DIETA MEDITERRANEAMANGIAR BENE PER VIVERE MEGLIO
9 GIUGNO 2014 - Ore 16:00CAMERA DI COMMERCIO VIBO VALENTIA
Promozione di uno stile di vita salutistico e valorizzazione delle eccellenze agroalimentari e
produttive del vibonese
Segreteria organizzativaCamera di Commercio di Vibo ValentiaUfficio Promozione e Regolazione del Mercatotel. 0963 294611 - [email protected]
WORKSHOP Ore 16:00 - Sala ConsiglioProgrammaOre 16:00 Registrazione partecipantiOre 16:15 Benvenuto e Introduzione
Michele LicoPresidente Camera di Commercio di Vibo Valentia
Enzo IenusoPresidente Associazione Dieta Mediterranea Nicotera
Interventi
Antonio RomeoResponsabile Area Qualità e Normativa tecnica Dintec Scrl - Consorzio per l’Innovazione Tecnologica
Gli interventi del Sistema camerale per la promozione delleeccellenze e delle tipicità del territorio
Luigi PetramalaPh. D. in Fisiologia dei distretti corporei e Scienza dell’alimentazioneUniversità degli Studi di Roma Tor Vergata
Aspetti nutrizionali e salutistici della cucina tipica vibonese
Susanna Fusari ImperatoriPsy. D PhD Ricercatrice della Fondazione IRCCS Istituto Neurologico“Carlo Besta” Direzione Scientifica - Milano
Prevenire la demenza di Alzheimer con l’alimentazione
SHOW-COOKING E DEGUSTAZIONEOre 18:00 Camera di Commercio - Chiostro Valentianuma cura dell’Associazione Cuochi Vibo ValentiaChef Aurelio RanitiPresidente Associazione Cuochi Vibonesi
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