CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA
BRESCIA 25121 BRESCIA - VIA EINAUDI, 23
listino settimanaledei prezzi all’ingrosso sulmercato di Brescia
N. 33 del giorno12 settembre 2019prodotti agricoli(sospesa dal 31 maggio 2018 la rilevazione dei“suini” e dei “suinetti” - inseriti i prezzi dellaCUN – Commissione Unica Nazionale)
rilevazione uve – prezzi indicativiFranciacorta - 8 agosto 2019Altre uve provincia – 9 settembre 2019N.B.: i prezzi definitivi delle uve verranno rilevati il 21 ottobre p.v.
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RILEVAZIONI SETTIMANALI DEL GIOVEDI'
Prodotti5 settembre 2019 12 settembre 2019
ton.
CEREALI
Frumento varietà speciali
(grani di forza) ton.
Frumento fino
ton.
Frumento buono mercantile
ton. 173,00 177,00 173,00 177,00
ton. 164,00 166,00 164,00 166,00
Granoturco nazionale giallo
(base 14% umidità) ton. 171,00 172,00 171,00 172,00
ton. 172,00 174,00 172,00 174,00
Mais da granella verde (umidità 30%) ton. 123,00 130,00 123,00 130,00
ton.
Orzo nazionale:ton. 155,00 158,00 155,00 158,00ton. 159,00 164,00 159,00 164,00
ton.
ton. 181,00 188,00 179,00 186,00
(con caratteristiche di legge):
Farina di grano tenero tipo:
ton. 460,00 470,00 458,00 468,00
ton. 440,00 460,00 438,00 458,00
ton. 405,00 415,00 403,00 413,00
SFARINATI DI FRUMENTO DURO
Semola ton. 380,00 385,00 378,00 383,00
DERIVATI DAL GRANOTURCO
Farina nostrana ton. 363,00 368,00 361,00 366,00
Farina fioretto ton. 400,00 405,00 398,00 403,00
Farina bramata ton. 409,00 414,00 407,00 412,00
Farina per mangime integrale rinfusa ton. 202,00 203,00 200,00 201,00
ton. 274,00 277,00 272,00 275,00
ton. 189,00 190,00 191,00 192,00
unità di misura medio min
euromedio max
euro medio min
euromedio max
euro
SEMI di soia nazionali – (umidità 13%) (C.E. 2%) n.q. n.q. n.q. n.q.
(Prezzi del mercato libero. Merce sana, secca, leale, mercantile, su veicolo all'azienda del produttore, alla rinfusa, pagamento alla consegna)
n.q. n.q. n.q. n.q.
(p.s. Base 79/80) n.q. n.q. n.q. n.q.
(p.s. Base 76/80)
Frumento altri usi (p.s. 66/72)
Granoturco naz. (aflatossina B1 max. 5 ppb DON max. 4.000 ppb)
Trinciato di mais in campo (30% sostanza secca e 30% amido) n.q. n.q. n.q. n.q.
- (p.s. 55/60)- pesante (p.s. 61/66)
Orzo estero (f.co magaz. interni)
p.s. 66/67 n.q. n.q. n.q. n.q.
Orzo estero (f.co arrivo) p.s. 63/68
SFARINATI DI FRUMENTO TENERO
(farine: f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce; "00 granito": f.co pastificio, in sacco carta per merce)
Tipo "00" - w 380-430 prot.ss min.14
Tipo "00" - w 280-330 prot.ss min.13
Tipo "00" - w 180-200 prot.ss min.11,5
(f.co pastificio, alla rinfusa)
(f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce)
Spezzato degerminato ibrido
Germe (f.co partenza, alla rinfusa)
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RILEVAZIONI SETTIMANALI DEL GIOVEDI'
Prodotti5 settembre 2019 12 settembre 2019
unità di misura medio min
euromedio max
euro medio min
euromedio max
euro
CASCAMI DI FRUMENTO TENERO
Farinaccio ton. 157,00 158,00 157,00 158,00
Tritello ton. 104,00 105,00 104,00 105,00
Crusca e cruschello ton. 100,00 101,00 100,00 101,00
PASTE ALIMENTARI
Pasta semola grano duro in confezioni:
pacco 0,34 0,39 0,34 0,39
pacco 0,72 0,77 0,72 0,77
- da kg. 5 o più kg 0,67 0,72 0,67 0,72
RISI
kg 0,96 1,20 0,96 1,20
kg 1,30 1,35 1,30 1,35
kg 0,89 0,91 0,89 0,91
kg 0,98 1,10 0,98 1,10
kg 1,09 1,14 1,09 1,14
kg 1,17 1,21 1,17 1,21
FORAGGI
Fieno maggengo ton. 150,00 160,00 150,00 160,00
Fieno agostano ton. 125,00 135,00 125,00 135,00
Fieno terzuolo ton.
