DIGESTIONEdelle
PROTEINE
e
METABOLISMO
degli
AMINOACIDI
DIGESTIONE
DIGESTIONEPROTEINE
GASTRINA
ENZIMI DIGESTIVIPROTEASI PANCREATICHE
ENZIMI DIGESTIVIPROTEASI PANCREATICHE
Lipidi
ENZIMI DIGESTIVIPROTEASI INTESTINALI
� AMMINOPEPTIDASI
� DIPEPTIDASI
AMMINOACIDI LIBERI
TRASPORTO AA
�METABOLISMO CELLULARE
POOL AMINOACIDI
DECARBOSSILAZIONE
QUESTA REAZIONE FORMA LE AMMINE BIOGENE (es. NEUROTRASMETTITORI)
AMMINOACIDO/CHETOACIDO
TRANSAMINAZIONI
ALT AST
DEAMINAZIONE ossidativa
DETOSSIFICAZIONE DEL NH3
CICLO DELL’UREA (FEGATO)
GLUTAMMINA
DEGRADAZIONE SCHELETRI
CARBONIOSI DEGLI AA
GLUCONEOGENESI
� SINTESI EX-NOVO DI GLUCOSIO da PRECUSORI
LATTATO
PIRUVATO
AA GLUCONEOGENETICI
TAPPA IMPOSSIBILEACETYL –CoA
PIRUVATO
GLUCOSIO
NON SI PUO’ CONVERTIRE GLI
ACIDI GRASSI IN GLUCIDI
NEI MAMMIFERI
2 ATP4 ATP 2 GTP
Destino metabolico degli AA
IMPORTANZA CICLO DI KREBS
� METABOLISMO DEI
NUCLEOTIDI o
BASI AZOTATE
5-FOSFORIBOSIL-1-PIROFOSFATO PRPP
SINTESI NUCLEOTIDI PURINICI
SINTESI NUCLEOTIDI PIRIMIDINICI
� DIFFERENZE NELLE 2 SINTESI
PURINE PIRIMIDINE1.ANELLO COSTRUITO 1. PRIMA COSTRUZIONE
SUL RIBOSIO ATTIVATO ANELLO E POI LEGAME
(PRPP) CON PRPP
2. ESSENZIALE 2. NON ESSENZIALE ACIDO TETRAFOLICO ACIDO TETRAFOLICO
3. VIA RAMIFICATA 3. VIA UNICA
CATABOLISMO PURINE
CRISTALLI AC. URICO GOTTA
CATABOLISMO PIRIMIDINE
DIFFERENZE nella DEGRADAZIONE
PURINE PIRIMIDINE
IL PRODOTTO E’ I PRODOTTI
L’ACIDO URICO SONO CO2
(poco solubile) NH3 (solubili)