Schools @ University for Climate and Energy (SAUCE)Schools @ University for Climate and Energy (SAUCE)
Laboratori extrascolastici e lezioni alle università su energia e protezione del clima
Apprendere per un futuro sostenibile
L’opuscolo pratico di SAUCE
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Contenuto
Introduzione 4
Si aprono le università: trasmettere conoscenze e competenze sull’energia e il clima 5
Cos‘è SAUCE? 6
Da emulare: SAUCE nella pratica 8 Iovadoaidrogeno!–Costruisciun’autoecologica! Energiadairifiutibiodegradabiliedallanatura Quandosialzanoleonde–leondedelmarecomecentraleelettricadelfuturo Noisiamoicontrolloridelclima! Quizsull’energia:Comepossorisparmiareenergiaedenaroproteggendo contemporaneamenteilclima Colazioneatema:ilclima–Qualèlarelazionetralamiacolazioneeilcambiamentoclimatico? Trashitup–quantaartesinascondenellaspazzatura? Mostrateipiedi–L’improntaecologica Immedesimatinelruolodiunarchitetto!Costruisciunedificio„verde“!
Altri laboratori e lezioni SAUCE a cui dare una sbirciatina 28
Indirizzi utili 30
Imprint 31
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Carelettriciecarilettori!
Comesiottieneenergiadavento,soleestercodivac-ca?Cosasonoesattamenteigasaeffettoserraecosahannoincomuneconlatemperaturasullaterra?Comepossoproteggereilclimaequindirisparmiareenergiaedenaro?Qualecorrelazionec’èfralamiacolazione,l’energiaelaprotezioneclimaticaecomeentrailsolenelserbatoio?Questeemoltealtredomandeinteres-santisuquestitemiimportantiperlanostravitaquoti-dianacomeilclimael’energiasonostateoggettodelleUniversità)EuropeedegliScolarischools@universityforclimateandenergy(SAUCE).
Ragazzifrai10ei13anniediloroinsegnantisonostatiinvitatinell’ambitodiqueste“UniversitàdegliScolari”neiCampusdisetteuniversitàinDanimarca,GranBretagna,PaesiBassi,Germania,AustriaeLettonia.Inquestiluoghidiapprendimentoperlopiùsconosciutiairagazzi,hannoavutol’opportunitàdiacquisirecono-scenzeecompetenzesulclimaesull’energianelcorsodilaboratoriedattivitàinterattive.
L’obiettivodituttiiprogrammidelleUniversitàdegliScolarièlatrasmissionediconoscenzeinterdisciplina-richeprevedonounapartecipazioneattivadegliallievi:esperimentidiscienzenaturaliconenergierinnovabili,visitedeicampusdedicatealtemadell’energia,scrittu-racreativa,officinedelfuturo,presentazioniartisticheeteatralioltreagiochididatticiediruoloeranoalcunedelletecnichediinsegnamentocaratteristichecreatedalleuniversitàancheincollaborazioneconipart-nerdidatticilocaliperinsegnareuncomportamentoenergeticointelligenteinmododivertenteeprivodimoralismi.
UnacaratteristicadelleUniversitàdegliScolariSAUCEeracheogniuniversitàpartnerhasviluppatounava-riantespecificaperpaesecherispecchiasseilrispettivocontestouniversitarioedipoliticadell´educazione.
Perpotervidareun’ideadeicontenutideiprogrammidell’Uni-versitàdegliScolarieperispirarviademularequestiprogrammiflessibili,abbiamoredattoilpresenteopuscolochevaadintegrareecompletareilmanualeSAUCE.CiauguriamoinquestomododimotivarviaprenderevisionedelvariegatoprogrammadelleUni-versitàdegliScolari.Connoveesempiselezionatidelleuniversitàpartecipantivipresentiamotemiemetodiprovatigiàinpraticacheoffronodiverseopzionisucometrasmettereconoscenzesutemicomplessiqualiilclimael’energiainmodoconsonoall’età.
Ciauguriamoconl’opuscolodiaverrisvegliatoilvostrointeresseelavostracuriositàperlenuoveviedidattichenelcampodell’inse-gnamentodell’energiaedellaprotezioneclimaticaeviauguriamounaletturaavvincente.
LutzMez(coordinamentoprogettuale)eKarolaBraun-Wanke(ideazioneesviluppodelleattivitàSAUCE)
Introduzione
Vienna
Riga
Berlino
Roskilde
Aalborg
TwenteLondra
“La più grande sfida di questo nuovo secolo è quella di prendere una idea
che sembra astratta – lo sviluppo sostenibile –
e trasformarla in qualcosa che tutti gli esseri umani vivono
quotidianamente.”Kofi Annan – ex Segretario Generale ONU
Informazionidellaredazione:Abbiamocercatodirendereilnostromanualescorrevoleefacilmentecomprensibile.Perquestomotivousiamoperlasualeggibilitàsoltantoilgeneremaschilemacirivolgiamonaturalmenteapersonedientrambiisessi.Viringraziamoperlavostracompresione.
OgniprogrammaSAUCEèl’espressionedellasituazionelocaleedellecondizioninazionaligenerali.
IpartnereuropeidiSAUCEsono:
PolitecnicodiVienna,AustriaUniversitàdiAalborg,DanimarcaUniversitàdiRoskilde,DanimarcaFreieUniversitätdiBerlino,GermaniaAgenziaperl’energiadiBerlino,GermaniaUniversitàlettone,LettoniaUniversitàdiTwente,PaesiBassiMetropolitanUniversitydiLondra,GranBretagna
www.schools-at-university.eu
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Ilprogressivocambiamentoclimaticorappresentaunasfidalocaleeglobaleinparticolarmodoperlegiovanigenerazionifuture.Perquestomotivoèdiimportanzaprimariaancorarequestotemaanchenellescuole.ConleUniversitàdegliScolariSAUCE,lesetteuniversitàpartnerhannoreagitoallelacuneesistentiinmateriadiconoscenzeedinsegnamentodeitemichiaverelativiallosvilupposostenibile,climaedenergianellescuoleeuropee.
Grazieallostimolodisingoliesperti,conSAUCEleuniversitàpartecipantisonoandateall’offensiva:hannoapertolelorouniversitàcomeluoghidiapprendimentoextrascolasticiperunnuovotargetgiovaneinmododasostenereilnecessariotrasferimentodiconoscenzeecompetenzeealcontempoancheperprovarenuoveviedicomunicazionescientifica.Dal2008hannoiniziatoinsediuniversitarieattivitàperscolariincentratesultemaclimaedenergia.Inaule,officine,laboratori,giardiniampiebenallestitiesuitettisolari,iricer-catorihannoresoilmondotematicocomplessodelclimaedell’energiatangibileeconcretoperscolariedinsegnanti.Nelgiroditreannil’ideadiSAUCEsiè
Si aprono le università: Trasmettere conoscenze e competenze sull’energia e sul clima
trasformata,grazieaunoscambiointensodiesperienze,inunfor-matodidatticoeuropeosostenibileacuihannopartecipatogiàpiùdi18.000scolaridatuttal’Europaoccupandocirca30.000postineilaboratori.
ConiprogrammiSAUCE,leuniversitàpartecipantihannocontri-buitoattivamenteaiprocessisocialidicambiamentonecessaripergiungereaunapoliticaenergeticaeclimaticachesiasostenibile,sicuraedequa.
Trasformiamolaretedellavita.Unastudentessainscenainsiemeagliallievi
unaconferenzainternazionale.
Cifre e fatti
Dal2009hannoavutoluogocomplessivamente900manifestazioniSAUCEinseipaesieuropei.Vihannopartecipato18.000ragazzie1250insegnanti,alcunidiessiadueworkshopolezioni,occupandointutto30.000posti.
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Dietrol’acronimoSAUCEsinascondel’ideadiun’uni-versitàdedicataagliallievichetrasmetteconoscenzepratichenelcampodell’energiaedelclimaoltreadapproccidiinterventoesoluzioniperlaprotezionecli-maticaascolariedailoroinsegnanti.L’ideadell’Uni-versitàdegliScolarisiorientaalmodellodisuccessodelleuniversitàdegliscolarichefaparteormaiinmoltipaesieuropeidelrepertoriodellepubblicherelazioniedellaformazionedellenuovelevedelleuniversità.Trovereteinformazionigeneralisulleuniversitàdeibambinisulsitowww.eucu.net.
Cos’è SAUCE?
A chi si rivolgono le Università degli Scolari SAUCE?
