RASSEGNA STAMPA
A cura di
Comunciato stampa
Dieta Mediterranea, Accademia Medeaterranea firma accordi con Università di Siena e
dell’Aquila. Al via Master in Food Retail Management con la Federico II di Napoli Show cooking
dello chef stellato Peppe Guida
Saranno siglati a Napoli, presso la sede dell’Accademia MedEATerranea,presso la mostra d’Oltremare – padiglione della Piscina – giovedì 16 novembre alle ore 16.30, gli accordi con le Università di Siena e dell’Aquila per sviluppare attività di formazione enogastronomica ,divulgazione e ricerca scientifica sulla dieta mediterranea. A seguire sarà presentato il Master in Food Retail Management sviluppato in partnership con il Dipartimento di Economia, Management ed Istituzioni dell’Università Federico II di Napoli. “Si tratta – ha spiegato il Presidente dell’Accademia, Massimiliano Quintiliani – di due protocolli d’intesa per attività di Divulgazione e Comunicazione Scientifica firmati da Medeaterranea rispettivamente, con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell’Università di Siena e con il Dipartimento di Medicina Clinica, Sanità Pubblica, Scienze della Vita e dell’Ambiente dell’Università dell’Aquila e dell’avvio di un Master di Alta Formazione destinato ai futuri manager della ristorazione”. I protocolli saranno firmati alla presenza del professor Antonio Giordano Direttore Scientifico dell’Accademia Medeaterranea e guida dello Sbarro Health Research Organization presso la Temple University di Philadelphia. A siglarli saranno il Professor Giuseppe Campiani per l’Università degli Studi di Siena e la Professoressa Annamaria Cimini per l’Univeristà dell’Aquila e da Massimiliano Quintiliani per Medeaterranea. Il Master sarà invece presentato dalla Professoressa Adele Caldarelli, Direttore del Demi (Dipartimento Economia, Management e Istituzioni dell’Ateneo Federiciano).
Seguirà show cooking dello chef stellato Peppe Guida, testimonial Divisione Enogastronomia dell’Accademia che preparerà un primo piatto legato alla valorizzazione della Dieta Mediterranea. ________________ La stampa e gli operatori dell’informazione sono invitati a partecipare alla degustazione e al cocktail che seguiranno la presentazione. E’ necessario accreditarsi al seguente indirizzo: [email protected] Data di pubblicazione 07/11
Comunicato stampa
Dieta Mediterranea, ecco corsi di studio tra scienza e gusto
Domani la firma alla presenza del professor Giordano Saranno siglati a Napoli domani 16 novembre, alle ore 16.30, presso la sede dell’Accademia MedEATerranea, (Mostra d’Oltremare – padiglione della Piscina -ingresso da viale Kennedy) gli accordi con le Università di Siena e dell’Aquila per sviluppare attività di formazione enogastronomica ,divulgazione e ricerca scientifica sulla dieta mediterranea. A seguire sarà presentato il Master in Food Retail Management sviluppato in partnership con il Dipartimento di Economia, Management ed Istituzioni dell’Università Federico II di Napoli. “Si tratta – ha spiegato il Presidente dell’Accademia, Massimiliano Quintiliani – di due protocolli d’intesa per attività di Divulgazione e Comunicazione Scientifica firmati da Medeaterranea rispettivamente, con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell’Università di Siena e con il Dipartimento di Medicina Clinica, Sanità Pubblica, Scienze della Vita e dell’Ambiente dell’Università dell’Aquila e dell’avvio di un Master di Alta Formazione destinato ai futuri manager della ristorazione”. I protocolli saranno firmati alla presenza del professor Antonio Giordano Direttore Scientifico dell’Accademia Medeaterranea e guida dello Sbarro Health Research Organization presso la Temple University di Philadelphia. A siglarli saranno il Professor Giuseppe Campiani per l’Università degli Studi di Siena e la Professoressa Annamaria Cimini per l’Univeristà dell’Aquila e da Massimiliano Quintiliani per Medeaterranea. Il Master sarà invece presentato dalla Professoressa Adele Caldarelli, Direttore del Demi (Dipartimento Economia, Management e Istituzioni dell’Ateneo Federiciano). Seguirà show cooking dello chef stellato Peppe Guida, testimonial Divisione Enogastronomia dell’Accademia che preparerà un primo piatto legato alla valorizzazione della Dieta Mediterranea.
