Il mondo dei sensi tra filosofia, storia e scienza.
L’OLFATTO
Università Campus Bio-Medico di Roma | Via Álvaro del Portillo 21 - 00128 Roma
22.05.2017ore 10.00 - 18.00Sala Conferenze – PRABB
Prima sessione
10-11,30ModeranoMaria Teresa Russo(Filosofia Morale, Università Roma Tre)
Nicola Di Stefano(Assegnista di Ricerca, UCBM)
Tonino Griffero(Estetica, Università di Roma Tor Vergata)Fiutare atmosfere. Note per una (nuova) fenomenologia dell’olfatto
Rosalia Cavalieri(Filosofia e Teoria dei linguaggi, Università di Messina)I saperi del gusto tra naso e palato
Seconda sessione
11,45-13,15ModeranoFlavio Keller(Fisiologia Umana, UCBM)
Eugenio Guglielmelli (Bioingegneria, UCBM)
Andrea Mazzatenta(Fisiologia e Fisiopatologia, Università di Chieti)
Neurobiologia olfattiva e il ruolo dell’indagine olfattiva nelle patologie neurodegenerative
Giorgio PennazzaMarco Santonico(Ingegneria Elettronica, UCBM)
L’impatto della tecnologia nel riconoscimento degli odori: il naso elettronico
Terza sessione
14,15-18,00ModeranoLuca Borghi (Storia della Medicina, UCBM)Sergio Morini (Anatomia Umana, UCBM)Diego Barba (Ingegneria Chimica, UCBM)
Giorgio Gruppioni(Antropologia, Università di Bologna)
Non solo olfatto: la diversità e individualità del volto (e del naso) umano e la ricostruzione cranio-facciale in campo storico-archeologico e forense
Paolo Persichetti(Chirurgia Plastica e Ricostruttiva, UCBM)
Ruolo della rinosettoplastica nella chirurgia estetica del volto
Martino Cerizza(Agenzia Olfaction, Milano)
Quali odori ti colpiscono? La soggettività della percezione degli odori e delle loro evocazioni
Augusto Vitale(Centro di Riferimento per le scienze comportamentali e la salute mentale, Istituto Superiore di Sanità, Roma)
Intelligenza olfattiva nel mondo animale
Con la partecipazione di
Marcello Verde(Medico veterinario del Centro di Coordinamento dei Servizi Cinofili di Nettuno)
Organizzatori: M. Teresa Russo (Roma Tre), N. Di Stefano (Campus Bio-Medico)
Coffee break
11,30-11,45