Fieno di erba medica ton. 155,00 165,00 155,00 165,00
Paglia ton. 75,00 80,00 75,00 80,00
BURRO
1^ qualità (affioramento) kg 2,80 2,80 2,80 2,80
2^ qualità (siero) kg 2,60 2,60 2,60 2,60
Siero di latte scremato
(compresa la scotta) kg 0,16 0,16 0,16 0,16
(f.co molino, rinfusa)
(da produttore o grossista a dettagliante, f.co negozio dettagliante, imballo gratis. Con caratteristiche della L. 9.6.71, n. 440)
- da gr. 500
- da gr. 1000
(merce f.co magazzino grossista, in confezioni da gr.1000 o gr.500 netti)
Semifino Padano
Semifino Vialone nano
Fino Ribe
Parboiled Fino Ribe
Superfino Roma
Superfino Arborio
(pressati su veicolo all'azienda del produttore – senza IVA)
n.q. n.q. n.q. n.q.
(merce resa al caseificio in panoni)
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RILEVAZIONI SETTIMANALI DEL GIOVEDI'
Prodotti5 settembre 2019 12 settembre 2019
unità di misura medio min
euromedio max
euro medio min
euromedio max
euro
FORMAGGIalla produzione
Grana merce fresca - 2/3 mesi f. s. kg
kg 8,05 8,10 8,05 8,10
kg 9,10 9,20 9,10 9,20
- fino a 3 mesi di stagionatura kg 5,70 5,80 5,70 5,80
- oltre 5 mesi di stagionatura kg 5,95 6,15 5,95 6,15Provolone:
kg 5,40 5,50 5,40 5,50
- con 3/4 mesi stagionatura kg 5,65 5,85 5,65 5,85
Taleggio tipico fresco fuori salamoia kg 4,60 4,75 4,60 4,75
Italico fresco fuori salamoia kg 4,30 4,40 4,30 4,40
fuori sale) kg 4,57 4,67 4,57 4,67
Crescenza a latte intero fresca f. s. kg 4,34 4,44 4,34 4,44
Gorgonzola fresco kg 4,25 4,40 4,25 4,40
Quartirolo lombardo kg 4,90 5,00 4,90 5,00
SUINI(a peso vivo sul mercato di produzione)
da allevamento:
Lattonzoli 15 kg kg
Lattonzoli 25 kg kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
da macello:
- da 115 a 130 kg kg
- da 130 a 144 kg kg
- da 144 a 156 kg kg
- da 156 a 176 kg kg
- da 176 a 180 kg kg
- da 180 a 185 kg kg
- oltre 185 kg kg
Scrofe di 1^ qualità kg
Scrofe di 2^ qualità kg
Scrofe di 3^ qualità kg
(Contrattazioni tra produttori e grossisti, merce nuda, posta al caseificio, salvo diversa indicazione)
n.q. n.q. n.q. n.q.
(con bollo provvisorio d'origine del grana padano, in partite contrattate a numero, con esclusione dello scarto)
Grana padano stag. da 9 mesi
Grana padano stag. da 12 a 15 mesi(da produttore o stagionatore, f.co luogo di stagionatura)
Provolone "Valpadana":
- a 40 gg fuori sale
Robiola (formaggella bresciana
RILEVAZIONE SOSPESA DAL 31 MAGGIO 2018 IN
APPLICAZIONE DI QUANTO PREVISTO
DALL'ART. 7 DEI DECRETI ISTITUTIVI DELLE CUN “SUINI”
E “SUINETTI” ATTUATIVI DEL DM 31 MARZO 2017, N.
72
RILEVAZIONE SOSPESA DAL 31 MAGGIO 2018 IN
APPLICAZIONE DI QUANTO PREVISTO
DALL'ART. 7 DEI DECRETI ISTITUTIVI
DELLE CUN “SUINI” E “SUINETTI”
ATTUATIVI DEL DM 31 MARZO 2017, N. 72
Magroncelli 30 kg
Magroncelli 40 kg
Magroncelli 50 kg
Magroni 65 kg
Magroni 80 kg
Magroni 100 kg
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RILEVAZIONI SETTIMANALI DEL GIOVEDI'
Prodotti5 settembre 2019 12 settembre 2019
unità di misura medio min
euromedio max
euro medio min
euromedio max
euro
VINI
per merce in damigiane:
- rossi da 10,5 a 11 gradi
- rossi da 11,5 a 12 gradi
- bianchi da 10,5 a 11,5 gradi
per merce in bottiglie tappo metallico:
- rossi da 10,5 a 11 gradi
- rossi da 11,5 a 12 gradi
- bianchi da 10,5 a 11,5 gradi
Vini I.G.T bresciani
Botticino 4,50 5,50
Botticino riserva 10,00 14,00
- rosso
- bianco
Cellatica:
- Cellatica
- Cellatica superiore
Lugana:
- Lugana
- Lugana superiore
- Lugana riserva
- Lugana vendemmia tardiva
Lugana spumante VSQPRD:
San Martino della Battaglia
S. Martino della Battaglia liquoroso cl 50
Garda:
per tutte le tipologie di vino sottoindicate con la certificazione BIO (biologico) si rileva un prezzo che
può essere mediamente superiore ai prezzi indicati tra il 5% e il 10%
Vini da tavola di produzione bresciana:
(da produttore o grossista a dettagliante in piccole partite, f.co cantina venditore)
lt n.r. n.r. n.r. n.r.
