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Chi siamoDal 1919 Carimali produce ed esporta in tutto il mondo macchine per caffè professionali attraverso una consolidata rete di distributori.
E’ una delle poche aziende al mondo in grado di offrire una vasta e completa gamma di macchine tradizionali e superautomatiche.
Tradizione, affidabilità, tecnologia all’avanguardia e un’eccellente qualità nei prodotti offerti sono i valori che più rappresentano l’azienda.
Oltre ad essere certificata ISO 9001:2008, l’azienda ha recentemente ottenuto due importanti certificazioni: ISO 14001, standard di Gestione Ambientale e SA 8000, relativa alla Responsabilità Sociale d’Impresa.
Carimali è associata alle più importanti organizzazioni di settore e legate alla cultura e al mondo del caffè: ASSOFOODTEC, HKI e SCAA.
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Due linee di prodotto, un’unica aziendaLa linea di prodotti Carimali nasce con l’azienda ed incarna lo spirito della tradizione, della storia e dell’innovazione; la linea Macco è sinonimo di personalizzazione ed identifica la flessibilità nel rispondere alle più sofisticate esigenze della clientela.
Le due linee di prodotto condividono la stessa tecnologia offrendo un design differente.
Attraverso un’esperienza nel settore di oltre 90 anni, l’azienda contribuisce allo sviluppo della cultura mondiale del caffè italiano, nel pieno rispetto delle tradizioni dei mercati in cui i nostri prodotti sono distribuiti.
La passione per l’innovazione e la propensione a soddisfare le esigenze dei propri clienti hanno permesso all’azienda di imporsi come leader di settore: sarà facile trovare una macchina Carimali o Macco in ogni angolo del mondo a qualsiasi ora del giorno!
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Altoparlante: l’utente può caricare tramite chiave usb messaggi promozionali, musica e istruzioni grafiche personalizzando a suo piacimento la macchina
CupSense: sensore che rileva la bevanda selezionata e permette alla macchina di erogare solamente se la tazza posizionata è adatta alla selezione (ad esempio tazza piccola per espresso e tazza grande per cappuccino)
CoffeeCreator: software che consente ai tecnici di programmare e monitorare i parametri delle macchine superautomatiche direttamente da computer
FridgePlus: consente di rilevare se il latte è in sovratemperatura e ne blocca immediatamente l’erogazione; individua la mancanza di latte bloccandone l’erogazione
Lancia Barista: lancia vapore termostatata per scaldare e montare il latte fresco automaticamente
Connessione USB:permette di copiare e caricare la programmazione della macchina e personalizzare la grafica utente
Power Cleaner:assicura la massima igiene del circuito latte e della caldaia vapore mediante un sistema di risciacquo integrato
Pompa latte MTT:consente di erogare bevande a base latte alla temperatura desiderata e garantire una schiuma in tazza eccellente
Display grafico TFT 5.7’’:display per la gestione della grafica utente e per l’assistenza guidata per immagini
MaxSave:tecnologia brevettata per garantire il massimo risparmio energetico assicurando allo stesso tempo ottime prestazioni unitamente ad una riduzione dei consumi
Le nostre tecnologie
La gamma di superautomatiche Carimali e
Macco è progettata e realizzata da un team
altamente qualificato che lavora ogni giorno
per garantire alle macchine performance
innovative e di qualità.
Gli investimenti in Ricerca & Sviluppo giocano in
azienda un ruolo fondamentale e consentono,
in tempi brevi, di lanciare sul mercato prodotti
nuovi e sempre innovativi.
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Armonia SmartMX-2
Armonia Smart e MX-2 sono ideali per tutti quei locali caratterizzati da un consumo contenuto di caffè ma che non rinunciano allo stesso tempo ad avere un prodotto di qualità offrendo bevande all’altezza della migliore tradizione italiana.
L’interfaccia grafica è intuitiva e semplice da usare: è dotata di 8 tasti selezione che grazie al tasto shift si possono triplicare fino a 24 possibilità di scelta bevande.
Due le versioni disponibili: EASY, proposta con un macinino caffè e due prodotti solubili e LM, con due macinini, un prodotto solubile e il milker automatico per montare il latte fresco. Disponibile anche la versione Self, pensata per locali e spazi pubblici.
