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VIII CONGRESSO NAZIONALE B&M Nutrizione e …

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VIII CONGRESSO NAZIONALE B&M Nutrizione MILANO 9-10 MAGGIO 2019 HOTEL VILLA TORRETTA COLLECTION BY HILTON Sesto San Giovanni e Neurodegenerazione GUIDA AI LAVORI
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VIII CONGRESSO NAZIONALE B&M

Nutrizione

MILANO9-10 MAGGIO 2019HOTEL VILLA TORRETTACOLLECTION BY HILTONSesto San Giovanni

e Neurodegenerazione

GUIDA AI LAVORI

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PROVIDER ECM e SEGRETERIA ORGANIZZATIVA

Via Angelo da Orvieto, 36 - 05018 Orvieto (TR)Tel . 0763 391751 - Fax 0763 [email protected] - www.viva-voce.it

RESPONSABILI SCIENTIFICI

Gianni PezzoliPresidente Associazione Italiana ParkinsonianiPresidente Fondazione Grigioni per il ParkinsonDirettore Centro Parkinson ASST G. Pini CTO, Milano

Michela BarichellaPresidente B&MResponsabile U.O. Dietetica e Nutrizione Clinica ASST G. Pini - CTO, Milano

congress i & comun i ca z i one

www.bm-association.it

CON IL PATROCINIO DI

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L’VIII Congresso Nazionale B&M "Nutrizione e Neurodegenerazione" si occuperà, come ormaiè tradizione, di tematiche scientifiche che accomunano neurologi e nutrizionisti. Innanzituttotratteremo il tema attualissimo della correlazione tra microbiota intestinale e malattia diParkinson, presentando i nuovi test diagnostici disponibili per identificare la disbiosi.

Parleremo anche di malattia di Alzheimer, sia dal punto di vista nutrizionale, siaapprofondendo l’utilità diagnostica delle neuroimmagini.

Avremo, come di consueto, ospiti internazionali provenienti da prestigiose sedi come laMayo Clinic di Rochester (Minnesota) e l'Università di Würzburg (Germania).

Approfondiremo il tema della terapia farmacologica sia nella malattia di Parkinson, confarmaci noti e nuove terapie, sia nell’obesità con gli analoghi del GLP-1.

Inoltre, organizzeremo un simposio completamente dedicato alla dieta chetogenica.

Illustreremo l’importanza della supplementazione orale in pazienti sarcopenici inriabilitazione, presentando una recente pubblicazione scientifica sul tema.

Infine, organizzeremo una tavola rotonda in cui si riuniranno gli esperti del network dinutrizione artificiale della Regione Lombardia e presenteranno la recente rete deliberatanella nostra Regione.

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Nutrizionee Neurodegenerazione

RAZIONALE

Dr.ssa Michela BarichellaPRESIDENTE B&M

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Michela Barichella, MilanoLuca Busetto, PadovaRiccardo Caccialanza, PaviaGraziella Cappelletti, MilanoErica Cassani, MilanoEmanuele Cereda, PaviaRoberto Cilia, MilanoEttore Corradi, MilanoFrancesco Di Pierro, Pontenure (PD)Valentina Ferri, MilanoU. Ioannis Isaias, Würzburg (D)Marcello Maggio, ParmaPaolo Magni, MilanoAnnalisa Mascheroni, MilanoFulvio Muzio, MilanoAlbano Nicolai, AnconaDonatella Noè, MilanoGianni Pezzoli, MilanoGiulio Riboldazzi, VareseSergio Riso, NovaraMariangela Rondanelli, PaviaMaurizio Salamone, MilanoPaola Sandroni, Rochester (USA)Giuseppe Samir Sukkar, GenovaJacopo Talluri, FirenzeAnna Lena Zecchinelli, Milano

RELATORIE MODERATORI

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Gianni Pezzoli si è laureato in Medicina e Chirurgiapresso l’università degli Studi di Milano nel 1975, si èspecializzato in Neurologia e successivamente anche inNeurochirurgia. Nel 1988 ha completato un postdoc didue anni presso la Columbia University di New York nelCentro per i Disturbi del Movimento guidato dal Dr.Stanley Fahn. Dopo aver lavorato come neurologopresso l’Ospedale Policlinico di Milano, dal 1997 hadiretto il Centro Parkinson di Milano (ex ICP, attualmenteASST G. Pini-CTO), uno dei maggiori Centri Parkinson alivello internazionale, che include in database 31.000pazienti, affetti da Parkinson e sindromi correlate.

