Date post: | 13-Jan-2017 |
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NUOVI APPROCCI (1g16)
Rev. IX/2016
INCIRCTROPY:il circolo virtuoso del recupero industriale
Come trasformare lo scarto in una risorsa continuamente disponibile
BENVENUTI
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 2
Da 20 anni mi occupo di gestione di aziende polacche a profilo produttivo e commerciale.Elemento chiave del mio successo professionale sono: metodi di lavoro orientati ai risultati, team di lavoro coesi, programmi di produzione ambiziosi ma reali, marketing indirizzato alla soddisfazione del cliente.I miei strumenti: innovazione, professionalità, negoziazione, sistemi di gestione basati su Lean Manufacturing, Six-Sigma e Total Quality Management, forniture just-in-time.
PALLADIUM Fabrizio Rotunno ul.Sportowa 26 43-356 KOBIERNICE Polonia
Fabrizio Rotunno
Specialista di Ingegneria e Gestione dei
processi industriali
Questo approccio innovativo alla Gestione Globale dei Flussi di Materiali (InCircTropy) porta ai seguenti vantaggi:
Vantaggio EconomicoEliminare gli sprechi di risorse (materiali ed immateriali) attraverso il loro riutilizzo in un’ottica e in un approccio globale (efficienza globale) e attraverso il potenziamento del rendimento dei singoli processi (efficacia singolare).
Vantaggio InformativoOttenere informazioni essenziali sia a livello di processi e prodotti (reengineering) che a livello di coinvolgimento degli addetti (learn-by-doing) dalla raccolta di dati sulla produzione puntuale di scarti e rottami.
Vantaggio AmbientaleRidurre al minimo (e tendenzialmente eliminare) lo sversamento di materiali di scarto ultimo in natura (ecologia) e il sovra utilizzo di infrastrutture pubbliche (discariche, strade, sanità, ecc.).
Perché l'attività industriale crea valore ma non riesce ad evitare lo spreco ?… le risorse rimangono tali anche sotto forma di scarti ?
Indipendentemente dal valore ecologico di una politica di riduzione dell’immissione di scarti industriali nell’ambiente naturale, lo scarto resta una risorsa da non (dis)perdere, anche dal punto di vista del bilancio tecnologico ed economico.
Investitori e Manager: una strategia comune - 3
Temi da affrontare
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 3
Perché il recupero attuale degli scarti da prodotto finito ha un carattere finanziariamente oneroso sulla bottom-line dell’azienda ?
… come risulterebbe il bilancio del valore aggiunto se il recupero dello scarto avvenisse subito dopo la sua produzione ?
Un approccio circolare a ciascuna fase produttiva può non necessariamente portare ad una riduzione immediata degli scarti, ma di certo porta ad una riduzione dello spreco di risorse materiali e lavorative necessarie per il loro recupero (e quindi porta ad un incremento dell’efficienza globale del processo).
Perché lo stesso materiale risulta, contemporaneamente, un rifiuto dadismettere per un’azienda e una risorsa essenziale per un’altra ?… per quanto tempo abbiamo intenzione e possiamo permetterci di gestire o di sfruttare
le risorse tecnologiche così come abbiamo sfruttato fino ad oggi le risorse naturali ?La tecnodiversità, così come la biodiversità, è la soluzione più logica ed efficiente che l’uomo e lanatura hanno saputo trovare. Accettare la diversità (approccio sintropico) significa gestireconsapevolmente ed intelligentemente le risorse.
APPROCCIO SCIENTIFICOScientifico = Imparziale = Oggettivo = Non Dipendente dall’Osservatore
l'osservatore influenza l'osservazione e questo è valido anche nel caso della rilevazione di dati industriali -i risultati sono diversi se a fare la rilevazione è il capo reparto, il direttore di dipartimento o un ente esterno.
Investitori e Manager: una strategia comune - 4
Parole Chiave
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 4
PERFEZIONEPerfezione = mancanza difetti = mancanza stimoli al miglioramento = "noia".
