Il food è un fenomeno bi-media: TV e Internet
TelevisioneCucina come intrattenimento
InternetCucina come servizio e utilità
6,8 8,5
15,8
2005 2009 2016
Unique Userscategory Food & Cooking (mio)
2
Numero siti web Food & Cooking
522 787
>25.000
2005 2009 2016Fonte: Audiweb View – Fonte GroupM
Di cui 10.000
blog GZ
L’audience digitale nel food è raddoppiata in 5 anni
Fonte: Audiweb View4
100%33%7%
(22% di cat.Food)
Categoria Food & Cooking
Totale audience internet
Audience Febbraio 2011 Audience Febbraio 2016
100%56%(x2 vs 2011)
Categoria Food & Cooking
Totale audience internet
Negli ultimi 5 anni l’audience appassionata di food è raddoppiata
oggi rappresenta oltre metà della popolazione internet, 15.8 mio utenti unici mensili
27%(48% di cat. Food)
Si va in rete per cucinareCome gli utenti definiscono GialloZafferano
5
39,5%
11,7%
8,9%
7,3%
7,2%
5,6%
3,9%
3,9%
3,7%
3,1%
2,7%
utile
facile
pratico
completo
chiaro
bello
cucina
aiuto
affidabile
comodo
veloce
Se dovessi descrivere
Giallo Zafferano in tre
parole, quali parole
useresti?
“Utile, Facile, Pratico”
Fonte Human Highway, Base totale
campione 1024 individui
Fonte: Google Analytics, sessioni 2015; Ricerca Human Highway aprile 2016 su un campione di 3.178 utenti di Giallozafferano6
Pasqua
Halloween
Natale e
Capodanno
Picco di visite durante anno in corrispondenza di festività e ricorrenze
e nel periodo autunno inverno
Si va in rete per cucinareUtilizzo di GialloZafferano nell’anno solare
Q1 Q2 Q3 Q4
Sessioni giornaliere 201580%
degli utenti
usano
GialloZafferano
nelle occasioni
importanti
Fonte: Google Analytics, sessioni orarie giorno medio 2016; Ricerca Human Highway aprile 2016 su un campione di 3.178 utenti di Giallozafferano7
Pranzo
Spesa e
Cena
Sessioni orarie, giorno feriale
Picco di visite durante il giorno medio
per cucinare e fare la spesa
Sessioni orarie, giorno festivo
Pranzo
della
Domenica
Domenica e i festivi stessa attenzione
sia al pranzo che alla cena
Si va in Rete per cucinareUtilizzo di GialloZafferano nei giorni feriali e festivi
h13.00
h18.00h11.00 h18.00
1Mio di utenti cucina
quotidianamente con
GialloZafferano
8
La qualità del prodotto è
l’aspetto più importante nel
determinare le scelte
d’acquisto.
Quando compri i prodotti alimentari, a quali di questi aspetti presti più attenzione nelle tue scelte di acquisto?[Indica almeno un aspetto e un massimo di tre]
67,6%
32,3%
24,5%
24,1%
19,8%
19,7%
18,0%
17,8%
16,6%
13,4%
3,3%
1,8%
La qualità del prodotto
La provenienza geografica del prodotto
La convenienza del prezzo
Sicurezza, igiene, fanno bene alla salute
La vicinanza (km 0)
So che piacciono a casa mia
Prodotti che trovo solo lì
La conoscenza del produttore
La mia abitudine di acquisto
Prodotti oggetto di promozione
La novità del prodotto
Non faccio caso a nessun aspetto in…
Base: responsabili di acquisti, 3.003 casi.
Aspetti determinanti nelle scelte d’acquisto
10Fonte: Google Analytics, Audiweb.
* Ipotesi di 26 kg pasta all’anno pro capite (dato International Pasta Organization 2014), €1,5 al kg e 7,1 mio acquirenti/anno.
Le reason why della PartnershipGialloZafferano, il mass media della pasta
2013 2015
400ricette di pasta
200ricette di pasta
7 mio utenti unici
mese su ricette di pasta
4 mio utenti unici mese
su ricette di pasta
Barilla è sponsor esclusivo di tutta la
sezione pasta
Elementi della partnership:Barilla firma la pasta di GialloZafferano
Branded content: nuove foto e video
ricette prodotte ad hoc per Barilla
Approfondimenti dedicati sui prodotti
Barilla, integrati nella navigazione
Native Adv: informazioni sugli ingredienti
Barilla utilizzati nelle ricette
6,5 mio pagine viste / mese
400 ricette con pasta Barilla
230 ricette con pasta Barilla
realizzate dalle blogger
30 mio milioni di visite
12
I numeri della partnership ad oggi
Fonte: Google Analytics, dati interni.
46,6%
11,0%
8,0%6,3%
43,7%
10,7%9,2%
5,4%
39,3%
9,8%
6,9%5,3%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
Barilla De Cecco Garofalo Voiello
GZ sito di riferimento GZ riferimento insieme ad altri GZ non è il sito di riferimento
Chi ha GialloZafferano come
punto di riferimento in
cucina cita più spesso il
marchio Barilla come
top-of-mind rispetto a chi
visita il sito ma non lo ritiene
un punto di riferimento.
Questa correlazione non è
osservabile per gli altri
marchi di pasta.
Base: totale campione, 8.040 individuiQuali marche di pasta ti vengono in mente?
Quanto spesso ti capita di vistare il sito Web o consultare l'App di Giallo Zafferano?
+ 7 pp
Fonte: Sondaggio Human Highway su un campione di utenti di Giallozafferano – Mar-16
13
Marca 1 Marca 2 Marca 3
Barilla è il marchio top-of-mind per gli utenti di GialloZafferano
Forte aumento della brand awareness di Barilla
33,7%
10,7% 10,5%
4,7%
33,1%
10,5%9,7%
4,3%
28,3%
11,5% 11,7%
3,8%
27,6%
7,9% 7,5%
2,8%
0%
10%
20%
30%
40%
Barilla De Cecco Garofalo Voiello
Tutti i giorni o quasi Più volte a settimana Più volte al mese Meno spesso
Chi visita più spesso
GialloZafferano acquista più
frequentemente pasta Barilla
rispetto a chi lo visita meno
spesso.
Tra le seguenti marche di pasta, quale mangiate più spesso in casa tua?Base: rispondenti che conoscono in assistita
la marca
+ 6 pp
Fonte: Sondaggio Human Highway su un campione di utenti di Giallozafferano – Mar-16
14
Marca 1 Marca 2 Marca 3
Gli utenti di GialloZafferano acquistano più pasta Barilla
Incremento di circa 250.000decisori di acquisto di pasta