A R E A D O C K S
Tutti i vini che trovate nella nostra carta possono essere acquistati per l’asporto,
(Listino da asporto)
A R E A D O C K S
B I R R E A L L A S P I N A
H41°Heineken • cl.40 5.3% volBirra Lager a bassa fermentazione, colore oro brillante, aroma iniziale di cereali con sentori fruttati, da un gusto pieno ed un finale pulito. Nasce da un lievito rinvenuto in Patagonia, 41° parallelo sud – 71° ovest, considerato il più antico lievito conosciuto.
LA BIANCA Moretti • cl.40 5.0% volBirra Bianca, malto d’orzo e di frumento chiari, italiani al 100%, luppolo e lievito ad alta fermentazione, danno a questa birra NON FILTRATA un colore chiaro e torbido. Profumo fresco, retrogusto delicato ed elegante.
ALLA TOSCANA Moretti • cl.40 5.5% volBirra Lager a bassa fermentazione, prodotta con l’Orzo della Maremma, birra color miele intenso, dal gusto forte deciso, sentori erbacei e da un finale asciutto.
LA ROSSA Moretti • cl.40 7.2% volBirra rossa doppio malto a bassa fermentazione. Birra di colore ambrato, da un gusto straordinariamente morbido e pieno, con sentori di caramello e liquirizia.
B I R R E I N B O T T I G L I A
SILLY BIO PILS • cl. 25 5.0% vol Birra a bassa fermentazione. Birra dal colore chiaro, Belga, luppolo e malto sono al 100% di coltivazione biologica, questo dà un gusto maltato e deciso, dissetante e rinfrescante.
PEDAVENA SUPERIOR | SENZA GLUTINE • cl.33 5.2 % vol Birra a bassa fermentazione. Birra dal colore chiaro, delicata al palato. Senza glutine.
MOZZO Cervisia • cl.33 5.40% volBirra Amber Ale ad alta fermentazione. Birra dal colore ramato note di caramello biscotti e frutta come l’albicocca, note di frutta secca. Gusto dolce di caramella d’orzo e di malto, e un finale leggermente fruttato.
MARTIN IPA • cl.33 6.9% vol Una classica Indian Pale Ale refermentata in bottiglia. Birra dal colore ambrato. Grazie alla tecnica del dry hopping è caratterizzata da una amarezza equilibrata ed un aroma fruttato.
5
5
5
5
5
5
6
6
Birre
A R E A D O C K S
B I R R E I N B O T T I G L I A
TIMMERMANS LAMBICUS BLANCHE • cl.37,50 4.5% vol Birra prodotta su una base di lambic, alla quale associa il processo di burrificazione delle birre a base di malto di frumento. Attraverso l’aggiunta di ingredienti speziati, come il coriandolo e delle bucce di arancia essicata, si ottiene questa birra dal sapore fruttato, leggera sapientemente torbida e sottilmente speziata.
WERNESGRUNER 1436 • cl.50 4.8% vol Birra Lager a bassa fermentazione. Birra dal colore chiaro, caratte-rizzata da un sentore di malto e da un carattere morbido.
EDELWEISS • cl.50 5.5% vol Weiss prodotta a Salisburgo ad alta fermentazione. Birra di colore giallo paglierino intenso dotato di sfumature dorate.
GUINNESS WEST INDIES PORTER • cl.50 6.0 % vol Aspettatevi un gusto complesso luppolato ma sempre rotondo, con note di caramello caffe e cioccolato.
AFFLIGEM BLONDE • cl. 75 6.8% vol Birra ad alta fermentazione. Birra dal colore chiaro, Belga, birra da un aroma leggermente speziato e intenso, dal gusto morbido, carico di cereale e con note di pera e caramello, con un retrogusto lievemente amaro.
GRANI ANTICHI Moretti • cl.75 8.0% volBirra speciale ad alta fermentazione. Birra ambrata,dal gusto equilibrato e deciso, un aroma intenso e avvolgente grazie alla selezione di grani esclusivi, luppolo e caramello. (Riscoperta di grani antichi come il S. Pastore, Senatore Cappelli e Pandas).
