2017
Kanyon / Levent
Bilkent KavaklıdereNext Level
Konak Pier / Konak Yıldızburnu / Çeşme
Acarkent / Beykoz İstinyePark / İstinye
Dilovası / İzmit
Upper East Side / ManhattanSoho / Manhattan
Palmarina / Yalıkavak
StartersAntipasti Freddi - Soğuk Başlangıçlar
Cold Appetizer
Antipasti Caldi - Sıcak Başlangıçlar Hot Appetizer
Le zuppe - Çorbalar - Soups
İşaretli yemeklerimizde domuz eti vardır.Mark dishes contain pork products.
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO ... İnce çiğ bonfile dilimleri, roka, parmesan peyniri, porçini mantarı ve hardal sosla
Beef carpaccio with arugula, parmesan, porcini mushroom and grain mustard sauce
BURRATA CON VERDURE MARINATE ... Burrata peyniri, marine edilmiş ızgara sebzelerle
Burrata with grilled marinated vegetables
CAPRESE DI BUFALA ... Manda mozzarella, domates ve mevsim yeşillikleriyle
Buffalo mozzarella with tomato and mixed greens
TAGLIERE DI ANTIPASTI ( PER DUE ) ... Bresaola, Parma jambonu, İtalyan salamı ve İtalyan peynir çeşitleri ( iki kişilik )
Bresaola, Parma ham, Italian salami and Italian cheese varieties ( for two )
PARMIGIANA DI MELANZANE ... Domates soslu fırınlanmış patlıcan dilimleri, eritilmiş parmesan ve mozzarella peynirli
Oven baked eggplant slices in tomato basil sauce with mozzarella and parmesan
FRITTO DI MARE ... Karides, kalamar ve dil balığı tava, kızarmış sebzeler ve tartar sosla
Fried prawn, calamari and dover sole with vegetables and tartar sauce
MINESTRONE ...Geleneksel İtalyan sebze çorbasıTraditional Italian vegetable soup
ZUPPA DI PORCINI ... Porçini mantar çorbası, kızarmış ekmek ilePorcini mushrooms soup with bread crust
ZUPPA DI LENTICCHIE E CASTAGNE ... Kestaneli mercimek çorbası
Chestnut and lentil soup
CROCCHETTE DI POLLO E FUNGHI ... Tavuk ve mantarlı kroketler, domates soslu
Chicken and mushroom croquettes with tomato sauce
GUAZZETTO DI VONGOLE ... Kum midyesi, patates ve pırasa ile
Stewed clams with potato and roasted leek
Captain Morgan Rom, Aperol, tatlı kırmızı biberCaptain Morgan Rhum, Aperol, paprika
RHUMPAPRIKA ...
Smirnoff Votka, dry vermut, taze elmaSmirnoff Vodka, dry vermouth, fresh apple
MEZZAPPLE ...
Bulleit, Burbon, AmarettoBulliet Bourbon, Amaretto
AMARETTO AL ITALIANO ...
Captain Morgan Rom, Southern Comfort, ananas suyu Captain Morgan Rhum, Southern Comfort, pineapple juice
SOUTH FRESH ...
Smirnoff Votka, çilek ve frambuazSmirnoff Vodka, strawberry and raspberry
No: 21 ...
Don Julio Tekila, Cointreau, çarkıfelek meyvesi, isotDon Julio Tequila, Cointreau, passion fruit, Turkish hot pepper “isot”
USUAL SUSPECT ...
Gordon’s Cin, Campari, Rosso VermutGordon’s Gin, Campari, Rosso Vermouth
NEGRONI ...
Smirnoff Votka / Gordon’s Cin, Dry VermutSmirnoff Vodka / Gordon’s Gin, Dry Vermouth
MARTINI COCKTAIL ...
Don Julio Tekila, Cointreau, lime suyuDon Julio Tequila, Cointreau, lime juice
MARGARITA ...
Captain Morgan Rom, soda, lime, nane, şekerCaptain Morgan Rhum, club soda, lime, mint, sugar
MOJITO ...
Smirnoff Votka, Cointreau, yaban mersini suyu Smirnoff Vodka, Cointreau, cranberry juice
COSMOPOLITAN ...
