PERDERE 5 kg

come perdere

5 kg e mantenere

nel tempo i risultati ottenuti

Perdere 5 kg

I miei clienti con questo approccio hanno perso i chili che volevano, ed anche io ho fatto lo stesso senza fatica.

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Questa alimentazione e questo stile di vita hanno permesso a tanti miei clienti ed anche a me

di dimagrire senza fatica e per sempre.

Scommetto che nella tua vita, ti sarà già capita-to di provare altre diete, e magari sono anche state molto efficaci, ma sicuramente se sei qui a leggere questo libro, queste non sono mai state risolutive ed hai poi ripreso i chili persi con tanta fatica perché fino ad ora non avevi  ancora trovato il corretto stile di vita che ti per-mettesse di mantenere una volta per tutte i ri-sultati ottenuti; ora io ti prometto che seguen-do questi consigli alimentari che sto per pro-porti tu potrai cambiare atteggiamento e ti sen-tirai felice ed energica ogni mattina ed avrai tut-ta l'energia di cui hai bisogno per portare a ter-mine gli impegni che ti sei prefissata di assol-vere durante la giornata. Non solo, ma con me-no chili sulla pancia e sui fianchi, potrai torna-re ad indossare quel vestito o quella maglietta che ti piacevano tanto e che hai accantonato nel cassetto. Una volta raggiunti i risultati che ti eri prefissata, infine, ti basterà applicare quanto hai appreso, per mantenere stabile il tuo peso una volte per tutte. Io stessa, ho per-so 5 chili in meno di un mese ed in modo del tutto salutare e semplice, solamente mettendo in pratica quanto ora ti dirò. Ma ricorda dima-

Nonostante perdere 5 chili e mantenere i risultati ottenuti nel tempo, sia facile, (lo ho fatto io e lo hanno fatto anche tante mie clienti), ci sono ancora tante persone che vengono da me in so-vrappeso e che tentennano e aspettano a mettersi a dieta, sempli-cemente perché rimandano a domani, oppure pensano che non ce la faranno perché avranno fame o dovranno mangiare qualcosa che non piace loro, oppure pensano che dovranno spendere trop-po tempo, soldi ed energie.

Certo! Durante i primi giorni di questa nuova vita, potresti maga-ri sentirti più stanca, e a volte sarai tentata di bere un po di vino, o assaggiare un biscotto,...la tua volontà potrebbe vacillare e po-tresti trovarti a mangiare cibi sbagliati, giustificandoti in qualche modo:

NON PERMETTERE CHE CIO' ACCADA!

IMPARA AD AVERE UNA VOLONTA' SALDA,

perché ciò avverrà solo per i primi due o tre giorni e poi tutto co-me per magia svanirà; semmai risolvi questo momento difficile mangiando un frutto, oppure aiutati con le fibre, le acquisti in far-macia e tolgono la fame, e crusca d’avena è la migliore, ma ne esi-stono anche in compresse ( xls appetite reducer) così te le porti al lavoro e le assumi quando vuoi.

Come vedi non ci sono scuse, ma se per caso tu dovessi cadere in errore, non colpevolizzarti, e continua comunque a credere nella possibilità di farcela,

NON MOLLARE MAI! sono solo 30 giorni! Mantieni una volon-tà ferma:

potresti sentirti debole, nervosa, ma ricordati che questi segnali indicano semplicemente che il tuo corpo si sta depurando e, ben presto si adatterà al nuovo stile di vita.

Stanchezza, debolezza, nervosismo, pensiero fisso sul cibo...sono dovuti alla resistenza che il tuo corpo e la tua mente oppongono al cambiamento, perché l'uomo è un animale abitudinario e ten-de naturalmente e fuggire i cambiamenti, ma se perseveri, alla fi-ne vedrai che i tuoi sforzi saranno premiati e tutti questi disagi scompariranno presto. Molto presto ti sentirai più forte ed ener-gica. Intanto che il tuo corpo si adegua, potrai alleviare la sensa-zione di malessere assumendo vitamine e sali minerali, ne trarrai grande vantaggio.

Anche se udirai una voce dal profondo che ti rassicura, dicendoti che in fondo, 5 kg in più non sono poi così tanti e li puoi masche-rare bene se ti vesti in modo più adeguato alla tua età, ebbene non crederle e zittiscila subito;

5 kg in una donna di 60 kg ed alta 160 cm, sono la differenza tra l'essere normo-peso o sovrappeso, fra salute e non salute, fra sen-tirsi in forma e non riconoscersi più allo specchio.

Quindi dì a quella vocina, nel profondo del tuo cuore, di fare si-lenzio, non ascoltarla e non rivolgerle più la parola d'ora in poi.

Lo so che hai paura che questa dieta ti faccia male, che possa cau-sare problemi di salute, eccetera, eccetera, ma rifletti su questo:

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devi perdere solo 5 kg, sei in buona salute, perché mai ti dovreb-be far male? Ma scusa ti sei mai fatta la stessa domanda davanti ad una fetta di torta o un piatto di tortellini? Semmai ti sarai chie-sta se ti facevano ingrassare, ma ti sei mai posta il problema su quali conseguenze questo poteva avere sui tuoi reni, il tuo fegato, il tuo cuore, per non parlare poi dell’apparato muscolo-scheletri-co.

