Tourist Information with Road Map of Croatia

Informazioni turistiche e carta della Croazia www.croazia.hr

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Croazia.1. ISTRIA.

LE VIE DELLE PIÙ PICCOLE CITTÀ DEL

MONDO.

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2. QUARNERO.LE VIE PROFUMATE

DELLE RIVIERE E DELLE ISOLE.

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LE VIE DEI SOVRANI CROATI.

3. DALMAZIA. ZARA. 18

LE VIE DEI SOVRANI CROATI.

4. DALMAZIA. SEBENICO. 24

LE VIE DELLE CIVILTÀ ANTICHE.

5. DALMAZIA. SPALATO. 30

LE VIE DEI VECCHI CAPITANI.

6. DALMAZIA. DUBROVNIK. 36

LE VIE DELLE SORGENTI DELLA NATURA.

7. LIKA - KARLOVAC. 42

LE VIE DELLE FATE DI CORTE.

8. CROAZIA CENTRALE. 48

LE VIE DEI SEGRETI DEL SOTTOSUOLO.

8. CROAZIA CENTRALE. 54

UNA CITTÀ A MISURA D’UOMO.

9. ZAGABRIA CITTÀ. 60

10. SLAVONIA. LE VIE DEL MARE

PANNONICO. 64

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Unica sotto molti aspetti, la Croazia aff onda le proprie radici in un passato molto lontano. Col suo ricco patri-monio culturale, che racconta di una lunga storia agitata che va dalla Roma antica al Rinascimento, dal Barocco alla dominazione turca sino all’evo moder-no, la Croazia esercita una fortissima attrazione su chi la visita. E se, poi, al ricco patrimonio culturale aggiungia-mo l’incredibile bellezza della natura, incantevole in ogni stagione dell’anno e comprendente ben otto parchi na-zionali ed undici parchi naturali, oltre ai tanti beni sotto l’egida dell’UNESCO, possiamo aff ermare senza tema di smentita che la Croazia è davvero una terra dall’incredibile fascino magnetico.

Con oltre cinquanta festival musicali e cinematografi ci, è in grado di lasciare senza parole anche i visitatori più disin-cantati. Molte manifestazioni culturali, poi, si svolgono in luoghi le cui origini si perdono nella notte dei tempi, tra i sentieri e le vie che furono percorsi dai legionari e dagli imperatori romani, in città che subirono la dominazione dei pascià turchi, in luoghi che hanno ispi-rato alcuni dei maggiori geni letterari di sempre o dove hanno trovato riposo condottieri e re.

Il tesoro della Croazia comprende alcu-ne gemme che la rendono irresistibile: bellissime spiagge, uno dei mari più limpidi del mondo, calette nascoste, laghi e misteriose vette montane, e poi fi umi dalle acque cristalline e tanta ac-qua buona da bere, una gastronomia a dir poco fantastica accompagnata da vini e distillati apprezzati in tutto il mondo e, per fi nire, un patrimonio culturale e naturale noto ovunque.

Pensate ad una terra di fertili pianure, i cui frutti allietano il palato dei buon-gustai con la loro freschezza, dissemi-nata di castelli, musei e parchi, porti fl uviali, tenute di famiglia ed aziende vitivinicole, su cui aleggia il buon pro-fumo del pane appena sfornato a cui non si può resistere…Tutto questo è la parte meno conosciuta della Croazia, quella continentale, luogo di mistici-smo e di misteri, di sogno e di realtà, la Croazia dei sentimenti e dei sensi.

Sì, la Croazia è tutto questo, ma non solo. È anche la patria della cravatta, del paracadute, del siluro, della matita tecnica o portamina, della lampadina a fi lo di tungsteno, dell’auto elettrica più veloce del mondo, del cane di razza dalmata, di Marco Polo, di una delle città e dei parlamenti più antichi d’Europa, della seconda cinta muraria più lunga d’Europa, della più piccola cattedrale del mondo, del più antico arboreto e del più antico festival cine-matografi co del mondo, oltre ad esser anche la patria di tanti grandi atleti. È una terra dall’eccezionale importanza viaria, una sorta di linea trasversale che collega l’Est all’Ovest europeo, un’arteria che pulsa, una terra dal mare stupendo, dalle verdi montagne e dalle meravigliose pianure, un luogo di fertili campagne e di giacimenti petroliferi.

E infi ne, ultimi ma non per questo meno importanti, i Croati! La gente croata, con la sua proverbiale cortesia, è una delle ragioni per le quali i turisti continuano ogni anno a visitare il nostro Paese. Talvolta la cortesia e l’accoglienza di chi vi ospita vi portano a chiedervi: “Ma dov’è che mi trovo? A casa mia, oppure in vacanza in Croazia?”.

Benvenuti in Croazia! i

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INFORMAZIONI GENERALIPosizione geograficaLa Croazia occupa la maggior parte della costa orientale del Mare Adriati-co, ossia quella parte del Mediterraneo che penetra più profondamente nel continente europeo. Alla Croazia ap-partiene la maggior parte della costa adriatica, con quasi tutte le isole. La stretta fascia montana delle Alpi Dina-riche separa la sua parte mediterranea dalla parte continentale, centroeuro-pea. Essa si protende dai pendii più orientali delle Alpi a nord-ovest, sino alle rive del Danubio ad est, compren-dendo anche la parte meridionale della fertile Pianura pannonica.

SuperficieL’estensione della Croazia continen-tale è pari a 56.594 km2, mentre la superfi cie delle acque territoriali è di 31.479 km2.

PopolazioneLa Croazia ha 4.284.889 abitanti

Composizione etnicaLa popolazione è di nazionalità preva-lentemente croata; minoranze etniche maggiormente rappresentate: serba, bosniaca, italiana, albanese, rom, ungherese, slovena e ceca.

Ordinamento costituzionaleLa Croazia è una repubblica parla-mentare pluripartitica.

CapitaleZagabria (Zagreb), con 790.017 abitanti, è il centro economico, viario, culturale ed accademico del Paese.

Lunghezza della costa marittima6.278 km, di cui 4.398 km apparten-gono ad isole, isolotti e scogli.

Numero d’isole, isolotti e scogli1.244, di cui 50 abitate; le isole mag-giori sono Krk (Veglia) e Cres (Cherso).

Vetta più altaDinara, 1.831 m s.l.m.

ClimaIn Croazia ci sono tre zone climatiche: nell’entroterra pianeggiante prevale il clima continentale moderato, nelle zone montane sopra i 1.200 m il clima tipicamente montano, mentre, lungo il litorale adriatico prevale il piacevole clima mediterraneo con molti giorni di sole, estati secche e calde ed inverni miti ed umidi. Nelle regioni pianeggianti dell’entroterra la temperatura media si aggira, a gennaio, tra i -2 e lo 0 °C (di poco inferiore ad altitudini più elevate); in luglio nelle regioni pianeggianti s’aggira tra i 20 ed i 22 °C, mentre sulle vette più elevate è intorno ai 13 °C. La temperatura media atmosferica nel litorale, in gennaio, va dai 5 ai 9 °C, in luglio dai 23 ai 26 °C. D’inverno la temperatura del mare è di circa 12 °C, mentre d’estate è di circa 25 °C.

MonetaLa valuta uffi ciale della Croazia è la kuna (1 kuna =100 lipe). È possibile cambia-re la moneta estera nelle banche, nei cambiavalute, negli uffi ci postali e nella gran parte delle agenzie di viaggio, degli alberghi e dei campeggi. Le carte di credito più diff use (Euro-card/Mastercard, Visa, American Ex-press e Diners) sono accettate in quasi tutti gli alberghi, i marina, i ristoranti, i negozi ed i bancomat.

INFORMAZIONI GENERALIi 5

LE VIE DELLE PIÙ PICCOLE CITTÀ DEL MONDO

LA VIA ISTRIANA

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Nel corso della storia in Istria si sono avvicendate tante civiltà e culture che hanno lasciato molto di più di qualche racconto storico. In uno spazio limitato com’è la penisola istriana, v’imbatterete in cittadine di mare, paesi dediti alla pesca, antichi castellieri e borghi medievali fortifi cati sorti su quasi ogni colle dell’interno, ciascuno con un intrico di viuzze, la piazza, la chiesa e la loggia cittadina. Scoprirete perché Hum (Colmo) è detta “la più piccola città del mondo”, e che cosa ha ispirato lo scrittore francese Jules Verne ad ambientare la storia di un suo romanzo nella città di Pazin (Pi-sino). Verrete a sapere perché Dvigrad (Duecastelli) nel XVII secolo scomparve all’improvviso dalla faccia della terra, e molto, molto altro ancora. Non c’è modo di evitarli, vedrete, perché si trovano sia lungo le strade verso l’Istria interna, sia lungo le strade che portano al mare. Comunque percorriate le stra-de della penisola (in auto, in bicicletta o a piedi), abbandonate l’asfalto ed entrate in questi piccoli ma vivacissimi borghi storici. Affi datevi alla gente del luogo, che sarà ben lieta di raccoman-darvi dove mangiare le specialità della cucina locale, dove comprare una bot-tiglia d’olio d’oliva o di vino nostrani o un barattolo di miele locale. Le porte di questi borghi sono già aperte da secoli: hanno ospitato tanti prima di voi, ed ora è il vostro turno…Benvenuti!

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Beni d’interesse naturalisticoPN Brioni, riserva ornitologica speciale Palud (Rovigno); i paesaggi protetti di Punta Promontore inferiore (Donji Kamenjak) e dell’Arcipelago di Me-dolino (Medulin); i parchi - bosco di Montona, Kontija (Orsera), Punta Cor-rente (Rovigno) e Bosco Siana (Pola), il parco naturale Monte Maggiore (Učka), Plominska gora, la Grotta Ba-redine (Parenzo), il Canale di Lemme e la Caverna di Romualdo, la Grotta Mramornica (Vertoneglia), la Foiba di Pisino (Pisino), la Grotta Feštinsko Kraljevstvo (Gimino).

Beni d’interesse architettonicoesempi architettonici dell’evo antico (Pola, PN Brioni, Parenzo); i borghi medievali accovacciati sui colli dell’in-terno (i più signifi cativi sono Buie, Gri-signano, Portole, Montona, Pinguente, Colmo, Vermo, Gimino e Albona); il kažun – esempio di costruzione rurale tradizionale istriana (Dignanese).

Gastronomiaspecialità di mare cotte alla peka (campana di ferro ricoperta di brace), la fritaja, un’omelette agli asparagi, la maneštra od bobići (minestra di verdure con mais novello), i fuži (pasta tipica) al gulasch di selvaggina, i tartufi , la biska, una grappa locale al vischio, la supa istriana (vino rosso servito in un caratteristico boccale di terracotta con pane abbrustolito, olio d’oliva, pepe, sale e zucchero). E poi le Strade dell’olio d’oliva, i Luoghi del miele istriano.

EventiBarbano – giostra equestre “Trka na prstenac” (agosto); Umago – ATP Croa-tia Open (luglio); PN Brioni – stagione del Teatro Ulysses (luglio/agosto);

Parenzo – Vinistra (maggio), Sagra del vino (maggio), Giornate della Pola antica “Superiorum” (giugno), Orsera – Casanovafest (giugno), Istra Inspirit (luglio/agosto), Sanvincenti - Festival della danza e del teatro non verbale (luglio), Pula Film Festival (luglio), Motovun Film Festival (luglio), Rovi-gno – Notte di San Lorenzo (agosto), Festival storico Giostra (settembre), Parenzana Bike Marathon (settembre), Le Giornate del tartufo in Istria (settem-bre-novembre) – Umago/Cittanova/Vertoneglia/Buie – Rapsodia gastro-nomica invernale (ottobre – marzo).

Località termali: Istarske toplice.Itinerari per escursioni in biciclet-ta: Parenzana, Itinerario di S. Pelle-grino (Umago), Itinerario di S. Mauro (Parenzo), Itinerario di Casanova (Orsera), Itinerario Rubin (Rovigno), Itinerario Curiositas Histriae (Pola/Medolino), Itinerario Teran (Porto Albona), Itinerario stellato (Istria interna).Itinerari per escursioni a piedi: Parenzana, S. Zenone (Vertoneglia), itinerari di Parenzo, Pola, Albona, iti-nerario di S. Simone (Gallignana), iti-nerario Mathias Sandorf (Pisino), iti-nerario Buie – Pinguente – Žbevnica, itinerario Bergozza – Korita.Arrampicata sportiva: Punta Cor-rente (Rovigno), Canale di Lemme, Duecastelli, Istarske toplice, Raspada-lica (Pinguente), canyon di Vranjska draga (Monte Maggiore), Pisino, Vintijan (Pola).Paracadutismo/parapendio: astelliere Raspadalica (Pinguente), Brgud (Monte Maggiore), Lanischie, Žbevnica e la cima del Monte Mag-giore.Souvenir: il KAŽUN ISTRIANO, le roženice (strumento musicale a fi ato).

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Brijuni 4b

Brijuni 4b

Hum 2

Brijuni 4b

1Halo IstriaEnte per il turismo della Regione IstriaPionirska 1, 52440 ParenzoTel.:+385 (0)52 88 00 88E-mail: [email protected]

ISTRIA. 9

1. Grisignana (Grožnjan) 1a e Montona (Motovun) 1b– antichi borghi medievali

Uffi cio turistico del comune di MontonaTrg Andrea Antico 1, 52424 MontonaTel.:+385 (0)52 617 480E-mail: [email protected]

Eretti su altrettanti colli ai piedi dei quali si protende la fertile valle del fi ume Quieto (Mirna), i borghi di Grisi-gnana e Montona aff ascinano chiun-que li visiti con i tratti architettonici dei loro edifi ci, tante gallerie d’arte ed eventi musicali e cinematografi ci di grande richiamo.

2. Colmo (Hum)2

– la città più piccola del mondoUffi cio turistico della città di PinguenteVladimira Gortana 9, 52420 BuzetTel.:+385 (0)52 662 343E-mail: [email protected]

Il borgo medievale di Colmo, cuore della scrittura glagolitica dei primi Slavi e luogo di preziosi aff reschi risalenti al XII secolo, sorge a circa 14 km a sud-est di Pinguente (Buzet). Città – monumento dell’architettura medievale urbana, è nota come “la città più piccola del mondo”!

3. Albona (Labin)3

– cittadina medievale istrianaUffi cio turistico della città di AlbonaAldo Negri 20, 52220 LabinTel.:+385 (0)52 855 560E-mail: [email protected]

Abbarbicata sulla sommità di un colle, Albona attrae con le sue storie di minatori e su Matija Vlačić Ilirik (Matthias Flacius Illyricus), oltre che con un intrico di viuzze medievali che, durante l’estate, si trasfor-mano in un palcoscenico a cielo aperto.

4. L’anfi teatro romano di Pola4a

ed il Parco nazionale delle Isole Brioni4b

Uffi cio turistico della città di PolaForum 3, 52100 PulaTel.:+385 (0)52 219 197 E-mail: [email protected]

Questo colosso tra i monumenti della Pola antica (I secolo d.C.), un tempo arena per i gladiatori, è oggi uno dei palcoscenici per concerti e festival più famosi del mondo. Il PN delle Isole Brioni, arcipelago di 14 isolotti raggiungibile via mare da Fasana (Fažana), vanta un preziosissimo patrimo-nio fl oreale, faunistico e storico-culturale. E-mail: [email protected], www.brijuni.hr

Grožnjan 1a

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Pula 4a

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Labin 3

15. La chiesa di Sant’Eufemia a Rovigno

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Comunità turistica della città di RovignoObala Pina Budicina 12, 52210 RovinjTel.:+385 (0)52 811 566E-mail: [email protected]

La chiesa di Sant’Eufemia domina la cittadina costiera di Rovigno ed appartiene al novero dei esempi dell’ar-chitettura barocca più belli dell’Istria. Sant’Eufemia, le cui reliquie sono custodite in un sarcofago marmoreo all’interno dell’omonima chiesa, è anche la patrona della città.

6. La Basilica Eufrasiana a Parenzo6

Uffi cio turistico della città di ParenzoZagrebačka 9, 52440 PorečTel.:+385 (0)52 451 293, +385 (0) 52 451 458E-mail: [email protected]

Esempio unico dell’arte altobizan-tina nel Mediterraneo (VI secolo), il complesso fu fatto costruire dall’allora vescovo di Parenzo (Poreč), Eufrasio. L’intero complesso architettonico (che comprende la basilica, il battistero, l’a-trio, il campanile ed il palazzo vescovile) è annoverato nella lista dei patrimoni dell’umanità sotto l’egida dell’UNESCO.

ISTRIA. 11

e sulla boscosissima Arbe (Rab). Ma cos’è che accomuna tutti questi luoghi? Forse ciò che, nel XIX secolo, era già ben chiaro all’aristocrazia europea, che scelse questa regione mediterranea, dal clima mite e dalla vegetazione rigogliosa, per trascorrervi le proprie vacanze. Grazie ai nobili del XIX secolo, infatti, nel Quar-nero nacquero le prime sfarzose ville ed i primi alberghi e, successivamente, le prime riviere della Croazia: quelle di Abbazia, Cirquenizza, Novi Vinodolski… A quel tempo, però, non viaggiava soltanto l’aristocrazia. Anche i marinai

Il Quarnero è il crocevia di tanti mondi, metafora di tutto ciò che si può vedere e provare nelle aristocra-tiche Abbazia (Opatija) e Cirquenizza (Crikvenica), nella Fiume (Rijeka) marinara oppure nella cittadina di Senj (Segna), scolpita nella roccia. Ma le diversità non fi niscono qui. Esse continuano nelle maggiori isole dell’A-driatico, Veglia (Krk) e Cherso (Cres), sull’isola di Lussino (Lošinj), dotata di un microclima straordinariamente sa-lubre, sulla sabbiosa Sansego (Susak), sulla fi orilissima isola di Ilovik (Asinello)

LE VIE PROFUMATE DELLE RIVIERE E DELLE ISOLE

LA VIA DEL QUARNERO

Rab 3a

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2Čabar

Skra

Rab

NovaljaMali Lošinj

LabinRabac

Crikvenica

Senj

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Fužine

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Pula

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Novi VinodPorozina MalinskaBrestova

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BuzetGrožnjan

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QUARNERO.

ed i capitani di Lussino viaggiavano, ed è a essi che dobbiamo le oltre ottanta specie botaniche esotiche che abbelliscono i giardini delle loro case. Quegli stessi giardini ed un susseguirsi di soavi paesaggi abbelliti da boschi, oliveti e cespuglietti di salvia, rosmarino e lavanda che accompagnano il vostro viaggio per questa regione. Benvenuti nella porta profu-mata dell’Adriatico!

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Krk

Lubenice 5

Opatija 1a Opatija 1a

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Beni d’interesse naturalisticoi parchi Angiolina e S. Giacomo (Abba-zia), monumenti dell’architettura dei parchi; il Parco – bosco Dubec (isola di Veglia), il Parco Komrčar ed il Parco – bosco Dundo (isola di Arbe), Čikat (isola di Lussino).

Beni d’interesse architettonicoi nuclei urbani densamente edifi cati dei centri abitati isolani, dai tratti architet-tonici tipicamente mediterranei (Veglia, Cherso, Osor/Ossero, Arbe); i castelli dei Frankopan (Veglia, Omišalj/Castelmu-schio, Bakar/Buccari, Kraljevica/Porto Re, Bribir, Drivenik, Novi Vinodolski); le ville austro-ungariche (Lovran/Laurana, Abbazia, Lussinpiccolo); esempi archi-tettonici in stile Secessione ed esempio dell’architettura industriale (Fiume).

Gastronomiale šurlice (pasta tipica) agli scampi (isola di Veglia), l’agnello di Cherso, gli scampi del Quarnero, gli asparagi selvatici, i dolci di ciliegie e castagne (Laurana), il presnac, dolce tipico a base di for-maggio (isola di Veglia), la Rapska torta (isola di Arbe), i vini autoctoni Vrbnička žlahtina (isola di Veglia) e Trojišćina (isola di Sansego), la torta “Camelia d’Abbazia” (Abbazia), la torta Frankopan (Crikvenica).

EventiAbbazia – Città imperiale (luglio); Fiume – Carnevale fi umano (febbra-io); Bakar - Margaretino leto (luglio); Vinodol e Novi Vinodolski – “Ružica Vinodola” (agosto); Crikvenica – la Settimana dei pescatori (agosto); Arbe – Rapska fj era (luglio).

