AL FRESCOp i z z e & r i s o t t i
BRISSAGO
LE NOSTRE BEVANDE
APERITIVI
Aperol ..........................................................................................11% ... 4cl ....7Campari ......................................................................................23% .... 4cl ....7Ricard Pastis ...............................................................................45% .... 4cl ....7Martini Bianco | Rosso ..............................................................15% .... 4cl ....7Sandeman Porto Bianco | Rosso ..............................................19% .... 4cl ....7Sherry Dry Tio Pepe ..................................................................15% .... 4cl ....7Ingwerer - Ginger Liqueur | Berna .........................................21% .... 4cl ....7
AMARI
Amaro Generoso | Ticino .........................................................21% .... 4cl ....9Ramazzotti ..................................................................................30% .... 4cl ....7Montenegro ................................................................................23% .... 4cl ....7Cynar ........................................................................................16.5% .... 4cl ....7Braulio Riserva ........................................................................24.7% .... 4cl ....9
LIQUORI
Amaretto Disaronno ..................................................................28% .... 4cl ....7Baileys .........................................................................................17% .... 4cl ....7Sambuca Molinari ......................................................................40% .... 4cl ....7Limoncello ..................................................................................25% .... 4cl ....7Nocino .........................................................................................40% .... 4cl ....7
COGNAC | BRANDY
Rémy Martin V.S.O.P.................................................................40% .... 2cl ....11Vecchia Romagna.......................................................................38% .... 2cl ....7
WHISKY
Ascona Whisky ...........................................................................43% .... 4cl ....13Ballantine’s Finest ......................................................................40% .... 4cl ....9Tullamore Dew Irish ..................................................................40% .... 4cl ....10Chivas Regal Premium Scotch 12 years ..................................40% .... 4cl ....13Jack Daniel’s Fine hand-crafted from a Single Barrel.............45% .... 4cl ....14Laphroaig 10 years .....................................................................40% .... 4cl ....14Glenfiddich 12 years ..................................................................40% .... 4cl ....15Macallan Amber.........................................................................40% .... 4cl ....16Oban 14 years .............................................................................43% .... 4cl ....16
DISTILLATI
Vieille Prune ...............................................................................40% .... 2cl ....9.50Calvados ......................................................................................40% .... 2cl ....7.50
GIN
Bisbino Gin | Ticino ..................................................................40% .... 4cl ....12Bisbino Ginger Dry | Ticino .....................................................40% .... 4cl ....13Botanical Garden Gin ................................................................43% .... 4cl ....12Ojo de Agua Gin | Berna ...........................................................43% .... 4cl ....12Gin 27 | Appenzello ...................................................................43% .... 4cl ....12Brockmans Premium Gin | Inghilterra ...................................40% .... 4cl ....13 Bombay Sapphire Gin | Londra ................................................40% .... 4cl ....10Tanqueray’s Gin | Londra .......................................................47.3% .... 4cl ....10Monkey 47Gin | Baden-Württemberg .....................................47% .... 4cl ....13Gin Mare Mediterranean | Barcellona ..................................42.7% .... 4cl ....14
RUM
Bacardi Carta Blanca | Porto Rico ........................................37.5% .... 4cl ....9Bacardi Carta Oro | Porto Rico ................................................40% .... 4cl ....9Zacapa XO Reserva 23 años | Guatemala ................................40% .... 4cl ....12Zacapa XO Centenario Gran Reserva Especial | Guatemala 40% .... 4cl ....17Diplomatico Reserva Exclusiva | Venezuela ...........................40% .... 4cl ....15
VODKA
Absolut Vodka | Svezia ..............................................................40% .... 4cl ....9Grey Goose | Francia .................................................................40% .... 4cl ....14
GRAPPE
Nostrana ......................................................................................40% .... 2cl ....7El Grapin Giromit | Brissago ....................................................45% .... 2cl ....9Acquavite di americana Giromit | Brissago ............................45% .... 2cl ....9Sassi Grossi Gialdi | Ticino .......................................................42% .... 2cl ....10Berta Tre soli Tre | Piemonte ....................................................44% .... 2cl ....14Berta Magia | Piemonte .............................................................44% .... 2cl ....14
