Drosophila suzukii
au TRENTINO
*Gaja Boscheri *Mattedi L., *Forno F., *Maines
R., *Grassi A., *Gottardello A., Maistri S.
**Mauro Varner, **Michele Bonetti
*FONDAZIONE EDMUND MACH
**MEZZACORONA SCA
foto - Florian Sinn (Südtiroler Beratungsring)
foto – Mauro Varner
Impariamo a riconoscerlo
La femelle présente un ovipositeur
fortement denté qui peut percer la
peau des fruits sains.
Cet ovipositeur permet de
différencier rapidement la femelle D.
suzukii des autres femelles
drosophilidae.
Drosophila
suzukii
Drosophila
simulans.
Impariamo a riconoscerlo
Le Mâle adulte se
distingue par la tache alaire
sur le bord
Les adultes se nourrissent
de substance sucrée qui se
trouvent dans les fruits
surmaturés ou abimés tombés
par terre. En absence de fruits,
ils peuvent se nourrir de l’exsudat
du chêne, du nectar des fleurs
(es. Prunus spp.) et du miellat
des pucerons.
Reconnaître
Avant le stade adulte, la larve
passe par le stade pupe La PUPE mesure env. 3 mm, de
couleur brune avec 2 filaments respiratoires dont l’extrémité est en f orme d’étoiles à 7-8 branches.
la pupe peut être à l’intérieur ou
l’extérieur du fruit.
Reconnaître Frangula alnus
…spontanee;
Sambucus nigra (sureau)
Frangula alnus (aulne)
Rubus spp. (ronces et framboises sauvages)
Vaccinium myrtillus (myrtille)
Prunus laurocerasus (Laurier)
Morus nigra (mûrier)
Viburnum dilatatum (viorne), Cornus
controversa (Cornouillier), Lonicera spp.
(chevrefeuille)
Sambucus nigra
Rubus spp.
Vaccinium myrtillus
Prunus laurocerasus
Morus nigra
Cornus controversa Lonicera spp.
Viburnum
dilatatum
Reconnaitre
Un des aspects importants est la polyphagie
élevée ….
Prunus spp. (cerise, abricot, prune, peche,
nectarine);
Rubus spp. (framboises, mûres, hybrides);
Vaccinium corymbosum (myrtille américaine);
Fragaria ananassa (fraise);
Actinidia spp. (A.arguta), Diospyros kaki (kaki), Ficus
carica (figue), Vitis vinifera (raisin), Malus domestica
(pommes et poires seulement abimées)
foto – Mauro Varner
foto – Mauro Varner
Un bref historique–2010
• Monitoring sur 2 zones
• Septembre: présence d’œufs sur Cabernet sauvignon
(Trento) et sur Schiava a San Michele all’Adige
• 4 novembre: œufs sur des maturat ions tardives de
Merlot et Cabernet sauvignon à San Michele all’Adige
Un bref historique –2011
• 2 août: présence d’œufs sur viorne, aulne et sureau a
San Michele all’Adige
• 1ere semaine de septembre:
– éclosions d’adultes de grappes venant de zones grêlées (Valle del
Sarca); présence en même temps de D. melanogaster
– dégâts signalés sur Schiava in Alto Adige et pontes sur
Lagrein
• Contrôle de 89 échantillons de diverses zones du Trento
(Piana Rotaliana, Faedo, Val di Cembra, Valle dei Laghi,
Vallagarina, …)
Un bref historique –2011(89 échantillons)
Considérations sur Drosophila suzukii en
viticulture (mars 2014)
• Pour la 4 ème année consécutive, Drosophila suzukii se
présente comme ravageur en vigne
• Le grain de raisin n’est pas l’hôte préféré: en fin de
saison, il n’y a pas beaucoup d’autres alternatives, donc
elle va aussi sur la
• Préférences variétales:la Schiava confirmée comme la variété la plus sensible
• Il préfère les variétés sombres
• Pas observé de dégâts directs
Considérations sur Drosophila suzukii en
viticulture (mars 2014))
• Sur vigne, il y a un blocage naturel de l’évolution de l’oeuf
(pas visible sur les autres plantes)
• Les dégâts peuvent être gérés avec les vendanges (même
dans les années différentes en météo) sauf dans les cas
particuliers de vendange
• Le risque est plutôt les MICROFISSURE = porte d’entrée
pour les autres pathogènes (botrytis, pourriture acide)
• En 2011, sur Schiava, augmentation de pourriture acide
(zone grêlée) en présence de D. suzukii, alors que 2012 et
2013 interference moins évidente
Andamento Drosophila suzukii nel 2014
• 15.05 premières pontes sur cerise avec des infestations
importantes dans le Val d’Adige;
• Pontes importantes sur sureau, mûrier, aulne,
….. et tous les petits fruits y compris Ribes;
• 31.07: ponte sur Pinot noir à segonzano
– 13 grappes avec des raisins abimés = 11 avec présence D. suzukii;
– 130 raisins abimés: 11 avec des oeufs
Andamento Drosophila suzukii nel 2014
• Importante population à partir de la mi-juillet (vol
reconnaissable à l’oeil nu)
• Véraison précoce et ponte plus tôt que les années
précédentes (20 jours par rapport à 2013)
• Variétés plus touchées: Schiava, Moscato rosa, Lagrein; et plus tard Cabernet et Merlot
• Sur le Moscato rosé, pontes précoces et importantes.