Perché cerchiamo la perfezione/ la verità imparziale/ il giudizio esterno alla ns visione?La perfezione del singolo è noiosa: la perfezione del tutto è stimolante
APPROCCIO SINTROPICO E CIRCOLARELe esigenze singole vanno gestite insieme (σύν sin ). Niente si crea, tutto si trasforma
(trasformazione- τροπή tropè). Un approccio globale alla gestione delle risorse (sia materiali che umane) implica la necessità diprevedere la gestione dei rispettivi ritorni (materiali economia circolare; umani coinvolgimento).
TECNODIVERSITA’L’ambito di analisi di un singolo fenomeno è un sistema chiuso… ma la realtà non lo è.
La tecnicità univoca (il perfezionamento fine a stesso di un singolo processo tecnico) è non scientifica: la tecnodiversità (l'integrazione di tutti i processi industriali che riguardano tutti gli stakeholder in una visione globale e circolare) è stimolante perché piu’ vicina alla perfezione (anche se complessa).
Perché l'attività industriale crea valore ma non riesce ad evitare lo spreco ?… le risorse rimangono tali anche sotto forma di scarti ?
Investitori e Manager: una strategia comune - 5
Il valore degli scarti come risorse secondarie
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 5
Qualche dato di raffronto:Materia prima: Prezzo corrente lamiera acciaio S235JR2 (St3S) 1500 x 3000 x 4 mm: ca. 0,458 €/kgScarto: Prezzo corrente rottame lamiera acciaio S235JR2 (St3S) spessore 4 mm: ca. 0,096 €/kgPercentuale media scarti e sfridi (processi manifattura): 5 %Su 100 kg di lamiera di acciaio lavorata (valore acquisto: 45,80 €)
5 kg di scarto (v.a. 2,29 €) valore vendita rottame: 0,48 €
perdita di valore: 1,81 €= ca. 3,9 % (senza considerare le perdite aggiuntive in termini di
manodopera e mezzi di produzione).
Con una attività’ di recupero (reworking) immediatamente a valle della produzione dello scarto (situazione chiaramente teorica):Reworking (prezzo orario: 1 operatore): considerando 100 kg recuperati in un’ora: ca. 0,038 €/kg recuperatoSu 100 kg di lamiera di acciaio lavorata (valore acquisto: 45,80 €)
5 kg di materiale recuperato (v.a. 2,29 €) costo recupero: 0,19 €
perdita di valore: 0,19 € = ca. 0,4 % RECUPERO DI VALORE (teorico): 3,5 %
Investitori e Manager: una strategia comune - 6
InCircTropy: che intendiamo
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 6
IN
CIRC
TROPY
dustrial
ular
SynInCircTropy
GESTIONE•Industriale•Circolare•Sintropicadei flussi di materiali
Investitori e Manager: una strategia comune - 7
InCircTropy: gestione INDUSTRIALE
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 7
INCircTropy
GESTIONE•Industrialedei flussi di materiali
• l'obiettivo e' quello di garantire reliabilityand reproductivity (affidabilità e ripetitività) delle fasi produttive.
• Non siamo in presenza della gestione di un ciclo biologico (biodiversificato) ma di un
ciclo tecnologico (tecnodiversificato).
• In realta' bisogna rinunciare all'illusione semplificatoria che, con una gestione LINEARE DETERMINISTICA della produzione, si eviti la TECNODIVERSITA'.
Investitori e Manager: una strategia comune - 8
Il mito deterministico e la Tecnodiversità
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 8
Illusione deterministica Tecnodiversità
Ad ogni input „IN” corrisponde SEMPRE e SOLTANTO un output „OUT” e uno scarto „R”
Ad un input „IN” corrisponde PREVEDIBILMENTE un output „OUT” insieme a degli output discostanti „O1”, „O2”,…., „On” e a degli scarti ”R1”, ”R2”,…,”Rn”
Ad ogni fase produttiva „Fx” segue UNIVOCAMENTE una fase a valle„Fx+1”
Ad una fase produttiva „Fx” segue DIRETTAMENTE una fase a valle „F x+1”, ma PUO’ SEGUIRE anche una fase di rilavorazione „Fx-1” o una fase esterna „Ex” di rigenerazione del materiale in ingresso nella fase „Fx”.