Tecnologie
MX-2
Nero
fronte - lato fronte - lato
Bianco
Armonia Smart
Produzione giornaliera:100-150 tazze
Certificazioni
324
717
56025860
584
155
95
PesiEASY Netto 31 Kg Lordo 38 Kg
LM Netto 34 Kg Lordo 42 Kg
Bevanda Tazze all’ora*
Espresso 120Caffè/Cappuccino/Cioccolata 80Acqua calda tot. 20 litri
*il numero di tazze all’ora può variare a seconda della dimensione della tazza e del settaggio della macchina
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Armonia e MX-3 sono il risultato di più di 30 anni di esperienza nelle macchine per caffè professionali. Rappresentano la superautomatica fatta su misura per tutte le esigenze: di medie dimensioni, sono ideali per ogni ambiente grazie ad un’ampia scelta di bevande tra cui caffè espresso, cappuccino, caffè americano e cioccolata. Due le versioni disponibili: EASY (prodotti solubili) e LM (latte fresco) nei colori bianco e nero.
Il design adatto ad ogni ambiente, le medie dimensioni e l’ampia scelta di prodotti consentono di soddisfare i 3 principali mercati: Out-of-Home, HoReCa e Office Coffee Service. Semplicità d’uso e facile manutenzione completano le caratteristiche per entrambi i modelli.
Tecnologie
PesiEASY Netto 38 Kg Lordo 45 Kg
LM Netto 42 Kg Lordo 49 Kg
Nero
Bianco
Certificazioni
ArmoniaMX-3
MX-3Armonia
584 71
7
56025860324
150
95
Nero
Produzione giornaliera:150-200 tazze
Bevanda Tazze all’ora*
Espresso 150Caffè/Cappuccino/Cioccolata 120Acqua calda tot. 40 litri
*il numero di tazze all’ora può variare a seconda della dimensione della tazza e del settaggio della macchina
fronte - lato
fronte - lato
8
Nero
Bianco
Armonia TouchMX-4
Certificazioni
Nero
MX-4Armonia Touch
324
584 71
7
56025860
155
95
PesiEASY Netto 38 Kg Lordo 46 Kg
LM Netto 42 Kg Lordo 50 Kg
Armonia Touch e MX-4 sono caratterizzate da una tecnologia all’avanguardia: il display grafico TFT 5.7” è semplice da usare e intuitivo nonché facilmente personalizzabile a seconda delle esigenze.
Rappresentano la soluzione ideale per tutti quei locali attenti al design ed alle prestazioni della macchina: l’utente può programmare con estrema semplicità messaggi promozionali, musiche e istruzioni grafiche caricabili mediante la porta USB di cui le macchine sono dotate e trasmessi grazie alla presenza di un altoparlante integrato nella macchina.
Tecnologie
Produzione giornaliera:150-200 tazze
Bevanda Tazze all’ora*
Espresso 150Caffè/Cappuccino/Cioccolata 120Acqua calda tot. 40 litri
*il numero di tazze all’ora può variare a seconda della dimensione della tazza e del settaggio della macchina
fronte - lato
fronte - lato
9Certificazioni
PesiCOF/LM Netto 42 Kg Lordo 55 Kg
Mya59
2
285
814
33452564
193
92
TecnologieRappresentano la novità tra le superautomatiche: estremamente compatte, affidabili e completamente automatiche. Sono il modello ideale per tutti quei locali che devono sostenere un’elevata domanda di caffè in uno spazio limitato.
Dotate di milker automatico per montare il latte fresco (versione LM) e di una tramoggia caffè, i due modelli sono disponibili in bianco e nero. L’interfaccia intuitivo è caratterizzato da display RGB e 8 tasti selezione semplici e funzionali.
Mya Mya
fronte - lato
Nerofronte - lato
Bianco
Produzione giornaliera:300-400 tazze
Bevanda Tazze all’ora*
Espresso 240Caffè/Cappuccino 120Acqua calda tot. 60 litri
*il numero di tazze all’ora può variare a seconda della dimensione della tazza e del settaggio della macchina
10 Certificazioni
Optima SilverMX-5 Silver
MX-5 SilverOptima Silver
fronte - lato
Nero
Bianco fronte - lato
Nero
PesiOptima Silver Netto 48 Kg Lordo 58 Kg
MX-5 Silver Netto 55 Kg Lordo 63 Kg
624
324
814
25860560
194
94
Optima e MX-5 Silver sono ideali per tutti quei locali con consumi giornalieri di caffè elevati, alla costante ricerca di un prodotto di qualità in grado di offrire ottime bevande in tazza. I grandi tasti bevande illuminati e il display a colori rendono entrambi i modelli estremamente semplici e intuitivi da utilizzare per ogni operatore.
L’ampia scelta di prodotti consente di soddisfare qualsiasi richiesta, semplicemente premendo un tasto!