(créant des grains plus petits)
13.09: 100% grains petits; 22% grains normaux avec
ponte) qui a été suivie par une attaque de pourriture
acétique
foto – Mauro Varner
Andamento Drosophila suzukii nel 2014
• La plupart des oeufs ne se développent pas sur toutes les
variétés;,
Les “BLESSURES” dues à l’oviposition faites tôt dans la
saison ont tendance à se résorber en formant un bouchon
Tandis que celles formées successivement ne se referment
pas et même si la larve ne se développe pas plus loin, c’est
une porte d’entrés pour la pourriture acétique (ce qui s’est
passé cette année)
• Cette observation sur le terrain a été confirmée par nos
collpègues du Haut Adige, allemands et suisses.
Pourriture acétique en 2014
Les conditions ont été réunies pendant toute la saison pour favoriser la pourriture:
• Pluie continue en juin et surtout juillet, aout, septembre (peu
de pluie, mais humidité continue);
• = peau mince, microfissures, … , grêle, …
• ,
Drosophila suzukii en viticultura trentina
• 10176 ha
• 3219 ha de variétés rouges
– 399 ha Schiava
– 8 ha Moscato rosa
– 220 ha Lagrein
Evolution des captures de Drosophila suzukii au Trento Pièges avec Droskidrink
aprile maggio giugno luglio agosto sett. ott. nov.
Degâts aussi sur….
Ribes rosso
bacche di Goji
Susina
% échantillons avec des oeufs {255)
100%
80%
100% 100% 100% 100% 100% 100%
60%
40%
20%
0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0%
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
100%
% échantillons avec plus de 50% de grappes avec oeufs
60,0%
0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
g ug
Raisons principales de l’explosion en 2014 au Trento
Temperatures superieures à 30°C en été, peu atteintes en 2014, peuvent être un frein important au développement de la population
aprile maggio i no luglio
Andamento Drosophila suzukii nel 2015
• 11 mai: premières pontes sur cerises avec dégâts importants in Val d’Adige;
• Pontes importantes sur sureau, mûrier, aulne et tous les
petits fruits;
• 20.07 1ere ponte sur Moscato rosa ad Arco:(4% grappoli, 1% acini)
• présence sur Schiava à partir du 20 septembre
(PICCO al 26.09): plupart des pontes bloquées. Aucun problème
% grains avec ponte
Partie haute
74.2
Partie basse
25.8
19 settembre 2012 ALTRE OSSERVAZIONI
(var. Schiava – S.Michele a/A)
alto
• Ds majorité des cas, ponte sur partie supérieure, proximité pédoncule
basso
% grains avec ponte
externe
interneo
Haut de grappe
35
15,87
milieu
27,9
15,29
bas
60,71
np
29 settembre 2012 ALTRE OSSERVAZIONI
Verifica infestazione sul grappolo (var.Schiava – S.Michele a/A)
alto
medio
1
basso
En fin de saison, pontes sur toute la grappe et sur partie centrale du grain.