I processi industriali sono COSTANTI I processi industriali sono VARIABILI e TENDENTI ad un modello tecnologico di MASSIMO per EQUILIBRIO ed EFFICACIAnell’utilizzo delle risorse
Investitori e Manager: una strategia comune - 9
InCircTropy: gestione CIRCOLARE
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 9
InCIRC
GESTIONE•Circolaredei flussi di materiali
il materiale entra nel ciclo produttivo come
• Materiale in ingresso nell'azienda
e ne esce • o come prodotto "finito" (meglio definirlo
come prodotto per uso esterno all'azienda)
• o come materiale di riciclo esterno all'azienda.
In realta' i materiali entrano in CIASCUNA fase produttiva intermedia come MATERIALI INTERMEDII e ne escono o come SEMILAVORATI INTERMEDII o come MATERIALI DI RICICLO INTERNO
Tropy
Investitori e Manager: una strategia comune - 10
InCircTropy: gestione CIRCOLARE
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 10
"IN-x" e' il flusso di materiale in ingresso nellafase x"OUT-x" e' il flusso di materiale in uscita dallafase x, ottenuto come somma di
"P-x" (flusso di prodotto/semilavorato in uscita dalla fase x) e"R-x" (flusso di materiale di riciclointerno/esterno in uscita dalla fase x)
(IN-x) = (P-x) + (R-x) = (OUT-x)
OUT-x
IN-x
WIP-x-1
P-x
Reworking
OK
NOK
OK
WIP-x-2
Reworking
OK
NOK
OK
WIP-x-n
Reworking
OK
NOK
OK
Reworking
OK
NOK
OK
R-x
NOK
NOK
NOK
NOK
NOK
Investitori e Manager: una strategia comune - 11
InCircTropy: gestione CIRCOLARE
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 11
InCirc
GESTIONE•Sintropicadei flussi di materiali
I materiali acquistano VALORE AGGIUNTO• sia come SEMILAVORATI
INTERMEDII/PRODOTTI PER USO ESTERNO per la teoria classica del VSM
• sia come MATERIALI DI RICICLO INTERNO/ESTERNO in quanto riducono la
diseconomia dovuta al concetto classico di scarto/spreco (anche nell'ottica del Lean Management).
Ritornando al superamento dell'illusione della linearità deterministica dei processi produttivi,
solo attraverso un approccio sintropico (accettazione della TECNODIVERSITA' e integrazione dei fenomeni della stessa in un
MODELLO TECNOLOGICO) si riesce a raggiungere l'obiettivo del completo utilizzo delle risorse.
TROPY
Investitori e Manager: una strategia comune - 12
Il mito deterministico e la Tecnodiversità
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 12
Illusione deterministica Tecnodiversità
OUT-x
IN-x
WIP-x-1
P-x
OK
NOK
WIP-x-2
OK
NOK
WIP-x-n
OK
NOK
OK
NOK
R-x
NOK
OUT-x
IN-x
WIP-x-1
P-x
Reworking
OK
NOK
OK
WIP-x-2
Reworking
OK
NOK
OK
WIP-x-n
Reworking
OK
NOK
OK
Reworking
OK
NOK
OK
R-x
NOK
NOK
NOK
NOK
NOK
Investitori e Manager: una strategia comune - 13
Alcune osservazioni relative al Lean
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 13
Paradossalmente, l'InCircTropy applica la filosofia Lean(riduzione/eliminazione sprechi, miglioramento continuo)
per superarne la necessità
no waste only resources
waste = food
minimize waste optimize resources
Investitori e Manager: una strategia comune - 14
Gli obiettivi dell’ InCircTropy
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 14
Teoricamente, dato un flusso in ingresso
nell'azienda "IN", sia con un approccio deterministico che con una gestione InCircTropyotteniamo SEMPRE un flusso in uscita dall'azienda
"OUT" che è pari alla somma del flusso di prodotti
per uso esterno "P" e del flusso di materiali di
riciclo esterno "R" :
"IN"="P" + "R"= "OUT".
