Qualità italiana a condizioni imbattibili.
Promo 2016
PREM
IER
CONDIZIONI DI VENDITA APPLICATE SULLA PRESENTE OFFERTA PROMOZIONALE
I prezzi presenti si intendono in Euro, I.V.A. esclusa, applicati nel periodo indicato in copertina e non comprendono in nessun caso spese di trasporto, installazione ed allacciamento. I prezzi potranno subire variazioni durante la promozione nel caso di modifi che alle leggi fi scali, per modifi che tecniche mi-gliorative apportate dal costruttore o per errori tipografi ci. La merce viaggia a rischio e pericolo del committente, sollevandoci da ogni responsabilità per danni occorsi durante il trasporto. L’acquisto presso la nostra azienda presuppone totale fi ducia sull’integrità della merce al momento della partenza. Un ritardo di spe-dizione non può in alcun caso giustifi care una richiesta di danni dovuto a ritardi di consegna del costruttore o cause di forza maggiore riconosciute dalla legge. I pagamenti saranno richiesti nelle forme concordate al momento dell’ordine. La garanzia si intende per un periodo di 12 mesi consecutivi a far data dalla messa a disposizione delle merci; è strettamente limitata alla sostituzione gratuita di tutti i pezzi originali da noi riconosciuti difettosi a seguito di difetti di materiale o vizi di costruzione. Non si applica per guasti risultanti da una errata installazione se non eff ettuata da ns. personale incaricato, da un utilizzo non conforme alle prescrizioni che accompagnano ogni apparecchio, per mancanza di manutenzione o cattivo uso. In ogni caso le spese di trasporto, di manodopera e di sostitu-zione sono a carico dell’acquirente. Immagini, tipologia e descrizioni presenti hanno valore puramente illustrativo e non sono vincolanti.Per ulteriori dettagli sulle condizioni di vendita consultare la sezione Qucino sul sito www.assogi.it
Studio dell’ambiente e progettazione ottimale
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e risparmio gestionale.Questa è la PROGETTAZIONE
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FIC
N A Z I O N A L EI T A L I A N AC U O C H I
N I C ®
Refrigerazione
Tavolo frigo 3 porte
Armadio frigoTn. -2° +8° da 700 lt.
Armadio frigoTn. -2° +8° da 1400 lt.
Abbattitore 5 teglie
CODICEQUCINO PRODOTTI DIMENSIONI
cm LxPxH kw
Q001 ARMADIO FRIGO 700 LT. TN -2°+8° 72x80x202 0,36
Q002 ARMADIO FRIGO 1400 LT. TN -2°+8° 144x80x202 0,41
Q003 ARMADIO FRIGO 700 LT. BT -15°-18° 72x80x202 0,6
Q004 ARMADIO FRIGO 1400 LT. BT -15°-18° 144x80x202 0,8
Q005 TAVOLO FRIGO 2 PORTE con alzatina e gruppo refrig. incorporato 126x70x85 0,38
Q006 TAVOLO FRIGO 3 PORTE con alzatina e gruppo refrig. incorporato 172x70x85 0,38
Q007 ABBATTITORE +70°-18° a 5 teglie GN 1/1 con sonda - cap.14 kg. /10 kg. 75x70x85 1,27
€ 1.690
Gas a basso impatto
ambientale (R290) e maggior resa
Tavolo frigo 2 porte
Refrigerazione
Espositore beveragea refrigerazione ventilata
Armadio refrigerato ventilato -1°/ +5° in lamiera plastifi cata Silver- lt.365