lt n.r. n.r. n.r. n.r.
lt n.r. n.r. n.r. n.r.
lt n.r. n.r. n.r. n.r.
lt n.r. n.r. n.r. n.r.
lt n.r. n.r. n.r. n.r.
(vini I.G.T. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso)
Benaco bresciano cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
Montenetto di Brescia cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
Ronchi di Brescia cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
Sebino cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
Valcamonica cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
Vini d.o.c. bresciani(vini D.O.C. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso)
cad. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r.
“Curtefranca”:
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
Franciacorta VSQPRD cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
- metodo tradiz. - Classico cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
- metodo Charmat cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
- chardonnay cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
- riesling cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
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RILEVAZIONI SETTIMANALI DEL GIOVEDI'
Prodotti5 settembre 2019 12 settembre 2019
unità di misura medio min
euromedio max
euro medio min
euromedio max
euro
- cabernet
Garda Classico:
- bianco
- chiaretto
- rosso
- rosso superiore
Riviera del Garda Bresciano
(novello)
- rosso 5,25 7,20 5,25 7,20
- rosso riserva 9,75 15,00 9,75 15,00
- bianco Trebbiano 4,35 6,75 4,35 6,75
BESTIAME DA MACELLO
Vitelli di carne bianca da 230 a 260 Kg:
Bruna di I^ qualità kg 2,55 2,65 2,55 2,65
Bruna di II^ qualità kg 2,55 2,65 2,55 2,65
Incrocio belga di I^ qualità kg 3,70 3,90 3,70 3,90
Incrocio belga di II^ qualità kg 3,30 3,60 3,30 3,60
Frisona italiana di I^ qualità kg 2,55 2,65 2,55 2,65
Frisona italiana di II^ qualità kg 2,55 2,65 2,55 2,65
Vitelloni e manzi delle razze:
Bruna di I^ qualità kg 1,50 1,60 1,50 1,60
Bruna di II^ qualità kg 1,30 1,45 1,30 1,45
kg 2,70 2,75 2,70 2,75
kg 2,50 2,55 2,50 2,55
Frisona italiana di I^ qualità kg 1,87 1,97 1,87 1,97
Frisona italiana di II^ qualità kg 1,67 1,77 1,67 1,77
Limousine di I^ qualità kg 2,90 3,00 2,90 3,00
Limousine di II^ qualità kg 2,60 2,70 2,60 2,70
Polacco di I^ qualità kg 2,25 2,35 2,25 2,35
Polacco di II^ qualità kg 2,00 2,10 2,00 2,10
kg 2,02 2,12 2,02 2,12
kg 1,77 1,87 1,77 1,87
kg 1,72 1,82 1,72 1,82
kg 2,57 2,67 2,57 2,67
kg 2,82 2,97 2,82 2,97
Vacche delle razze:
Bruna di I^ qualità kg 1,05 1,10 1,05 1,10
Bruna di II^ qualità kg 0,90 0,95 0,90 0,95
Frisona italiana di I^ qualità kg 1,05 1,10 1,05 1,10
Frisona italiana di II^ qualità kg 1,00 1,05 1,00 1,05
- marzemino cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
Spumante rosé VSQPRD:
- metodo tradiz. - Classico cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
- metodo Charmat cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
- groppello cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
- groppello riserva cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
Capriano del Colle:
cad.
cad.
cad.
Valtènesi chiaretto cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
Valtènesi (rosso) cad. n.r. n.r. n.r. n.r.
