto in collaborazione trasversale con le quattro Associazioni di Categoria (Confcommerc io, Coldiretti, Unindus tria e Confartigianato), nonché in co llaborazione con i Comuni di Treviso, Castelfranco Veneto e Oderzo, la Fondazione Oderzo Cultura, l’Associazione Terre di G iorgione e Berengo Studio, prestigio-sa fornace di Murano.

“TREVISO: DRIPPING TASTE 2013” ALLA CAMERA DI COMMERCIO

IL MEGLIO DELLA PROVINCIA DI TREVISO E’ DIVENTATA “ARTE NEL PIATTO”

Ristorante Parco Gambrinus Chef Piercrhristian Zanotto

Aperit ivo Etic Hour

Crema di be llezza, Pergamena di polenta, Bocconc ini di miglio allo zafferano bio e verdu-rine Prosecco Va ldobbiadene Superiore DOCG - Gambrinus Elisir Gambrinus Spritz

Teatro dei Sapori Chef Giuseppe Agostini

Petalo di rosa di Caste lfranco in aria autunnale con Raviolo di pestinacche e sinfonia di Zucca, Fagio lo Nano di Levada e cuore di Casatella Trevigiana DOP

Pan di zucca e Pan di noc i Colli di Conegliano Bianco DOCG Mina - Asto-ria

Ristorante Da Alfredo- El Toulà Chef Luca Poretto

Risotto al Radicchio Trevigiano, Raboso Piave DOC e triangoli di Piave Oro Interferenze di Acqua di Rosmarino con limo-ne e di Crema di Casate lla Trevigiana DOP Rosa Bruna 2010 - Rosato Spumante Brut - Metodo Classico da uve di Raboso - Cecchetto

Ristorante Osteria Le Coq - Roma Chef Roberto Franzin

Storione in porchetta su sasso del Piave, Fumo

di erbe aromatiche, Mostarda di mela verde, Gelato di Carpione con Acqua di radicchio, cipolla rossa ed o lio affumicato Manzoni Bianco 2012 – Cecchetto

Ristorante Al Migò Chef Mirco Migotto

Cassata con Casate lla Trevigiana DOP in dialo-go con i Cinque Agenti del Tao: Legno, Fuoco, Terra, Metallo e Acqua Torchiato di Fregona DOCG Pie ra Dolza – Cantina Produttori Fregona Raboso Piave Passito R.P. - Cecchetto PrimeUve – Bonaventura Maschio Installazioni e performance degli artisti: Patrizia Polese Roberto Bertazzon

IL MENU DELLA CENA DI GALA TREVISO: DRIPPING TASTE 2013 CHE SI È TENUTA PRESSO LA SALA BORSA DELLA CAMERA DI COMMERCIO DI TREVISO.

Foto di Sylvia Zanotto

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CONCORSI DI IDEE "GIOVANI: UN FUTURO DA CONQUISTARE".

Si è svolta presso la Camera di Commercio di Treviso, la Cerimonia di assegnazione dei premi ai v incitori dei Concors i di Idee "Giovani: un futuro da conquis tare". La Presidente del Comitato pe r l’Imprenditoria

Femminile, Katia Marchesin ha aperto i lavori comunicando l’importanza del progetto

realizza to e soprattutto de lla condivisione con gli istituti scolastici e con i giovani, futuro della nostra economia. Gli is tituti che hanno colto l’opportunità di questo premio istituito dalla Camera di Commercio e da l comita to dell’imprenditoria femminile hanno collabora-to con entusiasmo e passione. Ai docenti è andato il plauso de l comitato per l’impegno dedicato. Alla cerimonia sono sta ti invita ti giovani im-prenditori trevigiani che hanno raccontato la storia di successo de lle loro aziende. Storie che si sono intrecc iate a lle proprie esperienze di vita, alla famiglia, alle istituzioni e che li han-no accompagna ti ne l cammino da stat-up ad aziende di successo.

