BOSSOLASCO // 22 LUGLIO 2017

Contratto GiuseppeVia G. B Giuliani 56, 14053 Canelli (AT)Tel. 0171 823349Fax 0171 824650Website: www.contratto.it Mail: info@contratto.it

Cantine San Silvestro S.r.l.Via Ciocchini 7 - 12060 Novello (CN)Tel. 0173 731136Fax 0173 731418Website: www.sansilvestrovini.comMail: info@sansilvestrovini.com

Anna Maria AbbonaFraz. Moncucco 21, 12060 Farigliano (CN)Tel e Fax 0173 797228Website: www.annamariabbona.itMail: info@annamariabbona.it

Sordo Giovanni di Giorgio SordoVia Alba Barolo 175 Borg. Garbelletto12060 Castiglione Falletto (CN)Tel. 0173 62853Fax. 0173 462056Website: www.sordogiovanni.it Mail: info@sordogiovanni.it

Azienda Agricola Mario TorelliReg. San Grato 142 bis14051 Bubbio (AT)Tel. e Fax 0144 83380Cell. 347 0632366Website: www.vinitorelli.it Mail: info@vinitorelli.it

Azienda Agricola Poderi Roccanera ssLoc. S.Pietro St. Prov. 20/A 12054 Cossano Belbo (CN)Fax 0141 88305Cell. 338 4705967Cell. 339 7599007Website: www.poderiroccanera.itMail: info@poderiroccanera.it

I Segreti di Carla S.r.l.Località Pratorotondo, 12060 Bossolasco (CN)Tel. e Fax 0173 793320 Website: www.isegretidicarla.itMail: info@isegretidicarla.it

Azienda Agricola Abate di Giordano Giovanni & Carlo S.S.Località Abate 1, 12060 Bossolasco (CN)Tel. e Fax 0173 793251Website: www.cascinaabate.itMail: info@cascinaabate.it

Az. Agr. Monte Robiglio di Giordano

MassimoVia Lazzarini 5Punto Vendita: C.so Travaglio2912060 Bossolasco (CN)Tel. e Fax 0173 793197Mail: az.agr.monterobiglio@bbradio.it

L Cravè di Renato MauneroStrada La Morra 2, 112062 Cherasco (CN) Tel. 335 524 4207Mail: renatomaunero@gmail.com

Azienda Agricola Christine VeglioLocalità Bui 312060 Bossolasco (CN), Tel. 0173 793202Mail: infocvfamilyfarm@gmail.com

PRODUTTORI DI FORMAGGI PRODUTTORI DI VINI

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IN COLLABORAZIONE CON:

Menù Vini

 Millesimato Extra Brut 2011

Langhe D.O.C. Nas-cëtta 2016del Comune di Novello

Dogliani 2016 Sorì dij But

Barolo 2013

Piemonte DOC Moscato Passito “Bubeum” 2007

Moscato d’Asti 2016

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Pane e grissini di grano khorasan - Associazione Langut (Igliano, CN)Acqua in bottiglie di vetro - Panoramica

Involtini di frittata con ripieno di ricotta Abate Ristorante Alte LangheInsalatina di pollo con verdurine e Toma AbateLocanda il CaminoInvoltini di speck con caprino alle erbe e bresaola con crema di latte vaccino con tonnoTrattoria Da FabianaInsalatina al BellavistaRistorante Bellavista

Sorbetto al MojitoRistorante La Panoramica

Gnocchi di segale con Magnus al burro, miele e granella di nocciola di LangaDrogheria di Langa

Tuma d’ Fè - Az. Agr. Christine VeglioTomella di Langa - Az. Agr. MonterobiglioBlu e rifermentato con foglia di fico - Az. Agr. AbateCastelmagno DOP e Dolce Verde 3 latti - I segreti di CarlaFormaggio di capra lavorato a crudo senza fermentiAz. Agr. L’ Cravè Cugnà - Pasticceria TruffaConfettura di peperoncini - Az. Agr. Christine VeglioMiele - Az. Agr. Dolcelanga

Mousse di formaggio morbido e cioccolato bianco con cannella e lamponi di BossolascoVineria Il Biancospino