Iprogrammisonoorientatiallafascia d’età fra i 10 e i 13 anni,perchéproprioinquestafascial’argomentoricopresolounruolosecondarionellelezionieneimaterialididattici.Inoltrequestafasciadietàpossiedelamaturitàintellettualedalpuntodivistadellosviluppopsicologicomaanchel’aperturamentaleelacuriositàperargomentiambientaliingenerale.
Persosteneregliinsegnantinellorolavorosuccessivoenell´approfondimentodegliargomentiancheaterminedelleUni-versitàdegliScolari,leuniversitàhannooffertoloroserviziaggiuntivi:nelcampusgliinsegnantiperesempiopotevanopartecipareadeventiinformativi,conoscereimaterialididat-tici,esperimentiedideeperprogettiinterdisciplinarisultematrasversaledelclimaedell’energiaeperprenderecontatticoncolorochelavoranoall’universitàeconrappresentantidellaformazioneincampoambientale(ancheperideefuturediprogetto).
Caratteristiche delprogramma SAUCE
Obiettivo su clima ed energia
Apprendimento e insegnamento
Target group: ragazze e ragazzi(10–13 anni) e i loro insegnanti
Programmi di una settimana
Assistenza agli insegnanti
Relazioni e workshop interattivie intedisciplinari
Esplorazione di clima ed energia
Informazionigeneralisulleuniversitàdeibambinisulsitowww.eucu.net
Workshop“cartaedenergia”:iragazziseguonoilpercorso
dall’alberoallacartaperscoprireildispendio“invisibile”dienergia
edirisorsedurantelaproduzione.
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Cosa offre SAUCE?
IprogrammiSAUCEhannooffertolaboratorielezioniincuifareesperienzepraticheconiltemacentraledelcambiamentoclimaticoedell’energia.Perunasetti-mana,leuniversitàpartecipantihannoorganizzatounprogrammavariegatocon25addiritturaavolte50singolieventiparalleli.Asecondadell’ampiezzadelprogramma,ilnumerodeipartecipantièoscillatotra1.000edi2.500allievi.
Tuttiiprogrammisviluppatihannodedicatomoltaimportanzaunapprocciointerdisciplinareperlatra-smissionediconoscenzesull’argomento.Nell’ambitodeiprogrammi,gliscolarihannotrattatol’argomentodelleenergierinnovabiliedell’efficienzaenergeticasottol’aspettoscientifico,tecnico,socialeeculturaledelcambiamentoclimatico.Tuttigliargomentisonostatiaffrontatiinmodoconsonoall’etàeconriferimentiallavitaquotidianadegliallievi.
I programmi SAUCE sono aperti o piuttosto chiusi?
IprogrammiSAUCEsonoflessibiliepossonoessereintegratiinqualsiasiprogrammadelleuniversità.Facendoriferimentoalrispettivoprofilodiricercadell’universitàeallastrutturazionelocaledelsistemadieducazionescolastica,sisonosviluppatieaffermatiduetipidistrutturelocalidiprogrammi:
Un formato aperto dei programmi checonsenteagliinsegnantidiselezionareindividualmenteeflessibilmenteisingolieventielaliberacombinazionedidiversimodulideiprogrammiepuntichiavetematici.Questoformatosièancheaffermatonellecittàuniversitariepiùgrandiconbuonimezziditrasportopubblici.
Un formato chiuso dei programmi checorrispondeallastrutturadiunanormalegiornatascolastica.Tutteleclassipartecipantihannopartecipatoauneventodiaperturacomuneeallafinepotevanosceglierefraworkshopcondiversicontenutitematicieazioni.Allafinesisonorincontratituttiperunfeedbackinunasessioneplenaria.
Un formato aperto dei programmi
NellapraticaSAUCEsièdimostratocheèpossibilecombinaresenzaproblemielementidientrambiiformatidelprogramma
Un formato chiuso dei programmi
9:00-9:30
9:30-12:00
9:30-12:30
10:00-14:00
10:00-11:00+11:30-12:30
10:00-11:30+12:00-13:30
12:30-13:30
9:00-9:30 12:15-13:00
9:45-10:45
9:45-10:45
10:45-11:45
10:45-11:45
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All’iniziodiqualsiasiprogrammailrappresentantedell’universitàeunricercatorepresentanolaquestionecentrale,cioèconqualimetodisipossonotrasmettereconoscenzesuitemiastrattiecomplessidelclimaedell’energiaall‘università:
Comesiinvoglianoiragazziarifletteresucomecambiareilpropriocomportamentoinmateriadienergianellepropriequattromuraenellapolitica?
Comesirendeentusiasmanteuntemaaridocheneimassmediavienespessopresentatoinmodonega-tivoeconscenaricatastrofici?
Comesipuòtrasmettereunsensodiresponsabilitàperilfuturosenzafareimoralisti?
Da emulare: SAUCE nella pratica
L’obiettivodeisingolimodulidelprogrammaeradirenderegliscolariconsapevolidiuntemadigrandeattualitàcomequellodell’energiacorrelandoloconillorostiledivitaediconsumiabi-tuale,valeadiremettendoloinrelazione,tral’altro,conabbiglia-mento,alimentazione,mobilità,stiledivita,consumo,architettu-raesviluppodiprodotti.
Stimolante:conilbricolage,acolazione,calcolandol’improntaecologicaoppurefacendounavisitaalcampusdedicataaltemadell’energia,gliscolarihannoavutol’opportunitàdipercepirecontuttiisensiitemichiavediunosvilupposostenibileedicercareautonomamenteapproccid’interventoesoluzioni.L’approcciointerdisciplinareagliargomentihaancheresopossibilel’appren-dimentodidimensioninonsoloecologichemaanchesociologi-che,dipoliticasociale,locali,nazionalieglobali.
LatrasmissionedelleconoscenzediSAUCEeraorganizzataingenereinmodocheifatti,leconoscenzedibase,lecorrelazionifunzionaliedieffettofosserocombinateadattivitàpratiche.Diseguitoalcuniesempid’implementazionedelleuniversitàpartner:
inlaboratoridiricercafacendoesperimentidiscienzenaturalirelativealleenergierinnovabili(eolica,idroelettrica,biomassa,solare);conlaboratoridibricolagesulleenergierinnovabili(fral’altroconcelleacombustibile,forzaeolica,modulisolari,biomassa);conescursionielaboratori“dalvivo”peresempiovisitandounafattoria,unafabbricalocalediriciclaggiotessile,unastazionemeteorologica,ungiardinobotanicoounacentraleelettrica;convisite„energetiche“delcampus;conarte,teatroespettacolididanzasultemadelriciclaggio,risparmiodellerisorseestiledivitasostenibile;congiochi,spettacoliequizsull’argomento„cos’èl’energia?“esucauseedeffettidelcambiamentoclimatico.
Dalla teoria astratta alla pratica avvincente
Comunicazione consona all’età con riferimento alla vita quotidiana
Come comunico con successo i temi SAUCE alle università?
Prenderesulseriogliallievienonsottovalutareleloroconoscenzeprecedentielelorocompetenze
“Confezionare”conoscenze,cifreefattiinstoriepersonaliecombinarleadelleattivitàinterattive
Rendereleinformazionieleconoscenzepercepi-biliecomprensibiliconimmaginiedesperienzepersonali
Coinvolgeregliscolariepermetterelorodiparte-cipareattivamente
Farguardaregliscolaridietroiretroscenadell’energiadell’universitàedalivellolocale
Trasmetteremessaggipositivi
Farelaborareagliscolariazioniesoluzionicon-cretedicuifaretesoro
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Iseguentinoveesempiconcreticonvoglianoun’ideasucomepoterriempiredivitaitemiattualidelclimaedell’energianeilaboratorienellelezioni.Conl’ap-procciointerattivodiSAUCEquestiesempioffronomodulidiprogrammirappresentativi,cheogniuni-versitàSAUCEpuòrealizzareadattandolealleproprieesigenze.