Bisogna essere seri : una fetta di pollo, o un piatto d'insalata sono praticamente innocui e tu potrai trarre enormi vantaggi estetici, ma anche di salute, dal perdere questi 5 chili....quel lardo tremulo e orribile che hai sulla pancia. Comunque, chiedere al tuo medico se puoi seguire questo regime alimentare, per 3 settimane o un mese, non ti costerà nulla, se proprio hai questa paura stampala e portala al dottore.Ci sono persone, inoltre, che vedendo questa dieta, immediatamente, pensano “ siamo alle solite, la ho già fat-ta una dieta così” e magari giudicando in base alle loro sconfitte passate, non la applicano, oppure non la applicano per intero.

Impara a non giudicare e fai soltanto quello che ti dico, con cal-ma e con pazienza, perché il segreto sta nell’applicare tutto il pro-gramma, senza apportare cambiamenti persona...abbi fiducia e, semplicemente rilassati.

IO PER PRIMA COME TI DICEVO HO OTTENUTO QUESTI RISULTATI STREPITOSI,

non solo, ma anche le mie colleghe, gli amici ed i miei clienti si sono dimostrati estremamente soddisfatte ed hanno ottenuto i risultati che si erano prefissati.

Io ho 43 anni, un marito, due figlie adolescenti,ed un lavoro che occupa gran parte del mio tempo. Molto spesso in casa mia trovi ben poco da mangiare, di fresco intendo....perché mi ero organiz-zata per fare la spesa on line 2 volte al mese e spesso la sera, quan-do tornavo dal lavoro, rinunciavo a fare la piccola spesa fresca sot-to casa, semplicemente perché non ne avevo voglia e rimandavo al giorno dopo, e poi al giorno dopo ancora. E così, quando torna-vo a casa stanca e nervosa, era facile per me sfogarmi sul cibo, se-duta davanti al televisore.

Ragionando sulle mie amiche, poche elette per la verità, che tro-vano il tempo di andare in palestra pensavo :

" non avranno niente da fare, sicuramente non sono impegnate quanto me e neppure si sentono tanto stanche quanto lo sono io".

Alla fine però, dai 40 ani in poi il mio peso era cominciato ad au-mentare, non di tanto, ma in 3 anni mi sono ritrovata proprio con quei 4/5 kg in più che fanno la differenza e si erano distribui-ti in punti nuovi per me:

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bracciotte, retro della schiena, ma soprattutto avevo messo su dei bei rotoli di ciccia sulla pancia, ben evidenti se mi vestivo con una semplice maglietta e paio di pantaloni. Insieme ai suddetti orribili rotoli poi, si erano presentati problemi digestivi, sensazio-ne di pancia gonfia, bruciori di stomaco e ORRORE!!! per me che so cosa significa questo sintomo:

dita gonfie ogni mattina, così gonfie che non riuscivo a togliermi la fede dal dito e poi borse ed occhiaie sotto gli occhi, gambe e piedi gonfi la sera, ed ovviamente, preannunciata da tutti questi sintomi, i valori della mia Pressione Arteriosa, da sempre sotto le scarpe, si stavano invece avvicinando pericolosamente, a quelli massimi consentiti, prima di ricorrere a cura farmacologica..

Stavo, insomma sperimentando sulla mia pelle tutti quei sintomi che spesso le mie clienti mi presentavano in farmacia, cercando da me pronta soluzione, e che io archiviavo semplicemente e orri-bilmente, come effetti da pre-menopausa...

Nooo !!!!! Ma come è stato possibile!!!

Anche io allora invecchio, non era in programma e non lo avevo preso in considerazione se non in un futuro lontanissimo ed inar-rivabile.

Oh, ma ragazze, qui bisogna darsi da fare !! ( scusate lo slang bolo-gnese). Non ci si può arrendere né a 30, né a 40 , né a 50 o più an-ni, perché non è solo una questione estetica, ma è in primo luogo una questione di salute e rispetto di sé e di chi ci sta accanto, si perché figli, mariti, amiche...hanno il diritto di pretendere che tu sia in buona salute, per te e per loro.

Ho un'amica, in grave sovrappeso purtroppo, che mi ha racconta-to di quanto le sue figlie si siano stupite positivamente, nel vede-re che lei andava in bicicletta con loro; pensavano non potesse farlo!

" beh, ma è un'enorme cattiveria ed egoismo privare i propri figli del piacere di fare una passeggiata in bicicletta con la mamma, solo perché questa, in sovrappeso ha male alle ginocchia ed alla schiena."

Vi rendete conto delle cose a cui rinunciamo pur di mangiare sen-za limiti, quel che più ci piace?