LUNGA MATURAZIONE Moretti • cl.75 7.0% volBirra speciale ad alta fermentazione. Birra dal colore dorato che grazie al suo processo di maturazione naturale restituisce un profumo piacevole e fresco di eucalipto e frutti di bosco.
IPA CASCADE LEFFE • cl.75 7.50% volBirra dalla freschezza intensa con aromi delicati di agrumi, limone e pompelmo giallo, caratterizza questa vera Indian Pale Ale con forte contenuto di luppolo.
7
6
5
8
12
12
12
12
A R E A D O C K S
Bollicine
C H A M P A G N E tavolo aspor to
Bollinger • Special Cuvée (pinot nero, chardonnay, meunier) 82 68Billecart-Salmon • Brut Réserve 71 54Billecart-Salmon • Brut Rosè (chardonnay, pinot meunier, pinot nero) 115 86Dom Perignon • Brut Vintage 2006 (chardonnay, pinot nero) 205 155Drappier • Brut Nature Sans Soufre Dosage Zero (pinot nero) 62 49Krug • Grand Cuvée (chardonnay, pinot nero, meunier) 248 218Louis Roederer • Brut Premier (chardonnay, pinot nero, pinot meunier) 77 58Louis Roederer • Cristal 2007 (chardonnay, pinot nero) 260 205Perrier Jouët • Belle Epoque Cuvée • Mill 2006 (pinot nero, chard., meunier) 228 173Perrier Jouët • Belle Epoque Rosè • Mill 2002 (pinot nero, chard., meunier) 340 291Perrier Jouët • Blason Rosè (pinot nero, chardonnay, meunier) 90 71Perrier Jouët • Grand Brut (pinot nero, chardonnay, meunier) 66 50Pol Roger • Extra Cuvée de Reserve Rosé 2004 (pinot nero, chardonnay) 101 77Pol Roger • Extra Cuvée de Reserve Vintage (pinot nero, chardonnay) 84 73Ruinart • Blanc de Blanc (chardonnay) 108 81Ruinart • Brut (chardonnay, meunier) 81 62Ruinart • Rosè (pinot nero, chardonnay) 108 81
M A G N U M
Billecart-Salmon • Brut Réserve 120 100Ruinart • Blanc de Blanc (chardonnay) 233 172Ruinart • Brut (chardonnay, meunier) 177 133
B L A N Q U E T T E
Blanquette de Limoux • Vergines Languedoc (mauzac) 22 9
A R E A D O C K S
Bollicine
F R A N C I A C O R T A tavolo aspor to
Barone Pizzini • Animante (chardonnay, pinot nero, pinot bianco) 34 23Bellavista • Gran Cuvèe Brut Alma (chardonnay, pinot nero, pinot bianco) 42 32Bellavista • Satèn (chardonnay) 54 41Bellavista • Rosè (pinot nero, chardonnay) 54 42Cà del Bosco • Brut Cuvée Prestige (chardonnay, pinot nero, pinot bianco) 41 28Cà del Bosco • Cuvée Annamaria Clementi (chardonnay, pinot nero, pinot bianco) 103 77Cà del Bosco • Dosage Zèro (chardonnay, pinot bianco, pinot nero) 56 42Cavalleri • Blanc de Blancs Brut (chardonnay) 42 32Contadi Castaldi • Franciacorta Brut (chardonnay, pinot bianco, pinot nero) 30 19Contadi Castaldi • Satèn Millesimato (chardonnay, pinot bianco, pinot nero) 38 26Ferghettina • Satèn Brut DOCG (chardonnay) 34 24Ferghettina • Brut DOCG (chardonnay, pinot nero) 29 19La Valle • Brut “Primum” (chardonnay, pinot nero, pinot bianco) 30 23La Valle • Brut Rosè (chardonnay, pinot nero) 34 27Monterossa • Cabochon Brut (chardonnay, pinot nero) 63 48Monterossa • Coupé Non Dosato (chardonnay, pinot nero) 37 27Monterossa • Prima Cuvée Brut (chardonnay, pinot nero, pinot bianco) 34 23Monterossa • PR Brut (chardonnay) 32 21Monterossa • Sansevé Satèn Brut (chardonnay) 37 26Uberti • Francesco I Rosè Brut (chardonnay, pinot nero) 35 23Uberti • Magnificentia Brut Satèn Millesimato (chardonnay) 52 38