Giordano: “Accordi con le Università fanno della Campania un modello per gli studi sulla
Dieta Mediterranea”
Quintiliani: “Formiamo gli chef della salute”
Il sapere scientifico sul modello alimentare della Dieta Mediterranea nel suo insieme, con tutti i suoi effetti benefici per la salute umana, per la prima volta sarà al centro di corsi teorico-pratici di cucina dedicati a futuri chef ed appassionati.
E’ questa l’importanza dei due protocolli d’intesa firmati oggi dall’Accademia MedEATerranea (presieduta da Massimiliano Quintiliani e il cui direttore scientifico è il professor Antonio Giordano, luminare dell’oncologia e autorevole guida dello Sbarro Institute di Philadelphia) con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell’Università di Siena e con il Dipartimento di Medicina clinica, Sanità pubblica, Scienze della Vita e dell’Ambiente dell’Università dell’Aquila.
Protocolli che, di fatto, rendono la Campania un modello per gli studi di gastronomia: “L’approccio – dice il professor Antonio Giordano – è innovativo poiché multidisciplinare: vede insieme una serie di professionisti esperti in modo da affrontare l’argomento relativo alla Dieta Mediterranea nella sua interezza. Ci saranno gli esperti di gastronomia, ma farmacologi, neurologi , oncologi. Qui creiamo protocolli nutrizionali: non ci si limita più a dire che mangiare secondo i dettami della dieta mediterranea fa bene alla salute, ma spieghiamo perché l’utilizzo di alcuni ingredienti associati tra loro aiuti a proteggere l’organismo da patologie importanti. Un programma unico nel suo genere. La Campania – ha ricordato Giordano – è naturalmente territorio della dieta mediterranea poiché qui si coltivano e si utilizzano da sempre quegli alimenti di colore rosso, verde, bianco che sono quelli che maggiormente hanno rappresentato e rappresentano lo stile di vita del Sud, dell’Italia e oggi del mondo”.
“E’ importante –ha detto il presidente dell’Accademia, Massimiliano Quintiliani– valutare il ruolo che l’associazione tra singoli alimenti/nutrienti, come quelli che sono alla base della Dieta Mediterranea, hanno sullo sviluppo di malattie croniche ed è importante, dunque, che questo modello dietetico ‘della salute’ trovi poi concreta applicazione in cucina. Spiegare perché utilizzare pomodorino corbarino e olio extravergine di oliva non è solo una questione di giusti abbinamenti di gusto ma anche di benessere è un nuovo modo di divulgare il sapere scientifico. Grazie a questi
corsi puntiamo ad implementare nei ristoranti e in cucina menù della salute suffragati da un sapere scientifico oltre che gastronomico. Partiamo – ha proseguito Quintiliani – dalle proprietà antiossidanti ed anticancro del pomodoro Corbarino e San Marzano evidenziate di recente da numerosi studi scientifici , secondo cui, in particolare, l’estratto totale di pomodoro potenzialmente inibisce la crescita delle cellule di cancro dello stomaco e le tipiche caratteristiche neoplastiche, aprendo la strada per studi futuri atti ad implementare le abitudini di vita, non solo per la prevenzione, ma potenzialmente anche per il supporto alle tradizionali terapie”, così come evidenziato in uno dei più recenti studi , presentato da Daniela Barone PhD Oncology Research Center di Mercogliano (CROM), Istituto Nazionale Tumori – IRCCS – Fondazione G. Pascale di Napoli”.
A siglare i protocolli che danno avvio alla divulgazione del sapere scientifico delle due Università sono stati la Professoressa Annamaria Cimini per l’Università dell’Aquila ed il Professor Giuseppe Campiani per l’Università degli Studi di Siena . La prima , è intervenuta, su progetti di sicurezza alimentare, in particolare, su nutraceutici ad attività antiossidante e malattia di Alzheimer, il secondo su progetti nel settore dell’agri-food e di agricoltura sostenibile.
Altro importante accordo è stato siglato con il Dipartimento di Economia, Management ed Istituzioni dell’Università Federico II di Napoli, presieduto dalla Professoressa Caldarelli e rappresentato dalla Professoressa Valentina Della Corte, per il Master in Food Retail Management che partirà a fine gennaio con docenti dell’Ateneo partenopeo.