Bene, di diete io ne avevo già seguite tantissime, avevano funzio-nato, ma poi ero ingrassata di nuovo ed ora il mio peso si era peri-colosamente stabilizzato, anche se stavo a dieta facevo obiettiva-mente fatica a perdere peso e poi il sabato o la domenica, al pri-mo sgarro, riprendevo tutti quei 7 etti che avevo perso a fatica durante la settimana. Francamente mi ero stancata di questo tira e molla, ancora però non avevo trovato la motivazione giusta, la spinta finale che mi avrebbe fatto svoltare.

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LUCE IN FONDO AL TUNNEL

Ecco cosa mi ha portato a prenderela decisione finale ed ha reso la mia volontà davvero ferma ed ecco la soluzione.

Quando, un giorno, in vacanza, in costume, una delle mie miglio-ri amiche guardando mio marito, sportivo, magro ed in perfetta forma, e poi, SIG!!!, guardando me, ha ritenuto senza che fosse in alcun modo necessario, di dovermi rassicurare dicendomi : " non ti preoccupare, in una coppia, c'è sempre uno dei due più in forma!"

"Non ti preoccupare?”

Io mi sentivo anche carina con questo nuovo costume intero su-per contenitivo! Ma, allora è questo che pensano tutti....

Beh, care amiche da quel giorno la svolta. Quella fu la fa-mosa goccia che fece traboccare il vaso.

Eh no, passi tutto, ma mio marito ha ben 5 anni più di me, e quin-di come sarebbe a dire che c'è uno dei due più in forma....Beh da quel giorno è cambiato tutto, ho ritrovato una VOLONTA' DI FERRO, bastava avere la motivazione giusta!

Ho messo in pratica tutto ciò che già sapevo, buffo vero?

Sapevo già tutto e chissà da quanto tempo, circa il modo di tener-si in forma.

Ho cominciato ad acquistare i cibi giusti, a frequentare le perso-ne giuste, a comportarmi, ma soprattutto a pensare nel modo giu-

sto che tra poco ti spiegherò...e quindi è inutile dirti che ce l'ho fatta! Cosa mi era mancato fino a quel momento, per raggiungere i miei obiettivi ? La FORZA DI VOLONTA’ e la SICUREZZA IN ME !

Ora dimostro 40 anni, 5 in meno di mio marito, mi sento come se ne avessi 34, ho sempre energia, non sono più stanca e non sen-to più la necessità di strisciare fino al divano quando entro in ca-sa, anzi a volte alle 8 di sera mi do perfino appuntamento con le mie nuove amiche e vado a correre ( e chiaccherare) con loro ai giardini...faccio le stesse cose di prima, ma sono più vitale ed or-gogliosa di me, si ora va tutto bene!

Sicuramente nella mia vita avevo già provato tante diete ed aveva-no anche funzionato, ma poi nel giro di qualche mese mi ripren-devo tutto con gli interessi, ora, invece, ho cambiato radicalmen-te il mio stile di vita e ciò mi ha permesso di non commettere più gli stessi errori.

torniamo a noi, come vi ho già detto sono laureata in farmacia e questo è il mio lavoro: essere sempre a disposizione della mia clientela e promuovere campagne di prevenzione sulla salute.

E' un vero peccato, per me vedere, che quando qualche mia clien-te mi chiede un consiglio su come dimagrire, cosa fare, quali inte-

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gratori prendere, ecc.., ecc.., io legga nei loro volti quei soliti ten-tennamenti e quelle solite paure inespresse, come :

la paura di non farcela, di fallire, oppure la paura di riprendere su-bito i kg persi per poi dover ricominciare da capo, ma soprattut-to la paura che una dieta possa far male.

Ora io conosco alla perfezione le diete più in voga del momento, le conosco benissimo perché vendo in farmacia i loro prodotti e funzionano tutte molto bene, Dieta Tisanoreica e soprattutto Dieta Messegue,Energy diet sono eccellenti , facili da seguire anche al lavoro, anche se non hai tempo di cucinare e funzionano molto bene e velocemente, se le seguite in modo appropriato e se siete in buona salute e dovete perdere solo pochi kg, cioè le dove-te seguire per breve tempo; altrimenti, se dovete perder molti chi-li è ovvio e non ve lo devo dire io, perché lo sapete già, è meglio che vi facciate seguire da un bravo medico.

FUNZIONANO!

Ma attenzione perchè, una volta finite dovrete co-

munque imparare a mangiare in modo corretto,

anche quando non siete a dieta, anche quando sie-

te al ristorante.... per cui se vi affidate a queste

diete, leggete comunque i miei consigli perchè vi

saranno utili nel mantenimento del peso.

Il concetto è:

sbarazzatevi delle vostre paure, perché fanno di sicuro molto più male 5 kg in più, di una breve dieta ed uno stile di vita corretto. Smettete anche di ripetervi che voi non ce la farete, perché non è vero, basta che voi lo vogliate: pensate a tutte le cose difficili, stancanti e meravigliose che ogni giorno come mamme e come donne riuscite a fare.

Pensate ai benefici che ne trarrete e seguitemi!