(Da produttore o grossista a dettagliante - Prezzi a peso vivo – senza IVA)
Charolais e incroci di I^ qualità
Charolais e incroci di II^ qualità
Scottone Incroci Nazionali I^ qualità
Scottone Nazionali I^ qualità < 30 mesi
Scottone Nazionali I^ qualità > 30 mesi
Scottone Charollaise I^ qualità
Scottone Limousine I^ qualità
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RILEVAZIONI SETTIMANALI DEL GIOVEDI'
Prodotti5 settembre 2019 12 settembre 2019
unità di misura medio min
euromedio max
euro medio min
euromedio max
euro
Equini:
Puledri di I^ qualità kg 2,00 2,20 2,00 2,20
Cavalli di I^ qualità kg 1,85 1,95 1,85 1,95
Cavalli di II^ qualità kg 1,40 1,60 1,40 1,60
kg 4,50 5,00 4,50 5,00
kg 3,40 3,80 3,40 3,80
kg 3,60 3,90 3,60 3,90
kg 2,10 2,20 2,10 2,20
kg 1,90 2,00 1,90 2,00
kg 2,00 2,10 2,00 2,10
kg 2,10 2,20 2,10 2,20
Bruna alpina
Capi non iscritti al libro genealogico:
al capo 840,00 930,00 840,00 930,00
Manze gravide da 3 mesi al capo 1100,00 1180,00 1100,00 1180,00
Manze gravide da 7 mesi al capo 1200,00 1300,00 1200,00 1300,00
Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1150,00 1250,00 1150,00 1250,00
Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 900,00 1000,00 900,00 1000,00
Capi iscritti al libro genealogico:
al capo 1030,00 1110,00 1030,00 1110,00
Manze gravide da 3 a 5 mesi al capo 1280,00 1380,00 1280,00 1380,00
Manze gravide da 5 a 7 mesi al capo 1500,00 1600,00 1500,00 1600,00
Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1300,00 1450,00 1300,00 1450,00
Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 1000,00 1100,00 1000,00 1100,00
Frisona italiana
Capi non iscritti al libro genealogico:
al capo 950,00 1050,00 950,00 1050,00
Manze pezzate nere gravide:
- da 3 mesi al capo 1250,00 1350,00 1250,00 1350,00
- da 7 mesi al capo 1450,00 1550,00 1450,00 1550,00Vacche da latte pezzate nere:
- sotto i 5 anni al capo 1300,00 1400,00 1300,00 1400,00
- oltre i 5 anni al capo 950,00 1050,00 950,00 1050,00
Capi iscritti al libro genealogico:
al capo 1100,00 1200,00 1100,00 1200,00
Manze pezzate nere gravide:
- da 3 a 5 mesi al capo 1330,00 1450,00 1330,00 1450,00
- da 5 a 7 mesi al capo 1550,00 1650,00 1550,00 1650,00
Vacche da latte pezzate nere:
- sotto i 5 anni al capo 1330,00 1480,00 1330,00 1480,00
- oltre i 5 anni al capo 950,00 1050,00 950,00 1050,00
BESTIAME DA ALLEVAMENTO E DA LATTE
(da produttore o grossista a dettagliante; prezzi a peso vivo – senza IVA)
Vitelli baliotti
Baliotti extra incrocio belga
Baliotti incroci da 40 a 55 Kg
Baliotti incroci da 55 a 60 Kg
Baliotti bruna da 40 a 55 Kg
Baliotti bruna da 55 a 60 Kg
Baliotti pezzati neri da 40 a 55 Kg
Baliotti pezzati neri da 55 a 60 Kg
Manzette da ingravidare
Manzette da ingravidare
Manzette pezzate nere da ingravidare
Manzette pezzate nere da ingravidare
CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - BRESCIA
UVE FRANCIACORTA - PREZZI INDICATIVI(DI PRODUZIONE 2019. CONTRATTAZIONI TRA PRODUTTORI E VINIFICATORI PER UVESANE MERCANTILI, SUL LUOGO DI VINIFICAZIONE. PREZZI PER 100 KG. I PREZZIMINIMI DELLE UVE DI PRODUZIONE - D.O.C. E D.O.C.G. SONO RIFERITI ALLAGRADAZIONE MINIMA STABILITA DAI RELATIVI DISCIPLINARI. QUALORA LAGRADAZIONE ZUCCHERINA DELL’UVA SIA INFERIORE A TALE MINIMO, IL PRODOTTOSARA’ CONSIDERATO COME IGT). RILEVAZIONE DELL' 8 AGOSTO 2019Per le uve Franciacorta a conduzione biologica il prezzo rilevato è pari a 30/40Euro/100Kg superiore a quello indicato sotto.
medio min/medio max medio min/medio maxdefinitivi 2018 indicativi 2019
Sebino IGT:
- rosso 16,5 n .r. / n.r. n.r. / n.r.
- bianco 16,5 n.r. / n.r. n.r. / n.r.
UVE DESTINATE ALLA PRODUZIONE DI VINI A D.O.C.
- “Curtefranca”:
- rosso 17 100,00 / 140,00 95,00 / 130,00
- bianco 18 n.r. / n.r. n.r. / n.r.
UVE DESTINATE ALLA PRODUZIONE DI VINI D.O.C.G.
- Franciacorta 15 150,00 / 190,00 148,00 / 184,00
Prezzi IVA esclusaUva vendemmiata dal venditoreResa franco cantina
(*) Nel caso in cui si chieda la declassazione dell’uva, si ricorrerà alla determinazione ufficiale del Fehling.