ToccareconmanoecapireleenergierinnovabiliFormazioneecomunicazionesultemadell’energia
edellaprotezioneclimaticaRisparmioenergeticoascuolaeacasaConsumoestiledivitasostenibiliCostruireeabitareconsiderandol’efficienza
energetica
Esempi delle attività SAUCE
Protezione delle
risorse
e riciclaggio
Politica energetica e climaticaArchitettura e
pianificazione
urbanistica sostenibile
Risparmio ed effi-
cienza energetici nella
vita quotidiana
Energia rinnovabile
Mobilità sostenibile
Scienze climatiche
Design del prodotto
SAUCE:Varietà di temi
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Introduzione: gliallieviapprendonoivantaggidelletecnichemotricialternativeerinnovabili,conparticolareriferimentoallecelleacombustibile.E’previstainoltreunadiscussioneconiragazzisullealternativepulitedimobilità(comep.es.andareapiedioinbicicletta)cherappresentanouna“decelerazione”consapevoleecontribuisconoamigliorarelaqualitàdellavitaelaprotezioneambientale.Inquestolaboratorioiragazziimparanoiprincipidibasedelmodellismoautomobili-sticoesperimentanol’interazionetecnicaingegneristicatratrasmissioneepeso,qualitàdellatecnicacostruttivaemateriali.L’interesseelacuriositàdeiragazziperlesoluzionitecnicheincombinazioneconleenergierinnovabilisonostimolateattraversoilbricolage.
Lavoro di gruppo: gliscolarisonodivisiingruppidi4-5ragazziciascuno.All’internodiognigruppoiragazzicostruisconounmodellinodiautomobileutilizzandoilkitmessoloroadisposizione(p.es.conruotedidiversagrandezza,motore,telaio,cellaacombustibile).Ira-gazzipossonoporredomandealdocentechelisegue,macostruisconoilmodellinodasoli,senzagrandiaiuti.Inseguito,siprocedealrifornimentodeimodellinicon5mldiidrogenoeleautomobilinesonosottoposteuntestdiefficienzaconungirodiprova.Ciascungruppo
Toccare con mano e capire le energie rinnovabili
hapoilapossibilitàdicontinuareaottimizzarelapropriaauto.Loscopoèdimotivareilgruppoamigliorarel’efficienzadellaco-struzione,scartarelesoluzioniinutilienonfarsiscoraggiaredagliinsuccessi.
Riflessione: gliallievihannolapossibilitàdidiscutereleproprieimpressioniedesperienzeinunincontrofinaledigruppo.Ildi-battitoèincentratosulleseguentidomande:qualèstatapervoilasfidapiùimpegnativa?Perché?Comeèandatoillavorodigruppo?Quantitestavetefatto?Lavostraautoèdiventatapiùefficientedopoognitest?Visietedivertiti?Siprocedetuttiinsiemeun’analisitematicaperesplorareinchemisuraletecnologierappresentanounasoluzioneperlaprotezioneclimatica,dovesonoiconfinidellarealizzabilitàtecnicaefinoachepuntoognunodinoicambiandoilpropriocomportamentopuòcontribuireallaprotezionedelclimaeadunamobilitàsostenibile.
Obiettivi di apprendimento
Scopodellaboratorioèsuscitarel’entusiasmodeiragazziperiltemadelleenergierinnovabili,sensibilizzarliallesoluzionitecni-co-ingegneristichenelcampodell’automobilismoeavvicinarliallarelazionetratecnicaecologicaedefficienzaenergeticaattraversoun’esperienzapratica.
Gliallieviimparanocomefunzionaunacellaacombustibileecapisconoche
puòessereusataperlatecnicadiproduzionepuòrappresentareun’alternativaecologicaaicombustibilifossili(benzina,diesel),sel’idrogenoèottenutoconmetodiecologicièutilizzabilecomeaccumulatoredienergia.
Confrontandosiinterattivamenteconiltemaeattraversounapproccio“trialanderror”cioèpertentativi,glialunniapprendonocomesipossonosvilupparesoluzionialivellotecnicoecomporta-mentaledivertendosi,concuriositàeconlagioiaperlascoperta.Imparanounadisciplinatecnico-ingegneristicachepotrannopren-dereinconsiderazioneperipropristudifuturioperlasceltadellaprofessione.
Laboratorio interattivo e creativo
Io vado a idrogeno! – Costruisci un’auto ecologica!
Metodo: modellismocreativoesperimentale
Benzinaedieselsonocarburanticonunforteimpattonegativosulnostroclima,sulnostroambienteesullano-strasalute.Maesistonogiàtecnichemotriciecologichedausareinalternativa?Comesarannoleautodelfuturo?Quantosarannoefficientineiconsumi?Questolabora-toriointerattivoecreativocipermettedirealizzaredasoli,lavorandoinpiccoligruppi,ilmodellinodiun’autoaidrogeno.Ognigruppopuòcostruireunmodellinodiautomobileefficienteservendosidiunkitdacostruzioneediunacellaacombustibile.Unagaraautomobilisticadecideràqualèl’automobileaidrogenopiùefficiente.
Durata:1oraDocenti: attoriimpegnatinell’educazioneambientale,ArcolaEnergy,Londra
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Qualemacchinaèlapiùefficiente?Facendolavoretti,esperimenti
etentativigliallieviscopronocomefunzionaunacellaacombustibile.
Attività della Metropolitan University di Londra
Temi Mobilitàsostenibile,impattoecologicodianidridecarbonicaeidrogeno,energierinnovabili(cellaacombustibile)comealternativaaicombustibilifossili
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Toccare con mano e capire le energie rinnovabili
Proiezione di diapositive:Lariunionedegliespertièseguitadaun’altraproiezionedidiapositiveraffigurantiimpiantidibioener-giadidiversagrandezzaincuisiacoltureenergetichesiamaterialiresiduicomestercodipollooresiduidiraccoltosonofattifermen-tareproducendobiogaschevienesuccessivamentetrasformatoinenergiaelettricaecaloreinimpiantidicogenerazione.InoltreilcontadinoBrunospiegabrevementecomefunzionanoquestiimpianti.
Gruppo di esperti:InseguitoilcontadinoBrunoconvocaunsecondogruppodiesperti.Questiultimidevonovalutareedefinireulterioritipidicerealialtromaterialeorganico.Questimaterialivengonosuccessivamentefattipassaretralefiladelpubblico.
Discussione:Inseguitoaquestariunionedegliesperti,ilconta-dinoBrunoconl’aiutodifotografiesidedicaaiproecontrodellabioenergia:lemonocoltureenergetichedistruggonoprati,pascolieforestepluvialicausandoaumentiesponenzialideiprezziefamenelmondo?Essendocosìversatilelabioenergiasaràlafontedienergiaelettrica,caloreecarburantedelfuturo?
Riflessione:IlcontadinoBrunostimolairagazziadanalizzareiproeicontrodellabioenergiascambiandoideeconilpropriodirettovicino.Singoliscolaripresentanoleloroimpressioniirisultatidelloscambioadueatuttiipartecipanti.
Obiettivi di apprendimento
Gliallieviscoprononumerosesostanzesolideorganicheesvariatitipidicerealidaiqualisipuòprodurreenergia.Toccando,indo-vinandoeinteragendoinsiemeimparanochelabioenergiaèunaformadienergiarinnovabilechesiricavadallabiomassa.Iragazzipercepisconochelabioenergiaottenutadaimaterialiosservatinellaboratorio(legno,paglia,mais,colza,barbabietoladazucchero,rifiutibiologicideigiardiniedellecase,persinoescrementidiani-mali)puòesseretrasformatainenergiaelettrica,caloreecombu-stibileinspecialiimpiantiperlaproduzionedibioenergia.
Introduzione: Lalezioneinterattivaètenutadaduerelatori.Unodeiduesipresentaaglialunniindossandostivalidigommaeindumentidalavoro,dichiaradiessereilcontadinoBrunoedichiaracheuncontadinononèsoloingradodiprodurrepatateeuovamaanche“energia”.Entrambimostrano,inmododivertente,fotoraffigurantilegno,paglia,mais,colza,barbabie-toladazuccheroe,inungiocodidomandeerisposte,spieganoqualitraimaterialiorganicimostratisonoadattiomenoallaproduzionedienergia,daricavareperes.dall’oliovegetaleodalbiogas.
Gruppo di esperti: quattroscolaripossonooffrirsicomevolontariperformareungruppodiesperti.IlcontadinoBrunomostraaivolontarideimaterialiorganicisolidichehaportatodirettamentedallasuafattoria:stercodimuccaessiccato,mosto,paglia,fienoecortecciad’albero.Ibambiniesaminanoquestimate-rialisecondocriteriscientificie“annusando,toccandoedassaggiando”decidonodiqualisostanzesitrattaesedaesseèpossibilericavareenergia.Immaginiingranditedeimaterialivengonoproiettatesuunoschermoperconsentirealpubblicodiseguireiltutto.