Domates suyu, limon suyu, Worchester, Smirnoff VotkaTomato juice, lemon juice, Worchester, Smirnoff Vodka
BLOODY MARY ...
CAIPIROSKA ... Smirnoff Votka, lime, şekerSmirnoff Vodka, lime, sugar
CAIPIRISSIMA ... Captain Morgan Rom, lime, şeker
Captain Morgan Rhum, lime, sugar
Fiyatlarımız TL’dir. KDV dahil ve servis hariçtir.Prices are in TL, includes VAT and excludes gratitude
Cocktails
CON POLLO ... Izgara tavuklu
With grilled chicken
CALABRESE ... Izgara sebzeler, kurutulmuş domates, yeşil zeytin ve manda
mozzarella peynirli mevsim yeşillikleri, limon sosluMixed greens with grilled vegetables, sun dried tomato, green olive and
buffalo mozzarella in lemon dressing
SaladsNon-Alcoholic Beverages
Cardhu ... Singleton ... Talisker ...
Bulleit, Jameson ...
Limoncello ... Sambuca ... Grappa ... Amaretto ... Cardinal Melon ... Jagermeister ... Cognac VS ... Cognac VSOP ...
Martini Bianco, Dry ... Martini Rosato, Rosso ...
Aperol ... Campari Soda ...
Campari Portakal / Orange ...
Captain Morgan Rhum ... Gordon’s Gin ...
Don Julio Tequila ... Safari, Archers, Baileys ...
Sheridan’s, Malibu, Kahlua ... Southern Comfort ...
Rakı Tek /Single ... Rakı Duble / Double …
Smirnoff ... Ketel One …
Belvedere …
J&B ... J.Walker Red ... J.Walker Black ... J.Walker Gold Label ...
Efes Pilsen ... Efes Light ...
Bomonti ... Beck’s ...
Efes White Ale ... Bomonti Unfiltered (50 cl)...
Miller ...
Peroni, İtalya ... Duvel, Belçika ...
Ciroc …
Su / Still Water 0,33 lt / 0,75 lt ...
Uludağ Maden Suyu / Uludağ Sparkling Water 0,25 lt / 0,75 lt ...
Ice Tea, Ice Tea Light ...
Ayran / Yogurt drink ...
Taze Portakal Suyu / Fresh Orange Juice ...
Meyve Suyu / Fruit Juice ...
Red Bull / Red Bull Light ...
Pepsi / Light / Max ...
7 Up, Yedigün ...
CON POLLO ... Izgara tavuklu
With grilled chicken
CON GAMBERI... Izgara karidesli
With grilled prawn
CON FILETTO ... Izgara bonfileli
With grilled beef
CAESAR ... Parmesan, kruton ve ançüez soslu marul salatası
Tossed Romaine lettuce with anchovy dressing, parmesan and croutons
CIOPPATINA ... Doğranmış ızgara tavuk, elma, avokado, kuru üzüm, kereviz sapı,
kiraz domates ve mevsim yeşillikleri, limon soslu Chopped grilled chicken, apple, avocado, raisin, celery stalks,
cherry tomato and mixed greens in zesty lemon sauce
RISO BIANCO SELVAGGIO ... Avokado, renkli biber, kabak ve pesto soslu kinoa salatası
Quinoa salad with avocado, bell pepper, zucchini and pesto sauce
CONTADINA ... Marul, salatalık, domates, beyaz peynir, siyah zeytin, kırmızı fasulye, tatlı biber, fesleğen,
soğan ve krutonlu çoban salata, limon sosluCucumber, white cheese, tomato, black olive, lettuce, red bean, basil,
bell pepper, onion and croutons in lemon dressing
CAPRINO ... Keçi peyniri, siyah zeytin, çeri domates ve enginarlı yeşil salataGoat cheese, cherry tomato, black olives, artichokes and greens
Alcoholic Beverages
Le Paste fresche - Taze makarnalar - Homemade pastas
Le Paste secche - Kuru makarnalar - Dry pastas
I risotti - Risottolar - Risottos
Pastas & Risottos
TORTELLI ‘PLIN’ RICOTTA E SPINACI ... Ispanak ve ricotta peynirli ev yapımı “Plin” tarzı tortelli, parmesan ve adaçayı sos ile