Gradazione minimazucchero: Babo (*)
CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - BRESCIA“ALTRE U V E” - PREZZI INDICATIVI (DI PRODUZIONE 2019. CONTRATTAZIONI TRA PRODUTTORI E VINIFICATORI PER UVE SANE MERCANTILI, SUL LUOGO DIVINIFICAZIONE. PREZZI PER 100 KG. I PREZZI MINIMI DELLE UVE DI PRODUZIONE I.G.T./I.G.P.- D.O.C. E D.O.C.G./D.O.P. SONORIFERITI ALLA GRADAZIONE MINIMA STABILITA DAI RELATIVI DISCIPLINARI. QUALORA LA GRADAZIONE ZUCCHERINA DELL’UVA
SIA INFERIORE A TALE MINIMO, IL PRODOTTO SARA’ CONSIDERATO COME I.G.T. RILEVAZIONE DEL 9 settembre 2019.Per tutte le tipologie di uve sottoindicate con la certificazione BIO (biologico) si rileva un prezzo che può esseremediamente superiore ai prezzi indicati tra il 10% e il 20%.UVE DESTINATE ALLA PRODUZIONE DI VINI BIANCHI E ROSSI (comprese le uve provenienti dai vigneti iscritti ma che non rag- medie min/medie max medie min/medie max
giungono la gradazione prevista dal disciplinare di produzione) definitivi 2018 indicativi 2019- Uve rosse n.r. / n.r. n.r. / n.r.- Uve bianche n.r. / n.r. n.r. / n.r.UVE DESTINATE ALLA PRODUZIONE DI VINI I.G.T./I.G.P. (indicazione geografica tipica Benaco Bresciano; Montenetto di Brescia; Ronchi di Brescia;Vallecamonica)
- Uve rosse 16,5 n.r. / n.r. n.r. / n.r.- Uve bianche 16,5 n.r. / n.r. n.r. / n.r.
UVE DESTINATE ALLA PRODUZIONE DI VINI A D.O.C. /D.O.P.
- Botticino: - Botticino 17 65,00 / 75,00 65,00 / 75,00 - Botticino riserva 18 75,00 / 100,00 75,00 / 100,00
- Capriano del Colle: - bianco 16 70,00 / 80,00 70,00 / 80,00 - rosso 17 70,00 / 80,00 70,00 / 80,00 - rosso riserva 18 90,00 / 100,00 90,00 / 100,00 - marzemino 18 75,00 / 85,00 75,00 / 85,00
- Cellatica: - Cellatica 17 65,00 / 85,00 n.r. / n.r - Cellatica superiore 18 70,00 / 100,00 n.r. / n.r
- Lugana: - Lugana 17 100,00 / 180,00 90,00 / 140,00 - Lugana superiore 18 180,00 / 210,00 140,00 / 180,00 - Lugana vendemmia tardiva 19/20 180,00 / 210,00 180,00 / 210,00
- Riviera del Garda Classico: - bianco 17 70,00 / 80,00 70,00 / 80,00 - rosso 17 70,00 / 90,00 70,00 / 90,00 - rosso superiore 18 80,00 / 100,00 80,00 / 100,00 - groppello 17 90,00 / 110,00 90,00 / 110,00 - chiaretto 17 80,00 /110,00 80,00 / 110,00 -Valtènesi 18 90,00 / 110,00 90,00 / 110,00 - Valtènesi chiaretto 18 90,00 /120,00 90,00 /120,00
- GARDA: - chardonnay 17 70,00 / 80,00 70,00 / 80,00 - marzemino 18 60,00 / 80,00 60,00 / 80,00 - cabernet 17 60,00 / 80,00 60,00 / 80,00 - merlot 17 70,00 / 80,00 70,00 / 80,00
- S. Martino della Battaglia 17/18 75,00 / 85,00 80,00 / 100,00
Prezzi IVA esclusaUva vendemmiata dal venditore - Resa franco cantina (*) Nel caso in cui si chieda la declassazione dell’uva, si ricorrerà alla determinazione ufficiale del Fehling.
Gradazione minimazucchero: Babo (*)
- 8 -
PREZZI MEDI INFORMATIVI DEI PRODOTTI PETROLIFERI
alla data del 31 agosto 2019(pagamento alla consegna, IVA esclusa)
Prodotti euro
GASOLIO PER RISCALDAMENTO
- fino a 2000 litri litro 1,34153 9
- 2001 a 5000 litri " 1,33211 9
- da 5001 a 10000 litri " 1,32397 9
- da 10001 a 20000 litri " 1,31622 9
- oltre 20000 litri " 1,30037 9
GASOLIO AGRICOLO
- fino a 2000 litri litro 0,90889 8
- da 2001 a 5000 litri " 0,90107 8
- da 5001 a 10000 litri " 0,89277 8
- da 10001 a 20000 litri " 0,88532 8
- oltre 20000 litri " 0,86918 8
G.P.L.