Philipp Breintenberger della Società agri-cola F.lli Bre intenberger ss (www.kiwibio.com) ha raccontato l’idea diventata realtà di creare un nuovo succo a base di kiwi. Idea nata da un incontro btob in Camera di Commerc io con un potenziale c liente este ro. Quello che ha co lpito del racconto di Philipp è che ha compiuto ogni step, assieme al frate llo, nell’ambito delle istituzioni con assoluta attenzione al mercato, ai compe titor, alla corporate branding e alla proprietà industria le. Ha partecipato ad un

progetto europeo ed ha avuto la consulenza per la registrazione europea del ma rchio da parte di Treviso Tecnologia. Molto intensa la s toria dell’imprenditrice

Debora Oliosi della FAM, Moca Interactive, One more click (www.donnaimprenditore.it) che come informatica / programmatrice ha fondato un ‘agenzia web allontanandos i dall’azienda di famiglia per poi rilevarla quando si trovava in una situazione di grave crisi . Dopo 4 anni aveva annulla to i debiti e raddoppiato il fatturato. Mirko Bisetto de lla Biemme Srl di M irko Bisetto ha iniz iato, con un amico, l’a ttività di e-commerce a casa sua . La decisione di cam-biare sede è nata quando, racconta - il rumore del nastro adesivo per fare i pacchi copriva la voce al te lefono– . Via via l’attività si è anda-ta sviluppando divenendo non solo un service per l’e-commerce, ma anche off rendo a l cliente la logis tica per la gestione de lla merce quindi la sede in nuove unità di capannoni . Un e-commerce a 360 gradi. Arrivano impor-tanti clienti con cui lavorano in outsourcing. Mirko sotto linea l’importanza da ta ad ogni dipendente. - Durante i co lloqui se lezionava-mo le persone che capivamo avrebbero lavo-rato pensando di fare del loro meglio per sé e per l’a zienda-. Non sempre tutto è andato come doveva e i giovani imprenditori nel corso dei racconti s i rattristano per poi raccontare con entus iasmo come hanno fatto per perseguire la propria idea , il proprio proge tto azienda le. C’è chi ti chiude la porta in faccia e chi invece

crede in te - racconta Philipp . Dalla crisi, in cui ci siamo trovati coinvolti, racconta, abbia-mo creato l’opportunità per un nuovo model-lo di bus iness.

Debora Oliosi racconta che ha vissuto la bolla finanziaria di internet ed ha compreso che nulla è dovuto. Ho capito -racconta- che ti devi svegliare alla mattina chiedendoti cosa vuoi fare per te e pe r gli a ltri-. Avere

un’impresa signif ica me tter in gioco la propria vita. Scelta che non è da tutti. La cosa più importante è guardarsi dentro.

Il Comitato per l’imprenditoria femmini-le ha comunicato i vincitori dei due con-corsi “Giovani: un futuro da conquistare”. Per il concorso dedicato agli studenti degli Istituti Secondari di Secondo grado:

• la classe IV (a.s. 2012/2013) Liceo delle Scienze Sociali dell ’Istituto “Duca degli Abruzzi” di Treviso, con l’elaborato “Occuparsi del presente per non preoccuparsi del futuro”. Per il concorso dedicato agli studenti universi-

tari:

• Thomas Titze con la canzone “Un mondo che aspetta anche te”

• Barbara Noal con la poesia “Passione, Arte, Collaborazione” L’evento è stato organizzato dalla Segreteria Organizzativa del Comita to per l’imprenditoria femminile de lla Camera di Commerc io di Treviso - Ufficio Serviz i per l’Impresa .

VINCITRICE LA CLASSE IV (A.S. 2012/2013) LICEO DELLE SCIENZE SOCIALI DELL’ISTITUTO “DUCA DEGLI ABRUZZI” DI TREVISO

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Speciale mediazione

MODIFICHE ALLA DISCIPLINA SULLA MEDIAZIONE CIVILE E COMMERCIALE LE NOVITÀ IN PILLOLE E I PRIMI ORIENTAMENTI APPLICATIVI

Giulia Poli

Dal 20 settembre scorso sono divenute opera-tive le nuove norme introdotte, nel D.Lgs. 28/2010, dal cd. Decreto Fare, approvato il 18 giugno c.a. e convertito con modif iche nella legge 98/2013 de l 9 agosto successivo (in GU n. 194 del 20/8/2013 - Suppl. Ordinario n. 63). Alcune previsioni hanno originato signif icativ i dubbi interpretativi, rispetto a i qua li, al mo-mento, un primo indirizzo applicativo viene suggerito da lle Linee Guida Uniformi predispo-ste da Unioncamere naziona le, cui Curia Mer-catorum fa riferimento. Tra le novità più rilevanti segnaliamo, per l’interesse che rivestono anche pe r i non ad-detti ai lavori, le seguenti:

- REINTRODUZIONE DELL’OBBLIGATORIETÀ DELLA MEDIAZIONE IN DETERMINATE MATERIE (art. 5.1-bis)

In via sperimentale e per i prossimi 4 anni il tentativo di mediazione costituirà con-dizione di procedibilità rispetto a l giudiz io ordinario ne lle materie indica te da l nuovo comma 1-bis dell'art. 5 del D.Lgs. 28/2010, vale a dire: condominio, diritti reali, divisione, successioni eredita-rie, patti di famiglia, locazione, comoda-to, affitto di aziende, risarcimento de l danno derivante da responsabilità medica e sanitaria e da diffamazione con il mezzo della stampa o con altro mezzo di pubbli-cità, contratti assicurativi, bancari e f i-nanziari.

