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EDITORESandro Ciccarelli Editore S.r.l.
DIRETTORE RESPONSABILEMario Furlan
REDATTORE CAPOSandro Ciccarelli
REDAZIONESandro Ciccarelli Editore S.r.l.Via Brodolini, 35/bTel. 055/0513467 • 055/051360050063 Figline Valdarno (FI)e-mail: [email protected]
CONTRIBUTO EDITORIALE• Iron Man Magazine • Hardgainer• Journal of Pure Power
COLLABORATORI ITALIANI ED ESTERISandro Ciccarelli, Isabella Desci, David De Angelis, Mario Civalleri, Roberto Del Gaudio, Matteo Guida, Marco Ceriani, Umberto Miletto, Mauro Friundi, Paolo Evangelista, Biagio Filizola, Massimo Spattini, Annalisa Ghirotti, Kristian Montevecchi, Pasquale Cozza, Gabriele Tampellini, Nicola Di Pietro, Andrea Biasci, Dott. Antonio Urso.
CORRISPONDENTI DAGLI U.S.A.John Balik, Steve Holman, Dave Draper, Jerry Brainum, Charles Staley, Dott. Dan Wagman, Tom Venuto, Rehan Jalali, Louie Simmons, Bro-oks D. Kubik, Dana Hamm, Justin Woltering.
CORRISPONDENTI ESTERIStuart McRobert (Cipro), Dott. Mauro G. Di Pa-squale (Canada), Charles Poliquin (Canada), John Berardi (Canada), Nelson Ayotte (Canada), Brian Johnston (Canada), Roberto Amorosi Hernandez (Spagna).
DISEGNI:Claudio Bisca
WEB MASTER Gabriele Giani
SOCIAL MEDIASauro Ciccarelli
FOTOGRAFIEMichael Neveux, Eric Jacobson, Irvin J. Gelb, Alex Ardenti, Ralph DeHaan, Jason Ellis, Jason Breeze, Fotolia, Dreamstime.
TRADUZIONIMassimo Bani, www.abptranslations.it,Silvia Marini, Giulia Mencaraglia
FOTOLITO e STAMPASTIGE ARTI GRAFICHE S.p.Avia Pescarito, 110 - 10099 San Mauro (To)
IMPAGINAZIONESandro Ciccarelli Editore S.r.l.
PUBBLICITÀPer informazioni telefonare allo (055) 0513467 – (055) 0513600 - e-mail: [email protected]’s news si riserva il diritto diaccettare o meno le pubblicità
DISTRIBUZIONE PER L’ITALIAMA.PE LOGISTICA-MILANO
OLYMPIAN’S NEWSREGISTRAZIONE TRIBUNALE DI FIRENZEN. 3982 DEL 5-7-1990 e successive modifi che.Iscritto nel ROC (Registro Operatori Comunicazione) con il n°19710.
ISSN:1126-0874
BIMESTRALE ANNO XXV n°147LUGLIO/AGOSTO 2014
STAMPATO IN ITALIA
Alimentazione e integrazione
POST@OLYMPIAN’S
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Effetti collaterali
Storia della cultura fi sica
in copertinaModello: Matus ValentFoto: © Harry Grisby III (LHGFX)
4 Editorialedi Mario Furlan
9 La posta di Olympian’s News a cura di Annalisa Ghirotti, Marco Ceriani, dott. Mauro Di Pasquale, Roberto del Gaudio, Mauro Friundi, Paolo Evangelista, Roberto Amorosi Hernàndez
22 Nutrition science Il paradosso del cromo • Cibo per la mente • Diete ricche di proteine • Cavolo terapeutico • Nutrimento per le ossa
a cura di Jerry Brainum e della redazione
28 E se il glutine facesse male a tutti?di Nicola Di Pietro
34 Hunter/farmer diet solution e cronormorfodietadel Dott. Massimo Spattini
40 Un approfondimento sulla dieta metabolicadel Dott. Mauro Di Pasquale
44 Integratori per la costruzione muscolaredel Dott. Rehan Jalali e Stephen Adele
48 Integratori di origine vegetale e effetti collaterali
di Jerry Brainum
52 Evoluzione degli esercizi con carichi progressivi - 12ª partea cura di Biagio Filizola
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Sommario 146 - Colofon aggiornato.indd 6Sommario 146 - Colofon aggiornato.indd 6 17/06/14 10.1417/06/14 10.14Cyan quadricromiaCyan quadricromiaMagenta quadricromiaMagenta quadricromiaGiallo quadricromiaGiallo quadricromiaNero quadricromiaNero quadricromiaPANTONE Silver CPANTONE Silver C
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64 Le balle sul Bodybuildingdi Stuart McRobert
68 Dinosaur TrainingCome costruire forza e massa muscolare
velocemente di Brooks D. Kubik
73 BIIO SYSTEM sequel di Roberto Amorosi Hernàndez