- franco consumatore in serbatoio di proprietà dell'utente litro 1,55474 3
- franco consumatore in serbatoio di proprietà del venditore “ 1,54488 5
ONERI - MAGGIORAZIONI (Iva esclusa)
- per dilazioni di pagamento a 30 giorni litro 0,00908 8
" 0,01983 8
" 0,01514 9
" 0,03844 5
(rif. Circ. n. 3344/c del 28 luglio 1994 del Ministero Industria Commercio e Artigianato)
unità di misura
numero rilevazioni
- sovraprezzo per consegne oltre 1.000 mt
- sovraprezzo per gasolio artico
- maggiorazione per tipo Btz (0,035% zolfo)
N.B.: si segnala che i prezzi sono puramente indicativi, esclusivamente frutto della media aritmetica relativa ai prezzi forniti dalle aziende
Riunione del 12 settembre 2019
Riunione del Riunione del
5 settembre 2019 12 settembre 2019
Lattonzoli di 7 Kg. Cad. 45,95 45,95 0,00 Stabile
Lattonzoli di 15 Kg. Kg. 3,955 3,930 -0,025 In Calo
Lattonzoli di 25 Kg. Kg. 2,887 2,847 -0,040 In Calo
Lattonzoli di 30 Kg. Kg. 2,660 2,625 -0,035 In Calo
Lattonzoli di 40 Kg. Kg. 2,330 2,305 -0,025 In Calo
Magroni di 50 Kg. Kg. 2,102 2,077 -0,025 In Calo
Magroni di 65 Kg. Kg. 1,935 1,915 -0,020 In Calo
Magroni di 80 Kg. Kg. 1,895 1,905 0,010 In Rialzo
Magroni di 100 Kg. Kg. 1,690 1,700 0,010 In Rialzo
I prezzi indicativi sono espressi in €/kg ad esclusione dei Lattonzoli di 7 Kg il cui prezzo indicativo è espresso in €/Cad.
I prezzi indicativi sono IVA esclusa e nella modalità franco partenza produttore
COMMISSIONE UNICA NAZIONALE DEI SUINETTI
Variazione
Per consultare l'archivio dei listini visita il sito www.listinicun.it
TendenzaSUINETTI U.M.
PREZZI INDICATIVI - Circuito tutelato
Riunione del 12 settembre 2019
90/115 Kg 0,001
115/130 Kg 0,001
130/144 Kg 0,001
144/152 Kg 0,001
152/160 Kg 0,001
160/176 Kg 0,001
176/180 Kg 0,001
Oltre 180 Kg 0,001
144/152 Kg 0,001
152/160 Kg 0,001
160/176 Kg 0,001
TENDENZA DI MERCATO
Riunione del 5 settembre 2019 Riunione del 12 settembre 2019
Tendenzialmente Stabile Tendenzialmente Stabile
PREZZI INDICATIVI - Circuito non tutelato
Categoria Riunione del 5 settembre 2019 Riunione del 12 settembre 2019 Variazione
1,414 1,415
1,429 1,430
1,444 1,445
Riunione del 12 settembre 2019
1,474 1,475
1,504 1,505
1,564 1,565
1,494 1,495
1,464 1,465
PREZZI INDICATIVI - Circuito tutelato
Variazione
1,565 1,566
1,595 1,596
1,655 1,656
I prezzi indicativi sono riferiti ad animali vivi e sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore.
Per consultare l'archivio dei listini visita il sito www.listinicun.it
Categoria Riunione del 5 settembre 2019
COMMISSIONE UNICA NAZIONALE SUINI DA MACELLO
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Prezzo indicativo dei suini del circuito tutelato della classe di peso "da 144 Kg a 152 Kg":
vengono sottratti 9 centesimi di euro (0,090 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito tutelato
della classe di peso "160-176 Kg";
NOTE METODOLOGICHE ESPLICATIVE
La C.U.N. suini da macello formula il prezzo indicativo dei suini del circuito tutelato della classe " da 160 kg a 176
kg" e le ulteriori declaratorie di prodotto del listino vengono determinate secondo i seguenti criteri di calcolo:
Prezzo indicativo dei suini del circuito tutelato della classe di peso "da 152 Kg a 160 Kg":
vengono sottratti 6 centesimi di euro (0,060 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito tutelato
della classe di peso "160-176 Kg";
Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 115 Kg a 130 Kg":
vengono sottratti 1,5 centesimi di euro (0,015 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito non
tutelato della classe di peso "130-140 Kg";Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 90 Kg a 115 Kg":
vengono sottratti 1,5 centesimi di euro (0,015 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito non
tutelato della classe di peso "115-130 Kg";
Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 160 Kg a 176 Kg": il
calcolo viene effettuato attraverso la sottrazione tra il prezzo indicativo della coscia fresca per
crudo refilata per produzione tipica (peso medio 14,5 Kg) e della coscia fresca per crudo refilata
(da 12 Kg e oltre) rilevate nel listino CUN Tagli di carne suina fresca della settimana precedente.