Questa volta funzionerà e deve essere l'ultima della vostra vita, perché poi saprete perfettamente come mantenere il vostro peso stabile per sempre e lo saprete perché vi dirò io come fare a man-tenere nel tempo i risultati ottenuti. Dovete solo crederci ed ap-plicarvi.

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- - ECCOCI AL DUNQUE: I CINQUE PASTI IDEALI

Eccoci al dunque! Questa è la parte più impor-tante del libro, quindi d'ora in poi poni la massi-ma attenzione in quello che sto per dirti, sottoli-nea i punti salienti e metti in pratica passo do-po passo quello che ti insegno. Non è difficile, ce la ho fatta anche io, che come ti dicevo so-no molto impegnata ed anche pigra. Non devi fare nient'altro che seguire i miei consigli e ve-drai che fra un mese ti sentirai un'altra perso-na.

CONSIGLI ALIMENTARI

1-Innanzi tutto stabilisci un giorno di inizio per la tua nuo-va dieta.

2-Acquista un quaderno dove annoterai tutte le tue abitudini alimentari; voglio che tu le metta per iscritto, perché ti sarà subi-to ben chiaro dove sbagli e quando lo fai, a che ora della giornata, in quale occasione, quali sono i cibi e le abitudini alimentari giu-ste e quali quelle sbagliate. Inizia proprio da quì, annota diligente-mente cosa hai mangiato oggi a colazione, quanto zucchero hai messo nel caffè, se hai mangiato caramelle, cosa hai mangiato ai pasti e fra un pasto e l'altro; scrivi se ti sei concessa un aperitivo oppure hai saltato la cena....solo così se farai questo esercizio sen-za mentire, avrai ben chiari i tuoi errori.

Puoi semplicemente scrivere questo diario per una settimana, se vuoi, oppure solo per qualche giorno, ma poi prendi un evidenzia-tore e sottolinea le abitudini sbagliate,

a questo punto, vorrei tu facessi un elenco della frutta e della ver-dura che preferisci, e degli alimenti magri che più ti piacciono per esempio, non so pollo alla diavola, sogliole al limone....pensa bene a quali sono, trova le spezie che ti piacciono e che puoi so-stituire alle solite salse caloriche.

Più sarà ampio e vario questo elenco, più allegra e facile sarà la tua dieta perché conterrà proprio quegli alimenti che più ti piac-ciono.   

Ricorda che durante la fase di dimagrimento vera e propria, il dia-rio alimentare è importantissimo, sia per annotare i miglioramen-ti, sia per avere ben presenti gli atteggiamenti che, hai assunto e

non ti sono di aiuto...lo vedrai da subito, nella bilancia il mattino successivo.  

3-Pesati ogni mattina:

ho spesso notato che le persone in sovrappeso affermano di non conoscere affatto il loro peso ed è proprio per questo che hanno permesso al loro corpo di accumulare chili su chili.

 

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ECCO IL REGIME ALIMENTARE CHE TI CONSIGLIO.

RISVEGLIOAPPENA ALZATA BEVI 2 BICCHIERI

D’ACQUA A TEMPERATURA AMBIENTE

COLAZIONE

caffè o tè non zuccherato (ammesso dolcificante)

1 bicchiere di latte di soia/avena/latte scremato

1 dolcetto proteico o 1/2 toast con bresaola

1 cucchiaio di crusca d’avena

MERENDA

a metà mattina

e

metà pomeriggio

1 bicchiere d’acqua

e

1 frutto + 1 carota/sedano

oppure

1 snack proteico ( li trovate in farmacia)

PRANZO

e

CENA

inizia sempre il pasto con 1 bicchiere d’acqua + 1 piatto d’insalata poco condita o

1 mela/pera;

aggiungi

1 piatto di carne bianca o pesce o 2 uova, oppure bresaola e sempre verdure a volontà

consuma al massimo 2 cucciai di olio extravergine al giorno

Se seguirai queste istruzioni durante la giornata avrai bevuto al-meno 6 bicchieri d’acqua, cioè 1,5 litri, ma io ti consiglio di bere almeno 2 litri, quindi altri 2 bicchieri d’acqua quando vuoi tu.

Come vedi nella fase di dimagrimento, non sono previsti carboi-drati, se non quelli derivanti da frutta e verdura, vedrai che molto presto ti abituerai a questo stile alimentare, privo di quegli zuc-cheri complessi (pane, pasta, riso, patate, dolci e bevande zucche-rate) che possono ostacolare la perdita di peso, ma consolati que-sto sforzo dura poco, ce la farai.

Allo stesso modo sarebbe bene evitare latte e latticini e sostituir-li con latte e yogurt di soia, molti di noi sono infatti intolleranti al latte e questo ostacola il loro dimagrimento; per la stessa ragio-ne evita di usare l’aceto ( usa quello di mele) ed i cibi lievitati.

Sarebbe preferibile che tu dopo cena non mangiassi nulla, ma se proprio sei tra quelle persone che verso le undici sentono la ne-cessità di smangiucchiare, allora concediti 1 frutto+ 1 carota o 1 finocchio (obbligatori e dopo ti spiego perché).