Mini espositore refrigerato per vino
Mini espositore refrigeratoper vino a doppia zona
Congelatore orizzontale professionale a refrigerazione statica e a risparmio energetico
Espositore a refrigerazione statica -18°
Espositore vini +5°/+15°
Espositore vini con ripiani in legno e centralina elettronica
IDEALE PER TORTE
E GELATI
CODICEQUCINO PRODOTTI DIMENSIONI
cm LxPxH kw
Q3001 ESPOSITORE VERT. 350 LT. TN +1°+10° a refrig. ventilata - roll bond (beverage) 59,5x58,5x182,5 0,33
Q3002 ESPOSITORE VERT. 365 LT. TN +5°+15° a refrig. ventilata - roll bond (vino) 59,5x58,5x182,5 0,3
Q3003 VETRINA VERT. 485 LT. BT - 18° a refrig. statica per gelati e torte gelato 67x74x193,5 0,5
Q3004 ESPOSITORE VERT. 372 LT. TN +5°+20° a refrig. ventilata - ripiani in legno (vino) 59,5x64x184 0,27
Q3005 MINI ESPOSITORE VERT. TN +6°+18 a refrig. ventilata - 5 ripiani in legno (vino) 50x54x77 0,13
Q3006 MINI ESPOSITORE VERT. TN + 5°+20° a refrig. ventilata - 10 ripiani in legno (vino) 50x54x127 0,15
Q3007 MINI ESPOSITORE VERT. TN +5°+20° a refrig. ventilata - doppia zona di temperatura - 9 ripiani in legno (vino) 50x54x127 0,2
Q3008 ARMADIO FRIGO 365 LT. TN -1°+5° a refrig. ventilata, risparmio energetico e lamiera plastifi cata Silver- particolarmente indicato per carni 59,5x60x188 0,3
Q3009 CONGELATORE ORIZZ. 466 LT. BT -18°-25° a refrig. statica e risp. energetico 150,4x69,5x94,5 0,23
150
150
68
68
80
18
150
68
Cella BT -20°con scaff alatura interna, pavimento e monoblocco accavallato.
Cella TN 0°+5° con scaff alatura interna, pavimento e monoblocco accavallato.
Cella Corner TN 0°+5° con porta a vetro, scaff alatura interna, pavimento e monoblocco a soffi tto.
Celle
CODICEQUCINO PRODOTTI DIMENSIONI
cm LxPxH kw
Q3100CELLA CORNER TN 0°+5° con porta standard, pavimento, scaff alatura interna e monoblocco a soffi tto
150x68x116x68x150x216 0,8
Q3101CELLA CORNER TN 0°+5° con porta a vetro e chiusura oleodinamica, pavimento, scaff alatura interna e monoblocco a soffi tto
150x68x116x68x150x216 0,8
Q3102CELLA TN 0°+5° con porta standard, pavimento, scaff alatura interna e monoblocco accavallato
157x217x217 0,8
Q3103CELLA BT -20°con porta standard, pavimento, scaff alatura interna e monoblocco accavallato
163x223x223 1,12
LA SOLUZIONE IDEALE
PER GLI ANGOLI INUTILIZZATI
LA SOLUZIONE IDEALE
PER GLI ANGOLI INUTILIZZATI
LA SOLUZIONE
PER GLI ANGOLI INUTILIZZATI
Cottura
Cucina a gas 4 fuochi su vano a giorno
Friggitrice a gasFry top a gas rigato (prezzo senza porta)
Fry top elettrico liscio (prezzo senza porta)
Cucina a gas 4 fuochi su forno a gas Cuocipasta a gas
Serie
700
CODICEQUCINO PRODOTTI DIMENSIONI
cm LxPxH kw kw/gas
Q031 CUCINA A GAS 4 FUOCHI SU VANO A GIORNO 80x70x85 22,4
Q032 CUCINA A GAS 4 FUOCHI SU FORNO A GAS 80x70x85 22,4+5
Q033 CUOCIPASTA A GAS ½ MODULO - lt. 28 40x70x85 9,8
Q034 CUOCIPASTA ELETTRICO ½ MODULO - lt. 28 40x70x85 7
Q035 FRIGGITRICE A GAS ½ MODULO - lt. 18 40x70x85 14