Ha fondato l’Associazione Italiana Parkinsoniani nel 1990, della quale è presidente dal2000. Dal 1997 è inoltre presidente della Fondazione Grigioni per il Morbo di Parkinson,il più importante ente no profit dedicato a finanziare la ricerca scientifica sulla malattia.È autore di oltre 300 pubblicazioni internazionali. Ha un incarico di professore a contrattouniversitario dal 1983, inizialmente per la Scuola di Specializzazione in Neurologia finoal 1997, attualmente per la Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazionedell’Università degli Studi di Milano. Dal 2009 coordina un progetto scientifico eumanitario di cura della malattia di Parkinson in Africa (Zambia e Ghana). È inoltrefondatore e direttore dell’unica banca di tessuti nervosi italiana (BrainBank).Dal 1999 è Grande Ufficiale al merito della Repubblica Italiana. Nel 2011 ha ricevuto, perconto dell’Associazione Italiana Parkinsoniani, il premio onorifico “Ambrogino d’Oro”. Èsocio fondatore di Brain and Malnutrition - Chronic Diseases Association Onlus.

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Paola Sandroni è Professoressa e Neurologa presso ilDipartimento di Neurologia della Mayo Clinic, (Rochester).Ha conseguito la laurea in Medicina e Chirurgia pressol’Università degli Studi di Milano. Si è poi specializzata inNeurologia presso la Mayo Clinic, (Rochester) e haconseguito un dottorato in Neuroscienze pressol’Università degli Studi di Milano. La sua formazione èpoi proseguita presso il Pain Clinical Research Center,University of California, San Francisco.La sua ricerca è principalmente incentrata sui disturbiautonomici, in particolare sull’insufficienza autonomicapura, sulle neuropatie autoimmuni, sulla sindrome da

tachicardia posturale e sull’atrofia sistemica multipla. È attualmente membro onorariodella Addis Ababa University (Haile Selassie), Etiopia.

Ioannis U. Isaias è Professore Ordinario di Neurologia eresponsabile del laboratorio Motor Control andNeuroimaging presso l’Università di Würzburg(Germania). La sua attività di ricerca ha come finalità lostudio dei disturbi del movimento con differentimetodiche (e.g., neuroimmagini, biomeccanica, DBS,etc.). Il Prof. Isaias ha ottenuto una laurea in Medicina eChirurgia presso l’Ateneo di Pavia e di Lipsia. Durante laspecialità in neurologia (Università degli Studi di MilanoBicocca), ha approfondito lo studio dei disturbi delmovimento presso il Centro Parkinson di Milano ed ilMount Sinai Hospital di New York. Ha quindi conseguito

un dottorato di ricerca in Fisiologia Umana presso l’Università degli Studi di Milano.A fine dicembre ha inaugurato il Laboratorio di Analisi del Movimento, presso l’ASSTGaetano Pini-CTO in collaborazione con l’Ospedale Universitario di Würzburg e con laFondazione Grigioni per il Morbo di Parkinson.