Luoghi del turismo sanitario: Abba-zia, Crikvenica, Selce, Lussingrande.Itinerari per escursioni in bicicletta:

Lovran, Matulji, Trasversale ciclistica dell’Anello fi umano – Kastav, Klana, Viškovo, Fiume, Jelenje, Čavle, Kostre-na, Bakar/Buccari (bikerijeka.com), Crikvenica, Novi Vinodolski, Vinodol; isole: Veglia, Cherso, Lussino, Arbe.Itinerari per escursioni a piedi: Parco naturale Monte maggiore (Učka), Lun-gomare (riviera d’Abbazia), passeggiata di Carmen Sylva (Abbazia), “Stradina dell’amore” (Crikvenica), “Per le strade del Dobrignese” (Dobrinj/Dobrigno, isola di Veglia), itinerario tematico dedicato all’o-lio d’oliva “Per le strade delle gocce d’oro del tesoro vegliota” (città di Veglia, isola di Veglia), Itinerario ecologico (Beli, isola di Cherso), “Per le vie dei capitani lussi-gnani” (Čikat, isola di Lussino), Trasversale montana dell’Osoršćica (Nerezine/Neresi-ne, isola di Lussino), la Via dei delfi ni (Lus-singrande, isola di Lussino), Passeggiata della vitalità (Lussinpiccolo, Lussingran-de, isola di Lussino), Premužićeve staze, Geopark (isola di Arbe), “Per le strade dei nostri avi” (Malinska).Birdwatching: riserve ornitologiche Kruna e Podokladi (isola di Crerso). Osservazione dei delfi ni: nel mare attorno alle isole di Cherso e Lussino. Sport estremi: windsurfi ng (Baška, Preluka, Volosko, Punat); wakeboarding (Dunat, isola di Veglia); paracadutismo e parapendio (Učka, Grobnik, Tribalj, Lubenice); sport automobilistici e moto-ciclistici (Grobnik, Preluka), seakayaking (isola di Arbe). Souvenir: la LAPIDE DI BESCA-NUOVA, i gioielli “Morčić” (Fiume), i sacchetti profumati pieni di fi ori di lavanda “Kvarner”.

Ente per il turismo del QuarneroN. Tesle 2, 51410 Opatija Tel.:+385 (0)51 272 988 www.kvarner.hr

2 QUARNERO. 15

1. La riviera d’Abbazia1a ed il Parco naturale Monte Maggiore/Učka1b

Centro turistico – informativo di AbbaziaM. Tita 128, 51410 OpatijaTel.:+385 (0)51 271 310 E-mail: [email protected]; www.pp-ucka.hr

Nobilitata da palme e camelie, Abbazia inizia a dar sfogo alla propria vocazio-ne turistica già a partire dal XIX secolo. Particolarità della Riviera d’Abbazia è sia quella passeggiata lungomare di 12 chilometri che unisce l’una all’altra le cittadine costiere aff acciate al litorale, sia la vicinanza del Parco naturale Učka (Monte Maggiore), preziosissimo bene di grande interesse naturalistico.

2. Il santuario della Madonna a Tersatto (Trsat) e la città di Fiume 2

Centro turistico – informativo di FiumeKorzo 14, 51000 RijekaTel.:+385 (0)51 335 882 E-mail: [email protected], www.visitrijeka.hr

Da secoli la città di Fiume (Rijeka), che fa rima con porto e carnevale, vive sotto l’occhio vigile del castello di Ter-satto (Trsat) e del più antico santuario mariano della Croazia, complesso che comprende il convento francescano, la chiesa e la celeberrima cappella votiva.

3. La città di Arbe 3a e la Rajska plaža a Lopar 3b

Uffi cio turistico della città di Arbe, centro informativoTrg Municipium Arba 8, 51280 RabTel.:+385 (0)51 724 064, Fax +385 (0)51 725 057E-mail: [email protected], www.rab-visit.com

La città di Arbe, con i suoi quattro romantici campanili e ben tre piazze principali – la Superiore, la Media e l’Inferiore, apre le proprie porte ai visi-tatori con splendide chiese medievali

Rijeka 2

Opatija 1a

Rab 3a

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e palazzi patrizi. L’isola di Arbe, dal canto suo, off re meravigliose spiagge di sabbia, tra le quali spiccano i 1.500 metri della Rajska plaža (letteralmente “Spiaggia paradisiaca”) a Lopar.

Uffi cio turistico del comune di LoparLopar 284, 51281 LoparTel.:+385 (0)51 775 508E-mail: [email protected], www.lopar.com

4. Isolotto di Košljun 4

Uffi cio turistico del comune di PunatPod topol 2, 51521 PunatTel.:+385 (0)51 854 860 E-mail: [email protected], www.tzpunat.hr

Basterà una traversata di 10 minuti da Punat per raggiungere questo paradiso di spiritualità e vegetazione. Custodite all’interno del convento francescano, tro-verete alcune rare e preziose collezioni (etnografi ca, numismatica e d’arte sacra). Proclamato parco – bosco, l’isolotto di Košljun è una tappa obbligata per tutti coloro che visitano l’isola di Veglia.

5. Lubenice 5

Uffi cio turistico della città di ChersoCons 10, 51557 CresTel.:+385 (0)51 571 535 E-mail: [email protected], www.tzg-cres.hr

Lubenice, piccolo villaggio erto su uno sperone di roccia alto 378 metri, è un belvedere amato non soltanto dai gitan-ti, ma anche da alcuni particolarissimi abitanti dell’isola di Cherso: le aquile.

6. Ossero 6

Uffi cio turistico della città di LussinpiccoloRiva lošinjskih kapetana 29, 51550 Mali LošinjTel.:+385 (0)51 231 884E-mail: [email protected], www.tz-malilosinj.hr

Ossero (Osor), luogo di serate musicali e storia turbolenta, sorge sul confi ne che separa le isole di Cherso e Lussino.

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2 QUARNERO.

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Zadar 1

famoso merletto e si produce un ottimo formaggio pecorino, i cui ingredienti segreti - la bora ed il sale - gli conferiscono un aroma specifi co e riconoscibile. Percorrere le Vie dei sovrani croati signifi ca sentire tante diverse sensazioni quante sono le millenarie città che vi si aff acciano. Come Zara (Zadar), ad esempio, fondata tremila anni fa, oppure Nin (Nona), dove scoprirete la più piccola cattedrale del mondo, mentre le viva-ci località turistiche (tra cui Biograd) ed i pittoreschi paesini dell’entro-terra dalmata, dei Ravni kotari e delle isole dalmate vi accoglieranno con il temperamento tipico della

Le vie dei sovrani croati ci portano a ritroso nel tempo, per alcune antiche città croate che furono sede del regno - Nin, Knin, Biograd e Šibenik (Sebenico). Ci conducono agli albori dello Stato croato (VII – XII se-colo) e risvegliano gli spiriti dei primi re-condottieri del nostro popolo. Il viaggio inizia a nord, sulle suggesti-ve rocce bianche ai piedi del Velebit. Qui si protende davanti ai nostri oc-chi il paesaggio irreale di Pag (Pago), la più frastagliata delle isole croate. Pago vanta meravigliose insenature e spiagge naturali incontaminate, ma anche luoghi votati al turismo più moderno. Sull’isola si lavora un

ZARA

LA VIA DELLA DALMAZIA SETTENTRIONALE. ZARA.

LE VIE DEI SOVRANI CROATI

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Nin

Novalja

Trogir

Primošten

Mali Lošinj

Jablanac

Biograd na Moru

BenkovacKnin

Drniš

ŠIBENIK

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Prizna

Karlobag

Gračac

Korenica

GOSPIĆUdbina

Vodice

Pag

Murter

Sali

OsorMišnjak

Žigljen

Preko

Tkon

Vis

Skradin

Ro

Perušić

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DALMAZIA. ZARA.

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3gente di Dalmazia. Chiunque, a piedi o in bicicletta, visiti sul far della sera la fortezza medievale di San Michele (Sv. Mihovil) sull’isola di Ugljan (Ugliano), sarà premiato con la celestiale ed indimenticabile vista d’un paradiso terrestre intarsiato di isole smeraldine ed intessuto dei fi li d’oro del sole al tramonto.

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Beni d’interesse naturalisticoil Parco nazionale Paklenica, i parchi naturali Telašćica, Vransko jezero e Velebit; le riserve speciali Lun, Velo e Kolansko blato (isola di Pago) e le gole del fiume Zrmanja, paesaggio protetto.

Beni d’interesse architettonicocittà – monumento urbanistico (Pago); esempi architettonici del periodo preromanico della Croazia antica (Nin); gli elementi urbanistici romani “cardo” e “decumano”, il foro romano, gli esempi più belli dell’archi-tettura romanica in Croazia, le mura cittadine, le installazioni artistiche urbane “Organo marino” e “Saluto al Sole”, S. Francesco (Zara), la più antica chiesa gotica della Dalmazia; l’archi-tettura rurale delle case di pietra sulle isole (Ugljan e Pašman); il sale delle saline di Nin.

Gastronomiail prosciutto crudo di Posedarje, il salame “Ninski šokol”, il formaggio nell’otre, il pecorino e l’agnello di Pago, gli eccellenti vini rossi dei Ravni kotari, i vini bianchi Gegić e Paška žutica, il liquore Maraschino.

EventiZara – Estate teatrale zaratina (giugno/agosto), Notte del plenilunio (luglio/agosto), Millenium Jump (luglio), Festi-val internazionale del teatro contem-poraneo “ZadArs.Nova” (agosto), Serate musicali a S. Donato (luglio/agosto), festival cinematografi co “Avantura Festival Film Forum Zadar” (agosto)

Itinerari per escursioni in bicicletta: PN PN Paklenica, Zadar-Zaton-Nin-Vir, isole di Pag, Pašman, Ugljan, Iž, Ravni kotari, Vransko jezero.

Caccia: Velebit meridionale, isola di Pago, Ravni kotari.Pesca: fi ume Zrmanja, Vransko je-zero (lago, Biograd), pesca sportiva in mare.Sport equestri: Polača, Zaton.Turismo d’avventura: rafting (fi u-me Zrmanja); bungie jumping (pon-te di Maslenica), off road Velebit.Souvenir: il MERLETTO DI PAG, il liquore Maraschino in una bottiglia impagliata a mano (Zara), il barcaiolo, S. Donato, il vetro soffi ato ed i gioielli del laboratorio del Museo del vetro antico.

Pag 6

3

Ente per il turismo della Contea di ZaraSv. Leopolda B. Mandića 1, 23000 Zadar Tel.:+385 (0)23 315 316 www.zadar.hr

Pag 6

20

Zadar 1

3 DALMAZIA. ZARA. 21

1. Chiesa di S. Donato a Zara 1

Centro turistico - informativo di ZaraMihe Klaića 1, 23000 ZadarTel.:+385 (0)23 316 166E-mail: [email protected]

È uno dei simboli della città ed il più noto edifi cio sacro croato dell’alto Medioevo, unico nel suo genere in Europa. Per le eccellenti proprietà acustiche dei suoi interni, la chiesa si presta ad ospitare programmi di musica colta.

2. Parco nazionale Paklenica 2

Dr. F. Tuđmana 14 a, 23244 Starigrad-PaklenicaTel.:+385 (0)23 369 155, +385 (0)23 369-803E-mail: [email protected]

Stretto tra la cima più alta del Velebit ed il mare, off re, nell’arco di una sola giornata, un tuff o nel Mare Adriatico e le attività di montagna del Velebit. Spicca per le straordinarie gole della Velika e Mala Paklenica e per la gran-de ricchezza di fl ora e fauna chiunque ami la montagna, le scienze naturali e la natura.

3. Parco naturale Telašćica 3

Ulica D. Grbina b.b, 23281 SaliTel.:+385 (0)23 377 096E-mail: [email protected]

L’arcipelago più frastagliato del Mediterraneo, quello delle isole Incoronate (Kornati), continua nel Parco naturale marino Telašćica, con il porto naturale più sicuro, bello e capiente dell’Adriatico, falesie le cui pareti rocciose cadono a strapiombo nel mare da un’altezza di 160 metri ed il lago di Mir, uno specchio d’ac-qua salata unico nell’Adriatico.

4. Vransko jezero (lago) 4

Parco naturale Vransko jezeroKralja Petra Svačića 2, 23210, Biograd n/mTel.:+385 (0)23 383 181, +385 (0)23 386 452 E-mail: [email protected] www.vransko-jezero.hr

Al lago di Vrana (Vransko jezero) ci si può arrivare anche dal mare: così facendo sarà possibile ammirare aree umide altrimenti del tutto o in parte inaccessibili. Le acque di questo lago sono salmastre, ideali per tante specie di pesci d’acqua dolce e d’acqua di mare. Per la gioia dei tanti pescatori che ne frequentano le rive!

5. La cattedrale di Nin 5

Centro turistico - informativo di NinTrg braće Radića 3, 23232 NinTel.:+385 (0)23 264 280E-mail: [email protected], www.nin.hr

L’antica città di Nin, in tempi remoti sede della corona croata, sorge a circa 15 km da Zara. Abitata da tremila anni, è un’importante località archeologica nella quale è possibile ammirare i resti del maggior tempio antico sull’Adriati-co, vari mosaici, una chiesa che è stata defi nita “la più piccola cattedrale del mondo”, una splendida chiesa romani-ca deputata al rito dell’incoronazione, la nave vetero-croata Condura, ecc.

Nin 5

3

22

Il tutto a testimoniare della longevità di questi luoghi e del tempo in cui Nin era sede del vescovo e prima capitale dei Croati.

6. Pag – le saline 6

Centro turistico - informativo di PagVela ulica b.b., 23250 PagTel.:+385 (0)23 611 286E-mail: [email protected], www.tzgpag.hr

Noto anche come “oro bianco”, il sale per secoli fu un prodotto strategico senza il quale sarebbe stato impossibile vivere. Le vasche di sale a Pago si protendono per 3,01 km2 ed oggi hanno soprattutto un signifi cato storico. Da sempre la vita è legata al mare. E così il sale, componente essenziale del mare, è diventato parte essenziale della nostra vita. Il sale delle saline di Pago contiene tutti i minerali che, acqua a parte, rappresentano gli elementi fondamentali del mare.

Velebit

Telašćica 3

Zrmanja

Pag 6

Zadar 1

Zadar 1Paklenica 2

3 DALMAZIA. ZARA. 23

LE VIE DEI SOVRANI CROATIŠIBENIK

più raffi nato ed esigente. Da Skradin (Scardona), cittadina di più di seimila anni, andremo, seguendo il corso del fi ume Krka, sino ad uno dei fenomeni naturali più famosi della Croazia: la cascata dello Skradinski buk. Esplorando l’entroterra, scoprirete poi un’altra città antica, anch’essa un tempo sede dei re croati: Knin, nei cui dintorni potrete trascorrere una vacanza attiva che vi ritemprerà nel corpo e nello spirito. A Sebenico, invece, sarete conquistati dalla cat-tedrale di San Giacomo, la cui cupola sovrasta i palazzi in pietra della città medievale, mentre le strette viuzze cittadine, nelle calde serate estive, invitano a stare in compagnia con il fascino suadente di una focosa bellezza mediterranea.

Le vie dei sovrani croati ci porta-no a ritroso nel tempo, per alcune an-tiche città croate che furono sede del regno - Nin, Knin, Biograd e Šibenik (Sebenico). Ci conducono agli albori dello Stato croato (VII – XII secolo) e risvegliano gli spiriti dei primi re-condottieri del nostro popolo. Proseguendo verso sud, l’anima si riempie sempre più dell’atmosfera mediterranea. Delizie gastronomiche nostrane, come il celeberrimo pro-sciutto crudo di Drniš, il formaggio nell’otre, i cibi cotti sotto la peka, i molluschi di mare accompagnati dal vino dei famosi vigneti di Primošten, nettare che ha dispensato piacere sia ai sovrani croati, sia a quelli stranieri, sono sfi de davanti alle quali non po-trà resistere neanche il buongustaio

4

LA VIA DELLA DALMAZIA SETTENTRIONALE. SEBENICO.

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Vrlika

Nin

Hvar

SPLITTrogir

Primošten

Biograd na Moru

BenkovacKnin

Drniš

ŠIBENIK

ZADAR

Gračac

Vodice

Pag

Murter

Sali

Preko

Tkon

Vis

Skradin

Rogač

2

1

3

4 6

5

Kornati 1

4

Se, al termine del vostro viaggio “Per le strade dei sovrani croati”, non vi avrà sod-disfatto neanche la visita a Krapanj, iso-la delle spugne e fi era titolare di ben tre epiteti (la più piccola, la più piana e la più disabitata delle isole del Mediterraneo), allora concedendo-vi una mini crociera tra le isole del Parco nazionale delle Incoronate (Kornati), noto paradiso nauti-co, dove vivrete un’esperienza che riempirà la vostra anima di sensazioni positive. Lo spettacolo di mille isole, isolotti e scogli, che in nessun altro luogo del mondo è così gioioso come nelle Kornati, vi lascerà senza parole.

DALMAZIA. SEBENICO.4 25

Beni d’interesse naturalisticobeni naturali protetti – paesaggio protetto: il canyon della Čikola, il fi ume Guduća, Murter, Prokljansko jezero (lago), l’arcipelago žutsko - sitski, il fi ume Krka – tratto superiore, il canale di sv. Ante ed il golfo di Sebenico, Gvozdenovo – Kamenar, il fi ume Krčić, i parchi nazionali della Krka e delle Kornati (Incoronate), i parchi naturali Vransko jezero e Velebit, la montagna della Dinara (il Sinjal, con i suoi 1831 m s.l.m. è la vetta più alta della Croazia), l’arcipelago Otočni – 285 isole, isolotti e scogli emersi, beni d’interesse naturalistico: Stara straža – bene d’inte-resse geologico, la sorgente della Cetina - bene d’interesse idrogeologico, il golfo Morinjski e cala Makirina – peloide.

Beni d’interesse architettonicoSebenico, città delle fortezze - Sv. Mihovil, Sv. Ivan, Sv. Nikola, Šubićevac, la cattedrale di S. Giacomo (UNESCO), il Giardino medievale mediterraneo, la chiesa vetero-croata di S. Salvatore (Sv. Spasa), la cappella funebre di famiglia di Ivan Meštrović, la chiesa del SS. Redentore, la Fortezza di Knin, Prvić – Šepurina – “Jurlinovi dvori”, il villaggio autoctono isolano meglio conservato, la Centrale idroelettrica sul fi ume Krka, risalente al 1895, i mulini ad acqua sulla Krka, Primošten - autentici esempi dell’architettura rurale in pietra, Bunje – entroterra di Vodice, nuclei storico-culturali – Betina e Popovići, Biskupija.

Gastronomiaspecialità di mare – la busara di cozze alla sebenicense, il risotto ai frutti di mare, il pesce al forno, il brodetto di pesce, il prosciutto crudo di Drniš, il formaggio di Pakovo selo, il risotto di Skradin (Scardo-na), il risotto al nero di seppia, l’agnello di Boraja e delle Kornati, la torta di Skradin, la rožata (dolce simile alla crème caramel), le kroštule (dolci simili alle chiacchiere),

4le fritule, la grappa alle erbe di Sebenico, l’acquavite, il Prošek, l’ottimo Babić e la Plavina, entrambi vini rossi di Primošten, i vini bianchi Maraština e Debit.

EventiKornati cup (aprile), Fiera ecologica ed etnografi ca - Skradin (maggio), MDF–Sebenico (giugno), Garden Tisno (luglio), le Giornate di Zvonimir – Knin (giugno), La città diventa palcoscenico – Sebenico (per tutta l’estate), OFF blues and jazz festival - Sebenico (luglio), Supertoon – festival internazionale dell’animazione – Sebenico (luglio), Jazz festival a Vodice (luglio), la Festa di Vodice (agosto), le tradizionali corse degli asinelli – Tribunj, le Giornate delle gaete di Betina (agosto), il Festival della canzone dal-mata – Šibenik (agosto), FRK-Knin (agosto), Fiera internazionale nella Sebenico medie-vale (settembre), Big game fi shing – Jezera (settembre), Latinsko idro (Vela latina) – Murter (settembre), Fiera internazionale del prosciutto crudo – Drniš (settembre).

Itinerari per escursioni in bicicletta: Sebenico, NP Krka, Knin, NP Kornati, Drniš, Grebaštica-Primošten–Rogoznica, Vodice – Murter – Pirovac.Caccia: Knin, Drniš, Sebenico, Vodice, Skradin. Pesca: a pesci di grossa taglia – Vodice, Jezera, pesca sportiva in mare.Turismo d’avventura: safari Guduća-Prokljan, bungee jumping – Sebenico, Vodice-surfi ng, kayaking, trekking; canoismo – il tratto superiore della Krka, il canale di sv. Ante, escursionismo monta-no – Dinara, mountain biking. Sport equestri: Pegausus-Jadrtovac, fattoria Happy Horse-Dubrava, fattoria Kukurin - Jezera.Souvenir: il copricapo di Sebenico, Šibenska puca (ciondolo o bottone), i gioielli di corallo rosso dell’isola di Zlarin, la spugna di Krapanj, la bukara (un boccale), il bagatin di Sebenico (una moneta), la tkani-ca (motivo decorativo tradizionale).