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L’ideale sarebbe fare sport per ameno 45 minuti tre vol-te a settimana, scegli uno sport di tipo aerobico, come la corsa, la camminata veloce, l’aerobica, la zumba, la bicicletta quello che più ti piace e diverte perchè do-vrai essere costante!

Molti pensano che il dimagrimento avvenga e le calorie siano consumate solo durante l'attività sportiva, ma non è così per-ché lo sport è in grado di accelerare con forza il nostro metabo-lismo, e questo aumenta in modo proporzionale le nostre pro-babilità di dimagrire.

Il vero vantaggio metabolico, non nasce quindi dalle calorie consumate nell'allenamento, ma anche dalle calorie aggiuntive consumate durante l'intera giornata, in seguito all'attivazione metabolica da esso indotta.

Il movimento fisico, migliora inoltre l'efficienza cardiocircolato-ria, può abbassare colesterolo e trigliceridi, previene diabete, ipertensione, stress, osteoporosi, migliora il sonno, ed è un vali-do aiuto contro la stitichezza e facilitando l'eliminazione delle scorie previene malattie gravi quali il cancro al colon.

L’attività fisica è, allora, un potentissimo farmaco!

Secondo l'American Heart Association e le AC-SM's guideli-nes, il lavoro utile per dimagrire, mantenersi in salute e preveni-

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- FAI REGOLARE ATTIVITA’ FISICA45 MINUTI 3 VOLTE A SETTIMANA

re al contempo problemi cardiovascolari, deve possedere le se-guenti caratteristiche:

1) Deve essere di durata medio-lunga, cioè 50-60 minuti o più, essere moderatamente impegnativo, cioè il ritmo cardiaco deve essere compreso tra le 100 ed i 150 pulsazioni al minuto. Ciò non vuol dire, comunque che correre 30 minuti, non sortisca nessun effetto....è meglio che niente!

2) Deve essere di tipo aerobico.

3) Deve essere continuo, cioè senza soste.

4)Deve essere svolto con frequenza regolare.

Quindi se voglio dimagrire in modo efficace e rapido dovrò avvici-narmi quanto più possibile a questi obiettivi.

L'aumento metabolico ottenuto con il lavoro intenso, innalzerà così i consumi nel corso dell'intera giornata.

E' importante sapere che tra un allenamento e l'altro deve inter-correre un periodo di recupero, che varia con l'età, l'intensità di carico, stress extra sportivi ...e quindi ne consegue che il numero delle sedute settimanali dovrà essere bilanciato sulle nostre capa-cità di recupero.

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TRUCCHI E CONSIGLI

Qui di seguito ti do alcune nozioni alimentari e non, che ti potranno essere utili, non solo per il dimagrimento e l'allenamento, ma anche importanti suggerimenti per mantenere poi il giusto peso ed il corretto stile di vita.

ecco tanti consigli per perdere peso e mantenere i risulta-ti ottenuti nel tempo, lo so forse è una parte un pò noio-sa, ma qui capirai il motivo per cui ti devi alimentare e

comportare in un certo modo e sono convinta che se ne

comprendi il motivo, ti sarà più facile cambiare abitudini

errate e raggiungere i tuoi obiettivi!

1-Cerca di vivere bene la dieta senza porti obiettivi troppo distanti ed irraggiungibili, ma soprattutto d'ora in avanti, non la-sciare che il tuo corpo accumuli chili in eccesso, se prendi un kg, perdilo subito così avrai un controllo stabile del tuo peso.

2-Se hai fame prova sempre prima a bere un bicchiere

d'acqua perché, in realtà molto spesso non hai davvero appetito, ma hai sete o sei nervosa oppure sei triste e annoiata e cerchi qualche gratificazione.

3-Proprio per saziarti prima e meglio impara ad iniziare

il pasto bevendo un bel bicchiere d'acqua e quindi a man-giare per primo qualche cosa di crudo come una carota,

una mela, oppure un poco di insalata scondita. Fai così an-che prima di andare a cena fuori, ti sarà d’aiuto per placare la fa-me ed eviterà che ti butti su pietanze troppo caloriche.

4-Ti consiglio inoltre di fare 5 pasti al giorno, cioè, oltre ai soliti colazione, pranzo e cena, impara a spezzare la mattina ed il

pomeriggio con una merenda leggera, che può essere un frutto, oppure una barretta snack, di quelle dietetiche però.In questo modo mantieni stabili i livelli di insulina e non arrivi affamata ai pasti, inoltre mangiare spesso mantiene attivo il tuo metaboli-smo.

5-Bevi 2 litri d’acqua al giorno, non di più perché non è ri-chiesto l'annegamento. Bere molto ti aiuta a depurare ed elimina-re le tossine, sgonfia la pancia in quanto impedisce fastidiose fer-mentazioni intestinali ed, in fine, sazia.