Q036 FRIGGITRICE A GAS 2 MODULI - lt. 18+18 80x70x85 28
Q037 FRIGGITRICE ELETTRICA ½ MODULO - lt. 18 40x70x85 14
Q038 FRY TOP A GAS PIASTRA LISCIA ½ MODULO 40x70x85 6
Q039 FRY TOP A GAS PIASTRA RIGATA ½ MODULO 40x70x85 6
Q040 FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA ½ MODULO 40x70x85 5,4
Q041 ELEMENTO NEUTRO ½ MODULO 40x70x85
Q042 PORTINA PER ELEMENTO NEUTRO ½ MODULO
CESTELLO 1/3 29x16x21
CESTELLO 1/2 29x24x21
Cottura
Cuocipasta a gasCucina a gas 4 fuochi su forno a gas Friggitrice a gas
Serie
900
CODICEQUCINO PRODOTTI DIMENSIONI
cm LxPxH kw kw/gas
Q043 CUCINA A GAS 4 FUOCHI SU VANO A GIORNO 80x90x85 27,4
Q044 CUCINA A GAS 4 FUOCHI SU FORNO A GAS 80x90x85 27,4+5
Q045 CUCINA A GAS 6 FUOCHI SU FORNO A GAS 120x90x85 40,8+5
Q046 CUCINA ELETTRICA VETROCERAMICA 2 ZONE su vano a giorno 40x90x85 6
Q047 CUOCIPASTA A GAS ½ MODULO - lt. 42 40x90x85 12
Q048 CUOCIPASTA ELETTRICO ½ MODULO - lt. 40 40x90x85 10
Q049 FRIGGITRICE A GAS ½ MODULO - lt. 18 40x90x85 13
Q050 FRIGGITRICE A GAS 2 MODULI - lt. 18+18 80x90x85 26
Q051 FRIGGITRICE ELETTRICA ½ MODULO - lt. 18 40x90x85 15
Q052 FRY TOP A GAS PIASTRA LISCIA ½ MODULO 40x90x85 9
Q053 FRY TOP A GAS PIASTRA RIGATA ½ MODULO 40x90x85 9
Q054 FRY TOP A GAS 1 MODULO piastra 1/2 liscia e 1/2 rigata 80x90x85 18
Q055 FRY TOP A GAS PIASTRA LISCIA 1 MODULO 80x90x85 18
Q056 FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA ½ MODULO 40x90x85 7,5
Q057 ELEMENTO NEUTRO ½ MODULO 40x90x85
Q058 PORTINA PER ELEMENTO NEUTRO ½ MODULO
CESTELLO 1/3 29x16x21
CESTELLO 1/2 29x24x21
Cucina elettricavetroceramica 2 zone(prezzo senza porta)
Fry top a gas liscio e rigato (prezzo senza porte)
Fry top elettrico liscio (prezzo senza porta)
Forni elettrici
Forno elettrico a convezione con porta a ribalta 4 GN 2/3
NEW
Forno elettrico a convezione con porta a ribalta, comandi manuali, 4 x1/1 GN-4xEN (cm 60x40)
Forno elettrico combinato comandi manuali, 5 x1/1 GN-5xEN (cm 60x40)
Comandi elettronici touch, 99 programmi di cottura di cui 10 preimpostati
Comandi elettronici touch, 99 programmi di cottura di cui 10 preimpostati, 2 velocità, sonda al cuore e autolavaggio
Forno elettrico combinato 5 x1/1 GN-5xEN (cm 60x40) comandi elettronici
CODICEQUCINO PRODOTTI DIMENSIONI
cm LxPxH kw
QICET023 FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE 4 GN 2/3 con porta a ribalta, comandi elettronici touch, 99 programmi di cottura di cui 10 preimpostati - V. 230 monof. 67,2x66,5x73,7 3,4
QICEM041 FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE 4x1/1 GN - 4xEN (cm 60x40) con porta a ribalta, comandi manuali - trifase 81,2x72,5x73,7 6,25
QICEM051 FORNO ELETTRICO COMBINATO C/VAPORE DIRETTO 5x1/1 GN - 5xEN (cm 60x40) a comandi manuali - trifase 81,2x72,5x77 7,25
QICET051FORNO ELETTRICO COMBINATO C/VAPORE DIRETTO 5x1/1 GN - 5xEN (cm 60x40) a comandi elettronici touch, 99 programmi di cottura di cui 10 preimpostati, 2 velocità, sonda al cuore e autolavaggio - trifase
