Menù Capodanno 2019
Gli ospiti saranno accolti alle ore 20:00Cocktail di benvenuto a base di Franciacorta, con infusione di zafferano
e cannella e fiori d’arancio.Pita chips speziate, tartine con hummus, sfogliatine di sesamo e
formaggi
Ore 21Antipasti
Ceviche di spada con lime, mango e zenzeroPaquet di pasta fillo con verdure alla curcuma e capesante
Carpaccio di salmone marinato con pepe al limone, coriandolo e aceto di melograno
Primi
Fusilli freschi al ferretto con pesto di cavolo nero e anadara (vongola rossa)
Secondi
B’stilla di pollo (con mandorle e zafferano)Piatto tipico della tradizione marocchina, generalmente viene servito
nelle cerimonie e in occasioni speciali come piatto unico
Branzino in crosta di patate julienne e zenzerocon caponata di zucchine e taggiasche
Dessert
Panettone tradizionale con crema e frutti di bosco
Si inaugura il nuovo anno con flûte di Champagne Perrier Jouet
È inclusa nel menù una bottiglia di vino ogni due persone
Solo su prenotazione€120 a persona
Capodanno 2019
Gli ospiti saranno accolti alle ore 20.00 con una flûte di benvenuto
Ore 21 inizio della cena servita I nostri chef presenteranno una sessione di piatti di cucina
mediterranea/araba a base di carne e pesce, accompagnati da un’accurata selezione di vini nostrani.
Dalle ore 22 spettacoli di intrattenimento di danza del ventre
Brindisi di mezzanotte con Champagne Perrier Jouet
e spettacoli pirotecnici nella parte esterna.
Durante e dopo gli spettacoli, Dj set di musica araba tradizionale e commerciale, poi le migliori hit internazionali e late night revival.
Ingresso afterdinner ore 00:30 €25 un drink incluso.
Solo su prenotazione: info & tables reservation 0289546860
Le prenotazioni ritenute valide saranno solo quelle pervenute alla direzione, previo versamento di acconto, entro il 23 dicembre, salvo
disponibilità posti.
Gradito abito scuro R.S.V.P.