Breve storia – anno 2012
ovo-deposizione e maturazione uva
• Les grappes avec grains murs (Schiava) ont plus de pontes que
lles grains immatures à période égale.
SFARFALLAMENTI DA ACINI INFESTATI
RISULTATI
Var.Schiava – Loc.Facchinelli/S.Michele all’Adige - 2012
Infestazione in campo Sfarfallamento in laboratorio (24°C-77%UR)
sem. date % grains
infestes
n° grains
infestes
n° total
oeufs et
larves (L)
Moy.
Œuf/larve/
grain
Note % adultes éclos
37 11/9 4 11 18 (2 L) 1,64 5,5 Eclosion après 11-13 j in lab.
Max 3 oeufs sur 1 grain
38 18/9 3,67 11 16 1,44 6,2 Eclosion après 15 j in lab.
Max 4 oeufs sur 1 grain
39 24/9 42,4 22 51 2,32 9,8 Eclosion après 12-14 j in lab
(2 SWD après 16-20 gg). Max
9 oeufs sur 1 grain
Grains en post vendange
* Acini mantenuti in allevamento fino a 25 gg
Dans les grains de raisin infestés d’où aucun adulte n’a émergé on peut trouver des larves au stade L1-L2 en dessous de la peau. Dans la majorité des cas on trouve encore les œufs, qui se présentent « encapsulé » dans une sorte de revêtement suberifié, qui s’étend sur toute la plaie de la ponte et qui part depuis le trou extérieur. À l’intérieur, l’œuf se présente encore intact, mais simplement pas ouvert. On peut observer ce phénomène aussi sur d’autres variétés (voir test « sensibilité variétale »), mais par contre il est absent sur les raisins infestés en laboratoire. S’agit-il d’une sorte de résistance naturelle ?
Sensibilité variétale –2013
• Contrôle dans la même parcelle les 15 et 26 septembre (loc. Drai a
Mezzocorona)
METODI
Suivi du vol avec 3 pièges rouges et un mélange de vinaigre de pomme et vin rouge. (SB). Changement hebdomadaire.
depuis la véraison, suivi de l’ infestation chaque semaine sur 150 Baies saines ou non/varieté.
Chardonnay
Traminer
Moscato giallo
Schiava
Teroldego
Pinot Nero
Determination des paramètres de la maturation (°Brix, acidité, fermeté, couleur)
Suivi au labo du développement des baies prises sur le terrain Contrôle au labo de l’oviposition et du développement sur des baies : lâcher de 5
adultes (4F e 1M) dans une cage avec 10 baies sur du coton humide (n° 4 ripetizioni). En chambre climatique (24°C, 77% Rh) pour 24 h e t c o m p t a g e d e s p o n t e s
RISULTATI
vendemmia
1
2
3
S.Michele all’Adige, 15 febbraio 2013
% inf.in campo
QUALCHE ESPERIENZA DI CONTENIMENTO
foto – Mauro Varner
PROVA CATTURA MASSALE Drosophila suzukii
SU VITE DA VINO (var.Schiava) - 2013
Technology Transfer Ce tre
Essais 2013: produits à action mécanique
traitements: 2014
• Essai fait à San Michele, loc. Facchinelli
• Env 6000 m2 divisé en 3 parcelles avec 2 témoins
• Traitements au Solfobenton (1Kg/hl) et Spinosad (Laser 20
ml/hl) faits le 22 et 28 agosto
Essais de traitements en 2014
Pourriture / Schiava -loc. Facchinelli a S.Michele 10.09 2014
100
80
100
78,8
60 51,3
40
20
36,5
55,3
7,7
61,3
16,2
0
testimone 1 testimone 2 bentonite spinosad
•% grappoli con marciume •grado d'attacco marciume
Parasitoides
• le parasitoide trouvé au Trento
(trouvé sur sureau) est:
Pachycrepoideus vindemmiae
• observé en train de pondre sur
pupes
Drosophila suzukii en 2014: expérience du Trentino
En 2014 D. suzukii a montré:
• ravageur sur vigne;
• en cours d’année, l’oviposition commence entre 10 – 15 °Brix
(8.6 - 12.9 °Babo)
• importante mortalité naturelle des oeufs et larves
• préférence variétale; variétés sombres (Schiava, Moscato
rosa, Lagrein, …, più tardi Cabernet, Merlot)
• D’être présent par foyers (régions précoces des fond de vallées,
bas coteaux)
Drosophila suzukii en 2014: essais au Trentino
• présente une porte d’entrée à la pourriture acide avec ses
microfissures quand la metéo est favorable
• est un risque pour les surmaturés
• Problématique répandue surtout ds parcelles soumises à un
éclaircissage important (processus de maturation plus
précoce???),
Technique de contrôle sur petits fruits LOTTA INDIRETTA
Un aspect important est la gestion de la récolte dans les petits fruits : Le danger maximal est sur les fruits murs Plus ils restent longtemps sur la culture, plus il y a d’attaque
1. intervalles courts de récolte (ne pas arrêter la récolte même si gros dégâts !!)