Lezione interattiva
Energia dai rifiuti biodegradabili e dalla natura
Metodo: lezione interattiva con un gruppo di esperti
Labioenergiaèlapiùversatiledelleenergierinnovabili:puòessereliquida,gassosaosolidaesipuòimmagaz-zinare.Comesiricavanoperòl’energiaelettricadairifiutibiodegradabili,labenzinadallacolzaeilcaloredallegno?L’energiaricavatadallostercodipollononhaunodoreinfernaleelabioenergianondistruggelenostreforestepluviali?Lepopolazionideipaesipiùpoveridevonosoffrirelafamesoloperpermettercidifarerifornimentoconbiocombustibili?
Durata:1oraDocenti:ingegneri specializzati in tecnologia energe-tica del Reiner Lemoine Institut GmbH e del Verein für Integration von Technik und Organismus (VITOS e.V) [Associazione per l’integrazione della tecnica e dell’organismo]
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Cos’haunodorecosìstrano?Stercodivaccainaula.IlcontadinoBruno
raccontainmododivertentecos’èinrealtàlabioenergia
Attività della Freie Universität di Berlino
Temi Energierinnovabili,bioenergia:vantaggiesvantaggi
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Entusiasmante!Vedereinrealtàcome
funzional’energiadelleondemarine
inunlaboratoriodiricerca.
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Toccare con mano e capire le energie rinnovabili
Obiettivo di apprendimento
Loscopodellaboratorioèmostrareagliscolaricomefunzionaunimpiantoperlosfruttamentodell’energiadelmotoondosoecomeèpossibileutilizzarel’energiadelleondeperottenereenergiaelettrica.Sullabasedellemisurazioniedell’esperienzanell’im-piantoglistudentiapprendonochelaforzadelmotoondosoèunmodorealisticoedinteressantepergenerareenergiarinnovabileesostenibile.
Comepossiamoconvertirel’energiacontenutanelleondedelmareinelettricitàutilizzabile–equantaenergiaavremopoiadisposizione?Direttamentenellaboratoriodiingegneriamarittimadell’universitàscopriamoquantaèl’energiacontenutainun’ondaecomepuòessereutilizzata.
Durata:1oraDocenti: docentidell’università(dottorandi)eingegneridell’Istitutodiingegneriaciviledell’UniversitàdiAalborg,
Metodo: sperimentarel’energianellaboratoriodiingegneriamarinadell’università
Introduzione: Ungiovanedottorandointroduceiltemadirettamentenellaboratoriodell’impiantogeneratoredionde:cos’èeffettivamentel’energia?Quantaenergiaècontenutap.es.nellegno,nelcarboneonellaciocco-lata?Quantaenergiahaun’ondadelmareepossiamoprodurreartificialmenteondeinunimpiantogenerato-reinmododaottenereenergia?
Attivitá interattiva:ildocentespiegacom’èpossibiletrasformarelaforzaidricainenergiaeperchélaforzaidricaappartieneallefontirigenerativedienergia.Dopoquestabreveintroduzionegliallieviimitanoiltipicomovimentod’innalzamentoeabbassamentodiun’ondasimulandoessistessiun’ondachesimuovesuegiù.Dopoquesto“riscaldamento”teoricoefisicoinizialavisitadellaboratorio.
Ildocentespiegacomesipuòmisurarel’energiacon-tenutanell’ondaequaliparametrisononecessariperlamisurazione.Iragazzivengonoincoraggiatiafarelemisurazioni:entranonell’impiantoapiedinudi,indossandopantalonidapesca.Innanzituttomisuranol’altezzadellivellodell’acqua.Dopol’accensionedelgeneratoremisuranol’altezzaraggiuntadalleonde.Annotanoanchel’intervallotemporaletraun’ondael’altra.Tuttiivalorisonotrascrittisuunmoduloesiprocedetuttiinsiemeallavalutazione.
Laboratorio pratico e interattivo
Quando si alzano le onde – le onde del mare come centrale elettrica del futuro
Temi Cambiamentoclimatico:causeeconseguenze,energierinnovabilisull’esempiodellaforzaidrica
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Misurare,calcolare,vedereinprimapersonalapotenzadell‘acqua!Conindossoipantaloni
dapesca,gliallieviscopronoquantaenergiac’ènell’acquaecomesipossasfruttarelaforza
dell’acquaperprodurreenergia
Riscaldamento:Gliallieviimitanoun’ondamarina
Attività dell’ Università di Aalborg
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Giornalistaperungiorno!Verificareleconoscenzedegli
adulticonunquizsulclima.
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Formazione e comunicazione sul tema dell’energia e della protezione climatica
certificato].Compitodeiragazzièavvicinareipassantiadultiparlandolorodeltemaesottoponendoliaunquizsuclimaedenergia:gliadultisonoinformatisullecauseeconseguenzedelcambiamentoclimatico?Quantosannosulproprioconsumogior-nalierodienergiaesulleproprieemissionidiCO2?Cheinfluenzahannosulloroatteggiamentoesulleloroopinionileperizie,glistudiegliammonimentidiscienziati,ricercatoriepolitici?Insegnodiringraziamentoperiltempolorodedicato,gliscolariregalanoaipassantiunadesivo.
Riflessione:Ritornatinellasaladelseminarioiragazzihannolapossibilitàdicondividereleproprieesperienzeirisultatidelleinterviste.Ipuntichenecessitanodiscussionevengonoapprofon-ditieledomandevengonochiarite.
Obiettivo di apprendimento
Conillaboratoriogliscolarihannolapossibilitàdiimmedesimar-sinelruolodeigiornalisti.Domandepococonvenzionali,curio-sitàedivertimentoconsentonolorodiesaminarecriticamentelapresuntasuperioritàconoscitivadelmondodegliadulti.Inquestomodointervistatoriedintervistatisitrovanoadiscuteresultemadelclimaedell’energia.Puntidivista,opinionieconoscenzeven-gonoesaminate.Attraversoilruolodimoltiplicatori,gliscolariscopronoinprimapersonacomesiapossibileintervenireinpoliticaeinsocietàattraversosemplicidomande.
Perchégliadultiparlanosempredi“protezionedelcli-ma”,“sostenibilità”e“risparmioenergetico”?Cosasinascondeesattamentedietroquesticoncetti?Sonocosechesicapisconosoltantoquandosidiventagrandi?Nonèpossibile!Cerchiamodiandareafondodellaquestioneescopriamoattraversointervistequantogliadultistessisannoinmateria.Dopotutto,conunpic-coloquizsulclimatuttipossonoimpararequalcosa!
Durata: 3oreDocenti: collaboratoriscientificidell’InstitutfürEner-giesystemeundelektrischeAntriebe[Istitutopersiste-mienergeticiepropulsorielettrici]dell’EnergyEcono-micsGroup–EEG,pressoilPolitecnicodiVienna
Metodo: interazioneattraversoilgiocoeleesperienzepratiche;formazionenellacomunicazione
Introduzione: dopounbrevegiocodinomiperfareconoscenza,iragazzisonoinvitatiadividersiinpiccoligruppidi5-7personearaccogliersiattornoadunposterstesosulpavimento.Conlepenneadisposi-zionesiscrivonotutteleassociazionisollecitatedalleparolechiavescrittesulposter:“vento,energia,petro-lioeclima”.Vengonoformatecategorietematicheesidiscutonoleassociazionipiùsignificative.Itemieiter-mini“energierinnovabili,combustibilifossili,effettoserraeclima”sonospiegatiediscussiinterattivamenteall’internodelgruppo.
Studio sul campo:dopounabreveintroduzionesulleregoledicomportamentoedisicurezzadarispettarenelleintervisteinstrada,siprocedeillustrandoletec-nichediintervistaedicomunicazioneconilmetodo“agiostra”.Sitrattadiunaspeciedi“girodiesercizio”incuiiragazzisonosedutioinpiediunodifronteall’al-troincoppieehannolapossibilitàdiesercitarsinellevarietecnichedicomunicazionecheuserannosuccessi-vamenteinstradaconipassanti.Infinelaclasselascial’edificiodell’universitàingruppiditre.Ognigruppet-toèdotatodiunporta-bloccoconunquestionarioeunadesivoconlascritta“Klimageprüft”[climatologo
Laboratorio interattivo e ludico
Noi siamo i controllori del clima!
1717
Imparareacomunicare:Gliallievisipreparanogiocando
econuneserciziodigruppoafareleintervisteinstrada.
Attività del Politecnico di Vienna
Temi
Cambiamentoclimatico:causeeconse-guenze,riflessionesullostiledivitaesuiconsumienergetici,esperienzeprati-chedigiornalismo,conoscenzapraticadeglieffettimoltiplicatori
1818
Risparmiare energia a scuola e a casa
Riflessione:Glielementidelquizelaricercacollettivadipropostepraticabilisensibilizzanoemotivanoglistudentiaimpegnarsidipiùperlaprotezionedelclimainvariambitidellavita.