81,2x72,5x77 7,25
Forni a gas
Forno a gas combinato 5x 1/1 GN-5xEN(cm 60x40) comandi manuali
NEW
Comandi elettronici touch, 99 programmi di cottura di cui 10 preimpostati, 2 velocità, sonda al cuore e autolavaggio
Forno a gas combinato 7x 1/1 GN -7xEN(cm 60x40) comandi manuali
Forno combinato a gas 10x1/1 GN - 10xEN(cm 60x40) comandi manuali
Forno combinato a gas 7x1/1 GN - 7xEN(cm 60x40) comandi elettronici
CODICEQUCINO PRODOTTI DIMENSIONI
cm LxPxH kw/gas
QICGM051 FORNO A GAS COMBINATO C/VAPORE DIRETTO 5x1/1 GN - 5xEN (cm 60x40) a comandi manuali 81,2x72,5x77 8,5
QICGM071 FORNO A GAS COMBINATO C/VAPORE DIRETTO 7x1/1 GN - 7xEN (cm 60x40) a comandi manuali 81,2x72,5x93,5 12
QICGT071FORNO A GAS COMBINATO C/VAPORE DIRETTO 7x1/1 GN - 7xEN (cm 60x40) a comandi elettronici touch, 99 programmi di cottura di cui 10 preimpostati, 2 velocità, sonda al cuore e autolavaggio
81,2x72,5x93,5 12
QICGM101 FORNO A GAS COMBINATO C/VAPORE DIRETTO 10x1/1 GN - 10xEN (cm 60x40) a comandi manuali 81,2x72,5x114,5 16
Lavaggio
Tetto antisgocciolamento.Sicurezza porta con robusto ancoraggio.
Dosatore brillantante incorporato.
Comandi elettronici, display digitale,
dosatore detergente e dosatore brillantante
Vasca stampata ed inclinata. Porta a doppia parete.
Gruppo di aspirazione/scarico integrato per scarico totale circuito lavaggio
Lavabicchieri, cesto cm 35x35 Lavastoviglie, cesto cm 40x40
Lavastoviglie monofase con basso assorbimento, cesto cm 50x50
Lavastoviglie elettronica trifase hi-power, cesto cm 50x50
CODICEQUCINO PRODOTTi PASSAGGIO
UTILE cmDIMENSIONIcm LxPxH kw CESTO cm
Q4000 LAVABICCHIERI CESTO FISSO - comandi elettromeccanici - V. 230 monof. 19,5 40x49,5x58,5 2,6 35x35
Q4001 LAVASTOVIGLIE SOTTOBANCO CESTO FISSO -c/ lavaggio superiore, comandi elettromeccanici - V. 230 monof. 30,5 45x53,5x70 3,2 40x40
Q4101LAVASTOVIGLIE SOTTOBANCO CESTO FISSO - c/lavaggio superiore, comandi elettronici, dosatore detergente - V. 230 monof.
30,5 45x53,5x71 3,2 40x40
Q4002 LAVASTOVIGLIE SOTTOBANCO CESTO FISSO - c/lavaggio superiore, comandi elettromeccanici - V. 230 monof. 34,5 59x60x85 3,5 50x50
Q4003 LAVASTOVIGLIE SOTTOBANCO CESTO FISSO - c/lavaggio superiore, comandi elettromeccanici - V. 400 trif. 34,5 59x60x85 5,2 50x50
Q4103 LAVASTOVIGLIE SOTTOBANCO CESTO FISSO -c/ lavaggio superiore, comandi elettronici, dosatore detergente - V. 400 trif. 34,5 59x60x85 5,2 50x50
Lavaoggetti e Lavapentole cesto fi sso cm 50x50 e cm 60x40
Modelli elettronici
a risparmio energetico e prestazioni eccellenti
Modelli elettronici elettronici
a risparmio a risparmio energetico e energetico e prestazioni prestazioni prestazioni prestazioni eccellenti
Lavastoviglie a capote con fi ltri di superfi cie, cesto cm 50x50
Start/stop a chiusura/apertura capote, installazione ad angolo consentita. Vasca stampata e supporto cesto di facile estrazione. Termometro vasca e boiler. Dosatore brillantante, fi ltro pompa. Completamente automatica.
