Direttore del Corso:Prof.ssa Laura Mazzanti
Coordinatore del Corso:Prof. Enrico Bertoli
SALUTE E NUTRIZIONE,DALLA GENETICA DEL GUSTOALLA NUTRIGENOMICA:UN RAZIONALE PERLA DIETA PERSONALIZZATA
SCHEDA DI ISCRIZIONE
SALUTE E NUTRIZIONE, DALLA GENETICA DEL
GUSTO ALLA NUTRIGENOMICA: UN RAZIONALE
PER LA DIETA PERSONALIZZATA
Facoltà di Medicina e Chirurgia - Ancona, 15 settembre 2011
NOME E COGNOME__________________________________
CODICE FISCALE_____________________________________
PROFILO PROFESSIONALE
MED. SPECIALIZZAZIONE_____________________________
INDIRIZZO__________________________________________
CITTA’_____________________________________________
CAP____________________PROV____________
TEL_____________________CELL______________________
E-MAIL____________________________________________
DATA_______________FIRMA_________________________
L’iscrizione al Corso dà diritto a: kit congressuale,attestato di partecipazione, lunch e coffee break.E’ possibile iscriversi al Convegno attraverso la modalità onlinedisponibile al link www.congredior.it/eventi.htm o con appositascheda d’iscrizione entro e non oltre il 7 settembre 2011, inviandola ricevuta dell’avvenuto pagamento.
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA E PROVIDER ECM
MEDICO BIOLOGO DIETISTA FARMACISTA
Dipartimento diScienze Cliniche Specialistiche ed Odontostomatologiche
Direttore: Prof. A.L. Tranquilli
Facoltà di Medicina e Chirurgia
Ancona, 15 settembre 2011
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SocietàItaliana diDiabetologia
Vicolo della Regina, 20 60122 AnconaTel. 071.2071411 - Fax 071.2075629www.congredior.it - [email protected]
SEGRETERIA ORGANIZZATIVAE PROVIDER ECM
ECME’ stato richiesto l’accreditamento ministeriale per n. 60 Medici (Medicina Generale, Scienza dell’Alimentazione, Pediatria,Pediatria libera scelta, Malattie Metaboliche e Diabetologia,Cardiologia) n. 60 Biologi, n. 30 Dietisti, n. 20 Farmacisti.
QUOTE DI ISCRIZIONEMedici: € 100,00 (IVA inclusa)Biologi, Dietisti, Farmacisti: € 65,00 (IVA inclusa)Specializzandi: Iscrizione Gratuita**la scheda deve essere accompagnata da una dichiarazione della scuola dispecializzazione.
MODALITÀ DI PAGAMENTOBonifico Bancario intestato a Congredior S. R. L.Numero di conto 000000004832CASSA DI RISPARMIO DI LORETO SPA, CIN T, ABI 06195, CAB 02600 (SWIFT- code CRLOIT3LXXX)IBAN: IT 57 T 06195 02600 000000004832Causale: "Nome e Cognome del Partecipante" –PROF. SSA MAZZANTI / 15 SETTEMBRE 2011
Carta di Credito
SEDEAula M. MontessoriFacoltà di Medicina e ChirurgiaVia Tronto 10/A, Ancona
COMITATO ORGANIZZATOREA. Vignini, L. Nanetti, F. Raffaelli, L. Saturni, T. Bacchetti,S. Masciangelo, A. Alidori.
SEGRETERIA SCIENTIFICAProf.ssa Laura MazzantiProf. Enrico BertoliProf.ssa Gianna Ferretti
“Il buffet, a base di prodotti delle aziende agricole accreditate a Campagna Amica, è offerto da Coldiretti Ancona.”
08.30 Registrazione partecipanti
08.45 Saluto delle Autorità
09.00 Introduzione ai lavori
09.20 Genetica del Gusto Prof. Paolo Gasparini Dott.ssa Cristina Zadro
09.40 Fisiologia del gusto Prof.ssa Mara Fabri
10.00 Nutrizione ed epigenetica Prof.ssa Franca Saccucci
10.20 Il gusto fra determinismo biologico e motivazioni psicologiche Prof.ssa Giovanna Curatola Dott.ssa Anna Maria Cester
10.40 Genetica dell’obesità Prof. Saverio Cinti
11.00 Coffee Break
11.30 Nutrigenomica: possibile ruolo nell’obesità Prof. Maurizio Antonio Battino
11.50 Nutrilipidomica:innovazione dalla membrana cellulare Dott.ssa Carla Ferreri
12.10 Acidi grassi e regolazione dell’espressione genica: aspetti fisiopatologici Prof.ssa Gianna Ferretti Dott.ssa Tiziana Bacchetti
12.30 Le produzioni vegetali e la biosicurezza Prof. Bruno Mezzetti
12.50 La filiera agricola italiana: per la salubrità e il gusto Dott. Rolando Manfredini
13.10 Discussione
13.30 Lunch
14.30 Genetica e Diabete: an update Dott.ssa Rosa Anna Rabini Dott.ssa Emanuela Faloia
14.50 La steatosi epatica quale fattore di rischio epatico e cardiovascolare: fattori genetici e ambientali nel suo sviluppo. Dott. Gianluca Svegliati Baroni
15.10 La salute mangiando? I risultati della ricerca scientifica Dott.ssa Arianna Vignini
15.30 Discussione
16.00 Conclusioni
16.15 Verifica questionari ECM Dott.ssa Laura Nanetti Dott.ssa Francesca Raffaelli
Direttore del Corso: Prof.ssa Laura Mazzanti Coordinatore del Corso: Prof. Enrico Bertoli Relatori e Moderatori
Dott.ssa Tiziana Bacchetti – Ancona
Prof. Maurizio Antonio Battino – Ancona
Dott.ssa Annamaria Cester – Ancona
Prof. Saverio Cinti – Ancona
Prof.ssa Giovanna Curatola – Ancona
Prof.ssa Mara Fabri – Ancona
Dott.ssa Emanuela Faloia – Ancona
Dott.ssa Carla Ferreri – Bologna
Prof.ssa Gianna Ferretti – Ancona
Prof. Bruno Mezzetti – Ancona
Dott.ssa Laura Nanetti – Ancona
Dott.ssa Rosa Anna Rabini – Ancona
Dott.ssa Francesca Raffaelli – Ancona
Prof.ssa Franca Saccucci – Ancona
Prof. Gianluca Svegliati Baroni – Ancona
Dott.ssa Arianna Vignini – Ancona
Dott.ssa Cristina Zadro - Trieste