6-Fai regolare attività fisica per mantenere attivo il tuo meta-bolismo, per sentirti meglio, perché lo sport aiuta la socializzazio-ne e ti mantiene impegnata, inoltre aiuta a controllare l'appetito.

Ottima per dimagrire e mantenere il giusto peso è la cammina-ta veloce o anche la corsa. Se non sei abituata a correre, inizia con gradualità, per esempio corri 2 minuti e poi cammina altri 2 minuti, se fai così per un'ora alla fine hai corso 30 minuti. La vol-ta successiva corri 3 minuti e cammina 2 minuti e vai avanti in questo modo fino a quando non sarai abbastanza allenata da ri-uscire a tenere un buon passo o una buona corsa per 45 minuti. Vedrai che riuscire a migliorare il tuo fiato ti renderà molto orgo-gliosa di te.

CONSIGLI PER LA VITA

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7-Ricorda che la colazione è il pasto più importante della giornata, quindi abituati a mangiare frutta, proteine come uova o bresaola e carboidrati integrali, in modo tale da sentirti più sazia e da segnalare al tuo corpo di attivare il metabolismo. Tutto quel-lo che mangi a colazione viene consumato più facilmente, perché hai tutto il giorno per farlo.

8-mangia la giusta quantità di proteine e sappi che dovrem-mo assumere almeno un grammo di proteine per chilo di peso corporeo al giorno, ma fai attenzione perché devi sapere che una bistecca di 100 gr contiene solo 20 gr di proteine, per cui se pesi 60 kg, per arrivare al giusto apporto proteico, dovrai sempre inte-grare con semi oleosi (come per esempio noci e mandorle), latte, parmigiano, soia, prosciutto crudo...l'assunzione della giusta quantità di proteine stimola le funzioni anaboliche di muscoli, collagene ed ossa.

Se, invece non ti alimenti con la giusta quantità di proteine, non permetti alla massa muscolare di aumentare. Oltre a questo le proteine per essere digerite richiedono un grosso lavoro che por-ta al consumo di circa il 30% delle calorie che esse stesse apporta-no e sono perciò un potente attivatore del metabolismo e della termogenesi. Non dimentichiamo che enzimi, ormoni peptidici, immunoglobuline( anticorpi)..sono costituiti tutti da proteine e queste ultime sono quindi molto importanti per il mantenimento della salute.

Un altro fattore fondamentale quando si parla di benessere, ma anche di dimagrimento è il controllo dei picchi glicemici. Sappia-mo bene che il ruolo dell'insulina è quello di abbassare il contenu-

to di zuccheri nel sangue, dopo un pasto abbondante, provveden-do a ripristinare dapprima le scorte di glicogeno ( energia pronta ed immagazzin ata a livello di fegato e muscoli????), consumate durante l'attività fisica e stoccando invece, l'eccesso calorico nel-le cellule adipose sotto forma di grasso. Ciò vuole dire che se mangiamo senza prima avere consumato le scorte di glicogeno, tutto quello che mangiamo sarà trasformato in grasso dall'insuli-na. E' corretto quindi fare regolare attività fisica, per consumare di più.

9-Come fonte di carboidrati scegli sempre quelli integra-li, naturalmente più ricchi di fibre, perché sono a lento assorbi-mento e non fanno innalzare troppo velocemente l'insulina ( che li trasformerebbe in grasso), sempre per questo vanno abbinati ad ogni pasto alle proteine proprio per dare anche un giusto effet-to saziante ed un più lento assorbimento. Ciò vuole dire che è meglio mangiare un piatto di pasta+ una fetta di carne, che man-giare solo un piatto di pasta.

10-Quando sei in preda ai morsi della fame mangia frutta

e verdura.... sappi nella dieta Gift, ideata dal dr Speciani è con-sentito mangiare frutta e verdura di qualsiasi tipo, in modo libero ed a qualsiasi ora, seguendo come unica regola quella del buon senso. Esse devono essere consumate crude e scondite ( con buc-cia e semi se possibile). Questo ti permetterà di non sentire mai appetito e di controllarlo quando si presenta.

In linea generale ricorda che sedano, rapa, carota, finocchio, car-ciofo, asparago, cavolo, lattuga, e cetriolo richiedono più calorie per essere digerite e masticate di quelle che essi stessi fornisco-

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no, possiamo quindi parlare di CALORIE NEGATIVE. Mele, pere, zucche e cocomero hanno un rapporto cal fornite/ cal ri-chieste per l'assimilazione, pressoché pari a zero. In fine per quanto riguarda banane e arance che hanno un rapporto positivo, cioè forniscono più calorie di quelle richieste per la loro digestio-ne ed assorbimento, basterebbe, allora, abituarsi a consumare per contrappeso, subito dopo un sedano, un cetriolo o una carota, in modo tale da avere alla fine un rapporto calorico pressoché pari a zero.Ti consiglio quindi di abituarti a consumare frutta e verdura fresche a qualsiasi ora della giornata, sia per le preziose vitamine e minerali che forniscono, sia per mantenerti sazia.Benissimo se mangi frutta e verdura prima dei pasti.