Rispetto a lla previgente dispos izione sono state escluse dall'obbligo di tenta re la mediazione preliminarmente al processo ordinario, le controversie in materia di risarcimento de l danno derivante dalla circolazione di veicoli e natanti, mentre sono state aggiunte quelle in materia sanitaria.

MEDIAZIONE DELEGATA DAL GIUDICE (art. 5.2) Fermo quanto previs to da ll’a rt. 5.1-bis

sopra ricordato, il tentativo di mediazione costituisce altresì condizione di procedibi-lità nei casi in cui il giudice (anche in sede di appe llo) disponga che le parti tentino la composiz ione per via bonaria a ttraverso la

mediazione laddove ne abbia valutata l'utilità in base alla natura de lla causa, allo stato di istruzione della stessa, al comportamento delle parti.

Si segnala a ll’attenzione come in prece-denza il giudice potesse so ltanto invitare le parti a tentare la mediazione, restando le stesse libere di non aderire a ll'inv ito, mentre la modifica apporta ta al comma 2 dell’art. 5 d. lgs. 28/10 comporta che attualmente il giudice possa imporre alle parti di esperire il tenta tivo.

- OBBLIGATORIETÀ DELL’ASSISTENZA LEGALE (art. 5.1-bis)

E’ stata introdotta la necessità dell'assi-stenza legale de lle Parti che partecipano alla procedura di mediazione, quanto meno nel caso in cui questa sia prevista come condizione di procedibilità. Per la mediazione volontaria, infatti, sussistono dubbi fra gli interpreti c irca la sussistenza di un tale obbligo in considerazione delle ambiguità presenti in ta lune delle nuove previsioni (si vedano gli artt. 8.1 e 11.1), ritenendosi più ragionevole esclude rlo ne l rispetto dell’autonomia privata delle parti.

- EFFICACIA ESECUTIVA DELL’ACCORDO DI CONCI-

LIAZIONE (art. 12) Con riguardo all’eff icacia esecutiva ricono-

sciuta all’accordo di conc iliazione è previ-sto che qua lora lo stesso sia sottoscritto da tutte le pa rti aderenti alla mediazione e dai legali che le assis tono, possa cos titu-ire titolo esecutivo per l'espropriazione forzata, l'esecuzione per consegna e rila-scio, l'esecuzione degli obblighi di fare e non fare, nonché per l' iscriz ione di ipoteca giudizia le in quanto gli avvocati firmatari ne attestino la conformità alle norme imperative e all'ordine pubblico. Negli altri casi, invece, l'accordo a llega to a l verbale dovrà ottenere l'omologazione del tribuna le, su is tanza della parte inte-ressata, per poter acquisire l'efficacia di tito lo esecutivo.

- DURATA DEL PROCEDIMENTO (art. 6)

La durata de l procedimento è stata abbre-viata da 4 a 3 mesi.

- PRIMO INCONTRO “PRELIMINARE” (art. 8.1) Nel procedimento è sta ta introdotta la

previsione di un primo incontro, per così dire “preliminare” durante il qua le il mediatore deve verif icare con le pa rti e i rispettivi legali la possibilità di proseguire il tentativo di mediazione oppure di chiu-dere la procedura.

Inoltre è s tabilito che qualora la procedura si chiuda al primo incontro con un verba le di manca to accordo nessun compenso s ia dovuto a ll'O rganismo: ciò, ovviamente, si riverbera sulle possibilità dello stesso di remunerare l’attività espleta ta da l media-tore. Sotto questo profilo, comunque, consapevoli de ll’inopportunità di ta le previsione, Curia Mercatorum cercherà di attribuire un riconoscimento economico sulla base delle spese di avvio percepite.

In merito, invece, alle modalità concrete di gestione del primo incontro, configu-randosi questo come una fase del procedi-mento di mediazione a conclus ione della quale le parti decidono se proseguire o meno col tenta tivo (in caso positivo do-vranno versare le indennità di mediazio-ne), si stanno prof ilando diverse imposta-zioni e scuole di pens iero tra gli Enti di formazione e gli O rganismi di mediazione, rispetto alle quali è tuttavia prematuro esprimere qualsivoglia preferenza essen-do un aspe tto di nuova introduzione e quindi da sperimentare ex novo.