Produzione giornaliera:300-400 tazze
Bevanda Tazze all’ora*
Espresso 240Caffè/Cappuccino 200Cioccolata 120Acqua calda tot. 60 litri
*il numero di tazze all’ora può variare a seconda della dimensione della tazza e del settaggio della macchina
Tecnologie
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fronte - lato
Nero
Bianco fronte - lato
Nero
OptimaMX-5
Certificazioni
MX-5Optima
PesiOptima GOLD/
PLATINUMNetto 48 Kg Lordo 58 Kg
MX-5 Netto 55 Kg Lordo 63 Kg
624
324
814
25860560
194
94
Optima e MX-5 sono la scelta ideale per tutti gli operatori alla ricerca di una macchina ad elevate capacità erogative grazie ad una produzione giornaliera compresa tra 300 e 400 tazze.
Superautomatiche all’avanguardia, caratterizzate da un’interfaccia utente avanzata, con display grafico TFT 5.7” che consente di personalizzare le selezioni delle bevande. In un’ottica di riduzione dei consumi e attenzione al risparmio energetico, possono essere dotate di sensori che rilevano la presenza della tazza e dell’utente di fronte la macchina e di regolare di conseguenza la temperatura dell’acqua. Disponibili in 2 versioni: GOLD e PLATINUM nei colori bianco e nero.
Produzione giornaliera:300-400 tazze
Bevanda Tazze all’ora*
Espresso 240Caffè/Cappuccino 200Cioccolata 120Acqua calda tot. 60 litri
*il numero di tazze all’ora può variare a seconda della dimensione della tazza e del settaggio della macchina
Tecnologie
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Produzione giornaliera raccomandata 100-150 tazze 150-200 tazze 300-400 tazze
1° Macinino Capacità 0.65 Kg Capacità 1.3 Kg
2° Macinino Standard (LM)Non disponibile (Easy) Optional Optional Non disponibile Optional
1° Prodotto solubile (capacità 2.0 l) Standard (Easy - LM) Optional Optional Non disponibile Non disponibile
2° Prodotto solubile (capacità 2.0 l) Standard (Easy)Non disponibile (LM) Optional Optional Non disponibile Non disponibile
Cioccolatiera A01 (capacità 2.0 Kg) Optional Non disponibile
Cioccolatiera A02 (capacità 4.5 Kg) Non disponibile Non disponibile Optional
Display grafico TFT 5.7’’ Non disponibile Non disponibile Standard Non disponibile Non disponibile Standard
Display RGB Standard Standard Non disponibile Standard Standard Non disponibile
Selezioni bevande 8 8 8 + acqua calda e vapore 8 8 8 + acqua calda
e vapore
Tasto Shift x3 x3 x2 x3 x3 x2
Latte fresco Versione LM Versione LM
Pompa latte MTT Optional (versione LM) Optional (versione LM)
Connessione USB Non disponibile Non disponibile Standard Non disponibile Non disponibile Standard
Sensore di prossimità Non disponibile Non disponibile Optional Non disponibile Non disponibile Optional
Altoparlante Non disponibile Non disponibile Standard Non disponibile Non disponibile Standard
By-Pass acqua calda per caffè americano Standard Standard
PowerCleaner Versione LM Versione LM
CupSense Non disponibile Non disponibile Non disponibile Optional
Card reader Optional Non disponibile Optional
Lancia Barista Non disponibile Non disponibile Non disponibile Optional
Serratura tramoggia Optional Optional
Capacità cassetto fondi caffè 60 pz. 40 pz. 60 pz.
Scarico fondi caffè diretto Optional Optional
Materiale gruppo caffè Acciaio M3 Acciaio M2 Acciaio M3 Acciaio M2
Diametro camera di infusione 45 mm 45 mm
Capacità camera di infusione 7-18 g 7-18 g
Regolazione becco di erogazione 80 - 160 mm 92 - 193 mm 94 - 194 mm
Caldaia caffè in acciaio 600 cc 1.0 l 4.0 l
1.0 l
Caldaia vapore in acciaio 600 cc 1.0 l 1.8 l
Riscaldamento sequenziale Standard Non disponibile Standard