Obiettivo di apprendimento
Scopodellalezioneinterattivaèindicareairagazziattraversoilgiocosingolepossibilitàdiazioneperrisparmiareenergiaemotivarliuncomportamentovoltounutilizzoefficienteecomplessivamenteecologicodell’energia.Gliscolariimparanocomecomportarsiinmodoecologicosenzarinunciarealcomforteallaqualitàdellavita.
Cos’èl’energiaecomearrivanellapresaelettricadelconsumatore?Cosasonoicombustibilifossiliedicombustibilirinnovabili?Qualisonolecaratteristichediunapprovvigionamentodienergiaecologico?Comepossiamorisparmiareenergiaepersinodenaronellavitadituttiigiorni?Indovinaescopricherisparmiareenergiaascuolaeacasapuòessereanchedivertente.
Durata:1,5oreDocenti:Ricercatoridell’Istitutoperl’ambiente,lasaluteeicambiamentispaziali,UniversitàdiRoskilde
Metodo:Educazioneenergeticaattraversounalezioneinterattivaeunquiz
Introduzione: nell’introduzionesultema“Cos’èl’ener-gia?Comevieneprodotta?Comearrivanellapresaelet-tricadelconsumatore?Cosasonoicombustibilifossilieicombustibilirinnovabili?“siscoprecomel’usoedilconsumodienergiasianolegatialcambiamentoclima-ticoecomeiconsumatori/gliscolaripossonocontribu-ireaproteggereilclimaconmisurevolteincideresulcomportamentoeafavorireilbassoconsumoenerge-tico.Uncortometraggiodaneseriassumeinimmaginil’articolazioneelastrutturazionedelsistemaenergeti-coregionaleedillustraazionierispostestrategicheperlaprotezionedelclimanellavitaquotidiana.
Quiz:Nellasecondapartedellalezionesidistribuisco-nocartoncinigiallierossitrairagazzi.Gliallievisonointerrogatiattraversoilgiocosuitemidellalezioneconilquizchesegue.Ledomandevertono,tral’altro,sullemisurecheconsentonodirisparmiareenergiaalivelloprivatoelavorativo.Ildocentescrivesullalavagnaunapropostarossaedunagiallaperciascunadomanda.Gliallieviindicanolapropostacheritengonogiustaconillorocartoncinocolorato.Sitieneunadiscussionesulleproposte“giuste”illustrandoancheinchemodolapropostapuòesseremessainpraticanellavitadituttiigiorni.
Lezione interattiva
Quiz sull’energia: Come posso risparmiare energia e denaro proteggendo contemporaneamente il clima
Temi Cambiamentoclimatico:causeeconseguenze,rapportotraconsumodienergiaecambiamentoclimatico,azionierispostestrategichenellescuole,sullavoroenellavitaquotidiana,consigliperilrisparmioenergetico
L’energiapuòessereveramenteemozionante!
1919
Attività dell’ Università di Roskilde
Quizinaula!Nelcorsodiquestalezionegliallieviscopronocomeprodurreenergia
ecomesipossonoancherisparmiaresoldiconilrisparmioenergetico.
2020
Consumo e stile di vita sostenibili
alimentariimportatidatuttoilmondo.Lacolazioneduracirca30minuti.
Discussione e valutazione:Durantelacolazioneiragazzidiscuto-nolasceltadeglialimentie,divisiingruppipertavolo,ragionanoseeperchéiprodottisonorispettosiodannosiperilclima.Ven-gonopresiinconsiderazione:tragittiditrasportobreviolunghi,moltoopocoimballaggio,prodottidistagioneeregionali,benidiproduzioneindustriale,prodottifreschioconservati.Idocentisupervisionanoladiscussionefornendoinformazionierispondendoalledomande.
Riflessione:Dopolacolazione,glialunnisiriunisconotuttiinsie-meediscutonolalorosceltaalimentareeleripercussionicheessahasull’ambiente.
Obiettivo di apprendimento
Attraversolacombinazionedivisitaguidatainfattoriaetrasferi-mentodiconoscenze,iragazzivivonol’esperienzadidatticacontuttiicinquesensi:imparanocomesiproduconoglialimentibiologici,comecresconolepianteutili,comesiallevanoglianimalisecondocriteriecologiciidentificanoladifferenzafraproduzioneconvenzionaleedeco-sostenibile.Lavisitaguidataelacolazionefannodellagitainfattoriaun’esperienzadiretta.Iragazziacqui-sisconomaggioreconsapevolezzariguardoallecondizionieaiprocessidiproduzioneeimparanochedietroilnostroconsumoalimentarequotidianosinascondonograndiquantitàdienergiausataperlaproduzione,lalavorazione,iltrasporto,ilcommercio,l’acquistoelapreparazione.Gliscolaritornanoacasaconsapevolicheconlalorodecisionediacquistouno“stiledialimentazionerispettosodelclima”possonoridurrel’emissionedigasaeffettoserra.
Uva,fragoleemarmellataprovenientidalSudafricaodalCile,insaccatieburroregionali,formaggiosvizzeroemeledelSudTirolo?Lanostracolazioneèpienadienergia!Manonsitrattasolodiquellacontenutaneglialimentichemangiamo,masoprattuttodell’energianecessariaperlaproduzione,iltrasporto,lafornituraelosmaltimentodelcibo.Ilprogetto”Colazioneatema:ilclima–Qualèlarelazionefralamiacolazioneeilcambiamentoclimatico?“illustrainmodopratico,attraversounacolazioneinunafattoriaaconduzioneeco-sostenibile,dadovevieneveramenteilnostrociboeperchémangiaredell’temadel“cambiamentoclimatico”.
Durata: 1,5oreDocenti: RicercatricedelCentroTwenteperglistuditecnologicielosvilupposostenibile(CSTM),UniversitàdiTwenteerappresentantidellafattoriaZorgboerderij,Viermarken
Metodo: Apprendereusandotuttiisensi:gitaecolazioneatemainfattoria
Introduzione:LavisitaguidatadellafattoriaZorgbo-erderijViermarkeniniziaconunabreverelazionesulletematicherelativeallaproduzionealimentare:vengonobrevementedelineatiicriteridell’agricolturaedell’al-levamentoeco-sostenibilecomparatiall’agricolturaconvenzionaleeall’allevamentodimassa.Lecono-scenzevengonotrasmesseattraversogiochiequiz.Iragazzinesonoparteattivaepossonoporredomandeconcernentilaprovenienzadelciboeilrapportotracambiamentoclimaticoealimentazione.Inseguitopartecipanoadunavisitaguidata.Hannolapossibilitàdivederedavicinoilpollaioedilporcile,leserreedicampidovevengonocoltivatepianteedallevatianimalisecondocriteriecologici.
Colazione a tema – il clima:Successivamenteiragazzisiriunisconoattornoalbuffetdellacolazioneesonoliberidideciderecosamangiare.Possonosceglieretra1)alimentilocali,distagioneebiologicie2)prodotti
Laboratorio pratico e interattivo
Colazione a tema: il clima – Qual è la relazione tra la mia colazione e il cambiamento climatico?
Temi Provenienzaeproduzionedigenerialimentari,nessofracambiamentoclimaticoedalimenta-zione,conoscenzadell’agricolturaedell’alle-vamentoeco-sostenibilecomparatiallaprodu-zioneconvenzionaledigenerialimentari.
2121
Attività dell’ Università di Twente
Laboratorio pratico e interattivo
Colazione a tema: il clima – Qual è la relazione tra la mia colazione e il cambiamento climatico?
Dadovevengonoinostrialimenti?Quantaenergiaècontenutanelnostroburro,insaccatiemarmellata?Inunafattoriagliallievi
scopronolastrettacorrelazionefraprotezioneclimaticaealimentazioneecomecisipossaalimentarenelrispettodellanatura.
2222
Consumo e stile di vita sostenibili
Gliscolarivengonostimolatiausareilmaterialenelmodopiùsva-riatopossibile.Lavorandoimaterialidasolioingruppo,possonoattivarelalorocreativitàeconfrontarsiconiltema“Recycling”Noncisonolimitiallafantasia!
Sitrattadiun’esperienzainsolitaperdeiragazziinetàscolare,nonsoloperlavarietàdeimateriali,maancheperlavastagammadiattrezziadisposizione:seghe,trapani,martelli,pistolepercollaacaldo,macchinepercucire,tenaglieealtriutensili.