26

Šibenik 3

Ente turistico della Contea di Sebenico - KninFra Nikole Ružića b.b., 22000 Šibenik Tel.:+385 (0)22 212 346 www.sibenikregion.com

Visovac

4 DALMAZIA. SEBENICO. 27

1. La fortezza di Knin sul monte Spas 1

Uffi cio turistico della città di KninTuđmanova 24, 22300 KninTel.:+385 (0)22 664 822 E-mail: [email protected] www.tz-knin.hr

Fortezza militare nata nel IX secolo ed appartenente all’eredità storico-cultu-rale della Croazia più antica, s’erge sul versante meridionale del monte Spas che domina la città di Knin ed i suoi dintorni. Per questo motivo, da ogni lato della fortezza si gode di una vista panoramica mozzafi ato.

2. Parco nazionale Krka 2

Trg Ivana Pavla II., br. 5, 22000 ŠibenikTel.:+385 (0)22 201 777 E-mail: [email protected]

Con le sue sette cascate tufacee ed un dislivello complessivo di 242 metri, con la maggior barriera tufacea d’Europa e con la famosa cascata dello Skradinski buk, il Parco nazionale Krka è ricco di fenomeni carsici di straordinario valore naturalistico. Nel parco spicca l’isolotto di Visovac, con una chiesa ed un con-vento francescano nel suo centro.

3. La cattedrale di S. Giacomo a Sebenico 3

Uffi cio turistico della città di SebenicoFausta Vrančića 18, 22000 ŠibenikTel.:+385 (0)22 212 075 E-mail: [email protected]

Edifi cio sacro unico in Europa, ap-partiene al patrimonio dell’umanità sotto l’egida dell’UNESCO. Abbellito con 72 teste di pietra scolpite sulla sua facciata, è il bene architettonico più importante dei secoli XV e XVI sul suolo croato.

Šibenik 3

Knin 1

Krka 2

Šibenik 3

4

28

Velebit

Kornati 4

Skradin 6

Krapanj 5

Brodarica 5

4. Parco nazionale delle Kornati (Isole Incoronate) 4

Butina 2, 22243 Murter, Tel.:+385 (0) 22 435 740 E-mail: [email protected], www.kornati.hr

L’arcipelago delle Isole Incoronate (Kornati) conta 140 isole, isolotti e scogli per una superfi cie complessiva di appena una settantina di chilometri quadrati. Per il pericolo a cui s’espongono le barche che s’avventurano per questo labirinto di pietra e mare, le Incoronate vantano un gran numero di antichi fari e luci che oggi sono diventati meta privilegiata dei turisti aman-ti delle vacanze alla “Robinson Crusoe”. Tra essi, ricordiamo Blitvenica e Sestrice.

5. Krapanj – Brodarica 5

Krapanjskih spužvara 5222 207 Krapanj – BrodaricaTel.:+385 (0)22 350 612E-mail: [email protected]

Krapanj, con una superfi cie di appena 0,36 km2 ed un’altezza media di 1,5 m s.l.m., è la più piccola, la più piana e la più disabitata delle isole del Mediterraneo. Krapanj è nota per la tradizionale pesca e la lavo-razione delle spugne. Krapanj dista circa 300 m dalla terraferma più vicina, ossia dal villaggio di Brodarica.

6. Skradin (Scardona) 6

Trg Male Gospe 3, 22 222 SkradinTel.:+385 (0)22 771 306E-mail: [email protected], www.skradin.hr

Distante una quindicina di chilometri di Sebenico, Skradin (Scardona), roman-tico borgo mediterraneo disseminato di viuzze selciate, vicoli, volte e scalette, sorge proprio a due passi dall’ingresso principale al PN Krka. Le origini storiche di questo luogo risalgono a duemila anni fa, come testimoniano alcuni signifi cativi siti archeologici nelle vicinanze. L’intero centro storico di Skradin è classifi cato quale bene d’interesse architettonico protetto.

4 DALMAZIA. SEBENICO. 29

Bol

LE VIE DELLE CIVILTÀ ANTICHE

Percorrendo questa strada costruita dagli antichi Romani, tra l’inebriante profumo dei cipressi e del rosmarino, arriverete all’antica Tragurion (l’attuale Trogir/Traù), In essa lo sfarzo della pietra di cui son fatti ogni portale, ogni chiesetta, ogni palazzo ed ogni balcone accenderà la vostra fantasia e vi racconterà storie che sanno di leggenda e che parlano d’amore o di speranza. Da queste parti scoprirete perché gli antichi Romani scelsero la fi era Salona come capoluogo della loro provincia, e per-ché uno di loro, tal Diocleziano, scelse la fascinosa Spalato per costruirvi la propria residenza inperiale. Sentirete lo spirito arcaico dei cavalieri di Sinj,

impegnati nella conquista dell’Alka, e tutta la fi erezza e la passione di cui è intrisa ogni canzone dalmata ad Omiš (Almissa), borgo stretto tra nude pareti rocciose. Vi riposerete sulle irresistibili spiagge della riviera di Makarska, sotto le alte pareti del Biokovo, prima di aff rontare le strade del mare, già percorse mille e mille volte dalle antiche navi greche, che vi porteranno ad isole assolate ricche di ogni ben di Dio, in un mondo di mare azzurro cristallino, pietra bianca, lavanda e vite. Quella stessa vite colti-vata da millenni strappando fazzoletti di terra alla nuda roccia, e dalla cui uva, con l’aiuto del caldo sole del sud, nasce l’ottimo vino di queste parti.

LA VIA DELLA DALMAZIA CENTRALE

5

30

6

P

Vrlika

Hvar

Bol

SPLITOmiš Imotski

Sinj

Trilj

Zagvozd

Ravča

Vrgorac

Trogir

Primošten

Makarska

Biograd na Moru

Drniš

ŠIBENIK

Drvenik

Ploče

Vela Luka

VodiceMurter

SaliTkon

Supetar

Sumartin

Sućuraj

Orebić

Sob

Stari Grad

Korčula

Vis

Skradin

Rogač

Lastovo

2a2b

4a

3

4b

5

6

1

5

DALMAZIA. SPALATO.5 31

Beni d’interesse naturalisticoil Parco naturale Biokovo, i paesaggi protetti Vidova gora e Zlatni rat (Corno d’oro) sull’isola di Brač (Brazza), la gola del fi ume Cetina (Omiš), Donja Brela, Pakleni otoci (isola di Hvar/Lesina), Imotska jezera e Prološko blato (laghi, Imotski); Modra špilja, bene d’interesse naturalistico (grotta, isola di Biševo), le isole di Jabuka e Brusnik; riserve speciali: la sorgente ed il tratto superiore dei fi umi Jadro e Vrlika, l’area umida Pantan (Trogir/Traù), il Parco-bosco Marjan (Spalato).

Beni d’interesse architettonicoi muretti a secco e l’architettura rurale dei centri abitati sulle isole e nelle cittadine costiere (Makarska, Omiš, Sinj, Imotski, isole di Brač/Brazza, Hvar/Lesina, Vis/Issa); il Palazzo di Diocleziano, esempio dell’ar-chitettura romana imperiale (Spalato); la città romanico - gotica meglio conservata dell’Europa centrale, le mura con il castel-lo ed una torre, le strette viuzze selciate (Trogir/Traù).

Gastronomiale kroštule dalmate (simili alle chiacchie-re), la pašticada dalmata (uno stufato di manzo con frutta secca), le luganige (piccoli salsicciotti), gli arambašići, manzo macinato e riso in foglie di cavolo cappuccio (Sinj); la pogača (focaccia) di Vis/Issa, i paprenjaci (dolci di panpepato) dell’isola di Hvar/Lesina, il vitalac, specia-lità a base di carne d’agnello, la smutica, una bevanda fatta mischiando vino rosso e latte (isola di Brač/Brazza); i vini Babić (Primošten), Vugava e Plančić (isola di Lesina/Hvar).

EventiHvar/Lesina – gli Spettacoli estivi di Lesina (maggio/ottobre); Spalato – l’E-state spalatina (luglio/agosto); le Gior-nate di Marulić (aprile); Solin – Ethno

Ambient Salona (luglio); Sinj – l’Alka di Sinj (agosto); Sinj – Solennità religiose legate alla Festa dell’Assun-ta (agosto), Omiš/Almissa – Festival delle klape dalmate (luglio).

Luoghi del turismo sanitario: Makarska.Itinerari per escursioni in biciclet-ta: Makarska, Sinj, Trilj; isole di Brač, Hvar, Šolta, Vis.Strade del vino: Biokovo, Kaštela; isole di Brač, Hvar, Vis, Biševo.Caccia: riserve venatorie stata-li “Biokovo”, “Mosor”, “Pelegrin”, “Kopršnica-Tijarica”.Pesca: fi umi Cetina e Vrlika (Vrlika, Sinj, Trilj, Omiš), Peručko jezero (lago, Sinj).Sport equestri: Trilj, Sinj, Donje Ogorje.Turismo d’avventura: rafting (fi ume Cetina); parapendio (Bol, Vis, Hrvace-Sinj, montagne Mosor e Biokovo); windsurfi ng (Bol); arrampicata libera (Sutivan, Komiža, Omiš, Marjan-Split, Biokovo), Safari in canoa (Hrvace-Sinj).Souvenir: lavanda (isola di Hvar), merletto di fi lo d’agave (isola di Hvar).

Split 2a

5

32

Hvar 4b Vis

Split 2a

5

Ente per il Turismo della Contea di Spalato – DalmaziaPrilaz braće Kaliterna 10/I., 21000 Split Tel.:+385 (0)21 490 032, 490 033, 490 036 www.dalmatia.hr

DALMAZIA. SPALATO. 33

1. Trogir (Traù) 1 – il centro storico d’epoca romanica

Uffi cio turistico della città di TrogirTrg Pape Ivana Pavla II. br. 1, 21220 TrogirTel.:+385 (0)21 885 628 E-mail: [email protected]

Il centro storico della città di Trogir (Traù), protetto da una cinta muraria, è straor-dinariamente ben conservato. Con un bel castello ed una torre, a cui vanno ad aggiungersi tanti edifi ci e palazzi in stile romanico, gotico, rinascimentale e baroc-co, è annoverato nella lista dei patrimoni dell’umanità sotto l’egida dell’UNESCO.

2. Il Palazzo di Diocleziano a Spalato2a e l’antica città di Salona a Solin2b

Uffi cio turistico della città di SpalatoHrvatskog narodnog preporoda 721000 Split, Tel.:+385 (0)21 348 600 E-mail: [email protected]; www.solin-info.com

Risalgono al tempo dell’antica Roma i primi insediamenti urbani su questo territorio, com’è confermato dalla reggia dell’imperatore Diocleziano, annoverata nella lista dei patrimoni dell’umanità sotto l’egida dell’UNESCO, ed dalla città di Salo-na, un tempo capoluogo della provincia romana della Dalmazia.

3. Il fiume Cetina 3

Uffi cio turistico della città di Omiš (Almissa)Trg kneza Miroslava b.b., 21310 OmišTel.:+385 (0)21 861 350E-mail: [email protected], www.tz-omis.hr

Il fi ume Cetina si protende per ben 105 km ai piedi della più alta montagna della Croazia, la Dinara, inanellando tutta una serie di centri abitati che rispondono al nome di Vrlika, Sinj, Trilj e Omiš. L’ab-bondanza delle acque del fi ume Cetina è apprezzata in particolare da chi ama praticare il rafting ed il canoismo.

Trogir 1

Split 2a

Cetina 3

5

34

4. La piana di Stari Grad 4a e la città di Hvar/Lesina 4b

Uffi cio turistico della città di Hvar (Lesina)Trg sv. Stjepana b.b., 21450 HvarTel.:+385 (0)21 741 059 E-mail: [email protected], [email protected], www.starogradsko-polje.net

Paesaggio protetto – la Piana di Stari Grad (Starogradsko polje) è iscritto nella lista dei patrimoni dell’umanità sotto l’egida dell’UNESCO in quanto, con i suoi 2400 anni, rappresenta la parcellizzazione agra-ria greco - antica meglio conservata di tut-to il Mediterraneo. Un tempo importante porto marittimo e mercantile, oggi la città di Hvar (Lesina) è una delle destinazioni turistiche più amate della Croazia.

5. Parco naturale Biokovo 5

Marineta, Mala obala 16, 21300 MakarskaTel.:+385 (0)21 616 924E-mail: [email protected]

Il Biokovo, la montagna più grande lungo il litorale croato, è caratterizzato da insoliti contrasti: da un lato, un ricchissimo mondo di fl ora e fauna con varie specie endemiche e rari uccelli rapaci; dall’altro, fenomeni geomorfologici di grande fascino, nobilitati da un’incantevole vista sul mare.

6. Il santuario della Madonna di Sinj 6 Uffi cio turistico della città di SinjPut Petrovca 12, 21230 SinjTel.:+385(0)21 826 352, E-mail: [email protected], www.dalmatia.hr

Si tratta del maggior santuario mariano in Dalmazia, al cui interno è custodita la miracolosa effi ge della Madonna di Sinj, ritratta con la tipica corona d’oro sul capo. La tradizione vuole che il quadro sia stato portato a Sinj nel 1687 dai frati francescani provenienti da Rama, in fuga con il popolo a causa dell’avanzata dei Turchi. I fedeli vi vengono in pellegrinaggio da oltre tre secoli, in particolare il 15 agosto, in occasione della festa dell’Assunta.

Hvar 4b

Sinj 6

Biokovo 5

Hvar 4b

5 DALMAZIA. SPALATO. 35

Le vie dei vecchi capitani proce-dono per un’area di storia turbolenta e di lotte per la libertà, per un terri-torio nel quale sono da sempre fi o-renti il commercio, la marineria e la cantieristica navale, dove s’è sempre vissuto in armonia con il mare e con il fi ume. Scoprite l’antica patria della marineria su Pelješac (Sabbioncello), detta anche “penisola dei velieri”, nel Museo del mare di Orebić, culla dei capitani di mare, oppure a Korčula (Curzola), nella città natale del mari-naio Marco Polo, o anche nella città d’arte di Dubrovnik (Ragusa), che per secoli è stata indipendente come Repubblica Ragusina. Scoprite Ploče e Metković, dove la tradizione mari-nara continua nei loro porti di mare e

di fi ume. La natura, in quest’area, ha creato il meraviglioso paesaggio del delta del fi ume Neretva (Narenta), dove entrano in contatto il fi ume ed il mare, la fertile pianura e la nuda roccia, il lago e la palude. Madre natura ha creato anche la bellezza senza tempo del Parco nazionale di Mljet (l’isola di Meleda) con i suoi laghetti, oltre alle rinascimentali isole Elafi ti (Koločep, Lopud e Šipan) ed ai dolci e variegati paesaggi del Konavle (Canali). Non vi resta, ora, che rivolgere lo sguardo al mare aperto, dove si svolsero tante cruente battaglie per difendere e preservare la libertà e verso il quale salparono, con le vele gonfi e di vento, tante navi mercantili in cerca di fortuna.

LE VIE DEI VECCHI CAPITANI

LA VIA DELLA DALMAZIA MERIDIONALE

Dubrovnik 5

6

36

Prapratno Ston

Metković

Hvar

Bol

Zagvozd

Ravča

Vrgorac

Makarska

Drvenik

Ploče

DUBROVNIK

Vela Luka

Cavtat

Supetar

Sumartin

Sućuraj

Orebić

Sobra

Stari Grad

Korčula

Vis

Rogač

Lastovo

1

2

3

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5

6

6

6 DALMAZIA. DUBROVNIK. 37

Beni d’interesse naturalisticol Parco nazionale di Mljet (Isola di Meleda), il Parco naturale dell’arcipe-lago di Lastovo (Lagosta); l’Arboreto Trsteno, monumento dell’architet-tura dei parchi; riserve speciali: il delta della Neretva (riserva ittica ed ornitologica), il Golfo di Stagno piccolo (riserva marina), Lokrum (Lacroma) – isolotto (riserva della vegetazione boschiva); Vela špilja (grotta, Vela Luka), bene d’interesse geomorfologico; i paesaggi protetti di Kočje (paese di Žrnovo sull’isola di Korčula/Curzola), Saplunara (isola di Meleda), Konavoski dvori (Konavle); parchi - bosco: cipresseto “Pod Go-spu” (Orebić), Ošjak (Vela Luka).

Beni d’interesse architettonicole ville gotiche e gotico – rinascimen-tali (da Pelješac al Konavle); il convento francescano (Orebić); il Palazzo dei ret-tori (Luka Šipanska); la Torre Minčeta, la fortezza di Lovrijenac, la fortezza di Revelin, la fortezza di Bokar, la fortezza di Sv. Ivan, il Palazzo dei rettori, il convento francescano (Dubrovnik), il monastero domenicano (Dubrovnik) ed il Palazzo Sponza (Dubrovnik); il convento francescano (Rožat); il Mausoleo della famiglia Račić (Cavtat/Ragusavecchia); la tradizionale archi-tettura di pietra (nei paesi del Konavle) e Sokol grad (torre nel Konavle).

Gastronomiafrutti di mare e pesce, carne d’a-gnello, carne di vitello e polpo cotti sotto la peka, brodetto d’anguille o di rane (valle della Neretva), ostriche e cozze di Ston (Stagno), dolci: la cotognata, la mantala e gli arancini (Konavle), vini: Dingač e Postup (Pelješac), Pošip e Grk (Korčula), Malvasia di Dubrovnik (Konavle).

EventiMetković – Rassegna folkloristica “Na Neretvu misečina pala” (mag-gio); Maratona di barche tipiche (agosto), Korčula – Marco Polo Festival (luglio); il Festival estivo di Dubrovnik (luglio/agosto), Cavtat – l’Estate di Cavtat (giugno/settem-bre), il Festival barocco di Korčula (settembre), Dubrovnik Winefest (aprile), Kinookus film & food festival – Ston (settembre).

Luoghi del turismo sanitario: Vela Luka.Itinerari per escursioni in biciclet-ta: Konavle; isole di Korčula (Blato) e Mljet (PN Mljet), penisola di Pelješac.Itinerari per escursioni a piedi: iti-nerari del Konavle, itinerari di Orebić, itinerari che attraversano le isole di Korčula, Mljet, Lastovo e Lopud. Strade del vino: le Vie del vino di Pelješac (Pelješac), isola di Korčula.Sport equestri: Konavle.Arrampicata libera: Konavle, isola di Korčula, Mljet e Lastovo.Turismo d’avventura: i parchi “adre-nalinici” nel Konavle.Souvenir: il RICAMO DI SETA DEL KO-NAVLE (Konavle), la caracca, veliero tipico di Dubrovnik.

Ente per il Turismo della Contea di Dubrovnik – NeretvaVukovarska 2420 000 Dubrovnik Tel.:+385 (0)20 324 999 www.visitdubrovnik.hr

6

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Elafi ti

Dubrovnik 5


1. Sito archeologico Narona 1

Museo archeologico di Narona20352 VidTel.:+385 (0)20 691 596 E-mail: [email protected] www.a-m-narona.hr

L’antica città di Narona, nel paese di Vid a due passi da Metković – la chiesetta di Sv. Vid (S. Vito), la chiesa paleocristiana di Bara, il complesso di basiliche paleocristiane, le mura cittadine ed il foro con il tempio Augusteum sono i resti più preziosi dell’eredità storica di questi luoghi.

2. Le mura di Stagno (Ston) 2

Uffi cio turistico del comune di StonPelješki put 1, 20230 StonTel.:+385 (0)20 754 452 E-mail: [email protected], www.ston.hr

Complesso di fortifi cazioni del XIV secolo, è unico per la sua lunghezza (5,5 km) e per la sua monumentalità, oltre che per alcune ardite soluzioni difensive ed urbanistiche. Le mura iniziano e fi niscono con la fortezza Koruna a Mali Ston (Stagno piccolo) e con la fortezza Veliki kaštio a Ston (Stagno). La fortezza più monumen-tale, però, è quella di Bartolomeo, alle spalle di Ston.

3. Korčula (Curzola) 3 – la città di Marco Polo

Uffi cio turistico della città di KorčulaObala dr. Franje Tuđmana 4, 20260 KorčulaTel.:+385 (0)20 715 701 E-mail: [email protected]

Korčula (Curzola), storico cuore pulsan-te dell’omonima isola, è una delle città medievali meglio conservate del Me-diterraneo. Città natale di Marco Polo, vanta un ricco patrimonio artistico e storico-culturale.