Grande l’interesse del mondo imprenditoriale campano intorno all’Accademia, come ha testimoniato Vincenzo Borrelli, amministratore del gruppo di ristorazione Sire nel corso del suo intervento.
Presente anche Alfonso De Nicola, responsabile dello staff medico della Società sportiva Calcio Napoli. Molto apprezzato, a fine convention, lo show cooking dello chef stellato Peppe Guida.
NAPOLI, 17.11.2017
https://www.ilmattino.it/mangiaebevi/le_news/dalla_dieta_mediterranea_alle_cure_tumorali_universita_di_napoli_chef_sal
ute-3371187.html
Dieta Mediterranea:accordi Università per’chef della salute’ A Napoli iniziative per alimentazione sana coniugata al gusto
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Dieta Mediterranea:accordi Università per’chef della salute’
A Napoli iniziative per alimentazione sana coniugata al gusto
(ANSA) – NAPOLI, 17 NOV – Si chiamano “chef della salute” e
puntano a unire il piacere della tavola a quello di
un’alimentazione sana e genuina, come quella della Dieta
Mediterranea. Vale a dire il regime alimentare di molti Paesi –
tra cui anche l’Italia – proclamato dall’Unesco Patrimonio
immateriale culturale dell’umanità, nel 2010. E ora, a distanza
di sette anni, la dieta più famosa del Vecchio Continente arriva
all’università, con corsi teorico-pratici di cucina, dedicati
non solo ai futuri chef, ma anche ad appassionati. Frutto di
due protocolli d’intesa, firmati dall’Accademia MedEARerranea
con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia
dell’università di Siena e con il Dipartimento di Medicina
clinica, Sanità pubblica, Scienze della Vita e dell’Ambiente
dell’Università dell’Aquila, questo accordo rende la Campania un
modello per gli studi di gastronomia.
“L’approccio – spiega il professor Antonio Giordano,
direttore scientifico dell’Accademia MedEARerranea – è
innovativo poiché multidisciplinare. Ci saranno esperti di
gastronomia, farmacologi, neurologi , oncologi. Creiamo
protocolli nutrizionali: non ci si limita più a dire che
mangiare secondo i dettami della dieta mediterranea fa bene alla
salute, ma spieghiamo perché l’utilizzo di alcuni ingredienti,
associati tra loro, aiuti a proteggere l’organismo da patologie
importanti”. Insomma i professionisti della cucina salutare
avranno a disposizione un sapere ampio e variegato per valutare
anche le associazioni tra ogni singolo alimento e nutriente,
partendo sempre dalla Dieta Mediterranea. È questa la vera
novità secondo il presidente dell’Accademia MedEARerranea
Massimo Quintiliani. “È importante – racconta – spiegare perché
utilizzare il pomodorino corbarino e l’olio extravergine di
oliva non è solo una questione di abbinamenti di gusto, ma
anche di benessere. È un nuovo modo di divulgare il sapere
scientifico”.
“Partiamo – prosegue Quintiliani – dalle proprietà
antiossidanti e anticancro del pomodoro Corbarino e San Marzano
evidenziate di recente da numerosi studi scientifici, secondo
cui, in particolare, l’estratto totale di pomodoro
potenzialmente inibisce la crescita delle cellule di cancro
dello stomaco e le tipiche caratteristiche neoplastiche, aprendo
la strada per studi futuri che implementeranno le abitudini di
vita, non solo per la prevenzione, ma potenzialmente anche per
il supporto alle tradizionali terapie”.
A siglare i protocolli che permetteranno di formare gli chef
della salute, sono stati la professoressa Annamaria Cimini per
l’Università dell’Aquila e il professore Giuseppe Campiani per
l’Università degli Studi di Siena.
Infine, un altro importante accordo è stato siglato con il
Dipartimento di Economia, Management e Istituzioni
dell’Università Federico II di Napoli, presieduto dalla
professoressa Caldarelli e rappresentato dalla professoressa
Valentina Della Corte, per il Master in Food Retail Management
che partirà a fine gennaio con docenti dell’Ateneo
partenopeo.(ANSA).