OUT
IN
P
OK
NOKProcessi produzione
OK
NOK
R
NOK
L'InCircTropy influisce direttamente sui flussi di materiale interni e solo indirettamente (ma con un'importanza decisiva) sui flussi esterni, andando a diminuire sensibilmente la necessità di approvvigionamento (cioè "IN") a parità di "P".
In sostanza, a parità di "P" richiesti,
"IN" → min (situazione realmente raggiungibile)
"R" → 0 (situazione teorica)
Investitori e Manager: una strategia comune - 15
Gli obiettivi dell’ InCircTropy
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 15
Per ottenere il risultato prefisso, cioè R → min, occorrerà prevedere una gestione della raccolta e della rigenerazione dei materiali interni recuperabili, in entrata e uscita da ogni fase produttiva e all’interno di ciascuna fase produttiva stessa.
La gestione di una TECNODIVERSITA’ comporta la
disomogeneità QUANTITATIVA e QUALITATIVA dei flussi.Di conseguenza, è necessario monitorare
• costantemente• quantitativamente• qualitativamentei flussi di materiale all'interno dei processi aziendali.Questo implica una forte necessità di utilizzare
strumenti informatici di ERP/MRP (con impatto quasi nullo sull’utilizzo delle risorse materiali).
OUT-x
IN-x
WIP-x-1
P-x
Reworking
OK
NOK
OK
WIP-x-2
Reworking
OK
NOK
OK
WIP-x-n
Reworking
OK
NOK
OK
Reworking
OK
NOK
OK
R-x
NOK
NOK
NOK
NOK
NOK
Investitori e Manager: una strategia comune - 16
Gli obiettivi dell’ InCircTropy
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 16
OUT-x
IN-x
WIP-x-1
P-x
Reworking
OK
NOK
OK
WIP-x-2
Reworking
OK
NOK
OK
WIP-x-n
Reworking
OK
NOK
OK
Reworking
OK
NOK
OK
R-x
NOK
NOK
NOK
NOK
NOK
"IN-x" è il flusso di materiale in ingresso nella fase x
"OUT-x" è il flusso di materiale in uscita dalla fase x, ottenuto come somma di
"P-x" (flusso di prodotto/semilavorato in uscita dalla fase x) e
"R-x" (flusso di materiale di riciclo interno/esterno in uscita dalla fase x)
(IN-x) = (P-x) + (R-x) = (OUT-x)
Attraverso strumenti di gestione storica statistica della calibrazione dei flussi siamo in grado di PREVEDERE i flussi IN-x e R-x in presenza di un fabbisogno dichiarato P-x.L'obiettivo rimane sempre
IN-x → minR-x → 0
Investitori e Manager: una strategia comune - 17
Implicazioni dell’InCircTropy
InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 17
L'approccio circolare e sintropico è pervasivo in tutti gli strumenti di gestione.Ad esempio:
SWOT Analysis Strength vs. Weakness Potentials; Opportunities vs. Threats Sensibilities; Potentials & Sensibilities==> Consciousness
OEE= % availability x % performance x % quality % integrability x % net material usage x % remanufacturability = OSE (Overall SYSTEM Efficiency)
Grazie per l’attenzione…
…IN ATTESA DELLE VOSTRE DOMANDE.
Da 20 anni mi occupo di gestione di aziende polacche a profilo produttivo e commerciale.Elemento chiave del mio successo professionale sono: metodi di lavoro orientati ai risultati, team di lavoro coesi, programmi di produzione ambiziosi ma reali, marketing indirizzato alla soddisfazione del cliente.I miei strumenti: innovazione, professionalità, negoziazione, sistemi di gestione basati su Lean Manufacturing, Six-Sigma e Total Quality Management, forniture just-in-time.
PALLADIUM Fabrizio Rotunno ul.Sportowa 26 43-356 KOBIERNICE Polonia
Fabrizio Rotunno
Specialista di Ingegneria e Gestione dei
processi industriali
Investitori e Manager: una strategia comune - 18InCircTropy: il circolo virtuoso del recupero industriale- 18