Mljet 4

Ston 2

Korčula 3

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4. Parco nazionale di Mljet (Meleda) 4

Pristanište 2, 20226 GoveđariTel.:+385 (0)20 744 041 E-mail: [email protected]

Lo troverete sul versante occiden-tale dell’omonima isola, senz’altro la più verde dell’Adriatico. Il parco vanta profonde insenature (Veliko e Malo jezero), varia e lussureggiante vegetazione mediterranea ed un’ere-dità culturale di tutto rispetto, a cui appartiene anche il monastero bene-dettino del XII secolo costruito su un isolotto al centro del Veliko jezero.

5. Dubrovnik 5 – l’antico centro storico

Ufficio turistico della città di DubrovnikBrsalje 5, 20000 DubrovnikTel.:+385 (0)20 312 011E-mail: [email protected]

Luogo dal passato politico e culturale singolare, oltre che città d’arte nota in tutto il mondo e sotto l’egida dell’UNESCO, Dubrovnik (Ragusa) è una delle più suggestive città del Mediterraneo. Oltre al tesoro di bellezze naturali e di beni d’interesse architettonico ottimamente con-servati, Dubrovnik vanta anche una ricchissima off erta turistica.

6. Cavtat 6 – l’antico centro storico

Uffi cio turistico del comune del KonavleZidine 6, 20210 CavtatTel.:+385 (0)20 479 025E-mail: [email protected] www.visit.cavtat-konavle.com

La cittadina medievale di Cavtat (Ragusavecchia) è il cuore culturale e turistico del Konavle (Canali). Tra i suoi tanti beni d’interesse storico-culturale, ricordiamo il mausoleo della famiglia Račić, la casa natale del pittore Vlaho Bukovac, il Palazzo del rettore e la fortezza Sokol.

Cavtat 6

Dubrovnik 5

Dubrovnik 5


Plitvice 2

LE VIE DELLE SORGENTI DELLA NATURA Alla ricerca delle sorgenti della natura, vi consigliamo di partite da Karlovac e di dirigervi verso la Lika. Ben presto i paesaggi pianeggianti sa-ranno sostituiti da colline e montagne coperte di boschi e ricchissime delle sorgenti di alcune delle acque più pure d’Europa, quelle stesse acque che mitigano la sete anche in tanti paesi d’oltre oceano. Superate lenta-mente il ponte sinuoso che attraversa il fi ume Korana, nella città di Slunj. Là sotto, tra cascate e laghetti, vedrete il singolarissimo villaggio di Rastoke, un tempo abitato dal mugnaio e dalla sua famiglia. La moltitudine

di scroscianti cascatelle annuncia la vicinanza delle vie delle sorgenti della natura. Essa si appaleserà, in tutto il suo splendore, nei laghi di Plitvice. La bellezza e la freschezza di questo luogo, iscritto nel patrimonio naturale dell’umanità, e la sua cucina tradi-zionale sono due motivi per fare una sosta proprio qui. Nei dintorni della città di Josipdol ci sono fi tti boschi con ricchissime riserve venatorie. Gli amanti dello sci, nei mesi invernali, sceglieranno Ogulin e la montagna della Bjelolasica, un po’ più distante. Brinje, invece, è adatta agli sciatori alle prime armi. Chi è in cerca del contatto

LA VIA DELLA LIKA

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Čabar

SkradVrbovsko

Ogulin

Duga Resa

Brinje

Nin

Rab

NovaljaMali Lošinj

LabinRabac

Crikvenica

Senj

Jablanac

KARLOVAC

Delnice

Fužine

Prizna

ZAGREB

KRAP

Velika

Ozalj

Karlobag

Gračac

Korenica

Slunj

GOSPIĆ

Otočac

Josipdol

Poreč

Rovinj

Pula

PAZIN RIJEKA

Umag

Udbina

Samobor

Pag

Opatija

Cres

Osor

Lubenice

Krk

Novi VinodolskiPorozina MalinskaBrestova

Merag

Valbiska

Baška

Lopar

Mišnjak

Žigljen

Motovun

BuzetGrožnjan

Kumrovec

T

Perušić

Topusko

Jamnica

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diretto con una natura quieta e rassicurante, apprezzerà Otočac e la vallata del fi ume Gacka, le cui acque pullula-no di trote. E per chi non sa rinunciare ai piaceri estivi del mare, a soli 45 minuti di macchina da Gospić c’è Karlobag, località costiera il cui mare è perennemente raf-freddato dalle acque sorgive provenienti dal sottosuolo delle montagne dell’en-troterra.

LIKA - KARLOVAC. 43

Plitvice 2

Senj

Velebit 4a

7

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Itinerari per escursioni a piedi: lungo le rive del fi ume Mrežnica (Duga Resa), Humac e Gacka (Otočac). Itinerari di montagna: Ogulin – Bijelsko – Klek, Baške Oštarije – Zavižan (Premužićeva staza), Krasno – Zavižan, Krasno – Begovača, la via montana Marković rudine - Otočac.Caccia: l’area attorno ai centri di Duga Resa, Krnjak (da Karlovac a Slunj), Rakovica, Ogulin, Josipdol, l’area del Velebit settentrionale e centrale. Pesca: fi ume Mrežnica, fi ume Gacka, area attorno a Gospić.Rafting: fi ume Mrežnica (Duga Resa). Speleologia: Baraćeve špilje (grotte, Rakovica), Plitvičke špilje (grotte, PN Laghi di Plitvice), Parco delle caverne di Grabovača (Perušić), Cerovačke pećine (caverne, Gračac).Souvenir: il COPRICAPO TIPICO DELLA LIKA, la miniatura in ceramica di una barca di fi ume (Karlovac).

Beni d’interesse naturalisticoi parchi nazionali Plitvička jezera (Laghi di Plitvice) e Sjeverni Velebit (Velebit settentrionale), il Parco naturale Velebit, le riserve naturali in-tegrali di Rožanski e Hajdučki kukovi; i parchi - bosco Jasikovac e Vujnović brdo (Gospić), il paesaggio protetto della Slunjčica, le Cerovačke pećine (caverne, Gračac), bene naturale d’interesse geomorfologico.

Beni d’interesse architettonicol’unica torre turca superstite della Lika, risalente al XV secolo (Perušić), il ponte sinuoso su fi ume Korana (Slunj).

Gastronomialo škripavac (formaggio molle tipico della Lika), le patate della Lika, l’a-gnello della Lika, leccornie fatte con frutti di bosco e con antiche varietà di mele e pere, le erbe medicinali, le grappe di prugne e di pere, il pane cotto sotto la peka, i crauti, i fagioli, il latte acido, la cicvara – pietanza a base di farina di granturco, latte, burro e panna acida.

EventiGospić – rassegna dei prodotti tipici e delle usanze della tradizione “L’au-tunno nella Lika” (ottobre), Ogulin – Festival delle fi abe di Ogulin (giugno), Otočac – fi era “Eco-etno Gacka” (luglio), Slunj – L’estate a Slunj (luglio/agosto).

Itinerari per escursioni in biciclet-ta: 6 itinerari lungo le rive del fi ume Mrežnica (Duga Resa), 2 itinerari nei pressi di Ogulin, 7 itinerari per la vallata del fi ume Gacka e per i paesini ai piedi del Velebit (Otočac), 6 itinerari nell’area di Rakovica, 8 itinerari nell’area del Par-co naturale Velebit, 8 itinerari nell’area della città di Gospić.

Ente per il turismo della Contea di KarlovacAmbroza Vraniczanya 6, 47000 KarlovacTel.:+385 (0)47 615 320, www.tzkz.hr

Ente per il turismo della Contea della Lika – SenjBudačka 12, 53000 GospićTel.:+385 (0)53 574 687www.lickosenjska.com

Velebit 4a

7 LIKA - KARLOVAC. 45

1. Rastoke 1 il villaggio dei mulini ad acqua

Uffi cio turistico della città di SlunjBraće Radića 7, 47240 SlunjTel.:+385 (0)47 777 630E-mail: [email protected], www.tz-slunj.hr

Il villaggio di Rastoke è fi glio del felice connubio tra l’uomo e la natura, un’unione che qui va avanti ormai da tre secoli. La gioia di vivere è visibile nell’allegro affl uire del fi ume Slunjčica nella Korana, dove una moltitudine di scroscianti cascatelle, veloci rapide e piccoli laghetti ci mostra il volto più autentico della natura.

pena di catturare qualche momento ir-ripetibile di questa straordinaria galleria di capolavori della natura.

3. Memoriale “Nikola Tesla”, Smiljan 3

Tel.:+ 385 (0)53 746 530E-mail: [email protected]

Museo della Lika, GospićUlica dr. Franje Tuđmana 5, 53000 GospićTel.:+ 385 (0)53 572 051 E-mail: [email protected]

Qui nacque e trascorse la sua giovinezza Nikola Tesla, scienziato di fama mondiale nonché scopritore ed innovatore nel campo dell’elettricità. L’attuale museo è stato realizzato nella sua stessa casa natale, mentre il vicino parco tematico custo-disce tanti ricordi legati al suo percorso scientifi co.

4. Parco naturale Velebit4a e Parco nazionale Sjeverni Velebit4b

Parco naturale VelebitKaniža Gospićka 4b, 53000 GospićTel.:+385 (0)53 560 450E-mail: [email protected]

Parco nazionale Sjeverni VelebitKrasno 96, 53274 KrasnoTel.:+385 (0)53 665 380E-mail: [email protected] www.np-sjeverni-velebit.hr

L’unicità delle forme carsiche, dei paesaggi e della vita animale e vegetale sono i moti-vi per cui l’intera area del Parco naturale Ve-lebit è stata proclamata riserva mondiale della biosfera sotto l’egida dell’UNESCO. Il PN Sjeverni Velebit (del Velebit setten-trionale) è la parte più suggestiva del più ampio parco naturale. Basti ricordare le pa-reti rocciose Hajdučki e Rožanski kukovi e l’Orto botanico del Velebit. La sede uffi ciale del parco nazionale è a Krasno, imponente santuario mariano a 714 m s.l.m.

Rastoke 1

72. Parco nazionale Laghi di Plitvice 2

PN Plitvička jezeraJosipa Jovića 19, 53231 Plitvička Jezera Tel.:+385 (0)53 751 015, +385 (0)53 751 014E-mail: [email protected]

Questo parco nazionale, compreso nel novero dei patrimoni culturali e naturali dell’umanità sotto l’egida dell’UNESCO, vanta la straordinaria bellezza di un mondo di laghi, cascate e gorgoglii d’acqua che muoiono e risorgono perennemente cambiando di continuo la propria fi sionomia. Ecco perché val la

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5. La città medievale di Ogulin 5

Uffi cio turistico della città di OgulinKardinala A. Stepinca 1, 47300 Ogulin Tel.:+385 (0)47 532 278E-mail: [email protected]

La città di Ogulin sorge in luoghi che hanno fatto da cornice a mille leggende e ad altrettanti racconti nati dalla fanta-sia popolare stimolata dall’ambiente na-turale e storico circostante. Il precipizio di Đula, ad esempio, ossia il luogo in cui le acque del fi ume Dobra sprofondano negli abissi del sottosuolo, è avvolto dal mistero e fa parte di una leggenda che racconta della tragica fi ne (forse reale) dell’infelice amore della giovane Đula.

6. La stella di Karlovac – il centro storico rinascimentale della città di Karlovac 6

Uffi cio turistico della città di KarlovacTrg Petra Zrinskog 3, 47000 Karlovac Tel.:+385 (0)47 615 115 E-mail: [email protected]

Città costruita nel XVI secolo sulle rive di quattro fi umi, il cui centro storico è a forma di stella a sei punte con vie e palazzi disposti geometricamente attorno alla piazza centrale.

Velebit 1aSmiljan 3

Ogulin 5 Karlovac 6

Velebit 4a

7 LIKA - KARLOVAC. 47

LE VIE DELLE FATE DI CORTE

Tanto tempo fa, gli appartenenti delle classi sociali più altolocate, i signori più in vista e l’aristocrazia, alla ricerca del piacere estetico e della comodità, selezionavano con cura luoghi ameni in cui costruire castelli e ville di campagna circondati da orti, parchi e giardini ben curati. Le fate di corte, tra dolci colline e pittoresche pianure, vi condur-ranno alla tenuta dei Novi dvori della famiglia Jelačić ed al castello Lužnica nella città di Zaprešić, all’imponente Veliki Tabor presso Desinić, al romantico Trakošćan, al fi ero castello Zrinski nel cuore della città di Čakovec, al castello con due torri di Gornja Rijeka ed a tanti altri

edifi ci di questo genere sparsi per le colline del nord della Croazia e che, un tempo, rappresentavano il centro della vita sociale, del laboriosità e delle attività politica e culturale. Sbirciate nel passato di queste terre visitando i preziosi esempi dell’archi-tettura rurale di Kumrovec. Scoprite il mondo primordiale nell’originalissi-mo Museo dell’uomo di Neanderthal a Krapina, realizzato a pochi metri dal sito preistorico. Lasciatevi andare ai richiami dell’arte naïf a Hlebine, e che le fate di corte vi raccontino la storia di questi luoghi e vi conducano in un romantico viaggio nei tempi dello sfarzo e dello splendore dell’aristo-crazia locale.

LA VIA SETTENTRIONALE

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Čabar

ZAGREB

KRAPINA

VARAŽDIN

ČAKOVEC

BJELOVAR

Velika Gorica

Križevci

KOPRIVNICA

Vrbovec

Ivanić Grad

Đurđevac

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Samobor

KumrovecHlebine

Kalnik

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Čazma

Trakošćan

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Trakošćan 4a

CROAZIA CENTRALE.8 49

Beni d’interesse naturalisticoil Parco naturale Medvednica, la spe-ciale riserva botanica di “Cret Dubravi-ca” (Dubravica); la grotta Vindija, bene d’interesse naturalistico (Varaždin); la riserva ornitologica speciale di Veliki pažut (Legrad), la speciale riserva bo-tanica del Mali Kalnik (Kalnik), il Parco regionale Mura – Drava, il Giardino croato dell’iris a Donja Stubica.

Beni d’interesse architettonicoil castello Januševec (Prigorje Brdovečko); il castello Veliki Tabor (Desinić); Stari grad (Varaždin); casu-pole ed antiche case campestri (Gornje Međimurje); l’antico centro storico di Križevci. Santuari: Marija Bistrica.

Gastronomiala tacchinella con i mlinci (sfoglia di pasta cotta al forno e condita con grasso di cottura), la pappa di grano saraceno, cibi e bevande all’ortica, il prga (cacio vaccino), l’olio di zucca. Dolci: gli štrukli dello Zagorje (fagottini di pasta farciti di formaggio fresco), la zlevka di granturco e la vrbovečka pera; prodotti da forno – i klipići di Varaždin, lo spumante Šenpjen.

EventiZaprešić – la Festa della mietitura (lu-glio), le Giornate degli Jelačić (maggio/ottobre); Gornja Stubica – Giostra caval-leresca (giugno); Varaždin – Špancirfest (agosto), le Serate barocche di Varaždin (settembre); Sveti Martin na Muri – La discesa delle barche della Mura (giugno); Koprivnica – Motivi della Podravina (luglio), il Festival rinascimentale di Ko-privnica (settembre), Donja Stubica – Le rivolte contadine (febbraio).

Luoghi di turismo sanitario e ter-male: Stubičke Toplice, Donja Stubica, Tuheljske toplice, Krapinske toplice,

8Varaždinske toplice, Sveti Martin na Muri. Itinerari per escursioni in bicicletta: Zaprešić, Marija Gorica, Brdovec Pušća, Luka, Bistra, Jakovlje, Kupljenovo, Luka, Dubravica, Ivanec, Stubičke Toplice, Donja e Gornja Stu-bica, Marija Bistrica, Oroslavje, Klanjec, Tuheljske Toplice, Krapinske Toplice, Kumrovec, Zagorska sela, Desinić, Lepoglava, Gornji Macelj, Sveti Martin na Muri, Legrad, Koprivnica, Križevci, Kalnik. Itinerari per escursioni a piedi: itinerario didattico (PP Medvednica); itinerari didattici (Stubičke Toplice, Kalnik); itinerario della salute (Krapinske Toplice); itinerario lungo il corso del fi ume Drava; area di Trakošćan; Gornje Međimurje, Marija Bistrica – tangenziale montana “Per l’anima ed il corpo – Mirko Fulir”. Itinerari di montagna: PP Medvednica, Ivanšćica, Kalnik, Ravna Gora, Bilogora. Strade a tema: la Strada del vino (che comprende i dintorni di Sv. Ivan Zelina); la Strada delle gallerie d’arte (con partenza da Hlebine). Caccia: aree di Zelendvor, Trakošćan, Čakovec, Štrigova, Legrad, Koprivnica. Pesca: fi umi Mura, Drava; laghi di Zajar-ki, Čabraji, Ravenska kapela, Hegeniš, Šoderica, Stara Šoderica, Ješkovo. Sport equestri: Pregrada (Valentinovo), Zlatar Bistrica, Sveti Martin na Muri, Donja Dubrava, Marija Bistrica – Ranch Pia, Zaprešić- KK Trajbar. Sci: Sljeme (Medvednica). Parapendio: Prigorec (Ivanšćica); Kalnik; Cvetlin e Višnjica (Ravna Gora). Speedway: Prelog, Donji Kraljevec, Kupljenovo (Zaprešić). Souvenir: cuoricini (licitarsko srce) ed altre forme (licitarski kalupi) di pan melato decorati con motivi folklori-stici e specchietti, giocattoli in legno (Laz), il merletto di Lepoglava, la čapla, maschera di carnevale (Čakovec), miniature della pittura naïf (Hlebine), Bilikum (Križevci), Koprivnjak (Koprivni-ca), il tè di Lužnica (castello di Lužnica - Zaprešić)

50

Drava

Veliki Tabor

Ente per il Turismo della Contea ZagrebačkaPreradovićeva 42, 10000 Zagreb Tel.:+385 (0)1 4873 665, www.tzzz.hr

Ente per il Turismo della Contea di Koprivnica – KriževciAntuna Nemčića 5, 48000 Koprivnica Tel.:+385 (0)48 624 408 www.tz-koprivnicko-krizevacka.hr

Ente per il Turismo della Contea di Krapina – ZagorjeKrambergerova 1, 49000 Krapina Tel.:+385 (0)49 233 653, www.tzkzz.hr

Ente per il Turismo della Contea di VaraždinUska 4, 42000 Varaždin Tel.:+385 (0)42 210 096, www.turizam-vzz.hr Ente per il Turismo della Contea del MeđimurjeRuđera Boškovića 2, 40000 Čakovec Tel.:+385 (0)40 390 191, www.tzm.hr

Marija Bistrica

Čakovec 5

Varaždin 4b

8 CROAZIA CENTRALE. 51

1. Parco naturale Medvednica 1

Lugarnica BliznecBliznec b.b., 10000 ZagrebTel.:+385 (0)1 458 6317 E-mail: [email protected] www.pp-medvednica.hr

La boscosissima montagna che sovra-sta la città di Zagabria, con chilometri e chilometri d’itinerari montani ed il Centro sciistico Sljeme, attrae anche con alcune grotte, la più interessante delle quali è quella chiamata Veternica, con suggestive gole, cascate e feno-meni carsici. Nel parco c’è un itinerario didattico che consente di scoprire cose d’interesse della montagna, oltre alla miniera Zrinski per una visita istruttiva.

2. Il Museo del vecchio villaggio di Kumrovec 2

Kumrovec b.b., 49295 KumrovecTel.:+385 (0)49 225 830E-mail: [email protected]/kumrovec, www.mhz.hr

Singolare museo all’aperto, vanta tutta una serie di case ed edifi ci rurali ottima-mente conservati nati a cavallo dei secoli XIX e XX, ed una mostra etnografi ca che illustra la vita tradizionale lungo il corso del fi ume Sutla alla tramonto del XIX secolo. Tra le installazioni di maggiore interesse segnaliamo: “Le nozze nello

Krapina 3

Kumrovec 2

Varaždin 4b Varaždin 4b

Medvednica 1 8

52

Zagorje”, “Dalla canapa al telo”, “L’arte del vasaio”, “Dal chicco di grano alla focaccia”.

3. Museo dell’uomo di Neander-thal di Krapina 3

Šetalište Vilibalda Sluge b.b., 49000 KrapinaTel.:+385 (0)49 371 491 E-mail: [email protected], [email protected]

Il Museo dell’uomo di Neanderthal di Krapina, aperto nel 2010, è un singola-rissimo museo ubicato a pochi metri da uno dei più importanti siti paleontologi-ci d’Europa. Oltre agli allestimenti dedi-cati all’uomo di Neanderthal, contiene ed illustra anche uno spaccato della storia del pianeta Terra, dalla sua nascita sino all’evo contemporaneo.