M E T O D O C L A S S I C O V A LT E N E S I
Costaripa • Brut Rosè (chardonnay, pinot nero) 35 22Costaripa • Cremant (chardonnay in purezza) 35 22
M A G N U M
Bellavista • Gran Cuvèe Brut Alma (chardonnay, pinot nero, pinot bianco) 95 70Cà del Bosco • Brut Cuvée Prestige (chardonnay, pinot nero, pinot bianco) 83 63Contadi Castaldi • Satèn Millesimato (chardonnay, pinot bianco, pinot nero) 63 47
P R O S E C C O
Foss Marai • Strada di Guia 109 Extra Dry 25 16
A R E A D O C K S
Bianchi Italia
L O M B A R D I A F R A N C I A C O R T A tavolo aspor to
Cà del Bosco • Curtefranca bianco 2016 (chardonnay, pinot bianco) 32 21
V E N E T O
Inama • Vin Soave Classico 2015 (garganega) 25 16Inama • Vulcaia Fumè 2014 (sauvignon blanc) 37 26
L O M B A R D I A G A R D A
Cà dei Frati • Brolettino 2015 (trebbiano di lugana) 28 18Cà Maiol • Roseri Chiaretto 2015 (groppello, barbera , sangiovese, marzemino) 24 13Olivini • Lugana DOC 2016 (trebbiano di lugana) 22 13Tenuta Roveglia • Lugana Limne 2015 (trebbiano di lugana) 25 15Zenato • Lugana S.Benedetto 2016 (trebbiano di lugana) 26 13
F R I U L I V E N E Z I A G I U L I A
Jermann • Vintage Tunina 2014 (sauvignon, chardonnay,ribolla gialla, malvasia, picolit) 67 51Livio Felluga • Friulano 2015 (tocai) 33 22Livio Felluga • Pinot grigio 2015 (pinot grigio) 33 22Venica & Venica • Ronco del Cero (sauvignon) 35 24Vie di Romans • Vieris Sauvignon Blanc 2013 (sauvignon) 38 27Volpe Pasini • Ribolla Gialla 2015 (ribolla gialla) 22 11
A R E A D O C K S
Bianchi Italia
V A L L E D ’ A O S T A
Les Crètes - Petite Arvine 2015 (petite arvine) 28 18
L I G U R I A
Lunae • Colli di Luni Riserva 2015 (vermentino) 30 20
U M B R I A
Antinori • Cervaro della Sala 2014 (chardonnay, grechetto) 66 50
A LT O A D I G E tavolo aspor to
Baron Widmann • Gewürztraminer 2015 (traminer aromatico) 34 24Elena Walch • Gewürztraminer 2014 (gewürztraminer) 27 17Franz Haas • Manna 2014 (riesling, traminer, chardonnay, sauvignon, kerner) 37 26Franz Haas • Lepus Pinot Bianco 2015 (pinot bianco) 29 19Franz Haas • Muller Thurgau (muller thurgau) 24 14Hofstatter • De Vite 2015 (sauvignon, pinot bianco, müller thurgau, riesling) 24 15Pacherhof • Kerner 2015 (kerner) 28 17Pacherhof • Riesling 2015 (riesling) 33 22St. Michael Eppan • Chardonnay Sanct Valentin 2014 (chardonnay) 37 26St. Michael Eppan • Pinot Grigio Sanct Valentin 2014 (pinot grigio) 37 26
A R E A D O C K S
Bianchi Italia
C A M P A N I A tavolo aspor to
Cantina Monaci • Fiano di Avellino 2104 (fiano) 26 16Feudi di San Gregorio • Greco di tufo 2015 (greco di tufo) 28 19Quintodecimo • Via Del Campo 2015 (falanghina) 51 36Quintodecimo • Exultet 2013 (fiano di Avellino) 51 36
S I C I L I A
