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Oggi faremo un viaggio per scoprire

quello che si può trovare sulle tavole dei nostri amici nel

Mondo

Ciao!

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Paese che vai, cibo e tradizioni che trovi!

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Una regola per tutti!

Il cibo: energia per il

nostro corpo!

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L’uomo da sempre

si procura e sceglie

cosa mangiare

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Qualcuno non mangia i bovini..

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..qualcuno non mangia i

maiali..

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E qualcuno mangia gli

insetti!

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Non si mangia con le mani!

..o forse sì?

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Qualcuno usa le posate, qualcuno dei bastoncini di

legno ed altri le mani…

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..ma sempre rispettando le regole della buona

educazione!

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Iniziamo il nostro viaggio!

Vediamo alcune specialità dal Mondo che

possiamo gustare anche in Italia!

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..dal Giappone

SUSHI

Pesce abbinato a riso, alghe, salsa di soja,

zenzero…e tanto altro ancora!

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..dalla Turchia

KEBAB

Grosso spiedo di carne cotto in verticale!

Carne di manzo, agnello o pollo, condita yogurt ed

altre salsine

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..dall’india

POLLO AL CURRY

Pollo con una salsa speziata al curry ed

abbinato a riso Basmati

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..dalla Cina

RAVIOLI AL VAPORE

Ravioli ripieni di carne, pesce o verdura cotti al

vapore in cestini di bambù

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..dalla Brasile

CHURRASCO

Grossi spiedi di carne cotti alla brace

Abbinati a riso, verdure o frutta!

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..dal Messico

NACHOS

Sfogliette croccanti di mais abbinate a salsa di

pomodoro piccante o formaggio fuso

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..dagli Stati Uniti

HAMBURGER

Panino morbido con una polpetta di carne tritata in

tantissime varianti!

Simbolo del fast-food

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..dalla Spagna

PAELLA

Risotto con carne, pesce e verdure, realizzato in una speciale padella di ferro!

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..dal Marocco

COUS COUS

Granelli di semola cotti al vapore

Accompagna carne, pesce e verdure..e si mangia con

le mani!

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..dalla Grecia

INSALATA GRECA

Gustosa insalata con cetrioli, pomodori, olive e il tipico formaggio greco: la

Feta!

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… e ce ne sono tantissimi altri da scoprire!

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..la CUCINA FUSION!

TUTTI DENTRO

!

Dalla fusione delle diverse

tradizioni è poi nata..

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Pizza con pomodori, Feta, olive Kalamata e

aneto

Ad esempio..Pizza Margherita con pomodoro, mozzarella e basilico

Insalata greca con pomodori, Feta e olive

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Ciao…

…Alla prossima lezione!!!