Spinach and ricotta cheese filled home made Tortelli “Plin Style” with parmesan and sage sauce
LASAGNA ALLA BOLOGNESE ... Bolonez soslu taze ev yapımı lazanya
Fresh homemade lasagna with bolognese and bechamel sauce
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI ... Porcini mantar soslu risotto
Risotto with porcini mushrooms
RISOTTO AI GAMBERI E POLVERE DI POMODORO ... Izgara karides ve kurutulmuş domates çeşnili risotto
Risotto with prawn and sun dried tomato powder
BAVETTE AL POMODORO FRESCO ... Burrata peyniri, kiraz domates ve limonlu bavette
Bavette with cherry tomato, burrata cheese and lemon
SPAGHETTI ALLE VONGOLE ... Kum midyeli spaghetti, sarımsaklı beyaz şarap sosla
Spaghetti with clams, garlic and white wine sauce
SPAGHETTI AL RAGU’ DI POLPETTINE ... Köfteli spaghetti
Spaghetti tossed with meat balls ragout
FETTUCCE PANNA E FUNGHI PORCINI SECCHI ... Taze ev yapımı fettucce, porçini mantar ve hafif krema soslu
Fresh homemade fettucce with cream and dry porcini mushroom
GNOCCHI ALLA SORRENTINA ... Mozzarella, domates ve fesleğenli fırınlanmış gnocchi
Baked potato gnocchi with mozzarella, fresh tomatoes and basil
LINGUINE CON GAMBERI E CALAMARI ... Karides, kalamar ve güneşte kurutulmuş domatesli taze ev yapımı linguine
Fresh homemade linguine with prawn, calamari and sun dried tomatoes
RIGATONI ALLA SICILIANA ... Bonfile dilimleri, patlıcan ve mozzarella peynirli rigatoni, fesleğenli domates sosunda
Rigatoni with beef tenderloin, eggplant and mozzarella in basil tomato sauce
Klasik / Classic - Naneli / Mint ...
Frambuazlı / Raspberry - Yeşil Elmalı / Green Apple ...
Passion Fruit / Passion Fruit - Mangolu / Mango ...
Espresso ...
Ristretto Kısa ve sert / Short and strong ...
Espresso Lungo Uzun ve hafif / Long and light ...
Espresso Doppio Duble / Double ...
Espresso Decaffeinato Kafeinsiz / Decaf ...
Macchiato Sütlü espresso / Espresso with milk ...
Macchiato con Caramello Karamelli / with caramel ...
Caffé Frappe Buzla soğutulmuş / Ice cold ...
Cappuccino ...
Cappuccino con Caramello Karamelli / with caramel ...
Americano Sıcak yada buzlu / Hot or iced ... Americano Sıcak yada buzlu / Hot or iced ...
Caffe Latte Sıcak yada buzlu / Hot or iced ...
Turco Türk kahvesi / Turkish coffee ...
Sıcak Çikolata / Hot Chocolate ...
Wake Up Earl Grey ...
Pure Yaseminli Yeşil Çay / Jasmine Green Tea ...
Beauty Çiçeksi Beyaz Çay / Flowery White Tea ...
Spice Masala Chai ...
Refresh Satsuma & Ananaslı Çay / Satsuma and Pineapple Tea ...
Demleme Çay / Turkish Blend ... Bardak veya fincanda / Served in traditional glass or cup
Melez Tea Blends
Coffees
Lemonades
RAVIOLI DI MELANZANE ... Közlenmiş patlıcanlı ravioli, parmesan, kiraz domates, ceviz ve taze domates sosla
Smoked eggplant ravioli with parmesan fondue, cherry tomato, walnut and fresh tomato sauce
Le Carni - Et - Meat
I pesci - Balık - Fish
TIRAMISU ... Mascarpone peyniri, kakao, espresso,
brendi ve savoyerli klasik tiramisu Traditional sponge dessert with mascarpone cream cheese, cocoa, espresso and brandy
I GELATI ...