LONG DRINK | COCKTAIL
San Tonic, Sanbitter rosso e tonica, senza alcool .........................................8Campari Orange | Soda ...................................................................................9Aperol Spritz .....................................................................................................10Ginger Spritz ....................................................................................................10Hugo ..................................................................................................................10Gin Tonic, Bombay Sapphire Gin ..................................................................15Bloddy Mary, Absolut Vodka .........................................................................13Vodka Lemon, Absolut Vodka .......................................................................15Moscow Mule ...................................................................................................15Cuba libre, Bacardi Rum .................................................................................15Mojito ................................................................................................................18Caipirinha .........................................................................................................18Basil Smash .......................................................................................................17
BIRRE
OFFICINE DELLA BIRRA | BIOGGIO90Nove artigianale ............................................................................... 33cl ....8.50Valona artigianale ................................................................................ 33cl ....8.50Mithra artigianale ................................................................................ 33cl ....8.50Kremlin imperial Russian Stout ......................................................... 33cl ....9Alchimie 021.01 burro di arachidi, avena, amarena ........................ 33cl ....9
Lisbeth American Pale Ale ................................................................. 75cl ....27Oroincenso (Birra scura con malti d’orzo e miele di castagno ticinese) ...... 75cl ....38
Animals 32 Pivo Pilsner - alla spina ........................................... 20cl ....4.50 40cl ...7.50
APPENZELLER BIER Sonnwendlig, senza alcool .................................................................. 33cl ....4.50
MESSICO Corona Extra ........................................................................................ 33cl ....7.50
BIBITE ANALCOLICHE
San Clemente naturale | frizzante .................................................... 100cl ....9San Clemente naturale | frizzante ...................................................... 50cl ....6Gasosa Limone | Mandarino .............................................................. 35cl ....5Rivella Rossa | Blu ................................................................................ 33cl ....5Vivi Kola | Vivi Kola Zero ................................................................... 33cl ....5Tisana Olivone Bio | Ticino ................................................................ 33cl ....5Vivi Soda Apfelschorle ........................................................................ 33cl ....5Acqua Tonica Noe | Mendrisio ........................................................... 20cl ....5Limone Bitter Noe | Mendrisio .......................................................... 20cl ....5Birra Ginger Noe | Mendrisio ............................................................. 20cl ....5Chinotto Noe | Mendrisio ................................................................... 20cl ....5Granini | succo di pomodoro ............................................................. 20cl ....5Granini | succo d’arancia ..................................................................... 20cl ....5Spremuta d’arancia .............................................................................. 20cl ....8Sanbitter rosso ...................................................................................... 10cl ....5Crodino ................................................................................................. 10cl ....5Lemon Soda .......................................................................................... 33cl ....5
CAFFÈ | TÈ | LATTE
Caffè tazza grande | Carlito Losone* .............................................................4.50Espresso | Carlito Losone* ..............................................................................3.50Espresso doppio | Carlito Losone* .................................................................6Cappuccino | Carlito Losone* ........................................................................5.50Latte macchiato | Carlito Losone* ..................................................................5.50Caffè corretto | Carlito Losone* .....................................................................5Tè tazza | Ronnefeldt .......................................................................................4.50Latte | Ticinese .................................................................................................3.50Ovomaltina | Caotina ......................................................................................4.50
* Disponibile senza caffeina | Ohne Koffein verfügbar
Disponible sans caféine | Available without caffeine
Prezzi in CHF, IVA compresa | Preise in CHF, inklusive MWST
Prix en CHF, TVA comprise | Prices in CHF, VAT included