4. Il castello di Trakošćan 4a e la città di Varaždin4b – perle del patrimonio culturale

Uffi cio turistico della città di VaraždinIvana Padovca 3, 42000 VaraždinTel.:+385 (0)42 210 987 E-mail: [email protected]

Il castello di Trakošćan è il più romanti-co e, per molti, anche il più bel castello della Croazia. Varaždin, città della cultura, conquista con lo sfarzo delle sue chiese, dei suoi palazzi e del suo

cimitero, oltre che con la sua eredità e le sue prospettive artistiche e culturali.

5. Il castello Zrinski a Čakovec 5

Trg Republike 5, 40000 ČakovecTel.:+385 (0)40 313 499, +385 (0)40 313 319E-mail: [email protected],tzg-cakovca@ck.t-com.hrwww.muzej-medjimurja.hrwww.tourism-cakovec.hr

Il castello Zrinski è parte dell’Antico borgo dell’omonima famiglia. L’edifi cio ospita il Museo del Međimurje, con ricche colle-zioni dell’eredità storico-culturale della regione (tra le altre cose, anche una rarità archeologica, un vaso in ceramica del V secolo a.C. chiamato “Askos”).

6. Il paesaggio protetto del Kalnik 6 e l’Antico borgo di Kalnik

Uffi cio turistico del comune di KalnikTrg Stjepana Radića 5, 48269 KalnikTel.:+385 (0)48 857 250E-mail: [email protected], www.tz.kalnik.hr

Sul Kalnik sono conservati i grandiosi resti dell’omonimo borgo medievale, eretto su una nuda parete rocciosa. Ai suoi piedi s’è sviluppato un paese moderno, anch’esso chiamato come l’antico borgo, nel quale spicca il Giardino biblico della pace, una galleria all’aperto di sculture in legno moderne ispirate ai temi della Bibbia.

Trakošćan 4a Kalnik 6


Certi segreti attendono milioni di anni prima di essere rivelati. Come quelli che furono impressi nelle rocce più profonde da esseri viventi in epoca preistorica, quando qui c’era soltanto l’oceano. Ivanić Grad il suo segreto l’ha rivelato al mondo. Oggi, percorrere “Le vie dei segreti del sottosuolo” signifi ca ripercorrere i segreti di una vita che s’è fermata tanto tempo fa. Nell’incontro con l’umile vita dei contadini, nella natura ondeggiante in cui s’alterna-no pascoli e colline, dove lo scorrere

del tempo è dettato dalla posizione del Sole, nelle tante peschiere e nelle riserve venatorie che invitano alla buona compagnia, scoprirete quella parte di voi stessi votata alla natura. Una grigliata in famiglia sulle rive di un lago è tutt’altra cosa rispetto alla vita dei vicini centri urbani di Bjelo-var, Đurđevac, Virovitica, Garešnica, Kutina o Novska. A valle di Sisak, il fi ume Sava inonda i boschi ed i prati del magico parco di Lonjsko polje, dando vita ad un vero e proprio re-gno di pesci ed uccelli anche rari. Tra

LE VIE DEI SEGRETI DEL SOTTOSUOLO

LA VIA NORDORIENTALE

8

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bar

SkradVrbovsko

Duga Resa

KARLOVAC

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ZAGREB

KRAPINA

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ČAKOVEC

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VIROVITICA

BJELOVAR

Kutina

Velika Gorica

Križevci

KOPRIVNICA

Vrbovec

Ivanić Grad

SISAK

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Daruvar

Đurđevac

Ozalj

Samobor

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KumrovecHlebine

Kalnik

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Pitomača

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Čazma

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CROAZIA CENTRALE.

Sisak 5

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la bellezza dei monti circostanti, spicca una regione dedita all’agri-coltura, i segreti della cui gastronomia posso-no essere assaporati in luoghi come Vrbovec, Bjelovar, Đurđevac e Veliki Zdenci. A Daru-var e Lipik da sempre l’anima ed il corpo cer-cano e trovano sollievo tra vini eccezionali ed acque termali.

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Beni d’interesse naturalisticoil Parco naturale di Lonjsko polje, la riserva ornitologica di Rakita (Sisak); la speciale riserva geografi co - botanica di Đurđevački pijesci; le peschiere di carpe di Končanica (Daruvar-Grubišno Polje).

Beni d’interesse architettonicoil complesso barocco del Convento francescano e la chiesa di S. Rocco (Sv. Rok) a Virovitica, la chiesa della Visitazio-ne della Beata Vergine Maria (Vukovina), la cappella lignea di S. Giovanni Battista (Sv. Ivan Krstitelj) a Buševac, le abitazio-ni in legno a Krapje – paese apparte-nente al patrimonio costruttivo rurale, i ballatoi della Moslavina (Kutina), la cappella lignea di Sant’Andrea (Sv. An-drija) del 1757, la chiesa in stile gotico di S. Pantaleone (Sv.Pantelejmon), il maneggio delle Scuderie di Stato a Lipik, la tenuta Janković (Pakrac).

Gastronomiaprodotti caseari, specialità gastronomiche a base di pesce d’acqua dolce e selvaggi-na, il paprikaš di pesce, il salame di carne di cavallo (Pakrac, Lipik), il vino Graševina (Riesling italico) ed il Pinot bianco, il vino di more e le grappe alla frutta.

EventiVelika Gorica – “Gastro Turopolja” (otto-bre), Vrbovec – manifestazione gastro-nomica “Kaj su jeli naši stari?” (“Che cosa mangiavano i nostri nonni?”) (agosto), Čigoć – “Giornata del paese europeo delle cicogne” (giugno), Đurđevac – Picokijada (giugno), Bjelovar – manife-stazione di sport e cultura “Terezijana” (giugno), Kutina – l’Estate di Kutina (giugno/agosto), Pitomača – Festival musicale delle Canzoni della Podravina e dintorni (giugno), Virovitica – “Roko-vo”, Festa di S. Rocco (agosto), Voloder – l’Autunno di Voloder” (settembre).

Luoghi di turismo sanitario e termale: Topusko, Ivanić Grad, Lipik e Daruvar. Wellness: Topusko, Daruvar, Giugno a Lipik, l’Estate di Pakrac a Pakrac.Itinerari per escursioni in bicicletta: Drava route (Koprivnica); 13 itinerari di percorsi ciclabili nel territorio della Contea di Virivitica – Podravina, per una lunghezza complessiva di 520 km; i tour ciclistici di Petrinja; Moslavačka gora e Lonjsko polje, l’itinerario della Bilodrava (Bilogora, Đurđevac, Novo Virje, Ungheria), “L’itinerario dei cavalli lipizzani e della faina” (Lipik, Pakrac), i percorsi sul monte Psunj.Itinerari per escursioni a piedi: itinera-rio didattico per il versante di Virovitica della Bilogora, i percorsi nei pressi di Kutina, il percorso montano sino a Kriva breza (Lipik). Strade del vino: Strade del vino della Moslavina, “Vinski puti” – Pitomača, “I belvedere di Virovitica” – Virovitica, la Strada del vino di Đurđevac, la Strada del vino della regione vitivini-cola di Pakrac. Caccia: le aree attorno a Đurđevac, Ivanić Grad e Novska; sulla Bilogora e sulla Moslavačka gora, Psunj (Pakrac), riserva venatoria “Jelen” (Lipik). Pesca: lago di Gat (Đurđevac), le pe-schiere nelle aree di Bjelovar, Virovitica, Novska, Garešnica e Kutina, le peschiere Končanica e Jezero (Daruvar), i fi umi Ilova e Pakra (Pakrac), il fi ume Drava (Križnica), “Catch & release” – lago di Pjeskara, lago di Raminac, Ribnjačarstvo Poljana (Lipik).Sport equestri: Scuderie di Stato Lipik, club equestre “Diamant”, club ippico “Otrovanec” (Pitomača). Souvenir: il TELO DI LINO (Ivanić Grad), la casa tipica della Posavina in miniatura (Sisak), ripro-duzione del “tur”, un bue di una razza au-toctona (Turopolje), della cicogna (Lonjsko polje), del gallo “picok” (Đurđevac), d’una coppa di vino (Daruvar), “Tracce e ricordi del passato” – serie di souvenir con i motivi etnografi ci della Podravina e della Slavo-nia (Virovitica).

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Ente per il Turismo della Contea di Bjelovar - BilogoraTrg Eugena Kvaternika 2, 43000 Bjelovar Tel.:+385 (0)43 243 944, www.tzbbz.hr

Ente per il Turismo della Contea di Virovitica - PodravinaAugusta Šenoe 1, 33000 Virovitica Tel.:+385 (0)33 726 069, www.tzvpz.hr

Ente per il Turismo della Contea di Sisak - MoslavinaS. i A. Radića 28/I., 44000 Sisak Tel.:+385 (0)44 540 163, www.turizam-smz.hr

Ente per il Turismo della Contea ZagrebačkaPreradovićeva 42, 10000 Zagreb Tel.:+385 (0)1 4873 665 www.tzzz.hr

Sava


1. Stari grad – bene d’interesse culturale a Đurđevac 1

Galleria Stari gradStarogradska 21, 48350 ĐurđevacTel.:+385 (0)48 812 230E-mail: [email protected]

Questo prezioso bene culturale è una fortezza medievale nella quale oggi si trovano spazi destinati a galleria d’arte. Interessante è la mostra permanente re-alizzata con le opere donate dal celebre pittore naïf Ivan Lacković Croata.

2. Il Castello Pejačević a Virovitica 2

Museo civico - Castello PejačevićTrg bana Josipa Jelačića 23, 33000 ViroviticaTel.:+385 (0)33 722 127E-mail: [email protected]

Là dove un tempo sorgeva un’antica fortezza medievale, la famiglia dei conti Pejačević fece erigere nel 1804, su progetto dell’architetto viennese Roth, un bel castello in stile barocco – classicistico. Oggi il castello ospita un museo, mentre il bel parco che lo circonda è un bene d’interesse natura-listico protetto.

3. Il Castello del conte Janković a Daruvar 3

Centro turistico – informativo di Daruvar-PapukTrg kralja Tomislava 12, 43500 DaruvarTel.:+385 (0)43 331 382E-mail: [email protected]; [email protected]

Questo castello fu fatto costruire in sti-le barocco dal conte A. Janković (1771 – 1777), sui cui possedimenti nacque l’attuale città di Daruvar. L’eccellente Graševina (Riesling italico) di Daruvar può essere gustata nella cantina sottostante al castello, in un ambiente di atmosfere indimenticabili.

4. Parco naturale di Lonjsko polje 4

PP Lonjsko poljeKrapje 30, 44325 JasenovacTel.:+385 (0)44 672 080, +385 (0)44 611 190E-mail: [email protected]

L’abbondante acqua che giunge al fi ume Sava dalle Alpi e dalla catena dinarica inonda i prati ed i boschi del Lonjsko polje, dando vita a straordinarie condi-zioni per la fregola dei pesci e la vita degli uccelli. Nel parco troveremo anche un raro connubio tra la natura ed il patrimonio costruttivo della tradizione contadina.

5. La fortezza di Sisak 5

Museo civico di SisakKralja Tomislava 10, 44000 SisakTel.:+385 (0)44 811 811E-mail: [email protected]

Questa fortezza medievale ben conser-vata è interessante come testimonianza e ricordo delle aspre guerre avvenute nel passato. Attrae, tuttavia, sia per la bellezza del suo aspetto, sia per la sua posizione, sorta com’è sulle rive dei fi umi Kupa e Sava, attorniate da prati infi niti.

6. Museo del Turopolje a Velika Gorica 6

Museo del TuropoljeTrg kralja Tomislava 1, 10410 Velika GoricaTel.:+385 (0)1 6221 325E-mail: [email protected]

Il Turopolje è parte della vallata del fi ume Sava, a sud della città di Zagabria. Abitato fi n dalla preistoria, oggi si distingue per alcuni esempi ben conservati di cappelle lignee e case di campagna appartenute alla nobiltà di un tempo. L’oggetto più antico esposto nel Museo del Turopolje è senz’altro una zanna di mammut del decimo millennio a.C.

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Lonjsko polje 4 Sisak 5 Velika Gorica 6

Đurđevac 1

Kupa

Daruvar 3

Virovitica 2


UNA CITTÀ A MISURA D’UOMO

LA CITTÀ DI ZAGABRIA

Zagreb

La capitale croata appartiene al novero delle più antiche città dell’Eu-ropa centrale, il che è confermato da fonti scritte risalenti al 1094, anno di fondazione della diocesi zagabrese. Sviluppatasi tra i monti della Med-vednica e le rive del fi ume Sava, il suo centro storico è composto dalla me-dievale Gradec, oggi sede del Governo e del Parlamento, e dal Kaptol, sede dell’arcidiocesi. Dopo essersi unita amministrativamente a vari centri abitati dei dintorni, nel corso del XIX secolo Zagabria cambia volto e si dota

di edifi ci pubblici rappresentativi, belle piazze, splendidi giardini, fontane e parchi che ne faranno una delle città più verdi d’Europa. Ideale per piacevoli passeggiate, la metropoli croata attrae i suoi ospiti con l’allegra atmosfera delle sue vie, una moltitudine di locali pubblici ed eleganti vie commerciali. Se, durante il vostro viaggio verso casa o verso una località turistica di mare, desiderate fare una sosta in un luogo intriso di tradizione e cultura, Zagabria è pronta ad accogliervi a braccia aper-te. Benvenuti!

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Čabar

ZAGREB

KRAPINA

VARAŽDIN

Velika Gorica

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Samobor

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Jamnica

ZAGABRIA CITTÀ.9

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Da visitare…Da provare…Beni d’interesse architettonicola cattedrale gotica dell’Assunta, la chiesa romanico - gotica di S. Marco, parti me-dievali delle mura cittadine del XIII secolo – la Kamenita vrata (Porta di pietra) e la Torre Lotrščak, la funicolare elettrica “Uspinjača”, che collega la Città alta (Gornji grad) e la Città bassa (Donji grad), l’edifi cio neobarocco del Teatro nazionale croato, realizzato nel 1895 su progetto degli architetti Fellner ed Helmer.

Gastronomiatacchinella con i mlinci (sfoglia di pa-sta cotta al forno e condita con grasso di cottura), štrukli (fagottini di pasta farciti di formaggio fresco), špek-fi leki (trippa al sugo), krpice (pasta tipica) con crauti, formaggio vaccino fresco e panna acida, cotoletta alla zagabrese.

EventiSnow Queen Trophy (gennaio), Notte dei musei (gennaio), Zagreb Indoors (genna-io/febbraio), Zagreb Dox (febbraio/mar-zo), Zagrebački vremeplov/La macchina del tempo zagabrese (aprile-settembre), Festival internazionale degli artisti da strada “Cest is d’Best” (maggio/giugno), Settimana di danza contemporanea (maggio/giugno), Estate a Štros (maggio – settembre), INmusic Festival (giugno), Animafest (giugno), Zagreb Fantastic Film Festival (giugno/luglio), Festival internazionale del nuovo teatro “Eurokaz” (giugno/luglio), Serate estive zagabresi

(luglio), Rassegna internazionale di folklore (luglio), Amadeo (luglio/agosto), Estate zagabrese del teatro “Histrion” (luglio/agosto), Festival del teatro mondiale (settembre), Festival della letteratura mondiale (settembre), Festival internazionale del teatro dei burattini (settembre), Zagreb Film Festival (ottobre), Maratona zaga-brese (ottobre), Avvento a Zagabria (dicembre).

Souvenir di ZagabriaL’ombrello di Šestine – fa parte del costume tradizionale che s’indossava nei dintorni di Zagabria sino agli anni 60’ del secolo scorso. Oggi è presente in ogni manifestazione e rassegna folkloristica. La maggior concentrazio-ne di ombrelli (ombrelloni) di Šestine è possibile ammirarla nel mercato civico Dolac, proprio nel cuore di Zagabria. Paprenjak – dolce aromatico di forma rettangolare, decorato a rilievo con motivi folkloristici, fatto di miele, noci e pepe. Dolce della tradizione croata, combinando il miele al pepe ripropone quel contrasto che è sempre stato tipico della storia della Croazia: un boccone nel contempo dolce e pepato per soddisfare gli appetiti dei tanti signori stranieri.

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Zagreb

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CTI ZagabriaTrg bana J. Jelačića 11, Tel.: +385 (0)1 48 14 051, +385 (0) 1 4814 052, +385 (0) 1 4814 054www.zagreb-touristinfo.hr

CTI Stazione ferroviaria centraleTrg kralja Tomislava 12, Tel.:+385 (0)99 2109 918

CTI Aeroporto ZagrebPleso b.b., Tel.:+385 (0)1 6265 091

CTI Autostazione ZagrebAvenija M. Držića 4, Tel.:+385 (0)1 6115 507

CTI Torre LotrščakStrossmayerovo šetalište 9Tel.:+385 (0)1 4851 510

Zagreb

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Beli Manastir

Bizovac

Ilok

Voćin Orahovica

Velika Kutjevo

Slatina

Vinkovci

VUKOVAR

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POŽEGA

SLAVONSKI BROD

NovaGradiška

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Đakovo

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VIROVITICA

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V. Zdenci

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Un tempo azzurra distesa marina a perdita d’occhio, oggi la Slavonia è ca-ratterizzata dal colore dorato del grano, mentre le sue isole non sono altro che le sommità di verdi colline. Il ricordo della presenza del mare è testimoniato oggi soltanto da poche conchiglie sparse qua e là per le fertili pianure. Ritiratosi il mare, queste terre furono abbracciate dalle acque di tre grandi fi umi come la Sava, la Drava ed il Danubio, e l’uomo capì subito che qui l’opulenza della natura avrebbe potuto garantirgli il necessario per vive-re. Il Mare Pannonico, svanito da tempo, ha lasciato però una traccia della propria presenza nelle sorgenti d’acqua salata a Bizovac la cui temperatura, che raggiun-ge addirittura i 96 °C, è un fenomeno unico in Europa. Anche l’aristocrazia im-parò ad amare la natura di queste terre,

sulle quali costruì castelli dove abitare, peschiere per pescare e riserve venatorie per andare a caccia. Nelle tenute patrizie si produceva un vino eccezionale che scorreva a fi umi nelle corti ed alle cerimonie d’incoronazione dei sovrani di tutt’Europa. Tra tutte, spiccano le famose cantine di Ilok e Kutjevo. Oggi chiunque può godere di quelle meraviglie che, un tempo, erano appannaggio di pochi. Sul-le Vie del Mare Pannonico scoprirete le belle canzoni popolari del folklore locale, accompagnate dalla musica dell’insepa-rabile tamburica, mentre le tante feste folcloristiche proporranno allegri cortei di ragazzi e di ragazze vestiti con i ricchis-simi costumi della tradizione. I ragazzi indosseranno il tipico copricapo degli Šokci, le fanciulle, invece, abiti decorati con ducati d’oro.

LE VIE DEL MARE PANNONICO

LA VIA DELLA SLAVONIA

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SLAVONIA.10 65

Beni d’interesse naturalisticoi parchi naturali Papuk e Kopački rit, le riserve speciali Gajna (Slavonski Brod), Lože (Vinkovci), Prašnik (Nova Gradiška) e Radiševo (Županja), Podpanj (Donji Miholjac); il paesaggio protetto Erdut; i laghi Sovsko jezero (Čaglin) e Rupnica (PP Papuk), il Parco-bosco Jankovac (PP Papuk), il Pioppo bianco di Valpovo (bene d’interesse naturalistico), Bansko brdo (Kneževi Vinogradi – Beli Manastir/Baranja), il Belvedere ed il monumento sul Danubio (Batina/Baranja), i Giardini di Strossmayer a Đakovo.

Beni d’interesse architettonicoil borgo medievale fortifi cato Ružica grad (Orahovica), il monastero di S. Nicola (Sv. Nikola) del XV secolo (Orahovica), la chiesa gotica della Visitazione della Beata Vergine Maria (Voćin), la chiesa in stile classicistico di S. Teresa d’Avila (Suhopolje), il convento francescano in stile barocco e la chiesa dei SS. Filippo e Giacomo, il castello Eltz (Vukovar); la cattedrale in stile storicistico di S. Pietro ed il Palazzo vescovile in stile barocco (Đakovo); il čardak, esempio dell’architettura difensiva militare propria delle regioni dei confi ni militari (Krajine), le case degli Šokci, tipico esempio dell’arte costruttiva contadina (Županja); i castelli barocchi di Prandau Mailath (Donji Miholjac) e Prandau Normann (Valpovo); il castello classicistico Pejačević (Našice); la chiesa di S. Lorenzo del XIV secolo (Požega), il castello barocco con cantina del 1232 (Kutjevo), la cattedrale di S. Teresa d’Avila, i Gatori, ovvero le cantine scavate nel sottosuolo (Suza, Zmajevac/Baranja), le Cantine dell’Azienda vitivinico-la Vina Belje (Kneževi Vinogradi/Baranja), il Palazzo Gutmann (Belišće).