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17-NOV-17 14:35 NNNN
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Dieta Mediterranea, ecco corsi di studio tra scienza e gusto martedì 14 novembre 2017 17:08
Dieta Mediterranea, ecco corsi di studio tra scienza e gusto
Al via accordi tra Università italiane e Accademia MedEATerranea
Per la prima volta si avrà un percorso di studi e di approfondimento
dedicato alla Dieta Mediterranea, argomento che sarà sviscerato a 360
gradi partendo dagli aspetti connessi alla salute e al benessere per arrivare a quelli
gastronomici.
Un percorso ardito e complesso che è reso possibile grazie a partnerhip
con accreditate università italiane e la direzione scientifica del professor
Antonio Giordano, luminare dell’oncologia e direttore dello Sbarro
Institute di Philadelphia.
Accade a Napoli, all’Accademia MedEATerranea, presieduta da
Massimiliano Quintiliani e situata all’interno della Mostra d’Oltremare di Napoli.
La novità consiste soprattutto nell’abbinare i gettonatissimi
corsi di cucina riservati sia ai professionisti del settore che ai lovers
ad un sapere accademico. Si partirà dalla domanda: cosa c’è nel piatto?
Non solo e non già, dunque, dal punto di vista gastronomico e del sapore
e del gusto dell’abbinamento degli ingredienti ma dal punto di vista
nutrizionale e, soprattutto, della salute. Quindi, ogni volta, si
risponderà al quesito che sempre più persone si pongono sul perché
l’abbinamento di certi ingredienti faccia bene alla salute o prevenga malattie.
Il sapere scientifico sul modello alimentare della Dieta Mediterranea
nel suo insieme, con tutti i suoi effetti benefici per la salute umana,
per la prima volta sarà al centro di corsi teorico-pratici di cucina.
I primi due protocolli d’intesa sono firmati dall’Accademia MedEATerranea
con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell’Università
di Siena e con il Dipartimento di Medicina clinica, Sanità pubblica,
Scienze della Vita e dell’Ambiente dell’Università dell’Aquila.
Protocolli che, di fatto, rendono la Campania un modello per gli
studi di gastronomia e fanno tornare nella regione cara al biologo e
fisiologo statunitense Ancel Keys quegli approfondimenti sulla
Dieta Mediterranea, di cui è ritenuto “inventore”.
A siglare i protocolli che danno avvio alla divulgazione del sapere
scientifico, insieme al Presidente dell’Accademia,
Massimiliano Quintiliani, sono a Professoressa Annamaria
Cimini per l’Università dell’Aquila ed il Professor Giuseppe Campiani
per l’Università degli Studi di Siena. La prima interviene su progetti
di sicurezza alimentare, in particolare, su nutraceutici ad attività
antiossidante e malattia di Alzheimer, il secondo su progetti
nel settore dell’agri-food e di agricoltura sostenibile , in qualità
di referente della cooperazione internazionale .
Altro importante accordo è stato siglato con il Dipartimento
di Economia, Management ed Istituzioni dell’Università Federico II
di Napoli per il Master in Food Retail Management che partirà a
fine gennaio con docenti dell’Ateneo partenopeo.
A fine convention, lo show cooking dello chef stellato Peppe Guida.
Dieta Mediterranea tra scienza e gusto, al via corsi studio
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R CRO S44 QBXO
Dieta Mediterranea tra scienza e gusto, al via corsi studio
Intese tra MedEATerranea e dipartimenti Atenei Siena e Aquila
(ANSA) – NAPOLI, 14 NOV – Partirà dagli aspetti connessi alla
salute e al benessere per arrivare a quelli gastronomici il
percorso di studi e di approfondimento dedicato alla Dieta
Mediterranea frutto di partnership con accreditate università
italiane che saranno avviate a Napoli, all’Accademia
MedEATerranea, presieduta da Massimiliano Quintiliani, la cui
sede è all’interno della Mostra d’Oltremare. La direzione
scientifica è affidata al professore Antonio Giordano, luminare
dell’oncologia e direttore dello Sbarro Institute di
Philadelphia.
La novità consiste soprattutto nell’abbinare i corsi di
cucina riservati sia ai professionisti del settore che ai lovers
ad un sapere accademico. Si partirà dalla domanda: cosa c’è nel
piatto? Non solo e non già, dunque, dal punto di vista
gastronomico e del sapore e del gusto dell’abbinamento degli
ingredienti ma dal punto di vista nutrizionale e, soprattutto,
della salute. Quindi, ogni volta, si risponderà al quesito che
sempre più persone si pongono sul perché l’abbinamento di certi
ingredienti faccia bene alla salute o prevenga malattie.