Voltaggio / Potenza totale EASY: 230V 1+N 50/60Hz 1.950 W LM: 230V 1+N 50/60Hz 3.150 W
230V 1+N 50/60Hz 3.740 W
230V 1+N 50/60Hz 4.400W400V 3+N 50/60Hz 5.900W
Pompa Pompa vibrazione Pompa rotazione Pompa rotazione
Peso netto EASY: 31 Kg LM: 34 Kg
EASY: 38 Kg LM: 42 Kg
EASY: 38 Kg LM: 42 Kg 42 Kg Optima Silver: 48 Kg
MX-5 Silver: 55 KgOptima: 48 Kg
MX-5: 55 Kg
Peso lordo EASY: 38 Kg LM: 42 Kg
EASY: 45 Kg LM: 49 Kg
EASY: 46 Kg LM: 50 Kg 55 Kg Optima Silver: 58 Kg
MX-5 Silver: 63 KgOptima: 58 Kg
MX-5: 63 Kg
Dimensioni (LxIxH) mm 324x560x717 285x564x814 324x560x814
Colore macchina Bianco o nero Bianco o nero
Colori fianchi Bianco o acciaio Bianco o acciaio
Armonia SmartMX-2
Optima SilverMX-5 SilverMya Optima
MX-5Armonia Touch
MX-4Armonia
MX-3
14
A02A01
584
324429
624
324429
A02A01
584
215420
624
215420
Accessori
Pesi
A01 Netto 22 Kg Lordo 25 Kg
A02 Netto 23 Kg Lordo 27 Kg
Voltaggio75W 230V 1+N 50/60Hz
Capacità
4.5 l
Frigorifero A01/A02 Plus
lato
Scaldatazze A01/A02 Plus
Pesi
A01 Netto 15 Kg Lordo 19 Kg
A02 Netto 16 Kg Lordo 20 Kg
Voltaggio110W 230V 1+N 50/60Hz
lato
A01 A02
584
324429
624
324429
Scaldatazze A01 - A02
Weight
A01 Netto 11 Kg Lordo 15 Kg
A02 Netto 12 Kg Lordo 16 Kg
Voltaggio70W 230V 1+N 50/60Hz
624
387215
584
387215
A01 A02
lato
Pesi
A01 Netto 24 Kg Lordo 28 Kg
A02 Netto 25 Kg Lordo 29 Kg
Voltaggio140W 230V 1+N 50/60HzCapacità4.0 l
Macchine compatibili
A01
Armonia Smart / MX-2Armonia / MX-3 Armonia Touch / MX-4Mya
A02Optima Silver / MX-5 SilverOptima / MX-5
Macchine compatibili
A01
Armonia Smart / MX-2Armonia / MX-3 Armonia Touch / MX-4Mya
A02Optima Silver / MX-5 SilverOptima / MX-5
Macchine compatibili
A01
Armonia Smart / MX-2Armonia / MX-3 Armonia Touch / MX-4Mya
A02Optima Silver / MX-5 SilverOptima / MX-5
Macchine compatibili
A01
Armonia Smart / MX-2Armonia / MX-3 Armonia Touch / MX-4Mya
A02Optima Silver / MX-5 SilverOptima / MX-5
Hot & Cold A01/A02 Plus
lato
15
Macchine compatibili
Optima Silver / MX-5 SilverOptima / MX-5
AccessoriUnità Servizi Plus
624
475
110
324 258561
61
fronte - lato
fronte - lato
fronte - lato
fronte - lato
fronte - lato
Pesi
Netto 25 Kg Lordo 29 Kg
Voltaggio2.800W 230V 1+N 50/60Hz2.800W 400V 3+N 50/60HzCapacità
6.5 l
Frigorifero & Scaldatazze Frescolatte
Pesi
Netto 9 Kg Lordo 10.25 Kg
Capacità
4.5 Kg
Cioccolatiera A02
814
190
624
144
Pesi
Netto 12 Kg Lordo 14 Kg
Capacità
2.0 Kg
Cioccolatiera A01
717
133
584
144
Pesi
Netto 10 Kg Lordo 12.5 Kg
Capacità
5.0 l
Tanica acqua
147418
584
Pesi
Netto 14 Kg Lordo 15 Kg
Voltaggio
75W 230V
Capacità
2.5 l
Pesi
Netto 2.3 Kg
Voltaggio
200-240V/12V
Capacità
1.5 l
513
190395
305
210276
Macchine compatibili
Armonia Smart / MX-2Armonia / MX-3 Armonia Touch / MX-4MyaOptima Silver / MX-5 SilverOptima / MX-5
Macchine compatibili
Armonia Smart / MX-2Armonia / MX-3 Armonia Touch / MX-4MyaOptima Silver / MX-5 SilverOptima / MX-5
Macchine compatibili
Armonia Smart / MX-2Armonia / MX-3 Armonia Touch / MX-4
Macchine compatibili
Armonia Smart / MX-2Armonia / MX-3 Armonia Touch / MX-4 fronte - lato
Pastiglie per pulizia• Pastiglie detergenti per la pulizia della macchina• 120 pastiglie per confezione
Detergente per milker• Elimina i residui di latte• Deterge lance vapore e bricchi
Si consiglia l’utilizzo di depuratori per ridurre la durezza dell’acqua, che potrebbe causare depositi di calcare.
Lugl
io 2
014
Carimali S.p.A. Via Industriale, 1 - 24040 Chignolo d’Isola (BG) - ItalyT: +39.035.4949555 - F: +39.035.905447 carimali.com - [email protected]
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sent
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