Gastronomiačobanac (stufato di carne), fi š paprikaš (di pesce), pileći paprikaš (di pollo), kulen

e kulenova seka (salumi), le focaccine ai ciccioli, il vino Iločki Traminac, la šljivovica (grappa alle prugne).

EventiSlavonski Brod - Brodsko kolo (giu-gno); Orahovica – la Primavera di Ora-hovica (giugno), Đakovo – Đakovački vezovi (luglio); Vinkovci – l’Autunno a Vinkovci (settembre); Ilok – La vendemmia dell’uva a Ilok (settembre), Karanac/Baranja, Belišće – l’Autunno dorato di Belišće (settembre), l’Avvento nella Barania ed il Čvarakfest (Sagra dei ciccioli di maiale) a Karanac (dicembre), Zmajevac – Maratona enologica (otto-bre), Slama Land art festival (agosto), Festival musicale “Le giornate di Milko Kelemen” – Slatina (ottobre).

Luoghi di turismo sanitario: Bizovac. Itinerari per escursioni in bicicletta: Nova Gradiška, Parco naturale Papuk, Itinerario lungo il fi ume Sava (Slavonski Brod), la Via pannonica della pace (Osijek), Itinerario ciclisturistico del Danubio, Itine-rario ciclisturistico Borovik-Vuka (Drenje). Itinerari per escursioni a piedi: percorso didattico Gajna (Slavonski Brod), località per gite Sopot (Vinkovci), peschiera Blanje (Donji Miholjac), Psunj e Papuk; Parco na-turale Papuk, percorso didattico Popovac (Drenje), Belišće (Drava bike tour)Strade del vino: Brodski Stupnik, Strade del vino della Contea di Požega – Slavonia (Regione vitivinicola di Kutjevo, Regione vitivinicola di Požega-Pleternica), Strade del vino della Barania, Via del vino di Ilok, Strade turistico – enologiche della Regione vitivinicola di Đakovo (“Zlatarevac” Trnava e Mandićevac).Caccia: Jelas polje (Slavonski Brod), Ilok, Mačkovac, Kujnjak, Nabrđe, Tikveš, Monjoroš-Zmajevac/Baranja, Zlatna Greda/Baranja, Podunavlje-Podravlje (Osijek), i boschi di Našice e Donji

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Kopački rit 4

Miholjec, i boschi di Đakovo e dintorni, Darda, l’area di Staro Petrovo Selo, il bo-sco di Spačva, i dintorni di Nova Gradiška, Papuk, Krndija, Dilj gora, Požeška-Babja gora (Požega), Pustara Višnjica, i dintorni di Slatina, Orahovica, Voćin.Pesca: i fi umi Drava, Sava, Dunav, Bosut, Spačva, Studva, Karašica, Vučica, otočki i bošnjački virovi, Kopački rit, le peschiere nei pressi di Našice, Donji Miholjec, Valpo-vo e Zdeci, il lago di Borovik. Sport equestri: Đakovo, Osijek, Pustara Višnjica, Orahovica, Čeminac/Baranja, Darda/Baranja. Turismo d’avventura: volo (Papuk, Krndija, Virovitica); parapendio (Požega, Pliš), sito dell’arrampicata sportiva (Soko-line), off -road (Karanac/Baranja, Pustara Višnjica), trekking (Beli Manastir/Baranja).Souvenir: la COLOMBELLA DI VUČEDOL (Vukovar), il copricapo degli Šokci, Ru-dinska glava (ciondolo, Požega), tessuto per bambini, il ricamo a fi lo d’oro, la Colonna della peste (miniatura, Požega), la paprika rossa in polvere della Barania, il ferro di cavallo (Scuderie dello Stato a Đakovo), il kulen della Barania, i prodotti ecologici della Barania, le perline di Slatina (gioielli, Slatina), la tovaglietta della Slavonia (Zdenci).

Ente per il Turismo della Contea di Požega - Slavonia Županijska 7, 34000 Požega Tel.:+385 (0)34 290 177, www.tzzps.hr

Ente per il Turismo della Contea di Virovitica - Podravina Augusta Šenoe 1, 33000 Virovitica Tel.:+385 (0)33 726 069, www.tzvpz.hr

Ente per il Turismo della Contea di Osijek - Barania Kapucinska 40, 31000 Osijek Tel.:+385 (0)31 214 852, www.tzosbarzup.hr Ente per il Turismo della Contea di Vukovar – SirmioGlagoljaška 27, 32100 Vinkovci Tel.:+385 (0) 32 344 034, www.tzvsz.hr

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1. La Fortezza di Brod ed il conven-to francescano a Slavonski Brod 1

Uffi cio turistico della città di Slavonski BrodTrg pobjede 28/1, 35000 Slavonski Brod Tel.:+385 (0)35 447 721E-mail: [email protected], [email protected]

La Fortezza di Brod del XVIII è annove-rata tra i maggiori complessi difensivi fortifi cati della Croazia. Il convento francescano, tutt’oggi ben conserva-to, è uno degli edifi ci in stile barocco più imponenti dell’intera Slavonia, con il chiostro più bello dell’archi-tettura conventuale della Croazia settentrionale.

2. Il Parco naturale Papuk 2

Trg Gospe voćinske b.b., 33522 VoćinTel.:+385 (0)34 313 030E-mail: [email protected]

Il Parco naturale Papuk, per l’autentici-tà dei suoi aspetti geologico, biologico e culturale, è l’unico “geoparco” sotto l’egida dell’UNESCO in Croazia. L’iti-nerario didattico del Conte, querce gigantesche di oltre cinque secoli e la fortezza medievale Ružica grad sono soltanto alcune delle curiosità che conquistano i visitatori, di anno in anno sempre più numerosi.

3. La Tvrđa di Osijek 3

TIC TvrđaTrg Sv. Trojstva 5, 31000 Osijek Tel.:+385 (0)31 210 120Uffi cio turistico della città di OsijekŽupanijska 2, 31000 OsijekTel.:+385(0)31 203 755E-mail: [email protected] www.tzosijek.hr

L’attuale aspetto del romantico centro storico della città risale agli inizi del Barocco (XVIII secolo). Nella Tvrđa si fondono l’aspetto militare ed una vita civile ben organizzata. Dell’imponente sistema difensivo e delle porte cittadine oggi si conservano soltanto pochi resti lungo il corso del fi ume Drava.

4. Parco naturale Kopački rit 4

Titov dvorac 1, 31328 LugTel.:+385 (0)31 285 370E-mail: [email protected]

Il Parco naturale Kopački rit è una riserva umida unica nel suo genere, uno dei maggiori fregolatoi dell’Europa centrale ed un’area di straordinario interesse ornitologico. Le cantine di Suza e Zmajevac/BaraniaM. Tita 90, 31307 ZmajevacTel.:+385 (0)31 702 080E-mail: [email protected], www.tzbaranje.hr

I “surduci” sono le vie del vino nel cuore dei paesini di Suza e Zmajevac. Quel che le distingue dalle altre “vie del vino” sono i “gatori”, cantine scavate nella terra e risalenti a più di 200 anni fa.

Papuk 2 Kopački rit 4Slavonski Brod 1

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5. Il Castello Odescalchi e le mura medievali nella città di Ilok 5

Uffi cio turistico della città di IlokTrg Nikole Iločkog 2, 32236 Ilok Tel.:+385 (0)32 590 020E-mail: [email protected], www.turizamilok.hr E-mail: [email protected], www.mgi.hr

Le mura della fortezza eretta sulle rive del Danubio, il castello dei principi Odescalchi con giardini classifi cati e protetti come monumento dell’archi-tettura dei parchi, la chiesa ed il mo-nastero di S. Giovanni da Capestrano sono soltanto alcuni dei beni custoditi nel ben conservato ed interessantissi-mo complesso urbano di Ilok, la città più orientale della Croazia.

6. Le Scuderie di Stato di Đakovo 6

A. Šenoe 45, 31400 Đakovo Tel.:+385 (0)31 813 286E-mail: [email protected]

I primi cenni risalgono al 1506, sebbene le Scuderie siano state fondate nel XIII secolo. L’allevamento dei cavalli di razza lipizzana nelle scuderie di Đakovo ha avuto inizio all’alba del XVIII secolo, quando l’Ergela iniziò a costruirsi la sua fama internazionale. Oggi possiede un materiale genetico straordinariamente prezioso, il che contribuisce ad arricchire il già ricco patrimonio culturale croato.

Osijek 3

Đakovo 6

10 SLAVONIA.

Ilok 5

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PERSONE il siluro, con la forma e l’uso noti,

fu inventato da un uffi ciale croato in pensione della marina militare austro-ungarica, tale Ivan Lupis Lukić, nel 1860 e che la prima fabbrica di si-luri (o torpedini) era a Fiume (Rijeka)?

il fi sico Nikola Tesla (1856 – 1943), innovatore ed inventore di fama mon-diale nel campo della trasmissione dell’energia elettrica e delle teleco-municazioni (la sua più eclatante invenzione fu la corrente alternata), nacque in Croazia?

lo zagabrese Slavoljub Penkala (1871 – 1922) inventò la matita tecnica (o portamina) e la penna stilografi ca nel 1906?

l’inizio uffi ciale del naturismo viene collocato nel 1936 sull’isola di Arbe (Rab), quando al re inglese Eduardo VIII ed alla sua consorte, in vacanza sull’isola, le autorità locali concessero di fare il bagno nudi a cala Kandarola?

San Marino, scalpellino originario dell’isola di Arbe (Rab), essendosi trasfe-rito sulla penisola appenninica, nel 301 fondò la Repubblica di San Marino?

il primo disegno uffi ciale del paracadute (homo volans) fu opera dell’inventore croato Faust Vrančić (1551 – 1671) di Sebenico?

il regista cinematografi co Alfred Hitchcock (1899 – 1980), durante il suo soggiorno a Zara (Zadar), defi nì il tra-monto zaratino il più bello del mondo?

Riccardo Cuor di Leone, di ritorno da una crociata, nel 1192 si salvò dal sicuro naufragio davanti alle coste di Dubrovnik e, per rimanere fedele ad un voto pronunciato in quell’oc-

casione, donò ai Ragusei il denaro necessario per iniziare a costruire la loro cattedrale?

l’inventore della dattiloscopia, un metodo adottato dalla criminalistica per scoprire l’autore di un delitto per mezzo delle impronte digitali, fu Ivan Vučetić (1858 – 1925), originario dell’isola di Lesina (Hvar)?

CURIOSITÀ le terme di Lipik sono la prima

stazione curativa della Croazia? l’acqua geotermale di Lipik sgorga

continuamente da centinaia di anni ad una temperatura costante di 64 °C?

dal 1875 l’acqua termale di Lipik, col nome commerciale di “Lipiker thermal-quelle” veniva imbottigliata e distribuita per tutto l’impero austro-ungarico e nel continente americano?

l’Istria ha la sua torre pendente? Si tratta, infatti, del campanile di Piemonte d’Istria (in croato Završje), alto 22 metri ed inclinato di 40 centimetri verso nord.

la Riviera d’Abbazia (Opatija), assieme alla Costa Azzurra, era una delle sedi principali dell’élite asburgica e che, ancor oggi, si fregia dell’epiteto di “Nizza dell’Adriatico”?

la località di Senj è attraversata dal 45° parallelo, ossia quello che sta a metà strada tra l’equatore ed il Polo Nord?

il carnevale di Fiume (Rijeka) è tra i più suggestivi carnevali d’Europa?

la città di Zara (Zadar) ha l’unico Organo marino del mondo, il cui suono è prodotto esclusivamente dall’azione combinata del vento e delle onde marine?

sulle cascate del fi ume Krka, il 28 agosto 1895 fu messa in funzione una delle prime centrali idroelettriche del mondo? Fu così che la città di Sebenico (Šibenik) ebbe l’illuminazione elettrica

LO SAPEVATE CHE…

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LO SAPEVATE CHE…

prima di tante metropoli europee quali Vienna, Budapest, Roma, Londra ecc.

una cappella della città di Traù (Trogir) è decorata con ben 150 sculture raffi guranti altrettante fi gure umane?

il più antico teatro comunale d’Europa fu costruito a Lesina (Hvara) nel 1612?

Dubrovnik ha la più antica legge sulle assicurazioni d’Europa (1395), di tre secoli più vecchia di quella che istituì i Lloyd, promulgata all’inizio del XVII secolo?

la Repubblica di Dubrovnik fu il pri-mo stato a riconoscere l’indipendenza degli Stati Uniti d’America?

i Croati hanno i loro alfabeto? Si tratta del glagolitico, nato nel IX secolo d.C. ed usato regolarmente sino al XVIII secolo, parallelamente all’alfabeto latino.

l’imperatrice Maria Teresa aveva alle proprie dipendenze alla corte viennese una merlettaia originaria dell’isola di Pago (Pag) con il compito di ricamare i merletti per le esigenze di corte?

NATURA l’iris è il fi ore nazionale croato? in Croazia, in un raggio di un centi-

naio di chilometri, potete passare dal mare, all’ambiente carsico, ai boschi, alle montagne e alle pianure?

la Croazia è uno dei paesi ecolo-gicamente più integri d’Europa ed uno dei pochi del Vecchio continente a soddisfare le esigenze idriche dei propri cittadini mediante un sistema di approvvigionamento idrico pubblico?

le riprese della famosa serie cine-matografi ca dedicata alle avventure di Winnetou furono ambientate nel PN dei Laghi di Plitvice, sul Velebit e lungo il corso della Zrmanja?

Zlatni rat (Corno d’oro), spiaggia della località di Bol sull’isola di Brazza (Brač),

cambia di forma a seconda della direzione del vento?

sull’isola di Mljet (Meleda) c’è un raro fenomeno naturale? Nel cuore dell’isola, infatti, c’è un lago (Veliko jezero) con un isolotto nel suo centro.

a Makarska c’è il Museo malacologico con la maggiore collezione di conchiglie e gasteropodi marini del mondo?

la razza canina dalmata deve il proprio nome alla Dalmazia ed alla tribù illirica dei Dalmati?

l’ultima oasi dei grifoni europei è sull’isola di Cherso (Cres)?

MODA... la Croazia è la patria della cravatta?

Come accessorio di moda, infatti, fu diff uso in tutt’Europa nel XVII dai soldati croati, al punto che, nel 1667, ossia al tempo del re Luigi XIV, fu costituito uno speciale reggimento chiamato “Royal Cravates”. Quell’accessorio di moda che si portava “à la croate” (alla croata) fu adottato dai parigini, e così, ben presto, l’espressione “à la croate” segnò la nascita di una nuova parola francese conosciuta in tutto il mondo: la cravatta.

GASTRONOMIA... ogni anno il 1° aprile, in occasione

della festa del Centro del mondo, dal-la fontana cittadina di Ludbreg sgorga vino al posto dell’acqua?

il Maraschino, autentico liquore zaratino che nel XVIII s’esportava in quasi tutti i paesi d’Europa, era un abitué delle tavole dei più infl uenti sovrani del Vecchio continente come Giorgio IV d’Inghilterra, Napoleone Bonaparte e lo zar russo Nicola?

che a Lipik e dintorni si produce un salame di cavallo in base ad una ricetta di oltre cento anni?

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LA CROAZIA NEL CUORE

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LA CROAZIA NEL CUORE

Il KAŽUN – miniatura della tradizionale casupola campestre che serviva ai con-tadini istriani per custodirvi gli attrezzi e ripararsi dalle intemperie.

La LAPIDE DI BESCANUOVA – replica in scala ridotta della lapide che riporta la maggiore testimonianza scritta sull’uso dei caratteri glagolitici vetero-croati del XII secolo.

Il COPRICAPO DELLA LIKA – parte integrante del costume tradizionale della Lika, nonché tipico simbolo dell’i-dentità locale.

Il MERLETTO DI PAGO – oggetto deco-rativo ricamato a mano.

La LAVANDA – sacchetti profumati contenenti fi ori di lavanda, oltre alle bottigliette di olio eterico di lavanda.

Il RICAMO DI SETA DEL KONAVLE – ricamo decorativo fatto a mano con filo di seta.

La PIETRA MILIARE – replica in scala ridotta delle pietre miliari stradali dei secoli XVIII e XIX.

Il CUORE DI PAN MELATO (LICITAR) – dolce di pan melato a forma di cuori-cino, riccamente decorato e colorato di rosso fuoco. Si regala tradizionalmente alla persona amata o ad un caro amico.

Il TELO DI LINO DI IVANIĆ GRAD – manufatto artigianale in lino, deco-rato con motivi etnografici ad uno o più colori.

La COLOMBELLA DI VUČEDOL – replica di un vasetto in ceramica a for-ma di colombella risalente alla civiltà di Vučedol.

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Documenti di viaggio

Il passaporto o un altro documento d’i-dentità in corso di validità riconosciuto da accordi internazionali; per alcuni paesi è sufficiente la carta d’identità (il documento che comprova l’identità e la cittadinanza del titolare).Informazioni: presso le rappresentanze diplomatiche e gli uffi ci consolari della Repubblica di Croazia all’estero, oppu-re presso il Ministero degli Affari Esteri e degli Affari Europei della Repubblica di Croazia. Tel.: +385 (0)1 4569 964

E-mail: [email protected]@[email protected]; www.mvep.hr

Disposizioni doganali

Le normative della Repubblica di Croazia in materia doganale sono conformi alle norme dei altri paesi dell’Unione Europea. L’ingresso del bagaglio personale non è soggetto al pagamento di dazi e non vi sono neppure limiti legati al suo valore. Ciò vale per ogni viaggiatore che entri nel territorio doganale dell’Unione, indipen-dentemente dal fatto che egli abbia con sé il bagaglio o che questo sia arrivato sepa-ratamente, purché tutti i bagagli siano stati registrati al momento della partenza dalla persona responsabile del suo trasporto.Il bagaglio personale del viaggiatore che, per tipo e quantità non è destinato alla vendita ma alle esigenze personali del passeggero e dei membri della sua famiglia, è esentato dal pagamento dei dazi all’im-portazione, se il suo valore non supera il controvalore equivalente di 2.200,00 kune,

e nel caso si tratti di un viaggio aereo e marittimo, quello di 3.200,00 kune. Questa esenzione si applica ad ogni passeggero singolarmente e può essere applicata solo una volta al giorno. I beni il cui valore supera l’importo sopra indicato o che non possono essere considerati come bagaglio personale, sono soggetti al calcolo ed al pagamento dei dazi doganali e dell’impo-sta sul valore aggiunto (ed eventualmente anche delle accise). I passeggeri sotto i 15 anni fruiscono dell’esenzione dai dazi d’importazione fi no ad un controvalore complessivo di 1.100,00 kune, indipenden-temente dal mezzo di trasporto con il quale viaggiano. In entrata o in uscita dalla UE i viaggiatori hanno l’obbligo di dichiarare alla Dogana la quantità di contante che portano con sé, a partire da un importo pari o superiore ai 10.000,00 euro, oppure il controvalore in altre valute o in altri mezzi di pagamento, quali, ad esempio, gli assegni.I cittadini stranieri ed i cittadini croati con dimora abituale in un paese terzo, godono dell’esenzione totale dai dazi all’importazio-ne e possono portare temporaneamente i beni per uso personale, così come per le necessità dei membri del loro nucleo familiare. In accordo con ciò, anche le persone residenti nella UE possono portare con sé temporaneamente gli oggetti di cui hanno bisogno durante il loro soggiorno in un paese terzo.Le persone fi siche che in Croazia e nell’U-nione europea non hanno né la residenza, né la dimora abituale hanno diritto al rimborso dell’imposta sul valore aggiunto PDV (IVA) sui beni acquistati in Croazia, se il valore della merce per ogni singola fattura superi le 740,00 kune. Il rimborso è eff ettuato sulla base della compilazione del modello PDV-P (tax free), che i servizi doganali vidimano all’uscita della merce ac-quistata dall’Unione Europea, non oltre i 3 mesi dalla data di acquisto indicata sulla fat-tura. La richiesta di rimborso del PDV (IVA)

iINFORMAZIONI UTILI

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deve essere presentata dai cittadini stranieri entro sei mesi dalla data della fattura.Per ulteriori informazioni: Agenzia delle Dogane Croate (www.carina.hr).Quando entrate nella Repubblica di Croazia (EU) con il vostro animale, tutta la respon-sabilità circa il rispetto dei requisiti richiesti per la sua importazione è a vostro carico. Per ogni informazione sugli animali da compagnia, sul numero massimo di animali ammessi all’importazione e sulle condizioni relative alla loro importazione nella Repubblica di Croazia, siete pregati di contattare il Ministero dell’Agricoltura – Direzio-ne di sanità veterinaria e sicurezza alimentare, telefono: +385 (0)1 6443 540; sito web: www.mps.hr oppure www.veterinarstvo.hr .