Riflessione:Allafinedellaboratoriotuttiiragazzipresentanolescultureeglioggettichehannocreatodocumentandoliconilloronomeeillorointentocreativo.Tuttiglioggettivengonofotografatiinsiemeailoroautori.Iragazzipossonoportarliacasa,selodesiderano.
Obiettivo di apprendimento
Attraversolacombinazionediattivitàcreativeetrasmissionedinozioniiragazziriflettonosullasocietàdeiconsumiincuivivono,sullosfruttamentoselvaggiodellanaturaessacorrelatoesullosprecoeladistruzionedirisorse(energetiche)naturaliepreziose.
Ilriciclaggiopraticoecreativodeirifiutidaimballaggio(ReUse),chediventanooggettiartistici,eladiscussionetraartistieragazziconsentonosiadiillustrarelepossibilitàoffertedalRecyclingedall’Upcyclingsiadisvilupparedasolipossibilisoluzioni,p.es.perevitareirifiutidiimballaggio.
Larealizzazionedioggetticongliattrezzieladiscussionecongliartististimolanogliscolariarifletteresulpropriostiledivitaediconsumoeascoprirelapropriacreatività.Inparticolare,permoltiragazzicheprovengonodafamigliesocialmentesvantaggiate,illavorocongliattrezzioilcontattocongliartistisonospessoesperienzecompletamentenuove.
Laspazzaturanonèsoltantoqualcosadabuttarevia!Laspazzaturadicasasipuòriciclareinmoltimodieconcreatività.Puòdiventarepersinoarte!Artistifa-mosi,architettiedesignercelodimostranointuttoilmondo.Davecchipneumaticietelonidacamionsiricavanoborse,dacartonidiuovaeoggettibuttativiaperincuriasiottengonoscultureeoggettididesign.Dueartisticiaiutanoavolgereunosguardocriticosullemontagnedirifiutichesiaccumulanosemprepiùnellanostrasocietàdeiconsumiedarifletterecomeciascu-nodinoipuòprodurremenoimmondizia.Contempo-raneamentediamoinizioalnostrolaboratoriocreativoditrashart!
Durata: 4oreDocenti: artistieinsegnantidieducazioneartistica,Berlino
Metodo:laboratoriocreativoconpresentazioneintroduttivaequiz
Introduzione: unbrevediscorsointroduttivo(30mi-nuti)corredatodipresentazioneequizillustralastoriadeirifiutinelcontestodellosviluppoindustriale(daquandocisonoirifiuti,omeglioirifiutidiimballag-gio?Qualèilrapportotraconsumodienergiaesprecodienergiaedirisorse?)espiegaterminiimportanti(rifiuti,ReUse,Recycling,Upcycling).Successivamentegliartistimostranolavoridirinomatiarchitetti,designereartistidituttoilmondo,cheespri-monolalorocreativitàservendosidirifiutidaimballaggioeoggettibuttativiaperincuria.Ilavorioriginalieglioggettiartisticipresentatisonoilpuntodipartenzaelamotivazioneallabasedellaboratoriocreativochesegue.
Laboratorio creativo:iragazzisiriunisconoinunospaziomoltoampioebenequipaggiatoelavoranomaterialichehannoraccoltoacasaappositamenteperillaboratorioechehannoportatoconsé(imballaggi,stoffe,restidilegno,bambole,giocattoli,ecc.).Gliartistimettonoadisposizionedell’altromateriale.
Laboratorio creativo
Trash it up – quanta arte si nasconde nella spazzatura?
2323
Rifiuti=Arte!Gliallievicreanoscultureeoggettidairifiuticasalinghi.
Facendoilbricolageapprendonolacorrelazionefraconsumoenergeticoeproduzionediimballaggi
eimparanoacreareconlepropriemanioggettiartisticieoriginalisenzasoldiedivertendosi.
Attività della Freie Universität di Berlino
Temi Materialidiimballaggioeilloroimpattoecologico,rapportotraconsumiecambiamentoclimatico,conservazionedellerisorseattraversoacquisticonsapevoli,separazionedeirifiuti,riciclaggio
2424
Consumo e stile di vita sostenibili
Discussione:gliscolari,basandosisuirisultatideicalcoli,discu-tonol’ideadiimprontaecologicaelesoluzionichepermettonodiridurrel’improntaecologicaacasaeascuola.Comesicaratteriz-zanolealternativeconcretevolteun’alimentazioneounamobilitàsostenibilierispettosedelclima?Comepossonoisingolicontri-buireconcretamenteallaprotezionedelclima?
Riflessione:Gliscolaridiscutonoinsiemesucomepossanoriuscireatrasmetterelenuoveconoscenzesull’improntaecologicaallefamiglieetragliamiciesucomeconvincerliadadottareunostiledivitapiùrispettosodelclima.
Obiettivi di apprendimento
Scopodellaboratorioèillustrareairagazzil’improntaecologicacomemetododicalcolochepermettelorodianalizzaredasolilasostenibilitàalungoterminedelpropriostiledivitaescoprirecosapossonoottenerecomesingoliindividui,peresempiomodi-ficandoleggermenteilpropriocomportamentoinvariesituazioniquotidiane(qualialimentazione,mobilitàeconsumo).
Sapevicheiltuostiledivitaeiltuoconsumodienergiasipossonomisuraresottoformadiimprontaecologica?Puoicalcolareun’improntaecologicaconidatisulcon-sumodienergianellatuascuolaenellatuafamiglia.Cosanededuci?
ConfrontiamoleimpronteecologichediunaseriedicittàeregionidellaLettoniaconquelledialtriPaesiecittàeriflettiamoinsiemesulmodoincui,attraversouncomportamentoadeguato,possiamoridurrelanostraimprontaecologicaacasaeascuolaeproteggerecosìilclima.
Durata:1,5oreDocenti: ricercatorideldipartimentodiEconomiaeManagementdell’Universitàlettone
Metod0: improntaecologica,trasmissioneinterattivadiconoscenzeconunaparteaquiz
Introduzione: Ildocentespiegaagliallievi,permezzodiungiocoaquiz,cosasinascondedietrol’espressio-ne“improntaecologica”.Sitrattadiunmetodocheconsentedicalcolarelaquantitàdisuperficieterrestrenecessariaperfornireaunsingoloindividuolerisorsedicuihabisognoalungotermineperilsuostileestan-darddivita.Ciòincludeanchelasuperficiecheoccorreperprodurreabitioalimentiepergenerareenergia.Conl’improntaecologicapossiamovisualizzarequantosidifferenzianoiconsumidimaterieprimeedienergia(impronteecologiche)diunPaeseodiunaregione.
Attività interattiva:Primadell’eventoorganizzatodall’universitàperiragazzi,allieviedinsegnantisonostatiinvitatiaraccogliereeportareinformazionisulconsumoenergeticoedirisorse(elettricità,acqua,gas)dellaloroscuolaefamiglia.Dopol’introduzione,ira-gazziinserisconoautonomamentequestidatinelcom-puter.Primavienecalcolatal’improntaecologicadellaloroscuola,poigliallieviimparanoadapplicarequesticalcolianchealproprioconsumoprivato.
Temi
Cambiamentoclimatico:causeeconseguenze,rapportotracambiamentoclimaticoestiledivita,possibilitàdiazioneperadottareunostiledivitasostenibile(risparmiodienergia,comportamentofinalizzatoall’efficienzaenergetica)
Laboratorio interattivo
Mostrate i piedi – L’impronta ecologica
2525
QuantipianeticiservirebberosetuttelepersonealmondovivesserocomenoiinLettonia?
L’improntaecologicaèlasommadituttelesuperficicometerrenocoltivabile,foreste,campi,
impiantiindustrialichevengonousatidall’uomoperilsuostiledivita.Sipuòperòcalcolare
l’improntaancheperlecittàelenazioni.
Attività dell’ Università Lettone
2626
Costruire e abitare considerando l’efficienza energetica
luceentrinellestanze?Dovesitrovailsolenelpomeriggio?Comepossiamorenderelecittàpiùverdi?Dovepuoiandareinbicicletta?Quantoèdistantelascuola?
Gliallievidiscutonoecostruisconoinsiemeunmodelloconareeesterne.
Presentazione dei risultati:Isingoligruppipresentanoilororisul-tatiespieganoimotividellelorosoluzioniarchitettoniche.Ognimodellovienedocumentatodagliallievicondellefotografie.Infinesitraggonoconclusionidairisultatideilavoripresentati.