Il sapere scientifico sul modello alimentare della Dieta
Mediterranea nel suo insieme, con tutti i suoi effetti benefici
per la salute umana, per la prima volta sarà al centro di corsi
teorico-pratici di cucina.
I primi due protocolli d’intesa sono firmati dall’Accademia
MedEATerranea con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e
Farmacia dell’Università di Siena e con il Dipartimento di
Medicina clinica, Sanità pubblica, Scienze della Vita e
dell’Ambiente dell’Università dell’Aquila. Protocolli che, di
fatto, rendono la Campania un modello per gli studi di
gastronomia e fanno tornare nella regione cara al biologo e
fisiologo statunitense Ancel Keys quegli approfondimenti sulla
Dieta Mediterranea, di cui è ritenuto “inventore”.
A siglare le intese che danno avvio alla divulgazione del
sapere scientifico, insieme al presidente dell’Accademia,
Massimiliano Quintiliani, sono a professoressa Annamaria Cimini
per l’Università dell’Aquila e il professor Giuseppe Campiani
per l’Università degli Studi di Siena. La prima interviene su
progetti di sicurezza alimentare, in particolare, su
nutraceutici ad attività antiossidante e malattia di Alzheimer,
il secondo su progetti nel settore dell’agri-food e di
agricoltura sostenibile, in qualità di referente della
cooperazione internazionale.
Altro importante accordo è stato siglato con il Dipartimento
di Economia, Management ed Istituzioni dell’Università Federico
II di Napoli per il Master in Food Retail Management che partirà
a fine gennaio con docenti dell’Ateneo partenopeo. A fine
convention, lo show cooking dello chef stellato Peppe Guida.
(ANSA).
PIO/PIO
14-NOV-17 17:26 NNNN
https://www.lucianopignataro.it/a/alimentazione-salute-accademia-medeaterranea-protocolli-
nutrizionali-della-dieta-mediterranea/136560/
https://www.lucianopignataro.it/a/dieta-mediterranea-accademia-medeaterranea-firma-accordi-universita-siena-dellaquila/135865/
http://www.agenparl.com/dieta-mediterranea-accademia-medeaterranea-accordi-le-universita-fanno-della-campania-un-
modello-formiamo-gli-chef-della-salute/
http://corrieredelmezzogiorno.corriere.it/napoli/a_tavola/17_novembre_16/dieta-mediterranea-intese-atenei-formare-
chef-salute-65e2c74a-caec-11e7-8a46-7e0822ff6416.shtml
A Napoli MedEATerranea forma gli chef della salute
MAW9305 4 cro,gn00,rg05,XFLA 838 ITA1305;
A Napoli MedEATerranea forma gli chef della salute
Professor Antonio Giordano annuncia approccio multidisciplinare
Napoli , 17 nov. (askanews) – Il sapere scientifico sul modello alimentare della Dieta
Mediterranea nel suo insieme, con tutti i suoi effetti benefici per la salute umana, per la prima
volta sarà al centro di corsi teorico-pratici di cucina dedicati a futuri chef ed appassionati. E’
questa l’importanza dei due protocolli d’intesa firmati oggi dall’Accademia MedEATerranea
(presieduta da Massimiliano Quintiliani e il cui direttore scientifico è il professor Antonio
Giordano, luminare dell’oncologia e autorevole guida dello Sbarro Institute di Philadelphia)
con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell’Università di Siena e il
Dipartimento di Medicina clinica, Sanità pubblica, Scienze della Vita e dell’Ambiente
dell’Università dell’Aquila. Si tratta di protocolli che, di fatto, rendono la Campania un
modello per gli studi di gastronomia.
“L’approccio – spiega il professor Giordano – è innovativo poiché multidisciplinare: vede
insieme una serie di professionisti esperti in modo da affrontare l’argomento relativo alla Dieta
Mediterranea nella sua interezza. Ci saranno esperti di gastronomia ma anche farmacologi,
neurologi, oncologi. Qui creiamo veri e propri protocolli nutrizionali: non ci si limita più a dire
che mangiare secondo i dettami della dieta mediterranea fa bene alla salute, ma spieghiamo
perché l’utilizzo di alcuni ingredienti associati tra loro aiuti a proteggere l’organismo da
patologie importanti. Un programma unico nel suo genere”.