Assistenza sanitaria

Nelle principali città della Croazia ci sono ospedali e cliniche specializzate, mentre, nelle località minori, l’assistenza sanitaria è garantita da ambulatori e farmacie.I turisti stranieri titolari d’assicurazione sa-nitaria obbligatoria nel loro paese di pro-venienza sono esentati dal pagamento dei servizi sanitari d’urgenza se fra la Croazia e il paese di provenienza è stata stipulata una convenzione d’assistenza sanitaria, ovvero se sono in possesso degli appositi moduli per il diritto ad usufruire dell’assistenza sa-nitaria. La tutela sanitaria (trasporto com-preso) per i cittadini stranieri è prevista, in caso d’emergenza, in base alle medesime modalità e norme vigenti per i cittadini cro-ati. Ciò vale anche per la partecipazione alle spese sanitarie (ticket). I turisti stranieri, il cui paese di provenienza non abbia sottoscritto con la Croazia alcuna convenzione d’assistenza sanitaria, saran-no tenuti a pagare personalmente le spe-se relative ai servizi sanitari di cui abbiano usufruito in Croazia.Per ulteriori informazioni, siete pregati di

contattare l’Istituto Nazionale Croato per l’Assicurazione Sanitaria – assicurazione obbligatoria al n. 0800 79 79; previdenza complementare al n. 0800 79 89, numero verde del Ministero della Salute 0800 79 99; sito web: www.hzzo-net.hr.

Servizio veterinario

Il territorio della Croazia è coperto da una vasta rete di cliniche ed ambulatori veterinari.Per informazioni, rivolgersi a: Ministero dell’Agricoltura, Direzione di sanità vete-rinaria e sicurezza alimentareE-mail: [email protected] www.veterinarstvo.hr

Festività civili e religiose

1° gennaio – Capodanno 6 gennaio – Epifania Pasqua e Lunedì dell’Angelo

Primo Maggio – Festa dei lavoratoriCorpus Domini

22 giugno – Giornata della lotta antifa-scista25 giugno – Festa della Repubblica5 agosto – Anniversario della Vittoria e Giorno del Ringraziamento15 agosto – Assunzione della Beata Ver-gine Maria8 ottobre – Festa dell’Indipendenza1° novembre – Ognissanti25 e 26 dicembre – festività natalizie

Orario di apertura dei negozi e degli uffici pubblici

Durante la stagione turistica, la maggior parte dei negozi è aperta dalle 8.00 alle 20.00 nei giorni feriali, mentre numerosi esercizi rimangono aperti anche nel fi ne settimana. I servizi e gli uffi ci pubblici sono normalmen-te aperti dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 16.00.

INFORMAZIONI UTILIi 75

Uffi ci postali e telecomunicazioni

Nei giorni feriali gli uffici postali sono aperti dalle 08.00 alle 20.00. Nei centri urbani maggiori alcuni uffici sono aperti dalle 07.00 alle 20.00 nei giorni feriali e dalle 07.00 alle 13.00 il sabato, mentre l’ufficio postale di turno (a Zagabria è in Via Branimirova n. 4) è aperto tutti i giorni 24 ore su 24.

Tutte le cabine telefoniche pubbliche funzionano con schede telefoniche in vendita presso tutti gli uffici postali e le edicole. È possibile chiamare all’estero direttamente da qualsiasi telefono.Tel.: 0800 303 304www.posta.hr E-mail: [email protected]

Tensione elettrica della rete urbana

220 V; frequenza: 50 Hz

L’acqua del rubinetto è potabile in tutta la Croazia.

NUMERO 112

Per segnalare un pericolo naturale o tec-nico-tecnologico, un incidente che metta a repentaglio la vita e la salute degli esseri umani, oltre che l’incolumità del patrimo-nio culturale o ambientale, chiamate il 112, numero gratuito disponibile 24 ore su 24 e contattabile da qualsiasi apparecchio telefonico nella Repubblica di Croazia.

Chiamando il numero 112 è possibi-

le ottenere l’intervento dei seguenti

servizi:

pronto soccorso medicovigili del fuocopoliziasoccorso alpino

ricerca e soccorso marittimoaltri servizi di pronto soccorso e di protezione civile

Numeri di telefono utili

Prefisso internazionale per la Croazia: +385

Pronto soccorso medico: 194

Vigili del fuoco: 193

Polizia: 192

Centro nazionale di coordinamento per la ricerca ed il soccorso marittimo: 195

Dipartimento nazionale di protezione e soccorso (numero unico di emergenza europeo): 112

Informazioni di carattere generale: 18981

Informazioni elenco abbonati numeri urbani ed interurbani: 11880 e 11888

Informazioni elenco abbonati numeri internazionali: 11802

Previsioni meteo ed infostrada: 060 520

520 (servizio vocale), costo 3,49 kune/min da telefono fi sso e 4,78 kune/min da rete mobile; operatore: HT d.d., Savska cesta 32, Zagreb, tel.: 0800 1234.Meteorologo di turno presso l’Istituto Nazionale Croato di Meteorologia (dal-le 08.00 alle 18.00): 060 616 666, costo: 6,99 kune/min da telefono fisso e 8,41 kn/min da rete mobile; Istituto Nazionale Croato di Meteorologia, tel.: +385 (0)1 4565 676, operatore HT d.d., Savska cesta 32, Zagreb.

Automobile Club di Croazia (HAK)

Soccorso stradale: 1987 (Per le chiamate dall’estero o da telefono cellulare, digitare +385 (0)1 1987)Infostrada (062 777 777)Servizi utenti (0800 9987) +385 (0)1 6611 999E-mail: [email protected] www.hak.hr

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INFORMAZIONI UTILI

IN CROAZIA CON L’ AUTOMOBILE

Documenti

Per entrare in Croazia è necessario avere la patente di guida, il libretto di circolazione e un documento comprovante l’assicura-zione dell’autoveicolo.Se si vuole usufruire dei servizi delle agenzie d’autonoleggio, è consigliabile munirsi della patente di guida interna-zionale rilasciata dall’automobile club di provenienza. Agenzie di autonoleggio (rent-a-car) sono presenti ed operanti in tutte le città, nelle località turistiche e negli aeroporti del Paese.

Il conducente che entri nella Repubblica di Croazia alla guida di un veicolo imma-tricolato all’estero deve esser munito del documento assicurativo internazionale valido sul territorio dell’UE, oppure di altra documentazione che certifichi la copertura assicurativa del veicolo. Per documentazione internazionale neces-saria a certifi care la copertura assicurativa del veicolo a motore s’intende la targa d’immatricolazione del veicolo (se questo è stazionato abitualmente nel territorio di uno Stato fi rmatario della convenzione multilaterale di garanzia), la carta verde (se proviene da uno Stato non fi rmatario di suddetta convenzione), oppure altra documentazione assicurativa riconosciu-ta valida dall’Uffi cio Nazionale Croato di Assicurazione.

Pedaggio autostradale

Tutte le informazioni si trovano sui se-guenti siti web: www.hak.hr, www.hac.hr, www.bina-istra.hr, www.arz.hr, www.azm.hr e su www.huka.hr

Il servizio taxi è presente ed operante in ogni città e località turistica del Paese.

Come evitare gli ingorghi e gli incolonnamenti

Prima di mettersi in viaggio, occorre informarsi sulla viabilità stradale e sulle condizioni del traffico marittimo presso l’Automobile Club di Croazia (HAK) - Centro informativo HAK: +385 (0)1 6611 999 (062 777 777) oppure sul sito www.hak.hr, dal quale è possibile scaricare l’applicazione HAK multilingua per gli smart phones. Inoltre, durante il viaggio consigliamo di seguire le trasmissioni del Secondo canale della Radio naziona-le croata (98,5 MHz), quando è possibile inserire l’RDS.

IN CROAZIA CON L’AEREO

Aeroporti aperti al traffi co aereo civile:

Aeroporto di Brač (Brazza)

Tel.: +385 (0)21 559 701www.airport-brac.hr Aeroporto di Dubrovnik (Ragusa)

Tel.: +385 (0)20 773 333www.airport-dubrovnik.hr Aeroporto di Mali Lošinj (Lussinpiccolo)

Tel.: +385 (0)51 231 666www.airportmalilosinj.hr Aeroporto di Osijek

Tel.: +385 (0)31 514 400www.osijek-airport.hr Aeroporto di Pula (Pola)

Tel.: +385 (0)52 530 105www.airport-pula.hr Aeroporto di Rijeka (Fiume)

Tel.: +385 (0)51 841 222www.rijeka-airport.hr Aeroporto di Split (Spalato)

Tel.: +385 (0)21 203 506www.split-airport.hr Aeroporto di Zadar (Zara)

Tel.: +385 (0)23 205 800www.zadar-airport.hr

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Aeroporto di Zagreb (Zagabria)

Tel.: +385 (0)1 4562 222www.zagreb-airport.hr Aeroporto di Varaždin

Tel.: +385 (0)42 350 647www.varazdinairport.com

Gli scali dotati dell’autorizzazione all’uso di aeroporto, ai sensi dell’art. 74 comma 1 del Codice della navigazione aerea (Gaz-zetta Uffi ciale “Narodne novine” nn. 69/09, 84/11, 54/13 e 127/13) sono: Bjelovar – Brezovac, Zvekovac, Zabok – Gubaševo, Buševec, Vukovar – Borovo Naselje, Vrsar (Orsera), Grobničko polje, Daruvar, Lučko, Čakovec, Hvar (Lesina), Osijek – Čepin, Sinj, Sopot – Vinkovci, Otočac

Per ulteriori informazioni relative al traf-fi co aereo: www.ccaa.hr

Aeroporti internazionali

Zagabria, Split (Spalato), Dubrovnik (Ragusa), Pula (Pola), Rijeka (Fiume), Zadar (Zara), Osijek, Brač (Brazza) e Mali Lošinj (Lussinpiccolo).

Informazioni:

Zagreb +385 (0)1 6265 222, Split +385 (0)21 203 506, 203 555Dubrovnik +385 (0)20 773 333Pula +385 (0)52 530 105Rijeka +385 (0)51 841 222Zadar +385 (0)23 205 800Osijek +385 (0)31 514 441, 514 442Varaždin +385 (0)42 350 647Brač +385 (0)21 559 711 te Mali Lošinj +385 (0)51 231 666

Call center

Tel.: 062 500 505 (per chiamare dalla Croazia); +385 (0)1 6676 555www.croatiaairlines.comE-mail: [email protected]

IN CROAZIA VIA MARE

Agenzia per il trasporto marittimo costie-ro di lineaTel.: +385 (0)21 329 370Fax: +385 (0)21 329 379E-mail: [email protected]

Linee internazionali di navi-traghetto

Zadar – Ancona, Split – Ancona, Split – Stari Grad – Pescara, Ancona – Split – Pescara, Dubrovnik – Bari, (linea diretta): Vis – Ancona, Stari Grad – AnconaOltre alle linee di navi-traghetto, tra la Croazia e l’Italia esistono anche linee marittime veloci.Linea di traghetti costiera stagionale Rijeka – Split – Stari Grad/Hvar – Korčula – Dubrovnik

Per maggiori informazioni sulle linee di traghetti nazionali che collegano la terraferma alle isole, vedi su www.jadrolinija.hr

Jadrolinija

È la principale compagnia marittima croata per il trasporto di passeggeri, con il maggior numero di collegamenti locali, nazionali ed internazionali con navi-traghetto, navi passeggeri, aliscafi ecc. La sede della compagnia è a Rijeka (Fiume)

Tel.: +385 (0)51 666 111, 666 100www.jadrolinija.hr

Altre compagnie marittime di linea:

Rapska plovidba d.d.

www.rapska-plovidba.hr

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INFORMAZIONI UTILI

Linijska nacionalna plovidba d.d.

www.lnp.hr

G & V Line d.o.o.

www.gv-line.hr

Miatours

www.miatours.hr

UTO Kapetan Luka

www.krilo.hr

SNAV

www.snav.it

Venezia lines

www.venezialines.com

Blue Line International

www.ferryto.com.hr

Bura line & off shore

www.buraline.com

Poljoprivredna zadruga Komiža

E-mail: [email protected]

Ribarska proizvođačka zadruga Vrgada

Tel.: +385 (0)23 371 040

Associazioni armatori navi turistiche

Associazione croata armatori privatiwww.cruising-the-adriatic.com

Associazione croata armatori

www.hrvatski-brodari.com

- Associazione croata armatori e costruttori navali “Adria”- Coordinamento delle associazioni di armatori e di costruttori navali della Croazia nella Contea di Dubrovnik - Neretva – Associazione armatori Dubrovnik- Associazione piccoli armatori dell’Adriatico settentrionale- Associazione armatori Barkariol

Porti aperti al traffi co internazionale per l’ingresso di navi passeggeri straniere e unità da diporto in cui è possibile esple-tare le formalità doganali.Permanenti: Umag, Poreč, Rovinj, Pula, Raša/Bršica, Rijeka, Mali Lošinj, Zadar, Šibenik, Split, Ploče, Korčula, Vela Luka, Ubli e Dubrovnik. Stagionali (aperti solo durante la stagione estiva): ACI marina Umag, Novigrad, Sali, Božava, Primošten, Hvar, Stari Grad (Hvar), Vis, Komiža, Cavtat, Vela Luka (stagione estiva dal 1° aprile al 31 ottobre)

NAVIGARE NELLA REPUBBLICA DI CROAZIA

Il comandante dell’unità da diporto che entra nelle acque territoriali croate via mare deve raggiungere, per la via più breve, un porto aperto al traffi co internazionale per espletare le pratiche doganali, deve sotto-porsi a controllo doganale, vidimare, presso la capitaneria di porto o un suo uffi cio ma-rittimo locale, la lista dell’equipaggio e dei passeggeri che si trovano a bordo, pagare le tasse previste per la sicurezza della na-vigazione, pagare la tassa di soggiorno e registrare il soggiorno dei cittadini stranieri a bordo dell’unità, conformemente alla normativa in vigore.Il comandante dell’imbarcazione, che è giunto in Croazia via terra o che si trova ormeggiato in porto e in altro luogo della Repubblica di Croazia in cui ciò è consentito, deve, prima dell’inizio della navigazione, pagare le tasse previste per la sicurezza della navigazione, pagare la tassa di soggiorno e registrare il soggiorno dei cittadini stranieri a bordo dell’unità, conformemente alla nor-mativa in vigore.Dal 1° gennaio 2014 le unità straniere, ma anche quelle battenti bandiera croata, sono tenute al pagamento di una tassa per la sicurezza della navigazione e per la tutela ambientale. L’entità della tassa dipende

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dalla lunghezza dell’unità e dalla potenza del motore e si paga per l’anno solare in corso, indipendentemente del periodo di navigazione nelle acque territoriali ed interne della Repubblica di Croazia.

Tassa di soggiorno

Sono tenuti al pagamento dell’importo forfettario della tassa di soggiorno i pro-prietari o gli utenti dell’unità (diportisti) e tutte le persone che pernottano a bordo di unità da diporto di lunghezza superiore ai 5 metri.La tassa di soggiorno deve essere pagata, prima di salpare, negli uffi ci della Capita-neria di Porto o degli uffi ci marittimi locali in una somma forfettaria e per periodi di 8, 15, 30, 90 giorni o un anno.

IN CROAZIA CON IL TRENO

La Croazia vanta collegamenti ferroviari diretti con: Slovenia, Bosnia ed Erzegovi-na, Ungheria, Austria, Svizzera, Germania e Serbia. Esistono, inoltre, collegamen-ti indiretti con quasi tutti gli altri paesi europei.

Treni speciali:

Tel.: +385 (0)1 4573 208E-mail: [email protected]

Informazioni

Tel.: 060 333 444 (costo della chiamata: 1,39 kune/min + IVA da telefono fi sso e 2,37 kun/min + IVA da rete mobile, Hr-vatski Telekom),+385 (0)1 3782 583 E-mail: [email protected] www.hzpp.hr

IN CROAZIA IN AUTOBUS

Regolari linee internazionali di autobus collegano la Croazia con i paesi vicini e con la maggior parte dei paesi dell’Europa centrale ed occidentale.

Numero del Servizio informazioni e

prenotazioni per chi telefona dalla

Croazia: 060 313 333Numero del Servizio informazioni e

prenotazioni per chi telefona dall’e-

stero: +385 (0)1 6112 789Linee internazionali (Biglietteria):

+385 (0)1 6008 631 Linee nazionali (Biglietteria):

+385 (0)1 6008 620Autostazione di Rijeka

Tel.: +385 (0)51 66 03 00, +385 060 302 010E-mail: [email protected] www.autotrans.hr Autostazione di Split

Tel.: +385 (0)21 329 180, +385 060 327 777E-mail: [email protected] www.ak-split.hr Autostazione di Šibenik

Tel.: +385 060 368 368E-mail: [email protected] Autostazione di Zadar

Tel.: +385 (0)23 211 555 Autostazione di Zagabria

Servizio informazioni (chiamate dalla Croazia): 060 313 333Servizio automatico: 060 100 002Servizio informazioni (chiamate dall’este-ro): +385 (0)1 6112 789E-mail: [email protected] www.akz.hr Autostazione di Dubrovnik

Tel.: +385 (0)20 357 020, +385 060 305 070E-mail: [email protected] www.libertasdubrovnik.com Autostazione di Osijek

Tel.: +385 060 33 44 66 Autostazione di Pula

Tel.: +385 060 304 090

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INFORMAZIONI UTILI

Principali musei

Čakovec – Museo del Međimurje Dubrovnik – Museo di Dubrovnik (Palaz-zo del Rettore), Museo etnografi co - Rupe, Mura cittadine, Museo del Monastero do-menicano, Museo della marineria, Tesoro della Cattedrale, Casa dello scrittore Marin Držić, Acquario – Istituto di biologia ma-rina di Dubrovnik, Museo del Convento francescano dei “Frati minori”, Museo della chiesa ortodossa.Gornja Stubica – Museo delle rivolte contadineGospić – Museo della Lika; Memoriale “Nikola Tesla” (nei pressi di Smiljan)Hlebine – Galleria d’arte naïf e Collezione museale di Ivan GeneralićKarlovac – Museo civico di Karlovac, An-tica città-museo di DubovacKlanjec – Galleria dello scultore Anton AugustinčićKrapina – Museo dell’uomo di Neander-thal; Museo di Ljudevit Gaj.Kumrovec – Staro Selo – Villaggio-museo etnografi co, unico nel suo genere, con case campestri d’epoca; casa natale di Josip Broz Tito. Makarska – Museo malacologico – raccol-ta museale di pesci, crostacei e molluschi bivalvi; Museo civicoNašice – Museo etnografi co nel castello PejačevićOpatija (Abbazia) – Museo croato del turismoOsijek – Museo della SlavoniaPazin (Pisino) – Museo etnografi co dell’I-stria e Museo civico di PazinPula (Pola) – Museo archeologico, Museo storico dell’Istria, Arena (Anfi teatro).Rijeka (Fiume) – Museo della marineria e Museo storico del Litorale croato; Museo di scienze naturaliPoreč (Parenzo) – Museo etnografico del ParezanoSplit (Spalato) – Museo del patrimonio

archeologico croato, Museo archeologi-co di Spalato, Galleria “Ivan Meštrović”, Museo civico, Museo etnografi co, Museo di scienze naturali, Galleria d’arte, Museo della marineria, Tesoro della Cattedrale. Trakošćan – Castello “Trakošćan” – Mu-seo del castello, con una ricca collezione d’armi d’epocaVaraždin – Museo civico nella Città vec-chia – sezione storica e collezione ento-mologica “Il mondo degli insetti”, Galleria dei maestri antichi e moderniZadar (Zara) – Museo archeologico, Mostra permanente d’arte sacra, Museo nazionale di Zadar, Museo del vetro anticoZagabria – Museo archeologico, Museo etnografi co, Museo croato dell’arte naïf, Galleria d’arte moderna, Museo della Cit-tà di Zagabria, Museo “Mimara”, Museo dell’arte e dell’artigianato, Museo d’arte contemporanea, Museo nazionale di scien-ze naturali, Galleria “Strossmayer” degli an-tichi maestri, Museo della tecnica, Galleria “Klovićevi dvori”, Museo nazionale di storia, Museo e Memoriale “Dražen Petrović”, Pa-diglione dell’arte

Santuari di maggior interesse

Marija Bistrica: Madonna di BistricaTrsat (Tersatto): Madonna di TersattoSinj (Segna): Madonna miracolosa di SinjAljmaš: Madonna del RifugioKrasno: Madonna di KrasnoKarlovac - Dubovac: San GiuseppeLobor: Madonna del monteLudbreg: Preziosissimo sangue di Gesù Remete: Madonna di RemeteSolin: Madonna dell’isolaTrški Vrh: Madonna di GerusalemmeVepric: Madonna di LourdesVoćin: Madonna di Voćin

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Beni d’interesse culturale e naturalistico compresi nell’elenco dei Patrimoni dell’Umanità sotto l’egida dell’UNESCO

La Croazia vanta numerosi beni culturali, tra i quali spiccano la Città vecchia (Stari grad) di Dubrovnik, il Palazzo di Diocleziano a Spalato, il centro storico di Trogir (Traù), il complesso paleocristiano della Basilica Eufrasiana a Parenzo (Poreč), la cattedrale di S. Giacomo a Sebenico (Šibenik), la Piana di Stari Grad (Starogradsko polje) a Hvar (Lesi-na), tutti compresi nell’elenco dei Patrimoni dell’Umanità sotto l’egida dell’UNESCO. L’u-nico nostro bene d’interesse naturalistico annoverato in questo prestigioso elenco è il PN del Laghi di Plitvice.