Donna Fugata • Anthilia (catarratto, ansonica) 26 13Donna Fugata • Sur Sur (grillo in purezza) 25 15Hauner • Carlo Hauner 2012 (insolia, catarratto, grecanico, grillo) 28 17Planeta • Chardonnay 2015 (chardonnay in purezza) 38 27Rallo • Bianco Maggiore 2012 (grillo) • Agricoltura biologica 25 13
S A R D E G N A
Sella e Mosca • Vermentino di Gallura “Monteoro” 2015 (vermentino) 24 13
A R E A D O C K S
Bianchi Estero
B O R D E A U X F R A N C I A tavolo aspor to
Chateau Rioublanc • Bordeaux 2015 • Bio organic wine (bordeaux) 26 17
P R O V E N Z A F R A N C I A
Domaines Ott • Côtes De Provence Rosè (grenache, cinsault, syrah) 49 36
A L S A Z I A F R A N C I A
Cleebourg • Prestige 2015 (gewürztraminer) 26 16Domaine Hamelin • Chablis 2015 (vieilles vignes) 27 16Vincent Sipp • L’Agape Expression Riesling 2014 (riesling) 28 17Vincent Sipp • L’Agape Gewürztraminer Helios 2014 (gewürztraminer) 28 17
L O I R A F R A N C I A
Henri Bourgeois • Le Vigne Blanche Sancerre (sauvignon blanc) 43 30Ladoucette • Pouilly Fumè 2014 (sauvignon) 51 36Michel Redde • Petit Fumè • Pouilly Fumè 2015 (sauvignon) 34 23Michel Redde • Les Bois de Saint Andelain • Pouilly Fumè Silex 2013 (sauvignon) 50 38
A R E A D O C K S
Bianchi Estero
S L O V E N I A tavolo aspor to
Vinogradi • Verus 2013 (riesling) 24 14
N U O V A Z E L A N D A
Cloudy Bay • Chardonnay 2015 (chardonnay) 41 29Cloudy Bay • Sauvignon Blanc 2015 (sauvignon) 53 40
A R E A D O C K S
Rossi Italia
M A G N U M tavolo aspor to
Antinori • Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso (cabernet sauvignon, merlot, syrah) 67 51Masciarelli • Montepulciano d’Abruzzo 2014 (montepulciano) 38 15
L O M B A R D I A F R A N C I A C O R T A
Barone Pizzini • San Carlo 2012 (cabernet sauvignon, merlot) 37 26Cà del Bosco • Curtefranca 2013 (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc) 29 17Cà del Bosco • Carmenero (carménère in purezza) 52 40Cà del Bosco • Maurizio Zanella 2010 (cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon) 55 14
V E N E T O
Masi • Costasera Amarone 2011 (corvina, rondinella, molinara) 53 40Masi • Campofiorin Ripasso IGT 2012 (corvina, rondinella, molinara) 27 16Zenato • Ripasso Valpolicella Superiore 2012 (corvina, rondinella, oseleta) 30 20Zenato • Amarone Classico 2011 (corvina, rondinella, oseleta) 60 45
L O M B A R D I A G A R D A
Cà dei Frati • Ronchedone 2014 (marzemino, sangiovese, cabernet) 29 18Olivini • Notte a San Martino 2013 (merlot in purezza) 38 26
L O M B A R D I A V A LT E L L I N A
Nino Negri • Sfursat 2012 (nebbiolo chiavennasca) 52 38
A R E A D O C K S
Rossi Italia
T R E N T I N O tavolo aspor to
Dorigati • Teroldego Rotaliano 2013 (teroldego) 27 16
A LT O A D I G E
Elena Walch • Lagrein 2015 (lagrein) 28 18Hofstatter • Riserva Mazon Pinot Nero 2012 (pinot nero) 45 33Nusserhof • Lagrein Riserva 2010 (lagrein) 47 34
F R I U L I V E N E Z I A G I U L I A
Jermann • Red Angel on the Moonlight 2013 (pinot nero) 33 22Livio Felluga • Vertigo (cabernet sauvignon, merlot) 26 16
P I E M O N T E