w / p a r t / s t l u d a f o ° n n
m e a
n w
e e kly m a
x te m p
. (°C) - Pe rg
i ne
m e
a
e e k
Territorial monitoring
SWD catches with Droskidrink baited traps in Trentino % of samples infested by SWD eggs/larvae
2013 2014 2015
2013 2014 2015
2000
1800
1600
1400
1200
1000
mon800
max temp. 2015 40 Sept.
Aug. 35
July 30 25 Sept. 20 Aug.
15
Oct. May June 100
50
0
July
May
June
July
Aug.
th 600
400
200
0
10 5 0
week
July
June
Oct.
Sept.
Aug.
July
June
Sept.
Oct.
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Territorial monitoring
CENTRO TRASFERIMENTO TECNOLOGICO
Organisation annuelle
• surveillance du vol
• de mai à fin juin: contrôle de pontes sur fraise et myrtille près
des pièges
• mai-juillet: contrôle des pontes sur plantes sauvages
(viorne, mûrier, mûre, sureau ) et cultures (cerise…)
• juillet-août: contrôle sur raisin précoce
(es. moscato ungherese)
• aout-octobre: début de contrôle sur Schiava, mais aussi sur
autres variétés (Pinot nero, Lagrein, Teroldego, Traminer, …)
A faire en 2016
• Monitoring du suivi de population (vol et dégâts sur baies et
cerise)
• Contrôle des pontes sur plantes spontanées.
• Contrôle des pontes depuis la véraison sur variétés
précoces et sensibles (Schiava et Moscato rosa)
• Activer les mesures d’hygiène
– Ne pas laisser des grappes par terre
– Eviter l’éclaircissage quand la véraison a commencé
– Effeuiller la zone des grappes
– Attention aux vignes vigoureuses
– Attention à l’eau stagnante
– Gérer l’enherbement
A faire en 2016
• Utiliser des produits à action mécanique
• Spinosad n’est pas homologué en vigne
C’è ancora molto da fare …
• Observations sur le terrain pour mieux connaitre le comportement
(accouplement sur le terrain ou dans les bois? Sur feuilles ou sur
grappes? Possibilité d’hivernage dans la vigne? ...)
• Mieux comprendre le rôle des bois et haies
• Approfondir le phénomène de cicatrisation et de mortalité des
larves dans le grain de raisin. Relation avec les critères de maturité
(ex. °Brix, acidité. Est-ce que les sucres élevés peuvent agir par
osmose sur les larves?). Vérifier s’il y a transmission de
microorganismes pathogènes de l’œuf à la larve durant la
perforation de la peau. Est-ce que le développement de la
pourriture acétique influence les captures dans les pièges ?
• RINGRAZIAMENTI:
• Il nostro “grazie” desidera arrivare a
tutti quelli che in vario modo hanno
permesso l’attuazione delle
esperienze sulla Drosophila suzukii
in viticoltura
• A Marino Gobber, Roberto Lucin,
Massimo Frioli, Corrado Aldrighetti,
Paolo Molinari, Diego Trainotti
• A Florian Sinn del Centro di
Consulenza dell’Alto Adige per la
preziosa collaborazione
• A tutti i viticoltori che hanno messo a
disposizione i loro appezzamenti
• A Flavio Pinamonti, Paolo Poletti ed
al personale dell’Azienda di San
Michele a/A
… grazie per l’attenzione …
foto – Mauro Varner