Nella Lista del Patrimonio Culturale Imma-teriale dell’Umanità, sotto l’egida dell’UNE-SCO, sono annoverati: la Festa di S. Biagio, l’arte merlettaia di Lepoglava e delle isole di Hvar e Pag, l’annuale sfi lata carnevalesca degli “zvončari” (scampanatori) del Castua-no, la processione “Za Križen” sull’isola di Hvar, i canti a due voci in scala esafonica non temperata dell’Istria e del Quarnero, la sfi lata primaverile “Ljelja” del paese di Gorja-ni, la produzione artigianale tradizionale dei giocattoli in legno nello Zagorje Croa-to, il canto a klapa, la Sinjska alka (giostra cavalleresca che si svolge a Sinj), la produ-zione artigianale dei “medičari” (maestri cerai di licitar e pan pepato) della Croazia settentrionale, il bećarac (canto popolare) della Slavonia, della Baranja e del Sirmio, la Ridda muta della Zagora dalmata, la dieta mediterranea tipica dell’Adriatico croato, della sua costa, delle sue isole e, in parte, nel suo entroterra. La Croazia è tra i paesi con il maggior numero di beni immateriali protetti iscritti nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità sotto l’egida dell’UNESCO. L’espressione musicale “Ojkanje”, infi ne, si annovera nello speciale

elenco dei beni immateriali che necessitano di una tutela immediata.

PARCHI NAZIONALI

Brijuni (Brioni) −arcipelago costituito da due isole maggiori e 12 minori disposte lungo la costa occidentale dell’Istria.Informazioni

Indirizzo: PN BrijuniBrionska 10, 52212 Fažana (Fasana)Tel.: +385 (0)52 525 888Fax: +385 (0)52 521 367E-mail: [email protected]

Kornati (Isole Incoronate) − l’arcipelago più fi tto del Mediterraneo, con un totale di 89 isole, isolotti e scogli emersi.Informazioni

Indirizzo: JU PN Kornati, Butina 222243 MurterTel.: +385 (0)22 435 740Fax: +385 (0)22 435 058E-mail: [email protected]

Krka (Cherca) − il più bel fi ume carsico della Croazia.Informazioni

Indirizzo: JU PN Krka, Trg Ivana Pavla II. n.c. 5, 22000 Šibenik (Sebenico)Tel.: +385 (0)22 201 777Fax: +385 (0)22 336 836E-mail: [email protected]

Mljet (Meleda) − isola situata a sud-ovest di Dubrovnik.Informazioni

Indirizzo: NP Mljet, Pristanište 220226 GoveđariTeléf./Fax: +385 (0)20 744 041E-mail: [email protected]

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INFORMAZIONI UTILI

Paklenica − parco nazionale sito nella parte meridionale del Velebit, il più gran-de massiccio montuoso della Croazia.Informazioni

Indirizzo: JU PN Paklenica, Dr. Franje Tuđmana 14a, 23244 Starigrad-PaklenicaTel.: +385 (0)23 369 155, 369 202Fax: +385 (0)23 359 133E-mail: [email protected], [email protected]

Plitvička jezera (Laghi di Plitvice) − è il parco nazionale croato più antico e più conosciuto, annoverato nella lista dei pa-trimoni naturali dell’umanità sotto l’egida dell’UNESCO. Informazioni

Indirizzo: NP Plitvička jezera, Josipa Jovića 1953231 Plitvička JezeraTel.: +385 (0)53 751 015, 751 014Fax: +385 (0)53 751 013E-mail: [email protected]

Risnjak − massiccio montano prevalen-temente boscoso, s’erge a nord di Rijeka (Fiume). In esso si trova anche un impor-tante bene d’interesse idrologico: la fonte del fi ume Kupa.Informazioni

Indirizzo: NP Risnjak, Bijela Vodica 4851317 Crni LugTel.: +385 (0)51 836 133Fax: +385 (0)51 836 116E-mail: [email protected]

Sjeverni Velebit (Velebit settentriona-

le) − da un punto di vista naturalistico, è la parte più significativa e suggestiva dei monti del Velebit.Informazioni

Indirizzo: JU PN Sjeverni VelebitKrasno 96, 53274 KrasnoTel.: +385 (0)53 665 380

Fax: +385 (0)53 665 390E-mail: [email protected]

PARCHI NATURALI

Biokovo − è la montagna che domina la Riviera di Makarska.Informazioni

Indirizzo: JU PP Biokovo, Marineta – Mala obala 16, 21300 MakarskaTeléf./Fax: +385 (0)21 616 924E-mail: [email protected]

Kopački rit − è una delle più grandi aree umide preservate d’Europa, situata là dove la Drava confl uisce nel Danubio.Informazioni

Indirizzo: JU PP Kopački rit, Titov dvorac 1, 31328 LugTel.: +385 (0)31 285 370Fax: +385 (0)31 285 380E-mail: [email protected]

Lonjsko polje − è una delle più grandi aree alluvionali del bacino danubiano. Informazioni

Indirizzo: JU PP Lonjsko polje, Krapje 16, 44325 JasenovacTel.: +385 (0)44 672 080, 611 190Fax: +385 (0)44 606 449E-mail: [email protected]

Medvednica − massiccio montuoso a ridosso di Zagabria.Informazioni

Indirizzo: JU PP Medvednica, Bliznec b.b. 10000 ZagrebTel.: +385 (0)1 4586 317Fax: +385 (0)1 4586 318E-mail: [email protected]

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Papuk − è il tratto più bello delle monta-gne della Slavonia; fa parte della Rete eu-ropea e della Rete UNESCO dei geoparchi.Informazioni

Indirizzo: PP Papuk, Stjepana Radića 4634300 VelikaTel.: +385 (0)34 313 030Fax: +385 (0)34 313 027E-mail: [email protected]

Telašćica − parco marino ubicato sul versante sudorientale dell’isola di Dugi otok (Isola Lunga), non lontano dal Parco nazionale delle Kornati (Incoronate).Informazioni

Indirizzo: PP TelašćicaUlica D. Grbin b.b., 23281 SaliTel./Fax: +385 (0)23 377 096E-mail: [email protected]

Učka − montagna dell’Istria orientale, sorge a ridosso della Riviera del Quarnero.Informazioni

Indirizzo: JU PP UčkaLiganj 42, 51415 LovranTel.: +385 (0)51 293 753Fax: +385 (0)51 293 751E-mail: [email protected]

Velebit − comprende la maggior parte dell’omonimo massiccio montano ed è la maggiore area protetta del Paese, inserita nell’elenco delle Riserve mondiali della Biosfera sotto l’egida dell’UNESCO. Informazioni

Indirizzo: JU PP VelebitKaniža Gospićka 4b 53000 GospićTel.: +385 (0)53 560 450Fax: +385 (0)53 560 451E-mail: [email protected]

Vransko jezero − è il più grande lago naturale croato. Questo parco naturale e la sua riserva ornitologica sono ubicati tra Zadar (Zara) e Šibenik (Sebenico). Vi si possono praticare sia la pesca sportiva, sia il birdwatching. Informazioni

Indirizzo: PP Vransko jezero, Kralja Petra Svačića 2, 23510 Biograd na MoruTel.: +385 (0)23 383 181 Fax: +385 (0)23 386 453E-mail: [email protected]

Žumberak − Monti di Samobor – sug-gestiva area montana sita a sud-ovest di Zagabria.

Informazioni

Indirizzo: PP Žumberak – Samoborsko gorjeSlani dol 1, 10430 SamoborTel.: +385 (0)1 3327 660Fax: +385 (0)1 3327 661E-mail: [email protected]

Arcipelago di Lastovo (Lagosta) − com-prende il gruppo d’isole più esterne della Dalmazia meridionale. Oltre all’isola di Lastovo, include anche i gruppi d’isole Lastovnjaci e Vrhovnjaci e l’isola di Susak.

Informazioni Indirizzo: JU PP Lastovsko otočjeTrg Svetog Petra 7, 20289 Ubli Teléf./Fax: +385 (0)20 801 252E-mail: [email protected]

Ministero dell’Ambiente e della Tutela

del territorio e del mare

Informazioni Tel.: +385 (0)1 4866 102www.mzoip.hr

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INFORMAZIONI UTILI

CAPACITÀ RICETTIVE

La Croazia off re alloggio in numerosi al-berghi, residence, case vacanza, agritu-rismi, appartamenti, campeggi comuni e campeggi per naturisti con una lunga tradizione. Nella parte continentale del Paese vi sono, inoltre, diversi centri termali e di benes-sere che utilizzano le acque curative delle sorgenti termali e minerali locali.Informazioni: presso gli enti e gli uffi ci turistici e le agenzie di viaggio.E-mail: [email protected]

Gli ostelli della gioventù con licenza “Hostelling International” sono situati a Dubrovnik, Gradac, Pula, Samobor, Kumrovec, Stari Grad, Zaostrog, Veli Lošinj, Rijeka, Zadar, Vukovar e Zagabria.Informazioni Associazione Croata Ostelli per la Gioven-tù (Croatian Youth Hostel Association).Tel.: +385 (0)1 4829 296, 4829 294Fax: +385 (0)1 4870 477E-mail: [email protected]

TURISMO NAUTICO E MARINA

Associazione del turismo nautico

Tel.: +385 (0)51 209 147Fax: +385 (0)51 216 033E-mail: [email protected] − Adriatic Croatia International

Club d.d.

Nel sistema ACI operano 21 marina ubicati lungo la costa croata. Informazioni

Tel.: +385 (0)51 271 288Fax: +385 (0)51 271 824E-mail: [email protected]

ATTIVITÀ SUBACQUEA

Per svolgere attività subacquea turisti-co - ricreativa in Croazia, siete invitati a contattare i centri di immersione che si occupano di tenervi informati e della vo-stra sicurezza.Informazioni Sezione per il turismo subacqueo pres-

so il Settore turismo della Camera di

Commercio Croata

Tel.: +385 (0)1 4561 570Fax: +385 (0)1 4828 499E-mail: [email protected]

CIBI E BEVANDE

Dove mangiare?

AOltre agli alberghi, che off rono alloggio con trattamento di mezza pensione o pen-sione completa, in tutte le città, nelle loca-lità turistiche e lungo le strade principali è possibile mangiare in tantissimi ristoranti, locande, taverne, trattorie, pizzerie e fast food. Ma i buongustai, ne siamo certi, pre-feriranno i ristoranti e le trattorie che off ro-no i piatti della cucina tradizionale croata.Tutti i generi alimentari d’origine anima-le sono sottoposti alle medesime norme vigenti nei paesi dell’Unione Europea e sono soggetti a continui controlli vete-rinari e sanitari.

Che cosa mangiare?

Oltre ai piatti tipici della cucina europea, la Croazia off re piatti nazionali e speciali-tà locali: tra gli antipasti, sono particolar-mente noti il prosciutto crudo dalmata o quello istriano, il formaggio pecorino di Pag o della Lika, il kulen, salame piccante della Slavonia, le note salsicce all’aglio di Samobor e della regione dello Zagorje, il

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formaggio fresco con la panna acida ecc. L’off erta dei secondi piatti varia in base alla regione nella quale vi trovate. In Dalmazia, nel litorale croato, sulle isole e nell’Istria li-toranea, i piatti principali sono chiaramente a base di pesce e frutti di mare, mentre, per quanto riguarda la carne, ricordiamo la pašticada (uno stufato di manzo con frutta secca) o il bollito d’agnello. Nella Croazia continentale, invece, dominano le pietanze a base di carne; tra esse spiccano la tacchi-nella con i mlinci (sfoglia di pasta cotta al forno e condita con il grasso di cottura), l’agnello ed il maialino arrosto e gli štrukli, fagottini di pasta ripieni di formaggio fre-sco serviti dolci o salati. Sempre in tema di dessert, oltre ai già menzionati štrukli, ricordiamo l’orehnjača (dolce alle noci) e la makovnjača (dolce ai semi di papavero), oltre agli strudel al formaggio ed con vari tipi di frutta.

Che cosa bere?

La coltivazione della vite e la produzio-ne di vini da tavola di gran qualità è una secolare prerogativa dei viticoltori croati sia delle regioni continentali, sia lungo il litorale ed in Dalmazia. Tra i vini croati più rinomati, provenienti dai vigneti della costa adriatica e delle isole, vi sono i rossi terrano, merlot, cabernet, opolo, plavac, dingač e postup. Tra i bianchi, ricordiamo la malvasia, il pošip, il pinot, la kujundžuša, la žlahtina, il muškat e tanti altri. L’area continentale del paese è caratterizzata, in-vece, da vini come il riesling, la graševina (riesling italico), il burgundac, il traminac ecc. Tra i distillati, non possiamo non ri-cordare la šljivovica (grappa di prugne), la travarica (grappa alle erbe aromatiche), la lozovača, (acquavite o grappa di vinaccia), la biska (grappa al vischio) e, tra i vini li-quorosi da dessert, il prošek (vino passito) ed il Maraschino.

INFORMAZIONI

HRVATSKA TURISTIČKA ZAJEDNICA

(ENTE NAZIONALE CROATO PER IL

TURISMO)

Iblerov trg 10/IV.10 000 ZAGABRIA, CROAZIATel.: +385 (0)1 4699 333Fax: +385 (0)1 4557 827E-mail: [email protected]/croatia.hrwww.youtube.com/croatiaissuu.com/croatia.hr

Kroatische Zentrale für Tourismus

Österreich

E-mail: offi [email protected] at.croatia.hr


Frankfurt, Deutschland

E-mail: [email protected] de.croatia.hr


München, Deutschland

E-mail: [email protected] de.croatia.hr

Ente Nazionale Croato per il Turismo

Italia

E-mail: [email protected] it.croatia.hr

Chorvatské turistické sdruženi

Česká republika

E-mail: [email protected] cz.croatia.hr

Chorvátske turistické združenie

Slovenská republika

E-mail: [email protected] sk.croatia.hr

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Horvát Idegenforgalmi Közösség

Magyarország

E-mail: [email protected] hu.croatia.hr

Offi ce National Croate de Tourisme

France


Croatian National Tourist Offi ce

United Kingdom

E-mail: [email protected] gb.croatia.hr

Croatian National Tourist Offi ce

USA

E-mail: [email protected] us.croatia.hr

Narodowy Ośrodek Informacji

Turystycznej Republiki Chorwacji

Polska

E-mail: [email protected] pl.croatia.hr

Kroatiska Turistbyrån

Sverige

E-mail: [email protected] se.croatia.hr

Kroatisch Nationaal Bureau Voor

Toerisme

Netherlands

E-mail: [email protected] nl.croatia.hr

Offi ce National Croate du Tourisme

Belgique

E-mail: [email protected] be.croatia.hr

Хорватское туpиcтичeckoe

cooбщecтвo

Russia

E-mail: [email protected]; [email protected] ru.croatia.hr

Hrvaška turistična skupnost

Slovenija

E-mail: [email protected] si.croatia.hr


Switzerland


Ofi cina Nacional de Turismo de

Croacia

España


クロアチア政府観光局 Japan

E-mail: [email protected] visitcroatia.jp

Gentili ospiti,

per ottemperare agli obblighi di legge

e per trascorrere una vacanza in tutta

tranquillità, vi consigliamo di verifi care

se il vostro soggiorno sia stato o meno

registrato per tutto il periodo della vo-

stra permanenza in Croazia, ovvero dal

giorno d’arrivo al giorno di partenza.

Si tratta di una verifi ca particolarmente

importante e necessaria, soprattutto nel

caso in cui soggiorniate in un alloggio

in affi tto, e ciò tanto per la vostra sicu-

rezza, quanto per la qualità del servizio

fornitovi; un simile controllo, inoltre,

impedisce ai locatori non autorizzati

di lavorare illegalmente. E ricordatevi

che in Croazia il campeggio libero, ossia

fuori delle aree dei campeggi autorizza-

ti e dei parcheggi riservati a caravan e

camper, è vietato e sanzionato.

Ringraziandovi sin d’ora della vostra

collaborazione, vi auguriamo una pia-

cevole vacanza.

Il vostro Ente Nazionale Croato per il Turismo

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NOTEDATI DI STAMPA

EDITORE

Ente Nazionale Croato per il Turismo in collaborazione con: Ministero del Turismo, Ministero della Marineria, dei Trasporti e delle Infrastrutture, Ministero degli Interni, Ministero dell’Agricoltura - Direzione di sanità veterinaria e sicurezza alimentare, Ministero degli Aff ari Esteri e degli Aff ari Europei, Automobile Club di Croazia (HAK), Società Au-tostrade Croate, Camera di Commercio della Croazia, Ferrovie Croate, Protezione Civile e Radio Nazionale Croata.Tutte le informazioni qui pubblicate sono state raccolte ed aggiornate dall’Uffi cio auto-nomo per le relazioni con il pubblico dell’Ente Nazionale Croato per il Turismo

DESIGNORGANIZACIJA d.o.o., Pula

FOTOGRAFIEAleksandar Gospić, Andrija Carli, Ante Verzotti, Ante Zubović, Braslav Karlić, Boris Kačan, Boris Kragić, Boris Ljubičić, Boris Štajduhar, Božidar Prezelj, Damil Kalogjera, Damir Fabijanić, Darko Vurušić, Davor Rostuhar, Davorin Mance, Domagoj Sever, Goran Šafarek, Goran Šebelić, Goran Vranić, Igor Šeler, Igor Tomljenović, Ivan Čorić, Ivo Pervan, Josip Mandračević, Juraj Kopač, Mario Brzić, Mario Hlača, Mario Romulić & Dražen Stojčić, Marko Vrdoljak, Milan Babić, Mladen Šćerbe, Nenad Ruszkowski, Petar Fabijan, Petar Trinajstić, Renco Kosinožić , Romeo Ibrišević, Sasa Pjanić, Sergio Gobbo, Stipe Surać, Vedran Metelko, Velimir Miljković, Vesna Štajner, Zlatko Ramničer, Željko Koprolčec, Ente per il turismo della Regione Istria (Grožnjan), Uffi cio turistico della città di Skradin (Skradin)

ELABORAZIONE CARTOGRAFICAGeodetski Inštitut Slovenije

SUPERVISIONE DELLA CARTA GEOGRAFICAprof. dr. sc. Zoran Klarić

L’editore non garantisce l’assoluta esattezza delle informazioni qui pubblicate e non si assume alcuna responsabilità per eventuali imprecisioni o modifi che di tali informazioni.

LEGENDALocalità di particolare interesse

Valico di confi ne internazionale

Aeroporto internazionale, aeroporto turistico

Terme / stazione di cura, stazione sciistica

Campeggio, marina (porticciolo turistico)

Rifugio di montagna

Sito UNESCO, grotta

Località d’interesse orografi co, cascata

Sito archeologico, rovine

Castello, fortezza

Chiesa, museo

Autostrada con svincolo

Strada extraurbana principale con svincolo

Strada extraurbana secondaria con svincolo

Autostrada in costruzione

Strada principale

Strada regionale

Strada locale

Strada bianca

Strada panoramica

Distanza in km

Passo di montagna, quota

Ferrovia

Funivia

Traghetto

Confi ne di Stato

Confi ne di Contea (Regione)

Parco nazionale

Parco naturale

Città con più di 100.000 abitanti

Città da 20.000 a 50.000 abitanti



Città o paese da 5.000 a 10.000 abitanti

Città o paese da 2.000 a 5.000 abitanti

Città o paese con meno di 2.000 abitanti

Altre località importanti

Capoluogo di Contea (Regione)

Informazioni turistiche e carta della Croazia

www.croazia.hr

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Tourist Information with Road Map of Croatia

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