Date post: | 30-Jun-2015 |
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Entertainment & Humor |
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LA LOIRA e i suoi VINI
A.I.S.
SEZ TIGULLIO
LOIRA: fiume più lungo di FranciaAttraversa 12 dipartimentiDiversi tipi di terreno clima e vitigni
• Bianchi freschi, vini pieni di tutte le tipologie, Terra del Sauvignon blanc, unica zona al mondo specializzata nel Cabernet Franc, zona di produzione di Vini bianchi e dolci molto interessanti
VITIGNI principali
• Muscadet (Melon de Burgogne)• Chenin blanc (Pineau de la Loire)• Chardonnay• Sauvignon blanc• Cabernet Franc• Vouvray• Montluis• Gamay
4 DISTRETTI PRINCIPALI
• Pays Nantais
• Anjou – Saumur
• Touraine
• Vigneti centrali
PAYS NANTAIS
Sevre Et Maine
Cotes de GrandLieu
Coteaux de la Loire
• Clima mite e umido con estati calde• Dolci colline• Terreni livemente sassosi ricchi di argilla e
sabbia che ricoprono un substrato granitico scisto-vulcanico
ANJOU-SAUMUR
• Vini bianchi secchi e dolci, rosè e rossi
• 45% dei vini d’Anjou è rosè• Vitigno piu presente Chenin blanc con
vendemmie spesso tardive in più passaggi
• Vini di Saumur anche spumanti• Vitigno piu rappresentato il Cabernet Franc oltre
al Chenin e allo chardonnay
TOURAINE
• Vouvrais, Montlouis e Chinon le zone migliori• Cabernet Franc Gamay Sauvignon Bl Chenin Bl
e vari autoctoni• Bianchi secchi e dolci Rosè e Rossi
Vigneti centrali
• Gamay e Sauvignon vitigni principali• Tressalier, chasselas, pinot noir, gris e pinot
meunier
Grazie dell’attenzione e…buona degustazione!!