2 top Via Gelato dondurma / 2 scoops of Via Gelato Beyaz kahve, sütlü çikolata, bitter çikolata, Antep fıstık, stracciatella, karamel, yoğurt
White coffe, milk chocolate, dark chocolate, pistachio, stracciatella, caramel, yogurt
I SORBETTI ... 2 top Via Gelato sorbe / 2 scoops of Via Gelato sorbet
Mango, limon, mandalina, çilek, kirazMango, lemon, mandarin, strawberry, cherry
Bazı yemekler alerjen madde ve/veya eser miktarda alkol içerebilir.İçerikle ilgili servis elemanınızdan bilgi alabilirsiniz.
Some dishes may contain traces of allergens and or alcohol, please consult your waiter.
DessertsI Classici – Klasikler – Classics
Le Torte – Tart ve Kekler – Tarts & Cakes
TORTA DI RICOTTA ... Ricotta peynir ve beyaz çikolatalı tart, ahududu sos ve yoğurtlu dondurma ile
Ricotta and white chocolate cheesecake with raspberry sauce and yogurt gelato
TORTA AL CIOCCOLATO ... Bademli unsuz çikolatalı kek
Flourless chocolate cake with almond
BIGNOLE ... Çikolatalı profiterol
Chocolate profiterole
AFFOGATO AL CAFFE ... Espresso kahve dökülmüş vanilyalı dondurma
Scoop of vanilla gelato with hot espresso
MORBIDO DI CIOCCOLATO CON GELATO ... Çikolatalı “sufle”, fıstıklı dondurma ve vanilya sos ile
Chocolate “souffle” with pistacho gelato and vanilla sauce
CREMA GRATINATA ... Krem brüle, taze orman meyveleriyle
Creme brulée with mixed fresh berries
PANNA COTTA ... Panna Cotta, limon ve çilek sosla
Panna cotta with strawberry and lemon compote
Main Courses
BATTUTA DI POLLO ... Balsamik sirke ve taze otlarla tatlandırılmış ızgara tavuk göğsü, mevsim yeşillikleriyle
Grilled chicken paillard with herbs and balsamic vinegar on mixed salad
MILANESE DI POLLO ... Tavuk şinitzel, roka ve kiraz domatesle
Herbed chicken milanese topped with arugula and cherry tomato
TRANCIO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA ... Izgara deniz levreği, kavrulmuş patates, enginar ve siyah zeytin ileGrilled wild seabass with roasted potato, artichoke and black olive
TRANCIO DI SALMONE ... Izgara somon, sote ıspanak, patates, fırınlanmış domates ve rezene sosla
Grilled salmon with sautéed spinach, potatoes, baked tomato and fennel sauce
OMBRINA ALLA PIZZAIOLA ... Fırınlanmış kaya levreği, “Pizzaiola” sos, pazı ve enginarla
Baked rock seabass with “Pizzaiola” sauce, sweet chards and artichokes
FILETTO DI MANZO ... Izgara dana bonfile, porçini ragu, sote patates ve marine patlıcanla
Grilled beef tenderloin with porcini ragout, sauteed potato and marineted eggplant
SPEZZATTO DI STINCO ... Ağır ateşte pişmiş dana incik ‘’Gremolata‘’ fırınlanmış patatesle
‘’Gremolata‘’ style braised beef shank with baked potato
Le FinissimeLe Pizze Croccante - Çıtır pizzalar - Crispy crust pizzas
I Panuozzi - Kapalı Pizza - Stuffed Pizza
Le Focaccine -İnce Pizza Ekmeği Thin Pizza Bread
BUFALA ... Manda mozzarella, kiraz domates, siyah zeytin,Buffalo mozzarella, cherry tomato, black olives,
La Napoletana - Napoli Usulü - Napoletana Style
İşaretli yemeklerimizde domuz eti vardır.Mark dishes contain pork products.