11-Abituati ad un buon consumo di fibra. Impara consumare farina integrale, acqua e fibra che sono elementi fondamentali per favorire il nostro dimagrimento: essi, infatti saziano, stimola-no la peristalsi intestinale, prevengono fermentazioni e putrefa-zioni, arricchiscono la flora intestinale, proteggono dalla diverti-colosi e dal cancro al colon ed abbassano l'indice glicemico degli altri alimenti ( quindi meno grasso stoccato).

12-Mastica bene il cibo. Uno degli effetti positivi dei cibi fibro-si è proprio quello che richiedono una lunga masticazione ed ol-tre a questo occupano molto volume ( una mela od un finocchio , hanno le stesse calorie di una scaglia di parmigiano, ma occupano molto più spazio e richiedono una masticazione molto maggiore, quindi ci fanno sentire più sazi. Dal momento che una lunga ma-sticazione attiva i recettori cerebrali H3, più si mastica a parità di calorie ingerite, meno fame avremo e più sbloccheremo le nostre capacità di consumo, innalzando il nostro metabolismo basale. 

13-Come comporre il tuo piatto: questi consigli li ho presi dal libro “dimagrire con la dieta GIFT” scritto dal dottor Specia-ni, libro che ti consiglio vivamente di leggere se vuoi approfondi-re le tue conoscenze in fatto di giusta alimentazione e ti potran-no essere molto utili per capire quali sono le quantità di cibo da assumere ad ogni pasto per mantenere il giusto peso:

prendere un piatto e dividerlo idealmente in tre parti uguali.Inseriamo nella prima parte le proteine, che comprendono carne, pesce, uova, semi oleosi come noci, mandorle, ecc...e affet-tati e formaggi (non più di 1/2 volte a settimana).Nella seconda parte dobbiamo inserire i carboidrati che devono rigorosamente essere integrali, patate, legumi, dolci ( ma integrali e non nella fa-se di dimagrimento);vino e birra, in quantità molto moderata.La terza parte del piatto va, invece riempita con alimenti vegetali co-me frutta e verdura sia cotte che crude.In questo modo non sia-mo legati alla bilancia, e possiamo districarci facilmente anche al ristorante o alla mensa: RICORDATI SEMPRE TRE PARTI UGUALI e se vuoi dimagrire non mangiare mai la quantità ecce-dente un piatto. Durante la fase successiva di mantenimento del peso puoi concederti sicuramente, uno o due pasti liberi a setti-mana.

Ti faccio un esempio: pollo arrosto+patate+insalata, oppure ri-so+tonno+verdure miste, o ancora,pasta frutti di mare e carote, o pane mozzarella e pomodori, oppure pane+ uovo+spinaci e anco-ra patate+roast beef+spinaci.....ma puoi fare tu tutte le combina-zioni che vuoi.

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14-Mangia lentamente e impara a lasciare un piccolo avan-zo nel piatto: se mangi piano e mastichi bene dai il tempo al tuo cervello di saziarsi e ti sentirai soddisfatta con una minore quantità di cibo, se lasci qualcosa nel piatto e ti abitui a non fini-re tutto, ottieni un cambio di mentalità che ti permetterà di man-giare meno, risparmiando calorie.

15-1 volta a settimana fai un giorno depurativo e mangia so-lo frutta e verdura, meglio se centrifugate, ti aiuterà a drenare e depurare il tuo organismo. Fai questo soprattutto dopo un pran-zo troppo calorico, per recuperare subito. Questo consiglio è vali-do soprattutto terminata la dieta, per recuperare gli eventuali sgarri.

16-immaginati magra e prova la soddisfazione di esserlo. Usa la tua immaginazione, tutte le sere prima di dormire, immagi-nati magra e bella e senti la soddisfazione che provi nell’essere co-sì attraente. Questo esercizio apparentemente stupido ti aiuta a rafforzare la tua volontà. Ricorda di farlo tutte le sere perché il tuo cervello ti guiderà verso la soluzione. Non sottovalutare que-sto consiglio, è importantissimo, per esercitare la tua forza di vo-lontà.

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INTEGRATORI CONSIGLIATI

Puoi chiamarla deformazione professionale, ma dal momento che sono una farmacista, ecco qui alcuni integratori che ti saranno di grande aiuto, durante la dieta e durante tutta la vita in generale, per dimagrire, sentirti meglio ed avere una pelle più giovane e tonica.

1- Assumi del TE’ VERDE ogni mattina, sia a dieta che dopo, sia perché è un ottimo drenante ed acceleratore del metaboli-smo, sia perché è un forte anti-ossidante, in grado di avere effetti positivi anche sull'umore e sul funzionamento del tuo sistema im-munitario. Ti farà sentire più energica, migliorerà il tuo umore e la tua memoria. Se soffri di insonnia ti consiglio “ CATEG cp ” perchè è privo di teina, è quello che uso anche io.

2- La CRUSCA D’AVENA è un prodotto eccezionale, assicura-ti di assumerne due cucchiai da minestra al giorno..terrà la fame sotto controllo, manterrà in buona salute il tuo intestino.