Per la ristorazione, la panetteria, la pasticceria e l’industria alimentare.
Elevata capienza su ingombro ridotto (anche sottobanco!)
Vasca stampata, doppia parete e doppio fi ltro vasca. Misure Euronorm
(cm 60x40)
NEW
CODICEQUCINO PRODOTTi PASSAGGIO
UTILE cmDIMENSIONIcm LxPxH kw CESTO cm
Q4004 LAVASTOVIGLIE A CAPOTE - fi ltri di superfi cie, comandi elettromeccanici - V. 400 trif. 41 72x73,5x144,5 6,9 50x50
1/1GN
T10 MENSOLA PER LAVASTOVIGLIE A CAPOTE (uscita) 60x51
T28 TAVOLOENTRATA/USCITA PER LAVASTOVIGLIE A CAPOTE 65x51x82
Q4005LAVAOGGETTI E LAVAPENTOLE CESTO FISSO fi ltri di superfi cie, comandi elettronici - V.400 trif.
40 60x68x86 6,650x50 60x40
Neutro inox
Armadio pensile con porte scorrevoli cm 120x40x60
Lavello a 1 vasca con sgocciolatoio e ripiano inferiore cm 120x70x85
Tavolo armadiato con alzatina e porte scorrevoli cm 120x70x85
Cassettiera a tre cassetti Tavolo da lavoro con alzatina e ripiano inferiore cm 120x70x85
TANTE IDEE
E MISURE
Tavolo armadiato con alzatina e porte
CODICEQUCINO PRODOTTI DIMENSIONI
cm LxPxHDIMENSIONI VASCA cm LxPxH
Q010 TAVOLO DA LAVORO CON ALZATINA E RIPIANO INFERIORE 120x70x85
Q011 TAVOLO DA LAVORO CON ALZATINA E RIPIANO INFERIORE 140x70x85
Q012 TAVOLO DA LAVORO CON ALZATINA E RIPIANO INFERIORE 160x70x85
Q013 CASSETTIERA A 3 CASSETTI
Q014 CASSETTIERA A 2 CASSETTONI
Q015 CASSETTO SINGOLO
Q016 TAVOLO ARMADIATO CON ALZATINA E PORTE SCORREVOLI 120x70x85
Q017 TAVOLO ARMADIATO CON ALZATINA E PORTE SCORREVOLI 140x70x85
Q018 TAVOLO ARMADIATO CON ALZATINA E PORTE SCORREVOLI 160x70x85
Q019 ARMADIO PENSILE CON PORTE SCORREVOLI 120x40x60
Q020 ARMADIO PENSILE CON PORTE SCORREVOLI 140x40x60
Q021 ARMADIO PENSILE CON PORTE SCORREVOLI 160x40x60
Q022 LAVELLO 1 VASCA CON RIPIANO INFERIORE 70x70x85 50x50x30
Q023 LAVELLO 1 VASCA CON RIPIANO INF. e sgocciolatoio a dx 120x70x85 50x50x30
Q024 LAVELLO 1 VASCA CON RIPIANO INF. e sgocciolatoio a sin. 120x70x85 50x50x30
Q025 LAVELLO 2 VASCHE CON RIPIANO INF. e sgocciolatoio a dx. 140x70x85 40x50x25
Q026 LAVELLO 2 VASCHE CON RIPIANO INF. e sgocciolatoio a sin. 140x70x85 40x50x25
Q027 LAVELLO 2 VASCHE CON RIPIANO INF. e sgocciolatoio a dx. 160x70x85 40x50x25
Q028 LAVELLO 2 VASCHE CON RIPIANO INF. e sgocciolatoio a sin. 160x70x85 40x50x25
Q029 LAVELLO 2 VASCHE ARMADIATO e sgocciolatoio a dx. 140x70x85 40x50x25
Q030 LAVELLO 2 VASCHE ARMADIATO e sgocciolatoio a sin. 140x70x85 40x50x25
Spremiagrumi con vasca inox
BANCO BAR+PEDANA+
RETRO BAR
Arredamento Bar
Tostiera a 3 pinze Piastra panini-grill media Piastra panini-grill doppia
Frullatore 1 bicchiere
Frullatore/blender Grande versatilità:Frullatore/blender e per
frozen, grazie al bicchiere tondo e bicchiere quadro
intercambiabili.