Il professore ha ricordato che la Campania “è naturalmente territorio della dieta mediterranea
poiché qui si coltivano e si utilizzano da sempre quegli alimenti di colore rosso, verde, bianco
che sono quelli che maggiormente hanno rappresentato e rappresentano lo stile di vita del Sud,
dell’Italia e oggi del mondo”.
(segue)
Cro/Dqu
A Napoli MedEATerranea forma gli chef della salute -2-
MAW9344 4 cro,gn00,XFLA 105 ITA1344;
A Napoli MedEATerranea forma gli chef della salute -2-
Napoli, 17 nov. (askanews) – Il professore ha ricordato che la Campania “è naturalmente
territorio della dieta mediterranea poiché qui si coltivano e si utilizzano da sempre quegli
alimenti di colore rosso, verde, bianco che sono quelli che maggiormente hanno rappresentato
e rappresentano lo stile di vita del Sud, dell`Italia e oggi del mondo”.
Dal canto uso il presidente dell`Accademia, Massimiliano Quintiliani, ha sottolineato che “è
importante valutare il ruolo che l`associazione tra singoli alimenti/nutrienti (come quelli che
sono alla base della Dieta Mediterranea) ha sullo sviluppo di malattie croniche. Ed è
importante, dunque, che questo modello dietetico `della salute` trovi poi concreta applicazione
in cucina. Spiegare perché utilizzare pomodorino corbarino e olio extravergine di oliva non è
solo una questione di giusti abbinamenti di gusto ma anche di benessere è un nuovo modo di
divulgare il sapere scientifico. Grazie a questi corsi puntiamo ad implementare nei ristoranti e
in cucina menù della salute suffragati da un sapere scientifico oltre che gastronomico”.
(Segue)
Cro/Dqu
171523 NOV 17
A Napoli MedEATerranea forma gli chef della salute -3-
MAW9345 4 cro,gn00,XFLA 591 ITA1345;
A Napoli MedEATerranea forma gli chef della salute -3-
Napoli, 17 nov. (askanews) – “Partiamo – ha proseguito Quintiliani – dalle proprietà
antiossidanti ed anticancro del pomodoro Corbarino e San Marzano evidenziate di recente da
numerosi studi scientifici , secondo cui, in particolare, l`estratto totale di pomodoro
potenzialmente inibisce la crescita delle cellule di cancro dello stomaco e le tipiche
caratteristiche neoplastiche, aprendo la strada per studi futuri atti ad implementare le abitudini
di vita, non solo per la prevenzione, ma potenzialmente anche per il supporto alle tradizionali
terapie”, così come evidenziato in uno dei più recenti studi, presentato da Daniela Barone PhD
Oncology Research Center di Mercogliano (CROM), Istituto Nazionale Tumori – IRCCS –
Fondazione G. Pascale di Napoli“.
A siglare i protocolli che danno avvio alla divulgazione del sapere scientifico delle due
Università sono stati la Professoressa Annamaria Cimini per l`Università dell’Aquila e il
Professor Giuseppe Campiani per l`Università degli Studi di Siena. La prima è intervenuta su
progetti di sicurezza alimentare, in particolare su nutraceutici ad attività antiossidante e
malattia di Alzheimer, il secondo su progetti nel settore dell`agri-food e di agricoltura
sostenibile. Un altro importante accordo è stato siglato con il Dipartimento di Economia,
Management ed Istituzioni dell`Università Federico II di Napoli, presieduto dalla
Professoressa Caldarelli e rappresentato dalla Professoressa Valentina Della Corte, per il
Master in Food Retail Management che partirà a fine gennaio con docenti dell`Ateneo
partenopeo. (Segue)
Cro/Dqu
171523 NOV 17
A Napoli MedEATerranea forma gli chef della salute -4-
MAW9346 4 cro,gn00,XFLA 411 ITA1346;
A Napoli MedEATerranea forma gli chef della salute -4-
Napoli, 17 nov. (askanews) – Grande l`interesse del mondo imprenditoriale campano intorno
all`Accademia, come ha testimoniato Vincenzo Borrelli, amministratore del gruppo di
ristorazione Sire nel corso del suo intervento. Presente anche Alfonso De Nicola, responsabile
dello staff medico della Società sportiva Calcio Napoli. Molto apprezzato, a fine convention,
lo show cooking dello chef stellato Peppe Guida.