81 Deltoidi Pazzeschi in pochissimo tempoa cura dello staff editoriale del Poliquin Group
85 Inside BodybuildingII power bodybuilder
di Ado Gruzza
90 Modella Fitness Antonella Anela Federico
92 C’era una volta… Storie di donne in palestra - 3a partedel dott. Stefano Tricarico
100 Come si apprende il movimento2a parte
di Antonio Urso
106 Westside BarbellErrori nell’allenamento - 1a parte
di Louie Simmons
110 Serie ottimali per la crescita ottimale a cura della redazione di Pure Power
114 Gli infortuni degli strongmen a cura della redazione di Pure Power
118 Bodybuilding natural e longevita di Master Wallace
122 Giù la maschera Master Wallace!Intervista esclusiva - 2a partedi Kristian Montevecchi e Annalisa GhirottiCon la partecipazione straordinaria di Sandro Ciccarelli
126 Essere invictusdi Andrea Biasci
132 Preparazione atletica per il motocrossLa tortuosa strada del centauro - 2a parte
di Mauro Friundi
Allenamento e tecnica di recupero
Numero precedente! L’avete?
Fino a giugno, nelle edicole di Roma, Firenze, Milano, Bologna e Padova oppure solo per abbonamento!
vedi retro rivista
JOPP – Journal of Pure power
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Preparazione atletica per lo sport
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Allenamento e tecnica di recupero
Sommario 146 - Colofon aggiornato.indd 7 10/06/14 15.34Cyan quadricromiaMagenta quadricromiaGiallo quadricromiaNero quadricromiaPANTONE Silver C
56Colin Wayne
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RUBRICHE3 LETTERA DELL’EDITORELarry Scott: l’innovatore
6 TRAIN TO GAINÈ necessario allenarsi quanto i professionisti? Inoltre, 2 metodi rest/pause unici da provare per guadagni incredibili di forza e massa.
12 MANGIA PER CRESCEREJerry Brainum indaga a fondo sul limite massimo di proteine per la costruzione muscolare. Inoltre, dieta Paleo, Primal e tradizionale.
20 MHP MUSCOLI E POTENZAIl professionista IFBB Ben White parla di tapis roulant, aerobica e massa nella offseason.
Giugno 2014
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22 ALLENAMENTO INTELLIGENTECoach Charles Poliquin parla delle superserie antagoniste.
24 DA FUSCELLO A FUSTOVince Del Monte, lo Skinny Guy Savior, descrive le serie a tempo a tensione costante per guadagni straordinari.
44 RICERCA ANABOLICAJerry Brainum analizza il ruolo dell’insulina nell’aumento del grasso corporeo e nella costruzione muscolare.
48 MUSCOLI IN PRIMO PIANOTony DiCosta parla dell’importanza di avere obiettivi adatti all’età adulta.
54 CONNESSIONE MENTE/CORPOCoach Bill Starr consiglia di eseguire il railroading: un metodo di stripping da non perdere. Inoltre, Ruth Silverman celebra un Giovedì dei Ricordi dedicato al fitness.
ARTICOLI26 LARRY SCOTT: 1938-2014Un tributo al primo Mr. Olympia, uno dei bodybuilder leggendari
dell’Età dell’Oro. Grazie per i bei ricordi.
30 ALLENAMENTO CON NEGATIVA ACCENTUATA 1 PARTEIl dott. Ellington Darden continua la sua analisi di ricerca sulle ripetizioni lente con un’enfasi sulla negativa. Risultati incredibili! Troverete moltissime foto prima e dopo.
38 TRISERIE DA INCUBORoger Lockridge descrive un allenamento in 15 minuti per costruire il petto migliore della vostra vita.
42 LASCIATE PERDERE I CURL!Perle di saggezza di James Edge: usate le trazioni alla sbarra per costruire bicipiti così grossi da far esplodere le maniche della camicia.
56 ECCO A VOI IL MODELLO DI COPERTINAQualche domanda al modello Colin Wayne.
In copertina:Colin Waynenella copertina di questo mese. Foto di Jason Ellis.
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26LARRY SCOTT
TRISERIE DA INCUBO
sommario 147.indd 5 09/06/14 14.36Cyan quadricromiaMagenta quadricromiaGiallo quadricromiaNero quadricromia