Obiettivo didattico
L’obiettivodellaboratorioèditrasmettereagliallievitramiteilbricolage,icriteridiunaediliziasostenibileeabassoconsumoenergetico,inparticolaredell’usodell’energiasolare.Oltreallacostruzionedellecase,loscopoèanchedistimolareiragazziasfruttareesviluppareipropripotenzialicreativiecooperativi.Inmodoludico,gliallieviscopronocheleenergierinnovabilirappresentanoun’opportunitàrealeinteressantepercostruireedificiimpiantiinmodoecologico,esteticoefunzionale.
Cos’èunedificio„verde“?Cosabisognatenereinconsiderazionenellapianificazione?Comepossiamocostruirecaseesteticamentebellecheperòabbianounbassoconsumoenergeticoecheusinol’energiasolare?Noisviluppiamosoluzioniarchitettonicheeponde-riamocomesfruttareinmodoottimaleilcaloredelsoleperpotercoprireilfabbisognoenergeticodiunacasa.Inpiccoligruppiciimmedesimiamonelruolodiunarchitettoecostruiamounacasaabassoconsumoenergeticoedecocompatibileconareeverdiall’esterno.Qualeprogettohaiinmentetu?
Durata: 3oreDocenti: Ricercatoriestudentidiarchitetturadell’universitàdiAalborg
Metodo: Laboratoriocreativo,lavoroconmodelliarchitettonici
Introduzione: Gliarchitettitoccanobrevementeinuninterventolecauseeleconseguenzedelcambiamentoclimatico.Dopodiciòvengonopresentatevariesolu-zioniperl’ediliziasostenibileevarimodellidiedificiecondominiabassoconsumoenergeticochesfruttanol’energiadelsoleperriscaldaregliambientiel’acqua.Agliscolarivengonodatedelleindicazionichedevonoesseretenuteinconsiderazionequandosicostruisconoimpiantisolari(orientamentodell’edificioversosudecc.).
Laboratorio creativo:Gliallievivengonosuddivisiingruppidi4o5ragazzi.Ricevonoilcompitodisvilup-pareilprogettoediorganizzareuncondominiochepuntiall’usodell’energiasolareechecorrispondaancheallaloroideadiunavitaconfortevole.Perlecostruzionivengonomessiadisposizionequadratidicartonedidiversadimensioneeimaterialiclassicichesiusanonellacostruzionedeimodelliarchitettonicicomemi-nialberi,minisiepi,minipersone,muschioecolla.Idocentiliaccompagnanoconunafunzioneconsultivaedannoloroconsiglisullacostruzione:dovesonoiquattropunticardinali?Comepossiamofarsìchepiù
Laboratorio creativo
Immedesimati nel ruolo di un architetto! Costruisci un edificio „verde“!
Temi
Cambiamentoclimatico:causeeconseguenze,costruzioniabassoconsumoenergetico,criteridiun’architetturaediunpianourbanisticosostenibile,opportunitàdelleenergierinnovabilinell’architetturaenell’edilizia
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Conl’energiadelsoleetanteidee!
Gliallievirealizzanolalorovisioneabitativaverde.
Attività dell’ Università di Aalborg
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Altri laboratori e lezioni SAUCE a cui dare una sbirciatina
Laboratorio informativoLa moda del riciclaggio – La lunga vita di un paio di jeansUniversità di TwenteTema: Produzione di abbigliamento e cambiamento climatico, stile sostenibile di consumo e di vita
Quantaenergiaèracchiusainunpaiodijeansefinoachepuntolasceltadiuncapodiabbigliamentoècorrelataancheallaprotezioneclimatica?Inquestasessioneunespertodiriciclaggiodeitessiliparladelciclodivitadelnostroabbigliamentooltreallacorrela-zioneel’influenzadellaproduzionetessilesulclimaesull’ambiente.
Laboratorio ludicoCome influenza il cambiamento climatico i nostri boschi?Università lettoneTema: Cambiamento climatico e perdita della biodiversità, protezione climatica nel quotidiano
Apprendiamoinmodoludicoleinfluenzedelcambia-mentoclimaticosuinostriboschi.Siriconosconogiàglieffetti?Comereagisconoaquestoglialberi,iboschidiconifereeglianimaliselvatici?Cisonopossibilitàdiinterventoperpoterarginareilcambiamentoclimaticoepreservareilsistemaecologicodelbosco?Conungiocodiscacchieraeinsquadrasviluppiamosoluzionipercontribuireallaprotezionedeinostriboschi.
Laboratorio creativo e di esperimentiPerché sono un campione climatico!Freie Universität di BerlinoTema: Cause del riscaldamento del clima e le sue conseguenze
LasedicenneLuiseparladellasuaspedizioneinAnt-artide,dellavitadegliinuitiedellaminacciadellorospaziovitaleacausadelcambiamentoclimatico.28giovaniprovenientidadiversipaesihannopartecipatoalprogettoartisticoescientifico.Intraprendeteconnoiquestoviaggioentusiasmante!
Lezione interattivaCosa sono i „killer“ del clima e come lo cambiano? Metropolitan University di LondraTema: Cause e conseguenze del cambiamento climatico
Viviinprimapersonailfascinodellachimicaefattimostrareinunoshowconesperimentipraticicomefunzional’effettoserrasottol’aspettodellafisicaequaligascontribuisconoalsurriscal-damentodelpianeta.CosasinascondedietroilgasCO2?Scopriperchél’acquadelmarediventaacidaacausadiquestofenomenoequalieffettipositivienegativihailgassull’ambiente.
Laboratorio interattivoIl potere del solePolitecnico di Vienna, AustriaTema: Energia fossile ed energie rinnovabili
Conicortometraggi„AmicidelSole“e„Amicidell’Ombra“raccoglieteinformazionisulleenergierinnovabiliefossili.Conunquizdivertentesivedechièstatopiùattentoedèancheingradodiapplicarequantoappreso!
Laboratorio creativo e di esperimentiCostruisci “vorticosamente“ un impianto eolico!Metropolitan University di LondraTema: Funzionamento dell’ energia eolica
Viaspettaunconcorsodicostruzionediunmulinoavento!Inpiccoligruppicostruiteconcartoneeplasticariciclatailmodellodiunaturbina.Nellaboratorioscopriretecomefunzional’energiaeolicaeimparereteinsquadralatecnicaingegneristicainmodopraticoescoprireteperchéleenergierinnovabilipossonoarrestareilcambiamentoclimatico.Iltuttodiventapoiancorapiùdivertentenelcanaledelvento;lìpotretesottoporrelavostraturbinaaltestdiefficienza!
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Laboratorio interattivoCome si produce elettricità dal sole e dal vento?Politecnico di Vienna, AustriaTema: Energie rinnovabili
Comepossiamosfruttaresole,ventoebiomasseperlaproduzionedielettricitàecalore?Inundivertentequiz„1,2o3?“dovetesceglierelerispostegiustedalleinformazioni.
Lezione interattivaCambiamento climatico in Danimarca?Università di RoskildeTema: Cause e conseguenze del cambiamento climatico
Comevengonoinfluenzatelatemperatura,lapioggiaedillivellodell’acquadalcambiamentoclimatico?CosasonoiKillerdelclimaecomefunzional’effettoserra?Iricercatoritidannoun’ideadeinessiedeglief-fettidelcambiamentoclimaticoinDanimarca.
Scrittura creativaPrendi appunti: Separazione dei rifiuti e protezione climatica affrontati in un modo diverso Freie Universität di BerlinoTema: Conservazione delle risorse, separazione dei rifiuti e protezione climatica nel quotidiano
Vieniconnoiescopriilmondodellascrittura!India-logo,conimmaginieassociazionilaseparazionedeirifiutielaprotezioneclimaticadiventaungiocodara-gazzi!Cominciaasvilupparenuoveideeperchélascrit-turacreativaapreportesegrete.Partecipaattivamenteescopriinqualimondititrasportalatuacuriositàelatuapassioneperlascrittura!Cosacambieraiprobabil-mentedadomaninellatuavitadituttiigiorni?
Lezione interattivaCos’è l’energia? L’energia può rigenerarsi? Università di Roskilde Tema: Energie rinnovabili
CosasinascondedietroaltermineEnergieRinnovabili?Cosasonomaterieprimerinnovabili?Comesipuòprodurreenergiaecaloredaletamedipollo?QuiscopritecosasinascondedietroiltermineEnergieRinnovabiliecomesipossanoutilizzareinmodosostenibile.