Tale valore viene moltiplicato per 28 (il peso medio delle due cosce) e diviso per 160 (il peso
medio del suino). Il risultato viene sottratto al prezzo indicativo del suino del circuito tutelato
della classe di peso "160-176 Kg;
Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 176 Kg a 180 Kg":
vengono sottratti 7 centesimi di euro (0,070 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito non
tutelato della classe di peso "160-176 Kg";Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "oltre 180 Kg": vengono
sottratti 3 centesimi di euro (0,030 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della
classe di peso "176-180 Kg";Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 152 Kg a 160 Kg": il
calcolo viene effettuato attraverso la sottrazione tra il prezzo indicativo della coscia fresca per
crudo refilata per produzione tipica (peso medio 14,5 Kg) e della coscia fresca per crudo refilata
(da 12 Kg e oltre) rilevate nel listino CUN Tagli di carne suina fresca della settimana precedente.
Tale valore viene moltiplicato per 28 (il peso medio delle due cosce) e diviso per 160 (il peso
medio del suino). Il risultato viene sottratto al prezzo indicativo del suino del circuito tutelato
della classe di peso "152-160 Kg;
Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 144 Kg a 152 Kg": il
calcolo viene effettuato attraverso la sottrazione tra il prezzo indicativo della coscia fresca per
crudo refilata per produzione tipica (peso medio 14,5 Kg) e della coscia fresca per crudo refilata
(da 12 Kg e oltre) rilevate nel listino CUN Tagli di carne suina fresca della settimana precedente.
Tale valore viene moltiplicato per 28 (il peso medio delle due cosce) e diviso per 160 (il peso
medio del suino). Il risultato viene sottratto al prezzo indicativo del suino del circuito tutelato
della classe di peso "144-152 Kg;
Prezzo indicativo dei suini del circuito non tutelato della classe di peso "da 130 Kg a 144 Kg":
vengono sottratti 3 centesimi di euro (0,030 €) al prezzo indicativo dei suini del circuito non
tutelato della classe di peso "144-152 Kg";
Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 05/09/2019 - 11/09/2019 Comunicazione Prezzi RegionaleLe quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi
sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale
Quotazioni sui mercati a pronti
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Cereali minoriOrzo com. pesante uso zootec. Franco
arrivoEmilia Romagna 178,000 €/t 60,00 t
Sorgo naz. uso zootec. Francopartenza
Emilia Romagna 168,000 €/t 1890,00 t
Sorgo naz. uso zootec. Francopartenza
Veneto 168,000 €/t 90,00 t
Grano duroFrumento duro naz. fino Nord Franco
partenzaVeneto 240,000 €/t 900,00 t
Grano teneroFrumento tenero naz. uso zootec. Franco
partenzaEmilia Romagna 170,000 €/t 90,00 t
Granoturco seccoMais secco com. uso zootec. con caratteristiche Franco
arrivoVeneto 172,000 €/t 150,00 t
Mais secco extra com. uso zootec. Francopartenza
Emilia Romagna 170,000 €/t 1800,00 t
Mais secco naz. uso zootec. Francopartenza
Emilia Romagna 170,000 €/t 540,00 t
Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Francopartenza
Emilia Romagna 170,000 €/t 1170,00 t
Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Francopartenza
Friuli Venezia Giulia 159,826 €/t 2070,00 t
RisoneCarnaroli A Franco
partenzaPiemonte 389,120 €/t 40,00 t
CL 26 A Francopartenza
Piemonte 259,620 €/t 130,00 t
Loto B Francopartenza
Piemonte 269,230 €/t 16,00 t
Luna A Francopartenza
Piemonte 317,310 €/t 150,00 t
Sirio A Francopartenza
Piemonte 259,620 €/t 100,00 t
Semi di cotoneSemi di cotone esteri Franco
partenzaEmilia Romagna 250,000 €/t 150,00 t
Sottoprodotti MacinazioneCrusca Tenero Rin Franco
arrivoEmilia Romagna 130,000 €/t 60,00 t
Farinaccio Ten Rin Francopartenza
Emilia Romagna 161,000 €/t 30,00 t
CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Derivati pomodoro altre confezioniDoppio Conc. barattoli 4,5 Kg pz. 3 Franco
partenzaCampania 21,000 €/conf. 100,00 conf.
Passata HB bio bottiglia 680 g pz. 12 Francopartenza
Campania 8,640 €/conf. 392,63 conf.
Passata HB bottiglia 3 Kg pz. 6 Francopartenza
Campania 8,400 €/conf. 165,00 conf.