OSPITI INTERNAZIONALI

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PROGRAMMAGIOVEDì 9 MAGGIO 2019 SALA DELLE RONDINIOre 9.00-13.00 Simposio pre-congressuale ECM sulla Dieta Chetogenica (a numero chiuso e su invito)Ore 12.00 Apertura della Segreteria ed accreditamento dei partecipantiOre 12.30 Welcome CoffeeOre 13.30 Apertura e presentazione dell’VIII Congresso B&M AUDITORIUM Michela Barichella, Gianni Pezzoli I SESSIONE Moderatori: Michela Barichella, Gianni PezzoliOre 14.00 Microbiota e probiotici Francesco Di PierroOre 14.30 Test disbiosi sequenza 16S Francesco Di PierroOre 15.00 Vitamina D e cervello Graziella CappellettiOre 15.30 Risultati BHM survey: neuronutrizione e neuroprotezione Maurizio SalamoneOre 16:00 DiscussioneOre 16.30 Coffee Break II SESSIONE AUDITORIUM Moderatore: Donatella NoèOre 17.00 La disfagia nel paziente neurologico: l’utilizzo degli alimenti medici a fini speciali Sergio RisoOre 17.30 Tavola Rotonda Network della nutrizione artificiale in Regione Lombardia: presentazione della rete Intervengono: Riccardo Caccialanza, Ettore Corradi, Fulvio Muzio, Annalisa Mascheroni, Donatella Noè, Michela BarichellaOre 18.30 Discussione e Conclusioni

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SALA DELLE RONDINIOre 19.00 Evento post congressuale (a numero chiuso e su invito) LETTURA NON ECM Nutrizione e malattia di Parkinson: il ruolo del farmacista Valentina Ferri

Cocktail di chiusura

VENERDì 10 MAGGIO 2019 III SESSIONE AUDITORIUM Moderatori: Gianni Pezzoli, U. Ioannis Isaias

Ore 8.30 Introduzione Gianni Pezzoli, Michela Barichella

Ore 9.00 Unraveling gut microbiota in Parkinson's disease and atypical parkinsonism. Il recente studio sul microbiota Roberto Cilia

Ore 9.30 Valutazione del rischio di caduta in paziente con malattia di Parkinson: dalle neuroimmagini alla biomeccanica U. Ioannis Isaias

Ore 10.00 Lettura Coinvolgimento del sistema autonomico nella malattia di Parkinson e nelle sindromi ad essa correlate Paola Sandroni

Ore 10.30 Discussione Saluto delle Autorità Alessandro Morelli, Presidente Commissione Trasporti Camera dei Deputati Pietro Marrapodi, Consigliere Comunale del Comune di Milano, Candidato al Parlamento Europeo

Ore 11.00 Coffee Break

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Ore 11.30 Tavola Rotonda Neurologi e Dietologi: il trattamento integrato nella malattia di Parkinson Moderatori: Michela Barichella, Gianni Pezzoli Progetto Africa: quando l’alimentazione può diventare una terapia Roberto Cilia, Gianni Pezzoli Terapia farmacologica: il compendio a disposizione del neurologo tra farmaci nuovi e noti Anna Lena Zecchinelli Quando consigliare la riabilitazione motoria Giulio Riboldazzi Quanto il peso corporeo influenza l’assorbimento della levodopa? La nostra esperienza Erica CassaniOre 12.30 Lettura Liraglutide e rischio cardiovascolare: dal diabete all’obesità Luca BusettoOre 13.00 DiscussioneOre 13.30 Buffet Lunch IV SESSIONE AUDITORIUM Moderatori: Mariangela RondanelliOre 14.30 La nutrizione nel paziente con sclerosi laterale amiotrofica Albano NicolaiOre 15.00 Sarcopenia: un concetto clinico Marcello MaggioOre 15.30 Idratazione: l’approccio funzionale dal sano al patologico Jacopo TalluriOre 16.00 Dieta chetogenica in neurologia Giuseppe Samir SukkarOre 16.30 L’integrazione per supportare le funzioni cognitive Paolo MagniOre 17.00 La supplementazione nutrizionale in riabilitazione. Presentazione di una recente pubblicazione Emanuele CeredaOre 17.30 DiscussioneOre 18.00 Compilazione questionario ECMOre 18.30 Chiusura dei lavori