- COMPETENZA TERRITORIALE (art. 4.1) E’ stata disciplinata la competenza per la

gestione de lle procedure attribuendola, secondo un c rite rio te rritoriale, agli Orga-nismi di mediazione acc reditati del luogo del giudice territorialmente competente per la controversia. Si tratterebbe comun-que di una previsione derogabile pe r concorde volontà delle pa rti, secondo le norme de l c.p.c.

- AVVOCATI-MEDIATORI (art. 16.4-bis) Agli avvocati è stata riconosciuta la quali-

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Speciale mediazione

tà di media tori di diritto, confermando comunque la necessità di una formazione e di un aggiornamento adeguati alla materia, nel rispetto di quanto previs to dal codice deontologico forense.

A tal proposito va precisa to che gli Organi-smi di mediazione, in forza della propria autonomia, possono stabilire, pur ne l rispetto degli standard minimi stabiliti dalla disciplina legis lativa, requisiti ulte-riori per l’isc riz ione nel proprio elenco mediatori e per il mantenimento della stessa. Curia Mercatorum, si ricorda, essendo ente di emanazione camerale, aderisce agli standa rd formativi Uniformi stabiliti da ll’Unione Naziona le delle Ca-

mere di Commercio italiane e prevede, al fine di dare concreta attuazione ai criteri di nomina sanciti da l proprio Regolamen-to, di subordinare il mantenimento dell’iscrizione ne l proprio elenco alla partecipazione obbligatoria ad una proce-dura di valutazione i cui esiti costituiranno un termine di riferimento utile ed impar-ziale per la valutazione della competenza professiona le acquis ita nelle tecniche di mediazione, quindi un aus ilio nell’identificazione del mediatore da nominare (organizzazione e costi della sessione di valutazione sono a carico dell’Organismo).

Il Decreto del Fare ha poi ripris tina to quelle

disposizioni del d.lgs. 28/2010 che, in quanto connesse all’obbligatorietà delle mediazione, erano state caducate da lla sentenza della Consulta, ad esempio in merito al gratuito patrocinio (art. 17.5-bis), al dovere informati-vo dell’avvocato (art. 3), alle conseguenze previste, in sede processuale, in caso di man-cata partecipazione senza giustificato motivo al procedimento di mediazione (art. 8.4-bis e art. 13). Infine, con riguardo alla reviviscenza di fatto delle indennità ridotte per la mediazione obbligatoria (art. 16 dm 180/10), si fa presente che Unioncamere nazionale ha deciso di stabi-lire una Tariffa unica per le procedure volonta-rie ed obbligatorie ne lla misura indicata per le seconde, cui Curia Mercatorum s i è uniformata.

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Gli uffici camerali: Commercio Estero

DOVE SI TROVA L'uff icio Commerc io Estero - Serviz i Promozionali si trova presso la Camera di Commerc io in Piazza Borsa, 3/B - 31100 Treviso, 2° piano. telefono 0422 595401-313-274 - Fax 0422 595682 e-mail: promozione@tv.camcom.it

L'ORARIO DI APERTURA Mattino: 8.45 - 13.00 dal lunedì a l venerdì Pomeriggio: 15.00 - 16.30 lunedì e mercoledì A CHI É RIVOLTO Chi opera con l'estero e ha bisogno di consulenza e assistenza per i merca ti europei ed internaziona li, chi vuole entrare in contatto, dia logare e rende rsi Visibile con aziende che ope rano con l'es tero…

DI COSA SI OCCUPA convegni, corsi e seminari specia lis tici sulle princ ipali tematiche del commerc io estero;partec ipazione a mostre e f iere internaziona li;incontri con de legazioni straniere;workshop con operatori esteri allo scopo di consentire concrete opportunità di scambi e cooperazione;rilasc io di elenchi di operatori ita liani ed es te-ri;rilascio, attraverso appos ite banche dati, di schede informative su paesi esteri, informazioni su normativa dogana le per l'importazione di merc i;programmi di finanziamento comunitari per le imprese;finanziamenti pe r l' internaziona lizzazione Informazioni dettaglia te sono reperibili sul sito: www.impresainungiorno.gov.it

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DI COSA SI OCCUPA

Rilasc io dei documenti per l'estero (carne t, visti, certificato d'origine);Numero meccanografico;Pratiche dogana li;Contrattualistica internaziona le;Fisca lità e paga-menti internaziona li

COMMERCIO ESTERO SERVIZI PROMOZIONALI

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