3- Ricordati il consiglio che ti ho dato all'inizio: comincia sempre un pasto con verdura cruda o frutta, sia perché assorbirai meglio le vitamine ed i minerali in essi contenuti, sia perché aumentano il senso di sazietà, ma se ti dovessi sentire stanca e con poca ener-gia, puoi sicuramente integrare la dieta con qualche prodotto a base di creatina, sali minerali e vitamine...ne esistono tanti in commercio.

4- Gli oli OMEGA 3, stimolerebbero l'organismo ad accelerare la velocità di rimozione dei grassi, mantenendo alto al contempo il metabolismo e sono particolarmente utili per favorire il dima-grimento a livello di pancia e maniglie dell'amore.Assumine 2

grammi al giorno, li trovi come integratori in farmacia, ma sono contenuti anche nel pesce azzurro e nei semi oleosi, come noci e mandorle.E’ importante che siano di buona qualità perché non devono contenere tracce di mercurio, presenti nei pesci di grossa taglia; devono quindi essere micro-filtrati ed addizionati con vita-mina E. Vedrai che oltre ad un effetto positivo sul dimagrimento, si abbasseranno anche i trigliceridi, migliorerà la tua memoria e gli occhi e la pelle saranno meglio idratati. Gli OMEGA 3 della dieta Zona, rispondono a queste caratteristiche.Oggi molti medi-ci stanno prescrivendo omega 3 ad alto dosaggio, circa 3-4 gram-mi al giorno, alle donne che cercano di avere un bambino.

5- Ma parliamo di pelle, abbiamo detto che tu vuoi e puoi essere più bella; allora dimagrire non basta, noi vogliamo che la tua pel-le appaia più giovane e sana. Tu dovrai imparare a prenderti cura di te: ricorda una pelle belle è innanzitutto una pelle pulita e idra-tata in profondità, quindi prendi l'abitudine di fare uno scrub due volte a settimana, seguito dall'applicazione di una maschera idratante da lasciare in posa almeno 15 minuti; due volte l'anno, se hai più di 40 anni concediti un peeling con acido mandelico, che corregge micro rughe e macchie cutanee, lo puoi fare dal me-dico estetico oppure lo puoi acquistare in farmacia, più soft e tamponato, ma almeno lo puoi fare tu a casa, otterrai gli stessi ri-sultati in un tempo un pò più lungo. Se, infine vuoi una pelle più elastica sono in commercio in farmacia ed erboristeria delle cap-

Consigli da farmacista

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sule a base di acido ialuronico e collagene,( JALURONIC

FORMULA di Solgar, è un prodotto veramente eccezionale) da prendere per circa due mesi....sarai perfetta e con questi com-ponenti di prendi anche cura delle tue cartilagini e scompariran-no piccoli doloretti a ginocchia ed articolazioni. Bello no?

Riassumendo, quindi 2 cucchiai di crusca d’avene, 2 grammi al giorno di omega 3+ 2 capsule tè verde da 500 mg al giorno.

7- Assumi, in fine, cromo e magnesio perché migliorano la tolle-ranza insulinica e facilitano il dimagrimento.

8- Due volte l’anno è buona norma depurare fegato e reni, ciò per-mette di mantenere alto il proprio metabolismo, migliorare l’aspetto della pelle, sentirsi più vitali ed energici, ripulire l’organi-smo dalle scorie accumulate, consiglio DEPURATIVO AN-TARTICO,2-4 misurini al giorno.

Ovviamente, non ha alcun senso assumere queste sostanze, senza affiancare un regime dietetico ed una corretta attività fisica.

Ecco adesso che hai letto tutto e sai anche tu tutto quello che so io e che mi ha portato a perdere con successo ed in modo duratu-ro 5 kg, alzati e guardati allo specchio, decidi ora se vuoi cambia-re, decidi chi vorrai essere e quanto vorrai pesare fra un mese, im-maginati magra e tonica, sentiti fiera del risultato ottenuto, se vuoi visita il nostro sito internet www.farmaciaoberdan.com, per vedere i prodotti Tisanoreica, Messegue e Dukan, presenti in far-macia.

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NON ARRENDERTI MAI !

COME POTRESTI DIVENTARE

mi puoi trovare in Farmacia Oberdan, Via Altabella 14 Bologna

E’ stato un piacere conoscerci e condividere questo percorso in-sieme! Ricordati per qualsiasi dubbio ti aspetto, con piacere in farmacia.

Un saluto speciale ed un augurio di buona riuscita.

Anna Marrè

Un ringraziamento particolare a mio marito, Luigi Steffa-non, ottimo medico e cardiologo, che mi ha aiutata e sup-portata, (oltre che sopportata), nella stesura di questo e-book, perchè due professionisti sono meglio di uno.

Ricordati, io non sono un medico, quindi se non sei in per-fetta salute, e ritieni di avere bisogno di cure mediche, ri-volgiti a personale qualificato.

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