Cascina Fontana • Barolo 2011 (nebbiolo) 78 60Gaja • Cremes 2015 (dolcetto, pinot nero) 52 40Gaja • Dagromis Barolo 2010 (nebbiolo zona barolo) 87 65Gaja • Cà Marcanda Magari 2013 (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc) 56 43L’Illuminata • Savincato Dolcetto d’Alba 2015 (dolcetto d’Alba) 27 15L’Illuminata • Colbertina Barbera d’Alba 2013 (barbera d’Alba) 25 13
A R E A D O C K S
Rossi Italia
U M B R I A tavolo aspor to
Antonelli • Sagrantino di Montefalco 2010 (sagrantino) 51 37Arnaldo Caprai • Montefalco Rosso 2014 (sangiovese, sagrantino, merlot) 26 15
A B R U Z Z O
Masciarelli • Montepulciano D’Abruzzo 2014 (montepulciano) 22 13
T O S C A N A
Antinori • Rosso di Montalcino Pian delle Vigne 2011 (sangiovese in purezza) 79 60Antinori • Tignanello 2013 (sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc) 107 80Antinori • Il Bruciato • Tenuta Guado al Tasso (cabernet sauv, merlot, syrah) 34 24Biondi Santi • Brunello di Montalcino 2009 (sangiovese grosso) 133 100Gaja • Brunello di Montalcino 2011 (sangiovese grosso) 64 49Le Pupille • Morellino di Scansano 2015 (sangiovese, alicante, malvasia nera) 24 13Mazzei • Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2011 (sangiovese, merlot) 30 19Ornellaia • Le Volte 2014 (sangiovese, cabernet sauvignon, merlot) 34 24Petra • Quercegobbe 2012 (merlot in purezza) 43 32Ruffino • Chianti Riserva Ducale 2012 (sangiovese, merlot, cabernet sauvignon) 28 17San Giorgio • Ugolforte Brunello di Montalcino DOCG 2009 (sangiovese grosso) 52 39Tenuta L’Impostino • Montecucco Rosso 2011 (sangiovese,merlot,syrah,petit vedon) 23 12Tenuta San Guido • Sassicaia Bolgheri 2012 (cabernet sauvignon, cabernet franc) 226 167
A R E A D O C K S
Rossi Italia
B A S I L I C A T A tavolo aspor to
Re Manfredi • Aglianico del Vulture 2011 (aglianico del vulture) 32 21
P U G L I A
Vetrère • Tempio di Giano (negroamaro) 23 13
S I C I L I A
Donnafugata • Tancredi 2011 (nero d’Avola, cabernet sauvignon, tannat) 41 29Donnafugata • Mille e una Notte 2011 (nero d’Avola) 79 60Firriato • Chiaramonte (nero d’Avola) 23 13Hauner • Hierà 2015 (calabrese, alicante, nocera) 29 18Planeta • S. Cecilia 2011 (nero D’Avola) 35 23
A R E A D O C K S
Rossi Estero
B O R D E A U X F R A N C I A tavolo aspor to
Domaine Combier • Crozes Hermitage Loira 2012 (Shiraz) 37 22La Fleur du Haut Mayne • Bordeaux Superior (cabernet sauvignon/franc, merlot) 25 15
B O R G O G N A F R A N C I A
C & C Marechal • Cuvée Gravel 2014 (pinot nero) 45 32
A R E A D O C K S
Vini Dolci
P I E M O N T E tavolo aspor to
Braida • Vigna senza nome Moscato d’Asti 2009 (moscato) 25 13
S I C I L I A • S A R D E G N A
Donnafugata • Ben Ryè Passito di Pantelleria 2012 (zibibbo) 68 54
Hauner • Malvasia Delle Lipari Passito • 500ml (malvasia delle lipari, corinto nero) 38 27
M. De Bartoli • Vigna La Miccia Marsala Superiore Oro • 5 anni (grillo) 61 47
Pellegrino • Passito di Pantelleria 2015 (zibibbo di pantelleria) 25 15
F R A N C I A
Cadillac • Chateau Mémoires (sauvignon, sémillon) 32 21