Passata HB bottiglia 700 g pz. 12 Francopartenza
Campania 6,780 €/conf. 3869,16 conf.
Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Francopartenza
Campania 8,389 €/conf. 7844,64 conf.
Quotazioni sui mercati a consegna differita
Pelati bio barattoli 3 Kg pz. 6 Francopartenza
Campania 11,200 €/conf. 1294,29 conf.
Polpa barattoli 3 Kg pz. 6 Francopartenza
Campania 8,050 €/conf. 1230,00 conf.
Polpa bio barattoli 3 Kg pz. 6 Francopartenza
Campania 9,600 €/conf. 250,00 conf.
Pom. Ciliegia barattolo 0,5 Kg pz. 24 Francopartenza
Campania 8,258 €/conf. 3308,51 conf.
FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Farine vegetali di estrazioneFar. gir prot est Franco
partenzaEmilia Romagna 228,000 €/t 180,00 t
FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)MeleMele Altre Varietà Franco
partenzaPiemonte 0,900 €/kg 6001,87 kg
PeschePesche Altre Varietà Franco
partenzaPiemonte 0,974 €/kg 593572,35 kg
LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Grana PadanoGrana Padano 10 Franco
arrivoLombardia 7,950 €/kg 300,00 forme
Grana Padano 10 Francopartenza
Emilia Romagna 7,750 €/kg 1000,00 forme
Parmigiano ReggianoParm Scelto 12 Franco
partenzaEmilia Romagna 10,900 €/kg 531,00 forme
Parm Scelto oltre 24 Francoarrivo
Emilia Romagna 13,500 €/kg 50,00 forme
Parm Seconda 13/18 Francopartenza
Emilia Romagna 10,450 €/kg 300,00 forme
OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Olio di Oliva in bottigliaExtravergine estero 1,00 l Franco
partenzaLazio 2,685 €/bott. 13033,91 bott.
Olio di Oliva in lattinaExtravergine estero 5,00 l Franco
partenzaLazio 13,000 €/latt. 860,77 latt.
ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)AngurieAngurie Altre Varietà Franco
partenzaCampania 0,295 €/kg 204613,84 kg
MeloniMeloni Altre Varietà Franco
partenzaCampania 0,950 €/kg 117338,61 kg
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Granoturco seccoMais secco com. uso zootec. con caratteristiche gen-2020 lug-2020 Franco
arrivoVeneto 174,500 €/t 2700,00 t
Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche nov-2019 feb-2020 Francoarrivo
Lombardia 176,000 €/t 1800,00 t
Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche gen-2020 lug-2020 Francoarrivo
Lombardia 177,000 €/t 2700,00 t
Semi di soiaSemi Soia Naz ott-2019 Franco
arrivoVeneto 345,000 €/t 450,00 t
Semi Soia Naz ott-2019 gen-2020 Francopartenza
Veneto 343,000 €/t 1350,00 t
Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 05/09/2019 - 11/09/2019 Comunicazione Prezzi ProvincialeLe quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei
prezzi sulle quantità.
Quotazioni sui mercati a pronti
Quotazioni sui mercati a consegna differita
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Cereali minoriSorgo naz. uso zootec. Franco
partenzaRovigo 168,000 €/t 90,00 t
Grano duroFrumento duro naz. fino Nord Franco
partenzaPadova 240,000 €/t 900,00 t
Granoturco seccoMais secco com. uso zootec. con caratteristiche Franco
arrivoPadova 172,000 €/t 150,00 t
RisoneCarnaroli A Franco
partenzaVercelli 389,120 €/t 40,00 t
CL 26 A Francopartenza
Alessandria 259,620 €/t 130,00 t
Loto B Francopartenza
Vercelli 269,230 €/t 16,00 t
Luna A Francopartenza
Biella 317,310 €/t 60,00 t
Luna A Francopartenza
Vercelli 317,310 €/t 90,00 t
Sirio A Francopartenza
Alessandria 259,620 €/t 100,00 t
LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Grana PadanoGrana Padano 10 Franco
arrivoCremona 7,950 €/kg 300,00 forme
Grana Padano 10 Francopartenza
Piacenza 7,750 €/kg 1000,00 forme
Parmigiano ReggianoParm Scelto oltre 24 Franco
arrivoParma 13,500 €/kg 50,00 forme
Parm Seconda 13/18 Francopartenza
Parma 10,450 €/kg 300,00 forme
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Semi di soiaSemi Soia Naz ott-2019 Franco
arrivoPadova 345,000 €/t 450,00 t
CAMERA DI COMMERCIOINDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURABRESCIA
25121 BRESCIA - Via Einaudi, 23Telefono 030/3725.294/253/255/343
e-mail: [email protected] [email protected]
pec: [email protected]
sito web: http://www.bs.camcom.it