Cro/Dqu
171523 NOV 17
https://www.informazione.it/comunicati-stampa/pnt/9402a06f-1f81-4f6d-8ed5-ec141c075499
http://www.bachecaweb.net/annunci-campania-napoli/lavoro/corsi-formazione/la-dieta-mediterranea-polo-attrattivo-
1535977
http://www.primapress.it/index.php?option=com_k2&view=item&id=31421:dieta-mediterranea-corsi-per-nuovi-
chef&Itemid=1181
https://www.intopic.it/articolo/266303/
http://www.nellanotizia.net/scheda_it_61322_La-Dieta-Mediterranea-polo-att_1.html
https://www.expartibus.it/accademia-medeaterranea-accordi-universita-siena-laquila/
https://www.expartibus.it/dieta-mediterranea-corsi-studio-scienza-gusto/
http://www.lafolla.it/lf176mediterranea.php
http://www.caprievent.it/tv/da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea/
http://www.nellanotizia.net/scheda_it_60982_Da-Napoli-nuovi-sviluppi-della_1.html
http://www.imparziale.com/2017/11/07/dieta-mediterranea-accademia-medeaterranea-accordi-con-universita-di-siena-e-dellaquila/
http://www.imparziale.com/2017/11/17/alimentazione-e-salute-accademia-medeaterranea-protocolli/
http://www.julienews.it/notizia/cultura-e-tempo-libero/alimentazione-e-salute-i-protocolli-nutrizionali-della-dieta-mediterranea/375725_cultura-e-tempo-libero_8.html
http://www.julienews.it/notizia/cultura-e-tempo-libero/dieta-mediterranea-accademia–medeaterranea-firma-accordi-con-universit-di-siena-e-dellaquila/375562_cultura-e-tempo-libero_8.html
http://www.labuonatavola.org/2017/11
https://www.agro24.it/alimentazione-salute-accademia-medeaterranea-protocolli-nutrizionali-della-dieta-mediterranea/
http://www.caprievent.it/tv/da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea/
http://www.lapilli.eu/3.0/agenda/2328-da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea
http://www.agrocampania.it/master-in-food-retail-management-un-nuovo-strumento-per-la-formazione-
enogastronomica/
http://www.ilmezzogiorno.info/2017/11/17/accademia-medeaterranea-protocolli/
http://www.nellanotizia.net/scheda_it_60982_Da-Napoli-nuovi-sviluppi-della_1.html
http://www.lostrillo.it/showDocuments.php?de4fb9f8f530fcada9e15b0e68931266=2885d396806f1abb27afe96240e2cc31
&pgCode=G20I199R24193&id_tema=11&refresh=on
http://www.lostrillo.it/showDocuments.php?de4fb9f8f530fcada9e15b0e68931266=e53019e7dadc4d890a6a7928f14c1b07&pgCode=G20I199R24100&id_tema=11&refresh=on
http://www.napolivillage.com/Medicina/dieta-mediterranea-ecco-corsi-di-studio-tra-scienza-e-gusto.html
http://247.libero.it/lfocus/33412320/1/da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea/
http://www.cancelloedarnonenews.it/da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea/
https://www.cilentonotizie.it/dettaglio/?ID=35058&articolo=da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea
http://www.gazzettadellirpinia.it/?p=86657
http://www.napolinews24.net/28039-al-via-master-in-food-retail-management-con-la-federico-ii-di-napoli-show-cooking-dello-chef-stellato-peppe-guida.htm
https://www.todaynewspress.it/2017/11/07/dieta-mediterranea-accademia-medeaterranea-firma-accordi-con-universita-di-siena-e-dellaquila/
https://www.intopic.it/articolo/265946/
https://www.informazione.it/c/335C50D6-F121-4F29-9BBD-E5C1309150B6/Da-Napoli-nuovi-sviluppi-della-Dieta-Mediterranea
http://www.agrocampania.it/la-dieta-mediterranea-accordo-di-sviluppo-delle-attivita-di-formazione-enogastronomica-e-
divulgazione-scientifica-sulla-dieta-mediterranea/
http://www.gazzettadeisapori.it/2017/11/accademia-medeaterranea-arrivano-accordi-universitari/
http://www.ilmezzogiorno.info/2017/11/07/accademia-medeaterranea-master/