CODICEQUCINO PRODOTTI DIMENSIONI
cm LxPxH kw
Q9000CORNER-BAR modulare autoportante con pedana a listoni. Modulo a 4 vani refrigerati, motore incorporato e vano neutro con ripiano + modulo a 2 vani neutri con ante, lavello quadro e goc-ciolatoio, vano neutro per inserimento lavatazze e produttore ghiaccio, vano neutro con ante e cassetto fondi. Versioni a pannello frontale color legno o a vetro bianco
300x73x97 0,6
Q072 Fabbricatore di ghiaccio kg 25/24h - capacità serbatoio kg. 6,5 - cub. cavo 33,3x45,5x59,7 0,35
Q073 Fabbricatore di ghiaccio kg 35/24h - capacità serbatoio kg. 12 - cub. cavo 37,6x55x63,7 0,35
Q6103 TOSTIERA A 3 PINZE 47,5x26,5x41 2,4
Q6104 TOSTIERA A 6 PINZE 47,5x26,5x36,5 3
Q6101 PIASTRA PANINI-GRILL media in ghisa ceramic. rigata, resist. al quarzo - 1 coperchio 38x43,5x23,5 2,1
Q6102 PIASTRA PANINI-GRILL doppia in ghisa ceramic. rigata, resist. al quarzo - 2 coperchi 51,5x43,5x23,5 3
Q6105 SPREMIAGRUMI ELETTRICO SENZA LEVA - vasca inox rimuovibile 21x28x21 0,15
Q6106 FRULLATORE ELETTRICO 1 bicchiere LT. 1,5 - V. 230 monof. 31x30x53 0,45
Q6107 FRULLATORE/BLENDER con var.vel., bicch. tondo e bicch. quadro per frozen - LT.2 31x30x53 0,75
Fabbricatore di ghiaccio kg 25/24 h
Speciale Pizzeria
Impastatrice a spirale da 18 kg con ruote e timer
SOLUZIONE SALVASPAZIO:
forno ad angolo per affi ancamento tavoli pizza, con supporto
aperto per inserimento
impastatrice
Forno elettrico ad angolo- 7 pizze tonde fi no a ø 36 cm
Banco pizza a 2 porte con cassettiera
CODICEQUCINO PRODOTTI CAPACITÀ kg
D’IMPASTODIMENSIONIcm LxPxH
DIMENSIONICAMERA kw
Q6001 IMPASTATRICE A SPIRALE con ruote e timer - vasca lt. 22- V.230 monof. 18 40x69x63 0,75
Q6002 IMPASTATRICE A SPIRALE con ruote e timer - vasca lt. 22- V.400 trif. 18 40x69x63 0,75
Q6003 IMPASTATRICE A SPIRALE con ruote e timer - vasca lt. 33 - V.400 trif. 25 44x83x72 1,5
Q6004 IMPASTATRICE A SPIRALE con ruote e timer - vasca lt. 41- V.400 trif. 35 47x85x72 1,5
Q6005 STENDIPIZZA-SFOGLIAT. A RULLI INCLINATI con pedale - ø pasta da cm 14 a cm 31 - V.230 monof. 44x34x64 0,37
Q6006 STENDIPIZZA-SFOGLIAT. A RULLI INCLINATI con pedale - ø pasta da cm 26 a cm 40 - V.230 monof. 54x39x74 0,37
Q008BANCO PIZZA a 2 porte refrigerate con piano in granito, elemento refrigerato portabacinelle, motore indipendente e vetri dritti
140x80x142 0,6
Q009BANCO PIZZA a 2 porte refrigerate con piano in granito, cassettiera a 6 cassetti (per bacinelle cm 60x40), elemento refrigerato portabacinelle, motore indipendente e vetri dritti
200x80x142 0,6
Q5000 FORNO PIZZA ELETTRICO* - bocca cm 11h - V.230 monofase 55,5x46x29 40,5x40,5x11 2,2
Q5001 FORNO PIZZA ELETTRICO MONOBLOCCO a 2 camere 4+4 pizze fi no ø cm 33 83,5x83,5x54,5 70x70x14 9,6
Q5002 FORNO PIZZA ELETTRICO MONOBLOCCO a 2 camere 4+4 pizze fi no ø cm 36 101x85x75 72x108x14 12
Q077 FORNO PIZZA ELETTRICO AD ALTA RESA a 2 camere 6+6 pizze fi no ø cm 36 101x121x75 72x108x14 18