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SEDE CONGRESSUALEGRAND HOTEL VILLA TORRETTA Collection by HiltonVia Milanese, 3 - Sesto S. Giovanni (MI)Tel. 02.241121 - www.villatorretta.it

EDUCAZIONE CONTINUA IN MEDICINACrediti ECM assegnati n. 9,8L’evento (n. 3599-254243) è stato accreditato presso la Commissione Nazionale per laFormazione Continua in Medicina per le seguenti figure professionali:• MEDICO-CHIRURGO** DISCIPLINE DI RIFERIMENTO PER LA PROFESSIONE DI MEDICO-CHIRURGOEndocrinologia, Malattie Metaboliche e Diabetologia, Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, Neurologia,Geriatria, Medicina Generale (Medici di famiglia), Medicina Interna, Pediatria, Medicina Fisica eRiabilitazione, Neurofisiopatologia, Psichiatria, Psicoterapia, Gastroenterolgia, Cardiologia, Medicina delloSport, Nefrologia, Oncologia, Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, Neurochirurgia, Ginecologia eOstetricia.

• BIOLOGO • DIETISTA • FARMACISTA • INFERMIERE• FISIOTERAPISTA • PSICOLOGO • TECNICO DI NEUROFISIOPATOLOGIAPer conseguire i crediti ECM è necessario:• Garantire la propria presenza in sala per il 90% della durata dei lavori• Aver risposto correttamente al 75% dei quesiti del questionario di apprendimento• Aver consegnato il dossier ECM compilato in ogni sua parte• Aver compilato la scheda della qualità in ogni sua parteAlla fine dell’evento formativo e dopo la valutazione dei documenti ECM da parte del Provider,a tutti gli aventi diritto, sarà inviato all’indirizzo di posta elettronica indicato sul modulo,l’attestato ECM con la certificazione dei crediti ottenuti.

ATTESTATO DI PARTECIPAZIONEA tutti i partecipanti regolarmente iscritti verrà rilasciato, al termine dei lavori, l’attestato dipartecipazione.

SERVIZI DI RISTORAZIONETutti i Coffee Break si svolgeranno presso l'area espositiva (Salone delle Corti), mentre il BuffetLunch di venerdì 10 maggio si svolgerà presso la sala ristorante.

INFORMAZIONI

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AREA ESPOSITIVAFOYER AUDITORIUM

AZIENDA STAND N

ABBVIE 3

ISTITUTO LUSOFARMACO 8

JATREIA 6

LAERBIUM PHARMA 2

PRONOKAL GROUP 5

SOFAR 7

YAKULT ITALIA 4

ZAMBON 1

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AREA ESPOSITIVASALONE DI CORTE

uscita di sicurezza

INGRESSO AREA ESPOSITIVA

AUDITORIUM

COFF

EE B

REAK

COFF

EE B

REAK

AZIENDA STAND N

ABBOTT 12

ALEBEHR ITALIA 22

COSMED 14

DR. SCHAER 10

ERREKAPPA EUROTERAPICI 13

FISIONUT 16

METAGENICS ITALIA 9

NAMED 16

NATURAL POINT 21

NESTLE’ HEALTHSCIENCE 15

NUTRICIA 20

NUTRISENS ITALIA 18

PERRIGO ITALIA 11

PHARMEXTRACTA 19

TOPFARMA 23

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RINGRAZIAMENTISi ringraziano le seguenti aziende per il loro contributo non condizionante

Sponsor Gold

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Sponsor Silver

Sponsor Bronze

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Nutrizionee Neurodegenerazione

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PROVIDER ECMe SEGRETERIA ORGANIZZATIVA

Via Angelo da Orvieto, 360 5 0 1 8 O r v i e t o ( T R )T e l . 0 7 6 3 3 9 1 7 5 1F a x 0 7 6 3 3 4 4 8 8 0i n f o @ v i v a - v o c e . i tw w w . v i v a - v o c e . i t

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Guida ai Lavori B&M 2019.qxp_Layout 1 02/05/19 14:27 Pagina 13

Con il contributo non condizionante di

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