Laboratorio interattivoFai esperimenti con l‘energia!Università di AalborgTema: Fare esperienza in modo ludico con l‘energia
Congiochi,esperimentieunapiccolaesplosioneglistudentivispieganoinunavvincenteshowdichimicaedidatticocos’él’energiaecomesipuòprodurre.Faiesperimentielavoretticonl’energiasolareescopriinmodopraticocosasinascondedietroiltermineEnergia.
WeitereHinweisefindenSieunterwww.schools-at-university.eu
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Indirizzi utili
Diseguitotrovate,suddivisiperpaesipartner,indirizziutililocalienazionalideipartnerdicooperazioneuni-versitaripiùimportantiedeipartnerdicooperazioneextrauniversitarioltreaireparti/personeacuirivolgersiindirizziperinsegnantistilatipervoidalleuniversitàpartecipanti:
DanimarcaSkoletjenesten(AalborgKommune)www.skoletjenesten.daks.dk
NTS-centerNordjyllandwww.nts-centeret.dk
EMU–DanmarksUndervisningsportalwww.ubu.emu.dk
Energitjenestenwww.energitjenesten.dk
SkolernesEnergiforumwww.skoleenergi.dk
Bjørnvig/relationswww.bjoernvig.com
DetmobileSciencecenteriKøbenhavn–enselvforsynendebypåvedvarendeenergiwww.mobilesciencecenter.dk
GreenKidswww.green-kids.dk
GermaniaBildungsservicedesBundesministeriumfürUmwelt,NaturschutzundReaktorsicherheitwww.bmu.de/bildungsservice
Bildungswiki„Klimawandel“desHamburgerBildungsserverswww.wiki.bildungsserver.de/klimawandel
UnabhängigesInstitutfürUmweltfragenwww.ufu.de
UmweltbüroNorde.V.www.umweltschulen.de
Gran BretagnaActionAidwww.powerdown.actionaid.org.uk
CapeFarewell-Educationwww.capefarewell.com/education
CentreforAlternativeTechnologywww.cat.org.uk
EPSRC(EngineeringandPhysicalSciencesResearchCouncil)UniversityCollegeLondonDrAndreaSella,EPSRCSeniorMediaFellowwww.ucl.ac.uk/cheltenhamblog/tag/andrea-sella
Seed-SustainabilityandEnvironmentalEducationwww.se-ed.co.uk
Lettonia InstituteofSolidStatePhysics,UniversityofLatviawww.cfi.lv
InstituteofPhysicalEnergeticswww.innovation.lv/fei
MinistryofEducationandScience-CentreforCurriculumDevelopmentwww.visc.gov.lv
VidesLabirints(EnvironmentalLabirinth)www.aluksne.lv/videslabirints
Paesi BassiEcocschoolswww.eco-schools.nl
Natuurlijkduurzaamwww.natuurlijkduurzaam.nl
NatuurenMilieueducatievandeGemeenteEnschedewww.enschede.nl/toerisme/natuureducatie
AustriaIGWindkraft-Kinderprojekt„DieErneuerbaren“www.igwindkraft.at/kinder
FORUMUmweltbildung-CarbonDetectiveswww.carbondetectives.at,www.umweltbildung.at
KlimabündnisÖsterreichwww.klimabuendnis.at
DieUmweltberatung-KompetenzzentrumfürUmweltbildungwww.umweltbildung.umweltberatung.at
DieUmweltchecker-Nachhaltigkeitfürdie2.bis6.Schulstufewww.umweltchecker.at
IseguentiprogettididatticidiIEEfornisconoaltreinformazioniebackgroundsucometrasmettereconoscenzeesull’energiaesulclimaaigruppitargetgiovani:www.iuses.eu|www.myfriendboo.com|www.flicktheswitch.eu|www.kids4future.euwww.energyunion.eu|www.rainmaikers-eu.eu|www.learn-energy.net/education
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I N T E L L I G E N T E N E R G YE U R O P E
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Primapaginainaltoasinistra:HansSchürmann,Zurigo,Svizzera/Inaltoadestra:MetropolitanUniver-sitydiLondra,GranBretagna/inbassoasinistra:KarolaBraun-Wanke,Berlino,Germania/inbassoadestra:ThorBagger,Aalborg,Danimarca
pagg.2sopra,5,13,23,25,31:KarolaBraun-Wanke,Berlino|pagg.2inbassoasinistra,14,15,27:ThorBagger,Aalborg|pagg.2inbassoadestra,11:Metro-politanUniversitydiLondra|pagg.4,21inaltoeinbassoadestra:UniversitàdiTwente|pag.6adestra:CorneliaWolter,Berlino|pagg.6asinistra,9,18,19inbasso,21inaltoeinbassoasinistra:KlaraManjock,Berlino|pagg.16,17:PolitecnicodiVienna|pag.19inalto:UniversitàdiRoskilde,
Impressum
Testo: Karola Braun-Wanke, Freie Universität di Berlino
Contributi di:ThomasBuddeChristenseneSigridMourits,UniversitàdiRoskildeManfredDuchkowitsch,PolitecnicodiViennaRaimondsErnsteinseDianaSulga,UniversitàlettoneAnnetteGrunwaldeLeifHenriksen,UniversitàdiAalborgJuliaR.Kotzebue,UniversitàdiTwenteNicholasWatts,MetropolitanUniversitydiLondra
Redazione:RaphaelBointner,PolitecnicodiViennaKarolaBraun-Wanke,FreieUniversitätdiBerlinoLisaGöldner,FreieUniversitätdiBerlinoAnnettePiening,FreieUniversitätdiBerlino
Redazione dell’edizione italiana:MariaRosariaDiNucci,FreieUniversitätdiBerlino
Traduzione dal tedesco e correzione di bozze:ask@coSprachendienstGmbH,Berlin
Ilpresentemanualeèstatopubblicatocomepartedelprogettoeuropeo„SchoolsatUniversityforClimateandEnergy“(SAUCE)www.schools-at-university.eu
Realizzazione: onfire-design,Berlino,Germania(Direzioneartistica:ThomasSenft,Layout:RicardaWallhäuser)Stampa:Laserline,Berlino,GermaniaProduzione:JoachimLüning,www.joachim-luening.de
Stampatosucartariciclataal100%|Ottobre2011|Tiratura:600
Esclusione delle responsabilità:Leresponsabilitàperilcontenutodelmanualesonoesclusivamenteacaricodegliautori.Ilcontenutononcorrispondenecessariamenteall’opinionedell’UE.Nél’EACInélaCommissioneUEsonoresponsabilidicomepotrannoeventualmentevenireutilizzateleinformazioniquicontenute.
Pimpitup!ConSAUCEirifiuticasalinghi
salgonoartisticamenteincielo!
PerilprogettoeuropeoSAUCEsisonoriunitiricercatoridipoliticaenergeticadisetteuniversitàeuropeeedell’Agenziaperl’EnergiadiBerlino.Dal2008al2011hannosviluppatoprogrammiuniversitariperlescuole,intesicomestrumentodidatticoinnovativoperfarconoscereaigiovanilesoluzioniperenergiesostenibiliemotivarliutilizzarel’energiainmodointelligente.
Attraversounambienteeducativoavvincente,ilprogrammasirivolgeagliscolari,insegnanti,ricercatoriepedagogistiepromuoveloscambiolocalediidee,cognizioniedesperienze.
QuestapubblicazioneoffreunaselezionediattivitàepresentazionidelprogrammiSAUCEneipaesipartecipanti.UnasecondapubblicazioneriassumeleesperienzedeipartnernellosviluppareorganizzareprogrammiSAUCE.
SAUCEvienepromossodalprogrammaeuropeo“IntelligentEnergyEurope”chemiraapromuoverel’efficienzaenergeticaelefontienergeticherinnovabilieaiutaaprodurreeusarel’energiainmodointelligenteeincrementarel’impiegodifontirinnovabili.
Per ulteriori informazioni visitare il sito: www.schools-at-university.eu
Informazioni su SAUCE – Schools at University for Climate and Energy
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Coordinatoridelprogetto,FreieUniversitätdiBerlino,Germania:LutzMez,[email protected],[email protected]
PolitecnicodiVienna,Austria:RaphaelBointner,[email protected]àdiAalborg,Danimarca:AnnetteGrunwald,[email protected]àdiRoskilde,Danimarca:TygeKjaer,[email protected]ätdiBerlino,Germania:KarolaBraun-Wanke,[email protected]’EnergiadiBerlino,Germania:JennyKupfer,[email protected]àlettone,Lettonia:RaimondsErnsteins,[email protected]àdiTwente,PaesiBassi:MaartenArentsen,[email protected],GranBretagna:NicholasWatts,[email protected]
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