Q078 FORNO PIZZA A GAS AD ALTA RESA sovrapponibile - bocca larga - 6 pizze fi no ø cm 36 145,5x94x47 108x72x15,5 19,3/
gas
Q5003 FORNO PIZZA ELETTRICO AD ANGOLO E ALTA RESA - sovrapponibile - 7 pizze fi no ø cm 36 68x136x143x74x89x16 60x108x108x60x70x16 11,8
Stendipizza- sfogliatrice a rulli fi no a ø 31 cm
Forno elettrico 4+4 pizze fi no a ø 33 cm
Forno a gas sovrapponibile ad alta resa e bocca larga- 6 pizze tonde fi no a ø 36 cm
Forno elettrico ad alta resa a 2 camere interne interamente in pietra refrattaria 6+6 pizze tonde fi no a ø 36 cm
* adatto per bar, piccola ristorazione e pizza per celiaci
Attrezzature di preparazione
Confezionatrice sottovuoto a campana, barra 41 cm
Aff ettatrice professionale lama 30cm
PRODOTTO AMICO
Tutti i componenti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inox. Impasta da 0,5 a 2,5 kg di pasta di pane, pizza, focaccia (60% di acqua) e fi no a 3 kg di pasta frolla, insalata russa o carne per ripieno.
Confezionatrice sottovuoto a campana, barra 31 cm
Piastra induzione hi-performance kw 2,5
CODICEQUCINO PRODOTTI DIMENSIONI
cm LxPxH kw
Q6100 AFFETTATRICE PROFESSIONALE A GRAVITA’ - lama ø cm 30 64x61x51 0,21
Q6108 PIASTRA AD INDUZIONE AD ALTA RESA - 2,5 kw. 32x50x11,5 2,5
Q6109 CUTTER-MESCOLATORE vasca lt. 3,2 con gruppo coltelli inox, mozzo per montare e paletta 24x24x33 0,37
Q071 CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO A CAMPANA con barra saldante cm 31 - comandi digitali a 10 programmi - V230 monof.- potenza a vuoto: 8 mc/h 39,5x47x37 0,45
Q072 CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO A CAMPANA con barra saldante cm 41 - comandi digitali a 10 programmi - V230 monof.- potenza a vuoto: 12 mc/h 51x58,5x43,5 0,75
Q082 CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO A CAMPANA con barra saldante cm 41 - comandi digitali a 10 programmi - V230 monof.- potenza a vuoto: 20 mc/h 51x58,5x43,5 0,75
Q085 IMPASTATRICE PLANETARIA HI-TECH da 7,5 lt. di vasca, completa di accessori inox: frusta, uncino e spatola - variatore elettronico di velocità - V.230 monof. 33,6x43,1x53,3 0,25
Cutter mescolatore da 3,2 lt
Impastatrice planetaria da 7,5 lt con variatore di velocità
Assogi, idee che funzionano!
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Periodico n.1/2015
Assogi è un Consorzio indipendente di aziende specializzate ed organizzate sul territorio nazionale, che pro-pone da oltre 25 anni soluzioni personalizzate per impianti di ristorazione, cucine professionali, impianti ed arredamenti per bar, pizzerie, take away e gastronomia, pasticcerie, gelaterie, hotel, mense e cucine industriali.
Qucino è una selezione di prodotti italiani, con un ottimale rapporto qualità/prezzo, frutto di un’attenta analisi ed una stretta collaborazione con i produttori, grazie alla grande esperienza acquisita nel tempo. Prodotti ga-rantiti 12 mesi e con servizi di assistenza tecnica e commerciale in zona pre e post-vendita.
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