Le Classiche - Klasikler - Classics
Pizzas
FINISSIMA CON MOZZARELLA E POMODORINI ... Manda mozzarella, çeri domates ve taze yeşillik, domates sos
Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, fresh green, tomato sauce
FINISSIMA DI VERDURE E GORGONZOLA ... Izgara sebzeler, çeri domates, taze yeşillikler ve gorgonzola peyniri
Grilled vegetables, cherry tomatoes, fresh greens and gorgonzola cheese
FINISSIMA DI BRESAOLA ... Bresaola, kurutulmuş domates, porçini mantarı, taze yeşillikler,
mozarella peyniri ve parmesan dilimleriBresaola, sun-dried tomato, porcini mushroom, fresh greens, mozzarella and parmesan shaves
Pizzanızı kepekli hamur ile sipariş edebilirsiniz.You can order your pizza with whole grain dough
ALL’ ROSMARINO ... Taze biberiyeli
With fresh rosemary
PARMIGIANO ... Parmesan peynirli
With parmesan
İşaretli yemeklerimizde domuz eti vardır.Mark dishes contain pork products.
PANUOZZO DELL’ ORTOLANO ... Manda mozzarella, ızgara sebze, ıspanak, zeytin ezmesi ve taze domates
Buffalo mozzarella, grilled vegetables, spinach, olive paste and fresh tomato
PANUOZZO CON BRESAOLA ... Bresaola, roka, mantar, fontina peyniri, manda mozzarella ve taze domates
Bresaola, arugula, mushroom, fontina cheese, buffalo mozzarella and fresh tomato
MARGHERITA ... Mozzarella, domates sos Mozzarella, tomato sauce
CALZONE ALLA ROMANA ... Enginar, mantar, roka, mozzarella ve domates soslu yarı kapalı pizza
Half-closed pizza with artichokes, mushroom, arugula, mozzarella, tomato sauce
4 FORMAGGI ... Dört peynirli; gorgonzola, fontina, parmesan ve mozzarella; domates sos seçeneğiyle
Four cheese; gorgonzola, fontina, parmesan and mozzarella; tomato sauce upon request
RICOTTA ... Ricotta peyniri, siyah zeytin, yeşil biber, domates, fesleğen, mozzarella, domates sos
Ricotta cheese, black olive, green pepper, tomato, basil, mozzarella, tomato sauce
FUNGHI ... Sote mantar, mozzarella, domates sos
Sautéed mushroom, mozzarella, tomato sauce
ROSSA ... Kurutulmuş domates, karamelize soğan, siyah zeytin, kapari, kekik,
mozzarella, domates sos Sun dried tomato, caramelized onion, black olive, caper, oregano,
mozzarella, tomato sauce
ANNARELLA ... Patlıcan, mısır, keçi peyniri, mozzarella, domates sos
Eggplant, sweetcorn, goat cheese, mozzarella, tomato sauce
AMALFI ... Dana salamı, biberiyeli patates, kiraz domates, füme mozzarella, mozzarella
Veal salami, cherry tomatoes, rosemary potatoes, smoked mozzarella, mozzarella
POSITANO ... Mozzarella, füme mozzarella, brokoli, İtalyan usulü dana sucuk ve domates sos
Mozzarella, smoked mozzarella, broccoli, Italian style veal sausage and tomato sauce
SFIZIOSA ... Fırınlanmış domates, pancetta, kırmızı soğan, parmesan ve mozzarella
Baked Tomato, pancetta, red onion, parmesan and mozzarella
ROBESPIERRE ... İnce bonfile dilimleri, domates, roka, kekik, sarımsak, parmesan,
mozzarella, domates sos Slices of beef, tomato, arugula, oregano, parmesan, mozzarella, tomato sauce
PROSCIUTTO DI PARMA ... Parma jambonu, mozzarella, domates sos
Parma ham, mozzarella, tomato sauce
MEZZALUNA ... Parma jambonu, sote mantar, ızgara patlıcan, mozzarella, domates sos
Parma ham, mushroom, grilled eggplant, mozzarella, tomato sauce
PANUOZZO RUSTICO ... Parma Jambonu, roka, füme mozzarella, siyah zeytin, enginar ve manda mozzarella
Parma ham, arugula, smoked mozzarella, black olives, artichokes and buffalo mozzarella
