Zigote EmbrioneMitosi
Giovane pianticellaMitosi
Pianta adulta
Embriogenesi
In tutte le piante terrestri
Nelle Spermatofite Embrione nel SEME
SEME struttura costituita da:
EmbrioneSostanze di riserva (endosperma e/o cotiledoni) Tegumenti protettivi
Come è fatto un embrione?Struttura polarizzata
Piumetta
Una o più foglioline embrionale = cotiledoni
radichetta
ipocotile
Apparato radicale
germoglio
Nell’embriogenesi si forma quindi la struttura della pianta
Vi sono specie con semi caratterizzati da cotiledoni grandi senza endosperma (tessuto di riserva del seme): Es. pisello e fagiolo
Oppure semi con abbondante endosperma e cotiledoni sottili e membranacei: ricino
Angiosperme
Piante MONOCOTILEDONI
Piante DICOTILEDONI
MERISTEMI EMBRIONE = Meristemi primari
ORGANI DELLA PIANTA
FUSTO
FOGLIE
RADICI
CRESCITA IN “LUNGHEZZA”
Piumetta
Una o più foglioline embrionale = cotiledoni
radichetta
ipocotile
ASSE EMBRIONE: organizzazione concentrica dei tessuti che formeranno gli organi
Tessuto fondamentale
Procambio
Protoderma
Cilindro centrale
Cilindro Corticale
Cilindro Tegumentale esterno
Pianta adulta:
MATURAZIONE E GERMINAZIONE del SEME
sulla pianta madre nel terreno
rilascio del seme disidratato
Quando e dove nelle Spermatofite lo zigote si accresce e forma l’embrione e poi l’embrione forma la pianta adulta?
Germinazione = ripresa della crescita embrionale
Fattori ambientali da cui dipende la germinazione: disponibilità di acqua, temperatura appropriata concentrazione di ossigeno esposizione alla luce, ecc
Eventi a cui un seme va incontro durante la germinazione: assorbimento di acqua = imbibizione sintesi di proteine ed enzimi e riattivazione degli enzimi preesistenti utilizzazione delle riserve accumulate attivazione delle vie biosintetiche rottura dell’involucro seminale
Fasi della germinazioneLa prima struttura a fuoriuscire è la radichetta con ruolo di ancoraggio ed assorbimento
Da questa fase si possono distinguere 2 tipi di germinazione ovvero quella in cui vi è un allungamento dell’ipocotile, tale da portare i cotiledoni al di sopra della superficie del suolo - germinazione epigea - e quella in cui che l’ipocotile si sviluppa poco e di conseguenza i cotiledoni rimangono sotto terra - germinazione ipogea.
Questo tipo di germinazione prevede l’allungamento dell’asse ipocotile fuori dal terreno con esposizione dei cotiledoni. A questo punto i cotiledoni portati in superficie possono funzionare da vere foglie (fotosintesi) per un breve periodo e poi ridursi e cadere.
Germinazione epigea
seme di ricino
Germinazione ipogea
Nelle monocotiledoni, tipo il mais il seme germina sotto terra e l’unico cotiledone svolge l’importante ruolo di trasferire le riserve dal seme all’embrione.Non è la regola che tutte le monocotiledoni sono ipogee (la cipolla è epigea) e le dicotiledoni epigee (per es. il pisello è ipogeo)!
In questo tipo di germinazione l’ipocotile si allunga poco e i cotiledoni restano sotto terra. Un “apice del germoglio” si fa strada nel terreno e raggiunge la superficie.
I meristemi apicali di una pianta si trovano all’apice della radice e del germoglio
Germoglio
Radice
In queste zone le cellule si duplicano continuamente producendo sia nuove cellule meristematiche sia cellule che si differenziano in tessuti primari.
RADICE
Organo della pianta che si sviluppa per primo dopo la germinazione del seme.
Funzioni:
Assorbimento (acqua e sali minerali)
Riserva(Zuccheri)
Produzione di ormoniAncoraggio(Al terreno)
Per svolgere queste attività la radice assume una struttura peculiare:
- Per assorbire molta acqua e sali deve avere una grande superficie (tipo le foglie);
- Deve penetrare nel terreno con facilità.
In base a tali esigenze esistono 2 differenti tipi generali di radici:
Tipo 1: Quelle costituite da una radice principale con numerose radichette secondarie laterali;
Tipo 2: Quelle in cui vi sono numerose piccole radiciche penetrano in modo capillare nel terreno.
(1) Nella maggior parte delle piante apparato radicale a FITTONE.
(2) apparato FASCICOLATO.